Приказ Роспотребнадзора от 27.02.2019 № 97

«Об организации деятельности научно-методических и образовательных центров по вопросам здорового питания»

ПРИКАЗ

В целях обеспечения реализации мероприятий федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», входящего в состав национального проекта «Демография», в которых принимает участие Роспотребнадзор, приказываю:

1. Утвердить:

1.1. Перечень организаций, на базе которых создаются на функциональной основе научно-методические центры по вопросам здорового питания (приложение № 1);

1.2 Примерное положение о научно-методическом центре по вопросам здорового питания (приложение № 2);

1.3. Модель организации и функционирования научно-методических и образовательного центра по вопросам здорового питания (приложение № 3).

2. Создать на базе ФБУЗ «Центр гигиенического воспитания населения» Роспотребнадзора (Симкалова Л.М.) образовательный центр по вопросам здорового питания на функциональной основе.

3. Руководителям организаций, указанных в приложении № 1 к настоящему приказу, в срок до 4 марта 2019 года разработать на основании типового положения о научно-методическом центре по вопросам здорового питания и утвердить по согласованию с Роспотребнадзором положение о научно-методическом центре по вопросам здорового питания в соответствующей сфере в соответствии с Моделью организации и функционирования научно-методических и образовательного центров по вопросам здорового питания.

4. Главному врачу ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора Симкаловой Л.М. в срок до 4 марта 2019 года разработать и утвердить по согласованию с Роспотребнадзором положение об образовательном центре по вопросам здорового питания.

5. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Смоленского В.Ю.

1. ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора;

2. ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора;

3. ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора;

1. Общие положения

1.1. Настоящее положение регулирует вопросы, связанные с организацией деятельности научно-методического центра по вопросам здорового питания населения в целях реализации мероприятий федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография», направленных на улучшение качества и продолжительности жизни.

1.2. Научно-методический центр по вопросам здорового питания (далее — центр) создается на базе научных организаций на функциональной основе.

1.3. Деятельность центра осуществляется в соответствии с планами, согласованными с Роспотребнадзором.

1.4. Центр ежемесячно представляет в Роспотребнадзор и в рабочую группу проектного офиса Роспотребнадзора по вопросам организации системы мониторинга за состоянием питания населения и научно-методического сопровождения мер по продвижению принципов здорового питания населения отчет о проделанной работе.

2. Задачи центра

Основными задачами центра являются:

2.1. Оказание консультативно-методической помощи органам и организациям Роспотребнадзора, медицинским и образовательным организациям, хозяйствующим субъектам и населению по вопросам здорового питания;

2.2. Мониторинг эффективности мероприятий по проведению просветительной и образовательной деятельности по вопросам здорового питания;

2.3. Подготовка научно-методических материалов по вопросам здорового питания.

3. Функции центра

Основными функциями центра являются:

3.1. Научное обоснование разработки просветительных материалов по вопросам здорового питания для различных возрастных, профессиональных и организованных групп населения;

3.2. Разработка и публикация рабочих программ и учебно-методических комплексов для образовательных программ в области здорового питания, методических рекомендаций, учебных, наглядных и методических пособий в соответствии с профилем деятельности и компетенцией центра;

3.3. Создание новых образовательных технологий для реализации адресных образовательных и программ, включая интерактивные и дистанционные технологии, направленные на увеличение числа охваченного населения;

3.4. Методическое сопровождение образовательных и просветительных программ в области здорового питания, включая разработку и реализацию программ повышения квалификации специалистов Роспотребнадзора;

3.5. Адаптация образовательных и просветительных программ к особенностям культуры и традиций питания в различных регионах Российской Федерации, а также с учетом данных, получаемых в результате мониторинга фактического питания и качества пищевой продукции.

4. Организационно-штатная структура центра

4.1. Организационно<...> структура центра утверждается руководителем учреждения.

4.2. В структуру центра рекомендуется включать на функциональной основе подразделения по вопросам гигиены питания, по вопросам гигиенического воспитания населения; по вопросам автоматизированных систем управления; по вопросам лабораторного обеспечения и иным.

4.3. Центр возглавляет руководитель, назначаемый и освобождаемый от исполнения обязанностей руководителем учреждения.

5. Права центра

Для решения возложенных задач и функций центр вправе:

5.1. Получать информацию от территориальных органов и организаций Роспотребнадзора, организаций здравоохранения (по согласованию) о реализации образовательной и просветительной деятельности по вопросам здорового питания.

5.2. Вносить в Роспотребнадзор предложения по организации и проведению образовательной и просветительной деятельности территориальными органами и организациями Роспотребнадзора по вопросам здорового питания.

5.3. Осуществлять взаимодействие с территориальными органами, организациями и научно-исследовательскими учреждениями Роспотребнадзора, научно-исследовательскими учреждениями и организациями других ведомств в сфере образования и просвещения населения по вопросам здорового питания.

5.4. Организовывать и проводить конференции, совещания, выставки и иные просветительные мероприятия по вопросам здорового питания.

приказом Роспотребнадзора от 27 февраля 2019 г. № 97

МОДЕЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИХ И ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ЦЕНТРА ПО ВОПРОСАМ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

1. Научно-методические и образовательный центры по вопросам здорового питания (далее — Центры) осуществляют свою работу на функциональной основе во взаимодействии друг с другом, территориальными органами, организациями и научно-исследовательскими учреждениями Роспотребнадзора, научно-исследовательскими учреждениями и организациями других ведомств.

2. Компетенции и направления работы между Центрами распределяются следующим образом:

• ФГБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора — разработка и методическое обеспечение образовательных программ для групп населения, работающих в тяжелых и вредных условиях труда;
• ФБУН «Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения» Роспотребнадзора — разработка и методическое обеспечение образовательных программ для групп населения, проживающих в территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро- и макронутриентов, климатические условия);

---