---
title: "Приказ Росстата от 31.01.2023 N 33"
number: "33"
issuer: "Федеральная служба государственной статистики"
issued_on: 2023-01-31
redaction: 2023-07-14
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-33-2023-rosstat-federalnaya-sluzhba"
---

## Приказ Росстата от 31.01.2023 N 33

# Приказ Росстата от 31.01.2023 N 33

(ред. от 22.03.2024)

"Об утверждении Основных методологических и организационных положений Выборочного наблюдения рациона питания населения"

> [!IMPORTANT]
> Начало действия редакции - 14.07.2023 (за исключением отдельных изменений).
> Изменения, внесенные [Приказом](https://bukva.ai/docs/prikaz-344-2023-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100006) Росстата от 14.07.2023 N 344, вступили в силу с 14 июля 2023 года.
> Изменения, внесенные Приказом Росстата от 22.03.2024 N 106, вступили в силу с 22 марта 2024 года.


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ**

</div>



## <a id="p100003"></a>ПРИКАЗ

<div align="center">

**от 31 января 2023 г. N 33**

<a id="p100004"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ОСНОВНЫХ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ И ОРГАНИЗАЦИОННЫХ**<br>
ПОЛОЖЕНИЙ ВЫБОРОЧНОГО НАБЛЮДЕНИЯ РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

</div>


<a id="p100005"></a>Во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 27 ноября 2010 г. N 946 "Об организации в Российской Федерации системы федеральных статистических наблюдений по социально-демографическим проблемам и мониторинга экономических потерь от смертности, заболеваемости и инвалидизации населения" и в целях реализации позиции 1.9.16 Федерального плана статистических работ, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 6 мая 2008 г. N 671-р, приказываю:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить прилагаемые Основные методологические и организационные [положения](#p100010) Выборочного наблюдения рациона питания населения.
2. <a id="p100007"></a>Признать утратившим силу [приложение N 1](https://bukva.ai/docs/prikaz-652-2017-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100020) к приказу Росстата от 3 октября 2017 г. N 652 "Об утверждении Основных методологических и организационных положений Выборочного наблюдения рациона питания населения".

<div align="right">

<a id="p100008"></a>Руководитель<br>
С.С.ГАЛКИН

</div>






<div align="right">

<a id="p100009"></a>Утверждены<br>
приказом Росстата

</div>

<div align="center">

**от 31 января 2023 г. N 33**

</div>



## <a id="p100010"></a>ОСНОВНЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ВЫБОРОЧНОГО НАБЛЮДЕНИЯ РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ



### <a id="p100011"></a>I. Цели и задачи наблюдения


1. <a id="p100012"></a>Выборочное наблюдение рациона питания населения (далее - Наблюдение) проводится во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 27 ноября 2010 г. N 946 "Об организации в Российской Федерации системы федеральных статистических наблюдений по социально-демографическим проблемам и мониторинга экономических потерь от смертности, заболеваемости и инвалидизации населения" (далее - постановление Правительства Российской Федерации от 27 ноября 2010 г. N 946).
2. <a id="p100013"></a>Наблюдение проводится в целях формирования официальной статистической информации об уровне индивидуального потребления пищевых продуктов, энергетической и питательной ценности рациона питания, отражающей социальные, экономические и поведенческие факторы, влияющие на обеспечение полноценного и здорового питания, предусмотренной позицией 1.9.16 Федерального плана статистических работ, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 6 мая 2008 г. N 671-р.
3. <a id="p100014"></a>Результаты Наблюдения предназначены для мониторинга и оценки эффективности мер реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. N 1351, направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости, выработку у населения потребительских предпочтений, способствующих ведению здорового образа жизни.
4. <a id="p100015"></a>Наблюдение организуется во всех субъектах Российской Федерации в сроки, предусмотренные Календарным планом по подготовке, проведению и обработке итогов Выборочного наблюдения рациона питания населения, утверждаемым приказом Росстата.
5. <a id="p100016"></a>Уровень агрегирования официальной статистической информации - в целом по Российской Федерации, субъектам Российской Федерации, городской и сельской местности, социально-демографическим группам населения и домашних хозяйств, по Арктической зоне Российской Федерации.


### <a id="p100017"></a>II. Основные методологические положения проведения наблюдения


6. <a id="p100018"></a>Наблюдение основано на выборочном опросе представителей различных групп и слоев населения, проживающих во всех субъектах Российской Федерации, проводится один раз в пять лет с охватом 45 тысяч домохозяйств.
7. <a id="p100019"></a>Единицей наблюдения при проведении наблюдения является частное домохозяйство и члены домохозяйства.
<a id="p100020"></a>Домохозяйство <1> представляет собой совокупность лиц, проживающих в одном жилом помещении (или его части), как связанных, так и не связанных отношениями родства, совместно обеспечивающих себя пищей и всем необходимым для жизни, то есть полностью или частично объединяющих и расходующих свои средства <2>. Домохозяйство может состоять из одного человека, живущего самостоятельно и обеспечивающего себя пищей и всем необходимым для жизни.

<a id="p100021"></a>

---

<a id="p100022"></a><1> Значение понятия приведено исключительно для целей проведения Наблюдения.
<a id="p100023"></a><2> В том числе лица, чей фактический (или предполагаемый) период пребывания в домохозяйстве длится более одного года.

