Приказ Минсельхоза России от 16.06.2015 № 252

«Об утверждении Порядка и условий проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород»

(Зарегистрировано в Минюсте России 26.08.2015 № 38688)

Зарегистрировано в Минюсте России 26 августа 2015 г. № 38688

---

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА И УСЛОВИЙ ПРОВЕДЕНИЯ БОНИТИРОВКИ ПЛЕМЕННЫХ ОВЕЦ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫХ ПОРОД

В целях совершенствования племенного дела в овцеводстве, определения порядка и условий проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород в соответствии с пунктами 5.2.3 и 5.2.12 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983; № 32, ст. 3791; № 42, ст. 4825; № 46, ст. 5337; 2009, № 1, ст. 150; № 3, ст. 378; № 6, ст. 738; № 9, ст. 1119, ст. 1121; № 27, ст. 3364; № 33, ст. 4088; 2010, № 4, ст. 394; № 5, ст. 538; № 16, ст. 1917; № 23, ст. 2833; № 26, ст. 3350; № 31, ст. 4251, ст. 4262; № 32, ст. 4330; № 40, ст. 5068; 2011, № 6, ст. 888; № 7, ст. 983; № 12, ст. 1652; № 14, ст. 1935; № 18, ст. 2649; № 22, ст. 3179; № 36, ст. 5154; 2012, № 28, ст. 3900; № 32, ст. 4561; № 37, ст. 5001; 2013, № 10, ст. 1038; № 29, ст. 3969; № 33, ст. 4386; № 45, ст. 5822; 2014, № 4, ст. 382; № 10, ст. 1035; № 12, ст. 1297; № 28, ст. 4068; 2015, № 2, ст. 491; № 11, ст. 1611), приказываю:

1. Утвердить Порядок и условия проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород согласно приложению.

2. Контроль за выполнением приказа возложить на статс-секретаря — заместителя Министра А.В. Петрикова.

Приложение к приказу Минсельхоза России от 16 июня 2015 г. № 252

I. Цель и организация проведения бонитировки

1.1. Для оценки племенных и продуктивных качеств племенных животных в целях их дальнейшего использования ежегодно проводится бонитировка племенных овец полугрубошерстных пород (далее — овцы): предварительная (оцениваемые признаки — тип животного, весенний настриг шерсти и ее качество) — в мае, начале июня; окончательная (оцениваемые признаки — живая масса, выраженность мясных форм, экстерьер, форма и величина курдюка, годовой настриг шерсти, определение класса, скороспелость, конституция) — в октябре.

1.2. Бонитировка овец проводится во всех организациях, имеющих указанную продукцию (материал).

1.3. Сводные отчеты результатов бонитировки овец составляются ежегодно по состоянию на 1 января.

II. Оценка племенных и продуктивных качеств овец

2.1. Оценка племенных и продуктивных качеств овец осуществляется в соответствии с настоящим Порядком и условиями проведения бонитировки племенных овец полугрубошерстных пород (далее — Порядок).

2.2. Признаки, оцениваемые при бонитировке овец у животных различных половозрастных групп, устанавливаются согласно приложению № 1 к настоящему Порядку.

2.3. Определение класса шерсти овец осуществляется в соответствии с приложением № 2 к настоящему Порядку.

2.4. При проведении бонитировки овец каждый селекционный признак оценивается по 5-ти балльной шкале. Оценка селекционного признака проводится специалистом организации, осуществляющим бонитировку овец.

Селекционные признаки являются основными критериями при оценке и разделении овец на классы, а также определяют дальнейшее направление селекционно-племенной работы с животными.

III. Требования к овцам полугрубошерстных пород

3.1. Овцы полугрубошерстных пород должны быть: крупными, крепкой конституции, с хорошо выраженными мясо-сальными формами телосложения и развитым костяком.

3.2. Бараны и матки должны быть комолые, иметь голову средней величины. Профиль головы у маток — прямой и слегка горбоносый, у баранов — горбоносый, уши большие, полусвислые. Туловище широкое и глубокое, несколько растянутое. Шея средней длины и мускулистая, грудь глубокая и широкая, холка широкая, спина прямая, крестец широкий и прямой или слегка спущенный. Ноги высокие, крепкие и правильно поставленные. Копыта белого и черного цвета. Хвост жирный и широкий или курдюк средней величины.

