Изменение № 1 ГОСТ Р 58013-2017 «Напитки винные фруктовые. Общие технические условия»
(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 15.12.2021 № 1783-ст)
Примечание
Документ введен в действие с 01.01.2022.
Утверждено и введено в действие
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 15 декабря 2021 г. № 1783-ст
1 января 2022 года
Титульный лист и первая страница. Наименование стандарта изложить в новой редакции:
«НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ ПЛОДОВЫЕ. Общие технические условия».
Первая страница. Наименование стандарта на английском языке изложить в новой редакции:
«Fruit alcoholic drinks. General specifications».
По всему тексту стандарта заменить слова:
«фруктовые винные напитки» на «плодовые алкогольные напитки».
Раздел 2. Ссылку на ГОСТ 33806 и его наименование исключить;
заменить ссылки:
«ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте» на «ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте»;
«ГОСТ 32027 Виноматериалы фруктовые (плодовые) сброженные и сброженно-спиртованные. Технические условия» на «ГОСТ Р 59941 Материалы плодовые сброженные. Общие технические условия»;
«ГОСТ Р 54644 Мед натуральный. Технические условия <*>» на «ГОСТ 19792 Мед натуральный. Технические условия»;
исключить сноску:
«--------------------------------»
<*> Действует ГОСТ 19792-2017«.»
Раздел 3. Пункт 3.1 изложить в новой редакции:
«3.1 плодовый алкогольный напиток: Алкогольная продукция с объемной долей этилового спирта не более 22,0% с насыщением или без насыщения двуокисью углерода, содержащая не менее 50% сброженных плодовых материалов, с добавлением или без добавления ректификованного этилового спирта из пищевого сырья, и/или плодового спирта, и/или плодового дистиллята, с добавлением или без добавления сахаросодержащих продуктов, натуральных пищевых ароматизаторов, экстрактов отдельных частей растений или их дистиллятов, пищевых красителей растительного происхождения, воды».
Раздел 5. Подраздел 5.2. Первый абзац. Первое перечисление изложить в новой редакции:
«- материалы плодовые сброженные по ГОСТ Р 59941»;
второе и третье перечисления исключить;
седьмое перечисление. Заменить ссылку: «ГОСТ Р 54644» на «ГОСТ 19792»;
одиннадцатое перечисление. Исключить ссылку: «[5]».
Пункт 5.3.4. Второй абзац. Исключить слова: «(пункт 4.2а)».
Элемент стандарта «Библиография».
Позицию [5] исключить.
Позицию «[4]» изложить в новой редакции: