---
title: "Приказ Росалкогольрегулирования от 29.11.2021 N 423"
number: "423"
issuer: "Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка"
issued_on: 2021-11-29
redaction: 2026-09-01
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-423-2021-rosalkogolregulirovanie"
---

## Приказ Росалкогольрегулирования от 29.11.2021 N 423

# Приказ Росалкогольрегулирования от 29.11.2021 N 423

(ред. от 13.05.2026)

"О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования"

(вместе с "Порядком составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта", "Порядком составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции с использованием этилового спирта", "Порядком составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи)", "Порядком составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи")

(Зарегистрировано в Минюсте России 30.11.2021 N 66121)

> [!IMPORTANT]
> Срок действия документа [ограничен](#p100019) 1 марта 2028 года.
> Начало действия редакции - 01.09.2026.
> Изменения, внесенные [Приказом](https://bukva.ai/docs/prikaz-171n-2026#p100007) Росалкогольтабакконтроля от 13.05.2026 N 171н, [вступают](https://bukva.ai/docs/prikaz-171n-2026#p100019) в силу с 1 сентября 2026 года.


<a id="p100001"></a>Зарегистрировано в Минюсте России 30 ноября 2021 г. N 66121

---


<a id="p100002"></a>**МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100003"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА**

<a id="p100004"></a>**ПРИКАЗ**
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100005"></a>**О ПОРЯДКАХ**
**СОСТАВЛЕНИЯ И ФОРМАХ РАСЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ**
**ОСНОВНОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ**

<a id="p37"></a>В соответствии с [абзацем вторым пункта 6 статьи 14](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1#p1155), [подпунктом 11 пункта 1 статьи 19](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1#p1206) Федерального закона от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, N 48, ст. 4553; 2020, N 52, ст. 8582), [пунктом 1](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-154-2009#p82) Положения о Федеральной службе по контролю за алкогольным и табачным рынками, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 24 февраля 2009 г. N 154 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, N 9, ст. 1119; 2020, N 40, ст. 6251), приказываю:

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-148-2024-rosalkogoltabakkontrol#p100081) Росалкогольтабакконтроля от 12.04.2024 N 148)*

1. <a id="p100007"></a>Утвердить:
<a id="p100008"></a>порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта согласно [приложению N 1](#p100022) к настоящему приказу;
<a id="p100009"></a>порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции с использованием этилового спирта согласно [приложению N 2](#p100069) к настоящему приказу;
<a id="p100010"></a>порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) согласно [приложению N 3](#p100135) к настоящему приказу;
<a id="p100011"></a>порядок составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи согласно [приложению N 4](#p100196) к настоящему приказу;
<a id="p100012"></a>форму расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства этилового спирта согласно [приложению N 5](#p100275) к настоящему приказу;
<a id="p100013"></a>форму расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции с использованием этилового спирта согласно [приложению N 6](#p100358) к настоящему приказу;
<a id="p100014"></a>форму расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) согласно [приложению N 7](#p100439) к настоящему приказу;
<a id="p100015"></a>форму расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи согласно [приложению N 8](#p100524) к настоящему приказу.
2. <a id="p100016"></a>Признать утратившими силу:
<a id="p100017"></a>[приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-403-2020-rosalkogolregulirovanie) Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 17 декабря 2020 г. N 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования" (зарегистрирован Минюстом России 29 декабря 2020 года, регистрационный N 61908);
<a id="p100018"></a>[приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-186-2021-rosalkogolregulirovanie) Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 26 мая 2021 г. N 186 "О внесении изменений в приказ Росалкогольрегулирования от 17 декабря 2020 г. N 403 "О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования" (зарегистрирован Минюстом России 1 июня 2021 года, регистрационный N 63739).
3. <a id="p100019"></a>Настоящий приказ вступает в силу с 1 марта 2022 года и действует до 1 марта 2028 года.

<a id="p100020"></a>Руководитель
**И.АЛЕШИН**





<a id="p100021"></a>Приложение N 1
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100022"></a>**ПОРЯДОК**
**СОСТАВЛЕНИЯ РАСЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ОСНОВНОГО**
**ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА**
**ЭТИЛОВОГО СПИРТА**

1. <a id="p100023"></a>Настоящий Порядок устанавливает правила составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования организацией, осуществляющей производство этилового спирта (далее соответственно - основное технологическое оборудование, организация, продукция).
2. <a id="p100024"></a>Производственная мощность рассчитывается как сумма производственных мощностей обособленных подразделений, принадлежащих организации, по следующей формуле:

<a id="p100025"></a>W = WП1 + WП2 + ... + WПn,

<a id="p100026"></a>где:
<a id="p100027"></a>W - производственная мощность основного технологического оборудования <1>:

<a id="p100028"></a>

---

<a id="p100029"></a><1> [Подпункт 18 статьи 2](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-1#p1285) Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, N 48, ст. 4553; 2021, N 18, ст. 3069).

<a id="p27"></a>для производства этилового спирта (за исключением этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового), декалитров в квартал;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100014) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100014) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p28"></a>для производства этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового, декалитров в год;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100015) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100015) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p100032"></a>WП1, WП2, WПn - производственные мощности обособленных подразделений, принадлежащих организации:
<a id="p29"></a>для производства этилового спирта (за исключением этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового), декалитров в квартал;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100016) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100016) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p30"></a>для производства этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового, декалитров в год;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100017) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100017) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p100035"></a>n - количество обособленных подразделений, принадлежащих организации.
3. <a id="p100036"></a>Производственная мощность обособленного подразделения равна производственной мощности установленного на нем вида основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель мощности в пересчете на готовую продукцию.
4. <a id="p100037"></a>Производственная мощность определяется исходя из технических характеристик основного технологического оборудования, длительности технологического цикла на соответствующем этапе технологического процесса, коэффициента заполнения емкостного оборудования и коэффициента пересчета полуфабриката в готовую продукцию.
5. <a id="p100038"></a>При производстве этилового спирта для расчета производственной мощности используется максимальный объем произведенного этилового спирта за единицу времени на основном технологическом оборудовании (далее - производительность основного технологического оборудования), а именно:
<a id="p100039"></a>а) перегонных установках (аппаратах);
<a id="p100040"></a>б) аппаратах, установках и колоннах для очистки и ректификации этилового спирта.
6. <a id="p100041"></a>В случаях использования одного и того же основного технологического оборудования для производства разных видов продукции в расчете производственной мощности по каждому виду продукции указывается количество суток в году, в течение которых основное технологическое оборудование используется для производства соответствующего вида продукции.
7. <a id="p100042"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования, указанного в [пункте 5](#p100038) настоящего Порядка, рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100043"></a>Wn = (A<sub>1</sub> x n<sub>1</sub> + ... + An x nn) x T,

<a id="p100044"></a>где:
<a id="p100045"></a>Wn - мощность основного технологического оборудования:
<a id="p31"></a>для производства этилового спирта (за исключением этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового), декалитров в квартал;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100019) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100019) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p32"></a>для производства этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового, декалитров в год;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100020) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100020) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p100048"></a>A - производительность единицы вида основного технологического оборудования в единицу времени (принимается в соответствии с руководством (инструкцией) по эксплуатации на указанное оборудование), декалитров в сутки;
<a id="p100049"></a>n - количество единиц вида основного технологического оборудования, штук;
<a id="p100050"></a>T - количество дней работы основного технологического оборудования принимается:
<a id="p33"></a>для производства этилового спирта (за исключением этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового) - не менее 69 суток в квартале (принимается значение до целых единиц);

