Изменение № 1 ГОСТ 34533-2019 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором»
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 17.11.2023 № 167-П)
Примечание
Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в «ИУС», № 5, 2024. Документ введен в действие на территории Российской Федерации с 15.03.2024 Приказом Росстандарта от 12.12.2023 № 1560-ст.
Принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 17 ноября 2023 г. № 167-П
ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ 34533-2019 «ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТАТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ СУЛЬФАНИЛАМИДОВ, НИТРОИМИДАЗОЛОВ, ПЕНИЦИЛЛИНОВ, АМФЕНИКОЛОВ С ПОМОЩЬЮ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ С МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИМ ДЕТЕКТОРОМ»
67.100.10
67.120.10
67.120.20
67.120.30
67.180.10
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 167-П от 17.11.2023)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 17214
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AM, BY, KG, KZ, RU, TJ, UZ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>
<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2024-03-15.
Раздел 1. Первый абзац. Заменить слова: «рыбу, морепродукты» на «, субпродукты всех видов животных и птицы, рыбную продукцию объектов аквакультуры (рыбу, водных беспозвоночных)».
Раздел 2. ГОСТ 12.2.085. Наименование изложить в новой редакции: «Арматура трубопроводная. Клапаны предохранительные. Выбор и расчет пропускной способности»;
дополнить ссылкой: «ГОСТ 28311 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы испытаний».
Пункт 5.1. Третье перечисление изложить в новой редакции:
«- масс-спектрометр, оснащенный источником ионизации с электрораспылением, квадрупольными анализаторами, с диапазоном измерений от 25 до 1050 атомных единиц массы (а.е.м.) и относительным средним квадратическим отклонением выходного сигнала по площади пика не более 10%, с режимом получения и анализа фрагментных ионов (режим МС/МС)»;
пятое перечисление. Сноску <*> дополнить словами: «Допускается применение хроматографических колонок, заполненных обращенно-фазным сорбентом C8 или C18 с диаметром частиц не более 5 мкм, длиной не менее 50 мм»;
десятое перечисление изложить в новой редакции:
«- встряхиватель (шейкер) для пробирок вибрационного, ротационного, линейного или орбитального типа»;
тринадцатое перечисление изложить в новой редакции:
двадцать первое перечисление изложить в новой редакции:
«- дозаторы механические одноканальные переменной вместимости 10 — 100, 200 — 1000 мм3, 1 — 5 см3 по ГОСТ 28311»;
двадцать четвертое перечисление. Заменить обозначение: «1-500-1» на «1-500-2».
Пункт 7.1.6. Заменить слово: «морепродуктов» на «водных беспозвоночных».
Пункт 7.2.1. Заменить слова: «морепродуктов» на «водных беспозвоночных», «и кожи» на «и чешуи, не удаляя кожи».
Пункт 7.2.2 после слов «тщательно перемешивают» дополнить словами: «, восстанавливают по ГОСТ 31720».
Пункт 8.1.3. Таблица 3. Аналит «Флорфеникол амин». Графа «Ион-предшественник, m/z». Заменить значение: «-248,1» на «248,1».
Раздел 11 дополнить абзацем:
«В случае необходимости допускается представление результата измерений в мг/кг путем деления значения содержания i-го аналита, полученного в соответствии с 9.2, и значения расширенной неопределенности 0,01U_{i} \cdot \overline{X_{i}} в абсолютных единицах (мкг/кг) на 1000 (с сохранением количества значащих цифр)».
Раздел 12 (кроме наименования) изложить в новой редакции:
«Контроль стабильности результатов измерений осуществляют в соответствии с документами, утвержденными в лаборатории. Рекомендуется использование контрольных карт Шухарта в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-6».