---
title: "Приказ Росстандарта от 25.01.2023 N 124"
number: "124"
issuer: "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии"
issued_on: 2023-01-25
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-124-2023-rosstandart-federalnoe"
---

## Приказ Росстандарта от 25.01.2023 N 124

# Приказ Росстандарта от 25.01.2023 N 124

"О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)"


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**МИНИСТЕРСТВО ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ**<br>
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**

<a id="p100002"></a>**ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО**<br>
**ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ**

<a id="p100003"></a>**ПРИКАЗ**<br>
**от 25 января 2023 г. N 124**

<a id="p100004"></a>**О ЗАКРЕПЛЕНИИ ДОКУМЕНТОВ НАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ**<br>
**СТАНДАРТИЗАЦИИ ЗА ТЕХНИЧЕСКИМ КОМИТЕТОМ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ**<br>
**"МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ" (ТК 226)**

</div>


<a id="p100005"></a>В целях реализации положений пункта 17 статьи 9 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации" приказываю:
1. <a id="p100006"></a>Закрепить за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226) (далее - технический комитет) документы национальной системы стандартизации согласно [приложению](#p100012) к настоящему приказу.
2. <a id="p100007"></a>Техническому комитету осуществлять работу по актуализации закрепленных за техническим комитетом документов национальной системы стандартизации в порядке, установленном в основополагающих национальных стандартах.
3. <a id="p100008"></a>Федеральному государственному бюджетному учреждению "Российский институт стандартизации" осуществлять учет сведений о закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом в Федеральном информационном фонде стандартов.
4. <a id="p100009"></a>Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

<div align="right">

<a id="p100010"></a>Руководитель<br>
А.П.ШАЛАЕВ

</div>






<div align="right">

<a id="p100011"></a>Приложение<br>
к приказу Федерального<br>
агентства по техническому<br>
регулированию и метрологии<br>
от 25 января 2023 г. N 124

</div>


<div align="center">

<a id="p100012"></a>**ПЕРЕЧЕНЬ**<br>
**ДОКУМЕНТОВ НАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ,**<br>
**ЗАКРЕПЛЕННЫХ ЗА ТЕХНИЧЕСКИМ КОМИТЕТОМ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ**<br>
**"МЯСО И МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ" (ТК 226)**