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100021) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100021) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p34"></a>для производства этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, кальвадосного, вискового, ромового - не менее 275 суток в году;

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-21-2023-rosalkogolregulirovanie#p100022) Росалкогольрегулирования от 02.02.2023 N 21, [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-348-2023-rosalkogoltabakkontrol#p100022) Росалкогольтабакконтроля от 14.09.2023 N 348)*

<a id="p100053"></a>для производства дистиллята коньячного - не менее 180 суток в году.
8. <a id="p1"></a>Мощность емкостного оборудования (при производстве дистиллятов, за исключением коньячного дистиллята выдержанного) рассчитывается по следующей формуле:

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-317-2022-rosalkogolregulirovanie#p100012) Росалкогольрегулирования от 23.11.2022 N 317)*


<a id="p100055"></a>Wv = (V1 x n1 + ... + Vn x nn) x К x b / Кпер,

<a id="p100056"></a>где:
<a id="p100057"></a>Wv - мощность емкостного оборудования, декалитров в год;
<a id="p100058"></a>Vn - вместимость емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, декалитров (принимается в соответствии с руководством (инструкцией) по эксплуатации на емкостное оборудование);
<a id="p100059"></a>nn - количество емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, штук;
<a id="p100060"></a>К - коэффициент заполнения емкостного оборудования, который определяется как отношение вместимости емкостного оборудования к объему заливаемого полуфабриката при выполнении данной технологической операции (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p100061"></a>b - количество технологических циклов (интервалов времени, в течение которых осуществляется данная технологическая операция (брожение, купажирование, выдержка), с учетом вспомогательных операций (перекачивание, мойка) в год (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p100062"></a>Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию, который определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.
<a id="p100063"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:

<a id="p100064"></a>Кпер = Mпф / Mгот,

<a id="p100065"></a>где:
<a id="p100066"></a>Mпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;
<a id="p100067"></a>Mгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.
9. <a id="p2"></a>Мощность емкостного оборудования при производстве коньячного дистиллята выдержанного рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p3"></a>Wv = (V1 x n1 + ... + Vn x nn) x К x b / Кпер,

<a id="p4"></a>где:
<a id="p5"></a>Wv - мощность емкостного оборудования, декалитров в год;
<a id="p6"></a>Vn - вместимость емкостного оборудования, используемого для выдержки коньячного дистиллята, декалитров;
<a id="p7"></a>nn - количество емкостного оборудования, используемого для выдержки, штук;
<a id="p8"></a>К - коэффициент заполнения емкостного оборудования, который определяется как отношение вместимости емкостного оборудования к объему заливаемого полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p9"></a>b - количество технологических циклов в год (интервалов времени, в течение которых осуществляется выдержка). Принимается в соответствии с технологической инструкцией организации по производству коньячного дистиллята определенного возраста. Не может быть более 0,33;
<a id="p10"></a>Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию, который определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.
<a id="p11"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:

<a id="p12"></a>Кпер = Мпф / Мгот,

<a id="p13"></a>где:
<a id="p14"></a>Мпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;
<a id="p15"></a>Мгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.
<a id="p16"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования для производства коньячного дистиллята выдержанного принимается по емкостному оборудованию, используемому для выдержки.

> *(п. 9 введен [Приказом](https://bukva.ai/docs/prikaz-317-2022-rosalkogolregulirovanie#p100013) Росалкогольрегулирования от 23.11.2022 N 317)*






<a id="p100068"></a>Приложение N 2
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100069"></a>**ПОРЯДОК**
**СОСТАВЛЕНИЯ РАСЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ОСНОВНОГО**
**ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА АЛКОГОЛЬНОЙ**
**ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭТИЛОВОГО СПИРТА**

1. <a id="p100070"></a>Настоящий Порядок устанавливает правила составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования организации, осуществляющей производство алкогольной продукции с использованием этилового спирта (далее соответственно - основное технологическое оборудование, организация, продукция), который составляется по каждому виду продукции.
2. <a id="p100071"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования (далее - производственная мощность) рассчитывается отдельно по каждому виду продукции:
<a id="p100072"></a>алкогольной продукции, произведенной с использованием этилового спирта (за исключением водки);
<a id="p100073"></a>водке.
3. <a id="p100074"></a>Производственная мощность рассчитывается как сумма производственных мощностей обособленных подразделений, принадлежащих организации, по следующей формуле:

<a id="p100075"></a>W = WП1 + WП2 + ... + WПn,

<a id="p100076"></a>где:
<a id="p100077"></a>W - производственная мощность, декалитров в год;
<a id="p100078"></a>WП1, WП2, WПn - производственные мощности обособленных подразделений, принадлежащих организации, декалитров в год;
<a id="p100079"></a>n - количество обособленных подразделений, принадлежащих организации.
4. <a id="p100080"></a>Производственная мощность обособленного подразделения равна производственной мощности установленного на нем вида основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель мощности в пересчете на готовую продукцию.
5. <a id="p100081"></a>При производстве продукции для расчета производственной мощности используется производительность следующих видов основного технологического оборудования:
<a id="p100082"></a>а) емкостей для производства продукции (далее - емкостное оборудование);
<a id="p100083"></a>б) угольно-очистительных батарей или иного технологического оборудования, выполняющего аналогичную функцию;
<a id="p100084"></a>в) машин (автоматов):
<a id="p100085"></a>фасовочных (разливочных);
<a id="p100086"></a>укупорочных;
<a id="p100087"></a>этикетировочных;
<a id="p100088"></a>инспекционных для продукции, расфасованной в потребительскую тару;
<a id="p100089"></a>с комбинацией функций, указанных в [подпункте "в"](#p100084) настоящего пункта (далее - оборудование линий розлива).
6. <a id="p100090"></a>В случаях использования одного и того же основного технологического оборудования для производства разных видов продукции в расчете производственной мощности по каждому виду продукции указывается количество суток в году, в течение которых основное технологическое оборудование используется для производства соответствующего вида продукции.
7. <a id="p100091"></a>Производственная мощность определяется исходя из технических характеристик основного технологического оборудования, информация о которых содержится в технической документации на оборудование, длительности технологического цикла на соответствующем этапе технологического процесса, коэффициента заполнения емкостного оборудования и коэффициента пересчета полуфабриката в готовую продукцию.
8. <a id="p100092"></a>При производстве алкогольной продукции с использованием этилового спирта (за исключением водки) для расчета производственной мощности используется производительность основного технологического оборудования, а именно:
<a id="p100093"></a>емкостного оборудования;
<a id="p100094"></a>оборудования линий розлива.
9. <a id="p100095"></a>При производстве водки для расчета производственной мощности используется производительность основного технологического оборудования, а именно:
<a id="p100096"></a>угольно-очистительных батарей или иного технологического оборудования, выполняющего аналогичную функцию;
<a id="p100097"></a>оборудования линий розлива.
10. <a id="p100098"></a>Мощность емкостного оборудования рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100099"></a>Wv = (V1 x n1 + ... + Vn x nn) x К x b / Кпер,

<a id="p100100"></a>где:
<a id="p100101"></a>Wv - мощность емкостного оборудования, декалитров в год;
<a id="p100102"></a>Vn - вместимость емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, декалитров (принимается в соответствии с технической документацией на емкостное оборудование);
<a id="p100103"></a>nn - количество емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, штук;
<a id="p100104"></a>К - коэффициент заполнения емкостного оборудования, который определяется как отношение вместимости емкостного оборудования к объему заливаемого полуфабриката при выполнении данной технологической операции (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p100105"></a>b - количество технологических циклов (интервалов времени, в течение которых осуществляется данная технологическая операция (брожение, купажирование, выдержка), с учетом вспомогательных операций (перекачивание, мойка) в год (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p100106"></a>Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию, который определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.
<a id="p100107"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:

<a id="p100108"></a>Кпер = Mпф / Mгот,

<a id="p100109"></a>где:
<a id="p100110"></a>Mпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;
<a id="p100111"></a>Mгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.
11. <a id="p100112"></a>Мощность угольно-очистительных батарей рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100113"></a>Wn = (A1 x n1 + ... + An x nn) x T / Кпер,

<a id="p100114"></a>где:
<a id="p100115"></a>Wn - мощность угольно-очистительных батарей, декалитров в год;
<a id="p100116"></a>A - производительность угольно-очистительной батареи в единицу времени (принимается в соответствии с технической документацией на указанное оборудование), декалитров в сутки;
<a id="p100117"></a>n - количество угольно-очистительных батарей, штук;
<a id="p100118"></a>T - количество дней работы угольно-очистительных батарей в году, не менее 343;
<a id="p100119"></a>Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию, который определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции (при производстве водки - обработка сортировки на угольно-очистительной батарее) и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.
<a id="p100120"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:

<a id="p100121"></a>Кпер = Mпф / Mгот,

<a id="p100122"></a>где:
<a id="p100123"></a>Mпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;
<a id="p100124"></a>Mгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.
12. <a id="p100125"></a>Мощность оборудования линий розлива рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100126"></a>We = E x n x k x T x V<sub>1</sub>,

<a id="p100127"></a>где:
<a id="p100128"></a>We - мощность оборудования линии розлива, декалитров в год;
<a id="p100129"></a>E - производительность оборудования линии розлива, упаковок (бутылок) в час;
<a id="p100130"></a>n - количество линий розлива, штук;
<a id="p100131"></a>k - количество часов работы оборудования линии розлива в сутки;
<a id="p100132"></a>T - количество дней работы оборудования линий розлива в году, не менее 242;
<a id="p100133"></a>V<sub>1</sub> - объем упаковки, декалитров.





<a id="p100134"></a>Приложение N 3
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100135"></a>**ПОРЯДОК**
**СОСТАВЛЕНИЯ РАСЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ОСНОВНОГО**
**ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА АЛКОГОЛЬНОЙ**
**ПРОДУКЦИИ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА**
**(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ПИВА, ПИВНЫХ НАПИТКОВ,**
**СИДРА, ПУАРЕ И МЕДОВУХИ)**

1. <a id="p100136"></a>Настоящий Порядок устанавливает правила составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования лицами, осуществляющими производство алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) (далее соответственно - основное технологическое оборудование, организация, продукция), который составляется по каждому виду продукции.
2. <a id="p100137"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования (далее - производственная мощность) рассчитывается отдельно по каждому виду продукции:
<a id="p100138"></a>вино;
<a id="p100139"></a>вино с защищенным географическим указанием;
<a id="p100140"></a>вино с защищенным наименованием места происхождения;
<a id="p100141"></a>игристое вино;
<a id="p100142"></a>игристое вино с защищенным географическим указанием;
<a id="p100143"></a>игристое вино с защищенным наименованием места происхождения;
<a id="p100144"></a>плодовая алкогольная продукция;
<a id="p100145"></a>виноградосодержащие напитки, изготовленные без добавления этилового спирта;
<a id="p100146"></a>плодовые алкогольные напитки, изготовленные без добавления этилового спирта;
<a id="p100147"></a>вино наливом (виноматериал).
3. <a id="p100148"></a>Производственная мощность рассчитывается как сумма производственных мощностей обособленных подразделений, принадлежащих организации, по следующей формуле:

<a id="p100149"></a>W = WП1 + WП2 + ... + WПn,

<a id="p100150"></a>где:
<a id="p100151"></a>W - производственная мощность, декалитров в год;
<a id="p100152"></a>WП1, WП2, WПn - производственные мощности обособленных подразделений, принадлежащих организации, декалитров в год;
<a id="p100153"></a>n - количество обособленных подразделений, принадлежащих организации.
4. <a id="p100154"></a>Производственная мощность обособленного подразделения равна производственной мощности установленного на нем вида основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель мощности в пересчете на готовую продукцию.
5. <a id="p100155"></a>При производстве продукции для расчета производственной мощности используется производительность следующих видов основного технологического оборудования:
<a id="p100156"></a>а) емкостей для производства продукции (далее - емкостное оборудование);
<a id="p100157"></a>б) машин (автоматов):
<a id="p100158"></a>фасовочных (разливочных);
<a id="p100159"></a>укупорочных;
<a id="p100160"></a>этикетировочных;
<a id="p100161"></a>инспекционных для продукции, расфасованной в потребительскую тару.
6. <a id="p100162"></a>В случаях использования одного и того же основного технологического оборудования для производства разных видов продукции в расчете производственной мощности по каждому виду продукции указывается количество суток в году, в течение которых основное технологическое оборудование используется для производства соответствующего вида продукции.
7. <a id="p100163"></a>Производственная мощность определяется исходя из технических характеристик основного технологического оборудования, длительности технологического цикла на соответствующем этапе технологического процесса, коэффициента заполнения емкостного оборудования и коэффициента пересчета полуфабриката в готовую продукцию.
8. <a id="p100164"></a>Мощность емкостного оборудования рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100165"></a>Wv = (V1 x n1 + ... + Vn x nn) x К x b / Кпер,

<a id="p100166"></a>где:
<a id="p100167"></a>Wv - мощность емкостного оборудования, декалитров в год;
<a id="p100168"></a>Vn - вместимость емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, декалитров (принимается в соответствии с руководством (инструкцией) по эксплуатации на емкостное оборудование);
<a id="p100169"></a>nn - количество емкостного оборудования, выполняющего данную технологическую операцию, штук;
<a id="p100170"></a>К - коэффициент заполнения емкостного оборудования, который определяется как отношение вместимости емкостного оборудования к объему заливаемого полуфабриката при выполнении данной технологической операции (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p100171"></a>b - количество технологических циклов (интервалов времени, в течение которых осуществляется данная технологическая операция (брожение, термическая обработка, купажирование, хранение), с учетом вспомогательных операций (перекачивание, мойка) в год (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации);
<a id="p100172"></a>Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию, который определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного на изготовление готовой продукции, к объему готовой продукции.
<a id="p100173"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:

<a id="p100174"></a>Кпер = Mпф / Mгот,

<a id="p100175"></a>где:
<a id="p100176"></a>Mпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции, декалитров;
<a id="p100177"></a>Mгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией организации), декалитров.
9. <a id="p100178"></a>Мощность оборудования линий розлива рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100179"></a>We = E x n x k x T x V<sub>1</sub>,

<a id="p100180"></a>где:
<a id="p100181"></a>We - мощность оборудования линии розлива, декалитров в год;
<a id="p100182"></a>E - производительность оборудования линии розлива, упаковок (бутылок) в час;
<a id="p100183"></a>n - количество линий розлива, штук;
<a id="p100184"></a>k - количество часов работы линии розлива в сутки;
<a id="p100185"></a>T - количество дней работы оборудования линий розлива в году, не менее 249;
<a id="p100186"></a>V<sub>1</sub> - объем потребительской упаковки (тары), декалитров.
10. <a id="p38"></a>Производственная мощность для производства игристого вина бутылочным методом определяется по максимальной вместимости помещения для послетиражной выдержки игристого вина в бутылках и ремюажного отделения с учетом потерь, отходов и коэффициента оборачиваемости площади.
<a id="p39"></a>Производственная мощность для производства игристого вина бутылочным методом определяется (в тыс. бутылок/г.) по формуле:

<a id="p40"></a>Мб = S x 504 x Кш x Коб x (100 - a) / 100,

<a id="p41"></a>где:
<a id="p42"></a>S - площадь помещений для послетиражной выдержки и ремюажа, м2;
<a id="p43"></a>Кш - коэффициент, отражающий количество ярусов ремюажных контейнеров, значение которого не превышает 5;
<a id="p44"></a>Коб - коэффициент оборачиваемости площадей помещений с учетом сроков выдержки игристого вина соответственно 3 года, 2 года и до одного года;
<a id="p45"></a>a - производственные потери и отходы в период послетиражной выдержки игристого вина, %;
<a id="p46"></a>504 - норма загрузки бутылок на 1 м2 помещений, включая ремюаж.

