---
title: "Приказ Госстандарта РФ N 104, Минсельхозпрода РФ N 81, Роскомрыболовства N 59 от 27.03.1996"
number: "104"
issued_on: 1996-03-27
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/prikaz-104-1996-2"
---

## Приказ Госстандарта РФ N 104, Минсельхозпрода РФ N 81, Роскомрыболовства N 59 от 27.03.1996

# Приказ Госстандарта РФ N 104, Минсельхозпрода РФ N 81, Роскомрыболовства N 59 от 27.03.1996

<О Программе работ по стандартизации и сертификации в агропромышленном комплексе на 1995 - 1998 гг.>

> [!IMPORTANT]
> [Программа,](#p100020) утвержденная данным документом, введена в действие с 01.01.1996 [(пункт 1](#p100006) документа)


<a id="p100001"></a>**КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ,**
**МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ**
N 104

<a id="p100002"></a>**МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ**
**РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ**
N 81

<a id="p100003"></a>**КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО РЫБОЛОВСТВУ**
N 59


## <a id="p100004"></a>ПРИКАЗ

от 27 марта 1996 года

<a id="p100005"></a>В целях совершенствования стандартизации и сертификации в агропромышленном комплексе приказываем:
1. <a id="p100006"></a>Утвердить ["Программу](#p100020) работ по стандартизации и сертификации в агропромышленном комплексе на 1995 - 1998 гг." (далее - Программа) и ввести ее в действие с 1 января 1996 г.
2. <a id="p100007"></a>Управлению стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства Госстандарта России (М.Ф. Мишиной), Научно-техническому управлению Госстандарта России (И.А. Коровкину), Управлению поставок с Госинспекцией по качеству продукции Минсельхозпрода России (Н.А. Стародубцеву), Главному управлению науки и технического прогресса Минсельхозпрода России (П.А. Андрееву) и Научно - техническому управлению Роскомрыболовства (С.Е. Дягилеву):
<a id="p100008"></a>внести согласованные предложения по финансированию предусмотренных [Программой](#p100020) мероприятий;
<a id="p100009"></a>ежегодно рассматривать ход выполнения [Программы](#p100020) и вносить необходимые корректировки по ее реализации.
3. <a id="p100010"></a>Управлению поставок с Госинспекцией по качеству продукции (Н.А. Стародубцеву) совместно со структурными подразделениями Минсельхозпрода России в месячный срок доработать и представить на утверждение программу Минсельхозпрода России по отраслевой стандартизации.
4. <a id="p100011"></a>Научно-техническому управлению (С.Е. Дягилеву) совместно с отраслевыми НИИ Роскомрыболовства в месячный срок доработать и представить на утверждение программу Роскомрыболовства по отраслевой стандартизации.
5. <a id="p100012"></a>Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на заместителя председателя Госстандарта России Н.С. Круглова, заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации А.Г. Ефремова, первого заместителя председателя Роскомрыболовства А.В. Родина.

<div align="right">

<a id="p100013"></a>Заместитель Председателя<br>
Госстандарта России<br>
**В.В.ТАБОЛИН**

<a id="p100014"></a>Первый заместитель Министра<br>
сельского хозяйства<br>
и продовольствия России<br>
**В.Н.ЩЕРБАК**

<a id="p100015"></a>Председатель<br>
Роскомрыболовства<br>
**В.Ф.КОРЕЛЬСКИЙ**

<a id="p100016"></a>Заместитель Министра<br>
сельского хозяйства<br>
и продовольствия России<br>
**А.Г.ЕФРЕМОВ**

<a id="p100017"></a>Заместитель Начальника Управления<br>
поставок с Госинспекцией<br>
по качеству продукции<br>
**Н.Н.ЦИЦЕРОНОВ**

<a id="p100018"></a>Начальник Главнауки<br>
**П.А.АНДРЕЕВ**

<a id="p100019"></a>Заместитель Начальника Управления<br>
правовой работы<br>
**Л.Я.ИГНАТОВИЧ**

</div>








## <a id="p100020"></a>ПРОГРАММА РАБОТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ НА 1995 - 1998 ГГ.



### <a id="p100021"></a>ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К ПРОЕКТУ "ПРОГРАММА РАБОТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И СЕРТИФИКАЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ НА 1995 - 1998 ГГ."


<a id="p100022"></a>Программа разработана в соответствии с совместным Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации, Минсельхозпрода РФ, Роскомрыболовства "Об основных направлениях работ по совершенствованию стандартизации и сертификации в АПК" N 22/10-9/12 от 2 ноября 1994 г. Программой определены следующие основные направления работ по стандартизации, метрологии и сертификации продукции АПК:
<a id="p100023"></a>развитие правовой базы в области защиты прав потребителей;
<a id="p100024"></a>приведение фонда нормативных документов по стандартизации в соответствие с действующим законодательством;
<a id="p100025"></a>развитие и совершенствование систем сертификации в АПК в соответствии с основополагающими документами;
<a id="p100026"></a>метрологическое обеспечение работ;
<a id="p100027"></a>организация государственного надзора и контроля за соблюдением требований государственных стандартов;
<a id="p100028"></a>информационное обеспечение работ по стандартизации, метрологии и сертификации;
<a id="p100029"></a>подготовка кадров.
<a id="p100030"></a>В целях создания основы для развития и формирования правовой и организационно-экономической базы регулирования и контроля деятельности производителей и защиты прав потребителей Программой предусмотрена разработка законопроектов в области безопасности продовольственного сырья и продуктов питания, развития отечественного семеноводства, а также правительственных решений, определяющих механизмы реализации положений и требований законодательных актов.
<a id="p100031"></a>В Программу включены работы по приведению фонда НД по стандартизации в АПК в соответствие с изменяющимися условиями в экономике страны, принятыми законами о стандартизации, метрологии и сертификации, потребностями обеспечения ее конкурентоспособности, имея ввиду первоочередное выполнение следующих работ:
<a id="p100032"></a>разработка и совершенствование стандартов на группы однородной продукции;
<a id="p100033"></a>упорядочение взаимодействия фонда государственных стандартов, отраслевых и др. нормативных документов;
<a id="p100034"></a>исключение из стандартов требований, не характеризующих основные потребительские свойства объекта стандартизации;
<a id="p100035"></a>расширение масштабов прямого применения международных стандартов (ИСО, Кодекс Алиментариус) и гармонизация показателей и требований российских стандартов с международными, региональными и прогрессивными национальными стандартами других стран;
<a id="p100036"></a>введение в стандарты показателей и методов испытаний, обеспечивающих идентификацию продукции и др.
<a id="p100037"></a>В области сертификации будут осуществлены совершенствование и доработка документов систем сертификации в АПК в соответствии с утвержденными основополагающими документами по проведению сертификации в РФ, включая: разработку методик аттестации производств однородных видов продукции, правил сертификации продукции; работы по расширению сети аккредитованных испытательных лабораторий и центров, органов по сертификации продукции АПК, а также создание организационно-методических документов для проведения их аккредитации и обеспечения их деятельности.
<a id="p100038"></a>В части метрологического обеспечения в Программу внесены работы по внедрению соответствующих нормативов, совершенствованию методов испытаний пищевой продукции для целей сертификации, созданию новых измерительных и программных средств определения качества и безопасности пищевых продуктов, формированию фонда стандартных образцов для идентификации и контроля продукции.
<a id="p100039"></a>В области надзора включена разработка документов по совершенствованию деятельности территориальных органов в целях обеспечения выпуска качественной продукции АПК.
<a id="p100040"></a>По разделу [информационного обеспечения](#p103700) предусматриваются работы по созданию автоматизированных банков данных на основе действующих нормативов на продукты питания, методы их испытаний, перечней оборудования и средств измерений.
<a id="p100041"></a>В разделе ["Подготовка кадров"](#p103803) предусмотрены научно - методическое и организационное обеспечение профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров на территориальной кафедре Академии Госстандарта России (учебная) "Стандартизация и сертификация в агропромышленном комплексе", организованной на базе ВНИИССагропродукт.
<a id="p100042"></a>Программа подготовлена на основе анализа и обобщения предложений отраслевых НИИ Минсельхозпрода России, Роскомрыболовства, НИИ и территориальных органов Госстандарта России.
<a id="p100043"></a>Фонд НД стандартизации продукции АПК по состоянию на 01.10.95 составляет: ГОСТ - 1388; ОСТ - 243; ТУ, утверждаемых на уровне министерств - 3551.
<a id="p100044"></a>Существующие в настоящее время ограничения по финансированию сделали необходимым принять поэтапную схему совершенствования фонда НД в АПК, провести соответствующую селекцию предлагаемых работ с учетом дополнительных видовых приоритетов.
<a id="p100045"></a>Включенный в Программу перечень работ представляет собой, особенно в части раздела ["Стандартизация](#p100163) групп однородной продукции", первый этап совершенствования указанного фонда, на котором НД актуализируются, исходя из практически выявившихся потребностей обеспечения сертификации продукции АПК.
<a id="p100046"></a>В этой связи, в частности, признано целесообразным отраслевую часть работ по совершенствованию фонда НД по стандартизации вывести за рамки настоящей Программы, имея ввиду, что эти работы должны проводиться на основе, в развитие и полном соответствии с принимаемыми (пересматриваемыми) ГОСТ и ГОСТ Р, со значительным участием в финансировании этих работ предприятий - производителей продукции АПК, а также не требуют непосредственного участия в них специалистов системы Госстандарта России.
<a id="p100047"></a>При этом необходимость последовательного приведения всего фонда НД по стандартизации различного, в том числе отраслевого уровня утверждения документов, в соответствие с современными и динамично изменяющимися условиями хозяйствования не подвергается сомнению. Такая работа на последующих этапах должна проводиться с учетом фактической реализации заданий данной Программы и реальных условий реформирования АПК страны.
<a id="p100048"></a>В качестве дополнительных видовых приоритетов определены:
<a id="p100049"></a>по группам однородной продукции (ГОП) - детское питание, алкогольная и пивобезалкогольная продукция, зерновые культуры и продукты их переработки. Эти группы продукции представлены в Программе в значительно большем объеме по сравнению с другими ГОП с учетом их максимальной токсикологической опасности и опасности нарастания масштабов нанесения ущерба здоровью населения;
<a id="p100050"></a>по видам стандартов - стандарты на методы испытаний (контроля, определения), т.к. при наличии в МБТ значительного количества характеристик и показателей, определяющих безопасность продукции АПК, выявился явный дефицит аттестованных методов испытаний, которые можно использовать в качестве арбитражных.
<a id="p100051"></a>Программой предусматривается актуализация 335 государственных стандартов, что составляет около 24% фонда действующих ГОСТ, со следующей разбивкой объемов работ по годам:
<a id="p100052"></a>1995 - 32 стандарта (2,3%), 1996 - 176 (11%), 1997 - 144 (10,3%).
<a id="p100053"></a>Таким образом, в 1996 - 1997 гг. обеспечивается выход на принятые в международной практике и развитых странах темпы актуализации фонда стандартов, где они находятся в пределах 6 - 12%.
<a id="p100054"></a>Проект Программы обсужден с участием широкого круга специалистов АПК по всем включенным в него разделам. В реализации Программы участвуют Госстандарт России, Минсельхозпрод России, Роскомрыболовство, Минздрав России, Госкомсанэпиднадзор России, Минюст России, РАМН, РАСХН, отраслевые институты, технические комитеты по стандартизации АПК, институты Госстандарта России, другие заинтересованные ведомства и организации (по привлечению головных исполнителей работ).



