---
title: "Приказ Минфина России от 14.12.2021 N 211н"
number: "211н"
issuer: "Министерство финансов Российской Федерации"
issued_on: 2021-12-14
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-211n-2021-minfin-rossii-ministerstvo"
---

## Приказ Минфина России от 14.12.2021 N 211н

# Приказ Минфина России от 14.12.2021 N 211н

"Об утверждении норм естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"

(вместе с "Нормами естественной убыли при закупке, хранении и поставке этилового спирта", "Нормами естественной убыли при производстве алкогольной продукции (за исключением винодельческой продукции, пива и пивных напитков)", "Нормами естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) винодельческой продукции, а также кальвадосного дистиллята", "Нормами естественной убыли при производстве пива и пивных напитков", "Нормами естественной убыли при производстве сидра, пуаре и медовухи")

(Зарегистрировано в Минюсте России 21.03.2022 N 67815)

> [!IMPORTANT]
> Срок действия документа [ограничен](#p100014) 31 декабря 2026 года включительно.
> Начало действия документа - [01.09.2022](#p100014).


<a id="p100001"></a>Зарегистрировано в Минюсте России 21 марта 2022 г. N 67815

---


<div align="center">

<a id="p100002"></a>МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

</div>



### <a id="p100003"></a>ПРИКАЗ

от 14 декабря 2021 г. N 211н

<a id="p100004"></a>ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ЭТИЛОВОГО СПИРТА,
АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ

<a id="p100005"></a>В соответствии с [пунктом 82](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-2466#p100259) Правил ведения и функционирования единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также учета информации об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, о концентрации денатурирующих веществ в денатурированном этиловом спирте (денатурате), об использовании производственных мощностей, объеме собранного винограда, использованного для производства винодельческой продукции, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2466 "О ведении и функционировании единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2021, N 2, ст. 470), приказываю:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить:
<a id="p100007"></a>нормы естественной убыли при закупке, хранении и поставке этилового спирта согласно [приложению N 1](#p100017) к настоящему приказу;
<a id="p100008"></a>нормы естественной убыли при производстве алкогольной продукции (за исключением винодельческой продукции, пива и пивных напитков) согласно [приложению N 2](#p100132) к настоящему приказу;
<a id="p100009"></a>нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) винодельческой продукции, а также кальвадосного дистиллята согласно [приложению N 3](#p100195) к настоящему приказу;
<a id="p100010"></a>нормы естественной убыли при производстве и обороте спиртосодержащей продукции согласно [приложению N 4](#p100623) к настоящему приказу;
<a id="p100011"></a>нормы естественной убыли при производстве пива и пивных напитков согласно [приложению N 5](#p100733) к настоящему приказу;
<a id="p100012"></a>нормы естественной убыли при производстве сидра, пуаре и медовухи согласно [приложению N 6](#p100743) к настоящему приказу.
2. <a id="p100013"></a>Признать утратившим силу [приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-303n-2020) Министерства финансов Российской Федерации от 11 декабря 2020 г. N 303н "Об утверждении норм естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, за исключением производства сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми таковыми в соответствии с Федеральным законом "О развитии сельского хозяйства", вина, игристого вина (шампанского) из собственного винограда" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 28 декабря 2020 г., регистрационный номер 61869).
3. <a id="p100014"></a>Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2022 года и действует по 31 декабря 2026 года включительно.

<div align="right">

<a id="p100015"></a>Министр

</div>

<div align="center">

**А.Г.СИЛУАНОВ**

</div>






<div align="center">

<a id="p100016"></a>**Приложение N 1**<br>
**к приказу Министерства финансов**

</div>

<div align="right">

Российской Федерации<br>
от 14.12.2021 N 211н

</div>


<div align="center">

<a id="p100017"></a>НОРМЫ<br>
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ЗАКУПКЕ, ХРАНЕНИИ И ПОСТАВКЕ<br>
ЭТИЛОВОГО СПИРТА

<a id="p100018"></a>Таблица 1

<a id="p100019"></a>Нормы естественной убыли при хранении этилового<br>
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного<br>
и кальвадосного дистиллятов) в стационарных цистернах

<a id="p100020"></a>(в декалитрах безводного спирта на 1 кв. м<br>
поверхности испарения в месяц)

</div>


| <a id="p100021"></a>Наименование | <a id="p100022"></a>Осенне-зимний период<br>(с 1 октября по 31 марта) | <a id="p100023"></a>Весенне-летний период<br>(с 1 апреля по 30 сентября) |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100024"></a>В закрытых спиртохранилищах | <a id="p100025"></a>0,008 | <a id="p100026"></a>0,024 |
| <a id="p100027"></a>На открытых площадках | <a id="p100028"></a>0,016 | <a id="p100029"></a>0,065 |


<div align="center">

<a id="p100030"></a>Таблица 2

<a id="p100031"></a>Нормы естественной убыли при хранении этилового<br>
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного<br>
и кальвадосного дистиллятов) в стальных бочках

<a id="p100032"></a>(в процентах к количеству хранящегося<br>
безводного спирта в месяц)

</div>


| <a id="p100033"></a>Наименование | <a id="p100034"></a>Осенне-зимний период<br>(с 1 октября по 31 марта) | <a id="p100035"></a>Весенне-летний период<br>(с 1 апреля по 30 сентября) |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100036"></a>Этиловый спирт | <a id="p100037"></a>0,09 | <a id="p100038"></a>0,10 |


<div align="center">

<a id="p100039"></a>**Таблица 3**

<a id="p100040"></a>**Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового**<br>
**спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного**<br>
**и кальвадосного дистиллятов)**

<a id="p100041"></a>(в процентах к количеству поставляемого<br>
или закупаемого безводного спирта)

</div>


| <a id="p100042"></a>Наименование | <a id="p100043"></a>Осенне-зимний период<br>(с 1 октября по 31 марта) | <a id="p100044"></a>Весенне-летний период<br>(с 1 апреля по 30 сентября) |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100045"></a>Перемещение: | <a id="p100046"></a>% | <a id="p100047"></a>% |
| <a id="p100048"></a>из резервуара в железнодорожные или автомобильные цистерны: |  |  |
| <a id="p100049"></a>насосом | <a id="p100050"></a>0,027 | <a id="p100051"></a>0,053 |
| <a id="p100052"></a>самотеком | <a id="p100053"></a>0,025 | <a id="p100054"></a>0,04 |
| <a id="p100055"></a>из резервуара в стальные бочки | <a id="p100056"></a>0,08 | <a id="p100057"></a>0,09 |
| <a id="p100058"></a>из стальных бочек в железнодорожные или автомобильные цистерны | <a id="p100059"></a>0,08 | <a id="p100060"></a>0,09 |
| <a id="p100061"></a>из стальных бочек в резервуар | <a id="p100062"></a>0,08 | <a id="p100063"></a>0,09 |
| <a id="p100064"></a>из железнодорожной цистерны в резервуар: |  |  |
| <a id="p100065"></a>насосом | <a id="p100066"></a>0,06 | <a id="p100067"></a>0,10 |
| <a id="p100068"></a>сифоном | <a id="p100069"></a>0,04 | <a id="p100070"></a>0,06 |
| <a id="p100071"></a>из автомобильной цистерны в резервуар: |  |  |
| <a id="p100072"></a>насосом | <a id="p100073"></a>0,027 | <a id="p100074"></a>0,053 |
| <a id="p100075"></a>сифоном | <a id="p100076"></a>0,025 | <a id="p100077"></a>0,04 |


<div align="center">

<a id="p100078"></a>Таблица 4

<a id="p100079"></a>Нормы естественной убыли при поставке и закупке этилового<br>
спирта (за исключением коньячного, винного, виноградного

</div>

<div align="right">

и кальвадосного дистиллятов)

</div>



<table>
<colgroup><col width="39%"><col width="31%"><col width="30%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100080"></a>Наименование</td><td><a id="p100081"></a>Осенне-зимний период<br>(с 1 октября по 31 марта)</td><td><a id="p100082"></a>Весенне-летний период<br>(с 1 апреля по 30 сентября)</td></tr>
<tr><td><a id="p100083"></a>Транспортирование:</td><td><a id="p100084"></a>%</td><td><a id="p100085"></a>%</td></tr>
<tr><td><a id="p100086"></a>в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта):</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100087"></a>грузоподъемностью 20 т</td><td><a id="p100088"></a>0,125</td><td><a id="p100089"></a>0,14</td></tr>
<tr><td><a id="p100090"></a>грузоподъемностью 50 т</td><td><a id="p100091"></a>0,24</td><td><a id="p100092"></a>0,28</td></tr>
<tr><td><a id="p100093"></a>грузоподъемностью 60 т</td><td><a id="p100094"></a>0,28</td><td><a id="p100095"></a>0,30</td></tr>
<tr><td><a id="p100096"></a>в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта):</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100097"></a>на расстояние от 0,5 до 50 км</td><td><a id="p100098"></a>0,02</td><td><a id="p100099"></a>0,03</td></tr>
<tr><td><a id="p100100"></a>на расстояние свыше 50 км</td><td colspan="2"><a id="p100101"></a>0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км</td></tr>
<tr><td><a id="p100102"></a>в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке)</td><td><a id="p100103"></a>0,01</td><td><a id="p100104"></a>0,015</td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"><a id="p100105"></a>За весь период транспортировки, но не более</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100106"></a>0,10</td><td><a id="p100107"></a>0,15</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100108"></a>**Таблица 5**

</div>


<div align="right">

<a id="p100109"></a>Нормы естественной убыли при производстве и хранении<br>
вискового и зернового дистиллята

</div>


<div align="center">

<a id="p100110"></a>(в процентах к количеству<br>
безводного спирта)

</div>


<table>
<colgroup><col width="79%"><col width="21%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100111"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100112"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100113"></a>Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в висковый, зерновой дистиллят при:</td></tr>
<tr><td><a id="p100114"></a>хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом</td><td><a id="p100115"></a>1,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100116"></a>хранении и (или) выдержке вискового, зернового дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под висковым, зерновым дистиллятом</td><td><a id="p100117"></a>0,45</td></tr>
<tr><td><a id="p100118"></a>введении (дозировании) кислорода в висковый, зерновой дистиллят, при каждом введении</td><td><a id="p100119"></a>0,1</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100120"></a>Таблица 6

<a id="p100121"></a>Нормы естественной убыли при поставке и закупке вискового,<br>
зернового дистиллятов

<a id="p100122"></a>(в процентах к отгруженному

</div>

<div align="right">

объему продукции)

</div>


| <a id="p100123"></a>Вид операции | <a id="p100124"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100125"></a>Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке | <a id="p100126"></a>0,11 |
| <a id="p100127"></a>Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны | <a id="p100128"></a>0,072 |
| <a id="p100129"></a>Слив из цистерн | <a id="p100130"></a>0,087 |






<div align="right">

<a id="p100131"></a>Приложение N 2<br>
к приказу Министерства финансов<br>
Российской Федерации<br>
от 14.12.2021 N 211н

</div>


<div align="center">

<a id="p100132"></a>НОРМЫ<br>
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ<br>
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, ПИВА<br>
И ПИВНЫХ НАПИТКОВ)

<a id="p100133"></a>Таблица 1

<a id="p100134"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта<br>
при производстве водки

<a id="p100135"></a>(в процентах к количеству безводного<br>
спирта в произведенной продукции)

</div>


| <a id="p100136"></a>Наименование операции | <a id="p100137"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100138"></a>Производство водки, разливаемой "по объему": | <a id="p100139"></a>0,93 |
| <a id="p100140"></a>с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком | <a id="p100141"></a>1,6 |
| <a id="p100142"></a>в сувенирном исполнении | <a id="p100143"></a>2,1 |
| <a id="p100144"></a>Производство водки, разливаемой "по уровню": | <a id="p100145"></a>1,87 |
| <a id="p100146"></a>с обработкой сортировки сухим молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком | <a id="p100147"></a>2,54 |
| <a id="p100148"></a>в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л | <a id="p100149"></a>2,74 |
| <a id="p100150"></a>в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л | <a id="p100151"></a>4,13 |


<div align="center">

<a id="p100152"></a>Таблица 2

<a id="p100153"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве<br>
спиртных напитков

<a id="p100154"></a>(в процентах к количеству безводного<br>
спирта в произведенной продукции)

</div>


<table>
<colgroup><col width="79%"><col width="21%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100155"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100156"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100157"></a>Производство спиртных напитков разливаемых "по объему":</td></tr>
<tr><td><a id="p100158"></a>настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов</td><td><a id="p100159"></a>1,05</td></tr>
<tr><td><a id="p100160"></a>сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)</td><td><a id="p100161"></a>1,78</td></tr>
<tr><td><a id="p100162"></a>ликеров, кремов, бальзамов</td><td><a id="p100163"></a>2,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100164"></a>Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых "по объему":</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100165"></a>настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов</td><td><a id="p100166"></a>2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100167"></a>сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)</td><td><a id="p100168"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100169"></a>ликеров, кремов, бальзамов</td><td><a id="p100170"></a>3,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100171"></a>Производство спиртных напитков, разливаемых "по уровню":</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100172"></a>настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов</td><td><a id="p100173"></a>1,88</td></tr>
<tr><td><a id="p100174"></a>сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, настойки полусладкие, напитки десертные, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)</td><td><a id="p100175"></a>2,89</td></tr>
<tr><td><a id="p100176"></a>ликеров, кремов, бальзамов</td><td><a id="p100177"></a>3,81</td></tr>
<tr><td><a id="p100178"></a>Производство спиртных напитков в сувенирном исполнении, разливаемых "по уровню":</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100179"></a>настоек горьких, джина и спиртных напитков, произведенных из дистиллятов</td><td><a id="p100180"></a>3,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100181"></a>сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, настойки полусладкие, коктейли, аперитивы, напитки десертные, напитки спиртные газированные и негазированные)</td><td><a id="p100182"></a>3,8</td></tr>
<tr><td><a id="p100183"></a>ликеров, кремов, бальзамов</td><td><a id="p100184"></a>4,1</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100185"></a>**Таблица 3**

<a id="p100186"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта**<br>
**при производстве алкогольной продукции с содержанием**<br>
**этилового спирта не более 9 процентов объема**<br>
**готовой продукции**

</div>


<div align="right">

<a id="p100187"></a>(в процентах к количеству безводного<br>
спирта в произведенной продукции)

</div>


| <a id="p100188"></a>Наименование операции | <a id="p100189"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100190"></a>Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции негазированной | <a id="p100191"></a>1,88 |
| <a id="p100192"></a>Производство алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции газированной | <a id="p100193"></a>2,89 |






<div align="right">

<a id="p100194"></a>Приложение N 3<br>
к приказу Министерства финансов<br>
Российской Федерации<br>
от 14.12.2021 N 211н

</div>


<div align="center">

<a id="p100195"></a>НОРМЫ<br>
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ<br>
(ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ) ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ,<br>
А ТАКЖЕ КАЛЬВАДОСНОГО ДИСТИЛЛЯТА

<a id="p100196"></a>Таблица 1

<a id="p100197"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве<br>
вин наливом (виноматериалов), плодовых сброженных материалов

</div>


<div align="right">

<a id="p100198"></a>(в процентах к количеству безводного спирта,<br>
поступившему на данную операцию)

</div>


| <a id="p100199"></a>Наименование операции | <a id="p100200"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100201"></a>Спиртование сусла на мезге | <a id="p100202"></a>6,0 |
| <a id="p100203"></a>Спиртование сусла без мезги | <a id="p100204"></a>0,2 |


<div align="right">

<a id="p100205"></a>Таблица 2

</div>


<div align="center">

<a id="p100206"></a>Нормы естественной убыли при производстве и хранении вин<br>
наливом (виноматериалов), плодовых сброженных материалов

<a id="p100207"></a>(в процентах за год)

</div>


<table>
<colgroup><col width="40%"><col width="15%"><col width="15%"><col width="15%"><col width="15%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100208"></a>Наименование</td><td colspan="4"><a id="p100209"></a>Среднемесячная температура при хранении, °C</td></tr>
<tr><td><a id="p100210"></a>до 15,0</td><td><a id="p100211"></a>15,1 - 20,0</td><td><a id="p100212"></a>20,1 - 25,0</td><td><a id="p100213"></a>Свыше 25,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100214"></a>В подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100215"></a>в бочках вместимостью до 120 декалитров включительно</td><td><a id="p100216"></a>2,0</td><td><a id="p100217"></a>2,4</td><td><a id="p100218"></a>2,9</td><td><a id="p100219"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100220"></a>в бутах вместимостью до 1000 декалитров включительно</td><td><a id="p100221"></a>1,5</td><td><a id="p100222"></a>1,8</td><td><a id="p100223"></a>2,1</td><td><a id="p100224"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100225"></a>в бутах вместимостью свыше 1000 декалитров</td><td><a id="p100226"></a>1,3</td><td><a id="p100227"></a>1,6</td><td><a id="p100228"></a>1,9</td><td><a id="p100229"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100230"></a>в железобетонных емкостях</td><td><a id="p100231"></a>0,6</td><td><a id="p100232"></a>0,6</td><td><a id="p100233"></a>0,6</td><td><a id="p100234"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100235"></a>в металлических емкостях</td><td><a id="p100236"></a>0,35</td><td><a id="p100237"></a>0,35</td><td><a id="p100238"></a>0,35</td><td><a id="p100239"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100240"></a>В наземных помещениях:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100241"></a>в бочках вместимостью до 120 декалитров включительно</td><td><a id="p100242"></a>2,6</td><td><a id="p100243"></a>3,1</td><td><a id="p100244"></a>3,6</td><td><a id="p100245"></a>4,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100246"></a>в бутах и чанах вместимостью до 1000 декалитров включительно</td><td><a id="p100247"></a>2,0</td><td><a id="p100248"></a>2,3</td><td><a id="p100249"></a>2,6</td><td><a id="p100250"></a>2,9</td></tr>
<tr><td><a id="p100251"></a>в бутах и чанах вместимостью свыше 1000 декалитров включительно</td><td><a id="p100252"></a>1,8</td><td><a id="p100253"></a>2,1</td><td><a id="p100254"></a>2,4</td><td><a id="p100255"></a>2,7</td></tr>
<tr><td><a id="p100256"></a>в железобетонных емкостях</td><td><a id="p100257"></a>0,7</td><td><a id="p100258"></a>0,9</td><td><a id="p100259"></a>1,1</td><td><a id="p100260"></a>1,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100261"></a>в металлических емкостях вместимостью до 10000 декалитров включительно</td><td><a id="p100262"></a>0,45</td><td><a id="p100263"></a>0,55</td><td><a id="p100264"></a>0,65</td><td><a id="p100265"></a>0,75</td></tr>
<tr><td><a id="p100266"></a>в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 декалитров</td><td><a id="p100267"></a>0,4</td><td><a id="p100268"></a>0,54</td><td><a id="p100269"></a>0,64</td><td><a id="p100270"></a>0,74</td></tr>
<tr><td><a id="p100271"></a>На открытом воздухе:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100272"></a>в бочках вместимостью до 120 декалитров включительно</td><td><a id="p100273"></a>4,0</td><td><a id="p100274"></a>5,5</td><td><a id="p100275"></a>6,5</td><td><a id="p100276"></a>7,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100277"></a>в бутах и чанах вместимостью свыше 120 декалитров</td><td><a id="p100278"></a>3,0</td><td><a id="p100279"></a>3,8</td><td><a id="p100280"></a>4,4</td><td><a id="p100281"></a>5,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100282"></a>в железобетонных емкостях</td><td><a id="p100283"></a>0,83</td><td><a id="p100284"></a>1,18</td><td><a id="p100285"></a>1,48</td><td><a id="p100286"></a>1,94</td></tr>
<tr><td><a id="p100287"></a>в металлических емкостях вместимостью до 10000 декалитров включительно</td><td><a id="p100288"></a>0,63</td><td><a id="p100289"></a>0,81</td><td><a id="p100290"></a>0,89</td><td><a id="p100291"></a>1,27</td></tr>
<tr><td><a id="p100292"></a>в металлических емкостях вместимостью свыше 10000 декалитров</td><td><a id="p100293"></a>0,48</td><td><a id="p100294"></a>0,69</td><td><a id="p100295"></a>0,84</td><td><a id="p100296"></a>1,13</td></tr>
<tr><td><a id="p100297"></a>Хересование виноматериалов пленочным методом:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100298"></a>в дубовых бочках:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100299"></a>в подвальных помещениях и закрытых помещениях подвального типа</td><td colspan="4"><a id="p100300"></a>6,15</td></tr>
<tr><td><a id="p100301"></a>в наземных помещениях</td><td colspan="4"><a id="p100302"></a>6,63</td></tr>
<tr><td><a id="p100303"></a>в металлических резервуарах</td><td colspan="4"><a id="p100304"></a>0,45</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100305"></a>**Таблица 3**

