Изменение № 1 ГОСТ Р 53974-2010 «Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности»

(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 29.09.2015 № 1401-ст)

Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 сентября 2015 г. № 1401-ст

ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ Р 53974-2010 «ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ»

Дата введения 1 января 2016 года

Титульный лист, содержание, первая страница, раздел 1, наименование раздела 4 и подраздела 4.1, пункт 4.1.1. Заменить слово: «Методы» на «Метод».

Первая страница. Наименование стандарта на английском языке. Заменить слово: «Methods» на «Method».

Раздел 2 дополнить ссылкой:

«ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания».

Пункт 4.1.3. Первый абзац. Исключить слова: «по оптической плотности на спектрофотометре при длине волны \lambda = 275\text{нм} или»;

второй абзац. Исключить ссылку: [2].

Пункт 4.2.1. Второй абзац изложить в новой редакции:

«весы неавтоматического действия по ГОСТ Р 53228, с пределами абсолютной допускаемой погрешности +/- 0,5 мг».

Пункт 4.3.2. Второй абзац. Заменить слова: «при 20 °C» на «при температуре 4 °C».

Подпункт 4.3.6.1. Первый абзац. Заменить единицу измерения: «10-3 моль/см3» на «10-3 моль/дм3»;

второй абзац. Заменить значение: «(0,0181 +/- 0,0001) мг» на «(18,1 +/- 0,5) мг».

Подпункт 4.3.6.2. Таблица 2. Наименование графы «Объем раствора градуировочного раствора тирозина молярной концентрации 10-3 моль/см3, см3» заменить на: «Объем градуировочного раствора тирозина молярной концентрации 10-3 моль/дм3, см3».

Пункт 4.4.2. Заменить значение: «(0,1000 +/- 0,0002) г» на «(0,1000 +/- 0,0005) г».

Пункт 4.7.2. Экспликация к формуле (3). Символ «X». Заменить слова: «двух определений» на «двух окончательных результатов определений».

Библиография. Исключить ссылку: [2].

---