### 1. <a id="p100055"></a>РАЗРАБОТКА ПРАВОВЫХ ОСНОВ СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ В АПК



<a id="p100056"></a><a id="p100064"></a><a id="p100066"></a><a id="p100162"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td>1.1</td><td>Закон РФ "О пищевых продуктах"</td><td>Проект Закона РФ</td><td>Госкомсанэпиднадзор России Госстандарт России Минсельхозпрод России (МСХП) Роскомторг</td><td>Институт питания РАМН ВНИИССагропродукт Отраслевые НИИ МСХП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>1.2</td><td>Закон РФ "О семенах"</td><td>То же</td><td>Минсельхозпрод России Госстандарт России</td><td>Госсеминспекция</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>1.3</td><td>Проведение исследований и подготовка предложений к проектам Законов:</td><td>Предложения к проектам Законов РФ и Программам по введению и</td><td>Госкомсанэпиднадзор России Минсельхозпрод России</td><td>Институт питания Отраслевые НИИ МСХП и Роскомры-</td><td>1996</td><td>2000</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td></td><td>О безопасности применения пестицидов; О пищевых добавках; О диетическом питании; О хлебе, молоке, мясе, рыбе и др.</td><td>применению законов</td><td>Роскомрыболовство Госстандарт России</td><td>боловства ВНИИССагропродукт</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>1.4</td><td>Постановление Правительства РФ "О совершенствовании системы семеноводства и укреплении материально-технической базы производства высококачественных семян с/х культур (взамен Постановления СМ СССР от 5 апреля 1968 г. "Об улучшении продовольственного обеспечения населения страны на основе коренного повышения эффективности и дальнейшего развития агропромышленного производства")</td><td>Приведение системы семеноводства в соответствие со структурными изменениями в с/х производстве, новыми экономическими отношениями и научными достижениями в семеноводстве и селекции. Позволит ускорить внедрение новых сортов в с/х производство, повысит сортовые и посевные качества семян и обеспеченность ими хозяйств</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>Главк растениеводства МСХП Госсеминспекция МСХП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>1.5</td><td>Постановление Правительства РФ "Обеспечение единства измерений при проведении радиационного контроля в РФ"</td><td>Введение современных методов обязательного радиационного контроля в АПК</td><td>Госстандарт России Минсельхозпрод России Роскомрыболовство Госкомсанэпиднадзор России</td><td>Рабочая группа специалистов</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>1.6</td><td>Постановление Правительства РФ "О порядке снятия с реализации продукции, не прошедшей обязательной сертификации и опасной для потребления, контроля за ее переработкой и утилизацией (уничтожением)"</td><td>Обеспечение безопасности населения</td><td>Минсельхозпрод России Роскомрыболовство Госстандарт России Госкомсанэпиднадзор России Роскомторг</td><td>Рабочая группа специалистов</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>1.7</td><td>Соглашение о взаимодействии Минсельхозпрода России и Госстандарта России в области стандартизации, метрологии и сертификации</td><td>Обеспечение управления выпуском безопасной сельскохозяйственной продукции, стабильности производства в агропромышленном комплексе</td><td>Минсельхозпрод России Госстандарт России</td><td>Рабочая группа специалистов</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
</table>



<div align="center">

<a id="p100163"></a>**2. СТАНДАРТИЗАЦИЯ ГРУПП ОДНОРОДНОЙ ПРОДУКЦИИ АПК**<br>
**(КЛАССЫ 65, 67 ОКС) <*>**

</div>



<a id="p100164"></a>

---

<a id="p100165"></a><*> ОКС - Общероссийский классификатор стандартов; ОКО01-93, Москва, Издательство стандартов, 1993.