<a id="p100024"></a>Членами домохозяйства являются лица, указанные в его составе согласно данному выше определению со слов одного из членов домохозяйства, который более других осведомлен о жизнедеятельности домохозяйства и в дальнейшем сможет ответить на вопросы, касающиеся домохозяйства в целом (далее - ответственное лицо). Состав домохозяйства устанавливается на момент проведения опроса.
8. <a id="p100025"></a>В зависимости от места нахождения на момент опроса лица, учитываемые в составе домохозяйства, могут относиться к одной из следующих категорий:
<a id="p100026"></a>лица, постоянно (обычно) проживающие в домохозяйстве <1>;

<a id="p100027"></a>

---

<a id="p100028"></a><1> Лицо считается "постоянно (обычно) проживающим" в домохозяйстве, если оно проводит ежесуточно в этом домашнем хозяйстве большую часть своего ежедневного ночного отдыха.

<a id="p100029"></a>лица, продолжительно или временно отсутствующие в домохозяйстве:
<a id="p100030"></a>отсутствующие продолжительные периоды времени или временно отсутствующие <2>, но имеющие родственные отношения с домохозяйством и продолжающие поддерживать тесную связь (или имеющие очевидные финансовые связи) с домохозяйством;

<a id="p100031"></a>

---

<a id="p100032"></a><2> Фактическое (или предполагаемое) отсутствие длится более одного года или не более одного года соответственно.

<a id="p100033"></a>кратковременно отсутствующие, но обычно проживающие в домохозяйстве.
9. <a id="p100034"></a>Наблюдение проводится выборочным методом во всех субъектах Российской Федерации. План размещения выборочной совокупности домохозяйств по субъектам Российской Федерации разрабатывается Росстатом в соответствии с количеством обследуемых респондентов (домохозяйств), установленным постановлением Правительства Российской Федерации от 27 ноября 2010 г. N 946 для каждого года проведения Наблюдения, с учетом необходимости обеспечения представительности итогов наблюдения по Российской Федерации, по субъектам Российской Федерации, городской и сельской местности, по основным демографическим и социально-экономическим группам населения и домохозяйств (исходя из приемлемого уровня ошибки выборки).
<a id="p100035"></a>Генеральную совокупность, служащую основой для построения выборочной совокупности при проведении Наблюдения в соответствующих субъектах Российской Федерации, составляют все домохозяйства, проживающие на территории Российской Федерации, за исключением коллективных домохозяйств (лиц, долговременно находящихся в больницах, домах-интернатах и других институциональных заведениях, монастырях, религиозных общинах и прочих коллективных жилых помещениях).
<a id="p100036"></a>Основой для формирования выборки в ходе подготовки Наблюдения служит территориальная выборка многоцелевого назначения на базе информационного массива Всероссийской переписи населения 2010 года. Единицей отбора является счетный участок.
10. <a id="p100037"></a>При формировании выборочной совокупности конечной единицей отбора является жилое помещение - индивидуальный дом, квартира, комната в коммунальной квартире, общежитии или в другом жилом строении.
<a id="p100038"></a>Формирование выборочной совокупности домашних хозяйств осуществляется на основе принципов случайного отбора, то есть каждому домохозяйству в генеральной совокупности придается известная и ненулевая вероятность отбора. При формировании итогов Наблюдения его результаты распространяются на все домохозяйства и на все население, проживающее в них.
11. <a id="p100039"></a>Программа Наблюдения представляет собой перечень признаков единиц наблюдения (домохозяйств и лиц, входящих в состав домохозяйств, - членов домохозяйств), подлежащих регистрации в процессе проведения опросов населения в соответствии с его целями и задачами.
12. <a id="p100040"></a>Перечень признаков единиц наблюдения содержит сведения о домохозяйстве и членах домашних хозяйств по следующим тематическим блокам, указанных в таблице 1:

<div align="right">

<a id="p100041"></a>Таблица 1

</div>



<table>
<colgroup><col width="54%"><col width="19%"><col width="13%"><col width="13%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3"></td><td colspan="3"><a id="p100042"></a>Информация, собираемая на уровне:</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100043"></a>домохозяйства в целом</td><td colspan="2"><a id="p100044"></a>членов домохозяйства в возрасте</td></tr>
<tr><td><a id="p100045"></a>до 14 лет</td><td><a id="p100046"></a>14 лет и более</td></tr>
<tr><td><a id="p100047"></a>Демографические характеристики и семейные отношения (пол; возраст; состояние в браке; родственные отношения)</td><td><a id="p100048"></a>+</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100049"></a>Организация домашнего питания</td><td><a id="p100050"></a>+</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100051"></a>Социально-экономические характеристики (достигнутый уровень образования, участие в трудовой деятельности)</td><td></td><td><a id="p100052"></a>+</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100053"></a>Сведения о посещении дошкольного образовательного учреждения и частоте питания в нем</td><td></td><td><a id="p100054"></a>+</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100055"></a>Сведения об обучении в образовательном учреждении и питании в течение учебного дня</td><td></td><td><a id="p100056"></a>+</td><td><a id="p100057"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p100058"></a>Состояние здоровья</td><td></td><td><a id="p100059"></a>+</td><td><a id="p100060"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p100061"></a>Рацион питания</td><td></td><td><a id="p100062"></a>+</td><td><a id="p100063"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p100064"></a>Физическая активность</td><td></td><td><a id="p100065"></a>+</td><td><a id="p100066"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p100067"></a>Курение и потребление алкоголя</td><td></td><td></td><td><a id="p100068"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p100069"></a>Основные источники доходов и оценка материального положения</td><td><a id="p100070"></a>+</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100071"></a>Объемы и характеристики блюд и продуктов, потребленных в течение 24 часов (суточное воспроизведение рациона питания)</td><td></td><td><a id="p100072"></a>+</td><td><a id="p100073"></a>+</td></tr>
</table>


