Приказ Россельхознадзора от 01.02.2024 № 111

«Об утверждении доклада по итогам обобщения правоприменительной практики по осуществлению федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна за 2023 год»

ПРИКАЗ

В соответствии со статьей 47 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и пунктом 8 Положения о федеральном государственном контроле (надзоре) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2021 г. № 1079, приказываю:

1. Утвердить прилагаемый доклад по итогам обобщения правоприменительной практики по осуществлению федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна за 2023 год.

2. Управлению внутреннего фитосанитарного и земельного надзора, контроля качества и безопасности зерна (О.В. Захарова) обеспечить размещение доклада, указанного в пункте 1 настоящего приказа, на официальном сайте Россельхознадзора в сети «Интернет» в установленный срок.

ДОКЛАД ПО ИТОГАМ ОБОБЩЕНИЯ ПРАВОПРИМЕНИТЕЛЬНОЙ ПРАКТИКИ ПО ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА ЗА 2023 ГОД

Раздел 1

Обеспечение качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна — одна из основных задач контрольно-надзорной деятельности Россельхознадзора.

Порядок исполнения государственного контроля (надзора) установлен постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1079 «О федеральном государственном контроле (надзоре) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна».

	2021 год	2022 год	2023 год
Плановые контрольные (надзорные) мероприятия	2595	65	32
Внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия	1072	545	19
Итого	3667	610	51

Количество плановых и внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий за 2023 год снизилось в 12 раз по сравнению с 2022 годом в связи с мораторием на проведение контрольных (надзорных) мероприятий <1>.

---

<1> Постановление Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля».

Внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия в 2023 году проводились по следующим основаниям:

• наличие сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям — 12;
• выявление соответствия объекта контроля параметрам, утвержденным индикаторами риска нарушения обязательных требований, или отклонения объекта контроля от таких параметров — 6;
• истечение срока исполнения решения контрольного (надзорного) органа об устранении выявленного нарушения обязательных требований — 1.

Кроме того, проведено 37298 мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами (мониторинг безопасности).

Раздел 2

1. Типовые и массовые нарушения обязательных требований

При проведении плановых и внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий должностными лицами территориальных управлений Россельхознадзора установлено 141 нарушение обязательных требований. При мониторинге безопасности выявлено 20932 нарушения.

Около 84% установленных при проведении контрольных (надзорных) мероприятий с взаимодействием нарушений связаны с несоблюдением хозяйствующими субъектами требований технических регламентов.

Так, самыми распространенными нарушениями среди них при проведении проверок элеваторов и зернохранилищ являются:

• разрушение кровли и остекления,
• проникновение грунтовых вод в подсилосные этажи из-за несовершенства дренажной системы,
• отсутствие контроля за условиями хранения зерна,
• захламленность и запыленность помещений,
• неудовлетворительное состояние стен, выбоины на полу, хранение посторонних предметов совместно с зерном.

Неудовлетворительные условия хранения не обеспечивают безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств: происходит прорастание и самосогревание зерна, загрязнение и заражение его вредителями хлебных запасов, изменение органолептических свойств зерна и т.д. Все это приводит к тому, что такое зерно становится непригодным для использования в пищевых и зачастую кормовых целях.

К зернохранилищам предъявляется много разносторонних требований — технических (строительных, противопожарных и т.п.), технологических, эксплуатационных и экономических. Все они направлены на то, чтобы в зернохранилище можно было обеспечить сохранность зерновых партий с минимальными потерями в массе, без потерь в качестве и с наименьшими издержками при хранении.

Зернохранилище должно предохранять зерновую массу от неблагоприятных атмосферных воздействий и грунтовых вод; для этого кровля, окна и двери должны быть устроены так, чтобы исключалась возможность проникновения в зерновую массу атмосферных осадков, а стены и пол изолированы от проникновения через них грунтовых и поверхностных вод.

Чрезвычайно важным требованием, предъявляемым к зернохранилищам, является надежность защиты в них зерновых масс от грызунов и птиц, а также вредителей из мира насекомых и клещей. Зернохранилище должно быть удобным для проведения мероприятий по обеззараживанию составляющих его конструктивных элементов, вместимостей и находящихся в нем зерновых масс.

Практически все нарушения при проведении мониторинга безопасности и около половины нарушений при мероприятиях с взаимодействием связаны с недостоверным декларированием соответствия зерновой продукции.

Основными нарушениями являются: принятие деклараций на основании результатов испытаний, выданных испытательными лабораториями, не осуществляющими свою деятельность, отсутствующими по заявленному адресу осуществления деятельности; неполный перечень проведенных исследований на соответствие требованиям технических регламентов; недостоверные сведения об изготовителе зерна, неправомерный выбор схемы декларирования.

При выборе испытательных лабораторий, в которых планируется провести исследование зерновой продукции, заявителю (декларанту) необходимо убедиться в осуществлении деятельности этой лаборатории по указанному адресу и в наличии необходимой аккредитации на проведение исследований.

Аккредитацию испытательной лаборатории декларант может проверить в реестре аккредитованных лиц на сайте Росаккредитации https://pub.fsa.gov.ru/ral. Не следует заключать договор с сомнительным испытательным центром, который предлагает услуги по «Интернету» без проведения исследований, а также аккредитованным не в национальной системе аккредитации. Как правило, не существующие фактически лаборатории оформляют протоколы испытаний с ошибками, не на весь перечень исследований, предусмотренный техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденными соответственно решениями Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 874 и от 09.12.2011 № 880, указывают нерегламентированные методы.

За достоверность результатов, на основании которых принималась декларация о соответствии (независимо от того, какой организацией эти сведения подготовлены), и неправильно оформленные декларации административную ответственность несет заявитель (декларант).

Всего при проведении территориальными управлениями Россельхознадзора плановых и внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий было проинспектировано 2,9 млн. тонн зерновой продукции (3,9 млн. тонн — за 2022 год).

При этом выявлено 711 тыс. тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности, в том числе зараженной и загрязненной вредителями хлебных запасов. Зараженность и загрязненность являются важнейшими показателями состояния зерна.

Вредители хлебных запасов наносят большой ущерб. Они уничтожают часть этих запасов и понижают их качество, загрязняя своими фекалиями и трупами, шкурками после линьки личинок и куколок. Кроме того, одни из них (клещи и насекомые) являются источниками образования тепла и влаги в зерновой массе (в результате дыхания), а другие (грызуны) портят отдельные части производственных сооружений, тару и т.д. и способствуют распространению различных инфекционных болезней.

Личинки жуков обладают большой прожорливостью, они поедают и повреждают за время своего развития значительное количество зерновых продуктов. Бабочки уничтожают и засоряют продукты переработки зерна своими экскрементами, шкурками, коконами и трупами.

Клещи причиняют следующий вред: питаются зерном, загрязняют зерновую массу продуктами своей жизнедеятельности, образовывают специфические неприятные запахи, ухудшают цвет и вкус, создают условия для увлажнения, самосогревания и развития микроорганизмов. Скармливание животным продуктов, сильно зараженных клещами, вызывает нарушение деятельности пищеварительной системы.

С целью защиты зерновых продуктов от вредителей следует применять предупредительные (профилактические) и истребительные меры. В первую очередь необходимо систематически применять профилактические меры как наиболее доступные, легко осуществимые и дешевые. Появление вредителей часто является следствием несоблюдения мер профилактического порядка.

Территориальными управлениями Россельхознадзора за 2023 год вынесено 78 предупреждений лицам, являющимся субъектами малого и среднего предпринимательства, осуществляющим предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, и юридическим лицам, а также их работникам за впервые совершенные правонарушения (334 — за 2021 год).

Сумма наложенных территориальными управлениями при проведении плановых и внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий административных штрафов за отчетный период составила 900 тыс. рублей.

За 2023 год территориальными управлениями Россельхознадзора прекращено, приостановлено и признано недействительными 16043 деклараций о соответствии.

2. Предложения по устранению и профилактике нарушений обязательных требований

За 2023 год Россельхознадзором проведено значительное количество профилактических мероприятий в соответствии с Федеральным законом от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», детализация их по видам представлена на диаграмме:

Россельхознадзором и его территориальными органами регулярно публиковалась информация в средствах массовой информации (газеты, журналы, электронные/интернет-издания), размещались видеосюжеты на телевидении, осуществлялось участие представителей Россельхознадзора в форумах, совещаниях, в том числе освещаемых средствами массовой информации, проводилась работа с контролируемыми лицами по вопросам соблюдения требований законодательства:

• в газетах, журналах, интернет-изданиях опубликовано 9495 материалов;
• выступления в средствах массовой информации (радио, телевидение) — 1058;
• граждане, получившие разъяснения от уполномоченных лиц территориального управления в рамках приема граждан — 4372;
• участие в совещаниях с представителями бизнес-сообщества, хозяйствующих субъектов — 1289.

Также территориальными управлениями Россельхознадзора проводилась работа по размещению на сайтах ответов/разъяснений на часто задаваемые вопросы в сфере государственного контроля.

Перечень нормативных правовых актов (их отдельных положений), содержащих обязательные требования, оценка соблюдения которых осуществляется Россельхознадзором в рамках государственного контроля (надзора), привлечения к административной ответственности, предоставления лицензий и иных разрешений, утвержден приказом Россельхознадзора от 22.12.2020 № 1378 и размещен на сайте Россельхознадзора (https://fsvps.gov.ru/fsvps/laws/class/14/108).

---