Приказ Минжилкомхоза РСФСР от 11.06.1982 № 323

«Об утверждении и введении в действие Инструкции по технологии применения синтетических моющих средств на фабриках-прачечных»

МИНИСТЕРСТВО ЖИЛИЩНО-КОММУНАЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА РСФСР

ПРИКАЗ

от 11 июня 1982 г. № 323

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРИМЕНЕНИЯ СИНТЕТИЧЕСКИХ

Приказываю:

1. Утвердить и ввести в действие с 1 января 1983 года Инструкцию по технологии применения синтетических моющих средств на фабриках-прачечных, разработанную Академией коммунального хозяйства им. К.Д. Памфилова.

2. Академии коммунального хозяйства (т. Тарнижевскому) в IV квартале т.г. издать указанную Инструкцию тиражом 1000 экземпляров.

3. ПТП «Оргкоммунналадка» (т. Слободских) и Академии коммунального хозяйства им. К.Д. Памфилова (т. Корнопелеву) оказывать организационно-техническую помощь предприятиям прачечного хозяйства во внедрении вышеуказанной Инструкции.

4. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на ГУПКО (т. Лунева).

С. М. Бутусов

от 11 июня 1982 г. № 323

ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРИМЕНЕНИЯ СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ НА ФАБРИКАХ-ПРАЧЕЧНЫХ

Настоящая Инструкция разработана в дополнение к действующим «Правилам технологического процесса обработки белья в прачечных» изд. 1975 г. в связи с пересмотром МРТУ 18/278-69 на порошки стиральные синтетические для механизированных прачечных и заменой их на ОСТ 6-15-933-75 и ТУ 6-15-969-76, а также расширением ассортимента синтетических моющих средств (СМС) для прачечного производства.

Рекомендации, изложенные в Инструкции, распространяются на обработку индивидуального белья <*> в стиральных и стирально-отжимных машинах циклического действия. Нормативы моющих средств при обработке белья на поточных линиях непрерывной стирки КП-704 и КП-708 изложены в действующих на указанные установки инструкциях.

---

<*> Инструкция временно (до разработки технологии стирки на каждую специализированную группу белья организаций) распространяется на белье общественного сектора.

Назначение синтетических моющих средств

1. К группе основных моющих средств, обязательных при стирке на фабриках-прачечных белья и изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей, относятся:

порошки стиральные синтетические       - высокопенные, без
для механизированных прачечных           химического отбеливателя;

по ОСТ 6-15-933-75 и ТУ 6-15-969-76

порошки "Робот", ТУ 6-15-1065-77,      - низкопенные, без
"Малышам", ТУ 18 РСФСР 787-79,           химического отбеливателя;

паста «Сюрприз»

порошки «Эра-автомат», ТУ 6-15-847-74, — низкопенные, с химическим средство моющее для прачечных отбеливателем. самообслуживания, ТУ 18 РСФСР 690-76

2. Моющие средства основной группы взаимозаменяемы.

3. При стирке белья с большим содержанием жировых и пигментных загрязнений наиболее эффективен «Робот»; при стирке детского белья — «Малышам».

4. При отсутствии основных моющих средств допускается применение менее эффективных при стирке белья из хлопчатобумажных и льняных тканей СМС, предназначенных для стирки в домашних условиях (СМС бытового назначения).

5. СМС бытового назначения, допускаемые для использования на фабриках-прачечных, делятся на три группы:

1-я группа — для стирки белья и изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей:

«Вихрь», «Вихрь-2», «Айна» — низкопенные, без химического отбеливателя;

"Астра", "Планета", "Эра", "Эра-А",  - сильнопенные, с химическими
"Эра-78"                               отбеливателями.

2-я группа — для стирки изделий из шелковых и синтетических тканей:

«Славянка», «Новость» — сильнопенные, без химического отбеливателя;

«Бриз» — низкопенное, без химического отбеливателя.

3-я группа — универсальные для всех тканей:

«Лотос», «Нептун» — сильнопенные, с химическим отбеливателем;

«Кристалл» — сильнопенное, без химического отбеливателя;

«Лотос-автомат» — низкопенное, с химическим отбеливателем.

Универсальные СМС наиболее эффективны при стирке белья и изделий из смешанных волокон.

6. Для достижения высокого качества стирки белья из хлопчатобумажных и льняных тканей и экономии дорогостоящих СМС, содержащих химические отбеливающие средства, следует использовать два моющих средства.

