---
title: "Приказ Роспотребнадзора от 18.01.2016 N 16"
number: "16"
issuer: "Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"
issued_on: 2016-01-18
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-16-2016-rospotrebnadzor-federalnaya"
---

## Приказ Роспотребнадзора от 18.01.2016 N 16

# Приказ Роспотребнадзора от 18.01.2016 N 16

"О внедрении Методических рекомендаций "Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий"

(вместе с "МР. 5.1. Государственная санитарно-эпидемиологическая служба России. Организация Госсанэпидслужбы России. Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий. Методические рекомендации")


<a id="p100001"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ**
**ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА**


##### <a id="p100002"></a>ПРИКАЗ

от 18 января 2016 г. N 16

<a id="p100003"></a>**О ВНЕДРЕНИИ**
**МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ "КЛАССИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ,**
**ОБРАЩАЕМОЙ НА РЫНКЕ, ПО РИСКУ ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА ЗДОРОВЬЮ**
**И ИМУЩЕСТВЕННЫХ ПОТЕРЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ**
**ПЛАНОВЫХ КОНТРОЛЬНО-НАДЗОРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ"**

<a id="p100004"></a>В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и совершенствования контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и ее территориальных органов на основе системы управления рисками приказываю:
1. <a id="p100005"></a>Утвердить [Методические рекомендации](#p100013) "Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий" (приложение).
2. <a id="p100006"></a>Управлению санитарного надзора (И.Г. Шевкун), Управлению организации деятельности системы государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Л.М. Симкалова), руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и по железнодорожному транспорту при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей руководствоваться [Методическими рекомендациями](#p100013) "Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий".
3. <a id="p100007"></a>Управлению организации деятельности системы государственного санитарно-эпидемиологического надзора (Л.М. Симкалова), Управлению санитарного надзора (И.Г. Шевкун), ФБУН "Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения" (И.В. Зайцева), руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, по железнодорожному транспорту обеспечить внедрение [Методических рекомендаций](#p100013) "Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий".
4. <a id="p100008"></a>Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

<div align="right">

<a id="p100009"></a>Руководитель<br>
**А.Ю.ПОПОВА**

</div>






<div align="right">

<a id="p100010"></a>Приложение

<a id="p100011"></a>Утверждены<br>
приказом Роспотребнадзора<br>
от 18 января 2016 г. N 16

</div>



#### <a id="p100012"></a>5.1 ГОСУДАРСТВЕННАЯ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ СЛУЖБА

**РОССИИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ГОССАНЭПИДСЛУЖБЫ РОССИИ**

<a id="p100013"></a>**КЛАССИФИКАЦИЯ**
**ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ОБРАЩАЕМОЙ НА РЫНКЕ, ПО РИСКУ**
**ПРИЧИНЕНИЯ ВРЕДА ЗДОРОВЬЮ И ИМУЩЕСТВЕННЫХ ПОТЕРЬ**
**ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПЛАНОВЫХ**
**КОНТРОЛЬНО-НАДЗОРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ**

<a id="p100014"></a>**МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ**

<a id="p100015"></a>МР

<a id="p100016"></a>Разработаны: Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (А.Ю. Попова, И.В. Брагина, Л.М. Симкалова, О.В. Митрохин, М.В. Хмура); ФБУН "Федеральный научный центр медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения (Н.В. Зайцева, И.В. Май, П.З. Шур, В.М. Чигвинцев, М.Р. Камалтдинов, Н.В. Никифорова, Э.В. Седусова, К.В. Романенко); Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю (В.Г. Костарев, В.А. Хорошавин, Л.Н. Акимова), Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москва (Е.Е. Андреева), Пермский государственный национальный исследовательский университет (Д.А. Кирьянов, О.И. Голева), Пермский государственный медицинский университет (Т.М. Лебедева).


### <a id="p100017"></a>Введение


<a id="p100018"></a>С целью установления безопасности пищевой продукции, обращаемой на потребительском рынке, в ходе контрольно-надзорных мероприятий на объектах, осуществляющих транспортировку, хранение пищевой продукции и торговлю проводится выборочный отбор и лабораторный анализ проб пищевой продукции. Такой контроль является необходимым в связи с тем, что даже в условиях контроля производства продуктов питания с применением принципов ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) при выпуске продукции на рынок, до потребителя зачастую пищевая продукция доходит через ряд операций разгрузки-погрузки, складирования, хранения, раскладки на полках демонстрационных залов, в ряде случаев - обработки, упаковки и т.п. Как следствие, продукция может утерять ряд своих естественных свойств и приобрести новые, которые не всегда являются безопасными для потребителя.
<a id="p100019"></a>Некачественной и опасной, т.е. способной нанести вред потребителю, признается пищевая продукция:
- <a id="p100020"></a>не соответствующая обязательным требованиям качества и безопасности, установленным санитарными и ветеринарно-санитарными правилами и нормами, государственными стандартами и технической документацией (далее именуется - нормативная и техническая документация);
- <a id="p100021"></a>имеющая явные признаки недоброкачественности, не вызывающие сомнений у компетентного лица, осуществляющего проверку качества и безопасности продукции;
- <a id="p100022"></a>не имеющая документов изготовителя (поставщика) продукции, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, а также документов о сертификации продукции, оформленных в установленном порядке или подтверждающих соответствие посредством принятия изготовителем (продавцом) декларации о соответствии;
- <a id="p100023"></a>свойства которой не соответствуют данному виду и наименованию продукции;
- <a id="p100024"></a>маркировка которой не соответствует требованиям нормативной и технической документации;
- <a id="p100025"></a>с неустановленным сроком годности для продукции, на которую такой срок должен быть установлен, или с истекшим сроком годности.
<a id="p100026"></a>Любое из указанных несоответствий может являться причиной возникновения инфекционных или неинфекционных заболеваний потребителя. Кроме того, приобретение товара, не соответствующего требованиям законодательства, в ряде случаев приводит к его неиспользованию по назначению и соответствующим имущественным потерям приобретателя.


### 1. <a id="p100027"></a>Область применения


<a id="p100028"></a>1.1. Данные методические рекомендации предназначены для планирования мероприятий в рамках риск-ориентированной модели контрольно-надзорной деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
<a id="p100029"></a>1.2. Методические рекомендации устанавливают единый порядок классификации пищевой продукции, обращаемой на потребительском рынке, по критериям риска причинения потенциального вреда здоровью и имущественных потерь потребителей в случае нарушения обязательных требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей.

#### <a id="p100030"></a>1.3 Областью применения настоящих методических рекомендаций являются:

- <a id="p100031"></a>отнесение продукции к тому или иному классу по риску причинения вреда здоровью потребителей и риску причинения имущественного вреда потребителю с учетом, в том числе, региональных особенностей потребления и социально-экономических условий жизни населения;
- <a id="p100032"></a>определение требований к содержанию контрольно-надзорных мероприятий, в том числе к периодичности и объему отбора проб продукции и их лабораторным исследованиям при проведении плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере обращения пищевой продукции на потребительском рынке (объекты транспортировки, хранения, торговли и общественного питания).
<a id="p100033"></a>1.4. Методические рекомендации не распространяются на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.
<a id="p100034"></a>1.5. Методические рекомендации предназначены для органами государственной власти Российской Федерации, осуществляющими санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) и надзор в сфере защиты прав потребителей, и их должностными лицами, иными заинтересованными государственными органами, а также органами местного самоуправления и юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, чья деятельность связана с обращением пищевой продукции и подлежит санитарно-эпидемиологическому контролю (надзору) и надзору в сфере защиты прав потребителей.
<a id="p100035"></a>1.6. Настоящие методические рекомендации не распространяются на проведение плановых проверок на объектах по производству продуктов питания, а также на расследования, исследования и оценку риска при чрезвычайных и/или аварийных ситуациях.


### 2. <a id="p100036"></a>Нормативные ссылки


<a id="p100037"></a>2.1. [Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-1#p100048) Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
<a id="p100038"></a>2.2. [Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-881#p100019) Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
<a id="p100039"></a>2.3. [Закон](https://bukva.ai/docs/zakon-2300-1/statya-1#p100041) Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
<a id="p100040"></a>2.4. Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-15#p100125) от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

#### <a id="p100041"></a>2.5 Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-15#p100119) от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

<a id="p100042"></a>2.6. Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-294-fz-2008/statya-8-1#p211) от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

#### <a id="p100043"></a>2.7 Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-184-fz-2002/statya-1#p100182) от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании"

<a id="p100044"></a>2.8. [Постановлением](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-1263-1997#p100012) Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 N 1263 "Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении"
<a id="p100045"></a>2.9. [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-489-2010) Правительства Российской Федерации от 30.06.2010 N 489 "Об утверждении Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"


### 3. <a id="p100046"></a>Термины и определения


<a id="p100047"></a>Безопасность - отсутствие недопустимого риска (Руководство ИСО/МЭК 51:1999; ГОСТ Р 21898-2002 Аспекты безопасности правила включения в стандарты, Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-184-fz-2002/statya-1) от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании")
<a id="p100048"></a>Безопасность продукции и связанных с ней процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации (далее - безопасность) - состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-184-fz-2002/statya-1#p12) от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании")
<a id="p100049"></a>Безопасность пищевой продукции - состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения ([Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-4#p100080) Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции")
<a id="p100050"></a>Безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-1#p100020) от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов")
<a id="p100051"></a>Пищевая продукция - продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде, которые предназначены для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в емкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище (БАД), жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное (пищевое) сырье ([Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-1#p100102) Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции").
<a id="p100052"></a>Пищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-29-fz-2000/statya-1#p100012) от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов")
<a id="p100053"></a>Вероятность - мера возможности появлении события, выражаемая действительными числами из интервала от 0 до 1, где 0 соответствует невозможному, а 1 - достоверному событию (Руководство ИСО/МЭК 51:1999; ГОСТ Р 21898-2002 Аспекты безопасности. Правила включения в стандарты. П 3.6.1.4).
<a id="p100054"></a>Вред здоровью - нарушение анатомической целостности или физиологической функции органов и тканей человека в результате воздействия физических, химических, биологических факторов, заболевание, инвалидность, смерть ([Приказ](https://bukva.ai/docs/prikaz-194n#p100015) Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 24.04.2008 N 194н "Об утверждении медицинских критериев определения степени тяжести вреда, причиненного здоровью человека").
<a id="p100055"></a>Вредное воздействие на человека пищевой продукции - воздействие неблагоприятных факторов, связанных с наличием в пищевой продукции контаминантов, загрязнителей, создающих угрозу жизни или здоровью человека, либо угрозу для жизни и здоровья будущих поколений ([Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-4#p100084) Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции")
<a id="p100056"></a>Законопослушание - соблюдение законов, восприятие законов как нормы поведения (Конституционное право. Энциклопедический словарь М: Норма. 2001). Зд.: отсутствие нарушений требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования и сфере защиты прав потребителей
<a id="p100057"></a>Имущественные потери - финансовые потери потребителя, связанные с невозможностью использования уже приобретенного товара вследствие нарушения требований законодательства к безопасности продукции. Являются количественной характеристикой степени нарушения прав потребителей.
<a id="p100058"></a>Класс опасности по потенциальному риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь - характеристика продукции, установленная с учетом частоты нарушений законодательных требований к ее безопасности и тяжести последствий для здоровья человека и имущественных потерь.
<a id="p100059"></a>Продукция, подлежащая надзору - определенный вид или группа пищевой продукции.
<a id="p100060"></a>Выпуск продукции в обращение - первичный переход продукции от изготовителя (импортера) к продавцу и (или) потребителю (ТР ТС 007/2011. Технический [регламент](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-4#p100085) Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков").
<a id="p100061"></a>Выпуск в обращение пищевой продукции - купля-продажа и иные способы передачи пищевой продукции на таможенной территории Таможенного союза, начиная с изготовителя или импортера ([Решение](https://bukva.ai/docs/reshenie-880/statya-1) Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции")
<a id="p100062"></a>Объект надзора - имущественный комплекс юридического лица (индивидуального предпринимателя) или его часть, определенный вид деятельности, реализуемый на данном имущественном комплексе, и/или результаты этой деятельности, в том числе продукция (ст. 12 проекта ФЗ "Об основах государственного и муниципального контроля (надзора) в Российской Федерации"). Здесь - ЮЛ и ИП, осуществляющие деятельность в сфере обращения пищевой продукции на рынке (транспортировка, хранение, торговля и др.).
<a id="p100063"></a>Предмет надзора - пищевая продукция, находящаяся в обращении на потребительском рынке и подлежащая контролю и надзору при контроле соблюдения ЮЛ и ИП требований санитарного законодательства, технического регулирования и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
<a id="p100064"></a>Опасность - неотъемлемое свойство объекта или явления формировать негативный эффект для организма (популяции) в условиях экспозиции (Глоссарий ВОЗ Терминология в области оценки риска) или: потенциальный источник возникновения ущерба (Руководство ИСО/МЭК 51:1999; ГОСТ Р 21898-2002 Аспекты безопасности. Правила включения в стандарты" п. 3.6.1.5)
<a id="p100065"></a>Потенциальный риск причинения вреда здоровью, связанного с потреблением пищевой продукции - сочетание вероятности нарушения обязательных требований санитарного законодательства и связанных с ними нарушений здоровья человека и тяжести этих нарушений с учетом объема потребления пищевой продукции.
<a id="p100066"></a>Риск - вероятность причинения вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений с учетом тяжести этого вреда (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-184-fz-2002/statya-1#p100035) от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании")
<a id="p100067"></a>Риск - сочетание вероятности нанесения вреда (ущерба) и тяжести этого вреда (ущерба) (Руководство ИСО/МЭК 51:1999; ГОСТ Р 21898-2002 Аспекты безопасности. Правила включения в стандарты).
<a id="p100068"></a>Риск для здоровья - вероятность развития угрозы жизни или здоровью человека либо угрозы жизни или здоровью будущих поколений, обусловленная воздействием факторов среды обитания (Р 2.1.10.1920-04 "Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду").
<a id="p100069"></a>Санитарно-эпидемиологические требования - зд.: обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека пищевой продукции, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний. Устанавливаются санитарными правилами, техническими регламентами и иными нормативными документами (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-1) от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 1).
<a id="p100070"></a>Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов - проверка выполнения юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем требований технических регламентов к продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации и принятие мер по результатам проверки (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-184-fz-2002/statya-1#p15) от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании")
<a id="p100071"></a>Санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) - осуществляемая в пределах установленных полномочий деятельность Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, направленная на предупреждение, выявление и пресечение нарушений гражданами и организациями обязательных требований, предусмотренных законодательством Российской Федерации, на принятие мер по пресечению выявленных нарушений, а также деятельность по систематическому анализу и прогнозированию состояния исполнения обязательных требований при осуществлении деятельности гражданами и организациями (Федеральный [закон](https://bukva.ai/docs/zakon-52-fz-1999/statya-1#p100) от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 1).
<a id="p100072"></a>Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей включает в себя:
1) <a id="p100073"></a>организацию и проведение проверок соблюдения изготовителями (исполнителями, продавцами, уполномоченными организациями или уполномоченными индивидуальными предпринимателями, импортерами) требований, установленных международными договорами Российской Федерации, [Законом](https://bukva.ai/docs/zakon-2300-1/statya-1) РФ о защите прав потребителей, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в области защиты прав потребителей (далее - обязательные требования), предписаний должностных лиц органа государственного надзора;
2) <a id="p100074"></a>организацию и проведение проверок соответствия товаров (работ, услуг) обязательным требованиям, обеспечивающим безопасность товаров (работ, услуг) для жизни и здоровья потребителей, окружающей среды, предупреждение действий, вводящих потребителей в заблуждение, и предотвращение причинения вреда имуществу потребителей, установленным в соответствии с международными договорами Российской Федерации, федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации;
3) <a id="p100075"></a>применение в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, мер пресечения нарушений обязательных требований, выдачу предписаний о прекращении нарушений прав потребителей, о прекращении нарушений обязательных требований, об устранении выявленных нарушений обязательных требований, привлечение к ответственности лиц, совершивших такие нарушения;
4) <a id="p100076"></a>систематическое наблюдение за исполнением обязательных требований, анализ и прогнозирование состояния исполнения обязательных требований при осуществлении изготовителями (исполнителями, продавцами, уполномоченными организациями или уполномоченными индивидуальными предпринимателями, импортерами) своей деятельности;
5) <a id="p100077"></a>статистическое наблюдение в области обеспечения защиты прав потребителей, учет и анализ случаев причинения вреда жизни и здоровью потребителей, окружающей среде и имуществу потребителей, связанного с приобретением и использованием товаров (работ, услуг) с недостатками, опасных товаров (работ, услуг) либо с предоставлением потребителям несвоевременной, неполной, недостоверной и вводящей в заблуждение информации о товарах (работах, услугах);
6) <a id="p100078"></a>ежегодное проведение анализа и оценки эффективности федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей;
7) <a id="p100079"></a>ежегодную подготовку государственных докладов о защите прав потребителей в Российской Федерации в [порядке](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-283-2012#p100010), установленном Правительством Российской Федерации ([Закон](https://bukva.ai/docs/zakon-2300-1/statya-1#p73) РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей").
<a id="p100080"></a>Частота - количество событий или их последствий за определенный период времени. Частота рассматриваться применительно к прошлым событиям или возможным будущим событиям как а вероятности события (Руководство ИСО/МЭК 51:1999; ГОСТ Р 21898-2002 Аспекты безопасности. Правила включения в стандарты" п. 3.6.1.5). В данном документе используется для характеристики вероятности нарушений санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей.


### 4. <a id="p100081"></a>Общие положения


<a id="p100082"></a>4.1. Классификации подлежат виды пищевой продукции, предусмотренные кодами ТН ВЭД, регламентируемые системой технического регулирования и законодательством в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей, и обращаемые на рынке в рамках деятельности ЮЛ и ИП.
<a id="p100083"></a>4.2. Потенциальный риск причинения вреда в настоящих методических рекомендациях рассматривается как следствие нарушений требований и нормативов, установленных для определенных видов пищевой продукции санитарным законодательством, техническими регламентами и законодательством в сфере защиты прав потребителей, выявленных в результате надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность на территории РФ. При этом частота нарушений требований законодательства рассматривается как мера законопослушания юридического лица или индивидуального предпринимателя.
<a id="p100084"></a>4.3. Пищевая продукция характеризуется двумя отдельными параметрами: потенциальным риском причинения вреда здоровью и потенциальным риском имущественных потерь потребителя.
<a id="p100085"></a>4.4. Оценка потенциального риска причинения вреда здоровью потребителя выполняется через анализ вероятности нарушения требований законодательства к безопасности продуктов питания, тяжести нарушения здоровья вследствие использования потребителем небезопасной пищевой продукции и особенностей объемов потребления пищевой продукции в регионах страны, а также в целом по Российской Федерации.
<a id="p100086"></a>4.5. Оценка риска имущественных потерь выполняется через учет продукции, изъятой из оборота, стоимостных характеристик этой продукции и особенностей объемов потребления пищевой продукции. Принимается, что средняя по Российской Федерации доля пищевой продукции, изъятой из оборота в ходе контрольно-надзорной деятельности, репрезентативно отражает долю небезопасной продукции на потребительском рынке.
<a id="p100087"></a>4.6. Отнесение продукции к определенному классу опасности по критериям потенциального риска причинения вреда здоровью и риска имущественных потерь выполняется на основании системного, в том числе экспертного, анализа многолетней информации государственной статистики, данных государственной и отраслевой статистической отчетности, федерального и регионального информационного фонда СГМ.
<a id="p100088"></a>4.7. Для классификации отдельных видов пищевой продукции, обращаемых на потребительском рынке регионов РФ, используется шкала, предусматривающая деление на шесть классов по степени риска причинения вреда здоровью и риска имущественных потерь, связанных с нарушением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:
<a id="p100089"></a>1 класс опасности - чрезвычайно высокий риск;
<a id="p100090"></a>2 класс опасности - высокий риск;
<a id="p100091"></a>3 класс опасности - значительный риск;
<a id="p100092"></a>4 класс опасности - средний риск;
<a id="p100093"></a>5 класс опасности - умеренный риск;
<a id="p100094"></a>6 класс опасности - низкий риск.
<a id="p100095"></a>4.8. Классификация видов пищевой продукции выполняется для отдельных регионов и в целом для Российской Федерации с учетом объемов и структуры потребления.


### 5. <a id="p100096"></a>Методика классификации пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью потребителей


<a id="p100097"></a>5.1. Информационной базой для классификации пищевой продукции являются результаты государственного санитарно-эпидемиологического контроля безопасности пищевой продукции, производственного контроля и социально-гигиенического мониторинга не менее чем за три года по всем регионам Российской Федерации.
<a id="p100098"></a>Исходной информацией являются данные государственной ведомственной статистики по формам:
- <a id="p100099"></a>[Форма](https://bukva.ai/docs/prikaz-654-2022#p100013) федерального статистического наблюдения N 18 "Сведения о санитарном состоянии субъекта Российской Федерации" (раздел 8 "Гигиеническая характеристика продовольственного сырья и пищевых продуктов").
- <a id="p100100"></a>Статистический бюллетень "Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации".
- <a id="p100101"></a>[Форма N 12](https://bukva.ai/docs/prikaz-683-2025-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100016) "Сведения о числе заболеваний, зарегистрированных у больных, проживающих в районе обслуживания лечебного учреждения".
- <a id="p100102"></a>Данные о числе умерших по полу и возрасту (форма С-51 "Распределение умерших по полу, возрастным группам и причинам смерти".
<a id="p100103"></a>5.2. Потенциальный риск причинения вреда здоровью вследствие употребления населением конкретного пищевого продукта ( $R_{\text{пищ}}^{I}$ ), не соответствующего требованиям безопасности (т.е. нарушающих законодательные требования к безопасности), определяется по формуле:

<div align="center">

<a id="p100104"></a> $R_{\text{пищ}}^{I} = \sum_{i} (p_{i}^{I} \cdot u_{i}^{I}) \cdot W$ (1)

</div>


<a id="p100105"></a>где
<a id="p100106"></a> $p_{i}^{I}$ - вероятность нарушений обязательных требований безопасности к пищевой продукции по i-му фактору опасности в ходе одной проверки. В качестве фактора опасности рассматриваются все исследуемые в продукции в ходе контрольно-надзорных мероприятий химические вещества, микробные и паразитарные агенты, радиологические показатели, генномодифицированные организмы и т.д.;
<a id="p100107"></a> $u_{i}^{I}$ - относительный вред здоровью, формируемый нарушением санитарно-эпидемиологических требований к i-му фактору опасности пищевой продукции;
<a id="p100108"></a>W - коэффициент, характеризующий региональные особенности потребления различной пищевой продукции.
<a id="p100109"></a>5.3. Частота (вероятность) нарушений обязательных требований безопасности к пищевой продукции по i-му фактору опасности в ходе одной проверки ( $p_{i}^{I}$ ) определяется по данным формы 18 как отношение числа результатов исследований с нарушением требований и норм к общему числу исследований:

<div align="center">

<a id="p100110"></a> $p_{i}^{I} = \frac{m_{i}}{n_{i}}$ (2)

</div>


<a id="p100111"></a>где
<a id="p100112"></a> $m_{i}$ - число исследований пищевой продукции с превышением нормативного значения i-ого фактора в год;
<a id="p100113"></a> $n_{i}$ - общее число исследований i-ого фактора в год.
<a id="p100114"></a>Для оценки потенциального риска причинения вреда здоровью используется величина 95%-ного персентиля нарушений нормативов по каждому исследованному i-му фактору.
<a id="p100115"></a>Величины $p_{i}^{I}$ рекомендуется пересматривать один раз в три года, что позволит учитывать динамику общего улучшения или ухудшения ситуации в части безопасности продукции на потребительском рынке. Уровни $p_{i}^{I}$ , полученные на основании обработки данных по всем субъектам Российской Федерации за 2012 - 2014 годы, приведены в [приложении 1](#p100223).
<a id="p100116"></a>5.4. Для каждого вида пищевой продукции выполняется идентификация опасности (химическая, микробиологическая, паразитологическая, радиационная и др.) и устанавливаются вероятные виды нарушений здоровья, которые могут возникнуть при реализации указанных опасностей. Пример идентификации опасности для пищевой продукции приведен в [приложении 2](#p100527).
<a id="p100117"></a>5.5. Относительный вред здоровью ( $u_{i}^{I}$ ), связанный с нарушением i-го фактора конкретного пищевого продукта, определяется на основе моделирования причинно-следственных связей между относительной частотой выявления нарушения санитарных требований и нормативов к конкретному фактору и нарушениями здоровья потребителей.
<a id="p100118"></a>Выявленные связи характеризуются коэффициентами регрессии ( $a$ )
<a id="p100119"></a>5.6. Для каждого вида пищевой продукции относительный вред здоровью, связанный с нарушением i-го фактора, вычисляется как сумма коэффициентов регрессии, взвешенных по тяжести заболеваний или смерти:

<div align="center">

<a id="p100120"></a> $u_{i}^{I} = \sum_{k} a_{ik}g_{k}$ (3)

</div>


<a id="p100121"></a>где
<a id="p100122"></a> $a_{ik}$ - коэффициент регрессионной модели, показывающий частоту нарушений здоровья по k-ой нозологической форме в случае отклонения i-го фактора от нормы;
<a id="p100123"></a> $g_{k}$ - тяжесть k-ой нозологической формы.
<a id="p100124"></a>Величины относительного вреда здоровью ( $u_{i}^{I}$ ) для расчета риска при потреблении пищевой продукции, не соответствующей требованиям санитарного законодательства и технических регламентов, приведены в [приложении 3](#p100623).
<a id="p100125"></a>5.7. Коэффициент, характеризующий региональные особенности потребления видов пищевой продукции (W), определяется как отношение регионального фактического объема годового потребления продукции на одного жителя к среднероссийскому фактическому объему годового потребления продукции на одного жителя.