3.3. Руно должно быть косичного строения. Шерсть неоднородная, полугрубая, коврового типа, эластичная, с небольшим блеском и мягкой волнистостью, белая или светло-серая, иногда встречается проросший коричневый волос. Косицы мягкие, содержащие, в основном, пуховые, переходные волокна и небольшое количество тонкой ости. Форма косиц — волнистая и прямая. Допускается незначительное количество сухого и мертвого волоса. Цвет кроющего волоса белый и серый, допускается проросший коричневый и черный волос на ушах, голове, шее, пигментация рунной шерсти по краям передней части шеи. Уравненность шерсти по руну удовлетворительная.

Плодовитость маток должна быть не менее 110 — 115 ягнят на 100 маток.

3.4. Минимальные требования к показателям продуктивности овец устанавливаются согласно приложению № 3 к настоящему Порядку.

3.5. Минимальные требования к показателям продуктивности ягнят при отъеме от маток в возрасте 4 месяцев устанавливаются согласно приложению № 4 к настоящему Порядку.

3.6. Скороспелость овец оценивается за период от рождения до 4 месяцев. Класс присваивается в соответствии с минимальными требованиями согласно приложению № 5 к настоящему Порядку.

IV. Разделение овец на классы

4.1 Овцы в зависимости от породных особенностей, уровня шерстной и мясной продуктивности подразделяются на классы:

• бараны всех половозрастных групп — элита, I класс;
• матки и ярки — элита, I класс и II класс.

4.2. К классу элита относятся животные, которые по конституционально-продуктивным качествам и свойствам соответствуют либо превосходят установленные настоящим Порядком минимальные требования к животным данного класса. К этому классу могут быть отнесены животные, обладающие отдельными выдающимися качествами, при условии, что по степени выраженности других селекционных признаков они соответствуют минимальным требованиям I класса.

4.3. К I классу относятся животные, которые по конституционально-продуктивным качествам, особенностям телосложения, уровню шерстной и мясной продуктивности соответствуют установленным настоящим Порядком минимальным требованиям к животным данного класса и не соответствуют минимальным требованиям к классу элита.

4.4. Ко II классу относятся животные, которые по конституционально-продуктивным качествам, особенностям телосложения, уровню шерстной и мясной продуктивности соответствуют установленным настоящим Порядком минимальным требованиям данного класса и не соответствуют минимальным требованиям к животным I класса.

4.5. Бараны, не отвечающие минимальным требованиям I класса, матки и ярки — минимальным требованиям II класса, установленным настоящим Порядком по одному или нескольким признакам, подлежат выбраковке.

4.6. Баранчики, не отвечающие минимальным требованиям для оценки в 4 балла, а ярки — минимальным требованиям в 3 балла, установленным настоящим Порядком, не допускаются для разведения в племенных целях.

V. Бонитировочный ключ

5.1. Для записи результатов бонитировки овец в документах и обработки данных в электронном виде используется система условных обозначений и шифров (далее — бонитировочный ключ).

5.2. Условные обозначения и шифры полугрубошерстных пород овец устанавливаются в соответствии со шкалой согласно приложению № 6 к настоящему Порядку.

5.3. Условные обозначения и шифры оцениваемых признаков овец устанавливаются в соответствии со шкалой согласно приложению № 7 к настоящему Порядку.

5.4. Условные обозначения и шифры дальнейшего использования животных устанавливаются в соответствии со шкалой согласно приложению № 8 к настоящему Порядку.

VI. Мечение овец

6.1. Мечение овец осуществляется методом татуировки на бесшерстной поверхности внутренней стороны уха, бирками из металла или полимерных материалов, выщипами (для организаций с поголовьем маток не более 300 голов), а также используется метод микрочипирования.

6.2. Мечению (присвоению индивидуального (технологического), уникального идентификационного и условного номера) подлежат все животные, находящиеся в организации.

При мечении животных цифры номера располагаются по середине уха, параллельно его длине. На левом ухе номер начинается от головы, на правом — с конца уха.

6.3. Индивидуальный (технологический) номер ставится на правом ухе и должен содержать 5-разрядный код. Присваивается двумя методами:

• 1 метод — первый разряд (цифра) представляет собой последнюю цифру года рождения животного, а последующие четыре разряда отводятся под порядковый номер животного при татуировке. Присвоение порядкового номера животному в каждой организации, имеющей указанную продукцию, ежегодно осуществляется от 0001;
• 2 метод — первый разряд (цифра) представляет собой последнюю цифру года рождения животного, второй разряд обозначает номер маточной отары и последующие три разряда отводятся под порядковый номер животного при татуировке. Присвоение порядкового номера животному в пределах каждой отары ежегодно осуществляется от 001.

