Приказ Росстандарта от 11.04.2011 № 43-ст
«Об утверждении национального стандарта»
МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
ПРИКАЗ от 11 апреля 2011 г. № 43-ст
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАЦИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА
В соответствии с Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» приказываю:
1. Утвердить для добровольного применения национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54315-2011 «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия» с датой введения в действие 1 января 2013 года.
2. Прекратить применение на территории Российской Федерации ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия», ГОСТ 5110-55 «Крупный рогатый скот для убоя. Определение упитанности» и ГОСТ 16867-71 «Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия» с 1 января 2013 года в связи с утверждением и введением в действие указанного в пункте 1 стандарта.
3. Закрепить утвержденный стандарт за Управлением технического регулирования и стандартизации.