Приказ Минсоцобеспечения РСФСР от 06.11.1981 № 136

«О нормах расхода продуктов питания в домах-интернатах для детей-инвалидов»

(вместе с «Нормами питания в домах-интернатах для детей-инвалидов», утв. Минпросом СССР, Минздравом СССР 14.10.1981)

МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ РСФСР

ПРИКАЗ от 6 ноября 1981 г. № 136

О НОРМАХ РАСХОДА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ДОМАХ-ИНТЕРНАТАХ ДЛЯ ДЕТЕЙ-ИНВАЛИДОВ

В соответствии с Постановлением Совета Министров СССР от 13 января 1981 г. № 39 «Об улучшении питания воспитанников детских домов, школ-интернатов и других интернатных учреждений» (Приказ Министерства социального обеспечения РСФСР от 24 февраля 1981 г. № 18) Министерство просвещения СССР, Министерство здравоохранения СССР по согласованию с Министерством финансов СССР разработали нормы питания в домах-интернатах для детей инвалидов, исходя из денежных норм, утвержденных названным Постановлением Совета Министров СССР.

Приказываю:

Министрам социального обеспечения автономных республик, заведующим краевыми, областными, Ленинградским городским отделами социального обеспечения, начальнику Московского городского управления социального обеспечения:

1. Ввести нормы питания в домах-интернатах для детей-инвалидов, разработанные в соответствии с Постановлением Совета Министров СССР от 13 января 1981 г. № 39 и утвержденные Министерством просвещения СССР и Министерством здравоохранения СССР по согласованию с Министерством финансов СССР 14 октября 1981 г. (прилагаются).

Довести указанные нормы до подведомственных детских домов-интернатов.

2. Установить постоянный контроль за полным и своевременным обеспечением детских домов-интернатов продовольственными товарами в соответствии с установленными нормами.

3. Признать утратившими силу:

3.1. Инструктивное письмо Министерства социального обеспечения РСФСР от 30 октября 1956 г. № 9-2-11.

3.2. Приказ Министра социального обеспечения РСФСР от 8 декабря 1965 г. № 128 «О нормах питания воспитанников детских домов для детей с поражением опорно-двигательного аппарата, перенесших полиомиелит».

Наименование продуктов	На одного воспитанника в день в граммах
	общая	в отделениях и группах для детей с последствиями полиомиелита и церебральными параличами
Хлеб ржаной	200	150
Хлеб пшеничный	250	200
Мука пшеничная	40	70
Мука картофельная	5	5
Крупа, бобовые и макаронные изделия	70	80
Картофель	450	400
Овощи и другая зелень	450	450
Фрукты свежие	180	225
Фрукты сухие	10	10
Сахар и кондитерские изделия	100	90
Кофе	1	2
Какао	1	1
Чай	0,5	0,5
Мясо и птица	160	215
Рыба	100	100
Колбасные изделия	15	30
Сельди	10	10
Молоко	500	500
Творог (жирный)	50	70
Сметана	20	30
Сыр (40% жирности)	10	15
Масло животное	50	55
Масло растительное	15	18
Яйца (штук)	1	1
Соль и специи	10	10
Дрожжи	1	1

---