---
title: "\"Изменение N 2 ГОСТ Р 51786-2001 \"Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности\""
number: "ГОСТ Р 51786-2001"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-gost-r-51786-2001-rosstandart-federalnoe"
---

## "Изменение N 2 ГОСТ Р 51786-2001 "Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности"

# "Изменение N 2 ГОСТ Р 51786-2001 "Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения подлинности"

(утв. и введено в действие Приказом Росстандарта от 29.11.2012 N 1426-ст)

> [!WARNING]
> Документ фактически утратил силу с 15 февраля 2015 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 28.06.2013 N 336-ст, отменившего [ГОСТ Р 51786-2001](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001).


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждено и введено в действие<br>
Приказом Федерального<br>
агентства по техническому<br>
регулированию и метрологии

</div>

от 29 ноября 2012 г. N 1426-ст

<a id="p100002"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 2 ГОСТ Р 51786-2001**
**"ВОДКА И СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ.**
**ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОДЛИННОСТИ"**

<div align="right">

<a id="p100003"></a>Дата введения

</div>

1 июля 2013 года

<a id="p100004"></a>Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29.11.2012 N 1426-ст.

<a id="p100005"></a>[Раздел 1. Первый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100016) изложить в новой редакции:
<a id="p100006"></a>"Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые (далее - водки), спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья (далее - спирт) и устанавливает газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей, не характерных для водки и спирта: компонентов сивушного масла (2-бутанола, 1-пентанола, 1-гексанола), кротональдегида, кетонов (ацетона и 2-бутанона), ароматических спиртов (бензилового и 2-фенилэтанола), ароматического альдегида (бензальдегида), этилового эфира, сложных эфиров (изобутилацетата, этилбутирата, этиллактата)";
<a id="p100007"></a>[последний абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100019) изложить в новой редакции:
<a id="p100008"></a>"Метод применяют для исследовательских работ и накопления статистических данных для установления подлинности водки и спирта по наличию токсичных микропримесей, не характерных для водки и спирта из пищевого сырья, и накопления статистических данных по содержанию микропримесей, образующихся при нарушении технологических режимов производства водки и спирта или условий их хранения".
<a id="p100009"></a>[Раздел 2](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100020). Исключить ссылки: [ГОСТ 5363-93](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100031), [ГОСТ 5964-93](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100033) и их наименования;
<a id="p100010"></a>[дополнить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100020) ссылками:
<a id="p100011"></a>"[ГОСТ Р 52472-2005](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-52472-2005). Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
<a id="p100012"></a>[ГОСТ Р 52473-2005](https://bukva.ai/docs/gost-r-52473-2005). Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа";
<a id="p100013"></a>[заменить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100020) ссылку: "ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006" на "ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009"; "ГОСТ Р 8.563-96" на ["ГОСТ Р 8.563-2009"](https://bukva.ai/docs/gost-r-8-563-2009);
<a id="p100014"></a>для ГОСТ Р 8.563-2009 заменить слово: "выполнения" на "(методы)".
<a id="p100015"></a>[Пункт 3.1](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100044). Заменить ссылки: ГОСТ 5363 на [ГОСТ Р 52472](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-52472-2005), ГОСТ 5964 на [ГОСТ Р 52473](https://bukva.ai/docs/gost-r-52473-2005).
<a id="p100016"></a>[Пункт 3.2](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100045) изложить в новой редакции:
<a id="p100017"></a>"3.2. Подготавливают образец водки или спирта. Для этого из пробы водки или спирта, отобранной по 3.1 и направленной в лабораторию для проведения измерений, в микровиалу вместимостью 2 см3, предварительно ополоснутую испытуемым образцом, пипеткой вместимостью 1 см3 вносят 1 см3 продукта".
<a id="p100018"></a>[Пункт 4.2](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100051). Двенадцатый абзац после слов "Колонка газохроматографическая капиллярная". Заменить слова: "HP-FFAP (США) 50 м x 0,32 мм x 0,52 мкм" на "с нанесенной жидкой фазой - полиэтиленгликоль, модифицированный нитротерефталевой кислотой, длиной 50 м, внутренним диаметром 0,32 мм, толщиной нанесения жидкой фазы 0,52 мкм";
<a id="p100019"></a>заменить [абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100087):
<a id="p100020"></a>"Диэтилфталат [15]" на
<a id="p100021"></a>"Этиллактат (этиловый эфир молочной кислоты) [15]".
<a id="p100022"></a>[Подпункт 4.3.3.2. Второй абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100100) после слова "1-пентанол," дополнить словом: "этиллактат";
<a id="p100023"></a>[исключить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100100) слово: "диэтилфталат".
<a id="p100024"></a>[Подпункт 4.3.3.3](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100101) дополнить подпунктом - 4.3.3.3.2а (после подпункта 4.3.3.3.2):
<a id="p100025"></a>"4.3.3.3.2а. Относительная погрешность приготовления градуировочной смеси для анализа водок объемной долей веществ 0,001% для метанола составляет +/- 5% и +/- 3% для остальных веществ при P = 0,95";
<a id="p100026"></a>[дополнить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100101) подпунктом - 4.3.3.3.4а (после подпункта 4.3.3.3.4):
<a id="p100027"></a>"4.3.3.3.4а. Относительная погрешность приготовления градуировочной смеси для анализа спирта объемной долей веществ 0,001% для метанола составляет +/- 5% и +/- 3% для остальных веществ при P = 0,95".
<a id="p100028"></a>[Подпункт 4.3.3.4](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100108) дополнить подпунктом 4.3.3.4.1а (после подпункта 4.3.3.4.1):
<a id="p100029"></a>"4.3.3.4.1а. Относительная погрешность приготовления градуировочной смеси для анализа водок объемной долей веществ 0,0005% для метанола составляет +/- 5% и +/- 3% для остальных веществ при P = 0,95";
<a id="p100030"></a>[дополнить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100108) подпунктом - 4.3.3.4.2а (после подпункта 4.3.3.4.2):
<a id="p100031"></a>"4.3.3.4.2а. Относительная погрешность приготовления градуировочной смеси для анализа спирта объемной долей веществ 0,0005% для метанола составляет +/- 5% и +/- 3% для остальных веществ при P = 0,95".
<a id="p100032"></a>[Подпункт 4.3.3.5](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100113) дополнить подпунктом - 4.3.3.5.1а (после подпункта 4.3.3.5.1):
<a id="p100033"></a>"4.3.3.5.1а. Относительная погрешность приготовления градуировочной смеси для анализа водок объемной долей веществ 0,0001% для всех веществ составляет +/- 5% при P = 0,95";
<a id="p100034"></a>[дополнить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100113) подпунктом - 4.3.3.5.2а (после подпункта 4.3.3.5.2):
<a id="p100035"></a>"4.3.3.5.2а. Относительная погрешность приготовления градуировочной смеси для анализа спирта объемной долей веществ 0,0001% для всех веществ составляет +/- 5% при P = 0,95".
<a id="p100036"></a>[Подпункт 4.4.2. Рисунок 1](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100063), подрисуночную подпись и наименование изложить в новой редакции:

<a id="p100037"></a> ![рис. 1](https://i.bukva.ai/H4IXjmAh/img_0.png) 

<div align="center">

<a id="p100038"></a>1 - этиловый эфир; 2 - уксусный альдегид; 3 - ацетон;<br>
4 - метилацетат; 5 - этилацетат; 6 - метанол;<br>
7 - 2-бутанон; 8 - 2-пропанол; 9 - этанол;<br>
10 - изобутилацетат; 11 - 2-бутанол; 12 - 1-пропанол;<br>
13 - этилбутират; 14 - кротональдегид; 15 - изобутиловый<br>
спирт; 16 - 1-бутанол; 17 - изоамиловый спирт;<br>
18 - 1-пентанол; 19 - этиллактат; 20 - 1-гексанол;<br>
21 - бензальдегид; 22 - бензиловый спирт;

</div>

23 - 2-фенилэтанол

<a id="p100039"></a>Рисунок 1. Хроматограмма анализа градуировочной смеси".