<a id="p100074"></a>Перечень учетных признаков по каждому тематическому блоку разрабатывается совместно с представителями научных организаций, владеющих соответствующими знаниями и опытом в области здорового питания, проведения выборочных наблюдений по социальным вопросам, и специалистами профильных управлений Росстата.
13. <a id="p100075"></a>Сбор первичных статистических данных (далее - данные) Наблюдения осуществляется по формам федерального статистического наблюдения N 1-питание "Вопросник для домохозяйства" (далее - Вопросник N 1), N 2-питание "Индивидуальный вопросник для лиц в возрасте 14 лет и более" (далее - Вопросник N 2), N 3-питание "Индивидуальный вопросник для детей в возрасте до 14 лет" (далее - Вопросник N 3) с указаниями по их заполнению, утверждаемыми приказом Росстата (далее при совместном упоминании - Вопросники).
14. <a id="p100076"></a>Наблюдение осуществляется на основе личного опроса членов домохозяйств (респондентов) по месту их проживания в составе отобранного для наблюдения домохозяйства лицами, привлекаемыми для данных в соответствии с частью 6 статьи 6 Федерального закона от 29 ноября 2007 г. N 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации (далее - интервьюер).
15. <a id="p100077"></a>Сбор данных и опросы респондентов проводятся интервьюерами на условиях добровольного согласия респондентов принять участие в Наблюдении. Заполнение Вопросников осуществляется со слов респондентов без предъявления каких-либо документов, подтверждающих правильность ответов. Опросы респондентов проводятся с использованием Вопросников на бумажных носителях, содержащих конкретные формулировки вопросов для различных групп респондентов с указанием возможных вариантов ответов на них и таблицу для записи суточного воспроизведения рациона питания.
16. <a id="p100078"></a>Заполнение раздела 6 Вопросника N 2 и Вопросника N 3 "Суточное воспроизведение рациона питания" производится интервьюером на основе метода 24-часового воспроизведения питания <1>. В ходе опроса интервьюер просит респондента вспомнить употребленную в течение предшествующих 24 часов пищу. Интервьюер путем постановки вопросов совместно с респондентом дает описание характера употребленных продуктов питания и устанавливает количество принятой в течение предшествующих суток пищи. Полученные характеристики и величины записываются интервьюером в раздел 6 Вопросников N 2 и N 3 "Суточное воспроизведение рациона питания". При записи суточного воспроизведения рациона питания используется Альбом порций продуктов и блюд.

<a id="p100079"></a>

---

<a id="p100080"></a><1> Методика проведения интервью по 24-часовому воспроизведению питания разработана НИИ питания РАМ и изложена в Методических рекомендациях по оценке количества потребляемой пищи методом 24-часового (суточного) воспроизведения питания, утв. заместителем Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г.Г. Онищенко 26 февраля 1996 г. N С1-19/14-17.

17. <a id="p100081"></a>Антропометрические данные (рост и вес) респондентов записываются по итогам проведенных интервьюером измерительных процедур с использованием приборов для измерения веса и роста (далее - измерительные приборы).
18. <a id="p100082"></a>При проведении Выборочного наблюдения рациона питания населения личному опросу подлежат респонденты в возрасте 14 лет <1> и более, установленные в составе домохозяйства, за исключением лиц, отсутствующих на момент проведения опроса, и лиц, не имеющих возможности дать информацию за себя лично по состоянию здоровья, в силу преклонного возраста. Данные за детей в возрасте до 14 лет дают родители или опекуны ребенка.

<a id="p100083"></a>

---

<a id="p100084"></a><1> Опрос лиц, не достигших дееспособности в полном объеме, производится в присутствии законного представителя либо со слов ответственного лица (с соответствующей пометкой о лице, предоставившем эту информацию).

19. <a id="p100085"></a>Сбор данных и заполнение Вопросников, содержащих информацию по домохозяйству в целом, производится со слов ответственного лица.
20. <a id="p100086"></a>Периодом проведения наблюдения считается период времени, в течение которого осуществляется сбор данных от населения, включая обход жилых помещений для установления контактов с респондентами (рекрутирование) и посещение домохозяйств для опросов респондентов.