<a id="p100306"></a>**Нормы естественной убыли при производстве и хранении вин**<br>
**наливом (виноматериалов), плодовых сброженных материалов**<br>
**(технологическая обработка)**

</div>


<div align="right">

<a id="p100307"></a>(в процентах к количеству,<br>
поступившему на данную операцию)

</div>


<table>
<colgroup><col width="79%"><col width="21%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100308"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100309"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100310"></a>Переливка из тары вместимостью:</td></tr>
<tr><td><a id="p100311"></a>до 120 декалитров включительно</td><td><a id="p100312"></a>0,14</td></tr>
<tr><td><a id="p100313"></a>свыше 120 декалитров до 2000 декалитров включительно</td><td><a id="p100314"></a>0,09</td></tr>
<tr><td><a id="p100315"></a>свыше 2000 декалитров до 10000 декалитров включительно</td><td><a id="p100316"></a>0,07</td></tr>
<tr><td><a id="p100317"></a>свыше 10000 декалитров</td><td><a id="p100318"></a>0,06</td></tr>
<tr><td><a id="p100319"></a>Перемешивание (путем перекачивания в ту же емкость):</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100320"></a>при купаже, эгализации, спиртовании</td><td><a id="p100321"></a>0,06</td></tr>
<tr><td><a id="p100322"></a>при оклейке</td><td><a id="p100323"></a>0,07</td></tr>
<tr><td><a id="p100324"></a>Фильтрация (впитывание вин наливом (виноматериалов), плодовых сброженных материалов):</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100325"></a>фильтр-картоном</td><td><a id="p100326"></a>0,15</td></tr>
<tr><td><a id="p100327"></a>фильтр-ватой</td><td><a id="p100328"></a>0,05</td></tr>
<tr><td><a id="p100329"></a>диатомитом, намывным фильтрующим материалом</td><td><a id="p100330"></a>0,03</td></tr>
<tr><td><a id="p100331"></a>применение подставы при фильтрации</td><td><a id="p100332"></a>0,09</td></tr>
<tr><td><a id="p100333"></a>Термическая обработка:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100334"></a>теплом в потоке без выдержки</td><td><a id="p100335"></a>0,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100336"></a>холодом в потоке без выдержки</td><td><a id="p100337"></a>0,25</td></tr>
<tr><td><a id="p100338"></a>холодом в потоке с выдержкой до 3 суток</td><td><a id="p100339"></a>0,26</td></tr>
<tr><td><a id="p100340"></a>теплом в потоке с выдержкой:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100341"></a>до 10 суток включительно</td><td><a id="p100342"></a>0,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100343"></a>от 11 до 20 суток включительно</td><td><a id="p100344"></a>0,42</td></tr>
<tr><td><a id="p100345"></a>за месяц</td><td><a id="p100346"></a>0,5</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100347"></a>**Таблица 4**

<a id="p100348"></a>**Нормы естественной убыли при производстве и хранении вин**<br>
**наливом (виноматериалов), плодовых сброженных материалов,**<br>
**коньячных, винных, виноградных и кальвадосных дистиллятов**

</div>


<div align="right">

<a id="p100349"></a>(впитывание в дубовую клепку)<br>
(объем (дм3) на 1 кг абсолютно<br>
сухой древесины)

</div>


| <a id="p100350"></a>Вино наливом (виноматериал), плодовый сброженный материал в металлических резервуарах | <a id="p100351"></a>0,68 |
| --- | --- |
| <a id="p100352"></a>Коньячный, винный, виноградный и кальвадосный дистиллят в металлических резервуарах | <a id="p100353"></a>0,5 |


<div align="center">

<a id="p100354"></a>Таблица 5

</div>


<div align="right">

<a id="p100355"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве

</div>

<div align="center">

**и хранении вин наливом (виноматериалов), плодовых сброженных**<br>
**материалов (технологическая обработка)**

<a id="p100356"></a>**(в процентах к количеству безводного**<br>
**спирта, поступившему на данную операцию)**

</div>


<table>
<colgroup><col width="79%"><col width="21%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100357"></a>Наименование:</td><td><a id="p100358"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100359"></a>Технологическая обработка:</td></tr>
<tr><td><a id="p100360"></a>крепленых вин наливом (виноматериалов) (без обработки теплом), включая купаж и розлив</td><td><a id="p100361"></a>0,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100362"></a>то же без купажа</td><td><a id="p100363"></a>0,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100364"></a>сброженно-спиртованных материалов, плодовых сброженных материалов, включая купаж и фильтрацию</td><td><a id="p100365"></a>0,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100366"></a>то же без фильтрации</td><td><a id="p100367"></a>0,1</td></tr>
<tr><td><a id="p100368"></a>плодовых сброженных материалов, приготовленных спиртовым брожением сока свежих фруктов (плодов), включая купаж и розлив</td><td><a id="p100369"></a>0,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100370"></a>Хранение (выдержка), за год:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100371"></a>крепленых вин наливом (виноматериалов)</td><td><a id="p100372"></a>0,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100373"></a>вин наливом (виноматериалов), плодовых сброженных материалов без добавления этилового спирта (включая технологическую обработку)</td><td><a id="p100374"></a>0,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100375"></a>Обработка теплом (включая портвейн, мадеру и херес) в потоке с выдержкой во всех видах тары:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100376"></a>до 20 суток включительно</td><td><a id="p100377"></a>0,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100378"></a>до 1 месяца включительно</td><td><a id="p100379"></a>0,25</td></tr>
<tr><td><a id="p100380"></a>за каждый последующий месяц</td><td><a id="p100381"></a>0,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100382"></a>Производство хереса (в процессе хересования под пленкой), за год</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100383"></a>в дубовых бочках и в бутах</td><td><a id="p100384"></a>0,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100385"></a>в металлических резервуарах</td><td><a id="p100386"></a>0,4</td></tr>
<tr><td><a id="p100387"></a>Хересование вин наливом (виноматериалов) в условиях повышенной концентрации дрожжевых клеток в аппаратах с насадкой</td><td><a id="p100388"></a>0,2</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100389"></a>**Таблица 6**

</div>


<div align="right">

<a id="p100390"></a>Нормы естественной убыли при поставке и закупке вин наливом<br>
(виноматериалов), плодовых сброженных материалов

</div>


<div align="center">

<a id="p100391"></a>(в процентах к отгруженному<br>
объему продукции)

</div>


| <a id="p100392"></a>Вид операции | <a id="p100393"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100394"></a>Налив бочек, переливка из бочек в тару получателя при приемке | <a id="p100395"></a>0,1 |
| <a id="p100396"></a>Налив из мерника в цистерны | <a id="p100397"></a>0,064 |
| <a id="p100398"></a>Слив из цистерн | <a id="p100399"></a>0,07 |


<div align="center">

<a id="p100400"></a>**Таблица 7**

<a id="p100401"></a>**Нормы естественной убыли при производстве и хранении**<br>
**ликеров, используемых в производстве игристого вина,**<br>
**газированных виноградосодержащих напитков и плодовых**<br>
**алкогольных напитков**

</div>



| <a id="p100402"></a>Наименование ликера | <a id="p100403"></a>Нормативы убыли, % от количества (объема) приготовленного ликера | <a id="p100404"></a>Нормативы убыли, этилового спирта, % от объема |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100405"></a>Используемый в производстве игристого вина: |  |  |
| <a id="p100406"></a>резервуарный ликер | <a id="p100407"></a>0,67 | <a id="p100408"></a>- |
| <a id="p100409"></a>экспедиционный ликер | <a id="p100410"></a>0,85 | <a id="p100411"></a>0,2 |
| <a id="p100412"></a>Используемый в производстве газированных виноградосодержащих напитков и плодовых алкогольных напитков | <a id="p100413"></a>0,75 | <a id="p100414"></a>0,2 |


<div align="center">

<a id="p100415"></a>**Таблица 8**

<a id="p100416"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве**<br>
**винных, виноградных, коньячных и кальвадосных дистиллятов,**<br>
**коньяков, бренди**

</div>


<div align="right">

<a id="p100417"></a>(в процентах к количеству<br>
безводного спирта)

</div>


| <a id="p100418"></a>Наименование операции | <a id="p100419"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100420"></a>Дистилляция вин наливом (виноматериалов) на винный, виноградный, коньячный дистиллят, плодовых сброженных материалов на кальвадосный дистиллят на аппаратах периодического действия | <a id="p100421"></a>1,3 |
| <a id="p100422"></a>Дистилляция вин наливом (виноматериалов) на винный, коньячный дистиллят на аппаратах непрерывного действия | <a id="p100423"></a>1,25 |
| <a id="p100424"></a>Переливка коньяка, бренди из тары вместимостью: |  |
| <a id="p100425"></a>до 150 декалитров включительно | <a id="p100426"></a>0,12 |
| <a id="p100427"></a>свыше 150 декалитров | <a id="p100428"></a>0,09 |
| <a id="p100429"></a>Перемешивание (при эгализации, купаже, оклейке) | <a id="p100430"></a>0,07 |
| <a id="p100431"></a>Фильтрация | <a id="p100432"></a>0,09 |
| <a id="p100433"></a>Оклейка | <a id="p100434"></a>0,08 |
| <a id="p100435"></a>Обработка холодом в потоке с выдержкой на холоде | <a id="p100436"></a>0,3 |
| <a id="p100437"></a>Обработка теплом (без перекачивания) | <a id="p100438"></a>0,05 |


<div align="center">

<a id="p100439"></a>**Таблица 9**

<a id="p100440"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве**<br>
**и хранении коньячных дистиллятов**

</div>


<div align="right">

<a id="p100441"></a>(в процентах к количеству хранящегося<br>
безводного спирта в первый<br>
и второй год хранения)

</div>


<table>
<colgroup><col width="41%"><col width="13%"><col width="15%"><col width="15%"><col width="16%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100442"></a>Способ хранения</td><td colspan="4"><a id="p100443"></a>Температура хранения, °C</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100444"></a>до 15,0</td><td><a id="p100445"></a>15,1 - 20,0</td><td><a id="p100446"></a>20,1 - 25,0</td><td><a id="p100447"></a>Свыше 25,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100448"></a>В дубовых бочках до 70 декалитров включительно в закрытых помещениях</td><td><a id="p100449"></a>3,8</td><td><a id="p100450"></a>4,0</td><td><a id="p100451"></a>4,6</td><td><a id="p100452"></a>5,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100453"></a>В бочках и бутах свыше 70 декалитров</td><td><a id="p100454"></a>2,5</td><td><a id="p100455"></a>2,8</td><td><a id="p100456"></a>3,1</td><td><a id="p100457"></a>3,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100458"></a>В металлических резервуарах</td><td><a id="p100459"></a>0,45</td><td><a id="p100460"></a>0,55</td><td><a id="p100461"></a>0,65</td><td><a id="p100462"></a>0,75</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100463"></a>**Таблица 10**

<a id="p100464"></a>**Нормы естественной убыли при производстве и хранении**<br>
**коньячного, винного, виноградного, кальвадосного дистиллятов**

</div>


<div align="right">

<a id="p100465"></a>(в процентах к количеству<br>
безводного спирта)

</div>


<table>
<colgroup><col width="79%"><col width="21%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100466"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100467"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100468"></a>Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят при:</td></tr>
<tr><td><a id="p100469"></a>заливе коньячного, винного, виноградного, кальвадосного дистиллята в бочки (буты), не бывшие в употреблении под коньячным, винным, виноградным, кальвадосным дистиллятом или коньяком</td><td><a id="p100470"></a>1,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100471"></a>заливе коньячного дистиллята в бочки (буты), бывшие в употреблении под коньячным дистиллятом</td><td><a id="p100472"></a>0,45</td></tr>
<tr><td><a id="p100473"></a>введении (дозировании) кислорода в коньячный, винный, виноградный, кальвадосный дистиллят, при каждом введении</td><td><a id="p100474"></a>0,1</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100475"></a>Таблица 11

</div>


<div align="right">

<a id="p100476"></a>Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячных,<br>
винных, виноградных, кальвадосных дистиллятов, коньяков,

</div>

<div align="center">

**спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного,**<br>
**коньячного, кальвадосного дистиллятов**

<a id="p100477"></a>**(в процентах к отгруженному**<br>
**объему продукции)**

</div>


| <a id="p100478"></a>Вид операции | <a id="p100479"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100480"></a>Налив из мерника или с применением иного средства измерения в бочки, переливка из бочек в тару получателя при приемке | <a id="p100481"></a>0,11 |
| <a id="p100482"></a>Налив из мерника или с применением иного средства измерения в цистерны | <a id="p100483"></a>0,072 |
| <a id="p100484"></a>Слив из цистерн | <a id="p100485"></a>0,087 |


