---
title: "\"Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Часть 2\""
number: "8-14/674"
issuer: "Министерство хлебопродуктов СССР"
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/pravila-8-14674-minhleboproduktov-sssr"
---

## "Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Часть 2"

# "Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Часть 2"

(утв. письмом Минхлебопродуктов СССР от 25.09.1989 N 8-14/674)

> [!WARNING]
> Документ утратил силу на территории Российской Федерации в связи с изданием Приказа Минсельхоза России от 30.04.2020 N 246.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждены<br>
[письмом](https://bukva.ai/docs/pismo-8-14674#p100004) Минхлебопродуктов СССР<br>
от 25.09.1989 N 8-14/674

</div>



## <a id="p100002"></a>ПРАВИЛА

**ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**
**НА КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ**

<a id="p100003"></a>**ЧАСТЬ 2**


### 15. <a id="p100004"></a>ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУПЫ ИЗ ГОРОХА


<a id="p100005"></a>Принципиальная технологическая схема по выработке гороха шлифованного целого и колотого приведена в [приложении 39](#p106436).


#### <a id="p100006"></a>Зерноочистительное отделение


<a id="p100007"></a>15.1. Очистку города от примесей осуществляют путем двукратного последовательного пропуска через сепараторы, в которых сходом с сит с отверстиями $\text{Ш}$ 10 мм отбирают отходы III категории.
<a id="p100008"></a>Продукт, получаемый на сепараторах проходом через сито с отверстиями диаметром 5,0 мм, направляют на просеивающие машины для контроля отходов, где сходом с сита с отверстиями диаметром 2,0 (2,5) мм получают мелкий горох, а проходом - отходы III категории.
<a id="p100009"></a>15.2. Размеры отверстий сит, рекомендуемые для машин зерноочистительного отделения, приведены в табл. 74.

<div align="right">

<a id="p100010"></a>Таблица 74

</div>



<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="25%"><col width="25%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100011"></a>Машины</td><td colspan="2"><a id="p100012"></a>Диаметр отверстий сит, мм</td></tr>
<tr><td><a id="p100013"></a>верхнего</td><td><a id="p100014"></a>нижнего</td></tr>
<tr><td><a id="p100015"></a>Сепараторы:</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100016"></a>1-я система</td><td><a id="p100017"></a>10,0</td><td><a id="p100018"></a>5,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100019"></a>2-я система</td><td><a id="p100020"></a>10,0</td><td><a id="p100021"></a>5,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100022"></a>Контроль отходов</td><td><a id="p100023"></a>-</td><td><a id="p100024"></a>2,0 (2,5)</td></tr>
</table>


<a id="p100025"></a>15.3. После очистки от примесей горох можно подвергать пропариванию или увлажнению с последующим высушиванием до влажности 14 - 15%.
<a id="p100026"></a>Пропаривание осуществляют при давлении пара 0,10 - 0,15 МПа и продолжительностью 2,0 - 2,5 мин. Увлажнение гороха осуществляют на 2,0 - 2,5% при последующем отволаживании в течение 20 - 30 мин.
<a id="p100027"></a>Температура зерна гороха после высушивания не должна превышать температуру воздуха производственного помещения более чем на 6 - 8 °C.
<a id="p100028"></a>Отволаживать горох после сушки не рекомендуется.


#### <a id="p100029"></a>Шелушильное отделение


<a id="p100030"></a>15.4. Горох перед шелушением направляют на рассев для разделения на две фракции по крупности: сходом с сит с отверстиями диаметром 7,0 мм получают крупную фракцию, проходом через сито с отверстиями диаметром 6,0 мм - мелкую фракцию; сход с сит с отверстиями диаметром 6,5 мм присоединяют к крупной или мелкой фракции в зависимости от крупности и выравненности перерабатываемой партии гороха. При использовании рассевов А1-БРУ целесообразно сита устанавливать по схеме 4.
<a id="p100031"></a>15.5. Шелушение и шлифование гороха производят раздельно крупной и мелкой фракций на двух последовательных системах шелушильно-шлифовальных машин типа А1-ЗШН (диаметр отверстий ситового цилиндра - 2,5 мм).
<a id="p100032"></a>Состав абразивных дисков машин А1-ЗШН (в %) приведен в табл. 75.

<div align="right">

<a id="p100033"></a>Таблица 75

</div>



<table>
<colgroup><col width="44%"><col width="19%"><col width="19%"><col width="19%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100034"></a>Шелушильно-шлифовальные системы</td><td colspan="3"><a id="p100035"></a>Номер зернистости абразивного материала</td></tr>
<tr><td><a id="p100036"></a>125</td><td><a id="p100037"></a>100</td><td><a id="p100038"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p100039"></a>Первые</td><td><a id="p100040"></a>50</td><td><a id="p100041"></a>50</td><td><a id="p100042"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100043"></a>Вторые</td><td><a id="p100044"></a>-</td><td><a id="p100045"></a>50</td><td><a id="p100046"></a>50</td></tr>
</table>


<a id="p100047"></a>15.6. Продукт, получаемый после шелушильно-шлифовальных машин типа А1-ЗШН первых систем (крупной и мелкой фракций), направляют на рассевы для сортирования: сход с сит с отверстиями 4,0 x 20 мм для крупной фракции и сит с отверстиями 3,0 x 20 мм для мелкой фракции провеивают и направляют на машины типа А1-ЗШН вторых систем;
<a id="p100048"></a>сход с сит с отверстиями диаметром 3,0 мм - горох, расколотый на семядоли, поступает на отдельную машину типа А1-ЗШН для дополнительной обработки колотого гороха.
<a id="p100049"></a>Продукт, получаемый после машины типа А1-ЗШН вторых систем, также направляют на рассевы для сортирования:
<a id="p100050"></a>сход с сит с отверстиями 4,0 x 20 мм и 3,0 x 20 мм (шелушеный целый горох) провеивают в аспираторах для отделения лузги и направляют на полирование;
<a id="p100051"></a>сход с сит с отверстиями диаметром 3,0 мм вторых систем (горох колотый) объединяют с соответствующим продуктом первых систем и после дополнительного шлифования в машине типа А1-ЗШН, сортирования в рассеве и провеивания в аспираторах его направляют на полирование.
<a id="p100052"></a>Продукт, получаемый со всех рассевов проходом через сито с отверстиями диаметром 3 мм и сходом с сит с отверстиями диаметром 1,5 мм, после контрольного провеивания направляют в отходы I и II категорий.
<a id="p100053"></a>15.7. Готовую целую и колотую гороховую крупу раздельно дважды провеивают в аспираторах и после магнитного контроля направляют в закрома.
<a id="p100054"></a>Относы аспираторов контролируют на сите с отверстиями диаметром 3,0 мм. Проход направляют на контроль мучки, а сход (лузгу) подвергают контрольному провеиванию в аспираторах и после магнитного контроля направляют в закрома.
<a id="p100055"></a>Контроль мучки (включая аспирационные относы машин типа А1-ЗШН) осуществляют на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм. Сход направляют в отходы I и II категорий, а проход после магнитного контроля направляют в закрома для сечки и мучки.
<a id="p100056"></a>Содержание в сечке и мучке, а также в отходах I и II категорий частиц гороха, получаемых сходом с сита с отверстиями диаметром 2,0 мм не должно превышать 5,0% от их массы.
<a id="p100057"></a>Содержание в лузге дробленых частиц гороха, получаемых сходом с сита N 1,0, не должно превышать 1,5% от ее массы.
<a id="p100058"></a>На операциях ситового контроля мучки и лузги допускается применение буратов, центрофугалов и рассевов.


#### <a id="p100059"></a>Ассортимент, нормы выхода и качества крупы


<a id="p100060"></a>Базисные нормы выхода гороховой крупы, побочных продуктов и отходов при переработке гороха, по качеству отвечающего требованиям ГОСТ 23843-29 "Горох. Технические условия", приведены в табл. 76.

<div align="right">

<a id="p100061"></a>Таблица 76

</div>



| <a id="p100062"></a>Продукты переработки | <a id="p100063"></a>Выход, % |
| --- | --- |
| <a id="p100064"></a>Горох целый шелушеный (первый, второй сорта) | <a id="p100065"></a>47,0 |
| <a id="p100066"></a>Горох колотый шелушеный (первый, второй сорта) | <a id="p100067"></a>30,0 |
| <a id="p100068"></a>Итого | <a id="p100069"></a>77,0 |
| <a id="p100070"></a>Сечка и мучка | <a id="p100071"></a>6,5 |
| <a id="p100072"></a>Лузга | <a id="p100073"></a>6,0 |
| <a id="p100074"></a>Мелкий горох | <a id="p100075"></a>5,0 |
| <a id="p100076"></a>Отходы I и II категорий | <a id="p100077"></a>1,0 |
| <a id="p100078"></a>Отходы III категории и механические потери | <a id="p100079"></a>0,5 |
| <a id="p100080"></a>Усушка | <a id="p100081"></a>4,0 |
| <a id="p100082"></a>ВСЕГО | <a id="p100083"></a>100,0 |


<a id="p100084"></a>Ассортимент и нормы качества гороха шелушеного полированного должны соответствовать требованиям ГОСТ 6201-68 (с учетом изменения 1).
<a id="p100085"></a>Шелушеный горох делят на виды и сорта, указанные в табл. 77.

<div align="right">

<a id="p100086"></a>Таблица 77

</div>



| <a id="p100087"></a>Виды | <a id="p100088"></a>Сорт | <a id="p100089"></a>Характеристика |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100090"></a>Горох целый шелушеный | <a id="p100091"></a>Первый, второй | <a id="p100092"></a>Шелушеный с неразделенными семядолями. Примесь колотого шелушеного гороха допускается не более 5% |
| <a id="p100093"></a>Горох колотый шелушеный | <a id="p100094"></a>Первый, второй | <a id="p100095"></a>Шелушеный с разделенными семядолями. Примесь целого шелушеного гороха допускается не более 5% |


<div align="center">

<a id="p100096"></a>По органолептическим и физико-химическим показателям шелушеный горох должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 78.

<a id="p100097"></a>Таблица 78

</div>



<table>
<colgroup><col width="42%"><col width="14%"><col width="14%"><col width="14%"><col width="14%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100098"></a>Наименование показателя</td><td colspan="4"><a id="p100099"></a>Норма для шелушеного гороха</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p100100"></a>первого сорта</td><td colspan="2"><a id="p100101"></a>второго сорта</td></tr>
<tr><td><a id="p100102"></a>целого</td><td><a id="p100103"></a>колотого</td><td><a id="p100104"></a>целого</td><td><a id="p100105"></a>колотого</td></tr>
<tr><td><a id="p100106"></a>Цвет</td><td colspan="4"><a id="p100107"></a>Желтый, зеленый</td></tr>
<tr><td><a id="p100108"></a>Вкус</td><td colspan="4"><a id="p100109"></a>Нормальный, свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький</td></tr>
<tr><td><a id="p100110"></a>Запах</td><td colspan="4"><a id="p100111"></a>Нормальный, свойственный гороху, без затхлого, плесневого или иного постороннего запаха</td></tr>
<tr><td><a id="p100112"></a>Влажность, %, не более</td><td><a id="p100113"></a>15,0</td><td><a id="p100114"></a>15,0</td><td><a id="p100115"></a>15,0</td><td><a id="p100116"></a>15,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100117"></a>Сорная примесь, %, не более</td><td><a id="p100118"></a>0,40</td><td><a id="p100119"></a>0,40</td><td><a id="p100120"></a>3,0</td><td><a id="p100121"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100122"></a>в том числе:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100123"></a>минеральной примеси, %, не более</td><td><a id="p100124"></a>0,05</td><td><a id="p100125"></a>0,05</td><td><a id="p100126"></a>0,05</td><td><a id="p100127"></a>0,05</td></tr>
<tr><td><a id="p100128"></a>испорченных семян, %, не более</td><td><a id="p100129"></a>0,40</td><td><a id="p100130"></a>0,40</td><td><a id="p100131"></a>3,00</td><td><a id="p100132"></a>3,00</td></tr>
<tr><td><a id="p100133"></a>Изъеденные семена, %, не более</td><td><a id="p100134"></a>0,5</td><td><a id="p100135"></a>1,0</td><td><a id="p100136"></a>0,5</td><td><a id="p100137"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100138"></a>Нешелушеные семена, %, не более</td><td><a id="p100139"></a>3,0</td><td><a id="p100140"></a>0,8</td><td><a id="p100141"></a>4,0</td><td><a id="p100142"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100143"></a>Дробленый горох, %, не более</td><td><a id="p100144"></a>0,1</td><td><a id="p100145"></a>1,0</td><td><a id="p100146"></a>0,1</td><td><a id="p100147"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100148"></a>Сечка и мучка</td><td colspan="4"><a id="p100149"></a>Не допускаются</td></tr>
<tr><td><a id="p100150"></a>Металломагнитная примесь на 1 кг гороха, мг, не более</td><td><a id="p100151"></a>3,0</td><td><a id="p100152"></a>3,0</td><td><a id="p100153"></a>3,0</td><td><a id="p100154"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100155"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов</td><td colspan="4"><a id="p100156"></a>Не допускается</td></tr>
</table>


<a id="p100157"></a>Примечания:
1. <a id="p100158"></a>В горохе одного цвета первого сорта допускается примесь гороха других цветов не более 7%.
2. <a id="p100159"></a>Влажность гороха, предназначенного для длительного хранения или отправки в районы Арктики, Крайнего Севера и отдаленные районы, не должна быть более 14%.
3. <a id="p100160"></a>Величина отдельных частиц металлопримеси в наибольшем линейном измерении не должна быть более 0,3 мм, а масса отдельных крупинок должна быть не более 0,4 мг.

<a id="p100161"></a>К примесям в шелушеном горохе всех видов относятся (табл. 79).