<div align="center">

<a id="p100126"></a> $W = \frac{V}{V_{\text{РФ}}}$ (4)

</div>


<a id="p100127"></a>где
<a id="p100128"></a>V - региональное фактическое потребление пищевых продуктов в год на одного жителя (т/год, л/год, шт./год и пр.);
<a id="p100129"></a> $V_{\text{РФ}}$ - среднероссийское фактическое потребление пищевых продуктов в год на одного жителя (т/год, л/год, шт./год и пр.).
<a id="p100130"></a>Пример годовых величин потребления на 1 человека приведен в [приложении 4](#p100802).
<a id="p100131"></a>5.8. Отнесение пищевой продукции к определенному классу по степени риска причинения вреда здоровью (степень потенциальной опасности) осуществляется с применением критериев, приведенных в таблице 1.


#### <a id="p100132"></a>Таблица 1 - Классификация пищевых продуктов, обращаемых на потребительском рынке, о степени риска причинения вреда здоровью потребителя



| <a id="p100133"></a>Класс опасности | <a id="p100134"></a>Характеристика потенциального риска причинения вреда здоровью | <a id="p100135"></a>Диапазон значений потенциального риска причинения вреда здоровью |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100136"></a>1 класс опасности | <a id="p100137"></a>Чрезвычайно высокий | <a id="p100138"></a>Более 1 * 10-1 |
| <a id="p100139"></a>2 класс опасности | <a id="p100140"></a>Высокий | <a id="p100141"></a>10-2 < R $\leq$ 1 * 10-1 |
| <a id="p100142"></a>3 класс опасности | <a id="p100143"></a>Значительный | <a id="p100144"></a>10-3 < R $\leq$ 1 * 10-2 |
| <a id="p100145"></a>4 класс опасности | <a id="p100146"></a>Средний | <a id="p100147"></a>10-4 < R $\leq$ 1 * 10-3 |
| <a id="p100148"></a>5 класс опасности | <a id="p100149"></a>Умеренный | <a id="p100150"></a>10-6 < R $\leq$ 1 * 10-4 |
| <a id="p100151"></a>6 класс опасности | <a id="p100152"></a>Низкий | <a id="p100153"></a>R < 10-6 |


<a id="p100154"></a>5.9. Отнесение продукции к тому или иному классу является основанием для определения частоты, содержания и объемов исследований, в том числе лабораторных, при проведении контрольно-надзорных мероприятий (раздел 7).


### 6. <a id="p100155"></a>Методика классификации пищевой продукции, обращаемой на рынке, по потенциальному риску имущественных потерь потребителя


<a id="p100156"></a>6.1. Исходной информацией для классификации пищевой продукции по риску имущественных потерь потребителей являются данные государственной ведомственной статистики по формам:
- <a id="p100157"></a>Форма федерального статистического наблюдения N 18 "Сведения о санитарном состоянии субъекта Российской Федерации" ([раздел 8](https://bukva.ai/docs/prikaz-885-2017-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100764) "Гигиеническая характеристика продовольственного сырья и пищевых продуктов").
- <a id="p100158"></a>Статистический бюллетень "Потребление основных продуктов питания населением Российской Федерации".
- <a id="p100159"></a>Среднедушевые денежные доходы по Российской Федерации.
- <a id="p100160"></a>Среднедушевые денежные доходы населения по субъектам Российской Федерации.
- <a id="p100161"></a>Величина прожиточного минимума в Российской Федерации.
- <a id="p100162"></a>Величина прожиточного минимума по субъектам Российской Федерации.
<a id="p100163"></a>6.2. Потенциальный риск имущественных потерь возникает при обороте на рынке пищевой продукции, не отвечающей требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. При расчете риска принимается, что потребитель, приобретая продукцию, не отвечающую требованиям законодательства, не сможет ею воспользоваться по назначению и, как следствие, понесет финансовые потери.
<a id="p100164"></a>Риск имущественных потерь ( $R_{\text{пищ}}^{II}$ ) потребителя в результате нарушения требований законодательства к продукции определяется по формуле:

<a id="p100165"></a> $R_{\text{пищ}}^{II} = p^{II} \cdot u^{II} \cdot V$ (5)

<a id="p100166"></a>pII - вероятность приобретения потребителем небезопасной пищевой продукции, оценивается по доле продукции, изъятой в результате осуществления контрольно-надзорной деятельности;
<a id="p100167"></a>uII - потенциальные имущественные потери от неиспользования единицы пищевой продукции (руб./кг, руб./л, руб./шт. и т.д.);
<a id="p100168"></a>V - объем потребления пищевой продукции одним человеком в год (кг/год, л/год, шт./год и т.д.).
<a id="p100169"></a>6.3. Доля изъятой продукции характеризует вероятность приобретения потребителем пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов и приводящей к финансовым потерям. Доля изъятой продукции определяется как отношение объема изъятой в ходе контрольно-надзорной деятельности пищевой продукции к объему исследованной продукции.
<a id="p100170"></a>6.4. Классификация пищевой продукции выполняется с использованием коэффициента риска имущественных потерь (K), который учитывает показатели региональных доходов населения, прожиточного минимума и потенциального риска имущественных потерь. Для отнесения пищевой продукции к определенному классу опасности по риску имущественных потерь выполняется расчет (K) по формуле:

<a id="p100171"></a> $K = \frac{R^{II}}{D - D_{min}}$ , (6)

<a id="p100172"></a>где
<a id="p100173"></a>D - среднерегиональный подушевой доход,
<a id="p100174"></a>Dmin - региональный прожиточный минимум.
<a id="p100175"></a>Принимается, что прожиточный минимум представляет собой предельный размер средств, при которых человек может продолжать обеспечивать свои минимальные потребности (пример данных - в [приложении 5](#p101614)).
<a id="p100176"></a>Значения критерия классификации видов пищевой продукции по степени риска имущественных потерь представлены в таблице 2.


#### <a id="p100177"></a>Таблица 2 - Классификация пищевой продукции, обращаемой на потребительском рынке, по риску имущественных потерь потребителей



| <a id="p100178"></a>Класс опасности | <a id="p100179"></a>Характеристика потенциального риска причинения вреда здоровью | <a id="p100180"></a>Коэффициент риска имущественных потерь |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100181"></a>1 класс опасности | <a id="p100182"></a>Чрезвычайно высокий | <a id="p100183"></a>2 < K |
| <a id="p100184"></a>2 класс опасности | <a id="p100185"></a>Высокий | <a id="p100186"></a>1 < K $\leq$ 2 |
| <a id="p100187"></a>3 класс опасности | <a id="p100188"></a>Значительный | <a id="p100189"></a>0,5 < K $\leq$ 1 |
| <a id="p100190"></a>4 класс опасности | <a id="p100191"></a>Средний | <a id="p100192"></a>0,1 < K $\leq$ 0,5 |
| <a id="p100193"></a>5 класс опасности | <a id="p100194"></a>Умеренный | <a id="p100195"></a>0,05 < K $\leq$ 0,1 |
| <a id="p100196"></a>6 класс опасности | <a id="p100197"></a>Низкий | <a id="p100198"></a>K $\leq$ 0,05 |


<a id="p100199"></a>Классификация учитывает, что в целом по Российской Федерации критическим является риск имущественных потерь на уровне 70 и более процентов доходов населения, поскольку доля прожиточного минимума в доходах населения составляет порядка 30%.


### 7. <a id="p100200"></a>Использование классификации пищевой продукции по потенциальному риску причинения вреда здоровью при планировании надзорных мероприятий на региональном уровне


<a id="p100201"></a>7.1. Отнесение пищевой продукции к конкретному классу опасности является основанием для определения содержания плановых проверок, в том числе лабораторных исследований пищевой продукции при проведении надзора и контроля ЮЛ и ИП, для которых установлена частота плановых проверок согласно действующим нормативно-методическим документам.
<a id="p100202"></a>7.2. Продукция, относимая к категории чрезвычайно высокого риска, подлежит документарному и лабораторному контролю по максимально полному перечню факторов риска в 100% плановых проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих обращение данной продукции на рынке.
<a id="p100203"></a>7.3. Продукция, относимая к категории высокого риска, подлежит документарному и лабораторному контролю в 100% плановых проверок по перечню факторов, определяемых по результатам предыдущих проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих обращение данной продукции на рынке.
<a id="p100204"></a>7.4. Продукция, относимая к категории значительного риска, подлежит документарному и лабораторному контролю по минимально-достаточному перечню факторов риска в 100% плановых проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих обращение данной продукции на рынке.
<a id="p100205"></a>7.5. Продукция, относимая к категории среднего риска, подлежит документарному и лабораторному контролю в 50% плановых проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих обращение данной продукции на рынке.
<a id="p100206"></a>7.6. Продукция, относимая к категории умеренного риска, подлежит документарному и лабораторному контролю в 10% плановых проверок ЮЛ и ИП, осуществляющих обращение данной продукции на рынке.
<a id="p100207"></a>7.7. Продукция, относимая к категории низкого риска, подлежит документарной проверке по остаточному принципу, после обеспечения документарного и лабораторного контроля пищевой продукции более высокого класса по риску причинения вреда здоровью.
<a id="p100208"></a>7.8. Результаты лабораторного контроля и выполненной на их основе оценки риска отдельных партий пищевой продукции для здоровья являются основанием для принятия решений об ограничительных мерах (вплоть до изъятия) в отношении данной продукции.
<a id="p100209"></a>7.9. Методы исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции устанавливаются в перечнях стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения требований соответствующих технических регламентов и осуществления оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции.
<a id="p100210"></a>В случае если в отношении проверяемой продукции соответствующие методики не внесены в Перечни международных и региональных (межгосударственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения требований технических регламентов и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, при осуществлении государственного надзора указанные методики применяться не могут.
<a id="p100211"></a>В случае если в отношении проверяемой продукции внесено несколько методик в Перечни международных и региональных (межгосударственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технических регламентов и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, должна применяться методика с наименьшими минимальным пределом обнаружения и погрешностью измерений.


### 8. <a id="p100212"></a>Информирование о рисках и путях их устранения



#### <a id="p100213"></a>8.1 Система информирования о рисках продукции и путях их устранения включает в себя:

- <a id="p100214"></a>информирование о рисках продукции и путях их устранения органов государственной власти Российской Федерации, органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления;
- <a id="p100215"></a>информирование подконтрольных объектов надзора (контроля) - ЮЛ и ИП, обращающих пищевую продукцию - о потенциальных рисках пищевой продукции и дифференцированных правилах контроля;
- <a id="p100216"></a>информирование населения о результатах применения риск-ориентированного подхода при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора).

#### <a id="p100217"></a>8.2 Результаты проведения проверок, включая показатели оценки риска:

- <a id="p100218"></a>количество нарушений требований технического регулирования, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, выявленных за последние 12 месяцев в отношении пищевой продукции;
- <a id="p100219"></a>меры административного воздействия в виде штрафа, примененных за последние 12 месяцев;
- <a id="p100220"></a>при согласии хозяйствующего субъекта - показатели ведения производственного контроля на объектах надзора
<a id="p100221"></a>должны размещаться на официальных сайтах территориальных органов Роспотребнадзора.





