Статья 11- Запрещается лов, прием, продажа, обработка и хранение рыбы менее установленной Правилами рыболовства промысловой меры в свежем виде (в сантиметрах).Приказ Минрыбхоза СССР от 17.09.1975 № 408

Промысловая мера рыбы определяется измерением от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника.

При измерении рыбы в обработанном виде (соленом, сушеном, копченом и вяленом) установленная мера снижается на 4%.

Запрещается также принимать охраняемых рыб одного вида под названием другого или под названием «прочая» и «мелочь».