<a id="p100166"></a><a id="p100174"></a><a id="p100176"></a><a id="p100180"></a><a id="p100391"></a><a id="p100394"></a><a id="p100618"></a><a id="p100621"></a><a id="p100758"></a><a id="p100760"></a><a id="p100915"></a><a id="p100917"></a><a id="p101030"></a><a id="p101032"></a><a id="p101332"></a><a id="p101335"></a><a id="p101337"></a><a id="p101495"></a><a id="p101497"></a><a id="p101548"></a><a id="p101550"></a><a id="p101584"></a><a id="p101586"></a><a id="p101756"></a><a id="p101758"></a><a id="p101818"></a><a id="p101821"></a><a id="p101956"></a><a id="p101958"></a><a id="p101983"></a><a id="p101985"></a><a id="p102162"></a><a id="p102164"></a><a id="p102220"></a><a id="p102224"></a><a id="p102366"></a><a id="p102368"></a><a id="p102569"></a><a id="p102571"></a><a id="p102591"></a><a id="p102593"></a><a id="p102630"></a><a id="p102632"></a><a id="p102662"></a><a id="p102664"></a><a id="p102730"></a><a id="p102733"></a><a id="p103036"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.1. Зерновые, бобовые и продукты их переработки (67.060), включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.</td></tr>
<tr><td>2.1.1</td><td>"Зерновые и продукты помола. Автоматический отбор проб с применением механизированных средств". Разработка ГОСТ (МС ИСО 6644-81)</td><td>Введение современных методов контроля на основе прямого применения МС ИСО</td><td>МСХП</td><td>ВНИИЗ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.1.2</td><td>"Хлебные злаки и бобовые культуры. Отбор проб размолотых продуктов". Разработка ГОСТ (МС ИСО 2170-80)</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.1.3</td><td>"Семена масличных культур. Номенклатура". Разработка ГОСТ (МС ИСО 542-90)</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.4</td><td>"Зерновые, Определение числа падения". Разработка ГОСТ (МС ИСО 3090-82)</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.5</td><td>"Пшеница. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Установление единых требований к качеству заготавливаемого и поставляемого зерна с учетом товарной классификации и требований рынка</td><td>МСХП</td><td>НИИСХ СибНИИХоз Краснодарский НИИСХ им. Лукьяненко ВЦОКС ВНИИЗ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.1.6</td><td>"Ячмень. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ВНИИЗ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.1.7</td><td>"Ячмень пивоваренный. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>НИИСХ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.8</td><td>"Овес. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>НИИСХ СибНИИСХоз Краснодарский НИИСХ им. Лукьяненко ВЦОКС ВНИИЗ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.9</td><td>"Просо. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.10</td><td>"Гречиха. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.11</td><td>"Кукуруза. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.12</td><td>"Рис. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.13</td><td>"Горох. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.14</td><td>"Рожь продовольственная. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.15</td><td>"Зерно и зернопродукты. Метод определения радионуклидов стронция". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля качества, включая требования безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИИЗ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.1.16</td><td>"Зерно, Методы определения запаха и цвета". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 10967-90</td><td>То же</td><td>То же</td><td>НИИСХ ЦРНЗ ВНИИЗ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.1.17</td><td>"Зерно. Метод определения натуры". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 10840-64</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>НИИСХ ЦРНЗ ВНИИЗ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.1.18</td><td>"Зерно. Метод определения влажности". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13586.5-85</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>НИИСХ ЦРНЗ ВНИИЗ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.19</td><td>"Зерно. Методы определения количества и качества клейковины". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13586.1-68</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.20</td><td>"Зерно. Метод определения головни". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>МСХП</td><td>НИИСХ ЦРНЗ ВНИИЗ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.1.21</td><td>"Зерно. Методы определения сорной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупностей". Изм. ГОСТ 13596.2-81</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>ВНИИЗ</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.1.22</td><td>"Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падений". Изм. ГОСТ 27676-88</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.23</td><td>"Зерно. Метод определения твердозерности". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.24</td><td>"Семена. Промышленное сырье рапса. Метод определения глюкозинолатов и эруковой кислоты". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.25</td><td>"Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 5667-65</td><td>Уточнение требований качества для хлеба, хлебобулочных, сухарных и бараночных изделий</td><td>-"-</td><td>ВНИИХП НПО Хлебпром</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.26</td><td>"Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 8227-65</td><td>То же</td><td>МСХП</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.1.27</td><td>"Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 21094-75</td><td>Уточнение методов контроля качества хлебобулочных, сухарных и бараночных изделий</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.1.28</td><td>"Изделия хлебобулочные бараночные. ТУ". Изм. ГОСТ 7128-91</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.29</td><td>"Мука из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий. ТУ". Изм. ГОСТ 12307-77</td><td>Введение норм числа падения для муки высшего сорта</td><td>-"-</td><td>ВНИИЗ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.30</td><td>"Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение". Изм. ГОСТ 26791-89</td><td>Введение дополнительных материалов для использования упаковки</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.1.31</td><td>"Изделия мучные с растительными начинками быстрозамороженные. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Обеспечение безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.2. Фрукты, овощи и продукты их переработки (67.080 : 67.080.10, 67.080.20, 67.080.30)</td></tr>
<tr><td>2.2.1</td><td>"Ягоды свежие. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен РСТ 356-92, РСТ 351-83</td><td>Установление единых требований к качеству продукции; обеспечение безопасности и качества продукции; сокращение потерь при производстве, хранении, транспортировании, торговле и переработке</td><td>МСХП</td><td>ВСТИСП</td><td>1997</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.2.2</td><td>"Овощи свежие. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен действующих ГОСТов</td><td>Унификация требований, уточнение показателей качества, в т.ч. требований, обеспечивающих безопасность продукции для потребителя</td><td>То же</td><td>ВНИИО</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.2.3</td><td>"Овощи свежие. Методы анализа овощной продукции". Разработка ГОСТ</td><td>Снижение уровня содержания в свежих овощах потенциально опасных для здоровья веществ химического и биологического происхождения</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.4</td><td>"Соусы плодоовощные. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 17471-83, ГОСТ 18077-72, ТУ 111-4-37-85</td><td>Установление единых требований на группы однородной продукции. Установление обязательных требований безопасности при использовании новых видов овощей для консервирования</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.5</td><td>"Экстракты плодовые и ягодные. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 18078-72</td><td>Установление требований к группе однородных продуктов. Упорядочение требований безопасности при использовании новых видов сырья</td><td>МСХП</td><td>ВНИИКОП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.6</td><td>"Варенье. ОТУ". Изм. ГОСТ 7961-83</td><td>Внесение изменений в части требований к варенью с применением крахмального сахара</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.7</td><td>"Консервы плодоовощные диетические. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен действующих ОСТ</td><td>Обеспечение безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.8</td><td>"Консервы. Маринады овощные. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1633-73</td><td>Введение новых видов сырья и материалов. Обеспечение качества и безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.9</td><td>"Консервы. Икра овощная. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2654-86, ТУ 111-4-81 и др.</td><td>Введение новых видов используемого сырья. Обеспечение качества и безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Методы контроля качества и безопасности продукции. Разработка комплекса ГОСТ, их изменений, включая:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>2.2.10.1</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения микотоксина патулина". Изм. ГОСТ 28038-89</td><td>Обеспечение безопасности продукции</td><td>МСХП</td><td>ВНИИКОП</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.2.10.2</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения экстрактивных нередуцирующих веществ". Разработка ГОСТ</td><td>Защита населения от фальсификации продукции</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.2.10.3</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения нитратов". Изм. ГОСТ 29270-91</td><td>Введение экспресс-метода контроля безопасности</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.4</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения карбаматных пестицидов". Разработка ГОСТ</td><td>Разработка единых методов контроля безопасности</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП ВНИИХСЗР</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.5</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. ГЖХ-метод определения бензойной и аскорбиновой кислот". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП Институт питания РАМН</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.6</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. ГЖХ-метод определения сорбиновой кислоты". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.7</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения муравьиной кислоты". Разработка ГОСТ</td><td>Выбор условий определения, аттестация методики</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.8</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения формольного числа". Разработка ГОСТ Р</td><td>Обеспечение идентификации продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.9</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения сульфатов". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.10</td><td>"Продукты переработки фруктов и овощей. Ферментативные методы определения диоксида серы, нитратов, этилового спирта, кислот и т.д.". Разработка комплекса ГОСТ и ОСТ</td><td>Обеспечение безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.11</td><td>"Продукты пищевые. Метод определения количества escherichia coli". Разработка ГОСТ</td><td>Обеспечение безопасности продукции и введение единого метода контроля</td><td>МСХП</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.2.10.12</td><td>"Хранение лука в охлажденном состоянии". Разработка ГОСТ (МС ИСО 1673)</td><td></td><td>Госстандарт России Минсельхозпрод России</td><td>ВНИИССагропродукт НПО по овощеводству "Россия"</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.2.10.13</td><td>"Хранение чеснока в охлажденном состоянии". Разработка ГОСТ (МС ИСО 6663)</td><td></td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.3. Молоко и молочные продукты (67.100 : 67.100.10, 67.100.20)</td></tr>
<tr><td>2.3.1</td><td>"Молоко коровье. Требования при закупках". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13264-88</td><td>Введение и уточнение показателей качества, включая требования по безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИИ животноводства ВНИМИ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.3.2</td><td>"Молоко. Метод определения количества соматических клеток" Изм. ГОСТ 2345-90</td><td>Введение инструментального метода контроля качества</td><td>То же</td><td>ВНИИМС</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.3.3</td><td>"Молоко. Методы определения точки замерзания". Изм. ГОСТ 25101-82</td><td>Введение инструментального метода контроля качества молока, натуральности состава с целью установления фальсификации молока</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.4</td><td>"Молоко. Методы определения ингибирующих веществ (в части применения бакпрепарата "Интест")". Разработка ГОСТ</td><td>Совершенствование метода и повышение чувствительности обнаружения ингибирующих веществ в молоке</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.5</td><td>"Масло коровье. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 37-91</td><td>Уточнение шкалы органолептической оценки масла, микробиологических показателей, температуры хранения и реализации масла, его фасовки и маркировки</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.6</td><td>"Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 3625-84</td><td>Введение современных методов контроля, метрологическая аттестация методов</td><td>МСХП</td><td>ВНИМИ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.3.7</td><td>"Молоко и молочные продукты. Методы определения жира". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 5867-90, ГОСТ 29247-91</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.3.8</td><td>"Молоко и молочные продукты. Атомно-абсорбционный метод определения меди, свинца, кадмия с использованием графитовых кювет". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.9</td><td>"Молоко и молочные продукты. Методы определения объемной и удельной радиоактивности". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.10</td><td>"Молоко и молочные продукты. Упаковка из полимерных материалов. Метод определения альдегидов в водных вытяжках"</td><td>Разработка ускоренного метода санитарно-гигиенической оценки полимерной упаковки</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.11</td><td>"Молоко и молочные продукты. Методы измерений кислотности и pH". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 3624-92</td><td>Расширение номенклатуры контролируемой продукции. Внедрение усовершенствованных методов контроля. Метрологическая аттестация методов</td><td>МСХП</td><td>ВНИМИ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.3.12</td><td>"Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества". Изм. ГОСТ 3626-73</td><td>Введение инструментального метода контроля качества. Метрологическая аттестация метода</td><td>То же</td><td>ВНИИМС ВНИМИ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.3.13</td><td>"Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа". Изм. ГОСТ 9225-84</td><td>Совершенствование методов контроля в части сычужно-бродильной пробы</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.14</td><td>"Казеин. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 17626-81, ОСТ 4960-74</td><td>Введение требований безопасности, повышение конкурентоспособности</td><td>-"-</td><td>ВНИМИ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.3.15</td><td>"Масло коровье. Определение натуральности молочного жира". Разработка ГОСТ</td><td>Введение методов идентификации продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИМС ИП РАМН</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.4. Мясо и мясные продукты (67.120.10)</td></tr>
<tr><td>2.4.1</td><td>"Свиноводство. Термины и определения". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 27774-88</td><td>Разработка системы научно-технических терминов и определений с учетом МС ИСО 1840-76</td><td>МСХП</td><td>ВИЖ ВНИСГИВ ВНИИМП ВНИИКИ</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.4.2</td><td>"Скотоводство. Термины и определения". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 27773-88</td><td>Разработка научно - технических терминов и определений с учетом применения МС ИСО 2973-77</td><td>То же</td><td>ВНИИЖ ВНИИМП ВНИИКИ ВНИ селекционно-генетический институт животноводства</td><td>1996</td><td>-</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.4.3</td><td>"Крупный рогатый скот для убоя. ТУ". Взамен ГОСТ 5110-55</td><td>Приведение ГОСТ в соответствие международным требованиям</td><td>-"-</td><td>ВИЖ ВНИИМП</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.4</td><td>"Мясо, говядина и телятина. ТУ". Взамен ГОСТ 779-55</td><td>Приведение ГОСТ в соответствие с международными требованиями</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.5</td><td>"Консервы мясные. Паштеты. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12314-66, ГОСТ 12425-65, ГОСТ 12427-77, ТУ 49 342-82, ТУ 49 777-81, ТУ 10.02.01.86-89, ТУ 10.02.101-89, ТУ 10.02.01.159 - 92, ТУ 10.02.01.160-92</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.6</td><td>"Жиры животные топленые. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 25292-82Е</td><td>Приведение ГОСТ в соответствие с международными требованиями</td><td>МСХП</td><td>ВНИИПП</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.4.7</td><td>Разработать государственные стандарты вида ОТУ на группы однородной продукции</td><td>Научно обоснованная классификация мясных изделий и унифицированные требования для целей сертификации</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>2.4.7.1</td><td>"Колбасные изделия варено-копченые. ОТУ". Взамен ГОСТ 16290-86</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.7.2</td><td>"Колбасные изделия полукопченые. ОТУ". Взамен ГОСТ 16351-86</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ВНИИМП</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.7.3</td><td>"Полуфабрикаты мясные натуральные. ОТУ". Взамен ТУ 49 208-94</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.8</td><td>"Мясо баранины и козлятины. ОТУ". (С учетом требований стандартов на скот). Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1935-55</td><td>Установление обязательных требований к мясному сырью</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.4.9</td><td>"Мясо свинины в тушах и полутушах. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7724-77</td><td>Установление требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИИМП</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.4.10</td><td>Разработка комплекса ГОСТ на методы контроля качества и безопасности мясной продукции и ее идентификации, включая - систему экспресс-методов определения видовой принадлежности мяса; - метод определения дисперсности продукта; - определение костных включений; - метод обнаружения стафилококкового энтеротоксина в мясных продуктах; - методы определения термофильных анаэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов; - мясо и мясные продукты. Отбор и подготовка проб для бактериологических исследований; - метод бактериологических исследований. Приготовление питательных сред, индикаторов, красок, растворов, реактивов</td><td>Разработка экспресс-методов и метрологическая аттестация. Разработка методик, обеспечивающих получение объективных данных при контроле качества и безопасности продукции, а также сокращении времени на проведение испытаний</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.4.11</td><td>"Мясо диких животных в тушах, полутушах, четвертинах". Разработка ГОСТ. Взамен РСТ РСФСР 738-80</td><td>Установление требований к качеству продукции для целей сертификации</td><td>МСХП</td><td>Центральная НИ лаборатория охотничьего хозяйства</td><td>1996</td><td>1997</td><td></td></tr>
