Приказ Росстандарта от 28.12.2022 № 3317
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии · № 3317 от 28.12.2022Действующий акт
Редакция от 05.06.2026, актуально на 03.11.2026.
Как цитировать: Приказ Росстандарта от 28.12.2022 N 3317. 3317. 28.12.2022. редакция от 05.06.2026. https://bukva.ai/docs/prikaz-3317-2022
(ред. от 05.06.2026)
«О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации „Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты“ (ТК 093)»
Примечание
Начало действия редакции — 05.06.2026.
МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ
ПРИКАЗ от 28 декабря 2022 г. № 3317
О ЗАКРЕПЛЕНИИ ДОКУМЕНТОВ НАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
СТАНДАРТИЗАЦИИ ЗА ТЕХНИЧЕСКИМ КОМИТЕТОМ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ
«ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ.
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ» (ТК 093)
В целях реализации положений пункта 17 статьи 9 Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации» приказываю:
1. Закрепить за техническим комитетом по стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты» (ТК 093) (далее — технический комитет) документы национальной системы стандартизации согласно приложению к настоящему приказу.
2. Техническому комитету осуществлять работу по актуализации закрепленных за техническим комитетом документов национальной системы стандартизации в порядке, установленном в основополагающих национальных стандартах.
3. Федеральному государственному бюджетному учреждению «Российский институт стандартизации» осуществлять учет сведений о закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом в Федеральном информационном фонде стандартов.
4. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
Приложение
к приказу Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 28 декабря 2022 г. № 3317
ПЕРЕЧЕНЬ
ДОКУМЕНТОВ НАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ,
ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗА ТЕХНИЧЕСКИМ КОМИТЕТОМ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ
«ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ. ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ» (ТК 093)
| № п/п | Обозначение стандарта | Наименование стандарта |
|---|---|---|
| 1 | ГОСТ 4.458-2019 | Система показателей качества продукции. Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Номенклатура показателей |
| 2 | ГОСТ 816-2017 | Консервы. Компоты. Общие технические условия |
| 3 | ГОСТ 1016-90 | Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия |
| 4 | ГОСТ 1683-2017 | Смеси сушеных овощей для первых блюд. Технические условия |
| 5 | ГОСТ 1750-86 | Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний |
| 6 | ГОСТ 2654-2017 | Консервы. Икра овощная. Технические условия |
| 7 | ГОСТ 3343-2017 | Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия |
| 8 | ГОСТ 5981-2011 | Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия |
| 9 | ГОСТ 6882-88 | Виноград сушеный. Технические условия |
| 10 | ГОСТ 7694-2015 | Консервы. Маринады фруктовые. Общие технические условия |
| 11 | ГОСТ 8756.1-2017 | Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема |
| 12 | ГОСТ 8756.9-2016 | Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения осадка |
| 13 | ГОСТ 8756.10-2015 | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения массовой и объемной доли мякоти |
| 14 | ГОСТ 8756.11-2015 | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения прозрачности и мутности |
| 15 | ГОСТ 8756.12-91 | Продукты переработки плодов. Методы определения способности плодово-ягодного пюре образовывать желе и пат |
| 16 | ГОСТ 8756.18-2017 | Консервы. Методы определения внешнего вида, герметичности упаковки и состояния внутренней поверхности упаковки |
| 17 | ГОСТ 10444.14-91 | Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду |
| 18 | ГОСТ 10444.15-94 | Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов |
| 19 | ГОСТ 12003-76 | Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение |
| 20 | ГОСТ 12231-66 | Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей |
| 21 | ГОСТ 12325-66 | Лук репчатый сушеный для экспорта. Технические условия |