> *(п. 10 в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-171n-2026#p100007) Росалкогольтабакконтроля от 13.05.2026 N 171н)*






<a id="p100195"></a>Приложение N 4
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100196"></a>**ПОРЯДОК**
**СОСТАВЛЕНИЯ РАСЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ОСНОВНОГО**
**ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА**
**И ПИВНЫХ НАПИТКОВ, СИДРА, ПУАРЕ, МЕДОВУХИ**

1. <a id="p100197"></a>Настоящий Порядок устанавливает правила составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования организации, осуществляющей производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи (далее соответственно - основное технологическое оборудование, организация, продукция).
2. <a id="p100198"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования (далее - производственная мощность) рассчитывается отдельно по каждому виду продукции:
<a id="p100199"></a>пиво;
<a id="p100200"></a>пивные напитки;
<a id="p100201"></a>сидр;
<a id="p100202"></a>пуаре;
<a id="p100203"></a>медовуха.
3. <a id="p100204"></a>Производственная мощность организации рассчитывается как сумма производственных мощностей всех обособленных подразделений организации, по следующей формуле:

<a id="p100205"></a>W = WП1 + WП2 ... + WПn,

<a id="p100206"></a>где:
<a id="p100207"></a>W - производственная мощность, дал/год;
<a id="p100208"></a>WП1, WП2, WПn - производственные мощности обособленных подразделений организации, дал/год;
<a id="p100209"></a>n - количество обособленных подразделений организации.
4. <a id="p100210"></a>Производственная мощность обособленного подразделения организации равна производственной мощности основного технологического оборудования, используемого на соответствующем этапе технологического процесса, имеющего наименьший показатель мощности в пересчете на готовую продукцию.
5. <a id="p100211"></a>В случаях использования одного и того же основного технологического оборудования для производства разных видов продукции (пиво, пивные напитки, сидр, пуаре, медовуха) производственная мощность по каждому виду продукции рассчитывается исходя из доли объема каждого вида продукции в совокупном объеме производимой (предполагаемой к производству) продукции.
<a id="p100212"></a>При этом, если организация планирует производство видов продукции, для расчета производственной мощности которых используется производительность различных видов основного технологического оборудования (для пива, пивных напитков - агрегатов для разваривания сырья, бродильных аппаратов и оборудования линий розлива, а для сидра, пуаре и медовухи - бродильных аппаратов и оборудования линий розлива), тогда для каждого вида продукции выбирается технологический процесс с наименьшим показателем мощности в пересчете на готовую продукцию.
6. <a id="p100213"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования, используемого на соответствующем этапе технологического процесса, определяется исходя из технических характеристик основного технологического оборудования, информация о которых содержится в технической документации на оборудование, коэффициента заполнения емкости и коэффициента пересчета производимого на соответствующем технологическом цикле полуфабриката в готовую продукцию, указанных в технологических инструкциях на соответствующий вид продукции, а также длительности технологического цикла на данном этапе технологического процесса.
7. <a id="p100214"></a>При производстве продукции для расчета производственной мощности используется производительность следующих видов основного технологического оборудования:
<a id="p100215"></a>а) аппараты бродильные (аппараты брожения, дображивания и (или) цилиндро-конические танки (согласно сведениям, содержащимся в паспортах или технологической документации на оборудование);
<a id="p100216"></a>б) машины (автоматы) (далее - оборудование линий розлива):
<a id="p100217"></a>фасовочные (разливочные);
<a id="p100218"></a>укупорочные;
<a id="p100219"></a>этикетировочные;
<a id="p100220"></a>инспекционные для продукции, расфасованной в потребительскую тару;
<a id="p100221"></a>с комбинацией функций, указанных в [абзацах втором](#p100217) - [пятом](#p100220) настоящего подпункта;
<a id="p100222"></a>в) производственные емкости;
<a id="p100223"></a>г) агрегаты для разваривания (варки) сырья.
8. <a id="p100224"></a>Производственная мощность бродильных аппаратов рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100225"></a>Wv = (V1 x n1К1b1 + ... + Vn x nnКnbn) / Кпер,

<a id="p100226"></a>где:
<a id="p100227"></a>Wv - мощность бродильных аппаратов, дал/год;
<a id="p100228"></a>Vn - вместимость бродильного аппарата, дал;
<a id="p100229"></a>nn - количество бродильных аппаратов, штук;
<a id="p100230"></a>Кn - коэффициент заполнения бродильного аппарата;
<a id="p100231"></a>bn - количество технологических циклов (интервалов времени, в течение которых осуществляется данная технологическая операция (брожение, дображивание), с учетом технологических особенностей производства каждого наименования вида продукции, с учетом вспомогательных операций (перекачивание, мойка) в год (365 дней).
<a id="p100232"></a>При производстве пива и пивных напитков количество технологических циклов в год принимается из расчета времени брожения и дображивания в цилиндро-коническом танке с учетом вспомогательных операций - от 7 до 26 суток (определяется организацией); по периодической схеме в бродильном танке с учетом вспомогательных операций - от 6,5 до 8,5 суток (определяется организацией); время дображивания в лагерном танке с учетом вспомогательных операций - от 18 до 30 суток (определяется организацией).
<a id="p100233"></a>В случае использования для производства пива и (или) пивных напитков цилиндро-конических танков (далее - ЦКТ) и бродильных аппаратов для брожения и дображивания, производственная мощность бродильных аппаратов определяется, как сумма производственной мощности ЦКТ и минимального значения мощности основного технологического оборудования, задействованного на этапе технологического процесса брожение или дображивание.
<a id="p100234"></a>При производстве медовухи, а также произведенных из восстановленного сока сидра и пуаре количество технологических циклов в год принимается из расчета времени брожения с учетом вспомогательных операций - 14 суток;
<a id="p100235"></a>Кпер - коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию.
9. <a id="p100236"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию определяется как отношение объема полуфабриката, полученного на данной технологической операции и использованного для изготовления готовой продукции, к объему готовой продукции.
<a id="p100237"></a>Коэффициент пересчета полуфабриката в готовую продукцию рассчитывается по формуле:

<a id="p100238"></a>Кпер = Mпф / Mгот,

<a id="p100239"></a>где:
<a id="p100240"></a>Mпф - объем полуфабриката на данной технологической операции, необходимый для получения готовой продукции;
<a id="p100241"></a>Mгот - объем готовой продукции, который можно получить из указанного объема полуфабриката (принимается в соответствии с технологической инструкцией на вид продукции).
10. <a id="p100242"></a>При производстве сидра (непосредственно из яблок) и пуаре (непосредственно из груш) производственная мощность основного технологического оборудования определяется как единовременная вместимость производственных емкостей, предназначенных для размещения получаемых соков, соков, находящихся в состоянии брожения, сброженного сусла, и готовой продукции, не расфасованной в потребительскую тару, с учетом коэффициента их заполнения - 0,8 и рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100243"></a>М = E x К,