<tr><td>2.4.12</td><td>"Свиньи для убоя. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1213-74</td><td></td><td></td><td>ВИЖ ВНИИМП</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.5. Птица, яйца и продукты их переработки (67.120.20)</td></tr>
<tr><td>2.5.1</td><td>"Птица сельскохозяйственная для убоя. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 18292-85</td><td>Введение обязательных требований по безопасности продукции</td><td>МСХП</td><td>ВНИТИ Птицеводства</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.5.2</td><td>"Мясо птицы. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 21784-76, ГОСТ 25391-82, ОСТ 10-02-01-01-86</td><td>Установление требований к качеству продукции, гармонизированных с рекомендациями ЕЭК/ООН, МБТ</td><td>То же</td><td>ВНИИПП</td><td>1996</td><td>-</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.5.3</td><td>"Яйца пищевые. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 27583-88, ТУ 10 РСФСР 398-89</td><td>Установление требований к качеству продукции, в том числе обязательных требований, гармонизированных с международными</td><td>-"-</td><td>ВНИТИ Птицепроизводства</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.5.4</td><td>"Продукты яичные. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2858-82</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ВНИИПП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.5.5</td><td>Разработка комплекса ГОСТ на современные методы контроля качества продукции:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>2.5.5.1</td><td>"Мясо птицы. Отбор проб. Методы органолептического анализа". Взамен ГОСТ 7702.0-74</td><td>Установление повышенных требований к методам контроля, гармонизация их с международными</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.5.5.2</td><td>"Мясо птицы. Метод определения фосфорорганических пестицидов". Разработка ГОСТ</td><td>Установление метода жидкостной хроматографии, обеспечивающего контроль безопасности продукции</td><td>МСХП</td><td>ВНИИПП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.5.5.3</td><td>"Мясо птицы механической обвалки. Метод физико-химического анализа качества".</td><td>Установление метода контроля на основе рекомендаций комиссии "Кодекс Алиментариус", USДА</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.5.5.4</td><td>"Мясо птицы и продукты из него. Метод спектрометрического анализа радионуклидов".</td><td>Введение метода регистрации гамма, бета и альфаизлучающих радионуклидов</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.5.5.5</td><td>"Мясо птицы и продукты из него. Методы определения количества антибиотиков".</td><td>Введение метода контроля качества продукции и требований безопасности</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.5.5.6</td><td>"Изделия колбасные из мяса птицы. Методы идентификации красителей"</td><td>Введение методов контроля качества, гармонизированных с методами АОАС, Кодекса Алиментариус</td><td>МСХП</td><td>ВНИИПП</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.5.5.7</td><td>"Продукты яичные. Методы физико-химического контроля"</td><td>Введение методов контроля качества, гармонизированных с рекомендациями ЕЭК/ООН N 63, стандартами ИСО, Кодексом Алиментариус</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>-</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.5.5.8</td><td>"Продукты яичные. Отбор проб и методы органолептического анализа"</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.5.5.9</td><td>"Продукты яичные. Методы бактериологического анализа". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.6. Рыба и рыбные продукты (67.120.70)</td></tr>
<tr><td>2.6.1</td><td>"Рыба холодного копчения. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 11482-88, ГОСТ 13271-68</td><td>Уточнение показателей качества, требований безопасности и сроков хранения</td><td>Роскомрыболовство</td><td>ВНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.2</td><td>"Рыба охлажденная. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 814-61</td><td>То же</td><td>То же</td><td>ВНИРО АтлантНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.6.3</td><td>"Изделия балычные холодного копчения из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2623-73</td><td>Введение и уточнение требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ВНИРО ТИНРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.4</td><td>"Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Упаковка, маркировка". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7630-87</td><td>Приведение в соответствие с законами о защите прав потребителей и товарных знаках</td><td>-"-</td><td>ВНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.5</td><td>"Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 6481-82</td><td>Уточнение показателей качества и требований безопасности</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.6</td><td>"Рыбы лососевые соленые. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7449-64</td><td>Введение показателей безопасности, уточнение показателей качества</td><td>-"-</td><td>ВНИРО АтлантНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.7</td><td>Рыба специальной разделки мороженая. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 17660-72</td><td>Введение требований безопасности, уточнение показателей качества</td><td>Роскомрыболовство</td><td>ВНИРО Каспрыбтехцентр</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.8</td><td>"Рыба океанического промысла мороженая. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 21230-75, ГОСТ 20057-74</td><td>То же</td><td>То же</td><td>ВНИРО Севрыбтехцентр</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.9</td><td>"Агар микробиологический. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 17206-84</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ВНИРО</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.10</td><td>"Икра зернистая лососевая". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1629-55</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.6.11</td><td>"Наборы рыбные для ухи, мороженые. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 21607-76</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.12</td><td>"Сельдь мороженая. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.13</td><td>"Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7444-65</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>1998</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.14</td><td>"Икра пробойная соленая. ТУ". Разработка Изменения в ГОСТ 1573-73</td><td>Введение показателей безопасности, уточнение показателей качества</td><td>Роскомрыболовство</td><td>ВНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.15</td><td>"Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7631-85</td><td>Уточнение методов контроля, приведение их в соответствие с современными требованиями</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.16</td><td>"Тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженая. ТУ". Разработка Изменения в ГОСТ 17661-72</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.6.17</td><td>"Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих и ракообразных. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2116-82</td><td>Введение новых объективных показателей качества кормовой муки - кислотное число липидов, содержание пестицидов и токсичных элементов; изменение норматива содержания жира в муке</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.18</td><td>"Кета семужного посола. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13686-68</td><td>Установление показателей безопасности, уточнение показателей качества</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.19</td><td>"Тугун, сосвинская сельдь, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковая). ТУ". Разработка ГОСТ Р. Взамен ГОСТ 6756-57</td><td>То же</td><td>Роскомрыболовство</td><td>ВНИРО</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.20</td><td>"Консервы из краба натуральные. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7403-74</td><td>Введение показателей безопасности, уточнение отдельных показателей качества</td><td>То же</td><td>Гипрорыбфлот ТИНРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.6.21</td><td>"Консервы из рыбы. Сардины в масле. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12028-86</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>Гипрорыбфлот АтлантНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.22</td><td>"Консервы из рыбы в томатном соусе. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 16978-89</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>Гипрорыбфлот Каспрыбтехцентр</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.23</td><td>"Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13865-68</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>Гиброрыбфлот ТИНРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.24</td><td>"Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7454-90</td><td>Введение требований безопасности</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.25</td><td>"Консервы из печени рыб. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13272-80</td><td>Выделение обязательных требований по охране здоровья</td><td>Роскомрыболовство</td><td>Гипрорыбфлот Севрыбтехцентр</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.26</td><td>"Пресервы из океанических рыб пряного посола. ТУ". Взамен ГОСТ 20546-85</td><td>Введение требований безопасности</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.6.27</td><td>"Рыба и рыбопродукты. Методы определения бактерий группы кишечных палочек. Методы испытаний". Разработка ГОСТ</td><td>Установление требований безопасности, уточнение показателей качества</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.28</td><td>"Консервы. Креветки натуральные. ТУ". Изм. ГОСТ 18056-68</td><td>Введение требований безопасности</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.29</td><td>"Продукты пищевые консервированные. Метод определения содержания минеральных примесей (песка)". Изм. ГОСТ 8556.4-70</td><td>Уточнение методики определения, приведение в соответствие с современными требованиями</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.30</td><td>"Консервы рыбные. Шпроты в масле". Изм. ГОСТ 280-85</td><td>Введение требований безопасности</td><td>Роскомрыболовство</td><td>Гипрорыбфлот Севрыбтехцентр</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.6.31</td><td>"Консервы из рыбы копченой в масле. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7144-77</td><td>Введение требований безопасности, уточнение отдельных показателей качества</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.32</td><td>"Консервы из краба мелкого натуральные. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 20919-75</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.6.33</td><td>"Консервы из рыбы в различных соусах, и заливках. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 10531-89</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>Гипрорыбфлот</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.34</td><td>"Пресервы из разделанной рыбы. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7453-86</td><td>То же</td><td>Роскомрыболовство</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.6.35</td><td>"Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 431-82</td><td>Унификация показателей качества, приведение в соответствие с международной практикой</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.6.36</td><td>"Рыба и рыбопродукты. Методы определения гистомина". Разработка ГОСТ</td><td>Введение новых методов контроля в соответствии с требованиями ЕС к рыбной продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИРО АтлантНИРО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.6.37</td><td>"Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе" Разработка ГОСТ</td><td>Введение новых методов контроля в соответствии с требованиями ЕС</td><td>Роскомрыболовство</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.7. Продукты детского питания (67.060; 67.080; 67.100; 67.120)</td></tr>
<tr><td colspan="8">Продукты на молочной основе (67.100)</td></tr>
<tr><td>2.7.1</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения общего белка". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИМИ НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.7.2</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения жира". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>ВНИМИ НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.7.3</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ВНИМИ НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.4</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения сахара". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.5</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения титруемой кислотности". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.6</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения активной кислотности". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.7</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения индекса растворимости". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИМИ НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.7.8</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения витамина A". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.7.9</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методика определения массовой доли витаминов B, C". Разработка ГОСТ</td><td>Повышение качества продуктов детского питания</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.7.10</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения массовой доли витамина B1". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.7.11</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения массовой доли витамина B2". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.12</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения массовой доли витамина B3". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.13</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения массовой доли витамина B6". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>НИИДП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.7.14</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения массовой доли витамина B12". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.7.15</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения витамина PP". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.16</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения витамина C". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.17</td><td>"Продукты молочные детского питания. Метод определения витамина E". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.18</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения массовой доли фосфора". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.19</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения массовой доли пестицидов". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>НИИДП</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.7.20</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения массовой доли афлатоксинов". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>-</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.7.21</td><td>"Продукты молочные детского питания. Методы определения общего количества микроорганизмов". Разработка ГОСТ</td><td>Повышение качества продуктов детского питания</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.22</td><td>"Продукты детского питания на молочной основе. Методы определения количества дрожжей и плесневых грибов". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.23</td><td>"Продукты детского питания на молочной основе. Термины и определения". Разработка ГОСТ Р</td><td>Установление понятийного аппарата взаимодействия хозяйствующих субъектов</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">Продукты на мясной основе (67.120)</td></tr>
<tr><td>2.7.24</td><td>"Крупный рогатый скот для убоя. Мясо - говядина для детского питания. ТУ". Разработка ГОСТ Р. Взамен ТУ 10.02.01.171-92</td><td>Установление показателей качества продуктов детского питания. Обеспечение стабильности качества и безопасности мясного сырья</td><td>МСХП</td><td>ВНИИМП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.7.25</td><td>"Свиньи для убоя. Мясо - свинина для детского питания. ТУ". Разработка ГОСТ Р. Взамен ТУ 10.02.01.182-93</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.7.26</td><td>"Мясо (говядина, свинина, конина) жилованное для производства продуктов детского питания. ТУ". Разработка ГОСТ Р</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.27</td><td>"Мясные полуфабрикаты для детского питания. ТУ". Разработка ГОСТ Р</td><td>Установление показателей качества продуктов детского питания</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.28</td><td>"Мясо птицы для детского питания. ОТУ". Разработка ГОСТ Р</td><td>Установление показателей качества продуктов детского питания. Повышение требований к сырью для детского питания</td><td>МСХП</td><td>ВНИИПП</td><td>1996</td><td>-</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.2.29</td><td>"Консервы птичьи для детского питания. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">Продукты на фруктоовощной основе (67.080)</td></tr>
<tr><td>2.7.30</td><td>"Консервы плодовые и ягодные для детского питания. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 15849-89</td><td>Совершенствование требований к качеству продукции. Обеспечение безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.31</td><td>"Консервы овощные, овощеплодовые, овощемясные для детского питания. ТУ". Разработка ГОСТ Р. Взамен ГОСТ 16440-89</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.32</td><td>"Блюда готовые к употреблению быстрозамороженные для школьного питания. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1998</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.7.33</td><td>"Концентраты пищевые. Завтраки сухие для питания детей, страдающих пищевой аллергией и целлиактией. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Установление требований на новые виды продуктов лечебно-профилактического назначения</td><td>-"-</td><td>НИИППиСПТ Институт питания РАМН</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.8. Напитки (67.160)</td></tr>