<div align="center">

<a id="p100486"></a>Таблица 12

<a id="p100487"></a>Нормы естественной убыли при поставке и закупке коньячного,<br>
винного, виноградного и кальвадосного дистиллятов

</div>



<table>
<colgroup><col width="40%"><col width="29%"><col width="31%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100488"></a>Наименование</td><td><a id="p100489"></a>Осенне-зимний период<br>(с 1 октября по 31 марта)</td><td><a id="p100490"></a>Весенне-летний период<br>(с 1 апреля по 30 сентября)</td></tr>
<tr><td><a id="p100491"></a>Транспортирование:<br>в железнодорожных цистернах, за каждые сутки пребывания спирта в железнодорожной цистерне (в декалитрах безводного спирта):</td><td><a id="p100492"></a>%</td><td><a id="p100493"></a>%</td></tr>
<tr><td><a id="p100494"></a>грузоподъемностью 20 т</td><td><a id="p100495"></a>0,125</td><td><a id="p100496"></a>0,14</td></tr>
<tr><td><a id="p100497"></a>грузоподъемностью 50 т</td><td><a id="p100498"></a>0,24</td><td><a id="p100499"></a>0,28</td></tr>
<tr><td><a id="p100500"></a>грузоподъемностью 60 т</td><td><a id="p100501"></a>0,28</td><td><a id="p100502"></a>0,30</td></tr>
<tr><td><a id="p100503"></a>в автомобильных цистернах (в процентах к количеству безводного спирта):</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100504"></a>на расстояние от 0,5 до 50 км</td><td><a id="p100505"></a>0,02</td><td><a id="p100506"></a>0,03</td></tr>
<tr><td><a id="p100507"></a>на расстояние свыше 50 км</td><td colspan="2"><a id="p100508"></a>0,0007 на каждый фактически пройденный километр свыше 50 км</td></tr>
<tr><td><a id="p100509"></a>в стальных бочках (в процентах к количеству безводного спирта за каждые сутки пребывания спирта в бочке)</td><td><a id="p100510"></a>0,01</td><td><a id="p100511"></a>0,015</td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"><a id="p100512"></a>За весь период транспортировки, но не более</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100513"></a>0,10</td><td><a id="p100514"></a>0,15</td></tr>
</table>


<div align="right">

<a id="p100515"></a>Таблица 13

</div>


<div align="center">

<a id="p100516"></a>**Нормы естественной убыли при производстве и хранении**<br>
**коньяков, спиртных напитков, произведенных из винного,**<br>
**виноградного, коньячного дистиллятов**

</div>


<div align="right">

<a id="p100517"></a>(в процентах к количеству хранящегося<br>
безводного спирта в год)

</div>


<table>
<colgroup><col width="33%"><col width="9%"><col width="9%"><col width="9%"><col width="9%"><col width="9%"><col width="9%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100518"></a>Способ хранения</td><td colspan="7"><a id="p100519"></a>Температура хранения, °C</td></tr>
<tr><td><a id="p100520"></a>до 15,0</td><td><a id="p100521"></a>15,1 - 16,0</td><td><a id="p100522"></a>16,1 - 17,0</td><td><a id="p100523"></a>17,1 - 18,0</td><td><a id="p100524"></a>18,1 - 19,0</td><td><a id="p100525"></a>19,1 - 20,0</td><td><a id="p100526"></a>свыше 20,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100527"></a>1</td><td><a id="p100528"></a>2</td><td><a id="p100529"></a>3</td><td><a id="p100530"></a>4</td><td><a id="p100531"></a>5</td><td><a id="p100532"></a>6</td><td><a id="p100533"></a>7</td><td><a id="p100534"></a>8</td></tr>
<tr><td><a id="p100535"></a>В бочках до 70 декалитров включительно</td><td><a id="p100536"></a>2,4</td><td><a id="p100537"></a>2,5</td><td><a id="p100538"></a>2,6</td><td><a id="p100539"></a>2,7</td><td><a id="p100540"></a>3,0</td><td><a id="p100541"></a>3,3</td><td><a id="p100542"></a>3,6</td></tr>
<tr><td><a id="p100543"></a>В бочках свыше 70 декалитров и бутах до 150 декалитров включительно</td><td><a id="p100544"></a>1,8</td><td><a id="p100545"></a>1,9</td><td><a id="p100546"></a>2,0</td><td><a id="p100547"></a>2,1</td><td><a id="p100548"></a>2,2</td><td><a id="p100549"></a>2,3</td><td><a id="p100550"></a>2,4</td></tr>
<tr><td><a id="p100551"></a>В бутах свыше 150 декалитров</td><td><a id="p100552"></a>1,7</td><td><a id="p100553"></a>1,75</td><td><a id="p100554"></a>1,85</td><td><a id="p100555"></a>1,95</td><td><a id="p100556"></a>2,05</td><td><a id="p100557"></a>2,15</td><td><a id="p100558"></a>2,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100559"></a>В металлических эмалированных резервуарах</td><td><a id="p100560"></a>0,4</td><td><a id="p100561"></a>0,5</td><td><a id="p100562"></a>0,5</td><td><a id="p100563"></a>0,5</td><td><a id="p100564"></a>0,5</td><td><a id="p100565"></a>0,5</td><td><a id="p100566"></a>0,6</td></tr>
</table>


<div align="right">

<a id="p100567"></a>Таблица 14

</div>


<div align="center">

<a id="p100568"></a>**Нормы естественной убыли при производстве вина,**<br>
**виноградосодержащих напитков, плодовых алкогольных напитков,**<br>
**игристого вина**

</div>


<div align="right">

<a id="p100569"></a>(в процентах к количеству, поступившему<br>
на данную операцию)