</div>



| <a id="p100013"></a>N п/п | <a id="p100014"></a>Обозначение стандарта | <a id="p100015"></a>Наименование стандарта |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100016"></a>1 | <a id="p100017"></a>ГОСТ 4.29-71 | <a id="p100018"></a>Система показателей качества продукции. Консервы мясные и мясо-растительные. Номенклатура показателей |
| <a id="p100019"></a>2 | <a id="p100020"></a>ГОСТ 10.76-74 | <a id="p100021"></a>Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования |
| <a id="p100022"></a>3 | <a id="p100023"></a>ГОСТ 1045-73 | <a id="p100024"></a>Жир животный технический. Технические условия |
| <a id="p100025"></a>4 | <a id="p100026"></a>ГОСТ 2067-93 | <a id="p100027"></a>Клей костный. Технические условия |
| <a id="p100028"></a>5 | <a id="p100029"></a>ГОСТ 3739-89 | <a id="p100030"></a>Мясо фасованное. Технические условия |
| <a id="p100031"></a>6 | <a id="p100032"></a>ГОСТ 4288-76 | <a id="p100033"></a>Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний |
| <a id="p100034"></a>7 | <a id="p100035"></a>ГОСТ 4814-57 | <a id="p100036"></a>Блоки мясные замороженные. Технические условия |
| <a id="p100037"></a>8 | <a id="p100038"></a>ГОСТ 7269-2015 | <a id="p100039"></a>Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести |
| <a id="p100040"></a>9 | <a id="p100041"></a>ГОСТ 8115-73 | <a id="p100042"></a>Альбумин черный технический. Технические условия |
| <a id="p100043"></a>10 | <a id="p100044"></a>ГОСТ 8285-91 | <a id="p100045"></a>Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания |
| <a id="p100046"></a>11 | <a id="p100047"></a>ГОСТ 8558.1-2015 | <a id="p100048"></a>Продукты мясные. Методы определения нитрита |
| <a id="p100049"></a>12 | <a id="p100050"></a>ГОСТ 8558.2-2016 | <a id="p100051"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов |
| <a id="p100052"></a>13 | <a id="p100053"></a>ГОСТ 8756.17-2017 | <a id="p100054"></a>Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе |
| <a id="p100055"></a>14 | <a id="p100056"></a>ГОСТ 9163-2014 | <a id="p100057"></a>Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия |
| <a id="p100058"></a>15 | <a id="p100059"></a>ГОСТ 9792-73 | <a id="p100060"></a>Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб |
| <a id="p100061"></a>16 | <a id="p100062"></a>ГОСТ 9793-2016 | <a id="p100063"></a>Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги |
| <a id="p100064"></a>17 | <a id="p100065"></a>ГОСТ 9794-2015 | <a id="p100066"></a>Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора |
| <a id="p100067"></a>18 | <a id="p100068"></a>ГОСТ 9935-2015 | <a id="p100069"></a>Консервы мясные стерилизованные. Поросенок в желе. Технические условия |
| <a id="p100070"></a>19 | <a id="p100071"></a>ГОСТ 9936-2015 | <a id="p100072"></a>Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия |
| <a id="p100073"></a>20 | <a id="p100074"></a>ГОСТ 9957-2015 | <a id="p100075"></a>Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия |
| <a id="p100076"></a>21 | <a id="p100077"></a>ГОСТ 9959-2015 | <a id="p100078"></a>Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки |
| <a id="p100079"></a>22 | <a id="p100080"></a>ГОСТ 10574-2016 | <a id="p100081"></a>Продукты мясные. Методы определения крахмала |
| <a id="p100082"></a>23 | <a id="p100083"></a>ГОСТ 10907-88 | <a id="p100084"></a>Изделия макаронные с мясом. Технические условия |
| <a id="p100085"></a>24 | <a id="p100086"></a>ГОСТ 11254-85 | <a id="p100087"></a>Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей |
| <a id="p100088"></a>25 | <a id="p100089"></a>ГОСТ 11285-2017 | <a id="p100090"></a>Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия |
| <a id="p100091"></a>26 | <a id="p100092"></a>ГОСТ 11837-75 | <a id="p100093"></a>Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия |
| <a id="p100094"></a>27 | <a id="p100095"></a>ГОСТ 11838-75 | <a id="p100096"></a>Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия |
| <a id="p100097"></a>28 | <a id="p100098"></a>ГОСТ 11839-75 | <a id="p100099"></a>Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Методы контроля |
| <a id="p100100"></a>29 | <a id="p100101"></a>ГОСТ 12512-67 | <a id="p100102"></a>Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия |
| <a id="p100103"></a>30 | <a id="p100104"></a>ГОСТ 12513-67 | <a id="p100105"></a>Мясо-свинина в полутушах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия |
| <a id="p100106"></a>31 | <a id="p100107"></a>ГОСТ 12600-67 | <a id="p100108"></a>Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия |
| <a id="p100109"></a>32 | <a id="p100110"></a>ГОСТ 12926-77 | <a id="p100111"></a>Железы паращитовидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия |
| <a id="p100112"></a>33 | <a id="p100113"></a>ГОСТ 12927-77 | <a id="p100114"></a>Железы надпочечные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия |
| <a id="p100115"></a>34 | <a id="p100116"></a>ГОСТ 12928-2017 | <a id="p100117"></a>Мозг спинной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия |
| <a id="p100118"></a>35 | <a id="p100119"></a>ГОСТ 12929-67 | <a id="p100120"></a>Семенники половозрелых быков, баранов и козлов замороженные. Технические условия |
| <a id="p100121"></a>36 | <a id="p100122"></a>ГОСТ 13534-2015 | <a id="p100123"></a>Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование |
| <a id="p100124"></a>37 | <a id="p100125"></a>ГОСТ 13914-78 | <a id="p100126"></a>Железы щитовидные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия |
| <a id="p100127"></a>38 | <a id="p100128"></a>ГОСТ 16020-70 | <a id="p100129"></a>Скот для убоя. Термины и определения |
| <a id="p100130"></a>39 | <a id="p100131"></a>ГОСТ 16147-88 | <a id="p100132"></a>Кость. Технические условия |
| <a id="p100133"></a>40 | <a id="p100134"></a>ГОСТ 16594-85 | <a id="p100135"></a>Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия |
| <a id="p100136"></a>41 | <a id="p100137"></a>ГОСТ 16677-2017 | <a id="p100138"></a>Мозг головной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия |
| <a id="p100139"></a>42 | <a id="p100140"></a>ГОСТ 16678-2017 | <a id="p100141"></a>Оболочки слизистые сычугов крупного рогатого скота и свиных желудков замороженные. Технические условия |
| <a id="p100142"></a>43 | <a id="p100143"></a>ГОСТ 16679-71 | <a id="p100144"></a>Яичники крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия |
| <a id="p100145"></a>44 | <a id="p100146"></a>ГОСТ 17483-72 | <a id="p100147"></a>Жир животный кормовой. Технические условия |
| <a id="p100148"></a>45 | <a id="p100149"></a>ГОСТ 17536-82 | <a id="p100150"></a>Мука кормовая животного происхождения. Технические условия |
| <a id="p100151"></a>46 | <a id="p100152"></a>ГОСТ 17681-82 | <a id="p100153"></a>Мука животного происхождения. Методы испытаний |
| <a id="p100154"></a>47 | <a id="p100155"></a>ГОСТ 18157-88 | <a id="p100156"></a>Продукты убоя скота. Термины и определения |
| <a id="p100157"></a>48 | <a id="p100158"></a>ГОСТ 18158-72 | <a id="p100159"></a>Производство мясных продуктов. Термины и определения |
| <a id="p100160"></a>49 | <a id="p100161"></a>ГОСТ 18253-72 | <a id="p100162"></a>Сырье рого-копытное. Технические условия |
| <a id="p100163"></a>50 | <a id="p100164"></a>ГОСТ 18256-2017 | <a id="p100165"></a>Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия |
| <a id="p100166"></a>51 | <a id="p100167"></a>ГОСТ 18487-80 | <a id="p100168"></a>Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия |
| <a id="p100169"></a>52 | <a id="p100170"></a>ГОСТ 19342-73 | <a id="p100171"></a>Печень крупного рогатого скота и свиней замороженная. Технические условия |
| <a id="p100172"></a>53 | <a id="p100173"></a>ГОСТ 19343-2017 | <a id="p100174"></a>Желудки свиные замороженные. Технические условия |
| <a id="p100175"></a>54 | <a id="p100176"></a>ГОСТ 19496-2013 | <a id="p100177"></a>Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования |
| <a id="p100178"></a>55 | <a id="p100179"></a>ГОСТ 20235.0-74 | <a id="p100180"></a>Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести |
| <a id="p100181"></a>56 | <a id="p100182"></a>ГОСТ 20235.1-74 | <a id="p100183"></a>Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса |
| <a id="p100184"></a>57 | <a id="p100185"></a>ГОСТ 20402-2014 | <a id="p100186"></a>Колбасы вареные фаршированные. Технические условия |
| <a id="p100187"></a>58 | <a id="p100188"></a>ГОСТ 20410-75 | <a id="p100189"></a>Железы шишковидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия |
| <a id="p100190"></a>59 | <a id="p100191"></a>ГОСТ 21192-2019 | <a id="p100192"></a>Железы зобные замороженные. Технические условия |
| <a id="p100193"></a>60 | <a id="p100194"></a>ГОСТ 21237-75 | <a id="p100195"></a>Мясо. Методы бактериологического анализа |
| <a id="p100196"></a>61 | <a id="p100197"></a>ГОСТ 23041-2015 | <a id="p100198"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина |
| <a id="p100199"></a>62 | <a id="p100200"></a>ГОСТ 23042-2015 | <a id="p100201"></a>Мясо и мясные продукты. Методы определения жира |
| <a id="p100202"></a>63 | <a id="p100203"></a>ГОСТ 23058-89 | <a id="p100204"></a>Желатин-сырье для медицинской промышленности. Технические условия |
| <a id="p100205"></a>64 | <a id="p100206"></a>ГОСТ 23126-78 | <a id="p100207"></a>Лошади мясные, поставляемые для экспорта. Технические условия |
| <a id="p100208"></a>65 | <a id="p100209"></a>ГОСТ 23231-2016 | <a id="p100210"></a>Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
| <a id="p100211"></a>66 | <a id="p100212"></a>ГОСТ 23392-2016 | <a id="p100213"></a>Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести |
| <a id="p100214"></a>67 | <a id="p100215"></a>ГОСТ 23670-2019 | <a id="p100216"></a>Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия |
| <a id="p100217"></a>68 | <a id="p100218"></a>ГОСТ 23745-2014 | <a id="p100219"></a>Средства воспроизводства. Сперма быков неразбавленная свежеполученная. Технические условия |
| <a id="p100220"></a>69 | <a id="p100221"></a>ГОСТ 24163-80 | <a id="p100222"></a>Среда лактозо-хелато-цитратно-желточная (ЛХЦЖ) для хранения спермы жеребцов. Технические условия |
| <a id="p100223"></a>70 | <a id="p100224"></a>ГОСТ 24168-2017 | <a id="p100225"></a>Средства воспроизводства. Сперма жеребцов замороженная. Технические условия |
| <a id="p100226"></a>71 | <a id="p100227"></a>ГОСТ 25011-2017 | <a id="p100228"></a>Мясо и мясные продукты. Методы определения белка |
| <a id="p100229"></a>72 | <a id="p100230"></a>ГОСТ 25292-2017 | <a id="p100231"></a>Жиры животные топленые пищевые. Технические условия |
| <a id="p100232"></a>73 | <a id="p100233"></a>ГОСТ 25955-83 | <a id="p100234"></a>Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности овец |
| <a id="p100235"></a>74 | <a id="p100236"></a>ГОСТ 26030-2015 | <a id="p100237"></a>Средства воспроизводства. Сперма быков замороженная. Технические условия |
| <a id="p100238"></a>75 | <a id="p100239"></a>ГОСТ 26183-84 | <a id="p100240"></a>Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира |
| <a id="p100241"></a>76 | <a id="p100242"></a>ГОСТ 27267-2017 | <a id="p100243"></a>Средства воспроизводства. Сперма петухов и индюков неразбавленная свежеполученная. Технические условия |
| <a id="p100244"></a>77 | <a id="p100245"></a>ГОСТ 27747-2016 | <a id="p100246"></a>Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия |
| <a id="p100247"></a>78 | <a id="p100248"></a>ГОСТ 27773-88 | <a id="p100249"></a>Скотоводство. Термины и определения |
| <a id="p100250"></a>79 | <a id="p100251"></a>ГОСТ 27774-88 | <a id="p100252"></a>Свиноводство. Термины и определения |
| <a id="p100253"></a>80 | <a id="p100254"></a>ГОСТ 27775-2014 | <a id="p100255"></a>Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных. Термины и определения |
| <a id="p100256"></a>81 | <a id="p100257"></a>ГОСТ 27985-88 | <a id="p100258"></a>Быки племенные. Методы определения племенной ценности по собственной продуктивности |
| <a id="p100259"></a>82 | <a id="p100260"></a>ГОСТ 27986-88 | <a id="p100261"></a>Хряки племенные. Методы оценки по качеству потомства |
| <a id="p100262"></a>83 | <a id="p100263"></a>ГОСТ 28189-89 | <a id="p100264"></a>Полуфабрикат костный. Технические условия |
| <a id="p100265"></a>84 | <a id="p100266"></a>ГОСТ 28410-89 | <a id="p100267"></a>Животные племенные сельскохозяйственные. Метод оценки продуктивности и племенной ценности телок и нетелей |
| <a id="p100268"></a>85 | <a id="p100269"></a>ГОСТ 28424-2014 | <a id="p100270"></a>Средства воспроизводства. Эмбрионы крупного рогатого скота. Технические условия |
| <a id="p100271"></a>86 | <a id="p100272"></a>ГОСТ 28839-2017 | <a id="p100273"></a>Животные сельскохозяйственные. Свиньи. Зоотехнические требования к содержанию на откорме |
| <a id="p100274"></a>87 | <a id="p100275"></a>ГОСТ 29128-2019 | <a id="p100276"></a>Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества |
| <a id="p100277"></a>88 | <a id="p100278"></a>ГОСТ 29299-92 | <a id="p100279"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита |
| <a id="p100280"></a>89 | <a id="p100281"></a>ГОСТ 29300-92 | <a id="p100282"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата |
| <a id="p100283"></a>90 | <a id="p100284"></a>ГОСТ 29301-92 | <a id="p100285"></a>Продукты мясные. Метод определения крахмала |
| <a id="p100286"></a>91 | <a id="p100287"></a>ГОСТ 30545-2015 | <a id="p100288"></a>Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия |
| <a id="p100289"></a>92 | <a id="p100290"></a>ГОСТ 31474-2012 | <a id="p100291"></a>Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок |
| <a id="p100292"></a>93 | <a id="p100293"></a>ГОСТ 31475-2012 | <a id="p100294"></a>Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза |
| <a id="p100295"></a>94 | <a id="p100296"></a>ГОСТ 31476-2012 | <a id="p100297"></a>Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия |
| <a id="p100298"></a>95 | <a id="p100299"></a>ГОСТ 31477-2012 | <a id="p100300"></a>Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка |
| <a id="p100301"></a>96 | <a id="p100302"></a>ГОСТ 31478-2012 | <a id="p100303"></a>Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия |
| <a id="p100304"></a>97 | <a id="p100305"></a>ГОСТ 31479-2012 | <a id="p100306"></a>Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава |
| <a id="p100307"></a>98 | <a id="p100308"></a>ГОСТ 31498-2012 | <a id="p100309"></a>Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100310"></a>99 | <a id="p100311"></a>ГОСТ 31499-2012 | <a id="p100312"></a>Консервы мясные фаршевые. Технические условия |
| <a id="p100313"></a>100 | <a id="p100314"></a>ГОСТ 31500-2012 | <a id="p100315"></a>Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок |
| <a id="p100316"></a>101 | <a id="p100317"></a>ГОСТ 31501-2012 | <a id="p100318"></a>Колбасы жареные. Технические условия |
| <a id="p100319"></a>102 | <a id="p100320"></a>ГОСТ 31727-2012 | <a id="p100321"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы |
| <a id="p100322"></a>103 | <a id="p100323"></a>ГОСТ 31777-2012 | <a id="p100324"></a>Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия |
| <a id="p100325"></a>104 | <a id="p100326"></a>ГОСТ 31778-2012 | <a id="p100327"></a>Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия |
| <a id="p100328"></a>105 | <a id="p100329"></a>ГОСТ 31779-2012 | <a id="p100330"></a>Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100331"></a>106 | <a id="p100332"></a>ГОСТ 31780-2012 | <a id="p100333"></a>Колбасы вареные из конины. Технические условия |
| <a id="p100334"></a>107 | <a id="p100335"></a>ГОСТ 31785-2012 | <a id="p100336"></a>Колбасы полукопченые. Технические условия |
| <a id="p100337"></a>108 | <a id="p100338"></a>ГОСТ 31786-2012 | <a id="p100339"></a>Колбасы полукопченые из конины. Технические условия |
| <a id="p100340"></a>109 | <a id="p100341"></a>ГОСТ 31787-2012 | <a id="p100342"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов |
| <a id="p100343"></a>110 | <a id="p100344"></a>ГОСТ 31790-2012 | <a id="p100345"></a>Продукты из свинины вареные. Технические условия |
| <a id="p100346"></a>111 | <a id="p100347"></a>ГОСТ 31796-2012 | <a id="p100348"></a>Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава |
| <a id="p100349"></a>112 | <a id="p100350"></a>ГОСТ 31797-2012 | <a id="p100351"></a>Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия |
| <a id="p100352"></a>113 | <a id="p100353"></a>ГОСТ 31798-2012 | <a id="p100354"></a>Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия |
| <a id="p100355"></a>114 | <a id="p100356"></a>ГОСТ 31799-2012 | <a id="p100357"></a>Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия |
| <a id="p100358"></a>115 | <a id="p100359"></a>ГОСТ 31800-2012 | <a id="p100360"></a>Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия |
| <a id="p100361"></a>116 | <a id="p100362"></a>ГОСТ 31801-2012 | <a id="p100363"></a>Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия |
| <a id="p100364"></a>117 | <a id="p100365"></a>ГОСТ 31802-2012 | <a id="p100366"></a>Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия |
| <a id="p100367"></a>118 | <a id="p100368"></a>ГОСТ 32008-2012 | <a id="p100369"></a>Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод) |
| <a id="p100370"></a>119 | <a id="p100371"></a>ГОСТ 32009-2013 | <a id="p100372"></a>Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| <a id="p100373"></a>120 | <a id="p100374"></a>ГОСТ 32031-2012 | <a id="p100375"></a>Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes |
| <a id="p100376"></a>121 | <a id="p100377"></a>ГОСТ 32125-2013 | <a id="p100378"></a>Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия |
| <a id="p100379"></a>122 | <a id="p100380"></a>ГОСТ 32199-2013 | <a id="p100381"></a>Средства воспроизводства. Сперма козлов. Технические условия |
| <a id="p100382"></a>123 | <a id="p100383"></a>ГОСТ 32200-2013 | <a id="p100384"></a>Средства воспроизводства. Сперма баранов. Технические условия |
| <a id="p100385"></a>124 | <a id="p100386"></a>ГОСТ 32222-2013 | <a id="p100387"></a>Средства воспроизводства. Сперма. Методы отбора проб |
| <a id="p100388"></a>125 | <a id="p100389"></a>ГОСТ 32224-2013 | <a id="p100390"></a>Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц |
| <a id="p100391"></a>126 | <a id="p100392"></a>ГОСТ 32225-2013 | <a id="p100393"></a>Лошади для убоя. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия |
| <a id="p100394"></a>127 | <a id="p100395"></a>ГОСТ 32226-2013 | <a id="p100396"></a>Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия |
| <a id="p100397"></a>128 | <a id="p100398"></a>ГОСТ 32227-2013 | <a id="p100399"></a>Олени для убоя. Оленина в тушах и полутушах. Технические условия |
| <a id="p100400"></a>129 | <a id="p100401"></a>ГОСТ 32243-2013 | <a id="p100402"></a>Мясо. Разделка оленины на отрубы. Технические условия |
| <a id="p100403"></a>130 | <a id="p100404"></a>ГОСТ 32244-2013 | <a id="p100405"></a>Субпродукты мясные обработанные. Технические условия |
| <a id="p100406"></a>131 | <a id="p100407"></a>ГОСТ 32245-2013 | <a id="p100408"></a>Консервы мясосодержащие. Общие технические условия |
| <a id="p100409"></a>132 | <a id="p100410"></a>ГОСТ 32273-2013 | <a id="p100411"></a>Мясо. Оленина для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100412"></a>133 | <a id="p100413"></a>ГОСТ 32277-2013 | <a id="p100414"></a>Средства воспроизводства. Сперма. Методы испытаний физических свойств и биологического, биохимического, морфологического анализов |
| <a id="p100415"></a>134 | <a id="p100416"></a>ГОСТ 32307-2013 | <a id="p100417"></a>Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| <a id="p100418"></a>135 | <a id="p100419"></a>ГОСТ 32308-2013 | <a id="p100420"></a>Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии |
| <a id="p100421"></a>136 | <a id="p100422"></a>ГОСТ 32605-2013 | <a id="p100423"></a>Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества |
| <a id="p100424"></a>137 | <a id="p100425"></a>ГОСТ 32606-2013 | <a id="p100426"></a>Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества |
| <a id="p100427"></a>138 | <a id="p100428"></a>ГОСТ 32750-2014 | <a id="p100429"></a>Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100430"></a>139 | <a id="p100431"></a>ГОСТ 32752-2014 | <a id="p100432"></a>Субпродукты охлажденные для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100433"></a>140 | <a id="p100434"></a>ГОСТ 32784-2014 | <a id="p100435"></a>Холодцы и студни. Технические условия |
| <a id="p100436"></a>141 | <a id="p100437"></a>ГОСТ 32785-2014 | <a id="p100438"></a>Продукты из конины. Технические условия |
| <a id="p100439"></a>142 | <a id="p100440"></a>ГОСТ 32796-2014 | <a id="p100441"></a>Свинина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества |
| <a id="p100442"></a>143 | <a id="p100443"></a>ГОСТ 32855-2014 | <a id="p100444"></a>Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс |
| <a id="p100445"></a>144 | <a id="p100446"></a>ГОСТ 32887-2014 | <a id="p100447"></a>Колбаски для питания детей раннего возраста. Технические условия |
| <a id="p100448"></a>145 | <a id="p100449"></a>ГОСТ 32888-2014 | <a id="p100450"></a>Консервы. Паштеты для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100451"></a>146 | <a id="p100452"></a>ГОСТ 32889-2014 | <a id="p100453"></a>Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100454"></a>147 | <a id="p100455"></a>ГОСТ 32900-2014 | <a id="p100456"></a>Продукты из оленины. Технические условия |
| <a id="p100457"></a>148 | <a id="p100458"></a>ГОСТ 32906-2014 | <a id="p100459"></a>Консервы мясные. Зельцы. Технические условия |
| <a id="p100460"></a>149 | <a id="p100461"></a>ГОСТ 32907-2014 | <a id="p100462"></a>Консервы мясные. Первые блюда. Технические условия |
| <a id="p100463"></a>150 | <a id="p100464"></a>ГОСТ 32921-2014 | <a id="p100465"></a>Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп |
| <a id="p100466"></a>151 | <a id="p100467"></a>ГОСТ 32951-2014 | <a id="p100468"></a>Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия |
| <a id="p100469"></a>152 | <a id="p100470"></a>ГОСТ 32967-2014 | <a id="p100471"></a>Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия |
| <a id="p100472"></a>153 | <a id="p100473"></a>ГОСТ 33102-2014 | <a id="p100474"></a>Продукция мясной промышленности. Классификация |
| <a id="p100475"></a>154 | <a id="p100476"></a>ГОСТ 33182-2014 | <a id="p100477"></a>Промышленность мясная. Порядок разработки системы ХАССП на предприятиях мясной промышленности |
| <a id="p100478"></a>155 | <a id="p100479"></a>ГОСТ 33319-2015 | <a id="p100480"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги |
| <a id="p100481"></a>156 | <a id="p100482"></a>ГОСТ 33394-2015 | <a id="p100483"></a>Пельмени замороженные. Технические условия |
| <a id="p100484"></a>157 | <a id="p100485"></a>ГОСТ 33422-2015 | <a id="p100486"></a>Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли йодтирозинов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
| <a id="p100487"></a>158 | <a id="p100488"></a>ГОСТ 33424-2015 | <a id="p100489"></a>Мясо и мясные продукты. Определение магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии |
| <a id="p100490"></a>159 | <a id="p100491"></a>ГОСТ 33425-2015 | <a id="p100492"></a>Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии |
| <a id="p100493"></a>160 | <a id="p100494"></a>ГОСТ 33426-2015 | <a id="p100495"></a>Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии |
| <a id="p100496"></a>161 | <a id="p100497"></a>ГОСТ 33429-2015 | <a id="p100498"></a>Мясо и мясные продукты. Определение содержания молочной кислоты и лактатов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| <a id="p100499"></a>162 | <a id="p100500"></a>ГОСТ 33607-2015 | <a id="p100501"></a>Мясо и мясные продукты. Определение бета-агонистов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
| <a id="p100502"></a>163 | <a id="p100503"></a>ГОСТ 33608-2015 | <a id="p100504"></a>Мясо и мясные продукты. Идентификация немясных ингредиентов растительного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
| <a id="p100505"></a>164 | <a id="p100506"></a>ГОСТ 33609-2015 | <a id="p100507"></a>Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе |
| <a id="p100508"></a>165 | <a id="p100509"></a>ГОСТ 33610-2015 | <a id="p100510"></a>Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия |
| <a id="p100511"></a>166 | <a id="p100512"></a>ГОСТ 33611-2015 | <a id="p100513"></a>Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100514"></a>167 | <a id="p100515"></a>ГОСТ 33612-2015 | <a id="p100516"></a>Консервы мясные стерилизованные. Жир свиной топленый с наполнителями. Технические условия |
| <a id="p100517"></a>168 | <a id="p100518"></a>ГОСТ 33673-2015 | <a id="p100519"></a>Изделия колбасные вареные. Общие технические условия |
| <a id="p100520"></a>169 | <a id="p100521"></a>ГОСТ 33674-2015 | <a id="p100522"></a>Кровь и продукты ее переработки. Технические условия |
| <a id="p100523"></a>170 | <a id="p100524"></a>ГОСТ 33692-2015 | <a id="p100525"></a>Белки животные соединительнотканные. Общие технические условия |
| <a id="p100526"></a>171 | <a id="p100527"></a>ГОСТ 33708-2015 | <a id="p100528"></a>Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия |
| <a id="p100529"></a>172 | <a id="p100530"></a>ГОСТ 33741-2015 | <a id="p100531"></a>Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей |
| <a id="p100532"></a>173 | <a id="p100533"></a>ГОСТ 33790-2016 | <a id="p100534"></a>Кишки и мочевые пузыри говяжьи. Технические условия |
| <a id="p100535"></a>174 | <a id="p100536"></a>ГОСТ 33791-2016 | <a id="p100537"></a>Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия |
| <a id="p100538"></a>175 | <a id="p100539"></a>ГОСТ 33808-2016 | <a id="p100540"></a>Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| <a id="p100541"></a>176 | <a id="p100542"></a>ГОСТ 33809-2016 | <a id="p100543"></a>Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| <a id="p100544"></a>177 | <a id="p100545"></a>ГОСТ 33818-2016 | <a id="p100546"></a>Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия |
| <a id="p100547"></a>178 | <a id="p100548"></a>ГОСТ 33819-2016 | <a id="p100549"></a>Мясо и мясные продукты. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии |
| <a id="p100550"></a>179 | <a id="p100551"></a>ГОСТ 33826-2016 | <a id="p100552"></a>Средства воспроизводства. Сперма хряков замороженная. Технические условия |
| <a id="p100553"></a>180 | <a id="p100554"></a>ГОСТ 33827-2016 | <a id="p100555"></a>Средства воспроизводства. Сперма хряков свежеполученная разбавленная. Технические условия |
| <a id="p100556"></a>181 | <a id="p100557"></a>ГОСТ 33836-2016 | <a id="p100558"></a>Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью. Общие технические условия |
| <a id="p100559"></a>182 | <a id="p100560"></a>ГОСТ 33840-2016 | <a id="p100561"></a>Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия |
| <a id="p100562"></a>183 | <a id="p100563"></a>ГОСТ 33867-2016 | <a id="p100564"></a>Требования при выращивании и откорме свиней на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс |
| <a id="p100565"></a>184 | <a id="p100566"></a>ГОСТ 33934-2016 | <a id="p100567"></a>Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
| <a id="p100568"></a>185 | <a id="p100569"></a>ГОСТ 33955-2016 | <a id="p100570"></a>Средства воспроизводства. Сперма быков, разделенная по полу замороженная. Технические условия |
| <a id="p100571"></a>186 | <a id="p100572"></a>ГОСТ 34107-2017 | <a id="p100573"></a>Кишки бараньи и козьи. Технические условия |
| <a id="p100574"></a>187 | <a id="p100575"></a>ГОСТ 34118-2017 | <a id="p100576"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа |
| <a id="p100577"></a>188 | <a id="p100578"></a>ГОСТ 34119-2017 | <a id="p100579"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения полициклических ароматических углеводородов высокоэффективной жидкостной хроматографией с масс-спектрометрическим детектированием |
| <a id="p100580"></a>189 | <a id="p100581"></a>ГОСТ 34120-2017 | <a id="p100582"></a>Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия |
| <a id="p100583"></a>190 | <a id="p100584"></a>ГОСТ 34131-2017 | <a id="p100585"></a>Мясо и мясные продукты. Метод обнаружения облученных продуктов газовой хроматографией |
| <a id="p100586"></a>191 | <a id="p100587"></a>ГОСТ 34132-2017 | <a id="p100588"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка |
| <a id="p100589"></a>192 | <a id="p100590"></a>ГОСТ 34133-2017 | <a id="p100591"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения аскорбиновой кислоты и аскорбатов высокоэффективной жидкостной хроматографией |
| <a id="p100592"></a>193 | <a id="p100593"></a>ГОСТ 34134-2017 | <a id="p100594"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения состава свободных углеводов |
| <a id="p100595"></a>194 | <a id="p100596"></a>ГОСТ 34135-2017 | <a id="p100597"></a>Изделия кулинарные и полуфабрикаты. Рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба |
| <a id="p100598"></a>195 | <a id="p100599"></a>ГОСТ 34153-2017 | <a id="p100600"></a>Консервы мясосодержащие для питания детей старше трех лет. Общие технические условия |
| <a id="p100601"></a>196 | <a id="p100602"></a>ГОСТ 34159-2017 | <a id="p100603"></a>Продукты из мяса. Общие технические условия |
| <a id="p100604"></a>197 | <a id="p100605"></a>ГОСТ 34160-2017 | <a id="p100606"></a>Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Метод профильно-дескрипторного анализа флейвора мясных продуктов |
| <a id="p100607"></a>198 | <a id="p100608"></a>ГОСТ 34161-2017 | <a id="p100609"></a>Мясо и мясные продукты. Общие требования к отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии |
| <a id="p100610"></a>199 | <a id="p100611"></a>ГОСТ 34162-2017 | <a id="p100612"></a>Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия |
| <a id="p100613"></a>200 | <a id="p100614"></a>ГОСТ 34177-2017 | <a id="p100615"></a>Консервы мясные. Общие технические условия |
| <a id="p100616"></a>201 | <a id="p100617"></a>ГОСТ 34179-2017 | <a id="p100618"></a>Продукция мясная сырокопченая и сыровяленая. Общие требования к проведению видовой идентификации стартовых культур, используемых при производстве сырокопченой и сыровяленой мясной продукции |
| <a id="p100619"></a>202 | <a id="p100620"></a>ГОСТ 34197-2017 | <a id="p100621"></a>Мясо. Отрубы из телятины. Технические условия |
| <a id="p100622"></a>203 | <a id="p100623"></a>ГОСТ 34200-2017 | <a id="p100624"></a>Мясо. Отрубы из баранины и козлятины. Технические условия |
| <a id="p100625"></a>204 | <a id="p100626"></a>ГОСТ 34397-2018 | <a id="p100627"></a>Мясная продукция. Оценка тождества и сходства до степени смешения придуманных названий |
| <a id="p100628"></a>205 | <a id="p100629"></a>ГОСТ 34422-2018 | <a id="p100630"></a>Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия |
| <a id="p100631"></a>206 | <a id="p100632"></a>ГОСТ 34423-2018 | <a id="p100633"></a>Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши с мясом. Технические условия |
| <a id="p100634"></a>207 | <a id="p100635"></a>ГОСТ 34424-2018 | <a id="p100636"></a>Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания |
| <a id="p100637"></a>208 | <a id="p100638"></a>ГОСТ 34426-2018 | <a id="p100639"></a>Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия |
| <a id="p100640"></a>209 | <a id="p100641"></a>ГОСТ 34448-2018 | <a id="p100642"></a>Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты |
| <a id="p100643"></a>210 | <a id="p100644"></a>ГОСТ 34480-2018 | <a id="p100645"></a>Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии |
| <a id="p100646"></a>211 | <a id="p100647"></a>ГОСТ 34567-2019 | <a id="p100648"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения влаги, жира, белка, хлористого натрия и золы с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области |
| <a id="p100649"></a>212 | <a id="p100650"></a>ГОСТ ISO 5553-2013 | <a id="p100651"></a>Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов |
| <a id="p100652"></a>213 | <a id="p100653"></a>ГОСТ ISO 6463-2018 | <a id="p100654"></a>Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилгидроксианизола (БОА) и бутилгидрокситолуола (БОТ). Метод газожидкостной хроматографии |
| <a id="p100655"></a>214 | <a id="p100656"></a>ГОСТ ISO 8607-2015 | <a id="p100657"></a>Средства воспроизводства. Сперма племенных быков замороженная. Подсчет живых аэробных микроорганизмов |
| <a id="p100658"></a>215 | <a id="p100659"></a>ГОСТ Р 50454-92 | <a id="p100660"></a>Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод) |
| <a id="p100661"></a>216 | <a id="p100662"></a>ГОСТ Р 50455-92 | <a id="p100663"></a>Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод) |
| <a id="p100664"></a>217 | <a id="p100665"></a>ГОСТ Р 50456-92 | <a id="p100666"></a>Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ |
| <a id="p100667"></a>218 | <a id="p100668"></a>ГОСТ Р 50457-92 | <a id="p100669"></a>Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности |
| <a id="p100670"></a>219 | <a id="p100671"></a>ГОСТ Р 50814-95 | <a id="p100672"></a>Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором |
| <a id="p100673"></a>220 | <a id="p100674"></a>ГОСТ Р 51478-99 | <a id="p100675"></a>Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) |
| <a id="p100676"></a>221 | <a id="p100677"></a>ГОСТ Р 51480-99 | <a id="p100678"></a>Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда |
| <a id="p100679"></a>222 | <a id="p100680"></a>ГОСТ Р 51481-99 | <a id="p100681"></a>Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления) |
| <a id="p100682"></a>223 | <a id="p100683"></a>ГОСТ Р 52427-2005 | <a id="p100684"></a>Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения |
| <a id="p100685"></a>224 | <a id="p100686"></a>ГОСТ Р 54034-2010 | <a id="p100687"></a>Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100688"></a>225 | <a id="p100689"></a>ГОСТ Р 54043-2010 | <a id="p100690"></a>Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия |
| <a id="p100691"></a>226 | <a id="p100692"></a>ГОСТ Р 54047-2010 | <a id="p100693"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности |
| <a id="p100694"></a>227 | <a id="p100695"></a>ГОСТ Р 54048-2010 | <a id="p100696"></a>Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100697"></a>228 | <a id="p100698"></a>ГОСТ Р 54354-2011 | <a id="p100699"></a>Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа |
| <a id="p100700"></a>229 | <a id="p100701"></a>ГОСТ Р 54366-2011 | <a id="p100702"></a>Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия |
| <a id="p100703"></a>230 | <a id="p100704"></a>ГОСТ Р 54368-2011 | <a id="p100705"></a>Мясо и мясные продукты. Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом |
| <a id="p100706"></a>231 | <a id="p100707"></a>ГОСТ Р 54628-2011 | <a id="p100708"></a>Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия |
| <a id="p100709"></a>232 | <a id="p100710"></a>ГОСТ Р 54646-2011 | <a id="p100711"></a>Колбасы ливерные. Технические условия |
| <a id="p100712"></a>233 | <a id="p100713"></a>ГОСТ Р 54670-2011 | <a id="p100714"></a>Колбасы кровяные. Технические условия |
| <a id="p100715"></a>234 | <a id="p100716"></a>ГОСТ Р 54704-2011 | <a id="p100717"></a>Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия |
| <a id="p100718"></a>235 | <a id="p100719"></a>ГОСТ Р 54753-2011 | <a id="p100720"></a>Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100721"></a>236 | <a id="p100722"></a>ГОСТ Р 54754-2011 | <a id="p100723"></a>Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100724"></a>237 | <a id="p100725"></a>ГОСТ Р 54754-2021 | <a id="p100726"></a>Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100727"></a>238 | <a id="p100728"></a>ГОСТ Р 55333-2012 | <a id="p100729"></a>Консервы мясорастительные. Технические условия |
| <a id="p100730"></a>239 | <a id="p100731"></a>ГОСТ Р 55334-2012 | <a id="p100732"></a>Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия |
| <a id="p100733"></a>240 | <a id="p100734"></a>ГОСТ Р 55335-2012 | <a id="p100735"></a>Мясо. Конина для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100736"></a>241 | <a id="p100737"></a>ГОСТ Р 55336-2012 | <a id="p100738"></a>Консервы мясные паштетные. Технические условия |
| <a id="p100739"></a>242 | <a id="p100740"></a>ГОСТ Р 55365-2012 | <a id="p100741"></a>Фарш мясной. Технические условия |
| <a id="p100742"></a>243 | <a id="p100743"></a>ГОСТ Р 55366-2012 | <a id="p100744"></a>Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100745"></a>244 | <a id="p100746"></a>ГОСТ Р 55367-2012 | <a id="p100747"></a>Зельцы. Технические условия |
| <a id="p100748"></a>245 | <a id="p100749"></a>ГОСТ Р 55455-2013 | <a id="p100750"></a>Колбасы варено-копченые. Технические условия |
| <a id="p100751"></a>246 | <a id="p100752"></a>ГОСТ Р 55456-2013 | <a id="p100753"></a>Колбасы сырокопченые. Технические условия |
| <a id="p100754"></a>247 | <a id="p100755"></a>ГОСТ Р 55477-2013 | <a id="p100756"></a>Консервы мясные из субпродуктов. Технические условия |
| <a id="p100757"></a>248 | <a id="p100758"></a>ГОСТ Р 55479-2013 | <a id="p100759"></a>Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота |
| <a id="p100760"></a>249 | <a id="p100761"></a>ГОСТ Р 55480-2013 | <a id="p100762"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа |
| <a id="p100763"></a>250 | <a id="p100764"></a>ГОСТ Р 55481-2013 | <a id="p100765"></a>Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ |
| <a id="p100766"></a>251 | <a id="p100767"></a>ГОСТ Р 55482-2013 | <a id="p100768"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания водорастворимых витаминов |
| <a id="p100769"></a>252 | <a id="p100770"></a>ГОСТ Р 55483-2013 | <a id="p100771"></a>Мясо и мясные продукты. Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии |
| <a id="p100772"></a>253 | <a id="p100773"></a>ГОСТ Р 55484-2013 | <a id="p100774"></a>Мясо и мясные продукты. Определение содержания натрия, калия, магния и марганца методом пламенной атомной абсорбции |
| <a id="p100775"></a>254 | <a id="p100776"></a>ГОСТ Р 55485-2013 | <a id="p100777"></a>Продукты из шпика. Технические условия |
| <a id="p100778"></a>255 | <a id="p100779"></a>ГОСТ Р 55573-2013 | <a id="p100780"></a>Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами |
| <a id="p100781"></a>256 | <a id="p100782"></a>ГОСТ Р 55574-2013 | <a id="p100783"></a>Паштеты для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100784"></a>257 | <a id="p100785"></a>ГОСТ Р 55759-2013 | <a id="p100786"></a>Консервы мясные кусковые. Технические условия |
| <a id="p100787"></a>258 | <a id="p100788"></a>ГОСТ Р 55762-2013 | <a id="p100789"></a>Консервы мясные ветчинные. Технические условия |
| <a id="p100790"></a>259 | <a id="p100791"></a>ГОСТ Р 55795-2013 | <a id="p100792"></a>Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия |
| <a id="p100793"></a>260 | <a id="p100794"></a>ГОСТ Р 55796-2013 | <a id="p100795"></a>Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия |
| <a id="p100796"></a>261 | <a id="p100797"></a>ГОСТ Р 55810-2013 | <a id="p100798"></a>Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа |
| <a id="p100799"></a>262 | <a id="p100800"></a>ГОСТ Р 56579-2015 | <a id="p100801"></a>Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100802"></a>263 | <a id="p100803"></a>ГОСТ Р 56581-2015 | <a id="p100804"></a>Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия |
| <a id="p100805"></a>264 | <a id="p100806"></a>ГОСТ Р 57784-2017 | <a id="p100807"></a>Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота мясного направления |
| <a id="p100808"></a>265 | <a id="p100809"></a>ГОСТ Р 57878-2017 | <a id="p100810"></a>Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направлений |
| <a id="p100811"></a>266 | <a id="p100812"></a>ГОСТ Р 57879-2017 | <a id="p100813"></a>Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней |
| <a id="p100814"></a>267 | <a id="p100815"></a>ГОСТ Р 58859-2020 | <a id="p100816"></a>Смеси нитритно-посолочные для мясной продукции. Технические условия |
| <a id="p100817"></a>268 | <a id="p100818"></a>ГОСТ Р 59296-2021 | <a id="p100819"></a>Мука кормовая животного происхождения для производства кормов для непродуктивных животных. Технические условия |
| <a id="p100820"></a>269 | <a id="p100821"></a>ГОСТ Р 59746-2021 | <a id="p100822"></a>Изделия колбасные сыровяленые. Технические условия |
| <a id="p100823"></a>270 | <a id="p100824"></a>ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 | <a id="p100825"></a>Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов |
| <a id="p100826"></a>271 | <a id="p100827"></a>ГОСТ Р ИСО 13720-2011 | <a id="p100828"></a>Мясо и мясные продукты. Подсчет количества презумптивных Pseudomonas spp. |
| <a id="p100829"></a>272 | <a id="p100830"></a>ГОСТ Р ИСО 17604-2011 | <a id="p100831"></a>Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа |




<a id="p100832"></a>

---
