--- title: "\"Правила содержания складов и пунктов животного сырья организаций потребительской кооперации и меры личной профилактики обслуживающего персонала\"" issuer: "Центросоюз СССР" status: действует canonical: "https://bukva.ai/docs/pravila-soderzhaniya-skladov-i-punktov" --- ## "Правила содержания складов и пунктов животного сырья организаций потребительской кооперации и меры личной профилактики обслуживающего персонала" # "Правила содержания складов и пунктов животного сырья организаций потребительской кооперации и меры личной профилактики обслуживающего персонала" (утв. Центросоюзом СССР 07.01.1957)
Утверждаю
Начальник Главкоопживсырье
Центросоюза
**С.КРЮЧКОВ**
7 января 1957 года Согласовано
И.о. заведующего отделом охраны
труда ЦК профсоюза работников
потребительской кооперации
**А.ПОТАПОВ**
7 января 1957 года
**ПРАВИЛА** **СОДЕРЖАНИЯ СКЛАДОВ И ПУНКТОВ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ** **ОРГАНИЗАЦИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ И МЕРЫ** **ЛИЧНОЙ ПРОФИЛАКТИКИ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА** В соответствии с действующими правилами, инструкциями и наставлениями, изданными Министерствами сельского хозяйства СССР, здравоохранения СССР и Центросоюзом, устанавливаются следующие правила содержания складов, пунктов животного сырья и меры личной профилактики работников складов и пунктов. ## ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1. Всем руководителям заготовительных организаций системы потребительской кооперации необходимо следить за тем, чтобы на каждом сырьевом складе, в заготовительном и скотоубойном пунктах заготконторы райпотребсоюза, райпо, совхозрабкоопа и сельпо, предназначенных для животного сырья и пушнины, вывешивались на видном месте правила содержания этих помещений и меры личной профилактики обслуживающего персонала. 2. Работники складов и пунктов животного сырья организаций потребительской кооперации должны изучить эти санитарно-ветеринарные правила на специально организованных под руководством обслуживающего ветеринарного персонала семинарах. Знания правил и норм по охране труда и ветеринарно-санитарных правил следует периодически обновлять и проверять. День таких занятий отмечают в специальном журнале. Все лица, вновь принимаемые на работу, должны проходить ветеринарно-санитарный минимум. 3. Совместно с ветеринарными врачами районов обслуживающий персонал сырьевых предприятий не реже одного раза в квартал должен проверить их санитарное состояние, составить акты и наметить мероприятия. 4. Ветеринарно-санитарное обслуживание контор потребительской кооперации по заготовкам, переработке и сбыту животных продуктов, сырья и пушнины производится по договорам с ветеринарными врачами, с согласия городских или районных ветеринарных отделов, со штатным ветеринарным персоналом или с ветеринарными специалистами, работающими по совместительству. 5. Директор заготконторы или его заместитель о всех случаях заболевания работников системы потребительской кооперации сибирской язвой сообщает телеграфом областному, краевому потребсоюзам и принимает срочные меры для квалифицированного лечения заболевшего (просрочка или неправильное лечение может привести к смертельному исходу). Все соприкасавшиеся с заболевшим подвергаются срочным мерам профилактики. 6. При появлении у работников районной заготовительной конторы признаков, характерных для начальной стадии сибирской язвы (красный слабо возвышающийся узелок на кожном покрове, похожий на укус блохи, на котором через несколько часов развивается пузырек с желтоватым, иногда красноватым или синеватым содержанием; пузырек дает зуд или жжение), директор, заведующий складом, сырьевщик обязаны немедленно направить заболевшего к врачу с предупреждением, что он общается с животным сырьем. 7. Руководители республиканских, краевых, областных загототделов, заготуправлений и объединений потребсоюзов, получив сообщение о заболевании сибирской язвой, сообщают телеграфом об этом в Главкоопживсырье и немедленно проверяют, обеспечено ли лечение заболевшего и проведены ли необходимые профилактические мероприятия. Все случаи заболевания, а особенно со смертельным исходом, должны быть тщательно расследованы совместно с областными, краевыми или республиканскими комитетами профсоюзов. Если заболевание или смерть вызваны тем, что администрация заготконторы не соблюдала элементарных правил профилактики, то виновных строго наказывают, а в случаях особо грубых нарушений - привлекают к уголовной ответственности. ## СОДЕРЖАНИЕ ТЕРРИТОРИИ И ПОДЪЕЗДНЫХ ПУТЕЙ, ПРИНАДЛЕЖАЩИХ СКЛАДУ 8. Территорию сырьевых складов и пунктов необходимо содержать в чистоте и порядке. Уборка ее производится в нерабочие часы. Сточные воды в отстойниках должны систематически дезинфицироваться. Дезинфекция сточных вод производится путем смешивания воды с сухой хлорной известью из расчета 4 части воды на 1 часть хлорной извести при экспозиции в течение 6 часов. Воды после дезинфекции спускают в общую канализацию или вывозят в закрытых сосудах на скотомогильники. Осадок от отстойников или сжигают на месте, или вывозят на скотомогильники после предварительного смешивания с хлорной известью в отношении 4:1. Мусор складывают в специальные ящики, установленные на отведенных по указанию ветеринарно-санитарного надзора местах на территории склада, и систематически по мере накопления вывозят. Этот мусор нельзя использовать как удобрение. 