</div>


| <a id="p100570"></a>Наименование операции | <a id="p100571"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100572"></a>Выработка вин наливом (виноматериалов) для вин, игристых вин | <a id="p100573"></a>6,0 |
| <a id="p100574"></a>Купаж, сатурация, розлив, укупорка, мюзлевание и бракераж газированных виноградосодержащих напитков и плодовых алкогольных напитков: |  |
| <a id="p100575"></a>на линиях российского производства | <a id="p100576"></a>2,6 |
| <a id="p100577"></a>на линиях импортного производства | <a id="p100578"></a>1,53 |
| <a id="p100579"></a>Отделка (оформление), укладка в ящики и передача на склад готовой продукции игристого вина, газированных виноградосодержащих напитков и плодовых алкогольных напитков: |  |
| <a id="p100580"></a>на линиях российского производства | <a id="p100581"></a>0,04 |
| <a id="p100582"></a>на линиях импортного производства | <a id="p100583"></a>0,04 |
| <a id="p100584"></a>Розлив тихих вин в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |  |
| <a id="p100585"></a>вместимостью 0,7 и 0,75 л | <a id="p100586"></a>0,33 |
| <a id="p100587"></a>вместимостью 0,2 л | <a id="p100588"></a>0,5 |
| <a id="p100589"></a>Розлив тихих вин в упаковку "мешок в коробке" с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции: |  |
| <a id="p100590"></a>вместимостью 1, 2, 3 л | <a id="p100591"></a>0,4 |
| <a id="p100592"></a>Горячий розлив вина | <a id="p100593"></a>0,58 |
| <a id="p100594"></a>Бутылочная пастеризация: |  |
| <a id="p100595"></a>тихих вин | <a id="p100596"></a>1,35 |
| <a id="p100597"></a>игристого вина, газированных виноградосодержащих напитков и плодовых алкогольных напитков | <a id="p100598"></a>1,2 |


<div align="center">

<a id="p100599"></a>Таблица 15

<a id="p100600"></a>Нормы естественной убыли при производстве коньяка, спиртных<br>
напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного<br>
дистиллятов, кальвадоса

<a id="p100601"></a>(в процентах к количеству<br>
безводного спирта)

</div>


<table>
<colgroup><col width="78%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100602"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100603"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100604"></a>Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса в бутылки с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции:</td></tr>
<tr><td><a id="p100605"></a>вместимостью 0,5; 0,7; 0,75; 1,0 и 1,75 л</td><td><a id="p100606"></a>0,43</td></tr>
<tr><td><a id="p100607"></a>вместимостью 0,1; 0,25 и 0,375 л</td><td><a id="p100608"></a>0,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100609"></a>вместимостью 0,05 л</td><td><a id="p100610"></a>0,54</td></tr>
<tr><td><a id="p100611"></a>в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за исключением бутылок вместимостью 0,05 л</td><td><a id="p100612"></a>0,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100613"></a>в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л</td><td><a id="p100614"></a>0,6</td></tr>
<tr><td><a id="p100615"></a>Розлив коньяка, спиртных напитков, произведенных из винного, виноградного, коньячного дистиллятов, кальвадоса "по уровню" с последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад готовой продукции:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100616"></a>вместимостью 0,5; 0,7 и 0,75 л</td><td><a id="p100617"></a>0,85</td></tr>
<tr><td><a id="p100618"></a>вместимостью 0,1 и 0,25 л</td><td><a id="p100619"></a>0,92</td></tr>
<tr><td><a id="p100620"></a>вместимостью 0,05 л</td><td><a id="p100621"></a>0,96</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p100622"></a>Приложение N 4<br>
к приказу Министерства финансов<br>
Российской Федерации<br>
от 14.12.2021 N 211н

</div>


<div align="right">

<a id="p100623"></a>НОРМЫ<br>
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ<br>
СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ

</div>



### <a id="p100624"></a>Таблица 1


<div align="center">

<a id="p100625"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве**<br>
**плодово-ягодных спиртованных соков**

</div>


<div align="right">

<a id="p100626"></a>(в процентах к количеству<br>
безводного спирта)

</div>


| <a id="p100627"></a>Наименование операции | <a id="p100628"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100629"></a>Производство спиртованных соков крепостью 16 - 25% | <a id="p100630"></a>2,4 |


<div align="center">

<a id="p100631"></a>Таблица 2

<a id="p100632"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве<br>
спиртованных морсов из свежего плодово-ягодного сырья

</div>


<div align="right">

<a id="p100633"></a>(в процентах к количеству

</div>

<div align="center">

**безводного спирта,**<br>
**взятого на залив сырья)**

</div>


<table>
<colgroup><col width="78%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100634"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100635"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100636"></a>Производство:</td></tr>
<tr><td><a id="p100637"></a>методом настаивания в настойных емкостях</td><td><a id="p100638"></a>5,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100639"></a>на экстракционных установках</td><td><a id="p100640"></a>5,0</td></tr>
</table>


<div align="right">

<a id="p100641"></a>Таблица 3

</div>


<div align="center">

<a id="p100642"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве**<br>
**спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья**

<a id="p100643"></a>**(в процентах к количеству безводного**

</div>

<div align="right">

спирта, взятого на залив сырья)

</div>


| <a id="p100644"></a>Наименование операции | <a id="p100645"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100646"></a>Производство спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья | <a id="p100647"></a>6,4 |


<div align="center">

<a id="p100648"></a>Таблица 4

</div>


<div align="right">

<a id="p100649"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве

</div>

<div align="center">

**ароматных спиртов**

<a id="p100650"></a>**(в процентах к количеству безводного**

</div>

<div align="right">

спирта, взятого на залив сырья)

</div>


<table>
<colgroup><col width="78%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100651"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100652"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100653"></a>Производство ароматных спиртов:</td></tr>
<tr><td><a id="p100654"></a>из эфирных масел</td><td><a id="p100655"></a>2,85</td></tr>
<tr><td><a id="p100656"></a>из растительного сырья</td><td><a id="p100657"></a>3,9</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100658"></a>Таблица 5

<a id="p100659"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве

</div>

<div align="right">

спиртованных настоев из сушеного растительного сырья

</div>


<div align="center">

<a id="p100660"></a>**(в процентах к количеству безводного**<br>
**спирта, взятого на залив сырья)**

</div>


<table>
<colgroup><col width="78%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100661"></a>Наименование операции</td><td><a id="p100662"></a>%</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100663"></a>Производство спиртованных настоев с извлечением спирта из отработанного сырья на выпарном аппарате:</td></tr>
<tr><td><a id="p100664"></a>при однократном настаивании</td><td><a id="p100665"></a>4,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100666"></a>при двукратном настаивании</td><td><a id="p100667"></a>5,9</td></tr>
<tr><td><a id="p100668"></a>Производство спиртованных настоев на экстракционной установке с извлечением спирта из отработанного сырья на этой же установке:</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100669"></a>при однократном настаивании</td><td><a id="p100670"></a>4,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100671"></a>при двукратном настаивании</td><td><a id="p100672"></a>5,4</td></tr>
<tr><td><a id="p100673"></a>Производство настоев на вакуум-экстракционной установке с извлечением из отработанного сырья на этой же установке</td><td><a id="p100674"></a>4,0</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100675"></a>**Таблица 6**

<a id="p100676"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении**<br>
**спиртованных настоев и ароматных спиртов**

</div>


<div align="right">

<a id="p100677"></a>(в процентах от среднемесячного наличия<br>
безводного спирта в настоях и ароматных<br>
спиртах, находящихся на хранении)