<a id="p100244"></a>где:
<a id="p100245"></a>E - единовременная вместимость производственных емкостей, предназначенных для размещения получаемых соков, соков, находящихся в состоянии брожения, сброженного сусла, и готовой продукции, не расфасованной в потребительскую тару;
<a id="p100246"></a>К - коэффициент заполнения производственных емкостей.
11. <a id="p100247"></a>Производственная мощность оборудования линий розлива рассчитывается по следующей формуле:

<a id="p100248"></a>We = R<sub>1</sub> x n<sub>1</sub> x k<sub>1</sub> x T<sub>1</sub> + ... + Rn x nn x kn x Tn,

<a id="p100249"></a>где:
<a id="p100250"></a>We - мощность оборудования линий розлива, дал/год;
<a id="p100251"></a>Rn - производительность оборудования линии розлива с учетом производительности для каждого объема и формата упаковки и наименования продукции каждого вида, дал/час;
<a id="p100252"></a>nn - количество оборудования линий розлива, штук;
<a id="p100253"></a>kn - количество часов работы оборудования в сутки, не менее 8;
<a id="p100254"></a>Tn - количество дней работы оборудования в году, принимается не менее 242 (для всех производимых указанным оборудованием наименований продукции по каждому виду).
<a id="p100255"></a>Производительность оборудования линии розлива с учетом производительности для каждого объема и формата упаковки и наименования продукции каждого вида:

<a id="p100256"></a> $R = \sum (E_{i} \times V_{i} \times P_{i})$ ,

<a id="p100257"></a>где:
<a id="p100258"></a>Ei - производительность линии розлива для i-го формата упаковки, упаковок/час;
<a id="p100259"></a>Vi - объем упаковки i-го формата дал;
<a id="p100260"></a>Pi - доля i-го формата данного наименования по каждому виду продукции, % к общему объему производства продукции (в дал).
12. <a id="p100261"></a>Для варочного цеха (отделения) производственная мощность определяется исходя из условий непрерывного процесса производства коэффициента сменности - 3, длительности смены - 8 часов, 40 суток - остановки оборудования для проведения капитального ремонта и 1,5 суток ежемесячно на проведение дезинфекции оборудования
<a id="p100262"></a>(суток: 365 - 40 = 325 суток
<a id="p100263"></a>часов: 325 x 8 x 3 = 7800 часов
<a id="p100264"></a>месяцев: $\frac{325}{30 - 1,5} = 11,4$ месяца, где 1,5 суток - время на дезинфекцию оборудования) и рассчитывается по формуле:

<a id="p100265"></a> $\text{М}_{\text{г}} = \frac{(\text{Ф}_{\text{с}} - 17)*\text{О }*\text{З}}{\text{Р}}$ 

<a id="p100266"></a>где:
<a id="p100267"></a>Мг - мощность варочного цеха (отделения), дал/год;
<a id="p100268"></a>О - число оборотов, об/сутки;
<a id="p100269"></a>З - единовременная засыпь сырья, кг;
<a id="p100270"></a>Р - расход сырья, с учетом всех технологических потерь, кг/дал;
<a id="p100271"></a>Фс - нормативный годовой фонд рабочего времени основного технологического оборудования в сутках;
<a id="p100272"></a>17 - время на дезинфекцию основного технологического оборудования, сутки.





<a id="p100273"></a>Приложение N 5
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100274"></a>Форма

<a id="p100275"></a>Расчет
производственной мощности основного технологического
оборудования для производства этилового спирта

<a id="p100276"></a>Раздел 1. Общие сведения [<1>](#p100345)


| <a id="p100277"></a>1. | <a id="p100278"></a>Наименование организации и ее организационно-правовая форма |  |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100279"></a>2. | <a id="p100280"></a>Идентификационный номер налогоплательщика организации |  |
| <a id="p100281"></a>3. | <a id="p100282"></a>Адрес организации в пределах места нахождения юридического лица |  |
| <a id="p100283"></a>4. | <a id="p100284"></a>Адреса мест осуществления лицензируемого вида деятельности обособленным подразделением организации |  |
| <a id="p100285"></a>5. | <a id="p100286"></a>Вид лицензируемой деятельности организации в соответствии с государственным сводным реестром выданных, приостановленных и аннулированных лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции |  |
| <a id="p100287"></a>6. | <a id="p100288"></a>Номер лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (далее - лицензия) |  |
| <a id="p100289"></a>7. | <a id="p100290"></a>Дата выдачи лицензии |  |
| <a id="p100291"></a>8. | <a id="p100292"></a>Дата окончания действия лицензии |  |
| <a id="p100293"></a>9. | <a id="p100294"></a>Вид продукции (в соответствии со [статьей 2](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-2#p7) Федерального закона N 171-ФЗ) |  |


<a id="p100295"></a>Раздел 2. Производственная мощность в целом по организации


<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="26%"><col width="22%"><col width="44%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100296"></a>N п/п</td><td colspan="2"><a id="p100297"></a>Обособленное подразделение, принадлежащее организации</td><td rowspan="2"><a id="p100298"></a>Производственная мощность обособленных подразделений, принадлежащих организации <a href="#p100346">&lt;2&gt;</a>, <a href="#p100347">&lt;3&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100299"></a>Место нахождения <a href="#p100346">&lt;2&gt;</a></td><td><a id="p100300"></a>КПП <a href="#p100346">&lt;2&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100301"></a>1</td><td><a id="p100302"></a>2</td><td><a id="p100303"></a>3</td><td><a id="p100304"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>



| <a id="p100305"></a>Производственная мощность в целом по организации |  |
| --- | --- |


<a id="p100306"></a>Раздел 3. Производственная мощность
обособленного подразделения [<4>](#p100350)

<a id="p100307"></a>Подраздел 3.1


| <a id="p100308"></a>Наименование обособленного подразделения, принадлежащего организации |  |
| --- | --- |
| <a id="p100309"></a>Место нахождения обособленного подразделения, принадлежащего организации |  |
| <a id="p100310"></a>КПП организации (обособленного подразделения) |  |


<a id="p100311"></a>Подраздел 3.2


<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="21%"><col width="35%"><col width="37%"></colgroup>
<tr><td></td><td colspan="3"><a id="p100312"></a>Основное технологическое оборудование обособленного подразделения</td></tr>
<tr><td><a id="p100313"></a>N п/п</td><td><a id="p100314"></a>Этап технологического процесса</td><td><a id="p100315"></a>Вид основного технологического оборудования <a href="#p100351">&lt;5&gt;</a></td><td><a id="p100316"></a>Мощность единицы основного технологического оборудования, указанного в <a href="#p100319">графе 3</a> <a href="#p100347">&lt;3&gt;</a>, <a href="#p100350">&lt;4&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100317"></a>1</td><td><a id="p100318"></a>2</td><td><a id="p100319"></a>3</td><td><a id="p100320"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100321"></a>Расчет мощности единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)</td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100322"></a>Мощность основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель суточной мощности в пересчете на готовую продукцию ("узкое место")</td><td></td></tr>
</table>


<a id="p100323"></a>Подраздел 3.3


| <a id="p100324"></a>Реквизиты технологических инструкций организации и руководств (инструкций) по эксплуатации, в соответствии с которыми определена мощность указанных в [подразделе 3.2](#p100311) настоящей формы видов основного технологического оборудования |
| --- |



| <a id="p100325"></a>N п/п | <a id="p100326"></a>Наименование документа | <a id="p100327"></a>Кем утвержден | <a id="p100328"></a>Дата утверждения | <a id="p100329"></a>Номер |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100330"></a>1 | <a id="p100331"></a>2 | <a id="p100332"></a>3 | <a id="p100333"></a>4 | <a id="p100334"></a>5 |
|  |  |  |  |  |


