Изменение № 1 ГОСТ 34106-2017 «Продукция пищевая и сырье. Метод секвенирования фрагментов митохондриального генома животных и рыб для определения видовой принадлежности в однокомпонентной продукции»
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 22.11.2022 № 156-П)
Примечание
Документ введен в действие на территории Российской Федерации с 01.01.2023 (Приказ Росстандарта от 27.12.2022 № 1677-ст).
от 22 ноября 2022 г. № 156-П
ИЗМЕНЕНИЕ № 1 ГОСТ 34106-2017
«ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ И СЫРЬЕ. МЕТОД СЕКВЕНИРОВАНИЯ ФРАГМЕНТОВ
МИТОХОНДРИАЛЬНОГО ГЕНОМА ЖИВОТНЫХ И РЫБ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ»
ВИДОВОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В ОДНОКОМПОНЕНТНОЙ ПРОДУКЦИИ»
67.120.30
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 156-П от 22.11.2022)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 16557
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AM, BY, KG, KZ, RU, UZ коды альфа-2 по [МК (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>
<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2023-01-01.
Раздел 2. Заменить ссылки: датированные на недатированные, кроме ГОСТ 31719-2012;
ГОСТ 12.1.019-79 <*>. Сноску <*> исключить;
ГОСТ 6709-72. Дополнить знаком сноски: «<*>»;
дополнить сноской <*>:
«--------------------------------»
<*> В Российской Федерации действует ГОСТ Р 58144-2018«;»
заменить ссылку: «ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009» на «ГОСТ ISO/IEC 17025»;
примечание изложить в новой редакции:
«Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку».
Пункты 4.1.1, 4.1.2, 5.1. Заменить ссылку: «ГОСТ ИСО/МЭК 17025» на «ГОСТ ISO/IEC 17025».
Пункт 7.1.1. Заменить ссылку: «ГОСТ 31719 (раздел 5)» на «ГОСТ 31719-2012 (раздел 5)».
Пункт 7.1.2 изложить в новой редакции:
«7.1.2 Не допускается отбор для испытания:»
- проб многокомпонентной продукции, т.е. содержащей помимо исследуемого компонента (мяса, рыбы, икры) другие компоненты животного происхождения (например, сметанный соус, яйца);
- проб продукции с истекшим сроком годности».
Раздел 15 дополнить пунктом 15.6:
«15.6 Если в полученной нуклеотидной последовательности наблюдается выраженная генетическая неоднородность, то установить таксономическую принадлежность образца невозможно. Последовательность признается генетически неоднородной, и результат испытания не подлежит интерпретации. Предположительно в исследуемом образце находится более одного компонента животного происхождения».