ГОСТ 33273-2015. Межгосударственный стандарт. Свод этических правил международной торговли пищевыми продуктами
(введен в действие Приказом Росстандарта от 19.05.2016 № 357-ст)
Примечание
Документ введен в действие с 1 июля 2017 года.
Введен в действие
Приказом Федерального
агентства по техническому
регулированию и метрологии
от 19 мая 2016 г. № 357-ст
Code of ethics for international trade in food
concessional and food aid transactions
1 июля 2017 года
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС») на основе собственного аутентичного перевода на русский язык международного документа, указанного в пункте 5
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 29 мая 2015 г. № 77-П)
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 мая 2016 г. № 357-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33273-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2017 г.
5 Настоящий стандарт идентичен международному документу CAC/RCP 20-1979 (Rev.1-1985) Code of ethics for international trade in food including concessional and food aid transactions (Международный документ Комиссии Кодекс Алиментариус «Кодекс этических норм для международной торговли пищевыми продуктами, включая концессии и соглашения о продовольственной помощи», с изм. 1-1985).
Перевод с английского языка (en).
Официальный экземпляр международного документа, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, имеется в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного документа для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5-2001 (подраздел 3.6).
Степень соответствия — идентичная (IDT)
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на все пищевые продукты, являющиеся предметом международной торговли, в т.ч. реализуемые на льготных условиях и в рамках оказания продовольственной помощи.
Настоящий стандарт устанавливает принципы этических правил, которые должны приниматься всеми сторонами, участвующими в международной торговле пищевыми продуктами. Уполномоченным органам исполнительной власти рекомендуется работать с партнерами в целях распространения этического свода правил на национальном уровне.
2 Основные положения свода этических правил
2.1 Международная торговля пищевыми продуктами должна осуществляться таким образом, чтобы все потребители имели право на безопасность, право голоса и право на здоровую пищу, а также были защищенными от нечестного ведения торговой политики.
2.2 Все пищевые продукты (в т.ч. реэкспортированные) не должны <*>:
a) иметь ни внутри, ни снаружи опасных веществ в любой концентрации, которые могут быть ядовитыми, вредными или оказывать негативное влияние на здоровье человека с учетом анализа рисков;
b) состоять целиком или частично из любых грязных, гнилых, испорченных, поврежденных или других компонентов, которые делают продукты непригодным для потребления человеком;
d) иметь другую маркировку или быть представленными в виде, вводящем потребителя в заблуждение или обман относительно состава, свойств, количества, пищевой ценности, природы происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта;
e) быть приготовленными, обработанными и упакованными, хранящимися, транспортируемыми или реализуемыми в антисанитарных условиях;
f) иметь срок годности, который не предусматривает достаточного времени для распространения в стране-импортере.
<*> Положения 2.2 не допускают экспорт пищевых продуктов, которые являются непригодными для употребления в пищу в таком качестве для того, чтобы быть дополнительно обработанными, повторно обработанными или восстановленными в импортирующей стране с целью употребления в пищу.
3 Условия, необходимые для международной торговли пищевыми продуктами
3.1 Компетентные органы, участвующие в обеспечении безопасности и пригодности пищевых продуктов в международной торговле, должны придерживаться принципов этических норм, приведенных в разделе 2.
3.2 Все пищевые продукты, в т.ч. реализуемые на льготных условиях и в рамках оказания продовольственной помощи, должны экспортироваться или реэкспортироваться в соответствии с правами и обязательствами, предусмотренными двусторонними или многосторонними <*> соглашениями, а также требованиями, предъявляемыми законодательством страны-экспортера, если иное не установлено законодательством страны-импортера или требованиями компетентных органов страны-импортера, принятыми с учетом положений свода этических правил и связанных с ним документов в соответствующих случаях <**>.
<*> Ссылка на многосторонние соглашения включает соглашения Всемирной торговой организации (ВТО), касающиеся членов ВТО.
<**> Пищевые стандарты и требования безопасности стран-импортеров должны быть прозрачными и доступными для стран-экспортеров.
3.3 Необходимо предотвращать международную торговлю пищевыми продуктами с целью утилизации небезопасных или непригодных пищевых продуктов, указанных в 2.2.
3.4 Национальные органы государственного управления должны быть осведомлены о своих обязанностях в соответствии с Международными медико-санитарными правилами (2005 г.), с учетом мероприятий по безопасности пищевых продуктов, в т.ч. уведомлений, отчетности или контрольных проверок Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Они также должны обеспечивать соблюдение международного свода правил продажи заменителей грудного молока и соответствующих резолюций Всемирной ассамблеи здравоохранения (ВАЗ), в которых излагаются принципы сохранения и поощрения грудного вскармливания.