| 22 | ГОСТ 12326-66 | Морковь столовая сушеная для экспорта. Технические условия |
| 23 | ГОСТ 13010-67 | Коренья белые сушеные для экспорта. Технические условия |
| 24 | ГОСТ 13011-67 | Свекла столовая сушеная для экспорта. Технические условия |
| 25 | ГОСТ 13207-85 | Рацион пищевой для спасательных шлюпок и плотов морских судов. Технические условия |
| 26 | ГОСТ 13342-77 | Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение |
| 27 | ГОСТ 13799-2016 | Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение |
| 28 | ГОСТ 15113.0-77 | Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб |
| 29 | ГОСТ 15113.1-77 | Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и крупности помола |
| 30 | ГОСТ 15113.2-77 | Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов |
| 31 | ГОСТ 15113.3-77 | Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии |
| 32 | ГОСТ 15113.4-2021 | Концентраты пищевые. Гравиметрические методы определения массовой доли влаги |
| 33 | ГОСТ 15113.5-77 | Концентраты пищевые. Методы определения кислотности |
| 34 | ГОСТ 15113.6-77 | Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы |
| 35 | ГОСТ 15113.7-77 | Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли |
| 36 | ГОСТ 15113.8-77 | Концентраты пищевые. Методы определения золы |
| 37 | ГОСТ 15113.9-77 | Концентраты пищевые. Методы определения жира |
| 38 | ГОСТ 15979-70 | Фасоль стручковая консервированная. Технические условия |
| 39 | ГОСТ 17471-2013 | Консервы. Соусы овощные. Общие технические условия |
| 40 | ГОСТ 17472-2013 | Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом. Технические условия |
| 41 | ГОСТ 17649-2014 | Консервы. Фасоль или горох со шпиком или свиным жиром в томатном соусе. Общие технические условия |
| 42 | ГОСТ 18077-2013 | Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия |
| 43 | ГОСТ 18224-2013 | Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия |
| 44 | ГОСТ 18316-2013 | Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия |
| 45 | ГОСТ 18488-2000 | Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия |
| 46 | ГОСТ 18611-2013 | Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия |
| 47 | ГОСТ 19327-84 | Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия |
| 48 | ГОСТ 21831-76 | Концентраты пищевые, сухие продукты детского и диетического питания, поставляемые для экспорта. Технические требования |
| 49 | ГОСТ 24283-2014 | Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения |
| 50 | ГОСТ 24508-80 | Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение |
| 51 | ГОСТ 24556-89 | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C |
| 52 | ГОСТ 25555.1-2014 | Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот |
| 53 | ГОСТ 25555.3-82 | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей |
| 54 | ГОСТ 25555.4-91 | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы |
| 55 | ГОСТ 25555.5-2014 | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы |
| 56 | ГОСТ 25999-83 | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов B1 и B2 |
| 57 | ГОСТ 26186-84 | Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов |
| 58 | ГОСТ 26188-2016 | Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения pH |
| 59 | ГОСТ 26313-2014 | Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб |
| 60 | ГОСТ 26323-2014 | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения |
| 61 | ГОСТ 26324-84 | Пульпа фруктовая консервированная. Десульфитация проб при подготовке к органолептическим испытаниям |
| 62 | ГОСТ 26671-2014 | Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов |
| 63 | ГОСТ 28432-90 | Картофель сушеный. Технические условия |
| 64 | ГОСТ 28467-90 | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты |
| 65 | ГОСТ 28561-90 | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги |
| 66 | ГОСТ 28741-90 | Продукты питания из картофеля. Приемка, подготовка проб и методы испытаний |
| 67 | ГОСТ 28805-90 | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов |
| 68 | ГОСТ 28875-90 | Пряности. Приемка и методы анализа |
| 69 | ГОСТ 28876-90 | Пряности и приправы. Отбор проб |
| 70 | ГОСТ 28879-90 | Пряности и приправы. Определение влаги методом отгонки |