<a id="p100222"></a>Приложение 1

<a id="p100223"></a>**ЧАСТОТА (ВЕРОЯТНОСТЬ)**

<div align="center">

**НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ БЕЗОПАСНОСТИ К ПИЩЕВОЙ**<br>
**ПРОДУКЦИИ В ХОДЕ ОДНОЙ ПРОВЕРКИ ДЛЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**<br>
**(НАРУШЕНИЙ НА 1 ПРОВЕРКУ, 95% - ПЕРСЕНТИЛЬ)**

</div>



<table>
<colgroup><col width="20%"><col width="5%"><col width="6%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="6%"><col width="5%"><col width="5%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100224"></a>Вид продукции</td><td colspan="15"><a id="p100225"></a>Факторы опасности</td></tr>
<tr><td><a id="p100226"></a>Санитарно-химические показатели (в сумме)</td><td><a id="p100227"></a>нитраты</td><td><a id="p100228"></a>пестициды</td><td><a id="p100229"></a>микотоксины</td><td><a id="p100230"></a>токсичные элементы, в т.ч. мышьяк</td><td><a id="p100231"></a>ртуть</td><td><a id="p100232"></a>свинец</td><td><a id="p100233"></a>кадмий</td><td><a id="p100234"></a>паразитологические показатели</td><td><a id="p100235"></a>микробиологические показатели</td><td><a id="p100236"></a>патогенные микроорганизмы</td><td><a id="p100237"></a>возбудители сальмонеллеза</td><td><a id="p100238"></a>антибиотики</td><td><a id="p100239"></a>радиоактивные вещества</td><td><a id="p100240"></a>цезий-137</td></tr>
<tr><td><a id="p100241"></a>рыба, рыбные продукты и др. гидробионты</td><td><a id="p100242"></a>0,157</td><td></td><td><a id="p100243"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100244"></a>0,000</td><td><a id="p100245"></a>0,000</td><td><a id="p100246"></a>0,000</td><td><a id="p100247"></a>0,000</td><td><a id="p100248"></a>0,108</td><td><a id="p100249"></a>0,229</td><td><a id="p100250"></a>0,011</td><td><a id="p100251"></a>0,002</td><td><a id="p100252"></a>0,000</td><td><a id="p100253"></a>0,000</td><td><a id="p100254"></a>0,000</td></tr>
<tr><td><a id="p100255"></a>кулинарные изделия</td><td><a id="p100256"></a>0,167</td><td><a id="p100257"></a>0,000</td><td><a id="p100258"></a>0,000</td><td><a id="p100259"></a>0,000</td><td><a id="p100260"></a>0,000</td><td><a id="p100261"></a>0,000</td><td><a id="p100262"></a>0,000</td><td><a id="p100263"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100264"></a>0,127</td><td><a id="p100265"></a>0,005</td><td><a id="p100266"></a>0,001</td><td><a id="p100267"></a>0,160</td><td><a id="p100268"></a>0,000</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100269"></a>кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии</td><td><a id="p100270"></a>0,217</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100271"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100272"></a>0,000</td><td><a id="p100273"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100274"></a>0,542</td><td><a id="p100275"></a>0,000</td><td><a id="p100276"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100277"></a>хлебобулочные и кондитерские изделия</td><td><a id="p100278"></a>0,076</td><td></td><td><a id="p100279"></a>0,000</td><td><a id="p100280"></a>0,000</td><td><a id="p100281"></a>0,001</td><td><a id="p100282"></a>0,000</td><td><a id="p100283"></a>0,000</td><td><a id="p100284"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100285"></a>0,123</td><td><a id="p100286"></a>0,007</td><td><a id="p100287"></a>0,002</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100288"></a>мукомольно-крупяные изделия</td><td><a id="p100289"></a>0,093</td><td></td><td><a id="p100290"></a>0,000</td><td><a id="p100291"></a>0,000</td><td><a id="p100292"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100293"></a>0,000</td><td><a id="p100294"></a>0,000</td><td><a id="p100295"></a>0,305</td><td><a id="p100296"></a>0,280</td><td><a id="p100297"></a>0,000</td><td><a id="p100298"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100299"></a>сахар</td><td><a id="p100300"></a>0,256</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100301"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100302"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100303"></a>0,059</td><td><a id="p100304"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100305"></a>овощи, столовая зелень</td><td><a id="p100306"></a>0,080</td><td><a id="p100307"></a>0,088</td><td><a id="p100308"></a>0,001</td><td><a id="p100309"></a>0,000</td><td><a id="p100310"></a>0,017</td><td><a id="p100311"></a>0,000</td><td><a id="p100312"></a>0,000</td><td><a id="p100313"></a>0,014</td><td><a id="p100314"></a>0,028</td><td><a id="p100315"></a>0,190</td><td><a id="p100316"></a>0.018</td><td><a id="p100317"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100318"></a>картофель</td><td><a id="p100319"></a>0,053</td><td><a id="p100320"></a>0,055</td><td><a id="p100321"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100322"></a>0,015</td><td></td><td><a id="p100323"></a>0,000</td><td><a id="p100324"></a>0,013</td><td><a id="p100325"></a>0,030</td><td><a id="p100326"></a>0,213</td><td><a id="p100327"></a>0,016</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100328"></a>бахчевые культуры</td><td><a id="p100329"></a>0,208</td><td><a id="p100330"></a>0,238</td><td><a id="p100331"></a>0,000</td><td><a id="p100332"></a>0,000</td><td><a id="p100333"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100334"></a>0,000</td><td><a id="p100335"></a>0,002</td><td><a id="p100336"></a>0,023</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100337"></a>плоды</td><td><a id="p100338"></a>0,105</td><td><a id="p100339"></a>0,000</td><td><a id="p100340"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100341"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100342"></a>0,000</td><td><a id="p100343"></a>0,000</td><td><a id="p100344"></a>0,000</td><td><a id="p100345"></a>0,500</td><td><a id="p100346"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100347"></a>мясо и мясные продукты</td><td><a id="p100348"></a>0,077</td><td><a id="p100349"></a>0,000</td><td><a id="p100350"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100351"></a>0,000</td><td><a id="p100352"></a>0,000</td><td><a id="p100353"></a>0,000</td><td><a id="p100354"></a>0,000</td><td><a id="p100355"></a>0,015</td><td><a id="p100356"></a>0,112</td><td><a id="p100357"></a>0,018</td><td><a id="p100358"></a>0,011</td><td><a id="p100359"></a>0,027</td><td><a id="p100360"></a>0,000</td><td><a id="p100361"></a>0,000</td></tr>
<tr><td><a id="p100362"></a>ягоды</td><td><a id="p100363"></a>0,017</td><td><a id="p100364"></a>0,000</td><td><a id="p100365"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100366"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100367"></a>0,000</td><td><a id="p100368"></a>0,000</td><td><a id="p100369"></a>0,045</td><td><a id="p100370"></a>0,212</td><td><a id="p100371"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100372"></a>дикорастущие пищевые продукты</td><td><a id="p100373"></a>0,143</td><td><a id="p100374"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100375"></a>0,000</td><td><a id="p100376"></a>0,111</td><td><a id="p100377"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100378"></a>0,058</td><td></td><td><a id="p100379"></a>0,295</td><td><a id="p100380"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100381"></a>0,000</td><td><a id="p100382"></a>0,000</td></tr>
<tr><td><a id="p100383"></a>грибы</td><td><a id="p100384"></a>0,143</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100385"></a>0,161</td><td><a id="p100386"></a>0,000</td><td><a id="p100387"></a>0,000</td><td><a id="p100388"></a>0,037</td><td><a id="p100389"></a>0,000</td><td><a id="p100390"></a>1.000</td><td><a id="p100391"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100392"></a>0,000</td><td><a id="p100393"></a>0,000</td></tr>
<tr><td><a id="p100394"></a>жировые растительные продукты</td><td><a id="p100395"></a>0,206</td><td></td><td></td><td><a id="p100396"></a>0,041</td><td><a id="p100397"></a>0,167</td><td></td><td><a id="p100398"></a>0,000</td><td><a id="p100399"></a>0,167</td><td></td><td><a id="p100400"></a>0,089</td><td><a id="p100401"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100402"></a>безалкогольные напитки</td><td><a id="p100403"></a>0,127</td><td><a id="p100404"></a>0,125</td><td><a id="p100405"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100406"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100407"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100408"></a>0,097</td><td><a id="p100409"></a>0,000</td><td><a id="p100410"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100411"></a>0,000</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100412"></a>соки</td><td><a id="p100413"></a>0,045</td><td><a id="p100414"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100415"></a>0,110</td><td><a id="p100416"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100417"></a>алкогольные напитки и пиво</td><td><a id="p100418"></a>0,104</td><td></td><td><a id="p100419"></a>0,000</td><td><a id="p100420"></a>0,650</td><td><a id="p100421"></a>0,000</td><td><a id="p100422"></a>0,000</td><td><a id="p100423"></a>0,000</td><td><a id="p100424"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100425"></a>0,200</td><td><a id="p100426"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100427"></a>мед и продукты пчеловодства</td><td><a id="p100428"></a>0,333</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100429"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100430"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100431"></a>0,114</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100432"></a>продукты детского питания</td><td><a id="p100433"></a>0,218</td><td><a id="p100434"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100435"></a>0,000</td><td><a id="p100436"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100437"></a>0,000</td><td><a id="p100438"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100439"></a>0,088</td><td><a id="p100440"></a>0,001</td><td><a id="p100441"></a>0,000</td><td><a id="p100442"></a>0,000</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100443"></a>консервы</td><td><a id="p100444"></a>0,264</td><td><a id="p100445"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100446"></a>0,000</td><td><a id="p100447"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100448"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100449"></a>0,046</td><td><a id="p100450"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100451"></a>птица и птицеводческие продукты</td><td><a id="p100452"></a>0,140</td><td></td><td><a id="p100453"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100454"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100455"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100456"></a>0,124</td><td><a id="p100457"></a>0,079</td><td><a id="p100458"></a>0,071</td><td><a id="p100459"></a>0,073</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100460"></a>зерно и зернопродукты</td><td><a id="p100461"></a>0,048</td><td></td><td><a id="p100462"></a>0,000</td><td><a id="p100463"></a>0,000</td><td><a id="p100464"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100465"></a>0,000</td><td><a id="p100466"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100467"></a>0,103</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100468"></a>минеральные воды</td><td><a id="p100469"></a>0,186</td><td><a id="p100470"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100471"></a>0,000</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100472"></a>0,094</td><td><a id="p100473"></a>0,000</td><td></td><td></td><td><a id="p100474"></a>0,000</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100475"></a>биологически активные добавки к пище</td><td><a id="p100476"></a>0,043</td><td></td><td></td><td><a id="p100477"></a>0,000</td><td><a id="p100478"></a>0,005</td><td><a id="p100479"></a>0,000</td><td><a id="p100480"></a>0,000</td><td><a id="p100481"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100482"></a>0,208</td><td><a id="p100483"></a>0,000</td><td><a id="p100484"></a>0,000</td><td><a id="p100485"></a>0,083</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100486"></a>прочие</td><td><a id="p100487"></a>0,113</td><td><a id="p100488"></a>0,000</td><td><a id="p100489"></a>0,000</td><td><a id="p100490"></a>0,000</td><td><a id="p100491"></a>0,036</td><td><a id="p100492"></a>0,000</td><td><a id="p100493"></a>0,000</td><td><a id="p100494"></a>0,000</td><td><a id="p100495"></a>0,000</td><td><a id="p100496"></a>0,120</td><td><a id="p100497"></a>0,007</td><td><a id="p100498"></a>0,000</td><td><a id="p100499"></a>0,016</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100500"></a>молоко, молочные продукты</td><td><a id="p100501"></a>0,081</td><td></td><td><a id="p100502"></a>0,000</td><td><a id="p100503"></a>0,000</td><td><a id="p100504"></a>0,000</td><td><a id="p100505"></a>0,000</td><td><a id="p100506"></a>0,000</td><td><a id="p100507"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100508"></a>0,139</td><td><a id="p100509"></a>0,004</td><td><a id="p100510"></a>0,000</td><td><a id="p100511"></a>0,040</td><td><a id="p100512"></a>0,000</td><td><a id="p100513"></a>0,000</td></tr>
<tr><td><a id="p100514"></a>масложировые продукты</td><td><a id="p100515"></a>0,124</td><td></td><td><a id="p100516"></a>0,000</td><td><a id="p100517"></a>0,000</td><td><a id="p100518"></a>0,005</td><td><a id="p100519"></a>0,000</td><td><a id="p100520"></a>0,000</td><td><a id="p100521"></a>0,000</td><td></td><td><a id="p100522"></a>0,148</td><td><a id="p100523"></a>0,000</td><td><a id="p100524"></a>0,000</td><td><a id="p100525"></a>0,000</td><td></td><td></td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p100526"></a>Приложение 2

