---
title: "\"ОФС.1.2.3.0004.15. Общая фармакопейная статья. Кислотное число\""
number: "ОФС.1.2.3.0004.15"
issuer: "Министерство здравоохранения Российской Федерации"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-ofs-1-2-3-0004-15"
---

## "ОФС.1.2.3.0004.15. Общая фармакопейная статья. Кислотное число"

# "ОФС.1.2.3.0004.15. Общая фармакопейная статья. Кислотное число"

(утв. и введена в действие Приказом Минздрава России от 31.10.2018 N 749)

("Государственная фармакопея Российской Федерации. XIV издание. Том I")

> [!WARNING]
> Документ утратил силу с 01.09.2023 в связи с введением в действие [ОФС.1.2.3.0004](https://bukva.ai/docs/prikaz-ofs-1-2-3-0004), утв. Приказом Минздрава России от 20.07.2023 N 377.
> В соответствии с Приказом Минздрава России от 31.10.2018 N 749 данный документ введен в действие с 01.12.2018.
> Текст документа приведен в соответствии с публикацией на сайте http://femb.ru/femb/pharmacopea.php по состоянию на 14.03.2019.
> Взамен ГФ X.; [ст. ГФ XI, вып. 1](https://bukva.ai/docs/gf-xi#p103765).

> [!NOTE]
> ИСТОРИЯ ИЗМЕНЕНИЙ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИХ АКТОВ

```mermaid
flowchart LR
  n0["Государственная фармакопея СССР. XI издание. Выпуск..."]:::rst
  click n0 "https://bukva.ai/docs/gf-xi" "Государственная фармакопея СССР. XI издание. Выпуск 1. Общие методы анализа"
  n1["ОФС.1.2.3.0004.15"]:::rst
  click n1 "https://bukva.ai/docs/prikaz-ofs-1-2-3-0004-15" "ОФС.1.2.3.0004.15. Общая фармакопейная статья. Кислотное число (утв. и введена в действие Приказом Минздрава России от 31.10.2018 N 749)"
  n2["ОФС.1.2.3.0004"]:::doc
  click n2 "https://bukva.ai/docs/prikaz-ofs-1-2-3-0004" "ОФС.1.2.3.0004. Общая фармакопейная статья. Кислотное число (утв. и введена в действие Приказом Минздрава России от 20.07.2023 N 377)"
  n1 --> n2
  n0 --> n1
classDef rst fill:#FFEBEB,stroke:#8B0000,color:#000;
classDef doc fill:#EBFFEB,stroke:#006400,color:#000;
classDef notEnt fill:#FFFFEB,stroke:#FF8C00,color:#000;
```


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

</div>


<a id="p100002"></a>*ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ*


| <a id="p100003"></a>Кислотное число | <a id="p100004"></a>ОФС.1.2.3.0004.15<br>Взамен ГФ X<br>Взамен [ст. ГФ XI, вып. 1](https://bukva.ai/docs/gf-xi#p103765) |
| --- | --- |


<a id="p100005"></a>*Кислотным числом (IA) называют количество калия гидроксида, выраженное в миллиграммах, необходимое для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 г испытуемого вещества.*

<a id="p100006"></a>*Методика*

<a id="p100007"></a>*Точную навеску испытуемого вещества, в зависимости от ожидаемого кислотного числа [(таблица)](#p100009), помещают в колбу с обратным холодильником вместимостью 250 мл и растворяют, если не указано иначе в фармакопейной статье, в 50 мл смеси равных объемов спирта 96% и эфира, предварительно нейтрализованных 0,1 М раствором натрия гидроксида в присутствии 0,5 мл фенолфталеина раствора 1%.*

<a id="p100008"></a>*Таблица*

<a id="p100009"></a>*Навеска испытуемого вещества в зависимости от ожидаемого*

<div align="right">

кислотного числа

</div>



| <a id="p100010"></a>Ожидаемое кислотное число | <a id="p100011"></a>Навеска испытуемого вещества, г |
| --- | --- |
| <a id="p100012"></a>Менее 1 | <a id="p100013"></a>20 |
| <a id="p100014"></a>1 - 4 | <a id="p100015"></a>10 |
| <a id="p100016"></a>4 - 10 | <a id="p100017"></a>4 |
| <a id="p100018"></a>10 - 25 | <a id="p100019"></a>1,5 |
| <a id="p100020"></a>25 - 50 | <a id="p100021"></a>1 |
| <a id="p100022"></a>Более 50 | <a id="p100023"></a>0,5 |


<a id="p100024"></a>При необходимости нагревают на водяной бане до полного растворения испытуемого вещества.
<a id="p100025"></a>Прибавляют 1 мл фенолфталеина раствора 1% и титруют натрия гидроксида раствором 0,1 М до появления бледно-розового окрашивания, не исчезающего в течение 30 с.
<a id="p100026"></a>Кислотное число вычисляют по формуле:

<div align="center">

<a id="p100027"></a> $I_{A} = \frac{V \cdot 5,610}{a} ,$ 

</div>


<a id="p100028"></a>где V - объем натрия гидроксида раствора 0,1 М, израсходованный на титрование, мл;
<a id="p100029"></a>a - навеска испытуемого вещества, г;
<a id="p100030"></a>5,610 - количество калия гидроксида, соответствующее 1 мл натрия гидроксида раствора 0,1 М, мг.
<a id="p100031"></a>При анализе окрашенных масел конечную точку титрования устанавливают потенциометрически.



<a id="p100032"></a>

---