<a id="p100162"></a>Таблица 79


| <a id="p100163"></a>Наименование примесей | <a id="p100164"></a>Характеристика |
| --- | --- |
| <a id="p100165"></a>Сорная примесь: |  |
| <a id="p100166"></a>минеральная | <a id="p100167"></a>Песок, галька, руда, комочки земли, частицы наждака и шлака |
| <a id="p100168"></a>органическая | <a id="p100169"></a>Частицы оболочек, мертвые вредители хлебных запасов (жуки) |
| <a id="p100170"></a>семена других растений | <a id="p100171"></a>Семена всех дикорастущих и культурных растений |
| <a id="p100172"></a>испорченные семена | <a id="p100173"></a>Загнившие, заплесневевшие, с измененным цветом семядолей гороха от светло-коричневого до черного |
| <a id="p100174"></a>Изъеденные семена | <a id="p100175"></a>С семядолями, явно поврежденными брухусом и листоверткой |
| <a id="p100176"></a>Нешелушеные семена | <a id="p100177"></a>Целые семена гороха и части, у которых более половины поверхности покрыто оболочкой |
| <a id="p100178"></a>Дробленый горох | <a id="p100179"></a>Частицы семядолей различной величины, характеризуемые проходом через сито с круглыми отверстиями диаметром 2,5 мм и остатком на сите с круглыми отверстиями диаметром 1,5 мм |
| <a id="p100180"></a>Сечка | <a id="p100181"></a>Части семядолей гороха, проходящие через сито с круглыми отверстиями диаметром 1,5 мм и остающиеся на сите с круглыми отверстиями диаметром 1,0 мм |
| <a id="p100182"></a>Мучка | <a id="p100183"></a>Проход через сито с круглыми отверстиями диаметром 1,0 мм |



#### <a id="p100184"></a>Порядок расчета выхода


1. <a id="p100185"></a>Для расчета выхода базисным по качеству считается горох с содержанием (в %):
<a id="p100186"></a>сорной примеси - 1;
<a id="p100187"></a>зерновой примеси - 2;
<a id="p100188"></a>мелкого гороха - (целые и поврежденные зерна гороха, проходящие через сито с отверстиями диаметром 5 мм) - 5;
<a id="p100189"></a>примеси гороха II типа - 5.
<a id="p100190"></a>Примечание. Зерновой примесью считаются семена гороха, битые и изъеденные брухусом и листоверткой, проросшие - с вышедшим наружу корешком, поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, давленые, учитываемые во фракции схода с сита с отверстиями диаметром 5 мм.

2. <a id="p100191"></a>За каждый процент сорной примеси в зерне больше или меньше базисных кондиций выход гороха шелушеного, мучки и лузги уменьшается или увеличивается (в %) за счет увеличения или уменьшения в равных долях нормы выхода мелкого гороха, отходов I и II категорий и отходов III категории (табл. 80).

<div align="right">

<a id="p100192"></a>Таблица 80

</div>



| <a id="p100193"></a>Продукты переработки гороха | <a id="p100194"></a>При выработке шелушеного целого и колотого гороха |
| --- | --- |
| <a id="p100195"></a>Горох целый | <a id="p100196"></a>0,2 |
| <a id="p100197"></a>Горох колотый | <a id="p100198"></a>0,5 |
| <a id="p100199"></a>Сечка и мучка | <a id="p100200"></a>0,2 |
| <a id="p100201"></a>Лузга | <a id="p100202"></a>0,1 |


3. <a id="p100203"></a>За каждый процент зерновой примеси в зерне больше или меньше базисных кондиций норма выхода гороха шелушеного, мучки и лузги уменьшается или увеличивается (в %) за счет увеличения или уменьшения в равных долях нормы выхода отходов I и II категорий и мелкого гороха (табл. 81).

<div align="right">

<a id="p100204"></a>Таблица 81

</div>



| <a id="p100205"></a>Продукты переработки гороха | <a id="p100206"></a>При выработке шелушеного целого и колотого гороха |
| --- | --- |
| <a id="p100207"></a>Горох целый | <a id="p100208"></a>0,10 |
| <a id="p100209"></a>Горох колотый | <a id="p100210"></a>0,25 |
| <a id="p100211"></a>Сечка и мучка | <a id="p100212"></a>0,10 |
| <a id="p100213"></a>Лузга | <a id="p100214"></a>0,05 |


4. <a id="p100215"></a>За каждый процент содержания мелкого гороха больше или меньше базисных норм уменьшается или увеличивается норма выхода гороха шелушеного, мучки и лузги (в %) за счет увеличения или уменьшения в равных долях нормы выхода мелкого гороха и отходов I и II категорий (табл. 82).

<div align="right">

<a id="p100216"></a>Таблица 82

</div>



| <a id="p100217"></a>Продукты переработки гороха | <a id="p100218"></a>При выработке шелушеного целого и колотого гороха |
| --- | --- |
| <a id="p100219"></a>Горох целый | <a id="p100220"></a>0,2 |
| <a id="p100221"></a>Горох колотый | <a id="p100222"></a>0,5 |
| <a id="p100223"></a>Сечка и мучка | <a id="p100224"></a>0,2 |
| <a id="p100225"></a>Лузга | <a id="p100226"></a>0,1 |


5. <a id="p100227"></a>За каждый процент фактически переработанного мелкого гороха норма выхода гороха шелушеного, мучки и лузги увеличивается (в %) за счет уменьшения выхода мелкого гороха (табл. 83).

<div align="right">

<a id="p100228"></a>Таблица 83

</div>



| <a id="p100229"></a>Продукты переработки гороха | <a id="p100230"></a>При выработке шелушеного целого и колотого гороха |
| --- | --- |
| <a id="p100231"></a>Горох целый | <a id="p100232"></a>0,15 |
| <a id="p100233"></a>Горох колотый | <a id="p100234"></a>0,35 |
| <a id="p100235"></a>Сечка и мучка | <a id="p100236"></a>0,35 |
| <a id="p100237"></a>Лузга | <a id="p100238"></a>0,15 |


<a id="p100239"></a>Количество фактически переработанного мелкого гороха определяется разностью между количеством мелкого гороха, поступившего в приемный бункер (в %) и количеством фактически отобранного мелкого гороха (в %) без содержания в нем сорной и зерновой примеси.
6. <a id="p100240"></a>За каждый процент содержания гороха II типа сверх 5% норма выхода гороха шелушеного уменьшается (в %) за счет увеличения в равных долях выхода мучки, сечки и лузги (табл. 84).

<div align="right">

<a id="p100241"></a>Таблица 84

</div>



| <a id="p100242"></a>Продукты переработки гороха | <a id="p100243"></a>При выработке шелушеного целого и колотого гороха |
| --- | --- |
| <a id="p100244"></a>Горох целый | <a id="p100245"></a>0,02 |
| <a id="p100246"></a>Горох колотый | <a id="p100247"></a>0,08 |


7. <a id="p100248"></a>За каждый процент фактической усушки больше или меньше базисных норм уменьшается или увеличивается норма выхода гороха шелушеного и всех видов отходов на 1% пропорционально базисным нормам за счет усушки.


### 16. <a id="p100249"></a>ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУПЫ ИЗ КУКУРУЗЫ


<a id="p100250"></a>Принципиальные технологические схемы по выработке крупы шлифованной пятиномерной, крупной крупы для производства хлопьев и мелкой для кукурузных палочек приведены в [приложениях 40](#p106439), [41](#p106442), [42](#p106445).
<a id="p100251"></a>Кукурузную крупу пятиномерную шлифованную и крупную для хлопьев вырабатывают преимущественно из зерна кремнистой и полузубовидной кукурузы, мелкую крупу для палочек - из зерна зубовидной и полузубовидной кукурузы.


#### <a id="p100252"></a>Крупа шлифованная пятиномерная


<a id="p100253"></a>16.1. Очистку кукурузы от сорной примеси производят путем однократного пропуска через скальператор для отделения наиболее крупных примесей, двукратного пропуска через сепараторы с применением следующих сит (табл. 85).

<div align="right">

<a id="p100254"></a>Таблица 85

</div>



<table>
<colgroup><col width="31%"><col width="34%"><col width="34%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100255"></a>Система сепараторов</td><td colspan="2"><a id="p100256"></a>Размеры отверстий сит, мм</td></tr>
<tr><td><a id="p100257"></a>сортировочного</td><td><a id="p100258"></a>подсевного</td></tr>
<tr><td><a id="p100259"></a>1-я</td><td><a id="p100260"></a>$\text{Ш}$ 12</td><td><a id="p100261"></a>$\text{Ш}$ 5 (5,5)</td></tr>
<tr><td><a id="p100262"></a>2-я</td><td><a id="p100263"></a>$\text{Ш}$ 12</td><td><a id="p100264"></a>2,7 x 20</td></tr>
</table>


<a id="p100265"></a>Проходы подсевных сит сепараторов контролируют на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм для разделения отходов на I, II и III категории.
<a id="p100266"></a>При наличии минеральных примесей кукурузу пропускают через камнеотборочную машину.
<a id="p100267"></a>16.2. После очистки с целью лучшего отделения зародыша кукурузу увлажняют до 15 - 16% водой температурой 40 °C или пропаривают при давлении пара 0,07 - 0,1 МПа (0,7 - 1,0 ати.) в течение 3 - 5 мин. После увлажнения (или пропаривания) кукурузу отволаживают в бункере в течение 2 - 3 ч.
<a id="p100268"></a>16.3. После отволаживания кукурузу подвергают дроблению в двухроторной дробилке или дежерминаторе.
<a id="p100269"></a>Раздробленное зерно кукурузы подсушивают, после чего направляют на рассевы для рассортирования по крупности. Сход с сита с отверстиями диаметром 6,0 (5,5) мм направляют на повторное дробление; сходы с сит с отверстиями диаметром 4,5 и 3,0 мм провеивают в аспираторах для отделения легковесных частиц и направляют на пневмостолы. Проход через сито с отверстиями диаметром 3 мм просеивают повторно на ситах с отверстиями N 1, 4; сходы с сит подвергают провеиванию и направляют на пневмостол, проходы сит направляют в мучку.
<a id="p100270"></a>16.4. На пневмостолах происходит разделение продуктов по плотности. Тяжелые (эндоспермовые) частицы после провеивания направляют на шлифование. Продукт, получаемый из двух средних каналов, в зависимости от добротности, направляют или на шлифование, или повторно на пневмостол. Легкие частицы (зародыш) контролируют на отдельном пневмостоле, высушивают с доведением до влажности не более 10% и после магнитного контроля направляют в закром.
<a id="p100271"></a>16.5. Шлифование дробленых частиц кукурузы производят путем последовательной четырехкратной обработки в машинах типа А1-ЗШН, оснащенных ситовыми цилиндрами с ячейками размером 1,0 x 15 мм.
<a id="p100272"></a>Состав абразивных дисков машин А1-ЗШН (в %) приведен в табл. 86.

<div align="right">

<a id="p100273"></a>Таблица 86

</div>



<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="19%"><col width="19%"><col width="19%"><col width="19%"><col width="19%"></colgroup>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a id="p100274"></a>Система</td><td colspan="4"><a id="p100275"></a>Номер зернистости абразивного материала</td></tr>
<tr><td><a id="p100276"></a>160</td><td><a id="p100277"></a>125</td><td><a id="p100278"></a>100</td><td><a id="p100279"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p100280"></a>1-я</td><td><a id="p100281"></a>шлифовальная</td><td><a id="p100282"></a>60</td><td><a id="p100283"></a>40</td><td><a id="p100284"></a>-</td><td><a id="p100285"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100286"></a>2-я</td><td><a id="p100287"></a>"</td><td><a id="p100288"></a>-</td><td><a id="p100289"></a>60</td><td><a id="p100290"></a>40</td><td><a id="p100291"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100292"></a>3-я</td><td><a id="p100293"></a>"</td><td><a id="p100294"></a>-</td><td><a id="p100295"></a>20</td><td><a id="p100296"></a>40</td><td><a id="p100297"></a>40</td></tr>
<tr><td><a id="p100298"></a>4-я</td><td><a id="p100299"></a>"</td><td><a id="p100300"></a>-</td><td><a id="p100301"></a>-</td><td><a id="p100302"></a>60</td><td><a id="p100303"></a>40</td></tr>
</table>


<a id="p100304"></a>После каждой системы шлифования продукт провеивают в аспираторах, а затем просеивают в рассевах для отбора муки.
<a id="p100305"></a>16.6. Шлифованную крупу рассортировывают по крупности на пять номеров с применением следующих сит (табл. 87).

<div align="right">

<a id="p100306"></a>Таблица 87

</div>



<table>
<colgroup><col width="31%"><col width="34%"><col width="34%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100307"></a>Номер крупы</td><td colspan="2"><a id="p100308"></a>Сита с отверстиями диаметром, мм</td></tr>
<tr><td><a id="p100309"></a>Проход</td><td><a id="p100310"></a>Сход</td></tr>
<tr><td><a id="p100311"></a>1</td><td><a id="p100312"></a>4,0</td><td><a id="p100313"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100314"></a>2</td><td><a id="p100315"></a>3,0</td><td><a id="p100316"></a>2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100317"></a>3</td><td><a id="p100318"></a>2,5</td><td><a id="p100319"></a>2,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100320"></a>4</td><td><a id="p100321"></a>2,0</td><td><a id="p100322"></a>1,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100323"></a>5</td><td><a id="p100324"></a>1,5</td><td><a id="p100325"></a>N 063 (ТУ 14-4-1064-80)</td></tr>
</table>


<a id="p100326"></a>Крупу каждого номера провеивают и после магнитного контроля направляют в закрома.
<a id="p100327"></a>Контроль муки производят на проволочном (металлотканом) сите N 067.
<a id="p100328"></a>Мучку, получаемую в машинах типа А1-ЗШН, а также отбираемую рассевами и отвеиваемую дуоаспираторами, контролируют на ситах с отверстиями N 09. Содержание в мучке дробленых частиц, получаемых сходом с сита N 09, не должно превышать 5% от ее массы.


#### <a id="p100329"></a>Крупная крупа для производства хлопьев и мелкая для кукурузных палочек


<a id="p100330"></a>16.7. Процессы очистки кукурузы от примесей и выделения зародыша следует производить в той же последовательности и на том же оборудовании, что и при выработке пятиномерной крупы.
<a id="p100331"></a>16.8. Обогащенные продукты с пневмостолов пропускают последовательно через четыре вальцовые системы. Характеристика вальцовых станков: число рифлей на 1 см на 1, 2, 3, 4-й системах соответственно 16, 18, 22 и 20; уклон рифлей 6% на 1-й системе, 10% - на 2-й и 3-й системах и 8% на 4-й системе; отношение скоростей 2,5; окружная скорость на всех системах 4 м/с.
<a id="p100332"></a>Продукты измельчения после вальцовых станков рассортировывают на рассевах с выделением мелкой крупы для производства палочек проходом через проволочное сито N 1,2 и сходом с сита N 067, которую, предварительно пропустив через рассев, дважды контролируют на ситовейке (сито N 1,2) и после магнитного контроля направляют в закром.
<a id="p100333"></a>16.9. Крупные частицы эндосперма с полностью выкрошенным зародышем, получаемые с первого пневмостола, направляют на просеивание на ситах с отверстиями диаметром 5 мм. Сходами этих сит отбирают крупную крупу для производства хлопьев.
<a id="p100334"></a>16.10. Проход через сито N 09 первой вальцовой системы и относы аспираторов, установленных перед пневмостолами, направляют в мучку. Содержание в мучке дробленых частиц, получаемых сходом с сита N 09, не должно превышать 5% от ее массы. Со 2, 3 и 4-й размольных систем отбирают кукурузную муку.