<a id="p100527"></a>**ПРИМЕР ИДЕНТИФИКАЦИИ ОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="10%"><col width="16%"><col width="19%"><col width="56%"></colgroup>
<tr><td colspan="2"><a id="p100528"></a>Фактор опасности</td><td rowspan="2"><a id="p100529"></a>Нарушение здоровья, критические органы и системы</td><td rowspan="2"><a id="p100530"></a>Ссылка на литературу</td></tr>
<tr><td><a id="p100531"></a>Общий</td><td><a id="p100532"></a>Конкретный</td></tr>
<tr><td colspan="4"><a id="p100533"></a>Молоко и молочные продукты</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p100534"></a>Микробиологический</td><td><a id="p100535"></a>Lysteria monocitogenes</td><td><a id="p100536"></a>Листериоз</td><td><a id="p100537"></a>http://www.cdc.gov/foodsafety/specific-foods/listeria-and-food. html<br>http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00001316.htm<br>Food safety CDC</td></tr>
<tr><td><a id="p100538"></a>Campylobacter unknown</td><td><a id="p100539"></a>Кампилобактериоз</td><td><a id="p100540"></a>http://wwwn.cdc.gov/foodborneoutbreaks/<br>http://www.cdc. gov/mmwr/PDF/wk/mm5125.pdf<br>Food Safety<br>CDChttp://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00000104.htm<br>Campylobacteriosis Associated with Raw Milk Consumption - Pennsylvania</td></tr>
<tr><td><a id="p100541"></a>Salmonella typhimurium</td><td><a id="p100542"></a>Сальмонеллез</td><td><a id="p100543"></a>http://www.cdc. gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00000520. htm<br>Food Safety CDC</td></tr>
<tr><td><a id="p100544"></a>Escherichia coli</td><td><a id="p100545"></a>Эшерихиоз</td><td><a id="p100546"></a>Epidemiology of Escherichia coli<br>O157:H7 Outbreaks, United States, 1982-2002<br>Josefa M. Rangel, Phyllis H. Sparling,<br>Collen Crowe, Patricia M. Griffin, and David L. Swerdlow</td></tr>
<tr><td rowspan="7"><a id="p100547"></a>Химический</td><td><a id="p100548"></a>Свинец</td><td><a id="p100549"></a>ЦНС; нервная система; кровь; процессы развития; системное действие; гормональная система</td><td><a id="p100550"></a>http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/contaminants/lead-plomb/index-eng.php Risk management strategy for lead<br>Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.<br>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б. Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на<br>- 2012. - N 12. - с. 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100551"></a>Ртуть</td><td><a id="p100552"></a>Иммунная система, почки, ЦНС, репродуктивная система, гормональная система</td><td><a id="p100553"></a>Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.<br>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б. Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100554"></a>Кадмий</td><td><a id="p100555"></a>Почки, гормональная система</td><td><a id="p100556"></a>Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.<br>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б. Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100557"></a>Мышьяк</td><td><a id="p100558"></a>Кожа, ЦНС, нервная система, ССС, иммунная система, гормональная система, ЖКИ</td><td><a id="p100559"></a>Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.<br>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б. Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100560"></a>ГХЦГ</td><td><a id="p100561"></a>Почки, органы пищеварения</td><td><a id="p100562"></a>Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.<br>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б. Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3</td></tr>
<tr><td><a id="p100563"></a>ДДТ</td><td><a id="p100564"></a>Болезни печени</td><td><a id="p100565"></a>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.<br>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3<br>http://vetfac.narod.ru/kielwein0milk/book045.htm<br>Остаточные вещества, токсические и радиоактивные элементы в<br>молоке</td></tr>
<tr><td><a id="p100566"></a>Афлатоксины</td><td><a id="p100567"></a>Органы пищеварения</td><td><a id="p100568"></a>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.<br>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // Экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100569"></a>Радиационный</td><td><a id="p100570"></a>Цезий-137</td><td><a id="p100571"></a>Рак</td><td><a id="p100572"></a>"Что нужно знать населению о способах снижения содержания радионуклидов в молоке и молочной продукции". Памятка для населения, проживающего на загрязненной радионуклидами территории. Минск 2002<br>http://www.limited.rorbic.ru/filedownload/upload/site1/document_file/8X9x0fuB3t.pdf</td></tr>
<tr><td><a id="p100573"></a>Стронций-90</td><td><a id="p100574"></a>Рак</td><td><a id="p100575"></a>http://www.limited.rorbic.ru/filedownload/upload/site1/document_file/8X9x0fuB3t.pdf<br>Что нужно знать населению о способах снижения содержания радионуклидов в молоке и молочной продукции. Памятка для населения, проживающего на загрязненной радионуклидами территории. Минск 2002</td></tr>
<tr><td><a id="p100576"></a>Йод-131</td><td><a id="p100577"></a>Рак</td><td><a id="p100578"></a>"Что нужно знать населению о способах снижения содержания радионуклидов в молоке и молочной продукции". Памятка для населения, проживающего на загрязненной радионуклидами территории. Минск 2002<br>http://www.limited.rorbic.ru/filedownload/upload/site1/document_file/8X9x0fuB3t.pdf</td></tr>
<tr><td colspan="4"><a id="p100579"></a>Рыба и рыбные продукты</td></tr>
<tr><td><a id="p100580"></a>Паразитол огический</td><td><a id="p100581"></a>Нематоды семейства Anisakidae</td><td><a id="p100582"></a>Анизакидоз<br>B81.0 Другие кишечные гельминтозы, не классифицированные в других рубриках (B81)</td><td><a id="p100583"></a>1. http://28.rospotrebnadzor.ru/direct/60.pdf<br>2. С.А. Алексеенко. Анизакидоз: проблемы диагностики и лечения // Фарматека. - 2009. - N 13. - С. 26 - 28.</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p100584"></a>Микробиологический</td><td><a id="p100585"></a>D. latum</td><td><a id="p100586"></a>Дифилоботриоз<br>B 70.0</td><td><a id="p100587"></a>В.Е. Поляков, И.А. Иванова, Н.Р. Полякова. Дифиллобориоз // Педиатрия. - 2007. - Том 86. - N 5. - С. 104 - 108.</td></tr>
<tr><td><a id="p100588"></a>Opisthorchis felineus Opisthorchis viverrini</td><td><a id="p100589"></a>Описторхоз<br>B 66.0</td><td><a id="p100590"></a>1. http://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/epid-otdel/44-epid- otdel/4913-2015-07-09-06-12-45.html<br>2. Описторхоз - природная опасность на территории Ханты-Мансийского автономного округа - Югры/ Сост.: Ю.П. Мамонов, Е.Ю. Мамонова, М.Ю. Калинина. - Нижневартовск: НГГУ, 2008. - 18 с.</td></tr>
<tr><td><a id="p100591"></a>Clonorchis sinensis</td><td><a id="p100592"></a>Клонорхоз<br>B 66.1</td><td><a id="p100593"></a>И.И. Брусенцов и др. Популяционно-генетический анализ и филогеография китайского печеночного сосальщика на территории России // Вестник Томского государственного Университета. Биология. 2013. - N 3(23). - С. 91 - 99</td></tr>
<tr><td><a id="p100594"></a>Metagonimus yokogawai</td><td><a id="p100595"></a>Метагонимоз<br>B 66.8</td><td><a id="p100596"></a>Чертов А.Д., Дымин А.Д., Черемкин И.В. Клонорхоз и метагонимоз бассейна Верхнего и Среднего Амура (Амурская область) - Благовещенск, изд-во АГМА, 2006. - 102 с.</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p100597"></a>Химический</td><td><a id="p100598"></a>Полихлорированные бифенилы</td><td><a id="p100599"></a>Болезни печени</td><td><a id="p100600"></a>Н.Ф. Плотицына, Т.А. Зимовейскова. Хлорорганические пестициды и полихлорбифенилы в рыбах Баренцева моря<br>http://www.google.ru/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd= 2&amp;ved=0CCIQFjABahUKEwiDgsDi4enIAhVG_3IKHQ2mDCg&amp;ur l=http%3A%2F%2Fwww.krc.karelia.ru%2Fdoc_download.php%3Fi d%3D3648%26table_name%3Dpubl%26table_ident%3D7232&amp;usg =AFQjCNGKLawx-gWFzB6xFkGClqcNSSuP2g&amp;cad=rjt</td></tr>
<tr><td><a id="p100601"></a>Ртуть</td><td><a id="p100602"></a>Аутоиммунные нарушения здоровья</td><td><a id="p100603"></a>Emily C. Somers, Martha A. Ganser, Jeffrey S. Warren, Niladri Basu, и др. Mercury Exposure and Antinuclear Antibodies among Females of Reproductive Age in the United States: NHANES<br>Ссылка: http://ehp.niehs.nih.gov/1408751/</td></tr>
<tr><td><a id="p100604"></a>Диоксины</td><td><a id="p100605"></a>Заболевания репродуктивной сферы и развития, поражения иммунной системы, гормональные нарушения и раковые заболевания</td><td><a id="p100606"></a>http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs225/ru/</td></tr>
<tr><td><a id="p100607"></a>Кадмий</td><td><a id="p100608"></a>Риск развития: болезней мочеполовой системы (N00 - N29 по МКБ-10), Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ (E00 - E90)</td><td><a id="p100609"></a>1. Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.<br>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // экология человека.<br>- 2012. - N 12. - с. 3<br>2. Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.</td></tr>
<tr><td colspan="4"><a id="p100610"></a>Свинец</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100611"></a>Риск развития: болезней нервной системы, болезней крови и кроветворных органов и отдельные нарушения, вовлекающие иммунный механизм, E00-E90 Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ</td><td><a id="p100612"></a>Лыжина А.В., Бузинов Р.В. Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.</td><td>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // экология человека.</td><td><a id="p100613"></a><a id="p100614"></a>- 2012. - N 12. - с. 3<br>2. Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.<br>Гистамин<br>Риск развития: Синдром Хортона T61 Токсическое действие ядовитых веществ, содержащихся в съеденных пищевых морепродуктах</td></tr>
<tr><td><a id="p100615"></a>1. Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.</td><td>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // экология человека.</td><td><a id="p100616"></a>- 2012. - N 12. - с. 3<br>2. http://cgie.62.rospotrebnadzor.ru/info/96053/<br>3. B.T. Horton. A new syndrome of vascular headache: report of treatment with histamine: preliminary report. Proceedings of the Staff Meetings of the Mayo Clinic, Rochester, 1939; 14: 257 - 260.<br>ДДТ</td></tr>
<tr><td colspan="4"><a id="p100617"></a><a id="p100618"></a>Болезни печени E00 - E90 Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ<br>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.</td></tr>
<tr><td>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // экология человека.</td><td>- 2012. - N 12. - с. 3</td><td>2. Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.</td><td><a id="p100619"></a><a id="p100620"></a>мышьяк<br>Риск развития: L00 - L99 болезни кожи и подкожной клетчатки Болезни нервной системы G00 - G99,<br>Болезни системы кровообращения (I00 - I99), E00 - E90 Болезни эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ, (K00 - K93) Болезни органов пищеварения</td></tr>
<tr><td colspan="4"><a id="p100621"></a>Лыжина А.В., Бузинов Р.В., Унгуряну Т.Н., Гудков А.Б.<br>Химическое загрязнение продуктов питания и его влияние на здоровье населения Архангельской области // экология человека.</td></tr>
<tr><td>- 2012. - N 12. - с. 3</td><td>2. Р. 2.1.10.1920-04 Руководство по оценке риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих</td><td>окружающую среду.</td><td><a id="p100622"></a>Приложение 3</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100623"></a>**ВЕЛИЧИНЫ**<br>
ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ВРЕДА ЗДОРОВЬЮ ( $u_{i}^{I}$ ) ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ ПИЩЕВЫХ<br>
**ПРОДУКТОВ С НАРУШЕНИЕМ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ**<br>
**И НОРМАТИВОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="6%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100624"></a>Фактор опасности</td><td rowspan="2"><a id="p100625"></a>Доля проб, не соответствующих санитарно-химическим показателям</td><td rowspan="2"><a id="p100626"></a>Доля проб с нарушением нормативов по нитратам</td><td rowspan="2"><a id="p100627"></a>Доля проб с нарушением нормативов по пестицидам</td><td rowspan="2"><a id="p100628"></a>Доля проб с нарушением нормативов по микотоксинам</td><td rowspan="2"><a id="p100629"></a>Доля проб с нарушением нормативов по мышьяку</td><td rowspan="2"><a id="p100630"></a>Доля проб с нарушением нормативов по ртути</td><td rowspan="2"><a id="p100631"></a>Доля проб с нарушением нормативов по свинцу</td><td rowspan="2"><a id="p100632"></a>Доля проб с нарушением нормативов по кадмию</td><td rowspan="2"><a id="p100633"></a>Доля проб с нарушением нормативов по паразитологическим показателям</td><td rowspan="2"><a id="p100634"></a>Доля проб с нарушением нормативов по микробиологическим показателям</td><td rowspan="2"><a id="p100635"></a>Доля проб с нарушением нормативов по патогенным микроорганизмам</td><td rowspan="2"><a id="p100636"></a>Доля проб с нарушением нормативов по возбудителю сальмонеллеза</td><td rowspan="2"><a id="p100637"></a>Доля проб с нарушением нормативов по содержанию антибиотиков</td><td rowspan="2"><a id="p100638"></a>Доля проб с нарушением нормативов по возбудителю сальмонеллеза</td></tr>
<tr><td><a id="p100639"></a>Пищевая продукция</td></tr>
<tr><td><a id="p100640"></a>Рыба, рыбные продукты и др. гидробионты</td><td><a id="p100641"></a>0,1496</td><td><a id="p100642"></a>0,0047</td><td><a id="p100643"></a>0,0543</td><td></td><td><a id="p100644"></a>0,0963</td><td><a id="p100645"></a>1,5625</td><td><a id="p100646"></a>0,0747</td><td><a id="p100647"></a>0,0084</td><td><a id="p100648"></a>0,0811</td><td><a id="p100649"></a>0,0831</td><td><a id="p100650"></a>0,0131</td><td><a id="p100651"></a>0,0064</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100652"></a>Молоко, молочные продукты</td><td><a id="p100653"></a>0,0449</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100654"></a>0,0047</td><td><a id="p100655"></a>0,0276</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100656"></a>0,0197</td><td><a id="p100657"></a>0,0044</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100658"></a>Масложировые продукты</td><td><a id="p100659"></a>0,0127</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100660"></a>0,0289</td><td></td><td><a id="p100661"></a>0,0013</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100662"></a>Кулинарные изделия</td><td><a id="p100663"></a>0,0015</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100664"></a>0,0004</td><td></td><td><a id="p100665"></a>0,2527</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100666"></a>Кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной технологии</td><td><a id="p100667"></a>0,1267</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100668"></a>0,1223</td><td></td><td><a id="p100669"></a>0,0047</td><td></td><td></td><td><a id="p100670"></a>0,0437</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100671"></a>Хлебобулочные и кондитерские изделия</td><td><a id="p100672"></a>0,0035</td><td></td><td><a id="p100673"></a>0,0609</td><td></td><td><a id="p100674"></a>0,0089</td><td></td><td></td><td><a id="p100675"></a>0,0089</td><td></td><td><a id="p100676"></a>0,0083</td><td><a id="p100677"></a>0,0000</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100678"></a>Зерно и зернопродукты</td><td><a id="p100679"></a>0,0003</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100680"></a>0,0000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100681"></a>Мукомольно-крупяные изделия</td><td><a id="p100682"></a>0,0156</td><td></td><td><a id="p100683"></a>0,0167</td><td></td><td><a id="p100684"></a>0,0060</td><td><a id="p100685"></a>0,5237</td><td><a id="p100686"></a>0,0117</td><td></td><td></td><td><a id="p100687"></a>0,0044</td><td><a id="p100688"></a>0,0001</td><td><a id="p100689"></a>0,0763</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100690"></a>Сахар</td><td><a id="p100691"></a>0,1170</td><td><a id="p100692"></a>0,0057</td><td><a id="p100693"></a>0,0077</td><td></td><td><a id="p100694"></a>0,0023</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100695"></a>0,0274</td><td><a id="p100696"></a>0,0002</td><td><a id="p100697"></a>0,0043</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100698"></a>Овощи, столовая зелень</td><td><a id="p100699"></a>0,0717</td><td><a id="p100700"></a>0,0004</td><td><a id="p100701"></a>0,0511</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100702"></a>Картофель</td><td><a id="p100703"></a>0,0067</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100704"></a>0,0077</td><td></td><td><a id="p100705"></a>0,0057</td><td></td><td></td><td><a id="p100706"></a>0,0027</td><td><a id="p100707"></a>0,0010</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100708"></a>Бахчевые культуры</td><td><a id="p100709"></a>0,0536</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100710"></a>0,1791</td><td><a id="p100711"></a>0,5335</td><td></td><td><a id="p100712"></a>0,0000</td><td><a id="p100713"></a>0,0002</td><td><a id="p100714"></a>0,0043</td><td><a id="p100715"></a>0,0000</td><td><a id="p100716"></a>0,0011</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100717"></a>Мясо и мясные продукты</td><td><a id="p100718"></a>0,0303</td><td></td><td><a id="p100719"></a>0,0005</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100720"></a>0,0620</td><td></td><td></td><td><a id="p100721"></a>0,0000</td><td><a id="p100722"></a>0,0136</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100723"></a>Жировые растительные продукты</td><td><a id="p100724"></a>0,0187</td><td></td><td></td><td><a id="p100725"></a>0,0006</td><td><a id="p100726"></a>0,0035</td><td></td><td></td><td><a id="p100727"></a>0,0000</td><td></td><td><a id="p100728"></a>0,0075</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100729"></a>Консервы</td><td><a id="p100730"></a>0,0007</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100731"></a>0,0003</td><td></td><td></td><td><a id="p100732"></a>0,0004</td><td></td><td><a id="p100733"></a>0,0003</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100734"></a>Птица и птицеводческие продукты</td><td><a id="p100735"></a>0,0055</td><td></td><td></td><td><a id="p100736"></a>0,0009</td><td><a id="p100737"></a>0,0044</td><td></td><td></td><td><a id="p100738"></a>0,0010</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100739"></a>Продукты детского питания</td><td><a id="p100740"></a>0,0415</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100741"></a>0,0395</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100742"></a>0,0279</td><td></td><td><a id="p100743"></a>0,0035</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100744"></a>Плоды</td><td><a id="p100745"></a>0,0117</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100746"></a>0,0087</td><td><a id="p100747"></a>0,0000</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100748"></a>Ягоды</td><td><a id="p100749"></a>0,0418</td><td></td><td></td><td><a id="p100750"></a>0,0000</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100751"></a>0,0129</td><td><a id="p100752"></a>0,0214</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100753"></a>Дикорастущие пищевые продукты</td><td><a id="p100754"></a>0,0022</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100755"></a>Грибы</td><td><a id="p100756"></a>0,0130</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100757"></a>0,0047</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100758"></a>0,0000</td><td><a id="p100759"></a>0,0004</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100760"></a>Безалкогольные напитки</td><td><a id="p100761"></a>0,0304</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100762"></a>0,0121</td><td><a id="p100763"></a>0,5972</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100764"></a>0,0000</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100765"></a>Соки</td><td><a id="p100766"></a>0,0298</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100767"></a>0,0654</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100768"></a>0,0183</td><td><a id="p100769"></a>0,0000</td><td><a id="p100770"></a>0,0005</td><td><a id="p100771"></a>0,0134</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100772"></a>Алкогольные напитки и пиво</td><td><a id="p100773"></a>0,0220</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100774"></a>0,0116</td><td><a id="p100775"></a>0,1916</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100776"></a>Мед и продукты пчеловодства</td><td><a id="p100777"></a>0,0546</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100778"></a>0,0100</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100779"></a>0,0109</td><td><a id="p100780"></a>0,0250</td><td></td><td></td><td><a id="p100781"></a>0,0012</td></tr>
<tr><td><a id="p100782"></a>Минеральные воды</td><td><a id="p100783"></a>0,0357</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100784"></a>0,0021</td><td></td><td><a id="p100785"></a>0,0053</td><td><a id="p100786"></a>0,0368</td><td></td><td><a id="p100787"></a>0,0046</td><td></td><td></td><td><a id="p100788"></a>0,0064</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100789"></a>Биологически активные добавки к пище</td><td><a id="p100790"></a>0,0160</td><td></td><td></td><td><a id="p100791"></a>0,0020</td><td><a id="p100792"></a>0,0000</td><td><a id="p100793"></a>0,0287</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100794"></a>0,0004</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100795"></a>Прочие</td><td><a id="p100796"></a>0,0270</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p100797"></a>0,1627</td><td></td><td><a id="p100798"></a>0,0056</td><td></td><td></td><td><a id="p100799"></a>0,0397</td><td><a id="p100800"></a>0,0028</td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>