### <a id="p100087"></a>III. Основные организационные положения подготовки и проведения наблюдения


21. <a id="p100088"></a>Пунктом 2 приказа Росстата от 14 марта 2014 г. N 188 "О вопросах организации сбора первичных статистических данных, их обработки и формирования официальной статистической информации федеральных статистических наблюдений, проводимых путем опроса респондентов" (зарегистрирован Минюстом России 21 апреля 2014 г., регистрационный N 32045) (далее - приказ Росстата от 14 марта 2014 г. N 188) определены следующие уровни организации наблюдения: федеральный, территориальный и полевой.
22. <a id="p100089"></a>На федеральном уровне центральный аппарат Росстата выполняет следующие функции:
<a id="p100090"></a>а) разработка и утверждение календарного плана подготовки, проведения и обработки итогов Наблюдения;
<a id="p100091"></a>б) разработка статистического инструментария Наблюдения;
<a id="p100092"></a>в) доработка основных методологических и организационных положений подготовки и проведения Наблюдения;
<a id="p100093"></a>г) разработка Плана размещения выборочной совокупности домохозяйств по субъектам Российской Федерации;
<a id="p100094"></a>д) определение потребностей в кадровых и материально-технических ресурсах на подготовку и проведение Наблюдения на территориальном и полевом уровнях;
<a id="p100095"></a>е) утверждение предельной численности, сроков и периодов привлечения лиц, привлекаемых на договорной основе в соответствии с законодательством Российской Федерации к выполнению работ, связанных с проведением Наблюдения (далее - привлекаемые лица);
<a id="p100096"></a>ж) разработка Плана административно-территориального размещения выборки домохозяйств по субъектам Российской Федерации;
<a id="p100097"></a>з) обеспечение взаимодействия с федеральными органами исполнительной власти, в том числе по вопросам безопасности проведения Наблюдения;
<a id="p100098"></a>и) разработка обучающих программ для специалистов территориальных органов Росстата и привлекаемых лиц;
<a id="p100099"></a>к) участие в проведении обучающих семинаров по вопросам подготовки и проведения Наблюдения, его материально-технического обеспечения, обработки итогов;
<a id="p100267"></a>л) утратил силу. - Приказ Росстата от 22.03.2024 N 106;
<a id="p100101"></a>м) централизованное тиражирование инструментария Наблюдения и доведение его до территориального уровня;
<a id="p100102"></a>н) централизованное изготовление и доведение до территориального уровня удостоверений для обеспечения ими привлекаемых лиц территориального и полевого уровней;
<a id="p100103"></a>о) оказание консультативной помощи специалистам и привлекаемым лицам на территориальном и полевом уровнях;
<a id="p100104"></a>п) участие в контрольных мероприятиях, выполняемых на территориальном и полевом уровнях;
<a id="p100268"></a>р) утратил силу. - Приказ Росстата от 22.03.2024 N 106;
<a id="p100106"></a>с) организация и проведение автоматизированной обработки данных Наблюдения.
<a id="p100107"></a>В период выполнения работ по автоматизированной обработке полученных данных и формировании официальной статистической информации Наблюдения на федеральном уровне организуются:
<a id="p100108"></a>работа портала технической и методологической поддержки в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" по адресу https://sdp.gks.ru/ для поддержки специалистов территориальных органов Росстата;
<a id="p100109"></a>мониторинг хода автоматизированной обработки;
<a id="p100110"></a>проведение повторного формального и логического контроля данных, полученных с территориального уровня;
<a id="p100111"></a>ведение нормативно-справочной информации;
<a id="p100112"></a>редактирование и импутация данных наблюдения;
<a id="p100113"></a>формирование единой базы данных (обобщенного информационного фонда), дополнительный контроль полученной информации;
<a id="p100114"></a>расчет коэффициентов взвешивания данных, обобщающих показателей, ошибок выборки;
<a id="p100115"></a>формирование итоговых (регламентных) и публикационных таблиц;
<a id="p100116"></a>подготовка набора данных к размещению в системе открытого доступа на официальном сайте Росстата в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" (далее - Интернет-сайт Росстата);
<a id="p100117"></a>т) опубликование (размещение) официальной статистической информации по итогам Наблюдения на Интернет-сайте Росстата;
<a id="p100118"></a>у) хранение официальной статистической информации Наблюдения.
<a id="p100265"></a>Срок хранения заполненных Вопросников - 1 год в соответствии с пунктом 435 Перечня документов, образующихся в процессе деятельности Федеральной службы государственной статистики, ее территориальных органов и подведомственных организаций, с указанием сроков хранения, утвержденного приказом Росстата от 29 октября 2021 г. N 750.

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-344-2023-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100007) Росстата от 14.07.2023 N 344)*

<a id="p100266"></a>Место хранения заполненных Вопросников до их уничтожения определяется руководителем территориального органа Росстата с учетом требований сохранения конфиденциальности данных. Уничтожение заполненных Вопросников производится в установленном порядке в соответствии с пунктом 1.6 раздела I Перечня документов, образующихся в процессе деятельности Федеральной службы государственной статистики, ее территориальных органов и подведомственных организаций, с указанием сроков хранения, утвержденного приказом Росстата от 29 октября 2021 г. N 750.

> *(в ред. [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-344-2023-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100008) Росстата от 14.07.2023 N 344)*

23. <a id="p100121"></a>На территориальном уровне территориальными органами Росстата выполняются следующие функции:
<a id="p100122"></a>а) рассмотрение и согласование плана размещения выборочной совокупности для проведения Наблюдения в субъекте (соответствующих субъектах) Российской Федерации;
<a id="p100123"></a>б) разработка и утверждение организационного плана-графика по подготовке и проведению наблюдения на территории соответствующего субъекта (соответствующих субъектов) Российской Федерации;
<a id="p100124"></a>в) организация и проведение информационно-разъяснительной работы среди респондентов;
<a id="p100125"></a>г) формирование списков адресов домохозяйств по участкам наблюдения в соответствии с утвержденной выборочной совокупностью участков и домохозяйств по субъектам Российской Федерации;
<a id="p100126"></a>д) взаимодействие с органами исполнительной власти субъекта Российской Федерации и органами местного самоуправления в части привлечения граждан, проживающих на территориях соответствующих муниципальных образований, к сбору данных (по мере необходимости), а также по вопросам безопасности проведения наблюдения;
<a id="p100127"></a>е) подбор кандидатур и заключение контрактов с привлекаемыми лицами на выполнение работ, связанных со сбором и с обработкой данных на территориальном и полевом уровнях (бригадиры-инструкторы территориального уровня, инструкторы территориального уровня, операторы формального и логического контроля, операторы ввода статистической информации, интервьюеры) <1>;

<a id="p100128"></a>

---

<a id="p100129"></a><1> Наименование категорий лиц, привлекаемых к выполнению работ на территориальном и полевом уровнях, приведено исключительно для целей проведения Наблюдения.