<tr><td>2.8.1</td><td>"Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания вредных микропримесей". Разработка ГОСТ</td><td>Установление методов контроля показателей безопасности</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>ВНИИПТБ ИП РАМН</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.8.2</td><td>"Спирт этиловый питьевой 95%. ТУ". Изм. ГОСТ 5963-67</td><td>Введение требований безопасности</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.8.3</td><td>"Спирт этиловый ректифицированный. ТУ". Изм. ГОСТ 5962-67</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td></td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.8.4</td><td>"Водки. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12712-80</td><td>Уточнение показателей безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИПТБ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.8.7</td><td>"Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 4828-83</td><td>Усовершенствование методов анализа</td><td>МСХП</td><td>ВНИИПТБ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.8.8</td><td>"Изделия ликероводочные. Розлив, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 4827-70, ГОСТ 12545-81</td><td>Введение современных методов упаковки и хранения</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.8.9</td><td>"Русское шампанское. ОТУ". Разработка ГОСТ Р. Взамен ГОСТ 13918-88</td><td>Установление требований безопасности</td><td>-"-</td><td>НИИПБ и ВП</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.8.10</td><td>"Вина игристые. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12134-87, ГОСТ 28685-90</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.11</td><td>"Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. Правила приемки и методы отбора проб". Взамен ГОСТ 14137-74. Разработка ГОСТ</td><td>Совершенствование качества винодельческой продукции с учетом требований сертификации</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.12</td><td>"Вина виноградные. ОТУ". Изм. ГОСТ 7208-93</td><td>Установление требований безопасности</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.13</td><td>"Вина. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 5575-76</td><td>Введение современных методов упаковки и хранения</td><td>МСХП</td><td>НИИПБ и ВП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.8.14</td><td>"Воды минеральные питьевые. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13273-89, ГОСТ 13085-79, ОСТ 18-224-81</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.8.15</td><td>"Воды минеральные питьевые. Методы определения сульфатионов". Изм. ГОСТ 23268.4-78</td><td>Введение современных методов контроля продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.16</td><td>"Воды минеральные питьевые. Метод определения железа". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 32368.11-78</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.17</td><td>"Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения хлорид-ионов". Изм. ГОСТ 23268.17-78</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.18</td><td>"Воды минеральные питьевые. Методы определения ионов кальция и магния". Изм. ГОСТ 23268.5-78</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.19</td><td>"Воды минеральные питьевые. Метод определения ионов натрия". Изм. ГОСТ 23268.6-78</td><td>Введение современных методов контроля продукции</td><td>МСХП</td><td>НИИПБ и ВП</td><td>1997</td><td>-</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.8.20</td><td>"Воды минеральные питьевые. Методы определения нитрит-ионов". Изм. ГОСТ 32368.8-78</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1997</td><td>-</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.8.21</td><td>"Пиво. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 3473-78</td><td>Расширение ассортимента и обеспечение безопасности продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.22</td><td>"Соки плодовые и ягодные концентрированные. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 18192072, ТУ 10-03-303-86</td><td>Установление требований к группе фруктовых продуктов. Упорядочение требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.8.23</td><td>"Соки фруктовые. ОТУ". Изм. ГОСТ 29135-91</td><td>Введение показателей, характеризующих натуральность продукта</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.8.24</td><td>"Продукция безалкогольной промышленности. Методы микробиологического контроля". Разработка ГОСТ</td><td>Обеспечение контроля за безопасностью продукции</td><td>-"-</td><td>НИИПБ и ВП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.8.25</td><td>"Концентрированные основы (бальзамы) для безалкогольных напитков. ОТУ"</td><td>Обязательные требования к новой продукции лечебно-профилактического действия</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.9. Сахар. Продукты из сахара. Крахмал. (67.180)</td></tr>
<tr><td>2.9.1</td><td>"Конфеты. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Установление требований безопасности и сроков хранения продукции</td><td>МСХП</td><td>НИИКП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.9.2</td><td>"Резинка жевательная. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Установление обязательных требований по безопасности продукции</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.9.3</td><td>"Халва. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Установление обязательных требований к продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.9.4</td><td>"Изделия кондитерские. Методы определения нитратов". Разработка ГОСТ</td><td>Установление методов определения нитратов в кондитерских изделиях</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.9.5</td><td>"Продукты пищевые. Метод определения сахарина". Разработка ГОСТ Р</td><td>Метод определения показателей безопасности, в т.ч. при сертификации продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.9.6</td><td>"Продукты пищевые. Метод определения цикламата". Разработка ГОСТ Р</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.9.7</td><td>"Крахмал ячменный. ТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Установление показателей качества, включая требования безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИИкрахмалопродуктов</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.9.8</td><td>"Сахаристые крахмалопродукты. Правила приемки и методы анализа". Разработка ГОСТ</td><td>Установление методов контроля качества продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИкрахмалопродуктов</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.9.9</td><td>"Свекла сахарная для промышленной переработки. Требования при заготовках". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 17421-82</td><td>Уточнение показателей качества и безопасности продукции, выращенной в разных регионах</td><td>-"-</td><td>ВНИИСС</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.10. Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур (67.20)</td></tr>
<tr><td>2.10.1</td><td>"Маргарин, жиры для кулинарии, хлебопечения и кондитерских изделий. Правила приемки и методики выполнения измерений". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 976-81</td><td>Приведение в соответствие правил приемки с положением о сертификации, уточнение основных и рекомендуемых методов</td><td>Минсельхозпрод</td><td>НПО "Масложирпром" ВНИИЖ</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.10.2</td><td>"Масло соевое. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7825-76</td><td>Отражение требований закона о защите прав потребителей</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.10.3</td><td>"Шрот соевый пищевой. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 8056-79</td><td>Отражение требований закона о защите прав потребителей и правил сертификации</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.10.4</td><td>"Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 28414-89</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ВНИИЖ</td><td>1997</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.10.5</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Метод определения афлатоксина B1". Разработка ГОСТ</td><td>Стандартизация методики определения показателей безопасности</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>-</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.10.6</td><td>"Масло растительное. Определение жирокислотного состава". Разработка ГОСТ</td><td>Обеспечение безопасности населения; предотвращение фальсификации продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.10.7</td><td>"Мыло туалетное. ТУ". Изм. ГОСТ 28546-90</td><td>Введение показателей безопасности</td><td>Минсельхозпрод</td><td>ВНИИЖ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.10.8</td><td>"Маргарин. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 240-85</td><td>Отражение требований Закона "О защите прав потребителей"</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.10.9</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Методы определения хлорорганических соединений". Разработка ГОСТ. Взамен МУ Госкомсанэпиднадзора</td><td>Аттестация и стандартизация методики</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.10.10</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Методы определения фосфорорганических пестицидов". Разработка ГОСТ</td><td>Разработка, аттестация и стандартизация методики</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.10.11</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Метод определения Т2-токсина". Разработка ГОСТ. Взамен ОТУ Госкомсанэпиднадзора</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.10.12</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Определение витаминов A и E". Разработка ГОСТ</td><td>Аттестация и стандартизация витамина A, выбор условия аттестации и стандартизация методики определения витамина E</td><td>Минсельхозпрод</td><td>ВНИИЖ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.10.13</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Метод определения зеараленона". Разработка ГОСТ</td><td>То же, в части зеараленона</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1997</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.10.14</td><td>"Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний". Разработка ГОСТ</td><td>Установление методов контроля качества продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.10.15</td><td>"Глицерин. Правила приемки и методы испытаний". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 7482-76</td><td>Установление методов контроля качества продукции</td><td>Минсельхозпрод</td><td>ВНИИЖ</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.10.16</td><td>"Масла растительные. Метод обнаружения витамина D". Разработка ГОСТ</td><td>Введение метода обнаружения фальсификации продукции</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.10.17</td><td>"Продукты переработки масличного сырья. Методы идентификации продукции". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.11. Чай. Кофе. Какао (67.140)</td></tr>
<tr><td>2.11.1</td><td>"Чай черный байховый нефасованный. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1937-90</td><td>Ужесточение требований к качеству чая нефасованного и фасованного</td><td>Минсельхозпрод</td><td>НИИППиСТП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.11.2</td><td>"Чай черный байховый фасованный. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1938-90</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.11.3</td><td>"Чай. Методы определения содержания танина и кофеина". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 19885-74</td><td>Установление современных методов анализа. Введение международных методов определения танина и кофеина</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.12. Семена и посадочный материал (65.020.20)</td></tr>
<tr><td>2.12.1</td><td>"Семена зерновых, зернобобовых, крупяных, эфиромасличных и кормовых культур. Сортовые и посевные качества". Разработка ГОСТ Р. Взамен ГОСТ 10246 - 10253; 10467 - 10470; 11226 - 11230; 19449 - 19454; 20582 - 26763; 9576 - 9578; 9668 - 9672; 9822 - 9824; 2684; 3577 - 3579; 8191; 10429 - 10430; 12388; 20455 - 20456; 21031 - 21032; 21236; 2890; 20797; 50283</td><td>Совершенствование нормативных требований в соответствии с биологическими свойствами семян, зональными условиями их производства, необходимостью перевода семеноводства на рыночные отношения; унификация ГОСТов, перевод их на классификацию по категориям; учет международного опыта стандартизации. Разработка единого национального ГОСТа России позволит более объективно оценивать и рационально использовать семена, будет способствовать повышению их посевных качеств (кол-во некондиционных семян сократится на 30 - 40%, а семян высших категорий качества возрастет на 20 - 25%), а также ускорению процесса внедрения новых сортов</td><td>МСХП</td><td>НИИСХ ЦРНЗ ВНИИЗБК ВНИИСХИМ ВНИИСС</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.12.2</td><td>"Картофель семенной. ТУ". Изм. ГОСТ 7001-91</td><td>Разделение требований к качеству на рекомендуемые, сезонные и обязательные для сертификации</td><td>МСХП</td><td>ВНИИ картофельного хозяйства</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.12.3</td><td>"Семена овощных культур и кормовых корнеплодов. Посевные качества. ТУ". Разработка ГОСТ Р. Взамен ГОСТ 28676.1 - 28676.14, 50260-92, 50308-92</td><td>То же</td><td>То же</td><td>ВНИИССОК</td><td>1997</td><td>1998</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.12.4</td><td>"Семена сельскохозяйственных культур. Посадочный материал плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда. Правила арбитражного определения качества". Разработка ГОСТ Р</td><td>Установление правил и методов арбитражных анализов с учетом рыночных отношений и опыта ИСТА, стран ОЕСД. Позволит регулировать отношения между производителями семян и посадочного материала</td><td>МСХП</td><td>Госсеминспекция</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.12.5</td><td>"Семеноводство сельскохозяйственных культур, семена и их качество. Основные понятия. Термины и определения". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 20081-74, ГОСТ 20290-74</td><td>Предусматривается включение терминологии, применяемой в методиках ИСТА и в схемах сертификации семян, принятых ОЕСД, а также с учетом Закона РФ о селекционных достижениях</td><td>-"-</td><td>ВНИИ растениеводства (ВИР)</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.12.6</td><td>"Семена лекарственных и ароматических культур. Сортовые и посевные качества". Разработка ГОСТ. Взамен 40 действующих ТУ Минмедпрома</td><td>Пересмотр норм сортовых и посевных качеств семян 40 лекарственных и ароматических растений. Разработка нормативных требований для 30 новых культур. Позволит обеспечить качество лекарственного и ароматического сырья</td><td>МСХП</td><td>НПО "ВИ- ЛАР"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.12.7</td><td>Семена с/х культур. Методы определения посевных качеств. Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12036 - 12039, 12041 - 12043, 12045, 22617.0 - 22617.6</td><td>Повышение требований точности и экспрессности анализов за счет широкого использования биохимических способов исследований. Будет существенно повышена объективность и производительность анализов семян (в 1,5 - 3,0 раза), сокращены затраты средств и энергии (на 30 - 40%) на их проведение</td><td>-"-</td><td>ВИР НИИСХ ЦРНЗ ВНИИССОК</td><td>1996</td><td>1998</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.12.8</td><td>"Семена кормовой свеклы. Посевные качества. Требования при заготовках". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 28276.5-90, ТУ 10 РФ 508-92, ТУ 10 РФ 498-92</td><td>Унификация требований</td><td>МСХП</td><td>ВНИИСС</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.12.9</td><td>"Семена вики. Сортовые и посевные качества. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 11230-82</td><td>Уточнение норм показателей всхожести и засоренности для семян высших репродукций и товарных семян</td><td>То же</td><td>ВНИИ кормов</td><td>-</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.13. Табак и табачные изделия (65.160)</td></tr>
<tr><td>2.13.1</td><td>"Табачные изделия. Определение степени удерживания алкалоидов фильтрами сигарет". Разработка ГОСТ (МС ИСО 3401)</td><td>Установление требований безопасности и методов их контроля</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>НПО "Табак" ВНИТТИ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.13.2</td><td>"Табачные изделия. Определение степени удерживания конденсата дыма сигарет". Разработка ГОСТ (МС ИСО 3401)</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.13.3</td><td>"Табак. Изготовление и составление идентичных проб из одной партии". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.13.4</td><td>"Табак. Листовой восточного типа. Определение формы и размера". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.13.5</td><td>"Сигареты. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.13.6</td><td>"Папиросы. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.13.7</td><td>"Табак. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 858-81 и ГОСТ 7823-82</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.13.8</td><td>"Неферментированное и ферментированное табачное сырье. ТУ". Изм. ГОСТ 8072-77, ГОСТ 8073-77</td><td>Введение показателей по идентификации типов сырья, уточнение правил приемки, методов контроля и маркировки для целей сертификации</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>НПО "Табак" ВНИТТИ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.14. Почва, грунты, удобрения, пестициды, другие агрохимикаты, химзащита, мелиорация (13.080, 65.100, 13.160)</td></tr>
<tr><td>2.14.1</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Общие требования к контролю и охране почв от загрязнения агрохимикатами". Разработка ГОСТ</td><td>Охрана почв и выращиваемых из них продуктов от загрязнений</td><td>МСХП</td><td>ЦИНАО</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.14.2</td><td>"Почвы сельскохозяйственного назначения. Методы определения химических элементов, их соединений, радионуклидов". Разработка комплекса ГОСТ Р</td><td>Введение современных методов контроля, единства измерений</td><td>То же</td><td>ЦИНАО ВНИИФТРИ ГлавЧернобыль</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.14.3</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Подготовка проб к анализу. Автоклавная минерализация проб". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ЦИНАО</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.14.4</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Определение элементов атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ЦИНАО</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.14.5</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Контроль остаточных количеств пестицидов. Приготовление эталонных проб". Разработка ГОСТ</td><td>Социальный и экологический эффект</td><td>МСХП</td><td>ЦИНАО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.14.6</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Общие требования к экологически чистой с/х продукции". Разработка ГОСТ</td><td>Нормативное обеспечение выпуска экологически чистой продукции</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.14.7</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Определение тяжелых металлов рентгено-флуоресцентным методом". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ЦИНАО ВНИИФТРИ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.14.8</td><td>"Почвы земель сельскохозяйственного назначения. Общие требования по определению деградированных почв". Разработка ГОСТ</td><td>Установление требований по оценке состояния почв</td><td>-"-</td><td>Госэкомелиовод Почвенный институт ВНИИТИМ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.14.9</td><td>Разработка комплекса ГОСТ "Почвы земель сельскохозяйственного назначения", в том числе:</td><td>Введение современных методов всеобъемлющего контроля качества почв</td><td>-"-</td><td>ЦИНАО</td><td>1997</td><td>-</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td></td><td>- определение иона фторида ионометрическим методом; - определение подвижного стронция атомно-абсорбционным методом; - определение углекислоты карбонатов; - определение удельной (объемной) степени подвижного фосфора и калия; - определение азотминерализующей способности; - определение щелочно-гидролизующего азота по методу Корнфилда; - определение общего содержания цинка, меди, свинца, кадмия и никеля атомно-абсорбционным методом; - определение ртути беспламенным атомно-абсорбционным методом; - определение мышьяка фотометрическим методом; - определение остаточных количеств пестицидов</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>2.14.10</td><td>"Мелиорация. Общие требования к мелиорации". Разработка ГОСТ</td><td>Установление требований по ограничению воздействия гидротехнической мелиорации на окружающую среду, объекты водо- и землепользования</td><td>МСХП</td><td>Госэкомелиовод ВНИИГиМ Почвенный институт</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.15. Корма для животных (65.120)</td></tr>