<a id="p100801"></a>Приложение 4

<a id="p100802"></a>**ДАННЫЕ**
**О ФАКТИЧЕСКОМ ПОТРЕБЛЕНИИ РЯДА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ДУШУ**
**НАСЕЛЕНИЯ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ЗА 2013 Г., КГ**


| <a id="p100803"></a>Субъект РФ | <a id="p100804"></a>Картофель | <a id="p100805"></a>Масло | <a id="p100806"></a>Молоко | <a id="p100807"></a>Мясо | <a id="p100808"></a>Овощи | <a id="p100809"></a>Сахар | <a id="p100810"></a>Фрукты | <a id="p100811"></a>Хлебные продукты |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| <a id="p100812"></a>Российская Федерация | <a id="p100813"></a>111 | <a id="p100814"></a>13,7 | <a id="p100815"></a>248 | <a id="p100816"></a>75 | <a id="p100817"></a>109 | <a id="p100818"></a>40 | <a id="p100819"></a>64 | <a id="p100820"></a>118 |
| <a id="p100821"></a>Центральный федеральный округ | <a id="p100822"></a>106 | <a id="p100823"></a>14,2 | <a id="p100824"></a>233 | <a id="p100825"></a>83 | <a id="p100826"></a>101 | <a id="p100827"></a>44 | <a id="p100828"></a>68 | <a id="p100829"></a>117 |
| <a id="p100830"></a>Белгородская область | <a id="p100831"></a>114 | <a id="p100832"></a>13,8 | <a id="p100833"></a>262 | <a id="p100834"></a>98 | <a id="p100835"></a>109 | <a id="p100836"></a>48 | <a id="p100837"></a>68 | <a id="p100838"></a>139 |
| <a id="p100839"></a>Брянская область | <a id="p100840"></a>156 | <a id="p100841"></a>10,6 | <a id="p100842"></a>219 | <a id="p100843"></a>63 | <a id="p100844"></a>93 | <a id="p100845"></a>33 | <a id="p100846"></a>52 | <a id="p100847"></a>112 |
| <a id="p100848"></a>Владимирская область | <a id="p100849"></a>127 | <a id="p100850"></a>11,0 | <a id="p100851"></a>210 | <a id="p100852"></a>60 | <a id="p100853"></a>134 | <a id="p100854"></a>36 | <a id="p100855"></a>55 | <a id="p100856"></a>117 |
| <a id="p100857"></a>Воронежская область | <a id="p100858"></a>127 | <a id="p100859"></a>14,7 | <a id="p100860"></a>269 | <a id="p100861"></a>91 | <a id="p100862"></a>129 | <a id="p100863"></a>47 | <a id="p100864"></a>76 | <a id="p100865"></a>136 |
| <a id="p100866"></a>Ивановская область | <a id="p100867"></a>84 | <a id="p100868"></a>12,0 | <a id="p100869"></a>181 | <a id="p100870"></a>57 | <a id="p100871"></a>91 | <a id="p100872"></a>29 | <a id="p100873"></a>61 | <a id="p100874"></a>110 |
| <a id="p100875"></a>Калужская область | <a id="p100876"></a>115 | <a id="p100877"></a>12,1 | <a id="p100878"></a>223 | <a id="p100879"></a>75 | <a id="p100880"></a>95 | <a id="p100881"></a>31 | <a id="p100882"></a>57 | <a id="p100883"></a>109 |
| <a id="p100884"></a>Костромская область | <a id="p100885"></a>113 | <a id="p100886"></a>8,4 | <a id="p100887"></a>194 | <a id="p100888"></a>43 | <a id="p100889"></a>130 | <a id="p100890"></a>26 | <a id="p100891"></a>45 | <a id="p100892"></a>101 |
| <a id="p100893"></a>Курская область | <a id="p100894"></a>131 | <a id="p100895"></a>12,1 | <a id="p100896"></a>244 | <a id="p100897"></a>79 | <a id="p100898"></a>109 | <a id="p100899"></a>50 | <a id="p100900"></a>53 | <a id="p100901"></a>143 |
| <a id="p100902"></a>Липецкая область | <a id="p100903"></a>119 | <a id="p100904"></a>12,4 | <a id="p100905"></a>232 | <a id="p100906"></a>76 | <a id="p100907"></a>104 | <a id="p100908"></a>55 | <a id="p100909"></a>73 | <a id="p100910"></a>144 |
| <a id="p100911"></a>Московская область | <a id="p100912"></a>115 | <a id="p100913"></a>13,6 | <a id="p100914"></a>271 | <a id="p100915"></a>107 | <a id="p100916"></a>102 | <a id="p100917"></a>56 | <a id="p100918"></a>73 | <a id="p100919"></a>117 |
| <a id="p100920"></a>Орловская область | <a id="p100921"></a>163 | <a id="p100922"></a>11,0 | <a id="p100923"></a>215 | <a id="p100924"></a>80 | <a id="p100925"></a>93 | <a id="p100926"></a>40 | <a id="p100927"></a>64 | <a id="p100928"></a>109 |
| <a id="p100929"></a>Рязанская область | <a id="p100930"></a>116 | <a id="p100931"></a>12,0 | <a id="p100932"></a>244 | <a id="p100933"></a>64 | <a id="p100934"></a>84 | <a id="p100935"></a>36 | <a id="p100936"></a>58 | <a id="p100937"></a>117 |
| <a id="p100938"></a>Смоленская область | <a id="p100939"></a>117 | <a id="p100940"></a>11,4 | <a id="p100941"></a>243 | <a id="p100942"></a>64 | <a id="p100943"></a>89 | <a id="p100944"></a>45 | <a id="p100945"></a>65 | <a id="p100946"></a>125 |
| <a id="p100947"></a>Тамбовская область | <a id="p100948"></a>128 | <a id="p100949"></a>14,0 | <a id="p100950"></a>179 | <a id="p100951"></a>74 | <a id="p100952"></a>104 | <a id="p100953"></a>57 | <a id="p100954"></a>56 | <a id="p100955"></a>153 |
| <a id="p100956"></a>Тверская область | <a id="p100957"></a>115 | <a id="p100958"></a>12,4 | <a id="p100959"></a>243 | <a id="p100960"></a>72 | <a id="p100961"></a>119 | <a id="p100962"></a>42 | <a id="p100963"></a>62 | <a id="p100964"></a>130 |
| <a id="p100965"></a>Тульская область | <a id="p100966"></a>157 | <a id="p100967"></a>13,2 | <a id="p100968"></a>142 | <a id="p100969"></a>65 | <a id="p100970"></a>99 | <a id="p100971"></a>32 | <a id="p100972"></a>58 | <a id="p100973"></a>99 |
| <a id="p100974"></a>Ярославская область | <a id="p100975"></a>108 | <a id="p100976"></a>15,1 | <a id="p100977"></a>246 | <a id="p100978"></a>86 | <a id="p100979"></a>125 | <a id="p100980"></a>48 | <a id="p100981"></a>50 | <a id="p100982"></a>100 |
| <a id="p100983"></a>г. Москва | <a id="p100984"></a>68 | <a id="p100985"></a>17,3 | <a id="p100986"></a>224 | <a id="p100987"></a>83 | <a id="p100988"></a>88 | <a id="p100989"></a>41 | <a id="p100990"></a>75 | <a id="p100991"></a>108 |
| <a id="p100992"></a>Северо-Западный федеральный округ | <a id="p100993"></a>84 | <a id="p100994"></a>12,4 | <a id="p100995"></a>277 | <a id="p100996"></a>75 | <a id="p100997"></a>92 | <a id="p100998"></a>38 | <a id="p100999"></a>66 | <a id="p101000"></a>102 |
| <a id="p101001"></a>Республика Карелия | <a id="p101002"></a>117 | <a id="p101003"></a>11,8 | <a id="p101004"></a>238 | <a id="p101005"></a>73 | <a id="p101006"></a>89 | <a id="p101007"></a>42 | <a id="p101008"></a>50 | <a id="p101009"></a>116 |
| <a id="p101010"></a>Республика Коми | <a id="p101011"></a>55 | <a id="p101012"></a>13,6 | <a id="p101013"></a>271 | <a id="p101014"></a>80 | <a id="p101015"></a>96 | <a id="p101016"></a>38 | <a id="p101017"></a>58 | <a id="p101018"></a>111 |
| <a id="p101019"></a>Архангельская область | <a id="p101020"></a>78 | <a id="p101021"></a>13,4 | <a id="p101022"></a>169 | <a id="p101023"></a>66 | <a id="p101024"></a>83 | <a id="p101025"></a>40 | <a id="p101026"></a>65 | <a id="p101027"></a>110 |
| <a id="p101028"></a>Вологодская область | <a id="p101029"></a>100 | <a id="p101030"></a>12,9 | <a id="p101031"></a>236 | <a id="p101032"></a>74 | <a id="p101033"></a>103 | <a id="p101034"></a>41 | <a id="p101035"></a>71 | <a id="p101036"></a>116 |
| <a id="p101037"></a>Калининградская область | <a id="p101038"></a>115 | <a id="p101039"></a>13,1 | <a id="p101040"></a>268 | <a id="p101041"></a>95 | <a id="p101042"></a>118 | <a id="p101043"></a>43 | <a id="p101044"></a>83 | <a id="p101045"></a>106 |
| <a id="p101046"></a>Ленинградская область | <a id="p101047"></a>90 | <a id="p101048"></a>11,9 | <a id="p101049"></a>293 | <a id="p101050"></a>78 | <a id="p101051"></a>97 | <a id="p101052"></a>40 | <a id="p101053"></a>59 | <a id="p101054"></a>116 |
| <a id="p101055"></a>Мурманская область | <a id="p101056"></a>66 | <a id="p101057"></a>13,7 | <a id="p101058"></a>266 | <a id="p101059"></a>81 | <a id="p101060"></a>97 | <a id="p101061"></a>36 | <a id="p101062"></a>71 | <a id="p101063"></a>92 |
| <a id="p101064"></a>Новгородская область | <a id="p101065"></a>128 | <a id="p101066"></a>13,8 | <a id="p101067"></a>271 | <a id="p101068"></a>74 | <a id="p101069"></a>114 | <a id="p101070"></a>40 | <a id="p101071"></a>65 | <a id="p101072"></a>112 |
| <a id="p101073"></a>Псковская область | <a id="p101074"></a>82 | <a id="p101075"></a>11,5 | <a id="p101076"></a>285 | <a id="p101077"></a>86 | <a id="p101078"></a>92 | <a id="p101079"></a>36 | <a id="p101080"></a>54 | <a id="p101081"></a>99 |
| <a id="p101082"></a>г. Санкт-Петербург | <a id="p101083"></a>72 | <a id="p101084"></a>11,7 | <a id="p101085"></a>315 | <a id="p101086"></a>71 | <a id="p101087"></a>81 | <a id="p101088"></a>36 | <a id="p101089"></a>67 | <a id="p101090"></a>89 |
| <a id="p101091"></a>Южный федеральный округ | <a id="p101092"></a>99 | <a id="p101093"></a>15,1 | <a id="p101094"></a>236 | <a id="p101095"></a>77 | <a id="p101096"></a>145 | <a id="p101097"></a>43 | <a id="p101098"></a>81 | <a id="p101099"></a>122 |
| <a id="p101100"></a>Республика Адыгея | <a id="p101101"></a>65 | <a id="p101102"></a>11,9 | <a id="p101103"></a>215 | <a id="p101104"></a>70 | <a id="p101105"></a>128 | <a id="p101106"></a>50 | <a id="p101107"></a>72 | <a id="p101108"></a>116 |
| <a id="p101109"></a>Республика Калмыкия | <a id="p101110"></a>46 | <a id="p101111"></a>12,0 | <a id="p101112"></a>266 | <a id="p101113"></a>114 | <a id="p101114"></a>101 | <a id="p101115"></a>27 | <a id="p101116"></a>32 | <a id="p101117"></a>116 |
| <a id="p101118"></a>Краснодарский край | <a id="p101119"></a>90 | <a id="p101120"></a>17,4 | <a id="p101121"></a>224 | <a id="p101122"></a>81 | <a id="p101123"></a>135 | <a id="p101124"></a>49 | <a id="p101125"></a>96 | <a id="p101126"></a>133 |
| <a id="p101127"></a>Астраханская область | <a id="p101128"></a>117 | <a id="p101129"></a>11,5 | <a id="p101130"></a>215 | <a id="p101131"></a>81 | <a id="p101132"></a>165 | <a id="p101133"></a>42 | <a id="p101134"></a>70 | <a id="p101135"></a>132 |
| <a id="p101136"></a>Волгоградская область | <a id="p101137"></a>134 | <a id="p101138"></a>12,5 | <a id="p101139"></a>203 | <a id="p101140"></a>76 | <a id="p101141"></a>168 | <a id="p101142"></a>34 | <a id="p101143"></a>79 | <a id="p101144"></a>124 |
| <a id="p101145"></a>Ростовская область | <a id="p101146"></a>92 | <a id="p101147"></a>15,3 | <a id="p101148"></a>278 | <a id="p101149"></a>71 | <a id="p101150"></a>145 | <a id="p101151"></a>40 | <a id="p101152"></a>70 | <a id="p101153"></a>106 |
| <a id="p101154"></a>Северо-Кавказский федеральный округ | <a id="p101155"></a>111 | <a id="p101156"></a>12,9 | <a id="p101157"></a>237 | <a id="p101158"></a>59 | <a id="p101159"></a>169 | <a id="p101160"></a>43 | <a id="p101161"></a>58 | <a id="p101162"></a>126 |
| <a id="p101163"></a>Республика Дагестан | <a id="p101164"></a>92 | <a id="p101165"></a>9,3 | <a id="p101166"></a>243 | <a id="p101167"></a>40 | <a id="p101168"></a>231 | <a id="p101169"></a>39 | <a id="p101170"></a>70 | <a id="p101171"></a>123 |
| <a id="p101172"></a>Республика Ингушетия | <a id="p101173"></a>126 | <a id="p101174"></a>9,6 | <a id="p101175"></a>182 | <a id="p101176"></a>54 | <a id="p101177"></a>84 | <a id="p101178"></a>40 | <a id="p101179"></a>39 | <a id="p101180"></a>129 |
| <a id="p101181"></a>Кабардино-Балкарская Республика | <a id="p101182"></a>117 | <a id="p101183"></a>10,6 | <a id="p101184"></a>286 | <a id="p101185"></a>62 | <a id="p101186"></a>182 | <a id="p101187"></a>41 | <a id="p101188"></a>91 | <a id="p101189"></a>100 |
| <a id="p101190"></a>Карачаево-Черкесская Республика | <a id="p101191"></a>163 | <a id="p101192"></a>13,2 | <a id="p101193"></a>353 | <a id="p101194"></a>66 | <a id="p101195"></a>113 | <a id="p101196"></a>38 | <a id="p101197"></a>37 | <a id="p101198"></a>133 |