<a id="p100335"></a>Подраздел 3.4


| <a id="p100336"></a>Вид продукции | <a id="p100337"></a>Мощность основного технологического оборудования для производства продукции [<3>](#p100347) | <a id="p100338"></a>Время работы, в течение которого осуществляется выпуск продукции (сутки) | <a id="p100339"></a>Производственная мощность обособленного подразделения [<3>](#p100347) |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100340"></a>1 | <a id="p100341"></a>2 | <a id="p100342"></a>3 | <a id="p100343"></a>4 |
|  |  |  |  |


<a id="p100344"></a>Примечания:
1. <a id="p100345"></a>[Раздел 1](#p100276) настоящей формы заполняется в соответствии со сведениями, которые указываются в заявлении о выдаче лицензии на производство, хранение и поставки произведенного этилового спирта, в том числе денатурированного этилового спирта, при получении такой лицензии, или в соответствии со сведениями, содержащимися в выданной лицензии.
2. <a id="p100346"></a>В [графах 2](#p100302) - [4 раздела 2](#p100304) настоящей формы указываются соответствующие данные из [раздела 3](#p100306) по каждому обособленному подразделению, принадлежащему организации.
3. <a id="p100347"></a>В [графе 4 раздела 2](#p100304), [графе 3 подраздела 3.2](#p100319), в [графах 2](#p100341) и [4 подраздела 3.4](#p100343) производственная мощность:
<a id="p35"></a>а) этилового спирта (за исключением этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового), декалитров в квартал;
<a id="p36"></a>б) этилового спирта, произведенного из непищевого сырья растительного происхождения, этилового спирта технического синтетического, дистиллятов винного, виноградного, плодового, коньячного, кальвадосного, вискового, ромового, декалитров в год;
4. <a id="p100350"></a>[Раздел 3](#p100306) настоящей формы заполняется для каждого обособленного подразделения, входящего в состав организации.
5. <a id="p100351"></a>[Графа 3 подраздела 3.2](#p100319) настоящей формы заполняется с указанием количества каждого вида основного технологического оборудования и его производительности (емкости).


| <a id="p100352"></a>Руководитель организации (лицо, уполномоченное действовать от имени организации) |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|  |  | <a id="p100353"></a>(подпись) |  | <a id="p100354"></a>(расшифровка) |  | <a id="p100355"></a>(дата) |






<a id="p100356"></a>Приложение N 6
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100357"></a>Форма

<a id="p100358"></a>Расчет
производственной мощности основного технологического
оборудования для производства алкогольной продукции
с использованием этилового спирта

<a id="p100359"></a>Раздел 1. Общие сведения [<1>](#p100429)


| <a id="p100360"></a>1. | <a id="p100361"></a>Наименование организации и ее организационно-правовая форма |  |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100362"></a>2. | <a id="p100363"></a>Идентификационный номер налогоплательщика организации |  |
| <a id="p100364"></a>3. | <a id="p100365"></a>Адрес организации в пределах места нахождения юридического лица |  |
| <a id="p100366"></a>4. | <a id="p100367"></a>Адреса мест осуществления лицензируемого вида деятельности обособленным подразделением организации |  |
| <a id="p100368"></a>5. | <a id="p100369"></a>Вид лицензируемой деятельности организации в соответствии с государственным сводным реестром выданных, приостановленных и аннулированных лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции |  |
| <a id="p100370"></a>6. | <a id="p100371"></a>Номер лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (далее - лицензия) |  |
| <a id="p100372"></a>7. | <a id="p100373"></a>Дата выдачи лицензии |  |
| <a id="p100374"></a>8. | <a id="p100375"></a>Дата окончания действия лицензии |  |
| <a id="p100376"></a>9. | <a id="p100377"></a>Вид продукции (в соответствии со [статьей 2](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-2#p7) Федерального закона N 171-ФЗ и [статьей 3](https://bukva.ai/docs/zakon-468-fz-2019/statya-3#p100024) Федерального закона N 468-ФЗ) |  |


<a id="p100378"></a>Раздел 2. Производственная мощность в целом по организации


<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="26%"><col width="23%"><col width="44%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100379"></a>N п/п</td><td colspan="2"><a id="p100380"></a>Обособленное подразделение, принадлежащее организации</td><td rowspan="2"><a id="p100381"></a>Производственная мощность обособленных подразделений, принадлежащих организации<br>(тыс. декалитров в год) <a href="#p100430">&lt;2&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100382"></a>Место нахождения <a href="#p100430">&lt;2&gt;</a></td><td><a id="p100383"></a>КПП <a href="#p100430">&lt;2&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100384"></a>1</td><td><a id="p100385"></a>2</td><td><a id="p100386"></a>3</td><td><a id="p100387"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>



| <a id="p100388"></a>Производственная мощность в целом по организации |  |
| --- | --- |


<a id="p100389"></a>Раздел 3. Производственная мощность
обособленного подразделения [<3>](#p100431)

<a id="p100390"></a>Подраздел 3.1


| <a id="p100391"></a>Наименование обособленного подразделения, принадлежащего организации |  |
| --- | --- |
| <a id="p100392"></a>Место нахождения обособленного подразделения, принадлежащего организации |  |
| <a id="p100393"></a>КПП организации (обособленного подразделения) |  |


<a id="p100394"></a>Подраздел 3.2


<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="21%"><col width="27%"><col width="45%"></colgroup>
<tr><td></td><td colspan="3"><a id="p100395"></a>Основное технологическое оборудование обособленного подразделения</td></tr>
<tr><td><a id="p100396"></a>N п/п</td><td><a id="p100397"></a>Этап технологического процесса</td><td><a id="p100398"></a>Основное технологическое оборудование <a href="#p100432">&lt;4&gt;</a></td><td><a id="p100399"></a>Мощность единицы основного технологического оборудования, указанного в <a href="#p100401">графе 2</a> (декалитров в год) <a href="#p100431">&lt;3&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100400"></a>1</td><td><a id="p100401"></a>2</td><td><a id="p100402"></a>3</td><td><a id="p100403"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100404"></a>Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)</td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100405"></a>Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)</td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100406"></a>Мощность основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель суточной мощности в пересчете на готовую продукцию ("узкое место")</td><td></td></tr>
</table>


<a id="p100407"></a>Подраздел 3.3


| <a id="p100408"></a>Реквизиты технологических инструкций организации и технической документации, в соответствии с которыми определена мощность указанных в [подразделе 3.2](#p100394) настоящей формы видов основного технологического оборудования |
| --- |



| <a id="p100409"></a>N п/п | <a id="p100410"></a>Наименование документа | <a id="p100411"></a>Кем утвержден | <a id="p100412"></a>Дата утверждения | <a id="p100413"></a>Номер |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100414"></a>1 | <a id="p100415"></a>2 | <a id="p100416"></a>3 | <a id="p100417"></a>4 | <a id="p100418"></a>5 |
|  |  |  |  |  |


<a id="p100419"></a>Подраздел 3.4


| <a id="p100420"></a>Вид продукции | <a id="p100421"></a>Мощность основного технологического оборудования для производства продукции (декалитров в год) | <a id="p100422"></a>Время работы, в течение которого осуществляется выпуск продукции (сутки) | <a id="p100423"></a>Производственная мощность обособленного подразделения (декалитров в год) |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100424"></a>1 | <a id="p100425"></a>2 | <a id="p100426"></a>3 | <a id="p100427"></a>4 |
|  |  |  |  |