<tr><td>2.15.1</td><td>"Сено. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 4808-87</td><td>Уточнение показателей: протеина и клетчатки и формулы определения ОЭ в сене, а также содержания остаточных количеств пестицидов и солей тяжелых металлов</td><td>МСХП</td><td>ВНИИ кормов</td><td>-</td><td>1995</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.15.2</td><td>"Корма травяные. Искусственно высушенные. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 18691-88</td><td>Уточнение показателей: массовой доли сырого протеина, определение в корме остаточных количеств пестицидов и солей тяжелых металлов</td><td>То же</td><td>То же</td><td>-</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.15.3</td><td>"Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 10386-72, ГОСТ 28824-90, ГОСТ 10747-70</td><td>Оптимизация фонда нормативной документации на комбикорма. Унификация требований к качеству однородной продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИКП, НИИ пушного звероводства и кролиководства</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.4</td><td>"Комбикорма для свиней. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 9267-68, ГОСТ 13299-71, ГОСТ 16955-71, ГОСТ 21055-75</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ВНИИКП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.5</td><td>"Комбикорма для лошадей. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 9263-72, ГОСТ 21904-76, ГОСТ 22841-77, ГОСТ 22842-88, ГОСТ 28255-89, ГОСТ 28256-89</td><td>Оптимизация фонда нормативной документации на комбикорма. Унификация требований к качеству однородной продукции</td><td>МСХП</td><td>ВНИИКП, ВНИИ коневодства</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.15.6</td><td>"Комбикорма для карпа. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 10385-88, ТУ 8 РСФСР-11-12 - 84</td><td>Введение требований к качеству однородной продукции (по безопасности)</td><td>То же</td><td>ВНИИКП, ВНИИПРХ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.15.7</td><td>"Корма растительные. Определение содержания обменной энергии методом спектроскопии в ближней инфракрасной области". Разработка ГОСТ</td><td>Установление метрологических характеристик метода</td><td>-"-</td><td>ВНИИ кормов</td><td>-</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.8</td><td>"Корма растительные. Методы определения влаги". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 27548-87</td><td>Включение экспресс-методов, уточнение метрологических характеристик</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>-</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.9</td><td>"Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения натрия". Разработка ГОСТ</td><td>Метод определения показателя безопасности</td><td>МСХП</td><td>ЦИНАО</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>2.15.10</td><td>"Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения магния". Разработка ГОСТ</td><td>Метод определения показателя безопасности</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.15.11</td><td>"Корма растительные. Методы определения влаги". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 27548-87</td><td>Ресурсосбережение</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.15.12</td><td>"Корма. Порядок подсчета стафилококков. Метод подсчета колоний". Разработка ГОСТ. (МС ИСО 6888)</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ВНИИКП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.15.13</td><td>Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области". Разработка ГОСТ Р</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>ВНИИ кормов В.Р. Вильямса</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.14</td><td>"Комбикорма. Методы определения общей кислотности". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13496.12-75</td><td>Введение современных методов контроля требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>АО "ВНИИКП"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.15.15</td><td>"Комбикорма. Методы определения токсичности". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13496.7-92</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.15.16</td><td>"Комбикорма. Требования по приготовлению разбавлений для микробиологических исследований". Разработка ГОСТ. (МС ИСО 6887)</td><td>Установление показателей качества для целей сертификации</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.17</td><td>"Комбикорма. Требования по методам обнаружения сальмонелл". Разработка ГОСТ. (МС ИСО 6579)</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.18</td><td>"Корма, комбикорма. Подготовка проб к анализу. Автоклавная минерализация". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля</td><td></td><td>ЦИНАО</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.19</td><td>"Премиксы. Метод определения витамина K". Разработка ГОСТ</td><td>То же</td><td></td><td>АО "ВНИИКП"</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.15.20</td><td>"Премиксы. Метод определения витамина C". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля</td><td>МСХП</td><td>АО "ВНИИКП"</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.15.21</td><td>"Корма и комбикорма. Метод определения обменной энергии (ИКС)". Разработка ГОСТ Р</td><td>Введение экспресс-метода контроля качества</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.15.22</td><td>"Корма и комбикорма. Метод определения фосфора и кальция (ИКС)". Разработка ГОСТ Р</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.16. Ветеринарные средства</td></tr>
<tr><td>2.16.1</td><td>"Аллергены для диагностики хронических болезней животных. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 1409-88, ГОСТ 16739-88, ГОСТ 23881-79, ГОСТ 25134-82</td><td>Установление требований безопасности группы однородной продукции</td><td>МСХП</td><td>ВГНКИ</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.16.2</td><td>"Препараты санирующие. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 22636-77, ряда ТУ на конкретные препараты</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.17. Сырье и готовая продукция из льна и конопли</td></tr>
<tr><td>2.17.1</td><td>"Лен трепанный. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 10330-76, ГОСТ 10.30-76</td><td>Введение единого метода инструментальной оценки качества (номера) трепального льна, требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИИЛ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.17.2</td><td>"Треста льняная. Требования при заготовках". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 24383-89, ГОСТ 2975-73</td><td>Введение нового метода оценки качества недолежалой тресты, основанного на применении мяльно-трепального станка типа СМТ</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.17.3</td><td>"Волокно льняное короткое. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 9394-76, ГОСТ 10.31-70</td><td>Введение требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ВНИИЛ, НИИЛК</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.17.4</td><td>"Солома льняная. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 14897-69, ГОСТ 28285-89</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.18. Продукция пчеловодства</td></tr>
<tr><td>2.18.1</td><td>"Мед натуральный. ТУ". Изм. ГОСТ 19792-87</td><td>Введение требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>НИИП</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.18.2</td><td>"Прополис. ТУ". Изм. ГОСТ 28886-90</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.18.3</td><td>"Воск пчелиный. ТУ". Изм. ГОСТ 21179-75</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.18.4</td><td>"Воск пчелиный экстракционный. ТУ". Изм. ГОСТ 25374-82</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1997</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.18.5</td><td>"Пыльца цветочная. ТУ". Изм. ГОСТ 28887-90</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.18.6</td><td>"Молочко маточное. ТУ". Изм. ГОСТ 28888-90</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.18.7</td><td>"Продукция пчеловодства. Воск пчелиный. Вощина. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.19. Овцеводство. Козловодство</td></tr>
<tr><td>2.19.1</td><td>"Овцы и козы для убоя. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 5111-55</td><td>Введение дополнительных требований к качеству продукции и методам контроля, определяющим ее конкурентоспособность</td><td>МСХП</td><td>ВНИИОК</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.19.2</td><td>"Шерсть овечья. Торговая и сельскохозяйственная классификация видов и типов. ТУ". Разработка ГОСТ Р</td><td>То же</td><td>То же</td><td>ВНИИОК НИИЗПОШ ЦНИИ шерсти</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.19.3</td><td>"Пух козий немытый классированный. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2260-78</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ВНИИОК</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.19.4</td><td>"Шерсть козья немытая классированная. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2259-78</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ВНИИОК</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.19.5</td><td>"Шерсть сортированная мытая и немытая сухой обработки. Упаковка, маркировка и хранение". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 5778-73</td><td>Введение современных методов упаковывания и хранения продукции</td><td>-"-</td><td>ВНИИЗПОШ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.19.6</td><td>"Система безопасности труда. Процессы производственные на предприятиях первичной обработки шерсти. Требования безопасности". Разработка ГОСТ Р</td><td>Установление требований безопасности труда и безопасности продукции</td><td>МСХП</td><td>НИИЗПОШ АО "Овцеводство"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>2.19.7</td><td>"Шерсть натуральная немытая. Методы обеззараживания". Разработка ГОСТ Р</td><td>Повышение требований безопасности сырья (биологической, радиологической)</td><td>То же</td><td>НИИЗПОШ ЦИНАО ЦНИИ шерсти</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">2.20. Тара и средства для упаковывания пищевой продукции</td></tr>
<tr><td>2.20.1</td><td>"Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2160-76, ГОСТ 26663, ГОСТ 24597-81</td><td>Общие требования по формированию транспортных пакетов; повышение качества упаковки, снижение потерь продукции</td><td>МСХП</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.2</td><td>"Контейнеры мягкие специализированные для пищевых продуктов. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Применение одноразовых мягких специализированных контейнеров для транспортирования и хранения сахара, соли и проч. Механизация погрузочно - разгрузочных работ</td><td>То же</td><td>ЦНИЛполимерконтейнер НИЭКИТУ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.3</td><td>"Упаковка пищевых продуктов. ОТУ". Разработка ГОСТ</td><td>Повышение требований к качеству и экологической безопасности упаковки пищевых продуктов. Категории защитных свойств упаковки. Методы их оценки. Требования экологической безопасности. Требования к сертификационным испытаниям. Правила приемки</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ НИИПП и СТП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.4</td><td>"Ящики дощатые для овощей и фруктов. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 17812-72</td><td>Установление требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>НИПТИ "Агропромпрогресс"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.5</td><td>"Продовольствие, поставляемое в районы чрезвычайных ситуаций. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение". Разработка ГОСТ</td><td>Упаковка, маркирование, транспортировка и хранение продовольствия, поставляемого в районы ЧС</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.6</td><td>"Материалы упаковочные для пищевых продуктов и питьевой воды. Требования экологической безопасности". Разработка ГОСТ</td><td>Требования экологической безопасности. Повышение качества и экологической безопасности упаковочных материалов</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.7</td><td>"Детское питание. Упаковка и маркировка". Разработка ГОСТ</td><td>Требования безопасности, санитарно-гигиенические нормы, требования к сертификационным испытаниям. Повышение качества и экологической безопасности</td><td>-"-</td><td>НИИДП Отраслевые институты ВНИИКОП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.8</td><td>"Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. ТУ". Изм. ГОСТ 23285-78</td><td>Введение требований безопасности. Введение пленки растягивающейся для формирования пакетов</td><td>МСХП</td><td>КПКБ НПО "Упаковка"</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.9</td><td>"Мешки полиэтиленовые для пищевых сыпучих продуктов. ТУ". Разработка ГОСТ Р (ИСО МС 659012)</td><td>Установление типоразмеров, технических требований, методов испытаний, маркировки</td><td>То же</td><td>НИЭКИТУ ЦНИЛполимерконтейнер</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.10</td><td>"Мешки тканевые для сахара. ТУ". Изм. ГОСТ 8516-78Е</td><td>Введение требований по сертификационным испытаниям (ИСО/ПМС 693/3)</td><td>-"-</td><td>ЦНИИЛВ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.11</td><td>"Банки стеклянные для консервов. ТУ". Изм. ГОСТ 5717-91</td><td>Введение требований по сертификационным испытаниям, технике безопасности и надежности</td><td>-"-</td><td>АО НПФ "Хрусталь"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.12</td><td>"Пакеты из полиэтиленовых и комбинированных материалов. ОТУ". Изм. ГОСТ 12302-83</td><td>Введение требований по сертификационным испытаниям. Уточнение санитарно-гигиенических требований и методов их контроля. Повышение требований к качеству и экологической безопасности упаковки пищевых продуктов</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.13</td><td>"Маркировка грузов". Изм. ГОСТ 1492-77</td><td>Введение маркировки экологической чистоты продукции</td><td>МСХП</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.14</td><td>"Мешки бумажные, полимерные и из комбинированных материалов. Метод определения силы трения заполненных мешков". Разработка ГОСТ Р (ИСО ПМС 277)</td><td>Гармонизация метода с международными требованиями</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1997</td><td>1998</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.15</td><td>"Ящики из гофрированного картона. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 9142-90</td><td>Совершенствование требований к качеству продукции, включая безопасности и экологичности</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ АФ ВНИИБ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.16</td><td>"Ящики из гофрированного картона для мороженого. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 16535-79Е</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1995</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.17</td><td>"Барабаны картонные навивные. ТТ". Изм. ГОСТ 17065-77</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.18</td><td>"Ящики из гофрированного картона для бутылок с пищевыми жидкостями. ТУ". Разработка ГОСТ. Пересмотр ГОСТ 22702-77Э</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>ПКБ ВПО "Агропромтара"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.19</td><td>"Ящики из гофрированного картона. Метод определения прочности соединительного клапана". Разработка ГОСТ</td><td>Совершенствование метода контроля</td><td>МСХП</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.20</td><td>"Мешки бумажные. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 2226-88</td><td>Совершенствование санитарно-гигиенических требований. Снижение потерь продукции</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.21</td><td>"Мешки - вкладыши пленочные. ОТУ". Изм. ГОСТ 19360-74</td><td>Введение требований к качеству и экологичности продукции, санитарно - гигиенических требований</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.22</td><td>"Мешки полимерные. Метод испытания прочности швов". Разработка ГОСТ</td><td>Введение современных методов контроля</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ ЦНИЛполимерконтейнер</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.23</td><td>"Мешки полимерные полипропиленовые тканевые для пищевых сыпучих продуктов. ТУ". Разработка ГОСТ (ЕН N 277)</td><td>Гармонизация с международными стандартами</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.24</td><td>"Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12301-81</td><td>Расширение номенклатуры применяемых материалов, ужесточение требований к качеству и безопасности; введение современных методов контроля</td><td>МСХП</td><td>НИЭКИТУ НИПТИ "Агропромпрогресс"</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.25</td><td>"Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 12303-81</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.26</td><td>"Пакеты бумажные для сыпучей продукции. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13502-86</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>НИЭКИТУ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.27</td><td>"Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. ОТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 24370-80</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.28</td><td>"Банки металлические для консервов. ТУ". Изм. ГОСТ 5981-88</td><td>Введение требований безопасности</td><td>-"-</td><td>ВНИИКОП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>2.20.29</td><td>"Банки металлические и комбинированные. ТУ". Изм. ГОСТ 12120-82</td><td>Введение требований безопасности</td><td>МСХП</td><td>ВНИИКОП НИПТИ "Агропромпрогресс"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства разработчика</td></tr>
<tr><td>2.20.30</td><td>"Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13516-86Е</td><td>То же</td><td>Роскомрыболовство</td><td>ВНИРО</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>2.20.31</td><td>"Ящики деревянные для продукции рыбной промышленности. ТУ". Разработка ГОСТ. Взамен ГОСТ 13356-84Е</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
</table>