<a id="p100040"></a>[Подпункт 4.5.1. Таблицу 1](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100156) изложить в новой редакции:

<a id="p100041"></a>Таблица 1


<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="35%"><col width="13%"><col width="9%"><col width="13%"><col width="10%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100042"></a>Определяемое токсичное вещество</td><td><a id="p100043"></a>Диапазон измеряемых массовых концентраций или объемных долей</td><td><a id="p100044"></a>Показатель повторяемости (ОСКО &lt;*&gt; повторяемости) $\sigma_{r}$ , $\sigma_{ri}$ , %</td><td><a id="p100045"></a>Предел повторяемости r, $r_{i}$ , % (P = 0,95, n = 2)</td><td><a id="p100046"></a>Показатель воспроизводимости (ОСКО &lt;*&gt; воспроизводимости) $\sigma_{R}$ , $\sigma_{Ri}$ , %</td><td><a id="p100047"></a>Границы относительной погрешности $\pm \delta_{i}$ , $\pm \delta$ , % (P = 0,95)</td></tr>
<tr><td><a id="p100048"></a>Сивушное масло:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100049"></a>2-пропанол, мг/дм3</td><td><a id="p100050"></a>От 0,5 до 10 включ.</td><td><a id="p100051"></a>5</td><td><a id="p100052"></a>15</td><td><a id="p100053"></a>7</td><td><a id="p100054"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100055"></a>1-пропанол, мг/дм3</td><td><a id="p100056"></a>Св. 10 " 1000 "</td><td><a id="p100057"></a>4</td><td><a id="p100058"></a>10</td><td><a id="p100059"></a>5</td><td><a id="p100060"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100061"></a>2-бутанол, мг/дм3</td><td><a id="p100062"></a>То же</td><td><a id="p100063"></a>То же</td><td><a id="p100064"></a>То же</td><td><a id="p100065"></a>То же</td><td><a id="p100066"></a>То же</td></tr>
<tr><td><a id="p100067"></a>1-бутанол, мг/дм3</td><td><a id="p100068"></a>"</td><td><a id="p100069"></a>"</td><td><a id="p100070"></a>"</td><td><a id="p100071"></a>"</td><td><a id="p100072"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100073"></a>1-гексанол, мг/дм3</td><td><a id="p100074"></a>"</td><td><a id="p100075"></a>"</td><td><a id="p100076"></a>"</td><td><a id="p100077"></a>"</td><td><a id="p100078"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100079"></a>1-пентанол, мг/дм3</td><td><a id="p100080"></a>"</td><td><a id="p100081"></a>"</td><td><a id="p100082"></a>"</td><td><a id="p100083"></a>"</td><td><a id="p100084"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100085"></a>изобутиловый спирт, мг/дм3</td><td><a id="p100086"></a>"</td><td><a id="p100087"></a>"</td><td><a id="p100088"></a>"</td><td><a id="p100089"></a>"</td><td><a id="p100090"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100091"></a>изоамиловый спирт, мг/дм3</td><td><a id="p100092"></a>"</td><td><a id="p100093"></a>"</td><td><a id="p100094"></a>"</td><td><a id="p100095"></a>"</td><td><a id="p100096"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100097"></a>Сложные эфиры:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100098"></a>метилацетат, мг/дм3</td><td><a id="p100099"></a>"</td><td><a id="p100100"></a>"</td><td><a id="p100101"></a>"</td><td><a id="p100102"></a>"</td><td><a id="p100103"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100104"></a>этилацетат, мг/дм3</td><td><a id="p100105"></a>"</td><td><a id="p100106"></a>"</td><td><a id="p100107"></a>"</td><td><a id="p100108"></a>"</td><td><a id="p100109"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100110"></a>изобутилацетат, мг/дм3</td><td><a