--- title: "Приказ Росстандарта от 21.12.2018 N 2711" number: "2711" issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии" issued_on: 2018-12-21 status: утратил силу canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-2711-2018" --- ## Приказ Росстандарта от 21.12.2018 N 2711 # Приказ Росстандарта от 21.12.2018 N 2711 "Об утверждении Государственной первичной референтной методики измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье" > [!WARNING] > Документ утратил силу с 15 ноября 2024 года в связи с изданием [Приказа](https://bukva.ai/docs/prikaz-2657-2024-rosstandart-federalnoe#p100014) Росстандарта от 07.11.2024 N 2657.
**МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ**
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ** **ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО**
**ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ** **ПРИКАЗ**
**от 21 декабря 2018 г. N 2711** **ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПЕРВИЧНОЙ РЕФЕРЕНТНОЙ**
**МЕТОДИКИ ИЗМЕРЕНИЙ МАССОВОЙ ДОЛИ ЖИРА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ**
**И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ**
В целях реализации положений раздела III Порядка аттестации первичных референтных методик (методов) измерений, референтных методик (методов) измерений и методик (методов) измерений и их применения, утвержденного приказом Министерства промышленности и торговли Российской Федерации от 15 декабря 2015 г. N 4091, и в соответствии с [Порядком](https://bukva.ai/docs/prikaz-2040-2018-rosstandart-federalnoe#p100011) принятия решения об утверждении или обоснованном отказе в утверждении референтной методики (метода) измерений или первичной референтной методики (метода) измерений, утвержденным приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 сентября 2018 г. N 2040, в связи с созданием Государственной первичной референтной методики измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье в результате выполнения Федеральным государственным унитарным предприятием "Уральский научно-исследовательский институт метрологии" (далее - ФГУП "УНИИМ") мероприятий в рамках реализации Стратегии области обеспечения единства измерений в Российской Федерации, утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 9 ноября 2017 г. N 2478-р, а также принимая во внимание протокольное решение научно-технической комиссии по метрологии и измерительной технике Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 7 декабря 2018 г., приказываю: 1. Утвердить Государственную первичную референтную методику измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье M.241.01/RA.RU.311866/2018 (далее - ГПРМИ) (не приводится), содержащую обязательные метрологические и технические требования (характеристики) ГПРМИ, состав оборудования для реализации ГПРМИ и присвоить ей регистрационный номер ФР.ПР1.31.2018.00001. 2. Установить место хранения и содержания оборудования для реализации ГПРМИ - ФГУП "УНИИМ". 3. ФГУП "УНИИМ" (С.В. Медведевских) направить сведения о ГПРМИ во ФГУП "ВНИИМС" для их внесения в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений. 4. ФГУП "ВНИИМС" (А.Ю. Кузин) внести сведения о ГПРМИ в Федеральной информационной фонд по обеспечению единства измерений. 5. Управлению метрологии направить информацию об утверждении ГПРМИ в Информационно-аналитическое управление для размещения информации о ГПРМИ на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также в пресс-службу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в целях информирования общественности, заинтересованных государственных органов и организаций об утверждении ГПРМИ. 6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя Руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии С.С. Голубева.
Руководитель
А.В.АБРАМОВ
---