| 71 | ГОСТ 28880-90 | Пряности и приправы. Определение посторонних примесей |
| 72 | ГОСТ 29030-91 | Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ |
| 73 | ГОСТ 29031-91 | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения сухих веществ, нерастворимых в воде |
| 74 | ГОСТ 29032-91 | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола |
| 75 | ГОСТ 29048-91 | Пряности. Мускатный орех. Технические условия |
| 76 | ГОСТ 29049-91 | Пряности. Корица. Технические условия |
| 77 | ГОСТ 29050-91 | Пряности. Перец черный и белый. Технические условия |
| 78 | ГОСТ 29051-91 | Пряности. Мускатный цвет. Технические условия |
| 79 | ГОСТ 29052-91 | Пряности. Кардамон. Технические условия |
| 80 | ГОСТ 29053-91 | Пряности. Перец красный молотый. Технические условия |
| 81 | ГОСТ 29054-91 | Пряности. Бадьян. Технические условия |
| 82 | ГОСТ 29055-91 | Пряности. Кориандр. Технические условия |
| 83 | ГОСТ 29056-91 | Пряности. Тмин. Технические условия |
| 84 | ГОСТ 29059-91 | Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ |
| 85 | ГОСТ 30669-2000 | Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты |
| 86 | ГОСТ 30670-2000 | Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты |
| 87 | ГОСТ 30710-2001 | Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов |
| 88 | ГОСТ 31643-2012 | Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 89 | ГОСТ 31644-2012 | Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 90 | ГОСТ 31669-2012 | Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 91 | ГОСТ 31712-2012 | Джемы. Общие технические условия |
| 92 | ГОСТ 31713-2012 | Консервы. Огурцы, кабачки, патиссоны с зеленью в заливке. Технические условия |
| 93 | ГОСТ 31714-2012 | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии |
| 94 | ГОСТ 31715-2012 | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии |
| 95 | ГОСТ 31717-2012 | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение аскорбиновой кислоты ферментативным методом |
| 96 | ГОСТ 31718-2012 | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии |
| 97 | ГОСТ 32063-2013 | Кетчупы. Общие технические условия |
| 98 | ГОСТ 32065-2013 | Овощи сушеные. Общие технические условия |
| 99 | ГОСТ 32099-2013 | Повидло. Общие технические условия |
| 100 | ГОСТ 32100-2013 | Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые. Общие технические условия |
| 101 | ГОСТ 32101-2013 | Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия |
| 102 | ГОСТ 32102-2013 | Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия |
| 103 | ГОСТ 32103-2013 | Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия |
| 104 | ГОСТ 32104-2013 | Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия |
| 105 | ГОСТ 32105-2013 | Консервы. Продукция соковая. Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия |
| 106 | ГОСТ 32146-2013 | Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение ароматобразующих соединений методом хромато-масс-спектрометрии |
| 107 | ГОСТ 32147-2013 | Десерты фруктовые. Общие технические условия |
| 108 | ГОСТ 32217-2013 | Консервы на овощной основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия |
| 109 | ГОСТ 32218-2013 | Консервы на фруктовой основе для питания детей раннего возраста. Общие технические условия |
| 110 | ГОСТ 32223-2013 | Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом |
| 111 | ГОСТ 32249-2013 | Продукция соковая. Определение этилового спирта ферментативным методом |
| 112 | ГОСТ 32684-2014 | Полуфабрикаты. Пюре фруктовые, консервированные химическими консервантами. Технические условия |
| 113 | ГОСТ 32709-2014 | Продукция соковая. Методы определения антоцианинов |
| 114 | ГОСТ 32711-2014 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом |
| 115 | ГОСТ 32712-2014 | Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 116 | ГОСТ 32741-2014 | Полуфабрикаты. Начинки и подварки фруктовые и овощные. Общие технические условия |
| 117 | ГОСТ 32742-2014 | Полуфабрикаты. Пюре фруктовые и овощные консервированные асептическим способом. Технические условия |
| 118 | ГОСТ 32771-2014 | Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 119 | ГОСТ 32799-2014 | Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии |
| 120 | ГОСТ 32800-2014 | Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии |
| 121 | ГОСТ 32841-2014 | Продукция соковая. Определение этанола в ароматобразующих соединениях методом газовой хроматографии |
| 122 | ГОСТ 32876-2014 | Продукция соковая. Сок томатный. Технические условия |
| 123 | ГОСТ 32896-2014 | Фрукты сушеные. Общие технические условия |
| 124 | ГОСТ 32898-2014 | Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Общие технические условия |
| 125 | ГОСТ 32903-2014 | Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (B1), рибофлавина (B2), пиридоксина (B6) и никотинамида (PP) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 126 | ГОСТ 32909-2014 | Консервы. Супы. Общие технические условия |
| 127 | ГОСТ 32919-2014 | Продукция соковая. Метод определения остаточных количеств метанола |
| 128 | ГОСТ 32920-2014 | Продукция соковая. Соки и нектары для питания детей раннего возраста. Общие технические условия |
| 129 | ГОСТ 33163-2014 | Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus |
| 130 | ГОСТ 33276-2015 | Продукция соковая. Методы определения относительной плотности |
| 131 | ГОСТ 33277-2015 | Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 132 | ГОСТ 33312-2015 | Продукция соковая. Определение гваякола методом газовой хроматографии |
| 133 | ГОСТ 33313-2015 | Продукция соковая. Определение формольного числа методом потенциометрического титрования |
| 134 | ГОСТ 33314-2015 | Картофель быстрозамороженный. Общие технические условия |
| 135 | ГОСТ 33315-2015 | Консервы овощные. Картофель в заливке. Технические условия |
| 136 | ГОСТ 33316-2015 | Смеси овощные с крупами и макаронными изделиями быстрозамороженные. Общие технические условия |
| 137 | ГОСТ 33317-2015 | Консервы фруктовые. Фрукты в заливке. Общие технические условия |
| 138 | ГОСТ 33318-2015 | Грибы сушеные. Технические условия |
| 139 | ГОСТ 33332-2015 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 140 | ГОСТ 33437-2015 | Продукция соковая. Определение хлоридов методом потенциометрического титрования |
| 141 | ГОСТ 33438-2015 | Продукция соковая. Определение пролина спектрофотометрическим методом |
| 142 | ГОСТ 33443-2015 | Консервы. Фрукты в сиропе. Общие технические условия |
| 143 | ГОСТ 33457-2015 | Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования |
| 144 | ГОСТ 33460-2015 | Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 145 | ГОСТ 33462-2015 | Продукция соковая. Определение натрия, калия, кальция и магния методом атомно-абсорбционной спектрометрии |
| 146 | ГОСТ 33476-2015 | Блюда вторые обеденные замороженные. Общие технические условия |
| 147 | ГОСТ 33479-2015 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение цвета колориметрическим методом |
| 148 | ГОСТ 33823-2016 | Фрукты быстрозамороженные. Общие технические условия |
| 149 | ГОСТ 33835-2016 | Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты |
| 150 | ГОСТ 33914-2016 | Продукция соковая. Определение анионов методом ионообменной хроматографии |
| 151 | ГОСТ 33946-2016 | Продукция соковая. Гравиметрический метод определения массовой доли золы |
| 152 | ГОСТ 33975-2016 | Продукция соковая. Определение катионов (калия, натрия, кальция и магния) методом ионообменной хроматографии |
| 153 | ГОСТ 33977-2016 | Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ |
| 154 | ГОСТ 34110-2017 | Фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки замороженные. Правила приемки и методы отбора проб |
| 155 | ГОСТ 34111-2017 | Продукция соковая. Определение содержания азота методом Кьельдаля |
| 156 | ГОСТ 34112-2017 | Консервы овощные. Горошек зеленый. Технические условия |
| 157 | ГОСТ 34113-2017 | Варенье. Общие технические условия |
| 158 | ГОСТ 34114-2017 | Консервы овощные. Кукуруза сахарная. Технические условия |
| 159 | ГОСТ 34125-2017 | Фрукты и овощи сушеные. Правила приемки, отбор и подготовка проб |
| 160 | ГОСТ 34126-2017 | Консервы овощные закусочные. Лечо. Технические условия |
| 161 | ГОСТ 34127-2017 | Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования |
| 162 | ГОСТ 34128-2017 | Продукция соковая. Рефрактометрический метод определения массовой доли растворимых сухих веществ |
