---
title: "Приказ Росстандарта от 07.11.2024 N 2657"
number: "2657"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
issued_on: 2024-11-07
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-2657-2024-rosstandart-federalnoe"
---

## Приказ Росстандарта от 07.11.2024 N 2657

# Приказ Росстандарта от 07.11.2024 N 2657

"Об утверждении Государственной первичной референтной методики измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье"


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ**<br>
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО**<br>
**ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ**

<a id="p100003"></a>**ПРИКАЗ**<br>
**от 7 ноября 2024 г. N 2657**

<a id="p100004"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПЕРВИЧНОЙ РЕФЕРЕНТНОЙ**<br>
**МЕТОДИКИ ИЗМЕРЕНИЙ МАССОВОЙ ДОЛИ ЖИРА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ**<br>
**И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ**

</div>


<a id="p100005"></a>В соответствии с подпунктом 9.8 пункта 9 Положения о Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 17 июня 2004 г. N 294, в целях реализации положений раздела III Порядка аттестации первичных референтных методик (методов) измерений, референтных методик (методов) измерений и методик (методов) измерений и их применения, утвержденного приказом Министерства промышленности и торговли Российской Федерации от 15 декабря 2015 г. N 4091 <1>, руководствуясь [Порядком](https://bukva.ai/docs/prikaz-2040-2018-rosstandart-federalnoe#p100011) принятия решения об утверждении или обоснованном отказе в утверждении референтной методики (метода) измерений или первичной референтной методики (метода) измерений, утвержденным приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 25 сентября 2018 г. N 2040, в рамках реализации Стратегии обеспечения единства измерений в Российской Федерации до 2025 года, утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 9 ноября 2017 г. N 2478-р, приказываю:

<a id="p100006"></a>

---

<a id="p100007"></a><1> Зарегистрирован Минюстом России 20 февраля 2016 г., регистрационный N 41181.

1. <a id="p100008"></a>Утвердить Государственную первичную референтную методику измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье М.241.01/RA.RU.311866/2018 с изменением N 1, содержащую обязательные метрологические и технические требования (характеристики), состав оборудования для реализации с сохранением ей регистрационного номера ФР.ПР1.31.2018.00001 (далее - ГПРМИ) (не приводится).
2. <a id="p100009"></a>Установить:
<a id="p100010"></a>место хранения и содержания оборудования для реализации ГПРМИ - Уральский научно-исследовательский институт метрологии - филиал Федерального государственного унитарного предприятия "Всероссийский научно-исследовательский институт метрологии им. Д.И. Менделеева" (далее - УНИИМ - филиал ФГУП "ВНИИМ им. Д.И. Менделеева");
<a id="p100011"></a>дату введения в действие 15 ноября 2024 г.
3. <a id="p100012"></a>УНИИМ - филиал ФГУП "ВНИИМ им. Д.И. Менделеева" направить сведения об утверждении ГПРМИ в федеральное государственное бюджетное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт метрологической службы" для их внесения в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений.
4. <a id="p100013"></a>Управлению метрологии, государственного контроля и надзора обеспечить размещение информации об утверждении ГПРМИ на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".
5. <a id="p100014"></a>Признать утратившим силу [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-2711-2018) Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 21 декабря 2018 г. N 2711 "Об утверждении Государственной первичной референтной методики измерений массовой доли жира в пищевых продуктах и продовольственном сырье" с 15 ноября 2024 г.
6. <a id="p100015"></a>Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Е.Р. Лазаренко.

<div align="right">

<a id="p100016"></a>Руководитель<br>
А.П.ШАЛАЕВ

</div>




<a id="p100017"></a>

---