При двухкомпозиционном варианте в первую моющую ванну необходимо подавать щелочное моющее средство без химического отбеливателя, во вторую и третью — универсальное с химическим отбеливателем.

В качестве одной части двухкомпозиционного варианта, подаваемой в первую предварительную моющую ванну, могут быть следующие взаимозаменяемые СМС: порошки стиральные синтетические для механизированных прачечных, «Робот», «Сюрприз», «Вихрь», «Вихрь-2», «Айна»; второй части, подаваемой в две основные моющие ванны, — «Эра-автомат», «Лотос-автомат», средство моющее для прачечных самообслуживания.

При применении СМС, содержащих химические отбеливатели, дополнительная операция отбелки при стирке белья I и II степеней загрязнения исключается.

Нормативы потребления моющих средств

В табл. 1 — 3 приведены нормативы потребления основных и допускаемых к применению СМС бытового назначения.

Таблица 1

Стиральные материалы	Белое белье				Цветное белье
	степень загрязнения белья
	I	II	III	IV	I	II	III	IV
При стирке в мягкой воде
Основные СМС Сода кальцинированная	27 -	30 -	36 -	45 5	22,5 -	27 -	30 -	37,5 -
СМС бытового назначения 1-й группы Сода кальцинированная	27 -	30 -	36 4,2	45 6	22,5 -	27 -	30 -	37,5 -
СМС бытового назначения 3-й группы Сода кальцинированная	27 -	30 2,4	36 6,4	45 8	22,5 -	27 -	30 -	37,5 2,4
При стирке в жесткой воде
Основные СМС Сода кальцинированная	32 -	36 -	43 -	54 7	27 -	32 -	36 -	45 -
СМС бытового назначения 1-й группы Сода кальцинированная	32 -	36 -	43 5,6	54 8	27 -	32 -	36 -	45 -
СМС бытового назначения 3-й группы Сода кальцинированная	32 -	36 3	43 8	54 10	27 -	32 -	36 -	45 3

Стиральные материалы	Нормативы потребления, кг/т белья
	мягкая вода	жесткая вода
СМС бытового назначения 2-й группы	30	35

Стиральные материалы	Степень загрязнения белья
	I	II	III
При стирке в мягкой воде
СМС бытового назначения 3-й группы	30	33	40
При стирке в жесткой воде
СМС бытового назначения 3-й группы	36	40	48

Приготовление моющих растворов

8. Моющие средства могут подаваться в стиральные машины в виде порошков и растворов автоматически и вручную.

9. При ручной подаче СМС необходимо наличие точно дозирующих мерных емкостей.

10. Растворы моющих средств следует готовить централизованно в специальном помещении в установках, баках или аппаратах с механическим перемешивающим устройством вертикальных (реакторов), именуемых в дальнейшем устройствами.

11. К устройствам для приготовления моющих растворов должны быть подведены горячая умягченная и холодная вода, пар с давлением 0,1 — 0,15 МПа (1 — 1,5 кгс/кв. см), а также насосы для перекачки растворов в стиральные машины.

12. Вместимость устройств должна обеспечивать сменную потребность стирального цеха. Для бесперебойной работы стирального цеха необходимо иметь по два устройства на каждый моющий раствор (в одном раствор готовят, из другого расходуют).

13. Моющие растворы для белья из различных тканей необходимо готовить отдельно из расчета 1 куб. дм (л) или 0,5 куб. дм (л) на один кг белья II степени загрязнения.

14. Концентрация СМС в зависимости от способа приготовления и нормативов их расхода представлена в табл. 4.

Вид ткани	Характеристика воды	Концентрация СМС, г/куб. дм
		приготовление раствора из расчета:
		1 куб. дм/кг белья	0,5 куб. дм/кг белья
Хлопчатобумажные и льняные	мягкая	30	60
	жесткая	36	72
Шелковые и синтетические	мягкая	30	60
	жесткая	35	70
Смешанные	мягкая	33	66
	жесткая	40	80

15. Необходимое количество моющего средства следует загрузить в устройство для приготовления моющего раствора, наполненное на 4/5 горячей водой, и включить на 10 — 15 мин. механическую мешалку. После растворения порошка устройство доливают водой до полного объема и вновь перемешивают для получения равномерной концентрации всего раствора. Температура растворения должна быть 65 град. C +/- 5 град. C.