#### <a id="p100335"></a>Мелкая крупа для производства палочек


<a id="p100336"></a>16.11. Процессы очистки кукурузы от примесей и выделения зародыша производят в той же последовательности и на том же оборудовании, что и при выработке пятиномерной шлифованной крупы.
<a id="p100337"></a>16.12. Обогащенный продукт с пневмостолов пропускают последовательно через пять вальцовых систем. Характеристика вальцовых станков: количество рифлей на 1 см на 1-й системе - 6, на последующих 2, 3 и 4-й - 6,5; на 5-й системе - 8; отношение скоростей на первых трех системах и на 5-й системе - 2,5; на 4-й - 1,5; окружная скорость на первых трех системах и на 5-й - 4,5 м/с, на 4-й системе - 3 м/с; уклон рифлей на 1-й системе - 6%, на последующих системах - 10%.
<a id="p100338"></a>Продукты измельчения после вальцовых станков рассортировывают в рассевах с выделением мелкой крупы проходом через сито N 1,2 и сходом с сита N 067, которую предварительно пропускают через рассев, дважды контролируют на ситовейке (сито N 1,2) и после магнитного контроля направляют в закром, перед выбоем. Муку, отбираемую с рассевов проходом сита N 067, после дополнительного ситового контроля и магнитного контроля направляют в закром перед выбоем. Относы всех аспираторов направляют в мучку. Содержание в мучке дробленых частиц, получаемых сходом с сита N 09, не должно превышать 5% от ее массы.


#### <a id="p100339"></a>Ассортимент, нормы выхода и качества продукции


<a id="p100340"></a>Базисные нормы выхода крупы и отходов при переработке кукурузы, отвечающей по качеству требованиям ГОСТ 13634-81 "Кукуруза. Технические условия", приведены в табл. 88.

<div align="right">

<a id="p100341"></a>Таблица 88

</div>



<table>
<colgroup><col width="40%"><col width="18%"><col width="28%"><col width="15%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100342"></a>Продукты переработки</td><td colspan="3"><a id="p100343"></a>Ассортимент и выход продукции, %</td></tr>
<tr><td><a id="p100344"></a>Крупа кукурузная шлифованная пятиномерная</td><td><a id="p100345"></a>Крупа кукурузная крупная для производства хлопьев и воздушных зерен и мелкая для производства палочек</td><td><a id="p100346"></a>Крупа кукурузная мелкая для производства палочек</td></tr>
<tr><td><a id="p100347"></a>Крупа:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100348"></a>шлифованная пятиномерная</td><td><a id="p100349"></a>40,0</td><td><a id="p100350"></a>-</td><td><a id="p100351"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100352"></a>крупная для хлопьев</td><td><a id="p100353"></a>-</td><td><a id="p100354"></a>30,0</td><td><a id="p100355"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100356"></a>мелкая для палочек</td><td><a id="p100357"></a>-</td><td><a id="p100358"></a>10,0</td><td><a id="p100359"></a>40,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100360"></a>Мука</td><td><a id="p100361"></a>15,0</td><td><a id="p100362"></a>15,0</td><td><a id="p100363"></a>15,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100364"></a>Итого</td><td><a id="p100365"></a>55,0</td><td><a id="p100366"></a>55,0</td><td><a id="p100367"></a>55,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100368"></a>Мучка</td><td><a id="p100369"></a>34,0</td><td><a id="p100370"></a>34,0</td><td><a id="p100371"></a>34,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100372"></a>Зародыш <a href="#p100393">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p100373"></a>7,0</td><td><a id="p100374"></a>7,0</td><td><a id="p100375"></a>7,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100376"></a>Отходы I - II категорий</td><td><a id="p100377"></a>3,0</td><td><a id="p100378"></a>3,0</td><td><a id="p100379"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100380"></a>Отходы III категории и мехпотери</td><td><a id="p100381"></a>0,5</td><td><a id="p100382"></a>0,5</td><td><a id="p100383"></a>0,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100384"></a>Усушка</td><td><a id="p100385"></a>0,5</td><td><a id="p100386"></a>0,5</td><td><a id="p100387"></a>0,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100388"></a>ВСЕГО</td><td><a id="p100389"></a>100,0</td><td><a id="p100390"></a>100,0</td><td><a id="p100391"></a>100,0</td></tr>
</table>



<a id="p100392"></a>

---

<div align="center">

<a id="p100393"></a><*> Допускается выработка крупы без отбора зародыша. В этом случае устанавливается суммарный базисный выход муки и зародыша в количестве 22%.

</div>


<a id="p100394"></a>Кукурузную крупу должны вырабатывать из зерна кукурузы, отвечающего требованиям ГОСТ 13634-81.
<a id="p100395"></a>Ассортимент и нормы качества кукурузной крупы должны соответствовать ГОСТ 6002-69 (с учетом изменения 1).
<a id="p100396"></a>В зависимости от способа обработки и размера крупинок кукурузную крупу делят на виды, указанные в табл. 89.

<div align="right">

<a id="p100397"></a>Таблица 89

</div>



| <a id="p100398"></a>Вид | <a id="p100399"></a>Характеристика |
| --- | --- |
| <a id="p100400"></a>Кукурузная шлифованная | <a id="p100401"></a>Дробленые частицы ядра кукурузы различной формы, полученные путем отделения плодовых оболочек и зародыша, зашлифованные с закругленными гранями |
| <a id="p100402"></a>Кукурузная крупная - для производства хлопьев и воздушных зерен | <a id="p100403"></a>Дробленые частицы ядра кукурузы различной формы, полученные путем отделения плодовых оболочек и зародыша |
| <a id="p100404"></a>Кукурузная мелкая - для производства палочек | <a id="p100405"></a>Дробленые частицы ядра кукурузы различной формы, полученные путем отделения плодовых оболочек и зародыша |


<a id="p100406"></a>Кукурузную шлифованную крупу в зависимости от размера крупинок делят на пять номеров (1, 2, 3, 4, 5).
<a id="p100407"></a>Выравненность кукурузной крупы, характеризуемая проходом и сходом двух смежных сит, должна соответствовать указанной в табл. 90.

<div align="center">

<a id="p100408"></a>Таблица 90

</div>



<table>
<colgroup><col width="28%"><col width="25%"><col width="25%"><col width="22%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100409"></a>Вид крупы</td><td colspan="2"><a id="p100410"></a>Диаметр отверстий, мм, двух смежных сит для определения</td><td rowspan="2"><a id="p100411"></a>Норма прохода и схода двух смежных сит, %, не менее</td></tr>
<tr><td><a id="p100412"></a>прохода</td><td><a id="p100413"></a>схода</td></tr>
<tr><td><a id="p100414"></a>Кукурузная шлифованная номеров:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100415"></a>1</td><td><a id="p100416"></a>4,0</td><td><a id="p100417"></a>3,0</td><td><a id="p100418"></a>60</td></tr>
<tr><td><a id="p100419"></a>2</td><td><a id="p100420"></a>3,0</td><td><a id="p100421"></a>2,5</td><td><a id="p100422"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p100423"></a>3</td><td><a id="p100424"></a>2,5</td><td><a id="p100425"></a>2,0</td><td><a id="p100426"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p100427"></a>4</td><td><a id="p100428"></a>2,0</td><td><a id="p100429"></a>1,5</td><td><a id="p100430"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p100431"></a>5</td><td><a id="p100432"></a>1,5</td><td><a id="p100433"></a>056 (из проволочной сетки)</td><td><a id="p100434"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p100435"></a>Кукурузная крупная</td><td><a id="p100436"></a>7,0</td><td><a id="p100437"></a>5,0</td><td><a id="p100438"></a>80 (для прохода 100)</td></tr>
<tr><td><a id="p100439"></a>Кукурузная мелкая</td><td><a id="p100440"></a>1,2 (из проволочной сетки)</td><td><a id="p100441"></a>067 (из проволочной сетки)</td><td><a id="p100442"></a>80</td></tr>
</table>


<a id="p100443"></a>Примечание. Номера проволочной сетки для сит установлены по ТУ 14-4-1064-80.

<a id="p100444"></a>По органолептическим и физико-химическим показателям кукурузная крупа должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 91.

<div align="right">

<a id="p100445"></a>Таблица 91

</div>



<table>
<colgroup><col width="47%"><col width="22%"><col width="16%"><col width="16%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100446"></a>Наименование показателя</td><td colspan="3"><a id="p100447"></a>Норма для крупы</td></tr>
<tr><td><a id="p100448"></a>шлифованной пятиномерной</td><td><a id="p100449"></a>крупной</td><td><a id="p100450"></a>мелкой</td></tr>
<tr><td><a id="p100451"></a>Цвет</td><td colspan="3"><a id="p100452"></a>Белый или желтый с оттенками</td></tr>
<tr><td><a id="p100453"></a>Запах</td><td colspan="3"><a id="p100454"></a>Свойственный кукурузной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый</td></tr>
<tr><td><a id="p100455"></a>Вкус</td><td colspan="3"><a id="p100456"></a>Свойственный кукурузной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький</td></tr>
<tr><td><a id="p100457"></a>Влажность, %, не более</td><td><a id="p100458"></a>14,0</td><td><a id="p100459"></a>14,0</td><td><a id="p100460"></a>14,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100461"></a>Зародыш, %, не более</td><td><a id="p100462"></a>3,0</td><td><a id="p100463"></a>2,0</td><td><a id="p100464"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100465"></a>Зольность, %, не более (для крупы N 4, 5 и мелкой)</td><td><a id="p100466"></a>0,95</td><td><a id="p100467"></a>-</td><td><a id="p100468"></a>0,95</td></tr>
<tr><td><a id="p100469"></a>Мучка, %, не более:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100470"></a>для крупы N 5 и мелкой</td><td><a id="p100471"></a>1,5</td><td><a id="p100472"></a>-</td><td><a id="p100473"></a>1,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100474"></a>для остальных видов</td><td><a id="p100475"></a>1,0</td><td><a id="p100476"></a>1,0</td><td><a id="p100477"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100478"></a>Сорная примесь, %, не более</td><td><a id="p100479"></a>0,3</td><td><a id="p100480"></a>0,3</td><td><a id="p100481"></a>0,3</td></tr>
<tr><td><a id="p100482"></a>в том числе:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100483"></a>минеральная, %, не более</td><td><a id="p100484"></a>0,05</td><td><a id="p100485"></a>0,05</td><td><a id="p100486"></a>0,05</td></tr>
<tr><td><a id="p100487"></a>вредная примесь</td><td colspan="3"><a id="p100488"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td><a id="p100489"></a>Металломагнитная примесь, мг на 1 кг, не более</td><td><a id="p100490"></a>3,0</td><td><a id="p100491"></a>3,0</td><td><a id="p100492"></a>3.0</td></tr>
<tr><td><a id="p100493"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов</td><td colspan="3"><a id="p100494"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td><a id="p100495"></a>Крупа с остатками оболочек и зародыша (суммарно), %, не более</td><td><a id="p100496"></a>-</td><td><a id="p100497"></a>10,0</td><td><a id="p100498"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100499"></a>Целые необработанные зерна кукурузы, %, не более</td><td><a id="p100500"></a>-</td><td><a id="p100501"></a>1,0</td><td><a id="p100502"></a>-</td></tr>
</table>


<a id="p100503"></a>Примечания:
1. <a id="p100504"></a>Влажность шлифованной и крупной крупы для текущего потребления допускается не более 15,0%.
2. <a id="p100505"></a>Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должен превышать 0,3 мм, а масса отдельных ее частиц должна быть не более 0,4 мг.
3. <a id="p100506"></a>Зародыш определяют в шлифованной крупе номеров 1, 2, 3 и крупной крупе.
4. <a id="p100507"></a>Целые зерна кукурузы (проход сита $\text{Ш}$ 7 мм), обработанные и освобожденные от зародыша и оболочки, относят к основной крупе (крупной).
5. <a id="p100508"></a>Показатели содержания сорной примеси в шлифованной N 5 и мелкой крупе являются гарантийными.
6. <a id="p100509"></a>Остаточное количество пестицидов в кукурузной крупе не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Минздравом СССР.

<a id="p100510"></a>К примесям в кукурузной крупе всех видов относят примеси, указанные в табл. 92.

<a id="p100511"></a>Таблица 92


| <a id="p100512"></a>Наименование примеси | <a id="p100513"></a>Характеристика |
| --- | --- |
| <a id="p100514"></a>Сорная примесь: |  |
| <a id="p100515"></a>минеральная | <a id="p100516"></a>Песок, галька, частицы земли, руды и шлака |
| <a id="p100517"></a>органическая | <a id="p100518"></a>Частицы плодовых оболочек и чехлика зародыша кукурузы, мертвые вредители хлебных запасов (жуки) |
| <a id="p100519"></a>сорные семена | <a id="p100520"></a>Семена дикорастущих и культурных растений |
| <a id="p100521"></a>испорченные ядра кукурузы | <a id="p100522"></a>Загнившие, заплесневелые, обуглившиеся, потемневшие ядра кукурузы с измененным цветом от светло-коричневого до черного |
| <a id="p100523"></a>Вредная примесь | <a id="p100524"></a>Горчак ползучий, вязель разноцветный, спорынья, головня |
| <a id="p100525"></a>Целые необработанные зерна кукурузы | <a id="p100526"></a>Целые зерна кукурузы, не освобожденные от зародыша и оболочек |
| <a id="p100527"></a>Зародыш кукурузы | <a id="p100528"></a>Целый или частицы зародыша |
| <a id="p100529"></a>Мучка | <a id="p100530"></a>Проход сита из проволочной сетки N 056 |


<a id="p100531"></a>Ассортимент и нормы качества кукурузной муки должны соответствовать ГОСТ 14176-69 (с учетом изменения 1).
<a id="p100532"></a>Кукурузную муку вырабатывают тонкого помола, крупного помола и обойную.
<a id="p100533"></a>Кукуруза, предназначенная для переработки в муку, должна соответствовать требованиям ГОСТ 13634-81.
<a id="p100534"></a>По показателям качества кукурузная мука должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 93 (ГОСТ 14176-69 с учетом изменений 1 и 2):

<div align="right">

<a id="p100535"></a>Таблица 93

</div>



<table>
<colgroup><col width="38%"><col width="21%"><col width="23%"><col width="19%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100536"></a>Наименование показателя</td><td colspan="3"><a id="p100537"></a>Характеристика и норма для муки</td></tr>
<tr><td><a id="p100538"></a>тонкого помола</td><td><a id="p100539"></a>крупного помола</td><td><a id="p100540"></a>обойная</td></tr>
<tr><td><a id="p100541"></a>Цвет</td><td><a id="p100542"></a>Белый или желтый</td><td><a id="p100543"></a>Белый или желтый</td><td><a id="p100544"></a>Белый или желтый</td></tr>
<tr><td><a id="p100545"></a>Запах</td><td colspan="3"><a id="p100546"></a>Свойственный кукурузной муке, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый</td></tr>
<tr><td><a id="p100547"></a>Вкус</td><td colspan="3"><a id="p100548"></a>Свойственный кукурузной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький</td></tr>
<tr><td><a id="p100549"></a>Минеральная примесь</td><td colspan="3"><a id="p100550"></a>При разжевывании муки не должно ощущаться хруста</td></tr>
<tr><td><a id="p100551"></a>Влажность, %, не более</td><td><a id="p100552"></a>15,0</td><td><a id="p100553"></a>15,0</td><td><a id="p100554"></a>15,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100555"></a>Зольность в пересчете на сухое вещество, %, не более</td><td><a id="p100556"></a>0,9</td><td><a id="p100557"></a>1,3</td><td><a id="p100558"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100559"></a>Жир в пересчете на сухое вещество, %, не более</td><td><a id="p100560"></a>2,5</td><td><a id="p100561"></a>3,0</td><td><a id="p100562"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100563"></a>Крупность помола, %:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100564"></a>остаток на сите из шелковой ткани N 23 по ГОСТ 4403-77, не более</td><td><a id="p100565"></a>2,0</td><td><a id="p100566"></a>-</td><td><a id="p100567"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100568"></a>Остаток на сите из проволочной сетки, не более</td><td><a id="p100569"></a>-</td><td><a id="p100570"></a>2<br>Сетка N 056</td><td><a id="p100571"></a>5<br>Сетка N 067</td></tr>
<tr><td><a id="p100572"></a>Проход через сито из шелковой ткани N 32 по ГОСТ 4403-77, не менее</td><td><a id="p100573"></a>30</td><td><a id="p100574"></a>-</td><td><a id="p100575"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100576"></a>Металломагнитная примесь на 1 кг муки, мг, не более</td><td><a id="p100577"></a>3,0</td><td><a id="p100578"></a>3,0</td><td><a id="p100579"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100580"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов</td><td colspan="3"><a id="p100581"></a>Не допускается</td></tr>
</table>


<a id="p100582"></a>Примечания:
1. <a id="p100583"></a>Размер отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должен превышать 0,5 мм, а масса отдельных ее частиц должна быть не более 0,4 мг.
2. <a id="p100584"></a>Остаточное количество пестицидов в кукурузной муке не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Минздравом СССР.
3. <a id="p100585"></a>Номера проволочной сетки установлены по ТУ 14-4-1064-80.

<a id="p100586"></a>17.16. Кукурузный зародыш по качеству должен соответствовать ТУ 8-22-19-88.
<a id="p100587"></a>По органолептическим и физико-химическим показателям кукурузный зародыш должен соответствовать требованиям, указанным в табл. 94.

<div align="right">

<a id="p100588"></a>Таблица 94

</div>



<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="25%"><col width="25%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100589"></a>Наименование показателя</td><td colspan="2"><a id="p100590"></a>Характеристика и нормы</td></tr>
<tr><td><a id="p100591"></a>для выработки масла пищевого</td><td><a id="p100592"></a>для выработки масла технического</td></tr>
<tr><td><a id="p100593"></a>Цвет</td><td colspan="2"><a id="p100594"></a>От кремового до желтого с серым оттенком</td></tr>
<tr><td><a id="p100595"></a>Запах</td><td colspan="2"><a id="p100596"></a>Свойственный кукурузному зародышу, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый, не солодовый</td></tr>
<tr><td><a id="p100597"></a>Состояние</td><td colspan="2"><a id="p100598"></a>Здоровый, негреющийся</td></tr>
<tr><td><a id="p100599"></a>Влажность, %, не более</td><td><a id="p100600"></a>12,0</td><td><a id="p100601"></a>12,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100602"></a>Содержание эндосперма с оболочками, %, не более</td><td><a id="p100603"></a>25,0</td><td><a id="p100604"></a>25,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100605"></a>Сорная примесь, %, не более</td><td><a id="p100606"></a>3,0</td><td><a id="p100607"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100608"></a>Содержание испорченного зародыша, %, не более</td><td><a id="p100609"></a>8,0</td><td><a id="p100610"></a>8,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100611"></a>Содержание жира, %, не менее</td><td><a id="p100612"></a>18,0</td><td><a id="p100613"></a>18,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100614"></a>Кислотное число масла, мг КОН, не более</td><td><a id="p100615"></a>5,0</td><td><a id="p100616"></a>10,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100617"></a>Металломагнитная примесь, мг на 1 кг, не более</td><td><a id="p100618"></a>3,0</td><td><a id="p100619"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100620"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов</td><td colspan="2"><a id="p100621"></a>Не допускается</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100622"></a>Примечания:<br>
1. <a id="p100623"></a>Допускается содержание эндосперма с оболочками до 32%.

</div>

2. <a id="p100624"></a>Величина отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должна превышать 0,3 мм, а масса отдельных ее частиц - 0,4 мг.
3. <a id="p100625"></a>Остаточное количество пестицидов (ДДТ, его метаболитов и $\gamma$ ГХЦГ) не должно превышать максимально допустимых уровней, утвержденных Минздравом СССР.

<a id="p100626"></a>Характеристика примесей, нормируемых в кукурузном зародыше, указана в табл. 95.

<a id="p100627"></a>Таблица 95


<table>
<colgroup><col width="28%"><col width="72%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100628"></a>Наименование примеси</td><td><a id="p100629"></a>Характеристика</td></tr>
<tr><td><a id="p100630"></a>Сорная примесь:</td><td rowspan="2"><a id="p100631"></a>Песок, галька, частицы земли, руды и шлака</td></tr>
<tr><td><a id="p100632"></a>минеральная</td></tr>
<tr><td><a id="p100633"></a>органическая</td><td><a id="p100634"></a>Частицы пленок, плодовых оболочек и чехлика зародыша</td></tr>
<tr><td><a id="p100635"></a>сорные семена</td><td><a id="p100636"></a>Семена всех дикорастущих и культурных растений</td></tr>
<tr><td><a id="p100637"></a>Вредная примесь</td><td><a id="p100638"></a>Спорынья, головня; зерна, пораженные нематодой; горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный, вязель разноцветный, гелиотроп опушенноплодный, триходесма седая, семена клещевины</td></tr>
<tr><td><a id="p100639"></a>Испорченный зародыш</td><td><a id="p100640"></a>Загнившие, заплесневелые, горелые потемневшие зародыши</td></tr>
<tr><td><a id="p100641"></a>Эндосперм с оболочками</td><td><a id="p100642"></a>Частицы эндосперма, а также частицы эндосперма с оболочками</td></tr>
</table>



#### <a id="p100643"></a>Порядок расчета выхода


1. <a id="p100644"></a>Для расчета выхода базисной по качеству считается кукуруза с содержанием (в %):
<a id="p100645"></a>сорной примеси - 1;
<a id="p100646"></a>*зерновой примеси - 2.*
<a id="p100647"></a>*Мелкие недоразвитые зерна кукурузы (для рисовой кукурузы - проход через сито с отверстиями диаметром 3,5 мм; для кремнистой и зубовидной - с отверстиями диаметром 5 мм) относятся к зерновой примеси.*
<a id="p100648"></a>*2. За каждый процент сорной примеси больше или меньше базисных кондиций норма общего выхода крупы, муки, мучки, зародыша уменьшается или увеличивается: крупы - на 0,4%, муки - на 0,1%, кормовой мучки - на 0,3%, зародыша - на 0,2% за счет увеличения или уменьшения нормы выхода отходов I и II категорий на 0,5% и отходов III категории на 0,5%.*
<a id="p100649"></a>*3. За каждый процент содержания зерновой примеси в зерне больше или меньше базисных норм уменьшается или увеличивается норма общего выхода крупы на 0,4%, муки - на 0,1% за счет увеличения или уменьшения нормы выхода мучки на 0,3% и отходов I и II категорий на 0,2%.*
<a id="p100650"></a>*4. За каждый процент фактической усушки больше или меньше базисных норм уменьшается или увеличивается норма общего выхода крупы, муки, мучки и зародыша на 1% пропорционально базисным нормам за счет усушки.*
<a id="p100651"></a>*Фактическая усушка (У) продуктов переработки определяется по формуле:*

<a id="p100652"></a> $\text{У } = \frac{100(W_{1} - W_{2})}{100 - W_{2}} ,\%,$ 

<a id="p100653"></a>*где W1 - средневзвешенная влажность зерна в приемном бункере, %;*
<a id="p100654"></a>*W2 - средневзвешенная влажность продуктов переработки, %.*
<a id="p100655"></a>При определении средневзвешенной влажности продуктов переработки учитывается влажность крупы, муки, мучки, зародыша.
5. <a id="p100656"></a>Скидки-надбавки по каждому показателю качества зерна производятся с базисной нормы общего выхода крупы, а суммарная скидка-надбавка распределяется пропорционально базисному выходу крупы.


### 17. <a id="p100657"></a>ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЫСТРОРАЗВАРИВАЮЩИХСЯ КРУП (ЯЧМЕННОЙ, ПШЕНИЧНОЙ, ГОРОХОВОЙ)


<a id="p100658"></a>Принципиальная технологическая схема по выработке быстроразваривающихся круп приведена в [приложении 43](#p106448).
<a id="p100659"></a>17.1. Быстроразваривающуюся ячменную крупу вырабатывают из перловой крупы N 1, 2, 3, по качеству соответствующей требованиям ГОСТ 5784-60.
<a id="p100660"></a>Быстроразваривающуюся пшеничную крупу вырабатывают из крупы Полтавской N 1, 2, 3, по качеству соответствующей требованиям ГОСТ 276-60.
<a id="p100661"></a>Быстроразваривающуюся гороховую крупу вырабатывают из гороха колотого шелушеного, по качеству соответствующего ГОСТ 6201-68.
<a id="p100662"></a>17.2. Основные технологические этапы получения быстроразваривающихся круп: взвешивание и контрольное просеивание сырья, увлажнение, первичное отволаживание, пропаривание влажной крупы, вторичное отволаживание, подсушивание, плющение, высушивание плющеной крупы, просеивание ее, магнитный контроль, расфасовка, упаковка.
<a id="p100663"></a>Контрольное просеивание сырья осуществляют в рассевах или крупосортировках для обеспечения высокой выравненности крупы по размерам. Рекомендуемые размеры отверстий сит для контрольного просеивания представлены в табл. 96.

<div align="right">

<a id="p100664"></a>Таблица 96

</div>



| <a id="p100665"></a>Вид крупы | <a id="p100666"></a>Размер отверстий сит, мм | <a id="p100667"></a>Степень выравненности крупы, %, не менее |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100668"></a>Перловая: |  |  |
| <a id="p100669"></a>N 1 | <a id="p100670"></a>Проход сита $\text{Ш}$ 4,0<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 3,0 | <a id="p100671"></a>85 |
| <a id="p100672"></a>N 2 | <a id="p100673"></a>Проход сита $\text{Ш}$ 3,0<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 2,5 | <a id="p100674"></a>85 |
| <a id="p100675"></a>N 3 | <a id="p100676"></a>Проход сита $\text{Ш}$ 2,5<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 2,0 | <a id="p100677"></a>85 |
| <a id="p100678"></a>Пшеничная: |  |  |
| <a id="p100679"></a>N 1 | <a id="p100680"></a>Проход сита $\text{Ш}$ 3,5<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 3,0 | <a id="p100681"></a>85 |
| <a id="p100682"></a>N 2 | <a id="p100683"></a>Проход сита $\text{Ш}$ 3,0<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 2,5 | <a id="p100684"></a>85 |
| <a id="p100685"></a>N 3 | <a id="p100686"></a>Проход сита $\text{Ш}$ 2,5<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 2,0 | <a id="p100687"></a>85 |
| <a id="p100688"></a>Гороховая | <a id="p100689"></a>Проход сита 4,0 x 20<br>Сход с сита $\text{Ш}$ 3,0 | <a id="p100690"></a>85 |


<a id="p100691"></a>Отсортированную крупу загружают в бункер, каждый номер крупы требует отдельную емкость.
<a id="p100692"></a>Увлажнение крупы осуществляют в увлажнительных аппаратах до влажности 25 - 27%.
<a id="p100693"></a>Этап увлажнения крупы можно совместить с этапом ее мойки и применить для этой цели моечную машину.
<a id="p100694"></a>Предпочтительно для этих целей использовать теплую воду температурой 25 - 27 °C.
<a id="p100695"></a>Отволаживание крупы после увлажнения во избежание ее слипания производят в бункерах с ворошителями или в шнеках при минимальной скорости вращения лопаток. Продолжительность отволаживания для всех видов круп - 40 мин.
<a id="p100696"></a>Пропаривание крупы осуществляют в шнековых пропаривателях непрерывного действия при давлении пара 0,1 МПа и экспозиции пропаривания 3 мин. Влажность крупы после пропаривания должна составить 28 - 29%.
<a id="p100697"></a>Пропаренная крупа проходит процесс вторичного отволаживания. Процесс отволаживания осуществляют опять при постоянном перемешивании крупы, так как после пропаривания она обладает еще большей способностью к слипанию. Продолжительность вторичного отволаживания - 30 - 40 мин.
<a id="p100698"></a>После вторичного отволаживания крупу подсушивают до влажности 23 - 25%.
<a id="p100699"></a>Плющение крупы производят в плющильных станках или вальцовых ставках при установлении дифференциала 1:1. При использовании вальцовых станков держат следующий режим работы: количество рифлей - 10 на 1 см; уклон рифлей - 8%, расположение рифлей - сп/сп.
<a id="p100700"></a>Для плющения можно использовать и гладкие валки. Плющение осуществляют при установлении следующих зазоров между валками:
<a id="p100701"></a>для гороховой крупы - 1,5 - 1,7 мм;
<a id="p100702"></a>для перловой и пшеничной N 1 - 0,5 мм;
<a id="p100703"></a>для перловой и пшеничной N 2 - 0,4 мм;
<a id="p100704"></a>для перловой и пшеничной N 3 - 0,2 мм.
<a id="p100705"></a>Плющеную крупу высушивают до влажности не более 14%.
<a id="p100706"></a>Высушенную быстроразваривающуюся крупу подвергают ситовому контролю с использованием следующих сит:

<div align="right">

<a id="p100707"></a>Таблица 97

</div>



<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="25%"><col width="25%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100708"></a>Вид и номер быстроразваривающейся крупы</td><td colspan="2"><a id="p100709"></a>Размер отверстий сит, $\text{Ш}$ , мм</td></tr>
<tr><td><a id="p100710"></a>для прохода</td><td><a id="p100711"></a>для схода</td></tr>
<tr><td><a id="p100712"></a>Ячменная:</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100713"></a>N 1</td><td><a id="p100714"></a>5,5</td><td><a id="p100715"></a>3,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100716"></a>N 2</td><td><a id="p100717"></a>4,5</td><td><a id="p100718"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100719"></a>N 3</td><td rowspan="2"><a id="p100720"></a>4,0</td><td rowspan="2"><a id="p100721"></a>2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100722"></a>Пшеничная:</td></tr>
<tr><td><a id="p100723"></a>N 1</td><td><a id="p100724"></a>5,5</td><td><a id="p100725"></a>3,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100726"></a>N 2</td><td><a id="p100727"></a>4,5</td><td><a id="p100728"></a>3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100729"></a>N 3</td><td><a id="p100730"></a>4,0</td><td><a id="p100731"></a>2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p100732"></a>Гороховая</td><td><a id="p100733"></a>12,0</td><td><a id="p100734"></a>3,5</td></tr>
</table>


<a id="p100735"></a>При сортировании быстроразваривающихся круп отбирают получившиеся при сушке комочки слипшихся крупинок (сходом с сита с крупными отверстиями), а также мелкие кусочки разрушившихся крупинок и мучку (проходом сходового сита).
<a id="p100736"></a>После просеивания готовую крупу направляют на расфасовку и упаковку в пачки массой 0,5 - 1,0 кг.
<a id="p100737"></a>Режим работы транспортирующего оборудования должен быть таким, чтобы он не вызывал разрушения плющеной крупы.


#### <a id="p100738"></a>Ассортимент, нормы выхода и качества быстроразваривающихся круп


<a id="p100739"></a>Выход быстроразваривающихся круп по отношению к массе поступающего сырья должен составлять не менее 95%.
<a id="p100740"></a>Ассортимент и нормы качества быстроразваривающихся круп должны соответствовать требованиям ТУ 8-22-12-78 (с учетом изменения 1).
<a id="p100741"></a>В зависимости от размера крупинок быстроразваривающиеся крупы подразделяют на следующие номера, указанные в табл. 98.

<div align="right">

<a id="p100742"></a>Таблица 98

</div>



| <a id="p100743"></a>Виды круп | <a id="p100744"></a>Номера |
| --- | --- |
| <a id="p100745"></a>Ячменная | <a id="p100746"></a>1, 2, 3 |
| <a id="p100747"></a>Пшеничная | <a id="p100748"></a>1, 2, 3 |
| <a id="p100749"></a>Гороховая | <a id="p100750"></a>На номера не подразделяется |


<div align="center">

<a id="p100751"></a>Быстроразваривающиеся крупы должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 99.

<a id="p100752"></a>Таблица 99

</div>



<table>
<colgroup><col width="34%"><col width="21%"><col width="22%"><col width="23%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100753"></a>Наименование показателя</td><td colspan="3"><a id="p100754"></a>Характеристика круп и нормы качества</td></tr>
<tr><td><a id="p100755"></a>ячменной</td><td><a id="p100756"></a>пшеничной</td><td><a id="p100757"></a>гороховой</td></tr>
<tr><td><a id="p100758"></a>Внешний вид</td><td colspan="3"><a id="p100759"></a>Овальные или круглые с неровными краями "лепешки", имеющие с обеих сторон оттиск рифлей или гладкой поверхности</td></tr>
<tr><td><a id="p100760"></a>Цвет</td><td><a id="p100761"></a>Белый, с желтоватым, иногда с зеленоватым оттенком</td><td><a id="p100762"></a>Белый, с желтоватым оттенком</td><td><a id="p100763"></a>Желтый, зеленый</td></tr>
<tr><td><a id="p100764"></a>Вкус</td><td><a id="p100765"></a>Свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький</td><td><a id="p100766"></a>Свойственный нормальной пшеничной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький</td><td><a id="p100767"></a>Свойственный продовольственному гороху, не кислый, не горький</td></tr>
<tr><td><a id="p100768"></a>Запах</td><td><a id="p100769"></a>Свойственный нормальной ячменной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов</td><td><a id="p100770"></a>Свойственный нормальной пшеничной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов</td><td><a id="p100771"></a>Свойственный нормальному продовольственному гороху без плесневого, затхлого и других посторонних запахов</td></tr>
<tr><td><a id="p100772"></a>Влажность, %, не более</td><td><a id="p100773"></a>14,0</td><td><a id="p100774"></a>14,0</td><td><a id="p100775"></a>14,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100776"></a>Содержание сорной примеси, %, не более</td><td><a id="p100777"></a>0,3</td><td><a id="p100778"></a>0,3</td><td><a id="p100779"></a>0,4</td></tr>
<tr><td><a id="p100780"></a>в том числе:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100781"></a>а) минеральной</td><td><a id="p100782"></a>0,05</td><td><a id="p100783"></a>0,05</td><td><a id="p100784"></a>0,05</td></tr>
<tr><td><a id="p100785"></a>б) вредной</td><td><a id="p100786"></a>0,05</td><td><a id="p100787"></a>0,05</td><td><a id="p100788"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100789"></a>в числе вредной примеси:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100790"></a>горчака ползучего и вязеля разноцветного (по совокупности)</td><td><a id="p100791"></a>0,02</td><td><a id="p100792"></a>0,02</td><td><a id="p100793"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100794"></a>семян гелиотропа опушенноплодного и триходесмы седой</td><td colspan="3"><a id="p100795"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td><a id="p100796"></a>в) куколя</td><td><a id="p100797"></a>-</td><td><a id="p100798"></a>0,1</td><td><a id="p100799"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100800"></a>Содержание лома и мучки, %, не более</td><td><a id="p100801"></a>8,0</td><td><a id="p100802"></a>8,0</td><td><a id="p100803"></a>8,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100804"></a>Содержание плющеных крупинок обработанных зерен ржи и ячменя, %, не более</td><td><a id="p100805"></a>-</td><td><a id="p100806"></a>3,0</td><td><a id="p100807"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100808"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов крупы, мг, не более</td><td colspan="3"><a id="p100809"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td><a id="p100810"></a>Содержание металломагнитной примеси на 1 кг</td><td><a id="p100811"></a>3</td><td><a id="p100812"></a>3</td><td><a id="p100813"></a>3</td></tr>
<tr><td><a id="p100814"></a>Развариваемость, мин.:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p100815"></a>крупа N 1</td><td><a id="p100816"></a>25</td><td><a id="p100817"></a>25</td><td><a id="p100818"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p100819"></a>крупа N 2</td><td><a id="p100820"></a>20</td><td><a id="p100821"></a>20</td><td><a id="p100822"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p100823"></a>крупа N 3</td><td><a id="p100824"></a>15</td><td><a id="p100825"></a>15</td><td><a id="p100826"></a>-</td></tr>
</table>


<a id="p100827"></a>Примечания:
1. <a id="p100828"></a>Величина отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должна быть более 0,3 мм, а масса отдельных крупинок руды и шлака не более 0,4 мг каждая.
2. <a id="p100829"></a>Показатель развариваемости является гарантийным.

<a id="p100830"></a>Характеристика примесей в быстроразваривающихся крупах всех видов и номеров указана в табл. 100.

<div align="center">

<a id="p100831"></a>Таблица 100

</div>



<table>
<colgroup><col width="29%"><col width="71%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100832"></a>Наименование примесей</td><td><a id="p100833"></a>Характеристика</td></tr>
<tr><td><a id="p100834"></a>Сорная примесь, минеральная примесь</td><td><a id="p100835"></a>Частицы земли, песок, галька, частицы руды, наждака, шлака и другие примеси минерального происхождения</td></tr>
<tr><td><a id="p100836"></a>Органическая примесь</td><td><a id="p100837"></a>Частицы цветковых пленок, стеблей, оболочек</td></tr>
<tr><td><a id="p100838"></a>Сорные семена</td><td><a id="p100839"></a>Семена всех дикорастущих и культурных растений</td></tr>
<tr><td><a id="p100840"></a>Испорченные крупинки</td><td><a id="p100841"></a>Загнившие, заплесневевшие обуглившиеся, все с явно измененным (испорченным) цветом эндосперма</td></tr>
<tr><td><a id="p100842"></a>Вредная примесь</td><td><a id="p100843"></a>Головня, спорынья, горчак ползучий, вязель разноцветный, термопсис ланцетный (мышатник)</td></tr>
<tr><td rowspan="5"><a id="p100844"></a>Лом и мучка</td><td><a id="p100845"></a>Проход через сито с отверстиями:</td></tr>
<tr><td><a id="p100846"></a>$\text{Ш}$ 3,5 мм для быстроразваривающейся гороховой крупы;</td></tr>
<tr><td><a id="p100847"></a>$\text{Ш}$ 3,0 мм для быстроразваривающихся ячменной и пшеничной крупы N 1;</td></tr>
<tr><td><a id="p100848"></a>$\text{Ш}$ 2,5 мм - для быстроразваривающихся ячменной и пшеничной крупы N 2;</td></tr>
<tr><td><a id="p100849"></a>$\text{Ш}$ 2,0 мм - для быстроразваривающихся ячменной и пшеничной крупы N 3</td></tr>
</table>


<a id="p100850"></a>*Примечания:*
<a id="p100851"></a>*1. В пшеничной быстроразваривающейся крупе обработанные плющеные зерна ржи и ячменя сверх 3% относят к сорной примеси.*
2. <a id="p100852"></a>В ячменной быстроразваривающейся крупе обработанные плющеные зерна пшеницы к сорной примеси не относятся.

<div align="center">

<a id="p100853"></a>Гарантийный срок хранения быстроразваривающихся круп (со дня расфасовки) - 9 мес.

</div>



### 18. <a id="p100854"></a>ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУП ПОВЫШЕННОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ


<a id="p100855"></a>Принципиальная технологическая схема по выработке круп повышенной питательной ценности приведена в [приложении 44](#p106451).
<a id="p100856"></a>Крупы повышенной питательной ценности получают на основе мучнистых продуктов из риса дробленого (Здоровье, Юбилейная), непропаренного гречневого продела (Пионерская), овсяной недробленой крупы первого сорта (Спортивная) с введением обезжиренного сухого молока (обрата), сухого яичного белка или яичного продукта в натуральном и замороженном виде (белок, меланж).
<a id="p100857"></a>Крупы Флотская, Южная, Сильная получают путем сочетания мучнистых продуктов различных зерновых культур.
<a id="p100858"></a>Крупы представляют собой быстроразваривающиеся прессованные изделия, по форме и размерам имитирующие натуральные крупы. Они предназначены для массового потребления и могут быть использованы в общественном и индивидуальном питании для приготовления широкого ассортимента блюд.


#### <a id="p100859"></a>Подготовительное отделение


<a id="p100860"></a>18.1. Поступившее в цех сырье для производства круп (рис дробленый, продел гречневый, горох колотый, овсяная недробленая крупа первого сорта, ячневая крупа) взвешивают и подвергают контрольной очистке от примесей путем провеивания, просеивания. Овсяную недробленую крупу дополнительно пропускают через падди-машину.
<a id="p100861"></a>В случае необходимости крупу подвергают мойке с последующим высушиванием до влажности, не превышающей 11 - 12%.
<a id="p100862"></a>Овсяную недробленую крупу дополнительно пропаривают в горизонтальном пропаривателе и высушивают.

<div align="right">

<a id="p100863"></a>18.2. Очищенное сырье размалывают в муку путем последовательного пропуска через три системы вальцовых станков. Характеристика вальцовых станков: окружная скорость - 6 м/с; отношение скоростей К = 1,5; уклон рифлей - 8%; число рифлей на 1 см на 1-й размольной системе - 22, на 2-й - 26, на 3-й - 28. Размол сырья можно осуществлять и в дробилках. После вальцовых станков или дробилок продукты размола рассортировывают на рассевах. Муку отбирают проходом капронового сита N 35к. По качеству мука должна соответствовать следующим требованиям:

</div>

<div align="center">

<a id="p100864"></a>крупность помола - остаток на сите N 35к не более 2%;<br>
<a id="p100865"></a>содержание минеральной примеси - при разжевывании не должно ощущаться хруста;<br>
<a id="p100866"></a>содержание металломагнитной примеси - на 1 кг муки в мг не более 3, при этом величина отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должна превышать 0,3 мм, а масса отдельных крупинок руды и шлака не должна быть более 0,4 мг.

</div>



#### <a id="p100867"></a>Прессово-сушильное отделение


<div align="center">

<a id="p100868"></a>18.3. Готовую муку подают в отдельные для каждого вида бункера, емкость которых должна обеспечить необходимый запас для бесперебойной загрузки оборудования, установленного на последующих операциях.<br>
<a id="p100869"></a>Для приготовления исходной смеси по заданной рецептуре различные виды муки, а также обезжиренное сухое молоко и сухой яичный белок дозируют и смешивают в смесителях в требуемой пропорции.<br>
<a id="p100870"></a>18.4. В готовой смеси определяют влажность и подают в тестомеситель пресса. Вместе с мукой в тестомеситель пресса при помощи дозировочного автомата непрерывно подают питьевую воду, нагретую до температуры 45 - 50 °C. Обезжиренное сухое молоко и сухой яичный белок можно вводить в смесь путем растворения их в воде, используемой для замеса. В этом случае в схеме (см. [приложение](#p106451)) предусмотрен аппарат СЖР для приготовления молочной и яичной эмульсии и подачи ее в пресс. Замес теста осуществляется 15 мин.<br>
<a id="p100871"></a>Количество воды, необходимое для увлажнения смеси, рассчитывают по формуле:

</div>


<a id="p100872"></a> $\text{Х } = \frac{G(W_{1} - W_{2})}{100 - W_{2}} ,$ 

<div align="center">

<a id="p100873"></a>где X - требуемое количество воды, л;<br>
<a id="p100874"></a>G - масса смеси, кг;<br>
<a id="p100875"></a>W1 - заданная влажность смеси, %;<br>
<a id="p100876"></a>W2 - исходная влажность смеси, %.<br>
<a id="p100877"></a>18.5. Прессование круп осуществляют на прессах шнекового типа с установлением под матрицей режущего механизма, обеспечивающего получение крупинок толщиной не менее 1,5 мм и не более 2,5 мм. Прессы оборудуют бронзовыми матрицами с отверстиями без вкладышей. В зависимости от вида вырабатываемой крупы отверстия матрицы имеют следующие размеры и форму (табл. 101).

<a id="p100878"></a>Таблица 101

</div>



| <a id="p100879"></a>Вид крупы | <a id="p100880"></a>Форма отверстий матрицы | <a id="p100881"></a>Размер отверстий, мм |
| --- | --- | --- |
| <a id="p100882"></a>Здоровье и Юбилейная | <a id="p100883"></a>Соответствует профилю рисовой крупы | <a id="p100884"></a>Длина 6 - 7; ширина 3 - 3,2 |
| <a id="p100885"></a>Спортивная | <a id="p100886"></a>Соответствует профилю овсяной крупы или чечевицеобразная | <a id="p100887"></a>Длина 8 - 9; ширина 2 |
| <a id="p100888"></a>Союзная, Флотская, Южная | <a id="p100889"></a>Чечевицеобразная | <a id="p100890"></a>Диаметр круга 2,0 |
| <a id="p100891"></a>Сильная | <a id="p100892"></a>" | <a id="p100893"></a>Диаметр круга 3,5 |
| <a id="p100894"></a>Пионерская | <a id="p100895"></a>" | <a id="p100896"></a>Диаметр круга 3,5 |


<div align="center">

<a id="p100897"></a>Влажность теста для крупы Здоровье и Юбилейная должна быть 27 - 29%, для остальных круп - 31 - 34%.<br>
<a id="p100898"></a>18.6. Сырые изделия после пресса направляют на высушивание. Температура теплоносителя не должна превышать 70 °C. Влажность круп после высушивания должна быть не более 13%.<br>
<a id="p100899"></a>18.7. Высушенные крупы контролируют на крупосортировке или рассеве, где отсортировывают битые, плохо выполненные крупинки, которые значительно ухудшают внешний вид общей массы крупы. Лом и нестандартную крупу размалывают в муку, которую в количестве 5% подсортировывают к общему потоку смеси. Крупы основного потока подвергают магнитному контролю и направляют на фасовку или затаривание в бумажные мешки.<br>
<a id="p100900"></a>Фасовку крупы осуществляют в полиэтиленовые или полиэтиленцеллофановые пакеты массой нетто 0,5 - 1,0 кг. Отклонение по массе нетто +/- 2%. Пакеты с крупой упаковывают в гофрированные коробки. Допускается фасовка круп в бумажные мешки по 20 кг.

</div>



#### <a id="p100901"></a>Ассортимент, нормы выхода и качества круп повышенной питательной ценности


<div align="center">

<a id="p100902"></a>Крупы повышенной питательной ценности в зависимости от состава делятся на следующие виды (табл. 102).

<a id="p100903"></a>Таблица 102

</div>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="72%"><col width="9%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100904"></a>Вид крупы</td><td><a id="p100905"></a>Состав</td><td><a id="p100906"></a>%</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100907"></a>Юбилейная</td><td><a id="p100908"></a>Мука рисовая</td><td><a id="p100909"></a>75</td></tr>
<tr><td><a id="p100910"></a>Мука макаронная первого сорта (полукрупка)</td><td><a id="p100911"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100912"></a>Обезжиренное сухое молоко</td><td><a id="p100913"></a>10</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100914"></a>Спортивная</td><td><a id="p100915"></a>Мука овсяная</td><td><a id="p100916"></a>90</td></tr>
<tr><td><a id="p100917"></a>Обезжиренное сухое молоко</td><td><a id="p100918"></a>10</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100919"></a>Пионерская</td><td><a id="p100920"></a>Мука гречневая</td><td><a id="p100921"></a>90</td></tr>
<tr><td><a id="p100922"></a>Обезжиренное сухое молоко</td><td><a id="p100923"></a>10</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100924"></a>Флотская</td><td><a id="p100925"></a>Мука гречневая</td><td><a id="p100926"></a>70</td></tr>
<tr><td><a id="p100927"></a>Мука ячневая</td><td><a id="p100928"></a>30</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100929"></a>Сильная</td><td><a id="p100930"></a>Мука гороховая</td><td><a id="p100931"></a>70</td></tr>
<tr><td><a id="p100932"></a>Мука ячневая</td><td><a id="p100933"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100934"></a>Мука макаронная первого сорта (полукрупка)</td><td><a id="p100935"></a>15</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p100936"></a>Здоровье</td><td><a id="p100937"></a>Мука рисовая</td><td><a id="p100938"></a>73</td></tr>
<tr><td><a id="p100939"></a>Мука макаронная первого сорта (полукрупка)</td><td><a id="p100940"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100941"></a>Обезжиренное сухое молоко</td><td><a id="p100942"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100943"></a>Сухой яичный белок или яичный продукт в натуральном или замороженном виде (белок, меланж)</td><td><a id="p100944"></a>2</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p100945"></a>Союзная</td><td><a id="p100946"></a>Мука гречневая</td><td><a id="p100947"></a>70</td></tr>
<tr><td><a id="p100948"></a>Мука ячневая</td><td><a id="p100949"></a>28</td></tr>
<tr><td><a id="p100950"></a>Сухой яичный белок или яичный продукт в натуральном или замороженном виде (белок, меланж)</td><td><a id="p100951"></a>2</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p100952"></a>Южная</td><td><a id="p100953"></a>Мука кукурузная</td><td><a id="p100954"></a>50</td></tr>
<tr><td><a id="p100955"></a>Мука ячневая</td><td><a id="p100956"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100957"></a>Мука гороховая</td><td><a id="p100958"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p100959"></a>Мука макаронная первого сорта (полукрупка)</td><td><a id="p100960"></a>20</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p100961"></a>Качество круп должно соответствовать требованиям ТУ 8-22-16-79 (с учетом изменений 1, 2), представленных в табл. 103.

<a id="p100962"></a>Таблица 103

</div>



<table>
<colgroup><col width="21%"><col width="14%"><col width="13%"><col width="13%"><col width="15%"><col width="13%"><col width="13%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100963"></a>Показатели</td><td><a id="p100964"></a>Юбилейная, Здоровая</td><td><a id="p100965"></a>Пионерская</td><td><a id="p100966"></a>Спортивная</td><td><a id="p100967"></a>Флотская, Союзная</td><td><a id="p100968"></a>Сильная</td><td><a id="p100969"></a>Южная</td></tr>
<tr><td><a id="p100970"></a>Цвет</td><td><a id="p100971"></a>Белый с желтым оттенком</td><td><a id="p100972"></a>Серовато-желтый</td><td><a id="p100973"></a>Желто-серый</td><td><a id="p100974"></a>Белый с сероватым оттенком</td><td><a id="p100975"></a>Желтый</td><td><a id="p100976"></a>Желтый</td></tr>
<tr><td><a id="p100977"></a>Запах</td><td colspan="4"><a id="p100978"></a>Нормальный без затхлого, плесневого и других посторонних запахов</td><td><a id="p100979"></a>Свойственный гороховой крупе, без затхлого, плесневого и других посторонних запахов</td><td><a id="p100980"></a>Нормальный, без затхлого, плесневого и других посторонних запахов</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100981"></a>Вкус</td><td rowspan="2"><a id="p100982"></a>Свойственный рисовой крупе с привкусом обрата, без кислого, горького и других посторонних привкусов. При введении яичных продуктов крупа должна иметь яичный привкус</td><td rowspan="2"><a id="p100983"></a>Свойственный гречневой крупе с привкусом обрата без кислого, горького и других посторонних привкусов</td><td rowspan="2"><a id="p100984"></a>Свойственный овсяной крупе с привкусом обрата, без кислого, горького и других посторонних привкусов</td><td><a id="p100985"></a>Свойственный гречневой крупе, без кислого, горького и других посторонних привкусов.</td><td rowspan="2"><a id="p100986"></a>Свойственный гороховой крупе без кислого, горького и других посторонних привкусов</td><td rowspan="2"><a id="p100987"></a>Свойственный кукурузной крупе с легким привкусом гороха, без кислого, горького и других посторонних привкусов</td></tr>
<tr><td><a id="p100988"></a>При введении яичных продуктов крупа должна иметь яичный привкус</td></tr>
<tr><td><a id="p100989"></a>Форма и размеры крупинок, соответствующие размерам отверстий матрицы, мм</td><td><a id="p100990"></a>Соответствует форме рисовой крупы</td><td><a id="p100991"></a>Чечевицеобразная, $\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p100992"></a>Соответствует форме ядра овса или чечевицеобразная, $\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p100993"></a>Чечевицеобразная $\text{Ш}$ 2,0</td><td><a id="p100994"></a>Чечевицеобразная $\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p100995"></a>Чечевицеобразная $\text{Ш}$ 2,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100996"></a>Выравненность крупинок по толщине, %, не менее (проход через сито 2,6 x 20 мм и сход с сита 1,4 x 20)</td><td><a id="p100997"></a>80</td><td><a id="p100998"></a>80</td><td><a id="p100999"></a>80</td><td><a id="p101000"></a>80</td><td><a id="p101001"></a>80</td><td><a id="p101002"></a>80</td></tr>
<tr><td><a id="p101003"></a>Поверхность</td><td colspan="6"><a id="p101004"></a>Гладкая</td></tr>
<tr><td><a id="p101005"></a>Влажность, %, не более</td><td><a id="p101006"></a>13</td><td><a id="p101007"></a>13</td><td><a id="p101008"></a>13</td><td><a id="p101009"></a>13</td><td><a id="p101010"></a>13</td><td><a id="p101011"></a>13</td></tr>
<tr><td><a id="p101012"></a>Содержание лома, %, не более:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p101013"></a>в фасованной крупе</td><td><a id="p101014"></a>5</td><td><a id="p101015"></a>3</td><td><a id="p101016"></a>3</td><td><a id="p101017"></a>3</td><td><a id="p101018"></a>3</td><td><a id="p101019"></a>3</td></tr>
<tr><td><a id="p101020"></a>в развесной крупе</td><td><a id="p101021"></a>7</td><td><a id="p101022"></a>5</td><td><a id="p101023"></a>5</td><td><a id="p101024"></a>5</td><td><a id="p101025"></a>5</td><td><a id="p101026"></a>5</td></tr>
<tr><td><a id="p101027"></a>Содержание деформированных крупинок, %, не более:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p101028"></a>в фасованной крупе</td><td><a id="p101029"></a>5</td><td><a id="p101030"></a>5</td><td><a id="p101031"></a>5</td><td><a id="p101032"></a>5</td><td><a id="p101033"></a>5</td><td><a id="p101034"></a>5</td></tr>
<tr><td><a id="p101035"></a>в развесной крупе</td><td><a id="p101036"></a>7</td><td><a id="p101037"></a>7</td><td><a id="p101038"></a>7</td><td><a id="p101039"></a>7</td><td><a id="p101040"></a>7</td><td><a id="p101041"></a>7</td></tr>
<tr><td><a id="p101042"></a>Посторонняя примесь</td><td colspan="6"><a id="p101043"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td><a id="p101044"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов</td><td colspan="6"><a id="p101045"></a>Не допускается</td></tr>
<tr><td><a id="p101046"></a>Металломагнитная примесь в мг на 1 кг крупы, не более</td><td><a id="p101047"></a>3</td><td><a id="p101048"></a>3</td><td><a id="p101049"></a>3</td><td><a id="p101050"></a>3</td><td><a id="p101051"></a>3</td><td><a id="p101052"></a>3</td></tr>
<tr><td><a id="p101053"></a>Состояние крупы после варки</td><td colspan="6"><a id="p101054"></a>Увеличиваясь в объеме, крупинки должны сохранять форму и не слипаться в комья</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p101055"></a>Примечания:

</div>

1. <a id="p101056"></a>Изделия, имеющие не свойственную данному наименованию форму, относят к деформированным.
2. <a id="p101057"></a>Выравненность крупы характеризуют проходом и сходом двух смежных сит и выражают в процентах. Выравненность круп повышенной питательной ценности определяют проходом сита 2,6 x 20 мм и сходом с сита с отверстиями 1,4 x 20 мм при просеивании 100 г навески на лабораторном рассеве или вручную в течение 3 мин. при 120 круговых движениях в минуту. Этот набор сит применим для всех видов круп, поскольку толщина крупинок у них одинакова.
3. <a id="p101058"></a>Ломом считают битые крупинки, проходящие через сито с отверстиями диаметром 3,0 мм (для круп Здоровье, Юбилейная, Пионерская, Сильная, Спортивная) или через сито с отверстиями диаметром 1,5 мм (для круп Флотская, Союзная, Южная). Содержание лома в крупе Здоровье, Юбилейная, Пионерская, Сильная и Спортивная определяют проходом сита с отверстиями $\text{Ш}$ 3 мм, а в крупе Флотская, Союзная, Южная - проходом сита с отверстиями $\text{Ш}$ 1,5 мм при просеивании 100 г навески на лабораторном рассеве или вручную в течение 3 мин. при 120 круговых движениях в минуту.
4. <a id="p101059"></a>К посторонней примеси относят случайные инородные частицы (зерно, шпагат и т.д.).
<a id="p101060"></a>*5. Величина отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должна превышать 0,3 мм, а масса отдельных крупинок руды и шлака не должна превышать 4 мг. Определение металломагнитной примеси - по ГОСТ 20239-74.*
<a id="p101061"></a>*6. Для определения развариваемости каши крупу засыпают в кипящую подсоленную воду из расчета на каждые 50 г крупы 0,5 л воды (для круп Флотская, Сильная, Южная) и 0,25 л воды (для круп Здоровье, Юбилейная, Пионерская, Спортивная, Союзная) и варят до готовности на тихом огне при слабом кипении. Через 15 мин. от начала кипения отбирают ложечкой немного каши и органолептически определяют состояние крупы. Отбор проб повторяют через каждые 2 - 3 мин. до тех пор, пока крупинки станут мягкими, но не деформированными.*
<a id="p101062"></a>*7. Зараженность вредителями определяют на ситах с продольными отверстиями размерами 2,5 x 20 и 1,5 x 20 мм по ГОСТ 26312.3-84.*

<a id="p101063"></a>Срок хранения круп повышенной питательной ценности - 9 мес. со дня выработки при соблюдении условий транспортирования и хранения, установленных ТУ 8-22-16-79.
<a id="p101064"></a>Нормы выхода круп повышенной питательной ценности и отходов приведены в табл. 104.

<div align="center">

<a id="p101065"></a>Таблица 104

</div>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="13%"><col width="29%"><col width="27%"><col width="13%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101066"></a>Крупа</td><td colspan="3"><a id="p101067"></a>Выход, %</td><td rowspan="2"><a id="p101068"></a>Усушка</td></tr>
<tr><td><a id="p101069"></a>крупы</td><td><a id="p101070"></a>отходов I и II категорий</td><td><a id="p101071"></a>отходов III категории</td></tr>
<tr><td><a id="p101072"></a>Юбилейная</td><td><a id="p101073"></a>92,0</td><td><a id="p101074"></a>6,3</td><td><a id="p101075"></a>0,7</td><td><a id="p101076"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101077"></a>Спортивная</td><td><a id="p101078"></a>94,0</td><td><a id="p101079"></a>4,3</td><td><a id="p101080"></a>0,7</td><td><a id="p101081"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101082"></a>Пионерская</td><td><a id="p101083"></a>94,0</td><td><a id="p101084"></a>4,3</td><td><a id="p101085"></a>0,7</td><td><a id="p101086"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101087"></a>Флотская</td><td><a id="p101088"></a>94,0</td><td><a id="p101089"></a>4,3</td><td><a id="p101090"></a>0,7</td><td><a id="p101091"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101092"></a>Сильная</td><td><a id="p101093"></a>94,0</td><td><a id="p101094"></a>4,3</td><td><a id="p101095"></a>0,7</td><td><a id="p101096"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101097"></a>Здоровье</td><td><a id="p101098"></a>92,0</td><td><a id="p101099"></a>6,3</td><td><a id="p101100"></a>0,7</td><td><a id="p101101"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101102"></a>Союзная</td><td><a id="p101103"></a>94,0</td><td><a id="p101104"></a>4,3</td><td><a id="p101105"></a>0,7</td><td><a id="p101106"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101107"></a>Южная</td><td><a id="p101108"></a>94,0</td><td><a id="p101109"></a>4,3</td><td><a id="p101110"></a>0,7</td><td><a id="p101111"></a>1,0</td></tr>
</table>



### 19. <a id="p101112"></a>ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУП, НЕ ТРЕБУЮЩИХ ВАРКИ


<a id="p101113"></a>Принципиальная технологическая схема по выработке круп, не требующих варки, приведена в [приложении 45](#p106455).
<a id="p101114"></a>Крупы, не требующие варки, представляют собой продукт, готовый к употреблению без варки (после заливки кипящей водой и набухания при комнатной температуре в течение не более 10 мин.).
<a id="p101115"></a>Крупы, не требующие варки, вырабатывают следующих наименований: гречневая, перловая, пшеничная.
<a id="p101116"></a>Сырьем для производства круп, не требующих варки, являются крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся первого и второго сортов (ГОСТ 5550-74), крупа перловая N 1 и 2 (ГОСТ 5784-60), крупа пшеничная Полтавская N 1 и 2 (ГОСТ 276-60).
<a id="p101117"></a>19.1. Технологический процесс производства круп, не требующих варки, включает очистку сырья путем однократного пропуска через зерноочистительный сепаратор (или рассев), аспиратор и магнитный сепаратор.
<a id="p101118"></a>Рекомендуемые размеры отверстий сит представлены в табл. 105.

<a id="p101119"></a>Таблица 105


<table>
<colgroup><col width="50%"><col width="25%"><col width="25%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101120"></a>Наименование крупы (сырья)</td><td colspan="2"><a id="p101121"></a>Диаметр отверстий сит, мм, для</td></tr>
<tr><td><a id="p101122"></a>прохода</td><td><a id="p101123"></a>схода</td></tr>
<tr><td><a id="p101124"></a>Крупа гречневая первого или второго сорта</td><td><a id="p101125"></a>5,0</td><td><a id="p101126"></a>1,64 - 1,7 x 20</td></tr>
<tr><td><a id="p101127"></a>Крупа перловая:</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p101128"></a>N 1</td><td><a id="p101129"></a>$\text{Ш}$ 4,0</td><td><a id="p101130"></a>$\text{Ш}$ 3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101131"></a>N 2</td><td><a id="p101132"></a>$\text{Ш}$ 3,0</td><td><a id="p101133"></a>$\text{Ш}$ 2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p101134"></a>Крупа пшеничная Полтавская:</td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p101135"></a>N 1</td><td><a id="p101136"></a>$\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p101137"></a>$\text{Ш}$ 3,0</td></tr>
<tr><td><a id="p101138"></a>N 2</td><td><a id="p101139"></a>$\text{Ш}$ 3,0</td><td><a id="p101140"></a>$\text{Ш}$ 2,5</td></tr>
</table>


<a id="p101141"></a>19.2. Очищенные и взвешенные крупы моют в течение 3 - 5 мин. в моечных машинах непрерывного действия с улавливанием тяжеловесных и легковесных примесей. Расход воды - 2 - 2,5 л на 1 кг крупы. Влажность мытых круп должна быть 27 +/- 3%.
<a id="p101142"></a>19.3. Мытую крупу через приемные бункера-воронки направляют в варочные аппараты. Варку производят насыщенным водяным паром при давлении 0,2 МПа. Длительность варки 5 - 60 мин. (до полной кулинарной готовности).
<a id="p101143"></a>Расчет количества воды, необходимой для добавления в варочный аппарат, производится с учетом фактической влажности крупы после мойки и требуемой влажности после варки (35 +/- 3%) за вычетом количества конденсата, поглощаемого крупой в процессе варки.
<a id="p101144"></a>Расчет производится по следующей формуле:

<a id="p101145"></a> $\text{В } = \frac{\text{А}_{1}(100 - W_{2})}{100 - W_{3}} - (\text{А}_{1} + \text{К }),$ 

<a id="p101146"></a>где B - количество добавляемой воды, кг;
<a id="p101147"></a>A1 - вес крупы после мойки, кг;
<a id="p101148"></a>W3 - влажность сваренной крупы, %;
<a id="p101149"></a>W2 - влажность мытой крупы, %;
<a id="p101150"></a>K - количество конденсата, поглощаемого крупой в процессе варки, кг.
<a id="p101151"></a>Вес мытой крупы A1 рассчитывают по следующей формуле:

<a id="p101152"></a> $\text{А}_{1} = \frac{\text{А }(100 - W_{1})}{100 - W_{2}} ,$ 

<a id="p101153"></a>где A - вес исходной крупы, кг;
<a id="p101154"></a>W1 - влажность исходной крупы, %;
<a id="p101155"></a>W2 - влажность мытой крупы, %.
<a id="p101156"></a>Количество конденсата K устанавливают непосредственно на предприятии экспериментальным путем для каждого вида крупы и определяют по формуле:

<a id="p101157"></a> $\text{К } = \text{А}_{2} - \text{А}_{1} = \frac{\text{А}_{1}(100 - W_{2})}{100 - W_{3}} - \text{А}_{1},$ 

<a id="p101158"></a>где A2 - средний вес крупы двух опытных варок насыщенным паром без добавления воды, с предварительным прогреванием варочного аппарата, кг.
<a id="p101159"></a>19.4. Сваренную крупу выгружают из варочного аппарата в бункер-воронку с устройством для рыхления комков, а затем просеивают через штампованное металлическое сито с отверстиями диаметром 7 мм.
<a id="p101160"></a>19.5. После просеивания сваренную крупу направляют на подсушивание. Температура теплоносителя, подаваемого в сушилку, должна быть 100 - 105 °C.
<a id="p101161"></a>Влажность крупы после подсушивания:
<a id="p101162"></a>гречневой - 25 +/- 2%;
<a id="p101163"></a>пшеничной или перловой - 20 +/- 2%.
<a id="p101164"></a>19.6. После подсушивания крупу вторично просеивают через сито с отверстиями $\text{Ш}$ 7 мм для обеспечения высокой выравненности крупы.

#### <a id="p101165"></a>19.7 Плющение крупы осуществляют в плющильных станках при следующих зазорах между валками:

<a id="p101166"></a>для групы гречневой - 0,4 - 0,5 мм;
<a id="p101167"></a>для круп перловой и пшеничной - 0,3 - 0,4 мм.
<a id="p101168"></a>19.8. Проплющенную крупу окончательно высушивают да влажности не более 10% при температуре теплоносителя не менее 120 °C.
<a id="p101169"></a>19.9. Высушенную крупу подвергают контрольному просеиванию на ситах с отверстиями диаметром 3 мм (ГОСТ 214-83) с рыхлителем комков, магнитному контролю и направляют на расфасовку и упаковку. Крупы выпускают фасованными массой нетто - от 0,3 до 2,0 кг.
<a id="p101170"></a>Нормы выхода и качества продукции.
<a id="p101171"></a>Нормы выхода продукции и отходов при производстве круп, не требующих варки, представлены в табл. 106.

<a id="p101172"></a>Таблица 106


| <a id="p101173"></a>Наименование продуктов | <a id="p101174"></a>Норма |
| --- | --- |
| <a id="p101175"></a>Крупа | <a id="p101176"></a>87,5 |
| <a id="p101177"></a>Мучка кормовая | <a id="p101178"></a>6,5 |
| <a id="p101179"></a>Отходы I - II категорий | <a id="p101180"></a>0,5 |
| <a id="p101181"></a>Усушка | <a id="p101182"></a>4,5 |
| <a id="p101183"></a>Отходы III категории, механические потери | <a id="p101184"></a>1,0 |
| <a id="p101185"></a>Итого | <a id="p101186"></a>100,0 |


<a id="p101187"></a>По органолептическим показателям крупы, не требующие варки, должны соответствовать требованиям ТУ 8-22-17-79, указанным в табл. 107.

<a id="p101188"></a>Таблица 107


| <a id="p101189"></a>Наименование показателя | <a id="p101190"></a>Характеристика |
| --- | --- |
| <a id="p101191"></a>Внешний вид | <a id="p101192"></a>Свойственный данному виду крупы, приготовленной обычным кулинарным способом. Крупинки разной степени набухания. Допускаются крупинки, не сохранившие свою первоначальную форму вследствие механических повреждений и распавшиеся на части |
| <a id="p101193"></a>Вкус и запах | <a id="p101194"></a>Свойственный данному виду вареной крупы без постороннего запаха и привкуса |
| <a id="p101195"></a>Консистенция | <a id="p101196"></a>Мягкая рассыпчатая или вязкая в разной степени |


<a id="p101197"></a>Физико-химические показатели круп, не требующих варки, должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 108.

<a id="p101198"></a>Таблица 108


| <a id="p101199"></a>Наименование показателей | <a id="p101200"></a>Норма |
| --- | --- |
| <a id="p101201"></a>Массовая доля влаги, %, не более | <a id="p101202"></a>10,0 |
| <a id="p101203"></a>Колотые ядра (проход через сито с отверстиями $\text{Ш}$ 3 мм), %, не более: |  |
| <a id="p101204"></a>для перловой и пшеничной | <a id="p101205"></a>3,0 |
| <a id="p101206"></a>для гречневой | <a id="p101207"></a>20,0 |
| <a id="p101208"></a>Восстанавливаемость, мин., не более | <a id="p101209"></a>10,0 |
| <a id="p101210"></a>Металломагнитная примесь на 1 кг крупы, мг, не более | <a id="p101211"></a>3,0 |
| <a id="p101212"></a>Зараженность вредителями хлебных запасов, наличие плесени, видимой невооруженным глазом, и посторонних примесей | <a id="p101213"></a>Не допускается |


<a id="p101214"></a>Примечание. Величина отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении не должна превышать 0,3 мм, а масса отдельных крупинок руды и шлака не должна превышать 0,4 мг.

<a id="p101215"></a>Гарантийный срок хранения круп, не требующих варки, устанавливается со дня их выработки не более:
<a id="p101216"></a>15 мес. - для круп перловой и пшеничной;
<a id="p101217"></a>24 мес. - для крупы гречневой.
<a id="p101218"></a>Определение восстанавливаемости круп, не требующих варки.
<a id="p101219"></a>В кастрюлю диаметром 150 мм и высотой 110 мм наливают 200 мл воды, добавляют 3 г соли и ставят на нагревательный прибор.
<a id="p101220"></a>После закипания в воду вносят при помешивании 10 г жира и 90 г крупы, затем кастрюлю накрывают крышкой, снимают с нагревательного прибора и оставляют для набухания на 10 мин.





<a id="p101221"></a>Приложение 1

<a id="p101222"></a>**ПЕРЕЧЕНЬ**
**ОСНОВНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНОГО**
**ОТДЕЛЕНИЯ КРУПОЗАВОДОВ**


