--- title: "Приказ Роспотребнадзора от 27.02.2019 N 97" number: "97" issuer: "Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека" issued_on: 2019-02-27 status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-97-2019-rospotrebnadzor-federalnaya" --- ## Приказ Роспотребнадзора от 27.02.2019 N 97 # Приказ Роспотребнадзора от 27.02.2019 N 97 "Об организации деятельности научно-методических и образовательных центров по вопросам здорового питания"
**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ**
**ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА**
## ПРИКАЗ
**от 27 февраля 2019 г. N 97** **ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИХ**
И ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
В целях обеспечения реализации мероприятий федерального проекта "Укрепление общественного здоровья", входящего в состав национального проекта "Демография", в которых принимает участие Роспотребнадзор, приказываю: 1. Утвердить: 1.1. [Перечень](#p100016) организаций, на базе которых создаются на функциональной основе научно-методические центры по вопросам здорового питания (приложение N 1); #### 1.2 Примерное [положение](#p100023) о научно-методическом центре по вопросам здорового питания (приложение N 2); 1.3. [Модель](#p100053) организации и функционирования научно-методических и образовательного центра по вопросам здорового питания (приложение N 3). 2. Создать на базе ФБУЗ "Центр гигиенического воспитания населения" Роспотребнадзора (Симкалова Л.М.) образовательный центр по вопросам здорового питания на функциональной основе. 3. Руководителям организаций, указанных в [приложении N 1](#p100016) к настоящему приказу, в срок до 4 марта 2019 года разработать на основании типового положения о научно-методическом центре по вопросам здорового питания и утвердить по согласованию с Роспотребнадзором положение о научно-методическом центре по вопросам здорового питания в соответствующей сфере в соответствии с Моделью организации и функционирования научно-методических и образовательного центров по вопросам здорового питания. 4. Главному врачу ФБУЗ "Центр гигиенического образования населения" Роспотребнадзора Симкаловой Л.М. в срок до 4 марта 2019 года разработать и утвердить по согласованию с Роспотребнадзором положение об образовательном центре по вопросам здорового питания. 5. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Смоленского В.Ю.
Руководитель
А.Ю.ПОПОВА
Приложение N 1 Утвержден
приказом Роспотребнадзора
от 27 февраля 2019 г. N 97 **ПЕРЕЧЕНЬ**
**ОРГАНИЗАЦИЙ, НА БАЗЕ КОТОРЫХ СОЗДАЮТСЯ**
**НА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ОСНОВЕ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ**
ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
1. ФБУН "Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" Роспотребнадзора; 2. ФБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора; 3. ФБУН "Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены" Роспотребнадзора;
4. ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (по согласованию).
Приложение N 2 Утверждено
приказом Роспотребнадзора
от 27 февраля 2019 г. N 97 **ПРИМЕРНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ**
О НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОМ ЦЕНТРЕ ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
### 1. Общие положения 1.1. Настоящее положение регулирует вопросы, связанные с организацией деятельности научно-методического центра по вопросам здорового питания населения в целях реализации мероприятий федерального проекта "Укрепление общественного здоровья" национального проекта "Демография", направленных на улучшение качества и продолжительности жизни. 1.2. Научно-методический центр по вопросам здорового питания (далее - центр) создается на базе научных организаций на функциональной основе. 1.3. Деятельность центра осуществляется в соответствии с планами, согласованными с Роспотребнадзором. 1.4. Центр ежемесячно представляет в Роспотребнадзор и в рабочую группу проектного офиса Роспотребнадзора по вопросам организации системы мониторинга за состоянием питания населения и научно-методического сопровождения мер по продвижению принципов здорового питания населения отчет о проделанной работе. ### 2. Задачи центра Основными задачами центра являются: 2.1. Оказание консультативно-методической помощи органам и организациям Роспотребнадзора, медицинским и образовательным организациям, хозяйствующим субъектам и населению по вопросам здорового питания; 2.2. Мониторинг эффективности мероприятий по проведению просветительной и образовательной деятельности по вопросам здорового питания; 2.3. Подготовка научно-методических материалов по вопросам здорового питания. ### 3. Функции центра Основными функциями центра являются: 3.1. Научное обоснование разработки просветительных материалов по вопросам здорового питания для различных возрастных, профессиональных и организованных групп населения; 3.2. Разработка и публикация рабочих программ и учебно-методических комплексов для образовательных программ в области здорового питания, методических рекомендаций, учебных, наглядных и методических пособий в соответствии с профилем деятельности и компетенцией центра; 3.3. Создание новых образовательных технологий для реализации адресных образовательных и программ, включая интерактивные и дистанционные технологии, направленные на увеличение числа охваченного населения; 3.4. Методическое сопровождение образовательных и просветительных программ в области здорового питания, включая разработку и реализацию программ повышения квалификации специалистов Роспотребнадзора; 3.5. Адаптация образовательных и просветительных программ к особенностям культуры и традиций питания в различных регионах Российской Федерации, а также с учетом данных, получаемых в результате мониторинга фактического питания и качества пищевой продукции. ### 4. Организационно-штатная структура центра 4.1. Организационно<...> структура центра утверждается руководителем учреждения. 4.2. В структуру центра рекомендуется включать на функциональной основе подразделения по вопросам гигиены питания, по вопросам гигиенического воспитания населения; по вопросам автоматизированных систем управления; по вопросам лабораторного обеспечения и иным. 4.3. Центр возглавляет руководитель, назначаемый и освобождаемый от исполнения обязанностей руководителем учреждения. ### 5. Права центра Для решения возложенных задач и функций центр вправе: 5.1. Получать информацию от территориальных органов и организаций Роспотребнадзора, организаций здравоохранения (по согласованию) о реализации образовательной и просветительной деятельности по вопросам здорового питания. 5.2. Вносить в Роспотребнадзор предложения по организации и проведению образовательной и просветительной деятельности территориальными органами и организациями Роспотребнадзора по вопросам здорового питания. 5.3. Осуществлять взаимодействие с территориальными органами, организациями и научно-исследовательскими учреждениями Роспотребнадзора, научно-исследовательскими учреждениями и организациями других ведомств в сфере образования и просвещения населения по вопросам здорового питания. 5.4. Организовывать и проводить конференции, совещания, выставки и иные просветительные мероприятия по вопросам здорового питания.
Приложение N 3 Утвержден
приказом Роспотребнадзора от 27 февраля 2019 г. N 97 МОДЕЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ 1. Научно-методические и образовательный центры по вопросам здорового питания (далее - Центры) осуществляют свою работу на функциональной основе во взаимодействии друг с другом, территориальными органами, организациями и научно-исследовательскими учреждениями Роспотребнадзора, научно-исследовательскими учреждениями и организациями других ведомств. 2. Компетенции и направления работы между Центрами распределяются следующим образом: - ФГБУН "Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана" Роспотребнадзора - разработка и методическое обеспечение образовательных программ для групп населения, работающих в тяжелых и вредных условиях труда; - ФБУН "Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" Роспотребнадзора - разработка и методическое обеспечение образовательных программ для групп населения, проживающих в территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия);
- ФБУН "Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены" Роспотребнадзора - разработка и методическое обеспечение образовательных программ для детей дошкольного и школьного возраста;
- ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" - координация научно-методической работы всех центров, анализ и обобщение лучших мировых образовательных практик, разработка и методическое обеспечение образовательных программ для детского и взрослого населения всех возрастных групп.
3. Объединенным консультативным органом Центров является научно-методический совет, в состав которого входят представители всех Центров и представители других учреждений Роспотребнадзора. При необходимости в совет могут быть включены представители других заинтересованных организаций, взаимодействующих с системой Центров.
4. Оперативное управление работой Центров осуществляет руководитель центра, который координирует работу центра с другими Центрами, осуществляет взаимодействие с научно-методическим советом, территориальными органами, организациями и научно-исследовательскими учреждениями Роспотребнадзора, научно-исследовательскими учреждениями и организациями других ведомств.
5. Деятельность Центров финансируется в установленном порядке за счет средств федерального бюджета. В учреждении, в котором образован центр, может создаваться фонд денежных средств на деятельность центра, поступающих из внебюджетных источников. Планирование расходов на деятельность Центров осуществляется по согласованию с руководителем соответствующего центра руководителем учреждения.
6. Международное взаимодействие Центров осуществляется под контролем и при согласовании с Роспотребнадзором в установленном порядке.
---