---
title: "Приказ Минсельхоза России от 17.12.2024 N 744"
number: "744"
issuer: "Министерство сельского хозяйства Российской Федерации"
issued_on: 2024-12-17
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-744-2024-minselhoz-rossii-ministerstvo"
---

## Приказ Минсельхоза России от 17.12.2024 N 744

# Приказ Минсельхоза России от 17.12.2024 N 744

"Об утверждении методик расчета показателей федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств"

(вместе с "Методикой расчета показателя "Уровень обеспеченности отечественными критически важными ферментными препаратами, пищевыми и кормовыми добавками, технологическими вспомогательными средствами" федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств", "Методикой расчета показателя "Рост действующих мощностей по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств")


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

</div>



## <a id="p100002"></a>ПРИКАЗ

<div align="center">

**от 17 декабря 2024 г. N 744**

<a id="p100003"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИК**<br>
**РАСЧЕТА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА "ПРОИЗВОДСТВО**<br>
**КРИТИЧЕСКИ ВАЖНЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ**<br>
**ДОБАВОК, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"**

</div>


<a id="p100004"></a>В соответствии с [пунктом 16](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-1288-2018#p1087) Положения об организации проектной деятельности в Правительстве Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2018 г. N 1288, приказываю:
1. <a id="p100005"></a>Утвердить:
<a id="p100006"></a>[методику](#p100011) расчета показателя "Уровень обеспеченности отечественными критически важными ферментными препаратами, пищевыми и кормовыми добавками, технологическими вспомогательными средствами" федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" согласно приложению N 1 к настоящему приказу;
<a id="p100007"></a>[методику](#p100048) расчета показателя "Рост действующих мощностей по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" согласно приложению N 2 к настоящему приказу.
2. <a id="p100008"></a>Контроль за формированием расчетов значений показателей в соответствии с методиками расчета показателей возложить на Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

<div align="right">

<a id="p100009"></a>Министр<br>
О.Н.ЛУТ

</div>






<div align="right">

<a id="p100010"></a>Приложение N 1<br>
к приказу Минсельхоза России<br>
от 17 декабря 2024 г. N 744

</div>


<div align="center">

<a id="p100011"></a>**МЕТОДИКА**<br>
**РАСЧЕТА ПОКАЗАТЕЛЯ "УРОВЕНЬ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ОТЕЧЕСТВЕННЫМИ**<br>
**КРИТИЧЕСКИ ВАЖНЫМИ ФЕРМЕНТНЫМИ ПРЕПАРАТАМИ, ПИЩЕВЫМИ**<br>
**И КОРМОВЫМИ ДОБАВКАМИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫМИ**<br>
**СРЕДСТВАМИ" ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА "ПРОИЗВОДСТВО КРИТИЧЕСКИ**<br>
**ВАЖНЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК,**<br>
**ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"**