</div>


| <a id="p100678"></a>Способ хранения | <a id="p100679"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100680"></a>в дубовых бочках и бутах | <a id="p100681"></a>0,12 |
| <a id="p100682"></a>в эмалированных емкостях | <a id="p100683"></a>0,08 |
| <a id="p100684"></a>в стеклянной посуде | <a id="p100685"></a>0,08 |


<div align="right">

<a id="p100686"></a>Таблица 7

</div>


<div align="center">

<a id="p100687"></a>**Нормы естественной убыли этилового спирта при хранении**<br>
**спиртованных плодово-ягодных соков и морсов**

<a id="p100688"></a>**(в процентах от среднемесячного наличия**<br>
**безводного спирта в соках и морсах,**<br>
**находящихся на хранении)**

</div>


<table>
<colgroup><col width="78%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100689"></a>Способ хранения</td><td><a id="p100690"></a>%</td></tr>
<tr><td><a id="p100691"></a>в дубовых бочках и бутах до 1 000 декалитров (в месяц)</td><td><a id="p100692"></a>0,10</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100693"></a>в металлических емкостях (в месяц):</td></tr>
<tr><td><a id="p100694"></a>в помещениях наземного типа</td><td><a id="p100695"></a>0,10</td></tr>
<tr><td><a id="p100696"></a>в помещениях подвального типа</td><td><a id="p100697"></a>0,085</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100698"></a>Таблица 8

<a id="p100699"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта<br>
при наливе спиртованных плодово-ягодных соков и морсов<br>
в тару и при сливе их из тары

</div>


<div align="right">

<a id="p100700"></a>(в процентах к количеству безводного<br>
спирта в спиртованных соках и морсах)

</div>


| <a id="p100701"></a>Наименование операции | <a id="p100702"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100703"></a>при наливе спиртованных соков и морсов в тару (бочки, цистерны) | <a id="p100704"></a>0,15 |
| <a id="p100705"></a>при сливе спиртованных соков и морсов из тары (бочки, цистерны) | <a id="p100706"></a>0,10 |


<div align="center">

<a id="p100707"></a>Таблица 9

<a id="p100708"></a>Нормы естественной убыли этилового спирта при производстве<br>
парфюмерно-косметической продукции

<a id="p100709"></a>(в процентах к количеству<br>
безводного спирта)

</div>


<table>
<colgroup><col width="78%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100710"></a>Наименование операции</td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100711"></a>Приготовление (перемешивание, отстаивание, фильтрация) и фасование:</td></tr>
<tr><td><a id="p100712"></a>лосьонов</td><td><a id="p100713"></a>1,9</td></tr>
<tr><td><a id="p100714"></a>жидкостей для снятия лака</td><td><a id="p100715"></a>1,9</td></tr>
<tr><td><a id="p100716"></a>репеллентов</td><td><a id="p100717"></a>1,9</td></tr>
<tr><td><a id="p100718"></a>гелей-репеллентов</td><td><a id="p100719"></a>2,6</td></tr>
<tr><td><a id="p100720"></a>одеколонов</td><td><a id="p100721"></a>2,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100722"></a>парфюмерных вод</td><td><a id="p100723"></a>2,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100724"></a>туалетных вод</td><td><a id="p100725"></a>2,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100726"></a>духов</td><td><a id="p100727"></a>2,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100728"></a>молочка косметического</td><td><a id="p100729"></a>0,15</td></tr>
<tr><td><a id="p100730"></a>масок косметических</td><td><a id="p100731"></a>0,4</td></tr>
</table>






<div align="right">

<a id="p100732"></a>Приложение N 5<br>
к приказу Министерства финансов<br>
Российской Федерации<br>
от 14.12.2021 N 211н

</div>


<div align="center">

<a id="p100733"></a>**НОРМЫ**<br>
**ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА И ПИВНЫХ НАПИТКОВ**

</div>



### <a id="p100734"></a>Таблица 1


<div align="right">

<a id="p100735"></a>(в процентах к количеству,<br>
поступившему на данную операцию)

</div>


| <a id="p100736"></a>Наименование операции | <a id="p100737"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100738"></a>Розлив пива и пивных напитков в стеклобутылки, ПЭТ бутылки, металлические банки, бочки (кеги) | <a id="p100739"></a>5,0 |
| <a id="p100740"></a>При бестарной перевозке пива и пивных напитков (с учетом транспортировки) | <a id="p100741"></a>0,33 |






<div align="right">

<a id="p100742"></a>Приложение N 6<br>
к приказу Министерства финансов<br>
Российской Федерации<br>
от 14.12.2021 N 211н

</div>


<div align="center">

<a id="p100743"></a>**НОРМЫ**<br>
**ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СИДРА, ПУАРЕ И МЕДОВУХИ**

</div>


<div align="right">

<a id="p100744"></a>**Таблица 1**

<a id="p100745"></a>(в процентах к количеству,<br>
поступившему на данную операцию)

</div>


| <a id="p100746"></a>Наименование операции | <a id="p100747"></a>% |
| --- | --- |
| <a id="p100748"></a>Выработка яблочного, грушевого сусла | <a id="p100749"></a>6,0 |
| <a id="p100750"></a>Переливка сусла из тары вместимостью: |  |
| <a id="p100751"></a>до 120 декалитров включительно | <a id="p100752"></a>2,4 |
| <a id="p100753"></a>Свыше 120 декалитров до 2000 декалитров включительно | <a id="p100754"></a>0,54 |
| <a id="p100755"></a>Свыше 2000 декалитров до 10000 декалитров включительно | <a id="p100756"></a>0,55 |
| <a id="p100757"></a>Свыше 10000 декалитров | <a id="p100758"></a>0,60 |
| <a id="p100759"></a>Купажирование | <a id="p100760"></a>0,15 |
| <a id="p100761"></a>Оклейка | <a id="p100762"></a>0,16 |
| <a id="p100763"></a>Фильтрация сусла: |  |
| <a id="p100764"></a>фильтр-картоном | <a id="p100765"></a>0,15 |
| <a id="p100766"></a>диатомитом, намывным фильтрующим материалом | <a id="p100767"></a>0,03 |
| <a id="p100768"></a>Термическая обработка: |  |
| <a id="p100769"></a>холодом | <a id="p100770"></a>0,3 |
| <a id="p100771"></a>теплом | <a id="p100772"></a>0,2 |
| <a id="p100773"></a>Сатурация | <a id="p100774"></a>0,15 |
| <a id="p100775"></a>шампанизация в акратофоре | <a id="p100776"></a>2,0 |
| <a id="p100777"></a>Хранение сусла (за месяц) | <a id="p100778"></a>0,3 |
| <a id="p100779"></a>Розлив в тару (кеги, бутылки: тихие сидры и пуаре, медовухи; игристые и газированные сидры и пуаре; с пастеризацией в бутылке, дополнительно) | <a id="p100780"></a>5,0 |




<a id="p100781"></a>

---