---
title: "Приказ ФСИН России от 13.06.2018 N 501"
number: "501"
issuer: "Федеральная служба исполнения наказаний"
issued_on: 2018-06-13
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-501-2018-fsin-rossii-federalnaya"
---

## Приказ ФСИН России от 13.06.2018 N 501

# Приказ ФСИН России от 13.06.2018 N 501

"Об установлении Временной нормы продовольственного пайка для сотрудников уголовно-исполнительной системы, выполняющих специальные и другие задачи, сухого пайка и одноразового (промежуточного) рациона питания для сотрудников уголовно-исполнительной системы"

(Зарегистрировано в Минюсте России 06.07.2018 N 51544)

> [!IMPORTANT]
> Начало действия документа - 20.07.2018.
> Документ применяется в части, не противоречащей Федеральному [закону](https://bukva.ai/docs/zakon-197-fz-2018/statya-97#p101086) от 19.07.2018 N 197-ФЗ.


<a id="p100001"></a>Зарегистрировано в Минюсте России 6 июля 2018 г. N 51544

---


<div align="center">

<a id="p100002"></a>МИНИСТЕРСТВО ЮСТИЦИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

</div>


<a id="p100003"></a>ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ


## <a id="p100004"></a>ПРИКАЗ

от 13 июня 2018 г. N 501

<a id="p100005"></a>ОБ УСТАНОВЛЕНИИ

<div align="center">

ВРЕМЕННОЙ НОРМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ПАЙКА ДЛЯ СОТРУДНИКОВ<br>
УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ СПЕЦИАЛЬНЫЕ<br>
И ДРУГИЕ ЗАДАЧИ, СУХОГО ПАЙКА И ОДНОРАЗОВОГО<br>
(ПРОМЕЖУТОЧНОГО) РАЦИОНА ПИТАНИЯ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ<br>
УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

<a id="p100006"></a>В соответствии с [пунктом 2](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-946-2007#p100010) постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2007 г. N 946 "О продовольственном обеспечении военнослужащих и некоторых других категорий лиц, а также об обеспечении кормами (продуктами) штатных животных воинских частей и организаций в мирное время" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 2, ст. 80, N 50, ст. 5959; 2009, N 34, ст. 4202; 2011, N 51, ст. 7526; 2012, N 42, ст. 5710; 2014, N 43, ст. 5892, N 50, ст. 7087; 2015, N 13, ст. 1939; 2016, N 18, ст. 2636, N 31, ст. 5029, N 44, ст. 6133, N 51, ст. 7403; 2017, N 2 (ч. 1), ст. 368, N 21, ст. 3024) приказываю:<br>
1. <a id="p100007"></a>Установить:<br>
<a id="p100008"></a>Временную норму продовольственного пайка для сотрудников уголовно-исполнительной системы, выполняющих специальные и другие задачи [(приложение N 1)](#p100016);<br>
<a id="p100009"></a>сухой паек для сотрудников уголовно-исполнительной системы [(приложение N 2)](#p100083);<br>
<a id="p100010"></a>одноразовый (промежуточный) рацион питания для сотрудников уголовно-исполнительной системы [(приложение N 3)](#p100135).<br>
2. <a id="p100011"></a>Начальникам учреждений и органов уголовно-исполнительной системы обеспечить выполнение требований настоящего приказа.<br>
3. <a id="p100012"></a>Расходы на закупку продовольствия по Временной [норме](#p100016) продовольственного пайка для сотрудников уголовно-исполнительной системы, выполняющих специальные и другие задачи, сухого пайка и одноразового (промежуточного) рациона питания осуществлять за счет ассигнований, выделяемых на продовольственное обеспечение учреждений и органов уголовно-исполнительной системы.<br>
4. <a id="p100013"></a>Контроль за исполнением приказа возложить на заместителя директора ФСИН России действительного государственного советника юстиции Российской Федерации 2 класса Степаненко Р.А.