<a id="p100130"></a>ж) организация, проведение и участие в работе семинаров по вопросам подготовки и проведения Наблюдения, а также проведение обучения привлекаемых лиц;
<a id="p100131"></a>з) комплектование инструментария наблюдения, продукции для фиксации данных, канцелярских товаров и средств материально-хозяйственного и технического назначения, включая измерительные приборы, и обеспечение ими лиц, привлекаемых для выполнения работ на территориальном и полевом уровнях;
<a id="p100132"></a>и) оказание содействия привлекаемым лицам полевого уровня по укомплектованию участка наблюдения для проведения опросов;
<a id="p100133"></a>к) координация работы привлекаемых лиц на территориальном и полевом уровнях;
<a id="p100134"></a>л) организация работ по проведению опросов респондентов и осуществление контрольных мероприятий, в том числе с непосредственным выездом на отобранные счетные участки, закрепленные за интервьюерами (участки наблюдения);
<a id="p100135"></a>м) разработка и утверждение графика проведения контрольных мероприятий.
<a id="p100136"></a>Контрольные мероприятия осуществляются как специалистами территориальных органов Росстата, так и привлекаемыми лицами в период (или после) проведения опросов интервьюерами. В ходе контрольных мероприятий производится:
<a id="p100137"></a>сверка адресов фактически посещенных домохозяйств и адресов домохозяйств, направленных интервьюеру в качестве основного и резервного списков домохозяйств;
<a id="p100138"></a>наблюдение за ходом проведения опроса (выборочно в 1 - 2 домохозяйствах, в которых проводится опрос);
<a id="p100139"></a>проведение контрольных опросов (выборочно в 2 - 3 домохозяйствах, в которых завершен опрос) по ограниченному кругу информации;
<a id="p100140"></a>выяснение факта участия в наблюдении (выборочно в 8 - 10 домохозяйствах, в которых завершен опрос) по телефону.
<a id="p100141"></a>Контрольные мероприятия проводятся в отношении каждого интервьюера. Проведение контрольных мероприятий осуществляется как по телефону, так и с непосредственным выездом на участки наблюдения с компенсацией расходов привлекаемым лицам.
<a id="p100142"></a>По итогам контрольных мероприятий составляется Акт по результатам проверки работы интервьюера;
<a id="p100143"></a>н) разработка и утверждение графика сдачи-приемки материалов Наблюдения, измерительных приборов от интервьюеров;
<a id="p100144"></a>о) сбор и обобщение информации о проведении Наблюдения, приемка результатов работы и измерительных приборов от интервьюеров; выплата вознаграждения лицам, привлекаемым для выполнения работ на территориальном и полевом уровнях;
<a id="p100145"></a>п) подготовка и представление на федеральный уровень информации из отчетов интервьюеров о выполненной работе, информации об участии домохозяйств в наблюдении, отчета о привлекаемых лицах;
<a id="p100146"></a>р) подготовка полученной информации Наблюдения к автоматизированной обработке, подготовка контрольного примера, тестирование программного обеспечения по вводу данных;
<a id="p100147"></a>с) автоматизированная обработка полученных данных Наблюдения (ввод на сервер Центра обработки данных федерального уровня (далее - ЦОД ФУ) данных с бумажных носителей; проведение формально-логического контроля и получение протоколов контроля);
<a id="p100148"></a>т) подготовка итогового отчета о подготовке и проведении Наблюдения на территории соответствующего субъекта (соответствующих субъектов) Российской Федерации и предложений по совершенствованию методологических и организационных положений Наблюдения;
<a id="p100149"></a>у) опубликование итогов Наблюдения на сайтах территориальных органов Росстата, хранение его материалов, обеспечение мер, направленных на сохранение конфиденциальности полученных данных и их защиту от несанкционированного доступа.
24. <a id="p100150"></a>На полевом уровне выполняется подготовка и проведение Наблюдения в муниципальных образованиях субъектов Российской Федерации:
<a id="p100151"></a>а) прохождение привлекаемыми лицами обучения, тестирование полученных знаний;
<a id="p100152"></a>б) формирование участка наблюдения и графика посещений отобранных домохозяйств для проведения опросов;
<a id="p100153"></a>в) передача домохозяйствам, принимающим участие в наблюдении, принадлежностей для фиксации данных;
<a id="p100154"></a>г) сбор данных путем проведения личного опроса респондентов и заполнение Вопросников на бумажных носителях, установленных для всех групп респондентов, в том числе проведение измерительных процедур антропометрических данных респондентов с использованием измерительных приборов.
<a id="p100155"></a>Опросы проводятся интервьюером в течение 20 календарных дней в сроки, предусмотренные Календарным планом подготовки, проведения и обработки итогов Наблюдения, утвержденным приказом Росстата;
<a id="p100156"></a>д) оказание содействия специалистам территориального органа Росстата, бригадиру-инструктору территориального уровня и инструкторам территориального уровня при проведении контрольных мероприятий;
<a id="p100157"></a>е) сдача заполненных Вопросников, контроль заполнения Вопросников: первичный контроль заполненных Вопросников, их кодировка и сдача на территориальный уровень в установленном порядке;
<a id="p100158"></a>ж) сдача измерительных приборов на территориальный уровень;
<a id="p100159"></a>з) подготовка отчета о рекрутировании домохозяйств, отчета интервьюера о выполненной работе и передача их на территориальный уровень.
25. <a id="p100160"></a>Предельная численность привлекаемых лиц, а также предельные сроки и периоды привлечения утверждаются приказом Росстата об организации работы лиц, привлекаемых на договорной основе в соответствии с положениями статьи 6 Федерального закона от 29 ноября 2007 г. N 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" и подпунктом 5.8 пункта 5 Положения о Федеральной службе государственной статистики, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации N 420, в части выполнения работ, связанных с проведением Выборочного наблюдения рациона питания населения.
26. <a id="p100161"></a>Территориальными органами Росстата при проведении обучения и в период проведения Наблюдения (опросов, домохозяйств, контрольных мероприятий, сдачи-приемки материалов Наблюдения) проводится возмещение расходов привлекаемым лицам в соответствии с приказом Росстата от 23 марта 2022 г. N 138 "Об определении условий выплаты вознаграждения лицам, привлекаемым на договорной основе в соответствии с законодательством Российской Федерации к выполнению работ, связанных с проведением федерального статистического наблюдения и обработкой данных, полученных в результате этих наблюдений" (зарегистрирован Минюстом России 25 апреля 2022 г., регистрационный N 68321).
27. <a id="p100162"></a>Финансирование наблюдения осуществляется в рамках выделенных лимитов бюджетных обязательств в соответствии с Порядком доведения бюджетных ассигнований, лимитов бюджетных обязательств при организации исполнения федерального бюджета по расходам и источникам финансирования дефицита федерального бюджета и передачи бюджетных ассигнований, лимитов бюджетных обязательств при реорганизации участников бюджетного процесса федерального уровня, утвержденным приказом Министерства финансов Российской Федерации от 30 сентября 2008 г. N 104н (зарегистрирован Минюстом России 20 октября 2008 г., регистрационный N 12513).