### 3. <a id="p103037"></a>СЕРТИФИКАЦИЯ ГРУПП ОДНОРОДНОЙ ПРОДУКЦИИ



<a id="p103038"></a><a id="p103046"></a><a id="p103048"></a><a id="p103050"></a><a id="p103127"></a><a id="p103130"></a><a id="p103216"></a><a id="p103219"></a><a id="p103239"></a><a id="p103242"></a><a id="p103256"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="8">3.1. Развитие и совершенствование систем сертификации</td></tr>
<tr><td>3.1.1</td><td>Правила по проведению сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья. Пересмотр Правил</td><td>Совершенствование порядка сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья с учетом результатов практической апробации и изменений основополагающих документов по порядку проведения сертификации</td><td>Госстандарт России МСХП Роскомрыболовство</td><td>ВНИИССагропродукт ВНИИС</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет Внебюджетный фонд Госстандарта России</td></tr>
<tr><td>3.1.2</td><td>Сертификация фермерских хозяйств, производящих растениеводческую продукцию и осуществляющих переработку сельскохозяйственного сырья</td><td>Установление порядка сертификации фермерских хозяйств, требований к методике сертификации хозяйств, производящих продукцию растениеводства и перерабатывающих с/х сырье</td><td>Госстандарт России МСХП</td><td>ВНИИССагропродукт</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>3.1.4</td><td>Сертификация производства пищевой продукции и продовольственного сырья по группам однородной продукции. Разработка методик</td><td>Установление порядка сертификации производств по группам однородной продукции</td><td>Госстандарт России МСХП Роскомрыболовство</td><td>ВНИИССагропродукт НИИДП Отраслевые НИИ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.1.5</td><td>Правила идентификации продуктов детского питания. Разработка НД.</td><td>Сертификация продуктов. Повышение качества продуктов детского питания</td><td>МСХП</td><td>НИИДП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.1.6</td><td>Правила отбора проб сертифицируемой продукции, их хранения и утилизации. Разработка Правил.</td><td>Установление единого порядка отбора проб, обеспечивающего идентификацию и достоверность результатов сертификации</td><td>Госстандарт России МСХП Роскомрыболовство</td><td>Ростест - Москва Тест - С.-Петербург</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>3.1.7</td><td>Правила сертификации систем качества однородных групп продукции.</td><td>Установление порядка сертификации систем качеств</td><td>Госстандарт России МСХП Роскомрыболовство</td><td>Отраслевые НИИ НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.1.8</td><td>Сертификация тароупаковочной продукции и материалов. Разработка Правил</td><td>Установление порядка сертификации продукции</td><td>То же</td><td>ОАО "Агропромтара"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">3.2. Создание и аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий</td></tr>
<tr><td>3.2.1</td><td>Организация на базе НИИ ПБ и ВП органа по сертификации</td><td>Совершенствование системы сертификации. Сертификация и идентификация продукции</td><td>МСХП</td><td>НИИ ПБ и ВП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.2.2</td><td>Аккредитация двух испытательных лабораторий НИИ ПБ и ВП.</td><td>Совершенствование системы испытаний продукции. Испытания продукции на современном уровне</td><td>МСХП</td><td>НИИ ПБ и ВП</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.2.3</td><td>Создание и аккредитация лаборатории по оценке качества рыбы и рыбопродукции</td><td>Сертификация рыбопродукции</td><td>То же</td><td>Краснодарский НИИ рыбного хозяйства, Кубанский ГТУ</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>3.2.4</td><td>Создание и аккредитация органа по сертификации пищевых продуктов</td><td>Сертификация пищевых продуктов</td><td>-"-</td><td>СибрыбНИИпроект Владимирская МИС</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>3.2.5</td><td>Организация на базе ВНИИМС НПО "Углич" органа по сертификации маслодельной и сыродельной продукции</td><td>Сертификация пищевых продуктов</td><td>-"-</td><td>ВНИИМС НПО "Углич"</td><td>1995</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>3.2.6</td><td>Аккредитация испытательной лаборатории РНИИСП</td><td>Подготовка и аккредитация испытательной лаборатории по определению тяжелых металлов и пестицидов в продукции сахарного производства</td><td>-"-</td><td>РНИИСП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>3.2.7</td><td>Аккредитация органа по сертификации на базе РНИИСП</td><td>Аккредитация отраслевого органа по сертификации продукции сахарного производства</td><td>МСХП</td><td>РНИИСП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.2.8</td><td>Аккредитация органа по сертификации на базе НИИПП и СПТ</td><td>Аккредитация отраслевого органа сертификации</td><td>То же</td><td>НИИ и СПТ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>3.2.9</td><td>Организация органа сертификации шерсти в системе ГОСТ Р</td><td>Улучшение качества шерсти, повышение достоверности результатов ее испытаний и переход ее на сертификацию</td><td>-"-</td><td>АО Овцепром, НИИЗПОШ</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>3.2.10</td><td>Организация сети испытательных лабораторий по областям: Омской, Читинской, Красноярской, Липецкой, Пензенской, Волгоградской, Алтайской, Нижегородской, Улан-Удэнской</td><td>Аккредитация испытательных лабораторий</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">3.3. Обеспечение стандартными образцами веществ и материалов</td></tr>
<tr><td>3.3.1</td><td>Стандартные образцы радиоактивного загрязнения. Разработка ГОСТ</td><td>Совершенствование контроля радиоактивного загрязнения</td><td>Госстандарт России МСХП</td><td>ВНИИФТРИ Госстандарта России НИИ МСХП Ведомства, ведущие радиационный контроль</td><td>1997</td><td>1997</td><td>Госбюджет Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>3.3.2</td><td>Разработка эталонных образцов пестицидов и нормируемых МБТ токсикантов и нормативно-технической документации к ним</td><td>Разработка нормативной документации</td><td>МСХП</td><td>НИИВИ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td colspan="8">3.4. Мероприятия по организации контроля за деятельностью аккредитованных лабораторий и органов</td></tr>
<tr><td>3.4.1</td><td>Разработать и внедрить порядок инспекционного контроля за аккредитованными испытательными лабораториями, обеспечивающими достижение единства измерений в системе агрохимической службы</td><td>Обеспечение единства измерений в отрасли</td><td>Госстандарт России МСХП</td><td>ЦИНАО</td><td>1995</td><td>1995</td><td>То же</td></tr>
</table>




### 4. <a id="p103257"></a>МЕТРОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ



<a id="p103258"></a><a id="p103266"></a><a id="p103268"></a><a id="p103270"></a><a id="p103309"></a><a id="p103311"></a><a id="p103454"></a><a id="p103456"></a><a id="p103573"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="8">4.1. Разработка и совершенствование эталонных средств</td></tr>
<tr><td>4.1.1</td><td>Требования к образцам для контроля точности результатов определения показателей безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. Разработка Правил</td><td>Разработка требований к образцам для контроля точности показателей безопасности продукции</td><td>Госстандарт России</td><td>ВНИИССагропродукт Агроприбор Отраслевые НИИ ВНИИМС, УНИИМ Госстандарта России</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.1.2</td><td>Составление стандартных образцов на сырье и продукцию АПК. Разработка Правил</td><td>Привести в соответствие с новой структурой управления и новыми экологическими отношениями. Правила составления стандартных образцов на сырье и продукцию</td><td>МСХП Госстандарт России</td><td>НИИЛК ЦИАНО Агроприбор НИИПП ВНИИСС Агропродукт ВНИИМС Госстандарта России</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства заказчика Госбюджет</td></tr>
<tr><td>4.1.3</td><td>Создание фонда стандартных образцов для контроля пищевой продукции и требования к ним</td><td>Формирование фонда стандартных образцов для контроля продукции АПК. Составление перечня стандартных образцов</td><td>Госстандарт России</td><td>ВНИИССагропродукт Агроприбор ВНИИЦСМВ</td><td>1996</td><td>2000</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td colspan="8">4.2. Создание и внедрение рабочих средств измерений</td></tr>
<tr><td>4.2.1</td><td>Малогабаритный пневматический счетчик - раскладчик семян</td><td>Повышение точности отсчета, создание переносной конструкции, сокращение массы в 10 - 12 раз и потребления электроэнергии в 20 - 25 раз. Повышение производительности в 2 - 3 раза</td><td>МСХП Госстандарт России</td><td>НИИСХ ЦРНЗ</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.2.2</td><td>Высокоточный влагомер для экспрессного определения влажности семян на основе измерения параметров распространения электромагнитной волны СВЧ-диапазона</td><td>Повышение точности за счет использования СВЧ - генераторов, прямой отсчет по шкале без использования переводных таблиц по культурам. Погрешность измерения влажности будет сокращена в 1,5 - 2,0 раза</td><td>То же</td><td>Госметр</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>4.2.3</td><td>Оборудование для электрофореза белков гибридов кукурузы и подсолнечника</td><td>Позволит производить оценку степени гибридности семян в системе госсеминспекции</td><td>-"-</td><td>ТОО ПКК "Графф"</td><td>1996</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.2.4</td><td>Стационарная рентгентелевизионная установка для определения травмированности и заселенности семян вредителями. (Взамен аппарата рентгеновского "Электроника-25")</td><td>Дополнение конструкции рентгеновского аппарата телевизионной установки для визуальной идентификации травм и вредителей семян обеспечит автоматизированную оценку травмированности и заселенности семян вредителями</td><td>МСХП Госстандарт России</td><td>Центр рентгенографии</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.2.5</td><td>Комплект оборудования для экспрессного определения зараженности семян зерновых культур и зернобобовых культур</td><td>Обеспечит экспрессную оценку семян, зараженных болезнями</td><td>То же</td><td>НИИСХ ЦРНЗ</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>4.2.6</td><td>Создание опытной партии прибора для определения числа падения</td><td>Внедрение прибора</td><td>-"-</td><td>ВНИИЗ</td><td>1995</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.2.7</td><td>Разработать и освоить лабораторное оборудование и приборы для оценки качества коноплесырья</td><td>Внедрение результатов исследований обеспечит повышение производительности в 2 раза, достоверность оценки на 15 - 20% и эффективность процессов переработки коноплесырья</td><td>-"-</td><td>Орловская зональная НИ лаборатория по конопле</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.2.8</td><td>Разработать методы и создать приборы для измерения основных физико-механических свойств шерсти</td><td>Совершенствование методов контроля и приборного обеспечения. Создание инструментальных методов и приборов для испытаний шерсти</td><td>МСХП</td><td>Россельхозакадемия, НИИЗПОШ</td><td>1996</td><td>1998</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.2.8.1</td><td>Разработать метод и создать прибор экспрессного определения выхода чистой шерсти и провести его проверочные испытания</td><td>Создать прибор экспрессного определения выхода чистого волокна</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1998</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>4.2.8.2</td><td>Разработать метод и создать прибор определения среднего диаметра волокон шерсти и их среднее квадратичное отклонение. Провести проверочные испытания</td><td>Создать прибор определения среднего диаметра волокна</td><td>-"-</td><td>НИИЗПОШ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.2.8.3</td><td>Разработать метод и создать прибор для определения длины волокна штапеля, шерсти и его прочности</td><td>Создание прибора для определения длины волокна штапеля, шерсти и его прочности</td><td>-"-</td><td>АО "Овцепром"</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.2.9</td><td>Разработка лабораторной установки для сушки проб зерна для определения натуры</td><td></td><td>-"-</td><td>АО "Алейрон"</td><td>1995</td><td>1997</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td colspan="8">4.3. Нормативное обеспечение метрологических работ</td></tr>
<tr><td>4.3.1</td><td>Разработка нормативных документов по ведомственной метрологической аттестации стендов для испытаний и обкатки автотракторных двигателей, топливной аппаратуры, масляных насосов и фильтров, гидросистем тракторов. Взамен действующих методик</td><td>Утверждение новых документов</td><td>МСХП</td><td>РЦ "Росагропромстандарт"</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.3.2</td><td>Разработка комплекса нормативных документов по организации ведомственной калибровки средств изменений и приборов. Взамен действующих РТМ, методик</td><td></td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>4.3.3</td><td>Провести метрологическую аттестацию методики выполнения измерений массовой доли фосфора в молочных продуктах детского питания</td><td>Установление норм точности. Повышение качества продуктов детского питания</td><td>-"-</td><td>НИИДП</td><td>1995</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.3.4</td><td>Провести метрологическую аттестацию методики выполнения изменений массовой доли пестицидов в молочных продуктах детского питания</td><td>То же</td><td>-"-</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.3.5</td><td>Провести метрологическую аттестацию методики выполнения измерений массовой доли афлатоксинов в молочных продуктах детского питания</td><td>Установление норм точности. Повышение качества продуктов детского питания</td><td>МСХП</td><td>НИИДП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.3.6</td><td>Провести метрологическую аттестацию методики выполнения измерений общего количества микроорганизмов в молочных продуктах детского питания</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>4.3.7</td><td>Провести метрологическую аттестацию методики выполнения измерений количества дрожжей и плесневых грибов в молочных продуктах детского питания</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.3.8</td><td>Разработать инструментальный метод контроля размера частиц, фракционного состава мясных продуктов детского питания и рекомендации к разработке НД по их применению</td><td>-"-</td><td>-"-</td><td>НИИДП ВНИИМП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>4.3.9</td><td>Разработать методы определения гранулометрического состава гомогенизированных консервов для детского питания</td><td>Повышение точности, чувствительности и экспрессивности анализа. Повышение качества продуктов детского питания</td><td>МСХП</td><td>ВНИИКОП</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>4.3.10</td><td>Разработать программу метрологического обеспечения сертификационных испытаний продуктов для детского питания</td><td>То же</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
</table>