</div>


1. <a id="p100012"></a>Настоящая методика разработана в соответствии с [пунктом 16](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-1288-2018#p1087) Положения об организации проектной деятельности в Правительстве Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2018 г. N 1288, а также национальным стандартом Российской Федерации "ГОСТ Р 71136-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Национальные цели развития, национальные проекты (программы) и государственные программы Российской Федерации. Методики расчета показателей. Общие положения и требования к применяемым при расчетах данным", утвержденным [приказом](https://bukva.ai/docs/prikaz-1521-st-2023) Росстандарта от 6 декабря 2023 г. N 1521-ст.
2. <a id="p100013"></a>Настоящая методика применяется для расчета значений показателя "Уровень обеспеченности отечественными критически важными ферментными препаратами, пищевыми и кормовыми добавками, технологическими вспомогательными средствами" (код П03028-Е2) федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" (код проекта - Е2), входящего в состав Государственной [программы](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-717-2012#p159244) развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. N 717, а также в состав национального проекта по обеспечению технологического лидерства "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности" в целях выполнения задачи по обеспечению технологической независимости и формированию новых рынков по направлению "продовольственная безопасность", определенной в рамках национальной цели развития Российской Федерации "Технологическое лидерство", в соответствии с [подпунктом "а" пункта 7](https://bukva.ai/docs/ukaz-309-2024#p100086) Указа Президента Российской Федерации от 7 мая 2024 г. N 309 "О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года".
3. <a id="p100014"></a>Показатель характеризует рост объемов производства отечественных критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств в Российской Федерации.
4. <a id="p100015"></a>Федеральным органом исполнительной власти, ответственным за формирование и предоставление (распространение) информации по показателю, является Минсельхоз России.
5. <a id="p100016"></a>В соответствии с [подпунктом "и" статьи 8](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-956-2021#p6) Положения о государственной информационной системе "Цифровая аналитическая платформа предоставления статистических данных", утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 22 июня 2021 г. N 956, показатель рассчитывается в Государственной информационной системе "Цифровая аналитическая платформа предоставления статистических данных" согласно алгоритму расчета, приведенному в [пункте 10](#p100022) настоящей методики, и на основе значений компонентов показателей, представленных в том числе в систему мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации, введенной в эксплуатацию согласно приказу Минсельхоза России от 10 апреля 2014 г. N 122 "О порядке и сроках ввода в эксплуатацию системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации", в соответствии с настоящей методикой.
<a id="p100017"></a>В случае непредставления для расчета показателя в информационную систему значений компонентов показателя в порядке и сроки, установленные настоящей методикой, при расчете значения показателя используются данные прошлого периода.
6. <a id="p100018"></a>Показатель рассчитывается в целом по Российской Федерации нарастающим итогом с годовой периодичностью по состоянию на первое число месяца года, следующего за отчетным годом. Тип показателя - возрастающий.
7. <a id="p100019"></a>Предельное значение показателя стремится к бесконечности.
8. <a id="p100020"></a>Сроки представления (распространения) информации по показателю - ежегодно, не позднее 1 марта года, следующего за отчетным годом.
9. <a id="p100021"></a>Единица измерения годового показателя в целом по Российской Федерации - процент (код по Общероссийскому классификатору единиц измерения - [744](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-015-94#p102172)).
10. <a id="p100022"></a>Показатель "Уровень обеспеченности отечественными критически важными ферментными препаратами, пищевыми и кормовыми добавками, технологическими вспомогательными средствами" (Y) рассчитывается по формуле:

<div align="center">

<a id="p100023"></a> $Y = \frac{V}{P} *100\%,$ 

</div>


<a id="p100024"></a>где:
<a id="p100025"></a>V - совокупный объем производства критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств в Российской Федерации в отчетном году, тыс. тонн;
<a id="p100026"></a>P - совокупный объем потребности в критически важных ферментных препаратах, пищевых и кормовых добавках, технологических вспомогательных средствах в Российской Федерации в отчетном году, тыс. тонн.
11. <a id="p100027"></a>Совокупный объем производства критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств в Российской Федерации в отчетном году (V) рассчитывается на основании данных органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство указанной продукции по формуле:

<div align="center">

<a id="p100028"></a> $V = \sum_{n = 1}^{n} (V\text{ф } + V\text{к} + V\text{п} + V\text{т}),$ 

</div>


<a id="p100029"></a>где:
<a id="p100030"></a>Vф - объем производства критически важных ферментных препаратов, тыс. тонн;
<a id="p100031"></a>Vк - объем производства критически важных кормовых добавок, тыс. тонн;
<a id="p100032"></a>Vп - объем производства критически важных пищевых добавок, тыс. тонн;
<a id="p100033"></a>Vт - объем производства критически важных технологических вспомогательных средств, тыс. тонн;
<a id="p100034"></a>n - количество субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство указанных видов продукции, единиц.
12. <a id="p100035"></a>Совокупный объем потребности в критически важных ферментных препаратах, пищевых и кормовых добавках, технологических вспомогательных средствах в Российской Федерации в отчетном году (P) рассчитывается на основании данных отраслевых союзов и ассоциаций по формуле:

<div align="center">

<a id="p100036"></a> $P = \sum_{m = 1}^{m} (P\text{ф } + P\text{к} + P\text{п} + P\text{т}),$ 

</div>


<a id="p100037"></a>где:
<a id="p100038"></a>Pф - объем потребности в критически важных ферментных препаратах, тыс. тонн;
<a id="p100039"></a>Pк - объем потребности в критически важных кормовых добавках, тыс. тонн;
<a id="p100040"></a>Pп - объем потребности в критически важных пищевых добавках, тыс. тонн;
<a id="p100041"></a>Pт - объем потребности в критически важных технологических вспомогательных средствах, тыс. тонн;
<a id="p100042"></a>m - количество отраслевых союзов и ассоциаций, участвующих в расчете, единиц.
13. <a id="p100043"></a>Источником информации для компонентов Vф, Vк, Vп, Vт являются данные информационной системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации, введенной в эксплуатацию согласно приказу Минсельхоза России от 10 апреля 2014 г. N 122 "О порядке и сроках ввода в эксплуатацию системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации".
<a id="p100044"></a>Источником информации для компонентов Pф, Pк, Pп, Pт являются официальные письма отраслевых союзов и ассоциаций, направленные в адрес Минсельхоза России (по запросу).
<a id="p100045"></a>Верификация данных по компонентам Vф, Vк, Vп, Vт, содержащихся на дату формирования показателя (Y) в системе мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации, осуществляется Минсельхозом России на основании данных о производстве критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств, представленных производителями официальными письмами в органы управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации. Агрегированные данные по указанным компонентам загружаются в систему мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации органами управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации.
<a id="p100046"></a>Верификация данных по компонентам Pф, Pк, Pп, Pт осуществляется Минсельхозом России на основании вышеупомянутых писем отраслевых союзов и ассоциаций.





<div align="right">

<a id="p100047"></a>Приложение N 2<br>
к приказу Минсельхоза России<br>
от 17 декабря 2024 г. N 744

</div>


<div align="center">

<a id="p100048"></a>**МЕТОДИКА**<br>
**РАСЧЕТА ПОКАЗАТЕЛЯ "РОСТ ДЕЙСТВУЮЩИХ МОЩНОСТЕЙ**<br>
**ПО ПРОИЗВОДСТВУ КРИТИЧЕСКИ ВАЖНЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ,**<br>
**ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ ДОБАВОК, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ**<br>
**СРЕДСТВ" ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА "ПРОИЗВОДСТВО КРИТИЧЕСКИ**<br>
**ВАЖНЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ПИЩЕВЫХ И КОРМОВЫХ**<br>
**ДОБАВОК, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"**