При нумерации овец вторым методом каждой племенной маточной отаре присваивается условный номер, состоящий из цифр от 0 до 9.

При наличии племенных отар более десяти последующим присваивают буквы (Г, К, П, Х и т.д.), которые должны быть таких же размеров, как и цифры.

6.4. Ягнятам, полученным от племенных маток, при рождении на левом ухе ставится татуировкой индивидуальный (технологический) номер матери или ее условный номер (под которым она записана в журнале случки и ягнения).

6.6 Класс животных отмечается выщипами на ушах:

Признаки	Половозрастные группы
Тип животного и выраженность мясных форм; конституция (крепость костяка); экстерьер; живая масса; скороспелость; структура руна; густота (масса) шерсти; длина остевых и пуховых волокон; толщина ости, пуха; уравненность, класс и цвет шерсти; извитость шерсти; величина и форма жирного хвоста или курдюка; настриг немытой и мытой шерсти; класс животного	Животные в возрасте 12 месяцев и старше
Живая масса и развитие животного; выраженность мясных форм; скороспелость; цвет, длина и настриг поярковой шерсти <*>; форма и размер жирного хвоста или курдюка, общая оценка по 5-балльной шкале	Ягнята в возрасте 4 месяцев (при отъеме от матки)

---

<*> Настриг поярковой шерсти учитывается в возрасте ягнят 5 месяцев.

Приложение № 2

Характеристика шерсти	Класс	Характеристика класса
Косицы мягкие, содержащие в основном пуховые волокна длиной не менее 50 миллиметров, переходные волокна, а также незначительное количество тонкой ости. Шерсть часто имеет слабый блеск. Цвет шерсти: белый или светло-серый.	I	Шерсть косичного строения, состоящая из пуховых, переходных волокон и незначительного количества тонкой ости. Тонкая ость выступает над массой пуха. Шерсть эластичная с небольшим блеском и мелкой волнистостью. Сухие и мертвые волокна встречаются как случайные.
	II	Косицы более жесткие, чем в I классе, с крупной волнистостью. Пуховые и переходные волокна по количеству преобладают над остью. Встречаются сухие и мертвые волокна.

Класс животного	Характеристика классов	Пол животного	Минимальные показатели
			живая масса, килограмм		настриг мытой шерсти, килограмм	класс шерсти	выход мытой шерсти, %	длина шерсти (ости), сантиметров
			весной	осенью
Элита	Животные по конституционально-продуктивным качествам и свойствам заметно превосходят овец I класса, с шерстью белого и светло-серого цвета, допускается проросший коричневый и черный волос на ушах, голове, шее, пигментация рунной шерсти по краям передней части шеи. Бараны и матки комолые.	Бараны	65	78	2,3	I класс	69	17
		Матки	45	56	1,4		67	16
		Бараны 18 месяцев	-	60	-		-	-
		Ярки 18 месяцев	-	47	-		-	-
		Бараны 12 месяцев	50	-	1,7		70	17
		Ярки 12 месяцев	40	-	1,4		70	16
I	Достаточно крупные животные, крепкой конституции, с хорошо выраженными мясо-сальными формами. Бараны и матки комолые. Голова среднего размера, профиль прямой и горбоносый, цвет кроющего волоса белый, серый, допускается проросший коричневый и черный волос на ушах, голове, шее, пигментация рунной шерсти по краям передней части шеи. Туловище широкое и глубокое, несколько растянутое. Шея средней длины и мускулистая, грудь глубокая и широкая, холка широкая, спина прямая, крестец широкий и прямой или слегка спущенный. Ноги крепкие и правильно поставленные. Хвост жирный и широкий или средний курдюк. Шерсть белая и светло-серая, неоднородная, полугрубая, коврового типа, встречается поросший коричневый волос. Руно косичного строения, допускается незначительное количество сухого и мертвого волоса.	Бараны	60	70	2,1	I класс	69	16
		Матки	40	50	1,3		67	15
		Бараны 18 месяцев	-	55	-		-	-
		Ярки 18 месяцев	-	44			-	-
		Бараны 12 месяцев	45	-	1,6		70	16
		Ярки 12 месяцев	35	-	1,2		70	15
II	Животные средней величины, крепкой конституции, иногда с уклоном в сторону грубой и рыхлой, с хорошо выраженными мясосальными формами. Шерсть белая, светлосерая с проросшим коричневым волосом. Животные комолые с мышастой или черной головой и шеей.	Матки	38	45	1,1	II класс	66	15
		Ярки 18 месяцев	-	38	-		-	-
		Ярки 12 месяцев	33	-	1,0		68	15