id="p100111"></a>"</td><td><a id="p100112"></a>"</td><td><a id="p100113"></a>"</td><td><a id="p100114"></a>"</td><td><a id="p100115"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100116"></a>этилбутират, мг/дм3</td><td><a id="p100117"></a>"</td><td><a id="p100118"></a>"</td><td><a id="p100119"></a>"</td><td><a id="p100120"></a>"</td><td><a id="p100121"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100122"></a>этиллактат, мг/дм3</td><td><a id="p100123"></a>"</td><td><a id="p100124"></a>"</td><td><a id="p100125"></a>"</td><td><a id="p100126"></a>"</td><td><a id="p100127"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100128"></a>этиловый эфир, мг/дм3</td><td><a id="p100129"></a>"</td><td><a id="p100130"></a>"</td><td><a id="p100131"></a>"</td><td><a id="p100132"></a>"</td><td><a id="p100133"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100134"></a>уксусный альдегид, мг/дм3</td><td><a id="p100135"></a>"</td><td><a id="p100136"></a>"</td><td><a id="p100137"></a>"</td><td><a id="p100138"></a>"</td><td><a id="p100139"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100140"></a>кротональдегид, мг/дм3</td><td><a id="p100141"></a>"</td><td><a id="p100142"></a>"</td><td><a id="p100143"></a>"</td><td><a id="p100144"></a>"</td><td><a id="p100145"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100146"></a>Ароматический альдегид:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100147"></a>бензальдегид, мг/дм3</td><td><a id="p100148"></a>"</td><td><a id="p100149"></a>"</td><td><a id="p100150"></a>"</td><td><a id="p100151"></a>"</td><td><a id="p100152"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100153"></a>Ароматические спирты:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100154"></a>бензиловый спирт, мг/дм3</td><td><a id="p100155"></a>"</td><td><a id="p100156"></a>14</td><td><a id="p100157"></a>10</td><td><a id="p100158"></a>5</td><td><a id="p100159"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100160"></a>2-фенилэтанол, мг/дм3</td><td><a id="p100161"></a>"</td><td><a id="p100162"></a>То же</td><td><a id="p100163"></a>То же</td><td><a id="p100164"></a>То же</td><td><a id="p100165"></a>То же</td></tr>
<tr><td><a id="p100166"></a>Кетоны:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100167"></a>ацетон, мг/дм3</td><td><a id="p100168"></a>"</td><td><a id="p100169"></a>"</td><td><a id="p100170"></a>"</td><td><a id="p100171"></a>"</td><td><a id="p100172"></a>"</td></tr>
<tr><td><a id="p100173"></a>2-бутанон, мг/дм3</td><td><a id="p100174"></a>"</td><td><a id="p100175"></a>"</td><td><a id="p100176"></a>"</td><td><a id="p100177"></a>"</td><td><a id="p100178"></a>"</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100179"></a>Метиловый спирт, объемная доля, %</td><td><a id="p100180"></a>От 0,0001 до 0,001 включ.</td><td><a id="p100181"></a>7</td><td><a id="p100182"></a>20</td><td><a id="p100183"></a>10</td><td><a id="p100184"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100185"></a>Св. 0,001 " 0,01 "</td><td><a id="p100186"></a>5</td><td><a id="p100187"></a>15</td><td><a id="p100188"></a>6</td><td><a id="p100189"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100190"></a>" 0,01 " 0,1 "</td><td><a id="p100191"></a>4</td><td><a id="p100192"></a>10</td><td><a id="p100193"></a>5</td><td><a id="p100194"></a>10</td></tr>
<tr><td colspan="6"><a id="p100195"></a>&lt;*&gt; ОСКО - относительное среднеквадратическое отклонение.</td></tr>
</table>