<div align="right">

<a id="p100163"></a>Приложение N 1<br>
к Основным методологическим<br>
и организационным положениям<br>
Выборочного наблюдения рациона<br>
питания населения, утвержденным<br>
приказом Росстата<br>
от 31 января 2023 г. N 33

<a id="p100164"></a>(справочно)

</div>


<div align="center">

<a id="p100165"></a>**ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ,**<br>
**СВЯЗАННЫХ С ПРОВЕДЕНИЕМ ВЫБОРОЧНОГО НАБЛЮДЕНИЯ**<br>
**РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ НА ФЕДЕРАЛЬНОМ УРОВНЕ**

</div>



| <a id="p100166"></a>Статистик | <a id="p100167"></a>Специалист | <a id="p100168"></a>Эксперт | <a id="p100169"></a>Аналитик |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100170"></a>Подготовка контрольного примера и тестирование программного обеспечения по вводу первичных статистических данных федерального статистического наблюдения | <a id="p100171"></a>Сбор информации от территориальных органов Росстата о расходах, предполагаемых к возмещению привлекаемым лицам при подготовке и проведении федерального статистического наблюдения | <a id="p100172"></a>Подготовка и систематизация информации, содержащейся в методическом и статистическом инструментарии федерального статистического наблюдения, для ее использования при актуализации обучающих материалов (учебного курса) при подготовке федерального статистического наблюдения | <a id="p100173"></a>Логический и арифметический контроли агрегированной документированной информации, полученной в ходе обработки первичных статистических данных федерального статистического наблюдения |
| <a id="p100174"></a>Сбор и обработка отчетов территориальных органов Росстата по проведению наблюдения (информации из отчета интервьюера о выполненной работе, информации об участии домохозяйств в наблюдении, итогового отчета о подготовке и проведении наблюдения) | <a id="p100175"></a>Подготовка сводных расчетов для определения сумм возмещения расходов привлекаемым лицам при проведении федерального статистического наблюдения с разбивкой по субъектам Российской Федерации | <a id="p100176"></a>Формирование макетов сводных статистических таблиц для проведения анализа динамики соответствующих итоговых показателей федеральных статистических наблюдений в целом по Российской Федерации | <a id="p100177"></a>Формирование характеристик статистической надежности показателей, содержащихся в окончательной версии публикационных таблиц, на основе обработки данных, содержащихся в обобщенном информационном фонде |
| <a id="p100178"></a>Подготовка сводных отчетов по итогам проведения федеральных статистических наблюдений | <a id="p100179"></a>Координация работ (ведение форума при сборе и автоматизированной обработке первичных статистических данных на региональном уровне) и мониторинг автоматизированной обработки первичных статистических данных на территориальном и федеральном уровнях | <a id="p100180"></a>Формирование макетов сводных статистических таблиц для проведения анализа сопоставимости итогов наблюдения с данными, полученными по итогам других обследований домашних хозяйств | <a id="p100181"></a>Формирование расчетов отдельных показателей по итогам федерального статистического наблюдения |
| <a id="p100182"></a>Систематизация статистической информации по итогам наблюдения и подготовка таблиц и графиков (диаграмм) для формирования презентационных материалов и официальных публикаций | <a id="p100183"></a>Актуализация информационно-справочной информации, используемой при разработке итогов наблюдения в части перечня сухопутных территорий Арктической зоны Российской Федерации, регионов традиционного проживания коренных малочисленных народов Российской Федерации по ОКЭР, монопрофильных муниципальных образований (моногородов) | <a id="p100184"></a>Формирование макетов сводных статистических таблиц для проведения анализа итогов наблюдения на непротиворечивость данным макростатистики | <a id="p100185"></a>Подборка, анализ и обобщение информации, содержащейся в методологических документах по статистике, в том числе международных, их перевод на русский язык и систематизация для их дальнейшего использования при подготовке федеральных статистических наблюдений |
| <a id="p100186"></a>Формирование презентационных материалов на основе итогов федеральных статистических наблюдений | <a id="p100187"></a>Описание набора данных наблюдения для размещения в системе открытого доступа | <a id="p100188"></a>Формирование табличного и графического материала для подготовки мониторинга экономических потерь от смертности, заболеваемости и инвалидизации населения | <a id="p100189"></a>Формирование общих статистических характеристик данных, содержащихся в первичном и обобщенном информационных фондах |
|  |  | <a id="p100190"></a>Анализ информации о ходе проведения наблюдения (охват респондентов, причины отказов, качество заполнения форм федерального статистического наблюдения, затраты времени на проведение опросов) и подготовка обзоров | <a id="p100191"></a>Формирование дополнительных аналитических таблиц (не предусмотренных программой разработки) по итогам федерального статистического наблюдения с использованием пакета SPSS Statistics |