16. Необходимо следить за чистотой баков и аппаратов и своевременно промывать их, очищая от нерастворимых осадков и загрязнений.

17. Раствор кальцинированной соды следует готовить в отдельной емкости и добавлять его только при необходимости в соответствии с таблицами 1, 5.

18. Концентрация соды (табл. 5) в растворе зависит от применяемых для стирки СМС, степени загрязнения и окраски хлопчатобумажного и льняного белья, а также жесткости воды.

Применяемые при стирке СМС	Характеристика воды	Концентрация соды, г/л	Удельный расход щелочного раствора, л/кг белья
			белое и окрашенное в светлые тона белье			цветное белье
			II	III	IV	V
Основные СМС	мягкая жесткая	50 70	- -	- -	0,1 0,1	- -
СМС бытового назначения 1-й группы	мягкая жесткая	60 80	- -	0,07 0,07	0,1 0,1	- -
СМС бытового назначения 3-й группы (универсальные)	мягкая жесткая	80 100	0,03 0,03	0,08 0,08	0,1 0,1	0,03 0,03

19. Раствор соды необходимо готовить из расчета 0,1 л на кг белья IV степени загрязнения.

Техника безопасности при приготовлении моющих растворов

20. Оператор, обслуживающий установку для приготовления моющих растворов, должен хорошо знать всю технологию их приготовления, механизмы, приборы, схему электроснабжения и взаимосвязь всей электроаппаратуры автоматизированной установки. На рабочем месте оператора должен находиться технологический регламент.

21. Оператор должен следить за исправностью всех такелажных приспособлений, контейнеров и других емкостей, в которых транспортируются стиральные материалы.

22. При выполнении работ по приготовлению моющих растворов следует руководствоваться «Правилами безопасности при эксплуатации прачечных и бань» (раздел 3) изд. 1977 г.

23. Уровень запыленности в помещении должен соответствовать ГОСТ 12.1.005-76 «Воздух рабочей зоны. Общие и санитарно-гигиенические требования».

Подача моющих и щелочных растворов в машины

24. Подача моющих растворов должна осуществляться централизованно по трубопроводам с соблюдением точной их дозировки (табл. 6, 7, 8).

Показатели	Степень загрязнения белья
	I					II					III					IV
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21
Паспортная загрузочная масса стиральных машин, кг	180	100	50	25	10	180	100	50	25	10	180	100	50	25	10	180	100	50	25	10
Количество загружаемого белья, кг	150	100	50	25	10	150	100	50	25	10	150	100	50	25	10	120	80	40	20	8
Удельный расход моющего раствора, куб. дм (л)/кг белого и светлоокрашенного белья	0,9 ---- 0,45					1 --- 0,5					1,2 --- 0,6					1,5 ---- 0,75
То же для цветного белья, л/кг белья	0,75 ----- 0,375					0,9 ---- 0,45					1 --- 0,5					1,25 ----- 0,625
Общее количество	135 ----	90 --	45 ----	22,5 -----	9 ---	150 ---	100 ---	50 --	25 ----	10 --	180 ---	120 ---	60 --	30 --	12 --	180 ---	120 ---	60 --	30 --	12 --
моющего раствора для белого и светлоокрашенного белья, куб. дм	67,5	45	22,5	11,25	4,5	75	50	25	12,5	5	90	60	30	15	6	90	60	30	15	6
(л)
Общее количество моющего раствора для цветного белья из хлопчатобумажных, льняных и смешанных тканей, куб. дм (л)	-	-	37,7 ----- 18,75	18,5 ---- 9,25	7,5 ---- 3,75	-	-	45 ---- 22,5	22,5 ----- 11,25	9 --- 4,5	-	-	50 -- 25	25 --- 125	10 -- 5	-	-	50 -- 25	25 ---- 12,5	10 -- 5
Количество загружаемого белья из синтетических и шелковых тканей, кг	-	-	-	-	-	-	-	-	20	8	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Общее количество	-	-	-	-	-	-	-	-	20 --	8 -	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
моющего раствора для белья из синтетических и шелковых тканей, л									10	4

Примечания. 1. В числителе указано количество моющего раствора при приготовлении его из расчета 1 л на один кг белья II степени загрязнения, в знаменателе — из расчета 0,5 л/кг белья II степени загрязнения.

2. Допуск на количество подаваемого моющего раствора +/- 10%.

Паспортная	Степень загрязнения белья	Общее количество моющего раствора, куб.	Количество моющего раствора по ваннам, куб. дм (л)
загрузочная масса			двухванный способ стирки		трехванный способ стирки
машины, кг		дм (л)	1-я ванна	2-я ванна	1-я ванна	2-я ванна	3-я ванна
1	2	3	4	5	6	7	8
Белое и светлоокрашенное белье и изделия из хлопчатобумажных, льняных и смешанных тканей
180	I II III — IV	135 150 180	90 100 120	45 50 60	67,5 75 90	33,75 37,5 45	33,75 37,5 45
100	I II III — IV	90 100 120	60 67 80	30 33 40	45 50 60	22,5 25 30	22,5 25 30
50	I II III — IV	45 50 60	30 33 40	15 17 20	22,5 25 30	11,25 12,5 15	11,25 12,5 15
25	I II III — IV	22,5 25 30	15 16 20	7,5 9 10	11,3 12,5 15	5,6 6,25 7,5	5,6 6,25 7,5
10	I II III — IV	9 10 12	6 6,7 8	3 3,3 4	4,5 5 6	2,25 2,5 3	2,25 2,5 3
Цветное белье из хлопчатобумажных и льняных тканей
50	I II III — IV	37,5 45 50	25 30 33	12,5 15 17	- — -	- — -	- — -
25	I II III — IV	18,5 22,5 25	12,25 15 16	6,25 7,5 9	- — -	- — -	- — -
10	I II	7,5 9	5 6	2,5 3	- -	- -	- -
Изделия из шелковых, синтетических и смешанных (синтетических, вискозных, шерстяных) тканей
25	II	20	13	7	-	-	-
10	II	8	5,4	2,6	-	-	-

Примечание. В таблице приведены величины из расчета 1 л/кг белого белья II степени загрязнения; при условии приготовления моющего раствора 0,5 л/кг белья II степени загрязнения величины в графах 4 — 8 сокращаются вдвое.

Паспортная	Степень загрязнения белья	Общее количество порошка СМС, кг	Количество порошкообразного СМС, кг
загрузочная масса			двухванный способ стирки		трехванный способ стирки
машины, кг			1-я ванна	2-я ванна	1-я ванна	2-я ванна	3-я ванна
1	2	3	4	5	6	7	8
Белое и светлоокрашенное белье и изделия из хлопчатобумажных и льняных тканей
180	I II III — IV	4,05 --- 4,8 4,5 --- 5,4 5,4 ---- 6,45	2,7 --- 3,2 3 --- 3,6 3,6 --- 4,3	1,35 ---- 1,6 1,5 ---- 1,8 1,8 ---- 2,15	2,03 ---- 2,4 2,3 --- 2,7 2,7 ---- 3,23	1,01 ---- 1,2 1,1 ---- 1,35 1,35 ---- 1,61	1,01 ---- 1,2 1,1 ---- 1,35 1,35 ---- 1,61
100	I II III — IV	2,7 --- 3,2 3 --- 3,6 3,6 ---- 4,3	1,8 --- 2,2 2 --- 2,4 2,4 ---- 2,85	0,9 --- 1,1 1 ---- 1,2 1,2 ---- 1,45	1,4 --- 1,6 1,5 --- 1,8 1,8 ---- 2,16	0,65 ---- 0,8 0,75 ---- 0,9 0,9 ---- 1,07	0,65 ---- 0,8 0,75 ---- 0,9 0,9 ---- 1,07
50	I II III — IV	1,35 --- 1,6 1,5 --- 1,8 1,8 ---- 2,15	0,9 --- 1,1 1 --- 1,2 1,2 ---- 1,45	0,45 ---- 0,5 0,5 ---- 0,6 0,6 --- 0,7	0,71 ---- 0,8 0,76 ---- 0,9 0,9 ---- 1,07	0,32 ---- 0,4 0,37 ---- 0,45 0,45 ---- 0,54	0,32 ---- 0,4 0,37 ---- 0,45 0,45 ---- 0,54
25	I II III — IV	<...> --- 0,8 0,75 ---- 0,9 0,9 ---- 1,07	<...> ---- 0,55 0,5 --- 0,6 0,6 ---- 0,73	<...> ---- 0,25 0,25 ---- 0,3 0,3 ---- 0,34	<...> ---- 0,4 0,37 ---- 0,45 0,45 ---- 0,54	<...> ---- 0,2 0,19 ----- 0,225 0,225 ----- 0,27	<...> ---- 0,2 0,19 ----- 0,225 0,225 ----- 0,27
10	I II III — IV	0,27 ---- 0,32 0,3 ---- 0,36 0,36 ---- 0,43	0,18 ---- 0,22 0,2 ---- 0,24 0,24 ----- 0,285	0,09 ---- 0,11 0,1 ---- 0,12 0,12 ----- 0,145	0,14 ---- 0,16 0,15 ---- 0,18 0,18 ----- 0,216	0,065 ----- 0,008 0,075 ----- 0,09 0,09 ----- 0,107	0,065 ----- 0,08 0,075 ----- 0,09 0,09 ----- 0,107
Белье и изделия из смешанных тканей
180	I II III — IV	4,4 --- 4,8 4,95 ---- 6 6 --- 7,2	3 --- 3,2 3,2 --- 4 4 --- 4,8	1,5 --- 1,6 1,65 ---- 2 2 --- 2,4	2,25 ---- 2,4 2,47 ---- 3 3 ---- 3,6	1,125 ----- 1,2 1,24 ---- 1,5 1,5 --- 1,8	1,125 ----- 1,2 1,24 ---- 1,5 1,5 --- 1,8
100	I II III — IV	3 --- 3,6 3,3 --- 4 4 --- 4,8	2 --- 2,4 2,2 --- 2,7 2,7 --- 3,2	1 --- 1,2 1,1 --- 1,3 1,3 --- 1,6	1,5 --- 1,8 1,66 ---- 2 2 --- 2,4	0,75 ---- 0,9 0,82 ---- 1 1 --- 1,2	0,75 ---- 0,9 0,82 ---- 1 1 --- 1,2

