---
title: "Приказ Минторга СССР от 26.11.1971 N 187"
number: "187"
issuer: "Министерство торговли СССР"
issued_on: 1971-11-26
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-187-1971"
---

## Приказ Минторга СССР от 26.11.1971 N 187

# Приказ Минторга СССР от 26.11.1971 N 187

"Об утверждении норм оснащения предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием"

(Извлечение)

> [!WARNING]
> Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Постановления Правительства РФ от 16.11.2020 N 1850.
> [Нормы](https://bukva.ai/docs/prikaz-187-mintorg-sssr-ministerstvo-2), утвержденные данным документом, [введены](#p100006) в действие с 1 января 1972 года.


<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР**

<a id="p100002"></a>**ПРИКАЗ**
от 26 ноября 1971 г. N 187

<a id="p100003"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ОСНАЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ**
**ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ**
**И ХОЛОДИЛЬНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ**

<div align="center">

<a id="p100004"></a>(Извлечение)

</div>


<a id="p100005"></a>Приказываю:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить и ввести в действие с 1 января 1972 г. разработанные НИИТОПом [Нормы](https://bukva.ai/docs/prikaz-187-mintorg-sssr-ministerstvo-2) оснащения предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием.
2. <a id="p100007"></a>Считать утратившими силу Нормы оснащения предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием, утвержденные Государственным комитетом Совета Министров СССР по торговле 17 марта 1964 г., и Нормы оснащения специализированных предприятий общественного питания торгово-технологическим и холодильным оборудованием, утвержденные приказом Министерства торговли СССР от 15 января 1969 г. N 11.
3. <a id="p100008"></a>Министерствам торговли союзных республик довести утвержденные [Нормы](https://bukva.ai/docs/prikaz-187-mintorg-sssr-ministerstvo-2) до всех подведомственных организаций и предприятий общественного питания.



<a id="p100218"></a>

---