| <a id="p101199"></a>Республика Северная Осетия - Алания | <a id="p101200"></a>103 | <a id="p101201"></a>11,9 | <a id="p101202"></a>233 | <a id="p101203"></a>66 | <a id="p101204"></a>111 | <a id="p101205"></a>47 | <a id="p101206"></a>73 | <a id="p101207"></a>103 |
| <a id="p101208"></a>Чеченская Республика | <a id="p101209"></a>91 | <a id="p101210"></a>10,3 | <a id="p101211"></a>223 | <a id="p101212"></a>58 | <a id="p101213"></a>109 | <a id="p101214"></a>41 | <a id="p101215"></a>42 | <a id="p101216"></a>126 |
| <a id="p101217"></a>Ставропольский край | <a id="p101218"></a>128 | <a id="p101219"></a>19,4 | <a id="p101220"></a>214 | <a id="p101221"></a>76 | <a id="p101222"></a>165 | <a id="p101223"></a>50 | <a id="p101224"></a>46 | <a id="p101225"></a>141 |
| <a id="p101226"></a>Приволжский федеральный округ | <a id="p101227"></a>123 | <a id="p101228"></a>14,7 | <a id="p101229"></a>281 | <a id="p101230"></a>71 | <a id="p101231"></a>105 | <a id="p101232"></a>38 | <a id="p101233"></a>60 | <a id="p101234"></a>114 |
| <a id="p101235"></a>Республика Башкортостан | <a id="p101236"></a>110 | <a id="p101237"></a>15,2 | <a id="p101238"></a>312 | <a id="p101239"></a>77 | <a id="p101240"></a>87 | <a id="p101241"></a>41 | <a id="p101242"></a>49 | <a id="p101243"></a>122 |
| <a id="p101244"></a>Республика Марий Эл | <a id="p101245"></a>190 | <a id="p101246"></a>13,1 | <a id="p101247"></a>269 | <a id="p101248"></a>92 | <a id="p101249"></a>136 | <a id="p101250"></a>40 | <a id="p101251"></a>46 | <a id="p101252"></a>136 |
| <a id="p101253"></a>Республика Мордовия | <a id="p101254"></a>103 | <a id="p101255"></a>10,7 | <a id="p101256"></a>291 | <a id="p101257"></a>82 | <a id="p101258"></a>83 | <a id="p101259"></a>46 | <a id="p101260"></a>44 | <a id="p101261"></a>122 |
| <a id="p101262"></a>Республика Татарстан | <a id="p101263"></a>167 | <a id="p101264"></a>17,0 | <a id="p101265"></a>364 | <a id="p101266"></a>80 | <a id="p101267"></a>88 | <a id="p101268"></a>42 | <a id="p101269"></a>70 | <a id="p101270"></a>123 |
| <a id="p101271"></a>Удмуртская Республика | <a id="p101272"></a>137 | <a id="p101273"></a>9,7 | <a id="p101274"></a>267 | <a id="p101275"></a>70 | <a id="p101276"></a>111 | <a id="p101277"></a>32 | <a id="p101278"></a>59 | <a id="p101279"></a>116 |
| <a id="p101280"></a>Чувашская Республика | <a id="p101281"></a>176 | <a id="p101282"></a>10,1 | <a id="p101283"></a>259 | <a id="p101284"></a>68 | <a id="p101285"></a>104 | <a id="p101286"></a>30 | <a id="p101287"></a>59 | <a id="p101288"></a>108 |
| <a id="p101289"></a>Пермский край | <a id="p101290"></a>121 | <a id="p101291"></a>13,4 | <a id="p101292"></a>233 | <a id="p101293"></a>62 | <a id="p101294"></a>107 | <a id="p101295"></a>37 | <a id="p101296"></a>60 | <a id="p101297"></a>124 |
| <a id="p101298"></a>Кировская область | <a id="p101299"></a>102 | <a id="p101300"></a>12,1 | <a id="p101301"></a>294 | <a id="p101302"></a>66 | <a id="p101303"></a>107 | <a id="p101304"></a>41 | <a id="p101305"></a>71 | <a id="p101306"></a>127 |
| <a id="p101307"></a>Нижегородская область | <a id="p101308"></a>101 | <a id="p101309"></a>14,7 | <a id="p101310"></a>249 | <a id="p101311"></a>73 | <a id="p101312"></a>116 | <a id="p101313"></a>39 | <a id="p101314"></a>66 | <a id="p101315"></a>100 |
| <a id="p101316"></a>Оренбургская область | <a id="p101317"></a>99 | <a id="p101318"></a>18,2 | <a id="p101319"></a>308 | <a id="p101320"></a>70 | <a id="p101321"></a>152 | <a id="p101322"></a>34 | <a id="p101323"></a>53 | <a id="p101324"></a>119 |
| <a id="p101325"></a>Пензенская область | <a id="p101326"></a>137 | <a id="p101327"></a>12,5 | <a id="p101328"></a>229 | <a id="p101329"></a>75 | <a id="p101330"></a>92 | <a id="p101331"></a>36 | <a id="p101332"></a>65 | <a id="p101333"></a>101 |
| <a id="p101334"></a>Самарская область | <a id="p101335"></a>120 | <a id="p101336"></a>14,3 | <a id="p101337"></a>242 | <a id="p101338"></a>64 | <a id="p101339"></a>108 | <a id="p101340"></a>39 | <a id="p101341"></a>68 | <a id="p101342"></a>110 |
| <a id="p101343"></a>Саратовская область | <a id="p101344"></a>91 | <a id="p101345"></a>21,4 | <a id="p101346"></a>284 | <a id="p101347"></a>64 | <a id="p101348"></a>103 | <a id="p101349"></a>28 | <a id="p101350"></a>53 | <a id="p101351"></a>98 |
| <a id="p101352"></a>Ульяновская область | <a id="p101353"></a>110 | <a id="p101354"></a>9,5 | <a id="p101355"></a>240 | <a id="p101356"></a>69 | <a id="p101357"></a>100 | <a id="p101358"></a>42 | <a id="p101359"></a>49 | <a id="p101360"></a>107 |
| <a id="p101361"></a>Уральский федеральный округ | <a id="p101362"></a>108 | <a id="p101363"></a>13,2 | <a id="p101364"></a>213 | <a id="p101365"></a>72 | <a id="p101366"></a>92 | <a id="p101367"></a>40 | <a id="p101368"></a>67 | <a id="p101369"></a>124 |
| <a id="p101370"></a>Курганская область | <a id="p101371"></a>99 | <a id="p101372"></a>10,6 | <a id="p101373"></a>286 | <a id="p101374"></a>73 | <a id="p101375"></a>123 | <a id="p101376"></a>38 | <a id="p101377"></a>71 | <a id="p101378"></a>119 |
| <a id="p101379"></a>Свердловская область | <a id="p101380"></a>94 | <a id="p101381"></a>16,8 | <a id="p101382"></a>240 | <a id="p101383"></a>79 | <a id="p101384"></a>98 | <a id="p101385"></a>39 | <a id="p101386"></a>80 | <a id="p101387"></a>113 |
| <a id="p101388"></a>Тюменская область | <a id="p101389"></a>106 | <a id="p101390"></a>12,5 | <a id="p101391"></a>190 | <a id="p101392"></a>59 | <a id="p101393"></a>77 | <a id="p101394"></a>46 | <a id="p101395"></a>58 | <a id="p101396"></a>135 |
| <a id="p101397"></a>Челябинская область | <a id="p101398"></a>130 | <a id="p101399"></a>10,2 | <a id="p101400"></a>186 | <a id="p101401"></a>74 | <a id="p101402"></a>93 | <a id="p101403"></a>35 | <a id="p101404"></a>58 | <a id="p101405"></a>128 |
| <a id="p101406"></a>Сибирский федеральный округ | <a id="p101407"></a>132 | <a id="p101408"></a>12,1 | <a id="p101409"></a>262 | <a id="p101410"></a>74 | <a id="p101411"></a>102 | <a id="p101412"></a>35 | <a id="p101413"></a>48 | <a id="p101414"></a>127 |
| <a id="p101415"></a>Республика Алтай | <a id="p101416"></a>159 | <a id="p101417"></a>13,3 | <a id="p101418"></a>287 | <a id="p101419"></a>95 | <a id="p101420"></a>91 | <a id="p101421"></a>37 | <a id="p101422"></a>40 | <a id="p101423"></a>127 |
| <a id="p101424"></a>Республика Бурятия | <a id="p101425"></a>100 | <a id="p101426"></a>12,0 | <a id="p101427"></a>264 | <a id="p101428"></a>68 | <a id="p101429"></a>72 | <a id="p101430"></a>31 | <a id="p101431"></a>36 | <a id="p101432"></a>118 |
| <a id="p101433"></a>Республика Тыва | <a id="p101434"></a>98 | <a id="p101435"></a>10,3 | <a id="p101436"></a>188 | <a id="p101437"></a>59 | <a id="p101438"></a>40 | <a id="p101439"></a>25 | <a id="p101440"></a>21 | <a id="p101441"></a>136 |
| <a id="p101442"></a>Республика Хакасия | <a id="p101443"></a>115 | <a id="p101444"></a>11,2 | <a id="p101445"></a>266 | <a id="p101446"></a>73 | <a id="p101447"></a>117 | <a id="p101448"></a>32 | <a id="p101449"></a>47 | <a id="p101450"></a>130 |
| <a id="p101451"></a>Алтайский край | <a id="p101452"></a>145 | <a id="p101453"></a>13,8 | <a id="p101454"></a>335 | <a id="p101455"></a>74 | <a id="p101456"></a>102 | <a id="p101457"></a>39 | <a id="p101458"></a>53 | <a id="p101459"></a>166 |
| <a id="p101460"></a>Забайкальский край | <a id="p101461"></a>106 | <a id="p101462"></a>11,4 | <a id="p101463"></a>247 | <a id="p101464"></a>72 | <a id="p101465"></a>88 | <a id="p101466"></a>33 | <a id="p101467"></a>55 | <a id="p101468"></a>115 |
| <a id="p101469"></a>Красноярский край | <a id="p101470"></a>190 | <a id="p101471"></a>11,5 | <a id="p101472"></a>250 | <a id="p101473"></a>81 | <a id="p101474"></a>109 | <a id="p101475"></a>27 | <a id="p101476"></a>60 | <a id="p101477"></a>116 |
| <a id="p101478"></a>Иркутская область | <a id="p101479"></a>125 | <a id="p101480"></a>13,0 | <a id="p101481"></a>199 | <a id="p101482"></a>70 | <a id="p101483"></a>83 | <a id="p101484"></a>33 | <a id="p101485"></a>38 | <a id="p101486"></a>108 |
| <a id="p101487"></a>Кемеровская область | <a id="p101488"></a>130 | <a id="p101489"></a>10,2 | <a id="p101490"></a>224 | <a id="p101491"></a>74 | <a id="p101492"></a>80 | <a id="p101493"></a>34 | <a id="p101494"></a>49 | <a id="p101495"></a>124 |
| <a id="p101496"></a>Новосибирская область | <a id="p101497"></a>110 | <a id="p101498"></a>9,9 | <a id="p101499"></a>287 | <a id="p101500"></a>68 | <a id="p101501"></a>131 | <a id="p101502"></a>36 | <a id="p101503"></a>45 | <a id="p101504"></a>124 |
| <a id="p101505"></a>Омская область | <a id="p101506"></a>121 | <a id="p101507"></a>15,7 | <a id="p101508"></a>301 | <a id="p101509"></a>84 | <a id="p101510"></a>138 | <a id="p101511"></a>48 | <a id="p101512"></a>54 | <a id="p101513"></a>135 |
| <a id="p101514"></a>Томская область | <a id="p101515"></a>123 | <a id="p101516"></a>13,8 | <a id="p101517"></a>262 | <a id="p101518"></a>68 | <a id="p101519"></a>96 | <a id="p101520"></a>34 | <a id="p101521"></a>36 | <a id="p101522"></a>119 |
| <a id="p101523"></a>Дальневосточный федеральный округ | <a id="p101524"></a>125 | <a id="p101525"></a>12,4 | <a id="p101526"></a>196 | <a id="p101527"></a>79 | <a id="p101528"></a>110 | <a id="p101529"></a>37 | <a id="p101530"></a>66 | <a id="p101531"></a>117 |
| <a id="p101532"></a>Республика Саха (Якутия) | <a id="p101533"></a>84 | <a id="p101534"></a>9,2 | <a id="p101535"></a>281 | <a id="p101536"></a>90 | <a id="p101537"></a>76 | <a id="p101538"></a>36 | <a id="p101539"></a>48 | <a id="p101540"></a>135 |
| <a id="p101541"></a>Камчатский край | <a id="p101542"></a>79 | <a id="p101543"></a>13,7 | <a id="p101544"></a>173 | <a id="p101545"></a>77 | <a id="p101546"></a>108 | <a id="p101547"></a>36 | <a id="p101548"></a>58 | <a id="p101549"></a>101 |
| <a id="p101550"></a>Приморский край | <a id="p101551"></a>132 | <a id="p101552"></a>13,1 | <a id="p101553"></a>156 | <a id="p101554"></a>79 | <a id="p101555"></a>122 | <a id="p101556"></a>40 | <a id="p101557"></a>76 | <a id="p101558"></a>106 |
| <a id="p101559"></a>Хабаровский край | <a id="p101560"></a>141 | <a id="p101561"></a>11,6 | <a id="p101562"></a>206 | <a id="p101563"></a>81 | <a id="p101564"></a>121 | <a id="p101565"></a>35 | <a id="p101566"></a>77 | <a id="p101567"></a>121 |
| <a id="p101568"></a>Амурская область | <a id="p101569"></a>144 | <a id="p101570"></a>14,1 | <a id="p101571"></a>178 | <a id="p101572"></a>66 | <a id="p101573"></a>117 | <a id="p101574"></a>36 | <a id="p101575"></a>59 | <a id="p101576"></a>133 |
| <a id="p101577"></a>Магаданская область | <a id="p101578"></a>74 | <a id="p101579"></a>13,9 | <a id="p101580"></a>260 | <a id="p101581"></a>83 | <a id="p101582"></a>84 | <a id="p101583"></a>36 | <a id="p101584"></a>54 | <a id="p101585"></a>115 |
| <a id="p101586"></a>Сахалинская область | <a id="p101587"></a>128 | <a id="p101588"></a>12,0 | <a id="p101589"></a>198 | <a id="p101590"></a>90 | <a id="p101591"></a>98 | <a id="p101592"></a>32 | <a id="p101593"></a>63 | <a id="p101594"></a>95 |
| <a id="p101595"></a>Еврейская автономная область | <a id="p101596"></a>180 | <a id="p101597"></a>15,7 | <a id="p101598"></a>191 | <a id="p101599"></a>55 | <a id="p101600"></a>118 | <a id="p101601"></a>38 | <a id="p101602"></a>46 | <a id="p101603"></a>129 |
| <a id="p101604"></a>Чукотский автономный округ | <a id="p101605"></a>67 | <a id="p101606"></a>21,7 | <a id="p101607"></a>101 | <a id="p101608"></a>51 | <a id="p101609"></a>35 | <a id="p101610"></a>43 | <a id="p101611"></a>18 | <a id="p101612"></a>63 |