<a id="p100014"></a>Директор<br>
Г.А.КОРНИЕНКО

</div>






<div align="center">

<a id="p100015"></a>Приложение N 1<br>
к приказу ФСИН России<br>
от 13 июня 2018 г. N 501

<a id="p100016"></a>ВРЕМЕННАЯ НОРМА<br>
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ПАЙКА ДЛЯ СОТРУДНИКОВ<br>
УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ<br>
СПЕЦИАЛЬНЫЕ И ДРУГИЕ ЗАДАЧИ

</div>



| <a id="p100017"></a>Наименование продуктов | <a id="p100018"></a>Количество (в граммах) на одного человека в сутки |
| --- | --- |
| <a id="p100019"></a>Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки 1 сорта | <a id="p100020"></a>300 |
| <a id="p100021"></a>Хлеб белый из пшеничной муки 1 сорта | <a id="p100022"></a>350 |
| <a id="p100023"></a>Мука пшеничная 1 сорта | <a id="p100024"></a>50 |
| <a id="p100025"></a>Крупа разная, бобовые | <a id="p100026"></a>120 |
| <a id="p100027"></a>Макаронные изделия высшего сорта | <a id="p100028"></a>30 |
| <a id="p100029"></a>Мясо | <a id="p100030"></a>250 |
| <a id="p100031"></a>Рыба потрошеная без головы | <a id="p100032"></a>120 |
| <a id="p100033"></a>Масло растительное | <a id="p100034"></a>30 |
| <a id="p100035"></a>Масло сливочное | <a id="p100036"></a>45 |
| <a id="p100037"></a>Молоко коровье (миллилитров) | <a id="p100038"></a>150 |
| <a id="p100039"></a>Яйцо куриное (штук) | <a id="p100040"></a>1 |
| <a id="p100041"></a>Сыр сычужный твердый | <a id="p100042"></a>10 |
| <a id="p100043"></a>Сахар | <a id="p100044"></a>65 |
| <a id="p100045"></a>Соль пищевая | <a id="p100046"></a>20 |
| <a id="p100047"></a>Чай | <a id="p100048"></a>1 |
| <a id="p100049"></a>Кофе натуральный растворимый | <a id="p100050"></a>1,5 |
| <a id="p100051"></a>Лавровый лист | <a id="p100052"></a>0,2 |
| <a id="p100053"></a>Перец | <a id="p100054"></a>0,3 |
| <a id="p100055"></a>Горчичный порошок | <a id="p100056"></a>0,5 |
| <a id="p100057"></a>Дрожжи хлебопекарные прессованные | <a id="p100058"></a>0,5 |
| <a id="p100059"></a>Уксус | <a id="p100060"></a>2 |
| <a id="p100061"></a>Томатная паста | <a id="p100062"></a>6 |
| <a id="p100063"></a>Соки плодовые и ягодные (миллилитров) | <a id="p100064"></a>100 |
| <a id="p100065"></a>Картофель и овощи свежие, всего | <a id="p100066"></a>900 |
| <a id="p100067"></a>в том числе: |  |
| <a id="p100068"></a>картофель | <a id="p100069"></a>600 |
| <a id="p100070"></a>капуста | <a id="p100071"></a>120 |
| <a id="p100072"></a>свекла | <a id="p100073"></a>30 |
| <a id="p100074"></a>морковь | <a id="p100075"></a>40 |
| <a id="p100076"></a>лук | <a id="p100077"></a>50 |
| <a id="p100078"></a>огурцы, помидоры, тыква, кабачки | <a id="p100079"></a>60 |
| <a id="p100080"></a>Фрукты сушеные (изюм, курага, чернослив) | <a id="p100081"></a>10 |






<div align="center">

<a id="p100082"></a>Приложение N 2<br>
к приказу ФСИН России<br>
от 13 июня 2018 г. N 501

<a id="p100083"></a>СУХОЙ ПАЕК ДЛЯ СОТРУДНИКОВ УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