<div align="right">

<a id="p100192"></a>Приложение N 2<br>
к Основным методологическим<br>
и организационным положениям<br>
Выборочного наблюдения рациона<br>
питания населения, утвержденным<br>
приказом Росстата<br>
от 31 января 2023 г. N 33

<a id="p100193"></a>(справочно)

</div>


<div align="center">

<a id="p100194"></a>**ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ,**<br>
**СВЯЗАННЫХ СО СБОРОМ И С ОБРАБОТКОЙ ПЕРВИЧНЫХ**<br>
**СТАТИСТИЧЕСКИХ ДАННЫХ, ПОДЛЕЖАЩИХ ВКЛЮЧЕНИЮ В КОНТРАКТЫ**<br>
**С ФИЗИЧЕСКИМИ ЛИЦАМИ, ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ВЫБОРОЧНОГО НАБЛЮДЕНИЯ**<br>
**РАЦИОНА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ НА ТЕРРИТОРИАЛЬНОМ**<br>
**И ПОЛЕВОМ УРОВНЯХ**

</div>



| <a id="p100195"></a>Бригадир-инструктор территориального уровня |
| --- |
| <a id="p100196"></a>Работы, связанные со сбором первичных статистических данных |
| <a id="p100197"></a>Прохождение обучения в течение 3-х рабочих дней, получение измерительных приборов (весы, рулетки) |
| <a id="p100198"></a>Подготовка расчетов для составления организационных планов проведения Выборочного наблюдения рациона питания населения (далее - Наблюдение) |
| <a id="p100199"></a>Подготовка предложений в информационные материалы для проведения обучающих семинаров по сбору первичных статистических данных |
| <a id="p100200"></a>Подготовка предложений в список кандидатур физических лиц на выполнение работ, связанных со сбором и с обработкой первичных статистических данных Наблюдения, включая резерв |
| <a id="p100201"></a>Участие в обучении лиц, привлеченных к выполнению работ по сбору первичных статистических данных Наблюдения |
| <a id="p100202"></a>Проверка (по телефону или предварительный натурный обход) отобранных для проведения Наблюдения счетных участков на предмет их доступности |
| <a id="p100203"></a>Подготовка предложений о замене недоступных счетных участков с обоснованием их недоступности |
| <a id="p100204"></a>Подготовка списков объектов Наблюдения для сбора первичных статистических данных на основе программного комплекса по составлению списков адресов домохозяйств |
| <a id="p100205"></a>Участие в организации работы интервьюеров по натурному обходу отобранных для проведения наблюдения счетных участков |
| <a id="p100206"></a>Участие в работе по разработке проекта плана-графика проведения Наблюдения в субъектах Российской Федерации |
| <a id="p100207"></a>Участие в работе по координации и контролю за ходом работ по подготовке и проведению наблюдения в субъектах Российской Федерации |



| <a id="p100208"></a>Бригадир-инструктор территориального уровня |
| --- |
| <a id="p100209"></a>Участие в работе по координации и контролю за ходом работ по проведению контрольных мероприятий в субъектах Российской Федерации |
| <a id="p100210"></a>Участие в работе по распределению инструментария и материально-технических средств (формы федерального статистического наблюдения, канцелярские принадлежности, измерительные приборы (весы, рулетки, треугольники), средства индивидуальной защиты, продукция для фиксации данных, удостоверения и другое), необходимых для сбора первичных статистически данных |
| <a id="p100211"></a>Участие в организации работы интервьюеров по сбору первичных статистических данных |
| <a id="p100212"></a>Участие в работе по координации и контролю работы инструкторов территориального уровня по проведению контрольных мероприятий, кодированию и подготовке бумажных носителей к автоматизированной обработке |
| <a id="p100213"></a>Организация сдачи-приемки заполненных интервьюерами форм федерального статистического наблюдения на бумажных носителях, списков объектов Наблюдения, отчетов интервьюеров о рекрутировании домохозяйств, отчетов интервьюеров о выполненной работе, измерительных приборов, удостоверений |
| <a id="p100214"></a>Подготовка и представление в Росстат информации из отчетов интервьюеров о выполненной работе, информации об участии домохозяйств в наблюдении |
| <a id="p100215"></a>Визуальный контроль качества заполнения форм федерального статистического наблюдения интервьюерами (не менее 10% вопросников на бумажных носителях) |
| <a id="p100216"></a>Участие в проведении контрольных проверок качества работы интервьюеров |
| <a id="p100217"></a>Проверка графика проведения контрольных мероприятий и графика сдачи-приемки материалов наблюдения на полевом уровне и полноты их выполнения |
| <a id="p100218"></a>Участие в подготовке материалов для выплаты вознаграждения лицам, привлеченным к выполнению работ по сбору первичных статистических данных, в соответствии с условиями контрактов |
| <a id="p100219"></a>Участие в координации и контроле работы оператора формального и логического контроля и операторов ввода статистической информации |
| <a id="p100220"></a>Сбор и передача данных мониторинга хода проведения федерального статистического наблюдения |
| <a id="p100221"></a>Участие в подготовке отчета о привлечении лиц территориального и полевого уровней и итогового отчета о подготовке и проведении наблюдения для предоставления в Росстат |