### 5. <a id="p103574"></a>НАДЗОР И КОНТРОЛЬ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ СТАНДАРТОВ И НОРМ НА СЫРЬЕ И ПРОДУКЦИЮ АПК



<a id="p103575"></a><a id="p103583"></a><a id="p103585"></a><a id="p103587"></a><a id="p103674"></a><a id="p103677"></a><a id="p103688"></a><a id="p103690"></a><a id="p103699"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="8">5.1. Методическое обеспечение</td></tr>
<tr><td>5.1.1</td><td>Разработать концепцию по совершенствованию государственного надзора за соблюдением государственных стандартов на пищевую продукцию и продовольственное сырье</td><td>Концепция по совершенствованию государственного надзора</td><td>Госстандарт России</td><td>ВНИИССагропродукт</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>5.1.2</td><td>Доработать Инструкцию по государственному контролю и надзору за соблюдением стандартов и законодательных актов на пищевые продукты и продовольственное сырье</td><td>Документ по государственному контролю и надзору с учетом новых законодательных актов</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>5.1.3</td><td>Разработать методики оценки особенностей сырьевых зон и порядок обследования хозяйств - поставщиков молока для производства продуктов детского питания</td><td>Возможность контроля молока - сырья для производства продуктов детского питания. Повышение качества молока - сырья для продуктов детского питания</td><td>МСХП</td><td>НИИДП</td><td>1996</td><td>2000</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>5.1.4</td><td>Разработать изменения к "Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания" (в части мясных консервов для детского питания)</td><td>Возможность контроля качества продуктов детского питания. Повышение качества продуктов детского питания</td><td>То же</td><td>ВНИИМП ВНИИКОП ИП РАМН</td><td>1995</td><td>1995</td><td>-"-</td></tr>
<tr><td>5.1.5</td><td>Разработать санитарно-гигиенические требования к производству продуктов на мясной основе для детского питания. Взамен требований 1983</td><td>Возможность контроля качества продуктов детского питания. Обеспечение условий сертификации производства и выпуска продукции гарантированного качества</td><td>МСХП</td><td>ВНИИМП</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>5.1.6</td><td>Разработать НД по порядку экономического стимулирования сельскохозяйственных предприятий любых форм собственности, поставляющих молоко - сырье для производства продуктов детского питания</td><td>Экономическое стимулирование за качество сырья. Повышение качества продуктов детского питания</td><td>То же</td><td>То же</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td colspan="8">5.2. Координация взаимодействия различных контрольно-надзорных ведомств (центров)</td></tr>
<tr><td>5.2.1</td><td>Разработать положения о Межведомственном координационном совете по обеспечению единства измерений при проведении радиационного контроля в РФ</td><td>Координация взаимодействия различных контрольно - надзорных ведомств</td><td>МСХП Госстандарт России Ведомства, ведущие радиационный контроль</td><td>МСХП</td><td>1996</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td colspan="8">5.3. Организация арбитражных лабораторий</td></tr>
<tr><td>5.3.1</td><td>Создание опорных лабораторий радиационного контроля (ЛРК-0) на базе 1 - 2 центров агрохимрадиалогии</td><td>Аккредитация и включение в реестр Госстандарта России в качестве ЛРК-0</td><td>МСХП</td><td>Центры агрохимрадиологии совместно с ВНИИФТРИ Госстандарта России</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
</table>




### 6. <a id="p103700"></a>ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ



<a id="p103701"></a><a id="p103709"></a><a id="p103711"></a><a id="p103713"></a><a id="p103752"></a><a id="p103754"></a><a id="p103802"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="8">6.1. Мероприятия по каталогизации продукции АПК</td></tr>
<tr><td>6.1.1</td><td>Автоматизированная обработка каталожных листов; обмен информацией о продукции на федеральном и региональном уровнях</td><td>Упорядочение информационного обеспечения</td><td>Госстандарт России</td><td>ВНИИстандарт</td><td>1995</td><td>1995</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>6.1.2</td><td>Подготовка и издание региональных и федеральных каталогов продукции АПК</td><td>Издание каталогов продукции АПК</td><td>То же</td><td>ВНИИстандарт ЦСМ</td><td>1996</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>6.1.3</td><td>Проект ассортиментной части классификатора продукции табачной промышленности. В развитие Общесоюзного классификатора промышленной и сельскохозяйственной продукции</td><td>Разработка ассортиментной части классификатора</td><td>МСХП</td><td>НПО "Табак" ВНИИТТИ</td><td>1997</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td>6.1.4</td><td>Терминологическое обеспечение работ по стандартизации и сертификации в агропромышленном комплексе</td><td>Создание электронного словаря - справочника по сертифицируемой продукции в агропромышленном комплексе</td><td>Госстандарт России Минсельхозпродукт России Роскомрыболовство</td><td>ВНИИССагропродукт ЦИНАО</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td colspan="8">6.2. Формирование автоматизированного банка данных</td></tr>
<tr><td>6.2.1</td><td>Создать автоматизированный банк данных (АБнД) фонда НД на методы испытаний по показателям безопасности для обязательной сертификации однородных групп пищевых продуктов и продовольственного сырья:</td><td>Создание АБнД фонда НД на методы испытаний по показателям безопасности</td><td>Госстандарт России МСХП</td><td>ВНИССагропродукт ХРЦ "Ронда" ВНИИагросистема</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td></td><td>а) плоды, овощи и продукты их переработки; б) корма, комбикорма; в) масла растительные и продукты их переработки; г) мясо, птица и продукты их переработки; д) пестициды; е) агрохимикаты; ж) почвы земель сельскохозяйственного назначения</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>6.2.2</td><td>Создать справочно-информационный банк данных приборов, оборудования, измерительных средств и материалов, рекомендуемых для целей сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья, кормов, почв, пестицидов, агрохимикатов</td><td>Создание банка данных</td><td>Госстандарт России МСХП</td><td>ЦИНАО</td><td>1995</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
</table>




### 7. <a id="p103803"></a>ПОДГОТОВКА КАДРОВ



<a id="p103804"></a><a id="p103812"></a><a id="p103814"></a><a id="p103816"></a><a id="p103906"></a>

<table>
<colgroup><col width="11%"><col width="21%"><col width="17%"><col width="13%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2">N п/п</td><td rowspan="2">Наименование работ</td><td rowspan="2">Краткое содержание работ</td><td rowspan="2">Гол. министерства (ведомства)</td><td rowspan="2">Исполнители работ</td><td colspan="2">Сроки исполнения</td><td rowspan="2">Источники финансирования</td></tr>
<tr><td>начало работ</td><td>окончание работ</td></tr>
<tr><td>1</td><td>2</td><td>3</td><td>4</td><td>5</td><td>6</td><td>7</td><td>8</td></tr>
<tr><td colspan="8">7.1. Разработка программы обучения</td></tr>
<tr><td>7.1.1</td><td>Разработка учебных программ для подготовки экспертов и повышения квалификации специалистов в АПК с учетом современных требований:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>7.1.1.1</td><td>Сертификация по группам однородной продукции:</td><td>Разработка учебных программ:</td><td>Госстандарт России МСХП</td><td>Академия Госстандарта Рос-</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td></td><td>мяса и мясопродукции; меда и пчелопродукции; виноделия; ликероводочной и др.</td><td>для подготовки экспертов и повышения квалификации</td><td></td><td>сии (учебная) Соисполнители: отраслевые институты ВНИИССагропродукт</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>7.1.1.2</td><td>"Сертификация систем качества и производства в АПК"</td><td>Разработка учебных программ: для подготовки экспертов и повышения квалификации</td><td>То же</td><td>То же ВНИИС</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>7.1.1.3</td><td>"Сертификационные испытания семян (посевного материала) сельскохозяйственных культур"</td><td>Разработка учебных программ: для повышения квалификации специалистов</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>Государственная семенная инспекция ВНИИССагропродукт</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>7.1.1.4</td><td>"Методы испытаний пищевой продукции и продовольственного сырья для целей сертификации"</td><td>Разработка учебных программ: для повышения квалификации специалистов</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>Госинспекторг</td><td>1995</td><td>1996</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>7.1.1.5</td><td>Соблюдение метрологических требований для выпуска доброкачественной продукции в АПК</td><td>Разработка учебных программ: для повышения квалификации специалистов</td><td>Минсельхозпрод России</td><td></td><td>1996</td><td>1997</td><td>Госбюджет</td></tr>
<tr><td>7.1.1.6</td><td>Радиометрические и спектрометрические методы измерений продукции АПК</td><td>Разработка учебных программ: для повышения квалификации специалистов</td><td>Минсельхозпрод России</td><td>Академия Госстандарта России (учебная) Соисполнители:</td><td>1995</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>ВНИИФТРИ</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>7.1.1.7</td><td>Сертификация кормов растительного и животного происхождения</td><td>Для разработки учебной программы: для подготовки экспертов для повышения квалификации специалистов</td><td>Госстандарт России Минсельхозпрод России</td><td>Академия Госстандарта России (учебная) Соисполнители: ВНИИС ЦИНАО ВГНКИ</td><td>1995</td><td>1996</td><td>То же</td></tr>
<tr><td>7.1.1.8</td><td>Сертификационные испытания почв земельных участков и грунтов</td><td>Для разработки учебной программы</td><td>Госстандарт России Минсельхозпрод России</td><td>Академия Госстандарта России (учебная) Соисполнители:</td><td>1996</td><td>1997</td><td>То же</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>ЦИНАО</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td>7.1.1.9</td><td>Сертификационные испытания агрохимикатов</td><td>Разработка учебных программ: для повышения квалификации специалистов</td><td>Госстандарт России Минсельхозпрод России</td><td>Академия Госстандарта России (учебная) Соисполнители:</td><td>1996</td><td>1997</td><td>Средства заказчика</td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td>ЦИНАО</td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>


<a id="p103907"></a>*Примечание.* Подготовка экспертов проводится на базе Академии стандартизации, метрологии и сертификации (учебная) и ее территориальных филиалов.



<a id="p103908"></a>

---