Показатели	Баранчики		Ярки
Общая оценка, балл	5	4	5	4	3
Живая масса, килограмм	33	30	30	26	22
Настриг поярковой шерсти <*>, килограмм	0,5	0,3	0,4	0,3	0,2
Длина пуховых волокон, сантиметров	3,0	3,0	3,0	3,0	2,5
Длина остевых волокон, сантиметров	6,0	6,0	5,5	5,5	5,0

---

Определение скороспелости	Класс	Баллы
Скороспелость животных определяется по величине их среднесуточного прироста живой массы в период от рождения до 4 месяцев	Элита	5 баллов
	I	4 балла
	II	3 балла

Порода	Условное обозначение породы	Шифр породы
Агинская	АГ	4101
Бурятская	БТ	4102

Шифр признака	Оцениваемый признак	Степень выраженности (градация) признаков		Условное обозначение, единицы измерения	Градация признака в баллах, точность измерений
1.	Тип животного	- с уклоном в шерстность		Т-	3
		- нормальный		Т	4
		- с уклоном в мясность		Т+	5
2.	Выраженность мясных форм	- неудовлетворительная		ВМ=	2
		- удовлетворительная		ВМ-	3
		- хорошая		ВМ	4
		- отличная		ВМ+	5
3.	Экстерьер	определяется на основе совокупной оценки развития отдельных статей		Э	до 5
4.	Конституция	- нежная		Кн	3
		- грубая		Кг	4
		- крепкая		К	5
5.	Живая масса	при рождении		кг	до 0,1
		при отбивке		кг	до 0,5
		в возрасте 12 месяцев и старше		кг	до 1,0
6.	Скороспелость	ниже требований I класса более чем на 10%		СП=	2
		ниже требований I класса на 10% и менее		СП-	3
		удовлетворяет требованиям I класса		СП	4
		выше требований I класса на 5% и более		СП+	5
7.	Структура руна	- косичное		Рк	4
		- штапельно-косичное		Ршк	5
8.	Цвет шерсти в руне	- серый		С	3
		- светло-серый		СС	4
		- белый		Б	5
9.	Густота (масса) шерсти	- редкая		М-	3
		- удовлетворительная		М	4
		- густая		М+	5
10.	Длина остевых волокон			Д	до 0,5 сантиметров
11.	Длина пуховых волокон			Д	до 0,5 сантиметров
12.	Толщина ости на боку		- грубая	Ог	3
			- средняя	Ос	4
			- тонкая	От	5
13.	Толщина пуха на боку			мкм, качество	до 1
14.	Извитость		- прямая	Ип	3
			- слабоволнистая	Исв	4
			- волнистая	Ив	5
15.	Уравненность шерсти по руну		- не уравненная (разница по шерсти на боку и ляжке в один класс)	У-	3
			- уравненная (шерсть на боку и ляжке одного класса)	У	5
16.	Класс шерсти на основной части руна		- второй	II	3
			- первый	I	5
17.	Величина жирного хвоста или курдюка		- малый	М	3
			- средний	С	4
			- большой	Б	5
18.	Форма жирного хвоста или курдюка		- сильно опущенный	СС	3
			- слегка опущенный	СП	4
			- подтянутый	П	5
19.	Настриг немытой шерсти за год			кг	до 0,1
20.	Настриг мытой шерсти за год			кг	до 0,1
21.	Выход мытой шерсти			%	до 1
22.	Класс животного		элита	эл	5
			I класс	I	4
			II класс	II	3

Бараны	Условные обозначения	Матки и ярки	Условные обозначения
Основной	БО	Селекционное ядро	СЯ
Резервный	БР	Селекционная группа	СГ
Пробники	БП	Ремонт стада	РС
Ремонт стада	РС	Племенные	П
Племпродажа	ПП	Племпродажа	ПП
Неплеменные (пользовательные)	НП	Неплеменные (пользовательные)	НП

---