<div align="right">

<a id="p101613"></a>Приложение 5

</div>


<div align="center">

<a id="p101614"></a>**ПРИМЕР**<br>
**ДАННЫХ О СРЕДНЕМЕСЯЧНОМ ДОХОДЕ НАСЕЛЕНИЯ СУБЪЕКТОВ**<br>
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ И ВЕЛИЧИНАХ**<br>
**ПРОЖИТОЧНОГО МИНИМУМА**

</div>


<a id="p101615"></a>(Приволжский федеральный округ, 2014 г.)


| <a id="p101616"></a>Субъект РФ | <a id="p101617"></a>Среднемесячный доход на душу населения, руб. | <a id="p101618"></a>Прожиточный минимум, руб. | <a id="p101619"></a>Доля прожиточного минимума в доходах, % |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p101620"></a>Республика Башкортостан | <a id="p101621"></a>25 945 | <a id="p101622"></a>7 234 | <a id="p101623"></a>28 |
| <a id="p101624"></a>Республика Марий Эл | <a id="p101625"></a>16 309 | <a id="p101626"></a>7 201 | <a id="p101627"></a>44 |
| <a id="p101628"></a>Республика Мордовия | <a id="p101629"></a>16 089 | <a id="p101630"></a>6 997 | <a id="p101631"></a>43 |
| <a id="p101632"></a>Республика Татарстан | <a id="p101633"></a>29 766 | <a id="p101634"></a>6 988 | <a id="p101635"></a>23 |
| <a id="p101636"></a>Удмуртская Республика | <a id="p101637"></a>21 284 | <a id="p101638"></a>7 324 | <a id="p101639"></a>34 |
| <a id="p101640"></a>Чувашская Республика | <a id="p101641"></a>16 648 | <a id="p101642"></a>6 988 | <a id="p101643"></a>42 |
| <a id="p101644"></a>Пермский край | <a id="p101645"></a>28 528 | <a id="p101646"></a>8 185 | <a id="p101647"></a>29 |
| <a id="p101648"></a>Кировская область | <a id="p101649"></a>20 354 | <a id="p101650"></a>7 641 | <a id="p101651"></a>38 |
| <a id="p101652"></a>Нижегородская область | <a id="p101653"></a>27 952 | <a id="p101654"></a>7 454 | <a id="p101655"></a>27 |
| <a id="p101656"></a>Оренбургская область | <a id="p101657"></a>20 805 | <a id="p101658"></a>6 971 | <a id="p101659"></a>34 |
| <a id="p101660"></a>Пензенская область | <a id="p101661"></a>19 645 | <a id="p101662"></a>6 839 | <a id="p101663"></a>35 |
| <a id="p101664"></a>Самарская область | <a id="p101665"></a>26 074 | <a id="p101666"></a>7 954 | <a id="p101667"></a>31 |
| <a id="p101668"></a>Саратовская область | <a id="p101669"></a>18 031 | <a id="p101670"></a>6 932 | <a id="p101671"></a>38 |
| <a id="p101672"></a>Ульяновская область | <a id="p101673"></a>21 706 | <a id="p101674"></a>7 298 | <a id="p101675"></a>34 |




<a id="p101676"></a>

---