---
title: "Распоряжение Правительства РФ от 04.08.2012 N 1424-р"
number: "1424-р"
issuer: "Правительство Российской Федерации"
issued_on: 2012-08-04
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1424-r-2012"
---

## Распоряжение Правительства РФ от 04.08.2012 N 1424-р

# Распоряжение Правительства РФ от 04.08.2012 N 1424-р

<О внесении изменений в распоряжение Правительства РФ от 15.12.2008 N 1866-р>

> [!WARNING]
> Документ утратил силу [с 1 января 2016 года](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1031-r-2015#p100006) в связи с изданием [Распоряжения](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1031-r-2015#p100005) Правительства РФ от 06.06.2015 N 1031-р.
> Начало действия документа - 04.08.2012.
> Окончание действия документа - 31.12.2015.


<a id="p100001"></a>**ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**РАСПОРЯЖЕНИЕ**
от 4 августа 2012 г. N 1424-р

<a id="p100003"></a>Утвердить прилагаемые [изменения](#p100006), которые вносятся в [перечень](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100006) национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 декабря 2008 г. N 1866-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 51, ст. 6192).

<a id="p100004"></a>Председатель Правительства
Российской Федерации
**Д.МЕДВЕДЕВ**





<a id="p100005"></a>Утверждены
распоряжением Правительства
Российской Федерации
от 4 августа 2012 г. N 1424-р

<a id="p100006"></a>**ИЗМЕНЕНИЯ,**
**КОТОРЫЕ ВНОСЯТСЯ В ПЕРЕЧЕНЬ НАЦИОНАЛЬНЫХ СТАНДАРТОВ,**
**СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ)**
**И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ,**
**НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОГО**
**ЗАКОНА "ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ**
**ПРОДУКЦИЮ" И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ**