25. При двухванном способе стирки моющий раствор (порошки) подается в соотношении 2:1 соответственно в первую — вторую моющие ванны; при трехванном — 2:1:1 соответственно в первую — вторую — третью моющие ванны (табл. 7, 8).

26. С целью интенсификации процесса стирки в автоматизированных машинах, повышения качества обработки белья и уменьшения пенообразования рекомендуется моющий раствор (порошок) подавать в течение моющей ванны (дробно) отдельными дозами через равные промежутки времени.

27. Моющие средства при дробной подаче следует подавать как равными, так и уменьшающимися дозами.

28. При стирке белья в автоматизированных машинах загрузочной массой 10, 25 и 50 кг наиболее целесообразной является подача моющих средств равными дозами, в машинах загрузочной массой более 50 кг — уменьшающимися дозами.

29. Периодичность подачи моющих средств должна составлять не менее 2 минут, количество доз — не менее трех.

30. Наиболее рациональной является 4-дозовая подача моющих средств, однако вне зависимости от количества доз первую подают на первой минуте, а промежуток времени между подачей последней дозы и окончанием стирки равен промежутку времени между подачами соседних предыдущих доз.

31. При дробной подаче моющих средств величина дозы и время ее подачи должны определяться длительностью моющей ванны.

32. Наиболее эффективно применение дробной подачи моющих средств при использовании СМС с сильной пенообразующей способностью.

33. Дополнительный раствор кальцинированной соды подается при стирке белья только из хлопчатобумажных и льняных тканей. Вся доза подается в предварительную (первую) моющую ванну. Нормативы щелочного раствора указаны в табл. 9 <*>.

---

<*> Не приводится.

34. При составлении технологических регламентов (карт) каждая фабрика-прачечная выписывает из таблиц 5 — 9 конкретные для ее условий (оборудования, белья) величины.

Технологические регламенты необходимо располагать непосредственно у каждой или группы стиральных машин на видном для оператора месте.

Паспортная загрузочная масса	Количество загружаемого белья, кг	Степень загрязнения белья	Общее количество моющего раствора, д		Дозировка по ваннам
					1-я ванна			2-я ванна
					1-я доза	2-я доза	3-я доза	1-я доза	2-я доза	3-я доза
			по ваннам
			1-я	2-я
а) равными дозами
50	50	1	30	15	10	10	10	5	5	5
б) уменьшающимися дозами
100	100	1	60	30	30	20	10	15	10	5

---