Приказ Госпрофобра СССР от 29.01.1969 № 10

«Об упорядочении организации питания учащихся учебных заведений системы профтехобразования»

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБРАЗОВАНИЮ

ПРИКАЗ от 29 января 1969 г. № 10

ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ СИСТЕМЫ ПРОФТЕХОБРАЗОВАНИЯ

Совет Министров СССР распоряжением от 27 декабря 1968 г. № 2613р принял предложение Госпрофобра СССР, Госплана СССР, Госкомтруда, Минфина СССР и Минторга СССР о предоставлении права органам профессионально-технического образования разрешать в подведомственных им учебных заведениях в исключительных случаях, по желанию учащихся и их родителей:

организовывать вместо трехразового двухразовое горячее питание (в пределах стоимости дневного рациона питания);

выплачивать учащимся взамен сухого пайка наличные деньги в размере стоимости дневного рациона питания в выходные и праздничные дни, при выездах на производственную практику и стоимость завтраков и ужинов при отдаленности места жительства учащихся от столовой и проживания их в семьях.

Стоимость дневного рациона питания при выездах учащихся на производственную практику выплачивается без снятия торговой наценки.

В соответствии с указанным распоряжением Совета Министров СССР, в целях дальнейшего упорядочения организации питания учащихся в учебных заведениях системы профтехобразования приказываю:

I. Председателям государственных комитетов профтехобразования союзных республик, начальникам республиканских (АССР), краевых областных и городских управлений профтехобразования, директорам техникумов профтехобразования:

1. Распоряжение Совета Министров СССР от 27 декабря 1968 г. № 2613р принять к руководству и исполнению.

2. Обеспечивать учащихся учебных заведений системы профтехобразования, как правило, трехразовым горячим питанием (завтраки, обеды, ужины) в столовых общественного питания.

В связи с этим повысить ответственность руководителей учебных заведений профессионально-технического образования за организацию общественного питания учащихся, совместно с руководителями торгующих организаций принять действенные меры к устранению имеющихся в организации питания учащихся серьезных недостатков (особенно в субботние, воскресные и праздничные дни), обеспечить повышение качества питания, принять меры к обеспечению столовых продуктами в полном соответствии с утвержденными для учащихся нормами и в необходимом ассортименте, установить строгий контроль за соблюдением норм закладки, выхода готовых блюд и списанием продуктов в расход, полностью использовать возможности по улучшению организации питания учащихся, вытекающие из совместного приказа Министерства торговли СССР и Государственного комитета Совета Министров СССР по профтехобразованию от 30 августа 1968 г. № 151/58.

3. Разрешать в исключительных случаях, по желанию учащихся и их родителей, по решению педагогических советов и общественных организаций учебных заведений, при отдаленности места жительства учащихся от столовой и проживания их в семьях:

а) организовывать вместо трехразового двухразовое горячее питание (в пределах стоимости дневного рациона питания) при отсутствии в учебном заведении контингента учащихся, проживающих в общежитии, или при наличии возможности организации питания учащихся раздельно для проживающих и не проживающих в общежитиях;

б) выплачивать учащимся взамен сухого пайка наличные деньги в размере стоимости завтраков и ужинов;

в) выплачивать учащимся взамен сухого пайка наличные деньги в размере стоимости дневного рациона питания в выходные и праздничные дни при невозможности организации горячего питания в эти дни, особенно в столовых, расположенных на территории предприятий, в связи с работой последних на 5-дневной рабочей неделе, и при отсутствии поблизости других предприятий общественного питания.

4. При выездах учащихся на производственную практику заблаговременно принимать меры к организации горячего питания учащихся в местах прохождения ими производственной практики и только в исключительных случаях, при полном отсутствии возможности организовать горячее питание учащихся, обеспечивать их продуктами питания сухим пайком или взамен сухого пайка выплачивать наличные деньги в размере стоимости дневного рациона питания без снятия торговой наценки.

Вопросы порядка, сроков выдачи учащимся сухого пайка или взамен его выплаты наличных денег в соответствии с настоящим приказом, а также при непосещении учащимися по уважительным причинам столовых, рассматриваются и решаются в каждом конкретном случае педагогическими советами и общественными организациями учебных заведений и оформляются приказом по учебному заведению.

5. Сохранить действующий порядок выплаты учащимся наличных денег вместо выдачи сухого пайка на время каникул, установленный распоряжением Совета Министров СССР от 29 сентября 1948 г. № 14051р.

6. Усилить контроль за обеспечением учащихся горячим питанием и правильностью применения предусмотренного настоящим приказом разрешения выдавать наличные деньги взамен сухого пайка только в исключительных случаях при действительной необходимости.

7. Расходование средств в связи с упорядочением организации питания учащихся в соответствии с настоящим приказом производить в пределах ассигнований, выделяемых по сметам на подготовку кадров органов профтехобразования союзных республик.

II. В связи с изданием настоящего приказа признать утратившим силу приказ Главного управления трудовых резервов при Совете Министров СССР от 5 апреля 1957 г. № 128.

---