1. <a id="p100007"></a>[Пункты 15](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100021), [37](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100043), [41](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100047), [44](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100050), [76](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100082), [108](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100114), [109](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100115), [112](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100118) и [114](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100120) исключить.
2. <a id="p100008"></a>[Дополнить](https://bukva.ai/docs/rasporyazhenie-1866-r#p100006) пунктами 137 - 196 следующего содержания:
<a id="p100009"></a>"137. ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003). Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ
138. <a id="p100010"></a>ГОСТ Р 52993-2008 (ИСО 5550:2006). Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (контрольный метод)
139. <a id="p100011"></a>ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006). Жир молочный. Определение пероксидного числа
140. <a id="p100012"></a>ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006). Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения
141. <a id="p100013"></a>ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 11816-1:2006). Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
142. <a id="p100014"></a>ГОСТ Р 53359:2009. Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pH
143. <a id="p100015"></a>ГОСТ Р 53430-2009. Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
144. <a id="p100016"></a>ГОСТ Р 53592-2009 (ИСО 9874:2006). Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
145. <a id="p100017"></a>ГОСТ Р 53749-2009. Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
146. <a id="p100018"></a>ГОСТ Р 53750-2009. Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
147. <a id="p100019"></a>ГОСТ Р 53751-2009. Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
148. <a id="p100020"></a>ГОСТ Р 53752-2009. Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
149. <a id="p100021"></a>ГОСТ Р 53753-2009. Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
150. <a id="p100022"></a>ГОСТ Р 53761-2009. Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
151. <a id="p100023"></a>ГОСТ Р 53774-2010. Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков
152. <a id="p100024"></a>ГОСТ Р 54074-2010. Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
153. <a id="p100025"></a>ГОСТ Р 54077-2010. Молоко. Методы определения количества соматических клеток по изменению вязкости
154. <a id="p100026"></a>ГОСТ Р 54075-2010. Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
155. <a id="p100027"></a>ГОСТ Р 54076-2010. Сыры и сырные продукты. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия
156. <a id="p100028"></a>ГОСТ Р 53951-2010. Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
157. <a id="p100029"></a>ГОСТ Р 53601-2009. Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
158. <a id="p100030"></a>ГОСТ Р 51600-2010. Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
159. <a id="p100031"></a>ГОСТ Р ИСО 8586-1-2008. Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели
160. <a id="p100032"></a>ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008. Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей и контролю за их деятельностью. Часть 2. Эксперты по сенсорной оценке
161. <a id="p100033"></a>ГОСТ Р ИСО 8588-2008. Органолептический анализ. Методология. Испытания "А"-"Не А"
162. <a id="p100034"></a>ГОСТ Р 53150-2008 (ЕН 13805:2002). Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
163. <a id="p100035"></a>ГОСТ Р 53152-2008. Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
164. <a id="p100036"></a>ГОСТ Р 53159-2008 (ИСО 4120:2004). Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
165. <a id="p100037"></a>ГОСТ Р 53161-2008 (ИСО 5495:2005). Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения
166. <a id="p100038"></a>ГОСТ Р 53162-2008 (ИСО 16050:2003). Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
167. <a id="p100039"></a>ГОСТ Р 53182-2008 (ЕН 14627:2005). Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
168. <a id="p100040"></a>ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002). Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
169. <a id="p100041"></a>ГОСТ Р 53186-2008. Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих целлюлозу
170. <a id="p100042"></a>ГОСТ Р ЕН 12856-2010. Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
171. <a id="p100043"></a>ГОСТ Р ЕН 12857-2010. Продукты пищевые. Определение цикламата. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
172. <a id="p100044"></a>ГОСТ Р ЕН 13804. Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности методик выполнения измерений, общие положения и способы подготовки проб
173. <a id="p100045"></a>ГОСТ Р ЕН 14130-2010. Продукты пищевые. Определение витамина C с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
174. <a id="p100046"></a>ГОСТ Р 53992-2010. Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
175. <a id="p100047"></a>ГОСТ Р 54005-2010. Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
176. <a id="p100048"></a>ГОСТ Р 54015-2010. Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
177. <a id="p100049"></a>ГОСТ Р 54016-2010. Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
178. <a id="p100050"></a>ГОСТ Р 54017-2010. Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
179. <a id="p100051"></a>ГОСТ Р 54085-2010. Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella
180. <a id="p100052"></a>ГОСТ Р ИСО 8967-2010. Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение насыпной плотности
181. <a id="p100053"></a>ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010. Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (Контрольный метод)
182. <a id="p100054"></a>ГОСТ Р 51196-2010 (ИСО 8069:2005). Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
183. <a id="p100055"></a>ГОСТ Р 54045-2010 (ИСО 5943:2006). Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования
184. <a id="p100056"></a>ГОСТ Р 52175-2003. Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия (часть 7. Методы контроля)
185. <a id="p100057"></a>ГОСТ 8764-73. Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля
186. <a id="p100058"></a>ГОСТ Р 51939-2002. Молоко. Метод определения лактулозы
187. <a id="p100059"></a>ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002). Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
188. <a id="p100060"></a>ГОСТ Р 53400-2009 (ИСО 7937:2004). Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
189. <a id="p100061"></a>ГОСТ Р ИСО 16140-2008. Микробиология продуктов питания и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов
190. <a id="p100062"></a>ГОСТ Р ИСО 21871-2010. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus
191. <a id="p100063"></a>ГОСТ Р 52830-2007 (ИСО 7251:2005). Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа (в части разделов 1, 2, 3, 4.1, 5, 6, 7, 8, 9.1, 10.1, 11)
192. <a id="p100064"></a>ГОСТ Р ИСО 7218-2008. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
193. <a id="p100065"></a>ГОСТ Р 52831-2007 (ИСО 14674:2005). Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
194. <a id="p100066"></a>ГОСТ Р ИСО 707-2010. Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб
195. <a id="p100067"></a>ГОСТ Р ИСО 8156-2010. Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости
196. <a id="p100068"></a>ГОСТ Р 53948-2010. Молоко сгущенное - сырье. Технические условия (часть 7. Методы контроля)".



<a id="p100069"></a>

---