</div>



| <a id="p100084"></a>Наименование продуктов и материальных средств | <a id="p100085"></a>Количество на одного человека в сутки, граммов |
| --- | --- |
| <a id="p100086"></a>Хлебцы (галеты) армейские из муки пшеничной 1 сорта | <a id="p100087"></a>200 |
| <a id="p100088"></a>Консервы мясорастительные | <a id="p100089"></a>250 |
| <a id="p100090"></a>Консервы мясоовощные | <a id="p100091"></a>250 |
| <a id="p100092"></a>Консервы мясные | <a id="p100093"></a>250 |
| <a id="p100094"></a>Консервы мясные фаршевые | <a id="p100095"></a>100 |
| <a id="p100096"></a>Консервы овощные закусочные | <a id="p100097"></a>100 |
| <a id="p100098"></a>Концентрат для напитка тонизирующий | <a id="p100099"></a>30 |
| <a id="p100100"></a>Напиток молочный сухой | <a id="p100101"></a>30 |
| <a id="p100102"></a>Повидло фруктовое (джем) | <a id="p100103"></a>45 |
| <a id="p100104"></a>Чернослив с орехами (фруктовая палочка) | <a id="p100105"></a>50 |
| <a id="p100106"></a>Кофе натуральный растворимый | <a id="p100107"></a>2 |
| <a id="p100108"></a>Чай | <a id="p100109"></a>4 |
| <a id="p100110"></a>Сахар | <a id="p100111"></a>60 |
| <a id="p100112"></a>Соль пищевая | <a id="p100113"></a>5 |
| <a id="p100114"></a>Перец | <a id="p100115"></a>1 |
| <a id="p100116"></a>Поливитамины, драже, шт. | <a id="p100117"></a>1 |
| <a id="p100118"></a>Разогреватель портативный [<1>](#p100133), комплект | <a id="p100119"></a>1 |
| <a id="p100120"></a>Спички водоветроустойчивые [<1>](#p100133), шт. | <a id="p100121"></a>6 |
| <a id="p100122"></a>Салфетки гигиенические (дезинфицирующие), шт. | <a id="p100123"></a>3 |
| <a id="p100124"></a>Салфетки бумажные, шт. | <a id="p100125"></a>3 |
| <a id="p100126"></a>Средство обеззараживания воды [<1>](#p100133), комплект | <a id="p100127"></a>1 |
| <a id="p100128"></a>Ложка пластмассовая, шт. | <a id="p100129"></a>3 |
| <a id="p100130"></a>Вскрыватель консервов [<1>](#p100133), шт. | <a id="p100131"></a>1 |



<a id="p100132"></a>

---

<a id="p100133"></a><1> Укомплектовывается при участии в учениях (маневрах), полевых выходах и в полевых условиях.





<div align="right">

<a id="p100134"></a>Приложение N 3<br>
к приказу ФСИН России<br>
от 13 июня 2018 г. N 501

</div>


<div align="center">

<a id="p100135"></a>**ОДНОРАЗОВЫЙ (ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ) РАЦИОН**<br>
**ПИТАНИЯ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ УГОЛОВНО-ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ**

</div>



| <a id="p100136"></a>Наименование продуктов и материальных средств | <a id="p100137"></a>Количество на одного человека на один прием пищи, граммов |
| --- | --- |
| <a id="p100138"></a>Хлебцы (галеты) армейские из муки пшеничной 1 сорта | <a id="p100139"></a>100 |
| <a id="p100140"></a>Консервы мясорастительные или мясоовощные | <a id="p100141"></a>250 |
| <a id="p100142"></a>Консервы овощные закусочные | <a id="p100143"></a>100 |
| <a id="p100144"></a>Повидло фруктовое (джем) | <a id="p100145"></a>45 |
| <a id="p100146"></a>Чай | <a id="p100147"></a>2 |
| <a id="p100148"></a>Сахар | <a id="p100149"></a>20 |
| <a id="p100150"></a>Разогреватель портативный [<1>](#p100163), комплект | <a id="p100151"></a>1 |
| <a id="p100152"></a>Средство обеззараживания воды [<1>](#p100163), комплект | <a id="p100153"></a>1 |
| <a id="p100154"></a>Салфетки гигиенические (дезинфицирующие), шт. | <a id="p100155"></a>1 |
| <a id="p100156"></a>Салфетки бумажные, шт. | <a id="p100157"></a>1 |
| <a id="p100158"></a>Ложка пластмассовая, шт. | <a id="p100159"></a>1 |
| <a id="p100160"></a>Вскрыватель консервов [<1>](#p100163), шт. | <a id="p100161"></a>1 |



<a id="p100162"></a>

---

<a id="p100163"></a><1> Укомплектовывается при участии в учениях (маневрах), полевых выходах и в полевых условиях.



<a id="p100164"></a>

---