<a id="p100196"></a>Подпункт 4.5.1а. Формула (1а). Экспликацию изложить в новой редакции:
<a id="p100197"></a>"где 2 - число параллельных определений;
<a id="p100198"></a> $C_{i1}$ , $C_{i2}$ - результаты параллельных определений массовой концентрации i-го вещества (кроме метилового спирта) в анализируемой пробе, мг/дм3, в пересчете на безводный спирт;
<a id="p100199"></a> $X_{1}$ , $X_{2}$ - результаты параллельных определений объемной доли метилового спирта в анализируемой пробе, %, в пересчете на безводный спирт;
<a id="p100200"></a>100 - множитель для пересчета в проценты;
<a id="p100201"></a> $r_{i}$ , r - значение предела повторяемости (таблица 1) i-го вещества и метилового спирта, %".
<a id="p100202"></a>[Подпункт 4.5.2](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100185) после слова "этилбутирата," дополнить словом: "этиллактата";
<a id="p100203"></a>[исключить](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100185) слово: "диэтилфталата";
<a id="p100204"></a>[формула (2). Экспликация. Первый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100190) изложить в новой редакции:
<a id="p100205"></a>"где P - объемная доля этилового спирта в анализируемом образце, %, определяемая по [ГОСТ 52473](https://bukva.ai/docs/gost-r-52473-2005) - для спирта и по [ГОСТ 52472](https://bukva.ai/docs/standart-gost-r-52472-2005) - для водки".
<a id="p100206"></a>Подпункт 4.5.3 изложить в новой редакции:
<a id="p100207"></a>"4.5.3. Результат анализа в документах, предусматривающих его использование, представляют в виде:
<a id="p100208"></a> $C_{i\text{ср}} \pm \Delta_{ic}$ (P = 0,95), мг/дм3, в пересчете на безводный спирт;
<a id="p100209"></a> $X_{\text{ср}} \pm \Delta_{x}$ (P = 0,95), объемная доля, %, в пересчете на безводный спирт,
<a id="p100210"></a>где $C_{i\text{ср}}$ - среднеарифметическое значение результатов измерений массовой концентрации i-го вещества (кроме метанола), признанных приемлемыми, мг/дм3, в пересчете на безводный спирт;
<a id="p100211"></a> $X_{\text{ср}}$ - среднеарифметическое значение результатов измерений объемной доли метанола, признанных приемлемыми, %, в пересчете на безводный спирт;
<a id="p100212"></a> $\pm \Delta_{ic}$ - границы абсолютной погрешности результата измерений массовой концентрации i-го вещества (кроме метанола), мг/дм3, в пересчете на безводный спирт;
<a id="p100213"></a> $\pm \Delta_{x}$ - границы абсолютной погрешности результата измерений объемной доли метанола, %, в пересчете на безводный спирт.
<a id="p100214"></a>Значение абсолютной погрешности результата измерений массовой концентрации i-го вещества (кроме метанола) $\pm \Delta_{ic}$ , мг/дм3, в пересчете на безводный спирт, и значение абсолютной погрешности результата измерений объемной доли метанола $\pm \Delta_{x}$ , %, в пересчете на безводный спирт, рассчитывают по формулам:

<a id="p100215"></a> $\pm \Delta_{ic} = \pm 0,01 \cdot \delta_{i} \cdot C_{i\text{ср}}$ и $\pm \Delta_{x} = \pm 0,01 \cdot \delta \cdot X_{\text{ср}}$ , (2а)

<a id="p100216"></a>где 0,01 - множитель для пересчета процентов в доли единицы;
<a id="p100217"></a> $\pm \delta_{i}$ , $\pm \delta$ - границы относительной погрешности результатов измерений массовой концентрации i-го вещества и объемной доли метилового спирта, % (таблица 1)".

<div align="center">

<a id="p100218"></a>[Пункт 4.5](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100153) дополнить подпунктами - 4.5.4, 4.5.5:<br>
<a id="p100219"></a>"4.5.4. Полученные значения абсолютной погрешности округляют до двух значащих цифр, при этом числовое значение результата измерений ( $C_{i\text{ср}}$ и $X_{\text{ср}}$ ) после округления должно оканчиваться цифрой того же разряда, что и значение абсолютной погрешности.<br>
<a id="p100220"></a>4.5.5. В случае если содержание компонента ниже [при выполнении условия: отношение сигнала (высоты пика) к уровню шума, превышающему значение 2:1] или выше границ диапазона измерений, установленных таблицей 1, результаты представляют в виде $C_{i\text{ср}}<0,5\text{мг}/\text{дм}^{3}$ или $C_{i\text{ср}}>1000\text{мг}/\text{дм}^{3}$ для массовой концентрации i-го компонента и $X_{\text{ср}}<0,0001\%$ или $X_{\text{ср}}>0,1\%$ - для объемной доли метилового спирта".<br>
<a id="p100221"></a>Подпункт 4.6.3. Формула (3). Экспликацию изложить в новой редакции:<br>
<a id="p100222"></a>"где $C_{i\text{ср}1}$ , $C_{i\text{ср}2}$ - среднеарифметические значения массовой концентрации i-го вещества, полученные в первой и второй лабораториях в соответствии с 4.5, мг/дм3, в пересчете на безводный спирт;<br>
<a id="p100223"></a> $X_{\text{ср}1}$ , $X_{\text{ср}2}$ - среднеарифметические значения объемной доли метилового спирта, полученные в первой и второй лабораториях в соответствии с 4.5, %, в пересчете на безводный спирт;<br>
<a id="p100224"></a> $CD_{i0,95}$ , $CD_{0,95}$ - значения критической разности для массовой концентрации i-го вещества, мг/дм3, в пересчете на безводный спирт, и объемной доли метилового спирта, %, в пересчете на безводный спирт, которые вычисляют по формуле (3а)";<br>
<a id="p100225"></a>формула (3а). Экспликация. Шестой, седьмой абзацы изложить в новой редакции:<br>
<a id="p100226"></a>" $C_{i\text{ср}1,2}$ - среднеарифметическое значение результатов определения массовой концентрации i-го вещества, полученных в первой и второй лабораториях, мг/дм3, в пересчете на безводный спирт;<br>
<a id="p100227"></a> $X_{\text{ср}1,2}$ - среднеарифметическое значение результатов определения объемной доли метилового спирта, полученных в первой и второй лабораториях, %, в пересчете на безводный спирт, вычисляют по формуле (3б):".<br>
<a id="p100228"></a>[Пункт 4.7](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001#p100228) изложить в новой редакции:<br>
<a id="p100229"></a>"4.7. Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории<br>
<a id="p100230"></a>Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории осуществляют, используя метод контроля стабильности стандартного отклонения промежуточной прецизионности по 6.2.3 ГОСТ Р ИСО 5725-6 и метод контроля стабильности показателя правильности по 6.2.4 или 6.2.5 ГОСТ Р ИСО 5725-6 с применением контрольных карт Шухарта.<br>
<a id="p100231"></a>Периодичность контроля и процедуры контроля стабильности результатов измерений должны быть предусмотрены в Руководстве по качеству лаборатории в соответствии с 4.2 ГОСТ ИСО/МЭК 17025 и [Б.14](https://bukva.ai/docs/gost-r-8-563-2009#p100263) ГОСТ Р 8.563.<br>
<a id="p100232"></a>При неудовлетворительных результатах контроля, например при превышении предела действия или регулярном превышении предела предупреждения, выясняют и устраняют причины этих отклонений.<br>
<a id="p100233"></a>Примеры построения карты Шухарта для контроля стабильности стандартного отклонения промежуточной прецизионности - по ГОСТ Р 51698 (приложение В).<br>
<a id="p100234"></a>Контроль стабильности показателя правильности результатов измерений проводят с использованием в качестве образца для контроля одного из образцов аттестованных градуировочных смесей, приготовленных по 4.3.3 и не используемого при градуировке хроматографа в соответствии с 4.4.2.<br>
<a id="p100235"></a>Примеры построения карты Шухарта для контроля стабильности показателя правильности - по 6.2.4.3 или 6.2.5.3 ГОСТ Р ИСО 5725-6".<br>
<a id="p100236"></a>[Стандарт](https://bukva.ai/docs/gost-r-51786-2001) дополнить разделом 6:<br>
<a id="p100237"></a>"6. Требования к условиям измерений<br>
<a id="p100238"></a>Подготовку проб и измерения проводят в лабораторных условиях при температуре окружающего воздуха (20 +/- 5) °C, атмосферном давлении от 84 до 106 кПа, относительной влажности воздуха от 30% до 80%, частоте переменного тока (50 +/- 1) Гц, напряжении в сети (220 +/- 5) В".<br>
<a id="p100239"></a>Приложение А. Библиография. [Позицию [15]](/OTN/26765#p100281) изложить в новой редакции:<br>
<a id="p100240"></a>"[15] ТУ 6-09-4907-80. Этиллактат".<br>
<a id="p100241"></a>Библиографические данные. Ключевые слова. Заменить слова: "этиловый спирт" на "спирт этиловый ректификованный", "диэтилфталат" на "этиллактат".

</div>




<a id="p100242"></a>

---