<a id="p100428"></a>Примечания:
1. <a id="p100429"></a>[Раздел 1](#p100359) настоящей формы заполняется в соответствии со сведениями, которые указываются в заявлении о выдаче лицензии на производство, хранение и поставки произведенной алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции (в части алкогольной продукции, производимой с использованием этилового спирта) при получении такой лицензии, или в соответствии со сведениями, содержащимися в выданной лицензии.
2. <a id="p100430"></a>В [графах 2](#p100385) - [4 раздела 2](#p100387) настоящей формы указываются соответствующие данные из [раздела 3](#p100389) по каждому обособленному подразделению, принадлежащему организации.
3. <a id="p100431"></a>[Раздел 3](#p100389) настоящей формы заполняется для каждого обособленного подразделения, входящего в состав организации.
4. <a id="p100432"></a>[Графа 3 подраздела 3.2](#p100402) настоящей формы заполняется с указанием количества каждого вида основного технологического оборудования и его производительности (емкости).


| <a id="p100433"></a>Руководитель организации (лицо, уполномоченное действовать от имени организации) |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|  |  | <a id="p100434"></a>(подпись) |  | <a id="p100435"></a>(расшифровка) |  | <a id="p100436"></a>(дата) |






<a id="p100437"></a>Приложение N 7
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100438"></a>Форма

<a id="p100439"></a>Расчет
производственной мощности основного технологического
оборудования для производства алкогольной продукции
без использования этилового спирта (за исключением пива,
пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи)

<a id="p100440"></a>Раздел 1. Общие сведения [<1>](#p100512)


| <a id="p100441"></a>1. | <a id="p100442"></a>Наименование организации и ее организационно-правовая форма (ФИО индивидуального предпринимателя) |  |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100443"></a>2. | <a id="p100444"></a>Идентификационный номер налогоплательщика-организации, индивидуального предпринимателя |  |
| <a id="p100445"></a>3. | <a id="p100446"></a>Адрес организации в пределах места нахождения юридического лица или место осуществления деятельности индивидуального предпринимателя |  |
| <a id="p100447"></a>4. | <a id="p100448"></a>Адреса мест осуществления лицензируемого вида деятельности обособленным подразделением организации |  |
| <a id="p100449"></a>5. | <a id="p100450"></a>Вид лицензируемой деятельности организации в соответствии с государственным сводным реестром выданных, приостановленных и аннулированных лицензий на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции |  |
| <a id="p100451"></a>6. | <a id="p100452"></a>Номер лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (далее - лицензия) |  |
| <a id="p100453"></a>7. | <a id="p100454"></a>Дата выдачи лицензии |  |
| <a id="p100455"></a>8. | <a id="p100456"></a>Дата окончания действия лицензии |  |
| <a id="p100457"></a>9. | <a id="p100458"></a>Вид продукции [<2>](#p100513) |  |
| <a id="p100459"></a>10. | <a id="p100460"></a>Код вида продукции [<3>](#p100514) |  |


<a id="p100461"></a>Раздел 2. Производственная мощность в целом по организации


<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="26%"><col width="25%"><col width="43%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100462"></a>N п/п</td><td colspan="2"><a id="p100463"></a>Обособленное подразделение, принадлежащее организации</td><td rowspan="2"><a id="p100464"></a>Производственная мощность обособленных подразделений, принадлежащих организации<br>(тыс. декалитров в год) <a href="#p100515">&lt;4&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100465"></a>Место нахождения <a href="#p100515">&lt;4&gt;</a></td><td><a id="p100466"></a>КПП <a href="#p100515">&lt;4&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100467"></a>1</td><td><a id="p100468"></a>2</td><td><a id="p100469"></a>3</td><td><a id="p100470"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>



| <a id="p100471"></a>Производственная мощность в целом по организации |  |
| --- | --- |


<a id="p100472"></a>Раздел 3. Производственная мощность
обособленного подразделения [<5>](#p100516)

<a id="p100473"></a>Подраздел 3.1


| <a id="p100474"></a>Наименование обособленного подразделения, принадлежащего организации |  |
| --- | --- |
| <a id="p100475"></a>Место нахождения обособленного подразделения, принадлежащего организации |  |
| <a id="p100476"></a>КПП организации, (обособленного подразделения) |  |


<a id="p100477"></a>Подраздел 3.2


<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="25%"><col width="31%"><col width="37%"></colgroup>
<tr><td></td><td colspan="3"><a id="p100478"></a>Основное технологическое оборудование обособленного подразделения</td></tr>
<tr><td><a id="p100479"></a>N п/п</td><td><a id="p100480"></a>Этап технологического процесса</td><td><a id="p100481"></a>Основное технологическое оборудование <a href="#p100517">&lt;6&gt;</a></td><td><a id="p100482"></a>Мощность единицы основного технологического оборудования, указанного в <a href="#p100484">графе 2</a> (декалитров в год) <a href="#p100516">&lt;5&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100483"></a>1</td><td><a id="p100484"></a>2</td><td><a id="p100485"></a>3</td><td><a id="p100486"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100487"></a>Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)</td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100488"></a>Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса)</td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100489"></a>Мощность основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель суточной мощности в пересчете на готовую продукцию ("узкое место")</td><td></td></tr>
</table>


<a id="p100490"></a>Подраздел 3.3


| <a id="p100491"></a>Реквизиты технологических инструкций организации, индивидуального предпринимателя и руководств (инструкций) по эксплуатации, в соответствии с которыми определена мощность указанных в [подразделе 3.2](#p100477) настоящей формы видов основного технологического оборудования |
| --- |



| <a id="p100492"></a>N п/п | <a id="p100493"></a>Наименование документа | <a id="p100494"></a>Кем утвержден | <a id="p100495"></a>Дата утверждения | <a id="p100496"></a>Номер |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100497"></a>1 | <a id="p100498"></a>2 | <a id="p100499"></a>3 | <a id="p100500"></a>4 | <a id="p100501"></a>5 |
|  |  |  |  |  |


<a id="p100502"></a>Подраздел 3.4


| <a id="p100503"></a>Вид продукции | <a id="p100504"></a>Мощность основного технологического оборудования для производства продукции (декалитров в год) | <a id="p100505"></a>Время работы, в течение которого осуществляется выпуск продукции (сутки) | <a id="p100506"></a>Производственная мощность обособленного подразделения (декалитров в год) |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100507"></a>1 | <a id="p100508"></a>2 | <a id="p100509"></a>3 | <a id="p100510"></a>4 |
|  |  |  |  |


<a id="p100511"></a>Примечания:
1. <a id="p100512"></a>[Раздел 1](#p100440) настоящей формы заполняется в соответствии со сведениями, которые указываются в заявлении о выдаче лицензии на производство, хранение и поставки произведенной алкогольной продукции, производимой без использования этилового спирта, при получении такой лицензии, или в соответствии со сведениями, содержащимися в выданной лицензии.
2. <a id="p100513"></a>В [графе 9 раздела 1](#p100457) настоящей формы указывается вид продукции в соответствии с [пунктом 2](#p100137) Порядка составления расчета производственной мощности основного технологического оборудования для производства алкогольной продукции без использования этилового спирта (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), утвержденного настоящим Приказом.
3. <a id="p100514"></a>В [графе 10 раздела 1](#p100459) настоящей формы указывается код вида продукции в соответствии с Общероссийским классификатором продукции по видам экономической деятельности.
4. <a id="p100515"></a>В [графах 2](#p100468) - [4 раздела 2](#p100470) настоящей формы указываются соответствующие данные из [раздела 3](#p100472) по каждому обособленному подразделению, принадлежащему организации.
5. <a id="p100516"></a>[Раздел 3](#p100472) настоящей формы заполняется для каждого обособленного подразделения, входящего в состав организации.
6. <a id="p100517"></a>[Графа 3 подраздела 3.2](#p100485) настоящей формы заполняется с указанием количества каждого вида основного технологического оборудования и его производительности (емкости).


