Изменение № 3 ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации»
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 27.02.2026 № 194-П)
Примечание
Документ введен в действие на территории Российской Федерации с 01.10.2026 Приказом Росстандарта от 30.03.2026 № 290-ст.
от 27 февраля 2026 г. № 194-П
ИЗМЕНЕНИЕ № 3 ГОСТ 33980-2016
«ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА.
ПРАВИЛА ПРОИЗВОДСТВА, ПЕРЕРАБОТКИ, МАРКИРОВКИ И РЕАЛИЗАЦИИ»
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 194-П от 27.02.2026)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 18404
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AM, BY, KZ, KG, RU, TJ, UZ [коды альфа-2 по МК (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации <*>
<*> Дата введения в действие на территории Российской Федерации — 2026-10-01.
Пункт 2.1 изложить в новой редакции:
«2.1 органическое сельское хозяйство: Производственная система, направленная на использование продуктивного потенциала аграрных и природных экосистем с целью воспроизводства почвенного плодородия, с учетом почвенно-климатических условий и экологических циклов, и не использующая в технологических процессах приемов, наносящих вред окружающей среде и здоровью человека».
Пункт 3.1.3 изложить в новой редакции:
«3.1.3 Потребительская и транспортная упаковка, упаковочные материалы и скрепляющие средства должны соответствовать гигиеническим требованиям, документам, в соответствии с которыми они изготовлены, обеспечивать сохранность, качество и безопасность продукции органического производства при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны быть разрешены для контакта с пищевыми продуктами и соответствовать требованиям, установленным в нормативных правовых актах и нормативных документах на конкретную продукцию государств, принявших стандарт (см. приложение К)».
Пункт 3.1а.1 изложить в новой редакции:
«3.1а.1 При управлении экосистемами в хозяйствах, осуществляющих органическое производство, следует разрабатывать и вводить меры по поддержанию и улучшению функционирования природного ландшафта, естественной среды обитания биоты (растений, животных, грибов, микроорганизмов), сохранению биологического разнообразия.»
Подобная среда обитания может включать, но не ограничивается:
- обширные пастбища, разнообразные пустоши, суходолы, тростниковые земли;
- в целом все районы, которые не участвуют в ротации земель и в которых не применяются органические удобрения: обширные пастбища, пустоши, залежи, луга, обширные сенокосные поля и сады, живые изгороди, зеленые естественные заграждения, границы, отделяющие сельскохозяйственные земли от лесных угодий, группы деревьев и/или кустарников, а также леса и низкорослая растительность;
- экологически разнообразные залежные или пахотные земли, экологически разнообразные зоны вдоль границ полей;
- бассейны, водные артерии, речки и ручьи, поймы, заболоченные земли, болота и другие богатые водными ресурсами участки территории, которые не используются для интенсивного сельского хозяйства и производства водных культур;
- заповедные зоны как территории, обеспечивающие сохранение естественной среды обитания биоты».
Приложение И. Пункт И.2. Таблицу И.2 дополнить строками 39 — 41:
Приложение К. Таблицу К.1 дополнить строками 6, 7: