---
title: "Приказ Рослесхоза от 18.05.1999 N 109"
number: "109"
issuer: "Федеральная служба лесного хозяйства России"
issued_on: 1999-05-18
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-109-1999-rosleshoz-federalnaya-sluzhba"
---

## Приказ Рослесхоза от 18.05.1999 N 109

# Приказ Рослесхоза от 18.05.1999 N 109

"Об обеспечении бесплатным питанием"


<a id="p100001"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ**

<a id="p100002"></a>**ПРИКАЗ**
от 18 мая 1999 г. N 109

<div align="center">

<a id="p100003"></a>**ОБ ОБЕСПЕЧЕНИИ БЕСПЛАТНЫМ ПИТАНИЕМ**

</div>


<a id="p100004"></a>Отраслевым тарифным [соглашением](https://bukva.ai/docs/soglashenie-404ar) по лесному хозяйству Российской Федерации на 1999 - 2000 годы предусмотрено обеспечение работников, непосредственно участвующих в тушении лесных пожаров, бесплатным питанием по установленным нормам.
<a id="p100005"></a>Учитывая рекомендации ВНИИПОМлесхоза по жизнеобеспечению работающих на лесных пожарах продуктами, суточный рацион которых при тяжелых физических работах должен составлять не менее 4500 килокалорий, приказываю:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить прилагаемые [нормы](#p100012) питания на одного работника, занятого на тушении лесных пожаров.
2. <a id="p100007"></a>Руководителям органов управления лесным хозяйством в субъектах Российской Федерации, начальнику Центральной базы авиационной охраны лесов "Авиалесоохрана" Андрееву Н.А. обеспечивать питанием работников, участвующих в тушении лесных пожаров, согласно утвержденным нормам.
3. <a id="p100008"></a>Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на начальника Управления охраны и защиты леса Сергеенко В.Н.

<div align="right">

<a id="p100009"></a>Руководитель<br>
Федеральной службы<br>
**В.А.ШУБИН**

</div>






<div align="right">

<a id="p100010"></a>Приложение

<a id="p100011"></a>Утверждены<br>
Приказом<br>
Федеральной службы<br>
лесного хозяйства России<br>
от 18 мая 1999 г. N 109

</div>


<div align="center">

<a id="p100012"></a>**НОРМЫ**<br>
**ПИТАНИЯ НА ОДНОГО РАБОТНИКА, ЗАНЯТОГО НА ТУШЕНИИ**<br>
**ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="46%"><col width="23%"><col width="25%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100014"></a>N п/п</td><td>Наименование продуктов</td><td><a id="p100016"></a>Количество продуктов в сутки<br>(грамм)</td><td>Калорийность</td></tr>
<tr><td><a id="p100018"></a>1</td><td><a id="p100019"></a>Мясо тушеное (говядина тушеная, свинина тушеная, мясо в белом соусе и пр.)</td><td>340</td><td>632,4 - 970,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100022"></a>2</td><td>Консервы рыбные</td><td>75</td><td>107,6</td></tr>
<tr><td><a id="p100024"></a>3</td><td><a id="p100025"></a>Супы консервированные (борщ, щи)</td><td>100</td><td>90,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100027"></a>4</td><td><a id="p100028"></a>Масло сливочное (топленое)</td><td>80</td><td>690,0</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100030"></a>5</td><td><a id="p100031"></a>Крупа (рис, гречка, овсянка и пр.)</td><td>200</td><td>645,7</td></tr>
<tr><td><a id="p100032"></a>или макаронные изделия</td><td>200</td><td>672,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100034"></a>или картофель</td><td>400</td><td>344,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100037"></a>6</td><td>Лук репчатый, специи</td><td>30</td><td>13,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100039"></a>7</td><td>Молоко сгущенное с сахаром</td><td>80</td><td>259,2</td></tr>
<tr><td><a id="p100041"></a>8</td><td>Сухие сливки без сахара</td><td>50</td><td>283,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100043"></a>9</td><td>Соль пищевая</td><td>15</td><td>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100045"></a>10</td><td>Сахар</td><td>50</td><td>200,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100047"></a>11</td><td>Хлеб пшеничный</td><td>500</td><td>1085,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100049"></a>12</td><td><a id="p100050"></a>Сухари пшеничные (галеты, пряники)</td><td>200</td><td>668,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100052"></a>13</td><td>Чай</td><td>15</td><td>9,0</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100054"></a>ИТОГО</td><td></td><td>4381,4 - 5047,2</td></tr>
</table>




<a id="p100056"></a>

---