| <a id="p100518"></a>Руководитель организации, индивидуальный предприниматель<br>(лицо, уполномоченное действовать от имени организации, индивидуального предпринимателя) |  |  |  |  |  |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|  |  | <a id="p100519"></a>(подпись) |  | <a id="p100520"></a>(расшифровка) |  | <a id="p100521"></a>(дата) |






<a id="p100522"></a>Приложение N 8
к приказу Федеральной службы
по регулированию алкогольного рынка
от 29 ноября 2021 г. N 423

<a id="p100523"></a>Форма

<a id="p100524"></a>Расчет
производственной мощности основного технологического
оборудования для производства пива и пивных напитков,
сидра, пуаре, медовухи

<a id="p100525"></a>Раздел 1. Общие сведения


| <a id="p100526"></a>1. | <a id="p100527"></a>Наименование организации, включая организационно-правовую форму |  |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100528"></a>2. | <a id="p100529"></a>Идентификационный номер налогоплательщика организации |  |
| <a id="p100530"></a>3. | <a id="p100531"></a>Адрес организации в пределах места нахождения юридического лица |  |
| <a id="p100532"></a>4. | <a id="p100533"></a>Адреса мест осуществления производства обособленным(и) подразделением(ями) организации |  |
| <a id="p100534"></a>5. | <a id="p100535"></a>Виды продукции (в соответствии со [статьей 2](https://bukva.ai/docs/zakon-171-fz/statya-2#p7) Федерального закона N 171-ФЗ) |  |


<a id="p100536"></a>Раздел 2. Производственная мощность основного
технологического оборудования в целом по организации


<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="33%"><col width="28%"><col width="33%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100537"></a>N п/п</td><td colspan="2"><a id="p100538"></a>Обособленные подразделения, принадлежащие организации</td><td rowspan="2"><a id="p100539"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования обособленного подразделения, принадлежащего организации (дал/год) <a href="#p100586">&lt;1&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100540"></a>Место осуществления деятельности <a href="#p100586">&lt;1&gt;</a></td><td><a id="p100541"></a>КПП <a href="#p100586">&lt;1&gt;</a></td></tr>
<tr><td><a id="p100542"></a>1</td><td><a id="p100543"></a>2</td><td><a id="p100544"></a>3</td><td><a id="p100545"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>



| <a id="p100546"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования в целом по организации (дал/год) |  |
| --- | --- |


<a id="p100547"></a>Раздел 3. Мощность основного технологического оборудования
обособленного подразделения [<2>](#p100587)

<a id="p100548"></a>Подраздел 3.1


| <a id="p100549"></a>Адрес места осуществления производства обособленным подразделением |  |
| --- | --- |


<a id="p100550"></a>Подраздел 3.2


<table>
<colgroup><col width="8%"><col width="22%"><col width="32%"><col width="38%"></colgroup>
<tr><td colspan="4"><a id="p100551"></a>Основное технологическое оборудование обособленного подразделения</td></tr>
<tr><td><a id="p100552"></a>N п/п</td><td><a id="p100553"></a>Этап технологического процесса <a href="#p100588">&lt;3&gt;</a></td><td><a id="p100554"></a>Вид основного технологического оборудования <a href="#p100589">&lt;4&gt;</a></td><td><a id="p100555"></a>Мощность каждой единицы основного технологического оборудования, указанного в <a href="#p100558">графе 3</a> (дал/год)</td></tr>
<tr><td><a id="p100556"></a>1</td><td><a id="p100557"></a>2</td><td><a id="p100558"></a>3</td><td><a id="p100559"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100560"></a>Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса: варка, брожение, дображивание, розлив), в соответствии с технологической инструкцией на производство вида продукции</td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100561"></a>Сумма мощностей единиц основного технологического оборудования, задействованных в данном этапе технологического процесса (строка заполняется по каждому этапу технологического процесса: варка, брожение, дображивание, розлив), в соответствии с технологической инструкцией на производство вида продукции</td><td></td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p100562"></a>Производственная мощность основного технологического оборудования, имеющего наименьший показатель мощности в пересчете на готовую продукцию, в соответствии с технологической инструкцией на производство вида продукции</td><td></td></tr>
</table>


<a id="p100563"></a>Подраздел 3.3


<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="34%"><col width="20%"><col width="18%"><col width="21%"></colgroup>
<tr><td colspan="5"><a id="p100564"></a>Реквизиты технической и технологической документации, в соответствии с которой определена мощность указанных в <a href="#p100550">подразделе 3.2</a> настоящей формы видов основного технологического оборудования (сведения о паспортах на основное технологическое оборудование, эксплуатационных документов, технологических инструкциях)</td></tr>
<tr><td><a id="p100565"></a>N п/п</td><td><a id="p100566"></a>Наименование документа</td><td><a id="p100567"></a>Чем утвержден</td><td><a id="p100568"></a>Дата утверждения</td><td><a id="p100569"></a>Номер</td></tr>
<tr><td><a id="p100570"></a>1</td><td><a id="p100571"></a>2</td><td><a id="p100572"></a>3</td><td><a id="p100573"></a>4</td><td><a id="p100574"></a>5</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>


<a id="p100575"></a>Подраздел 3.4


<table>
<colgroup><col width="17%"><col width="24%"><col width="30%"><col width="28%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100576"></a>Вид продукции (отдельно по каждому виду продукции)</td><td><a id="p100577"></a>Годовая производственная мощность основного технологического оборудования для производства продукции (дал/год)</td><td><a id="p100578"></a>Время работы, в течение которого осуществляется выпуск продукции: по варке - 325, брожению и дображиванию - 365, розливу не менее 242</td><td><a id="p100579"></a>Мощность основного технологического оборудования обособленного подразделения (дал/год)</td></tr>
<tr><td><a id="p100580"></a>1</td><td><a id="p100581"></a>2</td><td><a id="p100582"></a>3</td><td><a id="p100583"></a>4</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="4"></td></tr>
<tr><td colspan="4"><a id="p100584"></a>(заполняется по каждому производственно-технологическому комплексу)</td></tr>
</table>


<a id="p100585"></a>Примечания:
1. <a id="p100586"></a>В [графах 2](#p100543) - [4 раздела 2](#p100545) настоящей формы указываются соответствующие данные из [раздела 3](#p100547) настоящей формы по каждому обособленному подразделению, принадлежащему организации.
2. <a id="p100587"></a>[Раздел 3](#p100547) настоящей формы заполняется для каждого обособленного подразделения, входящего в состав организации.
3. <a id="p100588"></a>[Графа 2 подраздела 3.2](#p100557) настоящей формы заполняется с учетом технологических особенностей для вида продукции: для пива и пивных напитков - варка, брожение, дображивание (для ЦКТ: брожение и дображивание), розлив; для сидра, пуаре и медовухи - брожение, дображивание, розлив.
4. <a id="p100589"></a>[Графа 3 подраздела 3.2](#p100558) настоящей формы заполняется с указанием количества каждого вида основного технологического оборудования и его производительности/вместимости (в дал - для емкостей, штук в час - для оборудований линий розлива).


| <a id="p100590"></a>Руководитель организации (лицо, уполномоченное действовать от имени организации) |  |  | <a id="p100591"></a>( |  | <a id="p100592"></a>) |  |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
|  |  | <a id="p100593"></a>Подпись |  | <a id="p100594"></a>(расшифровка) |  | <a id="p100595"></a>(дата) |




<a id="p100596"></a>

---