9. Подъездные пути и проходы к складским помещениям, места общего пользования (уборные, раздевалки и др.) также необходимо содержать в чистоте и полной исправности. 10. На общей территории склада не разрешается держать животных, хранить фураж, размещать конюшни и общежития. Для этих целей отводят специально огороженные участки, которые не сообщаются с общей территорией склада. 11. Хранение неасколизированного кожевенно-мехового сырья на открытой территории склада и пункта воспрещается. Неасколизированное кожевенно-меховое сырье хранится в специальных помещениях. Не разрешаются также сушка и досушка такого сырья на открытой территории склада или земле. Сушка и досушка его производятся под навесом или в специальных сушилках. 12. Склад и пункт обеспечиваются водой для удовлетворения санитарных и производственных нужд. Если склад снабжается водой из колодца открытого типа, то такой колодец располагается на расстоянии не ближе 25 м от склада и по возможности выше его по рельефу. Если колодец находится на более близком расстоянии к складу и пункту, то он должен быть закрытого типа, то есть в надземной части сруба устанавливают плотную крышку. ## ХРАНЕНИЕ, ОБРАБОТКА И ОТГРУЗКА КОЖЕВЕННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ НА СКЛАДАХ И ПРИЕМО-ПЕРЕВАЛОЧНЫХ ПУНКТАХ 13. Неасколизированное кожевенно-меховое сырье хранится отдельно от асколизироваиного, боенского и свиного. 14. Обработка рассевого кожевенно-мехового сырья производится после асколизации. Консервировать и доконсервировать кожевенно-меховое сырье (парное и недоконсервированное) можно и до получения результатов исследования его ветеринарно-бактериологической лабораторией. На основании результатов, полученных из лаборатории, благополучное кожевенно-меховое сырье немедленно клеймят и отправляют на дальнейшую обработку. 15. Кожевенно-меховое сырье, выделенное как положительно реагирующее на сибирскую язву и опыленное, хранится до дезинфекции в изоляторах либо в специально закрытых оцинкованных ларях. 16. Неасколизированное кожевенное сырье категорически запрещается отгружать до получения результатов асколизации и клеймения. Также запрещается производить отгрузку асколизированного, свиного и боенского кожевенно-мехового сырья без клейм и ветеринарного удостоверения. Кожевенное сырье клеймят специальной краской, предусмотренной соответствующей инструкцией. Клейма ставят на любом месте шкуры, ровном и удобном. Конские шкурки клеймят между лопатками и в области корня хвоста. 17. Кожевенно-меховое сырье, находящееся на складах, укладывают на стеллажах так, чтобы было удобно производить уборку и текущую дезинфекцию стен и пола. 18. Кожевенно-меховое сырье запрещается вывозить со складов к пунктам отгрузки без предварительной проверки соответствия видов кожевенного сырья, способа консервировки, наличия клейм и количества его, указанных в ветеринарных удостоверениях. В накладной обязательно ставят номер прилагаемого ветеринарного удостоверения. 19. Ветеринарные удостоверения, оформленные ветеринарным врачом, должны точно отвечать количеству, виду кожевенно-мехового сырья и консервировке. Ветеринарные удостоверения следует заполнять четко, ясно и без помарок. Они должны быть подписаны ветеринарным врачом. 20. Совместное хранение шерсти, кожевенно-мехового сырья и пушнины не разрешается. Помещение, освобожденное от кожевенно-мехового сырья, после дезинфекции может быть использовано для хранения шерсти. Помещение, освобожденное от шерсти, после дезинфекции также может быть использовано для хранения кожевенно-мехового сырья. ## СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ СКЛАДСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ 21. Все производственные помещения складов животного сырья следует содержать в чистоте и регулярно проводить в них текущий ремонт. Чтобы не образовывалась пыль, уборку помещений надо производить влажным способом: пол и оборудование (козлы и стеллажи) увлажнять и затем вытирать. 22. Не реже двух раз в году производственные помещения подвергают профилактической дезинфекции; после дезинфекции производится побелка. Для дезинфекции применяют хлорноизвестковое молоко (20%), осветленный раствор хлорной извести, содержащий 5% активного хлора, горячий раствор едкого натра (10%) и раствор формальдегида (5%). Дезинфекцию складов проводят под непосредственным руководством и наблюдением ветеринарного работника, обслуживающего склад, или же силами дезостанции. 23. В помещении склада должны быть умывальник с теплой водой, полотенце, мыло и щетки для рук. Щетки для рук, погруженные в дезинфицирующий раствор, размещают рядом с умывальником. Дезинфицирующим раствором для щеток служит 2%-ный раствор формальдегида. Чтобы формальдегид не улетучился, посуду для содержания щеток прикрывают плотной крышкой. Раствор формальдегида меняют по указанию ветеринарного работника, обслуживающего склад. 