| <a id="p100222"></a>Инструктор территориального уровня |
| --- |
| <a id="p100223"></a>Работы, связанные со сбором первичных статистических данных |
| <a id="p100224"></a>Прохождение обучения в течение 3-х рабочих дней |
| <a id="p100225"></a>Участие в подборе и обучении интервьюеров |
| <a id="p100226"></a>Контроль работы интервьюеров по натурному обходу отобранных для проведения наблюдения счетных участков |
| <a id="p100227"></a>Участие в формировании списков объектов Наблюдения на основе программного комплекса по составлению списков адресов домохозяйств |
| <a id="p100228"></a>Заполнение контактной информации в письме-обращении руководителя Федеральной службы государственной статистики к участникам обследования |



| <a id="p100229"></a>Инструктор территориального уровня |
| --- |
| <a id="p100230"></a>Комплектация инструментария Наблюдения для интервьюеров, включая материально-технические средства (измерительные приборы (весы, рулетки), канцелярские принадлежности, продукция для фиксации данных, удостоверения и другое) |
| <a id="p100231"></a>Актуализация списков объектов Наблюдения для сбора первичных статистических данных |
| <a id="p100232"></a>Проверка списков адресов для сбора первичных статистических данных |
| <a id="p100233"></a>Координация работы интервьюеров при рекрутировании домохозяйств и проведении опросов |
| <a id="p100234"></a>Сбор и передача данных мониторинга хода проведения Наблюдения, в том числе сбора первичных статистических данных бригадиру-инструктору территориального уровня |
| <a id="p100235"></a>Поддержание постоянной связи с интервьюерами и бригадиром-инструктором территориального уровня, специалистом территориального органа Росстата, ответственным за проведение наблюдения, по вопросам проведения Наблюдения |
| <a id="p100236"></a>Проведение проверки полноты и правильности заполнения форм федерального статистического наблюдения, содержащих первичные статистические данные, в соответствии с указаниями по их заполнению |
| <a id="p100237"></a>Координация работы интервьюера по сбору первичных статистических данных в соответствии с официальной статистической методологией |
| <a id="p100238"></a>Участие в контрольных опросах респондентов федерального статистического наблюдения в соответствии с указаниями по его проведению |
| <a id="p100239"></a>Участие в контрольных мероприятиях с выездом по месту проведения опроса |
| <a id="p100240"></a>Приемка-сдача заполненных форм федерального статистического наблюдения, содержащих первичные статистические данные, иных материалов федерального статистического наблюдения (списков объектов Наблюдения, отчетов интервьюеров о рекрутировании домохозяйств, отчетов о выполненной работе), измерительных приборов, удостоверений |
| <a id="p100241"></a>Визуальный контроль качества заполнения форм федерального статистического наблюдения интервьюерами (не менее 30% на бумажных носителях) |
| <a id="p100242"></a>Кодирование форм федерального статистического наблюдения в части раздела 6 "Суточное воспроизведение рациона питания" для подготовки к автоматизированному вводу данных |
| <a id="p100243"></a>Комплектование форм федерального статистического наблюдения, содержащих первичные статистические данные, для отправки в территориальный орган Росстата |
| <a id="p100244"></a>Участие в подготовке отчета о привлечении лиц территориального и полевого уровней и итогового отчета о подготовке и проведении Наблюдения для предоставления в Росстат |



| <a id="p100245"></a>Интервьюер |
| --- |
| <a id="p100246"></a>Работы, связанные со сбором первичных статистических данных |
| <a id="p100247"></a>Прохождение обучения в течение 3-х рабочих дней, получение измерительных приборов, продукции для фиксации данных |



| <a id="p100248"></a>Интервьюер |
| --- |
| <a id="p100249"></a>Натурный обход и рекрутирование домохозяйств для участия в Наблюдении с передачей им продукции для фиксации данных |
| <a id="p100250"></a>Подготовка и проведение оповещения респондентов о предстоящем федеральном статистическом наблюдении |
| <a id="p100251"></a>Опрос респондентов, заполнение с их слов форм федерального статистического наблюдения в соответствии с указаниями по их заполнению, проведение измерительных процедур на вверенном счетном участке |
| <a id="p100252"></a>Оказание содействия специалистам территориального органа Росстата, бригадиру-инструктору территориального уровня, инструктору территориального уровня при проведении контрольных мероприятий на вверенном счетном участке |
| <a id="p100253"></a>Сдача инструктору территориального уровня заполненных форм федерального статистического наблюдения, содержащих первичные статистические данные, иных материалов федерального статистического наблюдения (списков объектов Наблюдения, отчета о рекрутировании домохозяйств, отчета о выполненной работе), измерительных приборов, удостоверения |



| <a id="p100254"></a>Оператор формального и логического контроля |
| --- |
| <a id="p100255"></a>Работы, связанные с обработкой первичных статистических данных |
| <a id="p100256"></a>Подготовка заполненных форм федерального статистического наблюдения, содержащих первичные статистические данные, на бумажных носителях к автоматизированному вводу данных |
| <a id="p100257"></a>Проведение формального и логического контроля первичных статистических данных, их корректировка в целях обеспечения полноты первичных статистических данных и отсутствия дублирования информации в соответствии с официальной статистической методологией |
| <a id="p100258"></a>Проведение мониторинга выполнения работ по вводу и формальному и логическому контролю первичных статистических данных субъекта Российской Федерации |
| <a id="p100259"></a>Участие в работе по вопросам согласования порядка и правомерности внесения правок в первичный информационный фонд субъекта Российской Федерации |



| <a id="p100260"></a>Оператор ввода статистической информации |
| --- |
| <a id="p100261"></a>Работы, связанные с обработкой первичных статистических данных |
| <a id="p100262"></a>Ввод первичных статистических данных с бумажных носителей на сервер Центра обработки данных федерального уровня |
| <a id="p100263"></a>Проведение первичного автоматизированного контроля введенных первичных статистических данных |




<a id="p100264"></a>

---