| 163 | ГОСТ 34129-2017 | Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб |
| 164 | ГОСТ 34130-2017 | Фрукты и овощи сушеные. Методы испытаний |
| 165 | ГОСТ 34220-2017 | Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия |
| 166 | ГОСТ 34228-2017 | Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 167 | ГОСТ 34229-2017 | Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 168 | ГОСТ 34230-2017 | Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 169 | ГОСТ 34408-2018 | Продукция соковая. Определение D-яблочной кислоты ферментативным методом |
| 170 | ГОСТ 34409-2018 | Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом |
| 171 | ГОСТ 34410-2018 | Продукция соковая. Определение D-изолимонной кислоты ферментативным методом |
| 172 | ГОСТ 34411-2018 | Продукция соковая. Определение уксусной кислоты ферментативным методом |
| 173 | ГОСТ 34447-2018 | Конфитюры. Общие технические условия |
| 174 | ГОСТ 34459-2018 | Пюре из овощей быстрозамороженные. Общие технические условия |
| 175 | ГОСТ 34460-2018 | Продукция соковая. Идентификация. Общие положения |
| 176 | ГОСТ 34461-2018 | Продукция соковая. Определение содержания гесперидина и нарингина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 177 | ГОСТ 34570-2019 | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Потенциометрический метод определения нитратов |
| 178 | ГОСТ EN 14122-2013 | Продукты пищевые. Определение витамина B1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 179 | ГОСТ EN 14152-2013 | Продукты пищевые. Определение витамина B2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 180 | ГОСТ ISO 750-2013 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности |
| 181 | ГОСТ ISO 762-2013 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания минеральных примесей |
| 182 | ГОСТ ISO 763-2011 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте |
| 183 | ГОСТ ISO 927-2014 | Пряности и приправы. Определение содержания примесей и посторонних веществ |
| 184 | ГОСТ ISO 928-2015 | Пряности и приправы. Определение общего содержания золы |
| 185 | ГОСТ ISO 973-2016 | Пряности. Перец душистый [Pimenta dioica (L.) Merr.] в зернах или молотый. Технические условия |
| 186 | ГОСТ ISO 1003-2016 | Пряности. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe). Технические условия |
| 187 | ГОСТ ISO 1108-2018 | Пряности и приправы. Определение содержания нелетучего эфирного экстракта |
| 188 | ГОСТ ISO 2173-2013 | Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ |
| 189 | ГОСТ ISO 2254-2016 | Пряности. Гвоздика целая и молотая (порошкообразная). Технические условия |
| 190 | ГОСТ ISO 2448-2013 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания этанола |
| 191 | ГОСТ ISO 2825-2015 | Пряности и приправы. Приготовление измельченной пробы для анализа |
| 192 | ГОСТ ISO 3493-2017 | Пряности. Ваниль. Словарь |
| 193 | ГОСТ ISO 5562-2017 | Пряности. Куркума целая и молотая (порошкообразная). Технические условия |
| 194 | ГОСТ ISO 5566-2017 | Пряности. Куркума. Спектрофотометрический метод определения окрашивающей способности |
| 195 | ГОСТ ISO 6539-2016 | Пряности. Корица (Cinnamomum zeylanicum Blume). Технические условия |
| 196 | ГОСТ ISO 6571-2016 | Пряности, приправы и травы. Определение содержания эфирных масел (метод гидродистилляции) |
| 197 | ГОСТ ISO 9526-2017 | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания железа методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии |
| 198 | ГОСТ ISO 17240-2017 | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания олова методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии |
| 199 | ГОСТ Р 50365-92 | Завтраки сухие. Хлопья кукурузные и пшеничные. Общие технические условия |
| 200 | ГОСТ Р 50366-92 | Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия |
| 201 | ГОСТ Р 50475-93 | Продукты переработки плодов и овощей. Горошек зеленый и кукуруза консервированные и быстрозамороженные. Метод определения сухих веществ, нерастворимых в спирте |
| 202 | ГОСТ Р 50476-93 | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии |
| 203 | ГОСТ Р 50479-93 | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина PP |