</div>


1. <a id="p100049"></a>Настоящая методика разработана в соответствии с [пунктом 16](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-1288-2018#p1087) Положения об организации проектной деятельности в Правительстве Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 31 октября 2018 г. N 1288, а также национальным стандартом Российской Федерации "ГОСТ Р 71136-2023. Национальный стандарт Российской Федерации. Национальные цели развития, национальные проекты (программы) и государственные программы Российской Федерации. Методики расчета показателей. Общие положения и требования к применяемым при расчетах данным", утвержденным [приказом](https://bukva.ai/docs/prikaz-1521-st-2023) Росстандарта от 6 декабря 2023 г. N 1521-ст.
2. <a id="p100050"></a>Настоящая методика применяется для расчета значений показателя "Рост действующих мощностей по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" (код П03671-Е2) федерального проекта "Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" (код проекта - Е2), входящего в состав Государственной [программы](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-717-2012#p159244) развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2012 г. N 717, а также в состав национального проекта по обеспечению технологического лидерства "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности" в целях выполнения задачи по обеспечению технологической независимости и формированию новых рынков по направлению "продовольственная безопасность", определенной в рамках национальной цели развития Российской Федерации "Технологическое лидерство", в соответствии с [подпунктом "а" пункта 7](https://bukva.ai/docs/ukaz-309-2024#p100086) Указа Президента Российской Федерации от 7 мая 2024 г. N 309 "О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года".
3. <a id="p100051"></a>Показатель характеризует увеличение действующих мощностей по производству отечественных критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств в Российской Федерации.
4. <a id="p100052"></a>Федеральным органом исполнительной власти, ответственным за формирование и предоставление (распространение) информации по показателю, является Минсельхоз России.
5. <a id="p100053"></a>В соответствии с [подпунктом "и" статьи 8](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-956-2021#p6) Положения о государственной информационной системе "Цифровая аналитическая платформа предоставления статистических данных", утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 22 июня 2021 г. N 956, показатель рассчитывается в Государственной информационной системе "Цифровая аналитическая платформа предоставления статистических данных" согласно алгоритму расчета, приведенному в [пункте 10](#p100059) настоящей методики, и на основе значений компонентов показателей, представленных в систему мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации, введенной в эксплуатацию согласно приказу Минсельхоза России от 10 апреля 2014 г. N 122 "О порядке и сроках ввода в эксплуатацию системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации", в соответствии с настоящей методикой.
<a id="p100054"></a>В случае непредставления для расчета показателя в информационную систему значений компонентов показателя в порядке и сроки, установленные настоящей методикой, при расчете значения показателя используются данные прошлого периода.
6. <a id="p100055"></a>Показатель рассчитывается в целом по Российской Федерации нарастающим итогом с годовой периодичностью по состоянию на первое число месяца года, следующего за отчетным годом. Тип показателя - возрастающий.
7. <a id="p100056"></a>Предельное значение показателя стремится к бесконечности.
8. <a id="p100057"></a>Сроки представления (распространения) информации по показателю - ежегодно, не позднее 1 марта года, следующего за отчетным годом.
9. <a id="p100058"></a>Единица измерения годового показателя в целом по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации - тонна (код по Общероссийскому классификатору единиц измерения - [168](https://bukva.ai/docs/klassifikator-ok-015-94#p100878)).
10. <a id="p100059"></a>Показатель "Рост действующих мощностей по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств" (P) рассчитывается по формуле:

<a id="p100060"></a> $P = \sum_{i = 1}^{n} Mi,$ 

<div align="center">

<a id="p100061"></a>где:

</div>

<a id="p100062"></a>Mi - действующие мощности по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств в i-м субъекте Российской Федерации на конец отчетного года по данным органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство указанных видов продукции, тонн;
<a id="p100063"></a>n - количество субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств, единиц.
11. <a id="p100064"></a>Действующие мощности по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств в i-м субъекте Российской Федерации на конец отчетного года рассчитываются на основании данных органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство указанной продукции по формуле:

<div align="center">

<a id="p100065"></a>Mi = Mt + (Mb - Mt),

</div>


<a id="p100066"></a>где:
<a id="p100067"></a>Mt - мощность по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств на начало отчетного года по данным органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство указанных видов продукции, тонн;
<a id="p100068"></a>Mb - мощность по производству критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств, достигнутая на конец отчетного года, по данным органов управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации, где осуществляется производство указанных видов продукции, тонн.
12. <a id="p100069"></a>Верификация данных по компонентам (Mt, Mb), содержащихся на дату формирования показателя (P) в системе мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации, введенной в эксплуатацию согласно приказу Минсельхоза России от 10 апреля 2014 г. N 122 "О порядке и сроках ввода в эксплуатацию системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации", осуществляется Минсельхозом России на основании данных, представленных производителями критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств официальными письмами в органы управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации. Агрегированные данные по указанным компонентам загружаются в систему мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации органами управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации.



<a id="p100070"></a>

---