24. Производственные отходы ежедневно после работы собирают и складывают в специальные мусорные ящики. По мере накопления отбросы вывозят в определенные места по указанию ветеринарного и санитарного надзора. Повозки, автомашины, на которых вывозили из склада отбросы, и мусорные ящики после каждого рейса подвергаются дезинфекции. Мусорные ящики дезинфицируют осветленным раствором хлорной извести, а повозки и автомашины - осветленным раствором хлорной извести или горячим раствором едкого натра. 25. В помещении для хранения неасколизированного кожевенного сырья, а также в завозной камере склада при входе у дверей размещают дезинфекционные коврики. Все входящие в помещение и уходящие из него должны обязательно вытирать о коврик ноги. Коврики могут быть сделаны из соломенных матов, кошмы, войлока, мешковины и другого материала. Коврики содержат всегда во влажном состоянии и пропитывают 2- или 3%-ным раствором едкого натра. 26. Курить в помещениях склада воспрещается. Для курения на территории склада отводят специальное место, на котором устанавливают бочки с водой и ящик с песком. Перед курением необходимо обязательно вымыть руки. 27. Прием пищи в производственных помещениях склада воспрещается. Для этих целей администрация обязана выделить специальное помещение. 28. На складе обязательно должен быть бачок с питьевой кипяченой водой. Бачок с водой плотно закрывают крышкой. В производственном помещении бачок для предохранения от загрязнения помещают в специальный шкафчик. 29. Чтобы не разносить инфекцию с территории склада, в помещениях склада ведут систематическую борьбу с грызунами. ## ОХРАНА ТРУДА И МЕРЫ ЛИЧНОЙ ПРОФИЛАКТИКИ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА 30. В целях гигиены и личной профилактики при работе с животным сырьем рекомендуется чаще мыть руки, коротко обстригать ногти. Руки следует мыть специальной щеткой и тщательно вымывать скопляющуюся под ногтями грязь. Нужно избегать ранения рук, царапин и всяких других повреждений кожи открытых частей тела. 31. Всех работников склада периодически (не реже одного раза в квартал) подвергают медицинскому осмотру. При появлении накожного заболевания и повышения температуры работникам следует немедленно обращаться за помощью к врачу или в лечебные пункты. 32. Для оказания скорой помощи на складе должна быть медицинская аптечка. Место для аптечки определяет санитарный надзор. 33. В соответствии с установленными нормами работников складов обеспечивают спецодеждой. Работа без спецодежды или в спецодежде, непригодной для пользования, не разрешается. Спецодежду один раз в семидневку стирают и дезинфицируют за счет склада. Если сырьевые склады территориально расположены рядом с противоэпидемическими станциями, то дезинфекцию спецодежды производят по договору только с этими станциями. Прием пищи в спецодежде не разрешается. После работы спецодежду оставляют на складе в специально оборудованных шкафчиках. 34. Переносить животное сырье из одного производственного помещения в другое на спине разрешается только в том случае, если у работающих в числе других видов спецодежды есть еще и специальный шлем. 35. При изъятии из штабелей кож, положительно реагирующих на сибирскую язву, и переноске их в изолятор необходимо обязательно соблюдать все правила личной профилактики. Во время работы у штабелей, в которых имеются сибиреязвенные кожи, а также кожи, соприкасающиеся с ними, работающих обязательно снабжают респираторами, то есть приспособлениями для защиты органов дыхания от пыли. Изъятие и переноска таких кож производятся обязательно в присутствии обслуживающего склад ветеринарного персонала. 36. Кожпробы берут специально обученные рабочие под руководством и наблюдением обслуживающего склад ветеринарного персонала. 37. Дезинфекция сибиреязвенного и соприкасающегося с ним кожевенного сырья в дезинфекционной камере производится под непосредственным руководством и наблюдением обслуживающего склад ветеринарного персонала. 38. В том случае, если поступает инфицированное животное сырье, на складе проводятся мероприятия, предусмотренные специальными инструкциями Министерств сельского хозяйства СССР и здравоохранения СССР. 39. Все работники складов, пунктов животного сырья и пушнины должны быть ознакомлены с настоящими и ветеринарно-санитарными правилами по борьбе с сибирской язвой при заготовке и транспортировке животного сырья, разработанными Министерствами сельского хозяйства СССР и здравоохранения СССР. 40. Инструктаж и наблюдение за выполнением настоящих правил проводит ветеринарный персонал, обслуживающий конторы по заготовкам животного сырья и пушнины. Заведующие складами, директора контор и пунктов по заготовкам сырья животного происхождения отвечают за претворение в жизнь этих правил.
Начальник отдела заготовок
кожевенного и кишечного сырья
и сбыта Главкоопживсырье
**П.ХАВКУНОВ** Главный ветеринарно-санитарный врач
Главкоопживсырье
**Б.ЧИРКОВ**
---