| 204 | ГОСТ Р 50847-96 | Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия |
| 205 | ГОСТ Р 51123-97 | Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов |
| 206 | ГОСТ Р 51172-98 | Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия |
| 207 | ГОСТ Р 51181-98 | Концентраты пищевые детского и диетического питания. Методика выполнения измерений массовой доли каротиноидов |
| 208 | ГОСТ Р 51398-99 | Консервы. Продукция соковая. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения |
| 209 | ГОСТ Р 51428-99 | Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 210 | ГОСТ Р 51430-99 | Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения содержания фосфора |
| 211 | ГОСТ Р 51435-99 | Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 212 | ГОСТ Р 51436-99 | Соки фруктовые и овощные. Титриметрический метод определения общей щелочности золы |
| 213 | ГОСТ Р 51437-99 | Соки фруктовые и овощные. Гравиметрический метод определения массовой доли общих сухих веществ по убыли массы при высушивании |
| 214 | ГОСТ Р 51440-99 | Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии |
| 215 | ГОСТ Р 51443-99 | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания общих каротиноидов и их фракционного состава |
| 216 | ГОСТ Р 51806-2001 | Пектин. Термины и определения |
| 217 | ГОСТ Р 52405-2005 | Продукты детского питания сухие. Каши. Общие технические условия |
| 218 | ГОСТ Р 52416-2005 | Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли золы |
| 219 | ГОСТ Р 52467-2005 | Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения |
| 220 | ГОСТ Р 52477-2005 | Консервы. Маринады овощные. Технические условия |
| 221 | ГОСТ Р 53029-2008 | Процессы переработки фруктов, овощей и грибов технологические. Термины и определения |
| 222 | ГОСТ Р 54347-2011 | Продукты переработки фруктов и овощей. Качественный метод выявления присутствия крахмала в томатопродуктах |
| 223 | ГОСТ Р 54648-2011 | Консервы. Томаты в заливке. Общие технические условия |
| 224 | ГОСТ Р 54677-2011 | Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия |
| 225 | ГОСТ Р 54679-2011 | Консервы из фасоли. Технические условия |
| 226 | ГОСТ Р 54681-2011 | Консервы. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия |
| 227 | ГОСТ Р 54682-2011 | Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия |
| 228 | ГОСТ Р 54683-2011 | Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия |
| 229 | ГОСТ Р 54742-2011 | Продукция соковая. Определение нарингина и неогесперидина в апельсиновом соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 230 | ГОСТ Р 54744-2011 | Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| 231 | ГОСТ Р 55462-2013 | Желе. Общие технические условия |
| 232 | ГОСТ Р 55463-2013 | Капуста квашеная провансаль. Общие технические условия |
| 233 | ГОСТ Р 55464-2013 | Консервы. Оливки или маслины в заливке. Технические условия |
| 234 | ГОСТ Р 55465-2013 | Грибы быстрозамороженные. Технические условия |
| 235 | ГОСТ Р 55516-2013 | Технологии пищевых продуктов холодильные. Термины и определения |
| 236 | ГОСТ Р 55624-2013 | Десерты взбитые замороженные фруктовые, овощные и фруктово-овощные. Технические условия |
| 237 | ГОСТ Р 55625-2013 | Льды сладкие пищевые. Технические условия |
| 238 | ГОСТ Р 55626-2013 | Десерты щербеты взбитые замороженные. Технические условия |
| 239 | ГОСТ Р 56557-2015 | Приправы острые. Хрен. Технические условия |
| 240 | ГОСТ Р 56558-2015 | Консервы. Кисели питьевые фруктовые. Общие технические условия |
| 241 | ГОСТ Р 56559-2015 | Консервы. Коктейли из фруктов и овощей. Общие технические условия |
| 242 | ГОСТ ISO 5519-2019 | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом |
| (п. 242 введен Приказом Росстандарта от 05.06.2026 № 1099) | ||
| 243 | ГОСТ ISO 6558-2-2019 | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина спектрофотометрическим методом |
| (п. 243 введен Приказом Росстандарта от 05.06.2026 № 1099) | ||
| 244 | ГОСТ ISO 23392-2013 | Кукуруза и горошек свежие и быстрозамороженные. Метод определения содержания нерастворимых в спирте сухих веществ |
| (п. 244 введен Приказом Росстандарта от 05.06.2026 № 1099) |