<table>
<colgroup><col width="51%"><col width="16%"><col width="5%"><col width="27%"></colgroup>
<tr><td><a id="p101223"></a>Наименование оборудования</td><td colspan="3"><a id="p101224"></a>Марка</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101225"></a>Устройства регулирования расхода зерна</td><td colspan="3"><a id="p101226"></a>УРЗ-1</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101227"></a>УРЗ-2</td></tr>
<tr><td rowspan="16"><a id="p101228"></a>Весы автоматические</td><td colspan="3"><a id="p101229"></a>Д-20</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101230"></a>Д-50</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101231"></a>Д-100-3</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101232"></a>ДН-1000-2</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101233"></a>ДН-500</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101234"></a>ДН-2000</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101235"></a>АД-50-РКЗ-03</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101236"></a>АВ-50-ЗД</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101237"></a>АВ-50-МЭ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101238"></a>ДМ-20</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101239"></a>6142 АД-50-ЗЭ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101240"></a>АВ-500-ЭР</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101241"></a>4450ВН</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101242"></a>АД-50-РКЗ-03</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101243"></a>АД-50-РКЗ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101244"></a>6.148.АД-50-РКЗ</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101245"></a>Дозатор для зерна</td><td colspan="3"><a id="p101246"></a>А1-Б2Д</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101247"></a>А1-БГД</td></tr>
<tr><td><a id="p101248"></a>Скальператор</td><td colspan="3"><a id="p101249"></a>А<sub>1</sub>-Б32-0</td></tr>
<tr><td rowspan="19"><a id="p101250"></a>Сепараторы</td><td colspan="3"><a id="p101251"></a>А<sub>1</sub>-БИС-100</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101252"></a>А<sub>1</sub>-БИС-12</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101253"></a>А1-БМС-6</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101254"></a>А1-БЛС-12</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101255"></a>А1-БЛС-16</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101256"></a>А1-БЛС-100</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101257"></a>А1-БПС-150</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101258"></a>А1-БЦС-100</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101259"></a>А1-БРР для риса</td></tr>
<tr><td><a id="p101260"></a>Р8-БЦС-25</td><td rowspan="2"><a id="p101261"></a><img src="https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_0.png" alt="формула"></td><td rowspan="2"><a id="p101262"></a>(виброцентробежные)</td></tr>
<tr><td><a id="p101263"></a>Р8-БЦ2-С-50</td></tr>
<tr><td><a id="p101264"></a>А1-БСШ</td><td rowspan="2"><a id="p101265"></a><img src="https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_1.png" alt="формула"></td><td rowspan="2"><a id="p101266"></a>(для разделения зерна на фракции)</td></tr>
<tr><td><a id="p101267"></a>А1-БСФ-50</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101268"></a>ЗСМ-5</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101269"></a>ЗСМ-10</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101270"></a>ЗСМ-20</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101271"></a>ЗСМ-50</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101272"></a>А1-БМС-12</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101273"></a>А1-ЗСШ-20</td></tr>
<tr><td rowspan="6"><a id="p101274"></a>Магнитные сепараторы</td><td colspan="3"><a id="p101275"></a>У1-БМЗ-01</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101276"></a>У1-БМП-01</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101277"></a>БКМП2-3</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101278"></a>БКМА2-500А</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101279"></a>БКМА2-300А</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101280"></a>БКМА3-750/1</td></tr>
<tr><td><a id="p101281"></a>Триеры для отбора:</td><td colspan="3"></td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p101282"></a>коротких примесей</td><td colspan="3"><a id="p101283"></a>А9-УТК-6</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101284"></a>ЗТК-5Р</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101285"></a>УТК-200</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101286"></a>УТК</td></tr>
<tr><td rowspan="5"><a id="p101287"></a>удлиненных примесей</td><td colspan="3"><a id="p101288"></a>А9-УТО-6</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101289"></a>ЗТО-5Р</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101290"></a>БМС-120</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101291"></a>ЗТО-10М</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101292"></a>БТС</td></tr>
<tr><td><a id="p101293"></a>Универсальный блок производительностью 10 т</td><td colspan="3"><a id="p101294"></a>У21-БУТ-10</td></tr>
<tr><td><a id="p101295"></a>Камнеотборник с автоматическим выпуском минеральной примеси</td><td colspan="3"><a id="p101296"></a>А1-БКМ</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101297"></a>Вибропневматические камнеотборникн</td><td colspan="3"><a id="p101298"></a>А1-БКР для риса, пшеницы</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101299"></a>А1-БКВ для отходов</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p101300"></a>Камнеотборники флотационные</td><td colspan="3"><a id="p101301"></a>РЗ-БКТ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101302"></a>РЗ-БКТ-100</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101303"></a>РЗ-БКТ-150</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101304"></a>У21-БКТ(100)</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101305"></a>Камнеотделительные машины</td><td colspan="3"><a id="p101306"></a>ЗК-15 для пшеницы</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101307"></a>ЗКГ для пшеницы</td></tr>
<tr><td rowspan="8"><a id="p101308"></a>Аспиратор с замкнутым циклом воздуха</td><td colspan="3"><a id="p101309"></a>У1-БСЗ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101310"></a>А1-БДА</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101311"></a>А1-БВЗ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101312"></a>ЗД-5</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101313"></a>ДЗ-10</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101314"></a>А1-БДЭ-6</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101315"></a>А1-Б</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101316"></a>А1-БДЗ-12</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p101317"></a>Аспирационные колонки</td><td colspan="3"><a id="p101318"></a>РЗ-БАБ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101319"></a>АК-500</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101320"></a>А1-БКА</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101321"></a>У1-БКА</td></tr>
<tr><td><a id="p101322"></a>Аппарат периодического действия для пропаривания зерна</td><td colspan="3"><a id="p101323"></a>А9-БПБ для гречихи</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101324"></a>Горизонтальный пропариватель (ГДР)</td><td colspan="3"><a id="p101325"></a>Д2-35 для гороха</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101326"></a>Д2-315 для овса</td></tr>
<tr><td><a id="p101327"></a>Горизонтальный пропариватель</td><td colspan="3"><a id="p101328"></a>для овса и гороха</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p101329"></a>Паровые вертикальные сушилки</td><td colspan="3"><a id="p101330"></a>ВС-10-49М</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101331"></a>ВС-10-49</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101332"></a>ВС-12-49</td></tr>
<tr><td><a id="p101333"></a>Охладительная колонка</td><td colspan="3"><a id="p101334"></a>ОК</td></tr>
<tr><td rowspan="5"><a id="p101335"></a>Пневмосортировальные столы</td><td colspan="3"><a id="p101336"></a>БПС</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101337"></a>ССП-1,5 для проса и гречихи</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101338"></a>ПСС-2,5 для проса и гречихи</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101339"></a>А1-БЗС для риса</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101340"></a>А1-БПС-2,5 для риса</td></tr>
<tr><td><a id="p101341"></a>Пневматический сортировальный стол "Окрим"</td><td colspan="3"><a id="p101342"></a>Для кукурузы</td></tr>
<tr><td rowspan="5"><a id="p101343"></a>Увлажнительные машины</td><td colspan="3"><a id="p101344"></a>ЗЗМ-2 для пшеницы</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101345"></a>ЗУМ-2</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101346"></a>Т1-БУВ-10</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101347"></a>А1-БУЗ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101348"></a>А1-БАЗ</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101349"></a>Шнеки интенсивного увлажнения</td><td colspan="3"><a id="p101350"></a>А1-БШУ-1 для гороха и пшеницы</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101351"></a>А1-БШУ-2 для гороха и пшеницы</td></tr>
<tr><td><a id="p101352"></a>Бурат</td><td colspan="3"><a id="p101353"></a>ЦМБ-3</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p101354"></a>Концентраторы</td><td colspan="3"><a id="p101355"></a>А1-БЗК-18</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101356"></a>А1-БЗК-9</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p101357"></a>Крупосортировки</td><td colspan="3"><a id="p101358"></a>А1-БКГ-1</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101359"></a>КСЗ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101360"></a>У20-БКГ-1М</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p101361"></a>Рассевы</td><td colspan="3"><a id="p101362"></a>А1-БРУ</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101363"></a>ЗРШ4-3М</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101364"></a>ЗРШ4-4М</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p101365"></a>ЗРШ6-3М</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p101366"></a>Приложение 2

<a id="p101367"></a>**ПЕРЕЧЕНЬ**<br>
**ОСНОВНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ШЕЛУШИЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ КРУПОЗАВОДОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="6%"><col width="21%"><col width="8%"><col width="10%"><col width="6%"><col width="6%"><col width="9%"><col width="12%"><col width="9%"><col width="12%"></colgroup>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a id="p101368"></a>Машины</td><td colspan="8"><a id="p101369"></a>Использование (+) при переработке</td></tr>
<tr><td><a id="p101370"></a>проса</td><td><a id="p101371"></a>гречихи</td><td><a id="p101372"></a>овса</td><td><a id="p101373"></a>риса</td><td><a id="p101374"></a>ячменя</td><td><a id="p101375"></a>пшеницы</td><td><a id="p101376"></a>гороха</td><td><a id="p101377"></a>кукурузы</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101378"></a>Шелушитель двухдековый 2ДШС-3А (2ДШС-3Б)</td><td><a id="p101379"></a>+</td><td><a id="p101380"></a>+</td><td><a id="p101381"></a>-</td><td><a id="p101382"></a>-</td><td><a id="p101383"></a>-</td><td><a id="p101384"></a>-</td><td><a id="p101385"></a>-</td><td><a id="p101386"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101387"></a>Шелушитель непрерывного действия ЗШН</td><td><a id="p101388"></a>-</td><td><a id="p101389"></a>-</td><td><a id="p101390"></a>-</td><td><a id="p101391"></a>+</td><td><a id="p101392"></a>+</td><td><a id="p101393"></a>+</td><td><a id="p101394"></a>+</td><td><a id="p101395"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101396"></a>Машина шелушильная для зерна У1-БШР</td><td><a id="p101397"></a>-</td><td><a id="p101398"></a>-</td><td><a id="p101399"></a>-</td><td><a id="p101400"></a>-</td><td><a id="p101401"></a>+</td><td><a id="p101402"></a>+</td><td><a id="p101403"></a>+</td><td><a id="p101404"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101405"></a>Машина мокрого шелушения А1-БМШ</td><td><a id="p101406"></a>-</td><td><a id="p101407"></a>-</td><td><a id="p101408"></a>-</td><td><a id="p101409"></a>-</td><td><a id="p101410"></a>-</td><td><a id="p101411"></a>+</td><td><a id="p101412"></a>-</td><td><a id="p101413"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101414"></a>Машины обоечные:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101415"></a>РЗ-БМО-6</td><td><a id="p101416"></a>-</td><td><a id="p101417"></a>-</td><td><a id="p101418"></a>-</td><td><a id="p101419"></a>-</td><td><a id="p101420"></a>+</td><td><a id="p101421"></a>+</td><td><a id="p101422"></a>+</td><td><a id="p101423"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101424"></a>РЗ-БМО-12</td><td><a id="p101425"></a>-</td><td><a id="p101426"></a>-</td><td><a id="p101427"></a>-</td><td><a id="p101428"></a>-</td><td><a id="p101429"></a>+</td><td><a id="p101430"></a>+</td><td><a id="p101431"></a>+</td><td><a id="p101432"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101433"></a>РЗ-БГО-6</td><td><a id="p101434"></a>-</td><td><a id="p101435"></a>-</td><td><a id="p101436"></a>-</td><td><a id="p101437"></a>-</td><td><a id="p101438"></a>+</td><td><a id="p101439"></a>+</td><td><a id="p101440"></a>+</td><td><a id="p101441"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101442"></a>РЗ-БГО-8</td><td><a id="p101443"></a>-</td><td><a id="p101444"></a>-</td><td><a id="p101445"></a>-</td><td><a id="p101446"></a>-</td><td><a id="p101447"></a>+</td><td><a id="p101448"></a>+</td><td><a id="p101449"></a>+</td><td><a id="p101450"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101451"></a>ЗНМ-5</td><td><a id="p101452"></a>-</td><td><a id="p101453"></a>-</td><td><a id="p101454"></a>-</td><td><a id="p101455"></a>-</td><td><a id="p101456"></a>+</td><td><a id="p101457"></a>+</td><td><a id="p101458"></a>+</td><td><a id="p101459"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101460"></a>ЗНП-5</td><td><a id="p101461"></a>-</td><td><a id="p101462"></a>-</td><td><a id="p101463"></a>-</td><td><a id="p101464"></a>-</td><td><a id="p101465"></a>+</td><td><a id="p101466"></a>+</td><td><a id="p101467"></a>+</td><td><a id="p101468"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101469"></a>ЗНП-10</td><td><a id="p101470"></a>-</td><td><a id="p101471"></a>-</td><td><a id="p101472"></a>-</td><td><a id="p101473"></a>-</td><td><a id="p101474"></a>+</td><td><a id="p101475"></a>+</td><td><a id="p101476"></a>+</td><td><a id="p101477"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101478"></a>ЗМП-10</td><td><a id="p101479"></a>-</td><td><a id="p101480"></a>-</td><td><a id="p101481"></a>-</td><td><a id="p101482"></a>-</td><td><a id="p101483"></a>+</td><td><a id="p101484"></a>+</td><td><a id="p101485"></a>+</td><td><a id="p101486"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101487"></a>Машина для шелушения овса А1-ДШЦ-1</td><td><a id="p101488"></a>-</td><td><a id="p101489"></a>-</td><td><a id="p101490"></a>+</td><td><a id="p101491"></a>-</td><td><a id="p101492"></a>-</td><td><a id="p101493"></a>-</td><td><a id="p101494"></a>-</td><td><a id="p101495"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101496"></a>Центробежный шелушитель ФС-400 (ГДР)</td><td><a id="p101497"></a>-</td><td><a id="p101498"></a>-</td><td><a id="p101499"></a>+</td><td><a id="p101500"></a>-</td><td><a id="p101501"></a>-</td><td><a id="p101502"></a>-</td><td><a id="p101503"></a>-</td><td><a id="p101504"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101505"></a>Аэрошелушитель для проса У1-АШП</td><td><a id="p101506"></a>+</td><td><a id="p101507"></a>-</td><td><a id="p101508"></a>-</td><td><a id="p101509"></a>-</td><td><a id="p101510"></a>-</td><td><a id="p101511"></a>-</td><td><a id="p101512"></a>-</td><td><a id="p101513"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101514"></a>Шелушитель А1-БШВ</td><td><a id="p101515"></a>-</td><td><a id="p101516"></a>-</td><td><a id="p101517"></a>-</td><td><a id="p101518"></a>+</td><td><a id="p101519"></a>-</td><td><a id="p101520"></a>-</td><td><a id="p101521"></a>-</td><td><a id="p101522"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101523"></a>Вальцедековый станок:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101524"></a>СВУ-2</td><td><a id="p101525"></a>+</td><td><a id="p101526"></a>+</td><td><a id="p101527"></a>-</td><td><a id="p101528"></a>-</td><td><a id="p101529"></a>-</td><td><a id="p101530"></a>-</td><td><a id="p101531"></a>-</td><td><a id="p101532"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101533"></a>ЗМШ</td><td><a id="p101534"></a>+</td><td><a id="p101535"></a>+</td><td><a id="p101536"></a>-</td><td><a id="p101537"></a>-</td><td><a id="p101538"></a>-</td><td><a id="p101539"></a>-</td><td><a id="p101540"></a>-</td><td><a id="p101541"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101542"></a>Шелушитель с резиновыми валками для риса А1-ЗРД-3</td><td><a id="p101543"></a>-</td><td><a id="p101544"></a>-</td><td><a id="p101545"></a>-</td><td><a id="p101546"></a>+</td><td><a id="p101547"></a>-</td><td><a id="p101548"></a>-</td><td><a id="p101549"></a>-</td><td><a id="p101550"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101551"></a>Пневмосортировальные столы:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101552"></a>ССП-1,5</td><td><a id="p101553"></a>+</td><td><a id="p101554"></a>+</td><td><a id="p101555"></a>-</td><td><a id="p101556"></a>-</td><td><a id="p101557"></a>-</td><td><a id="p101558"></a>-</td><td><a id="p101559"></a>-</td><td><a id="p101560"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101561"></a>ПСС-2,5</td><td><a id="p101562"></a>+</td><td><a id="p101563"></a>+</td><td><a id="p101564"></a>-</td><td><a id="p101565"></a>-</td><td><a id="p101566"></a>-</td><td><a id="p101567"></a>-</td><td><a id="p101568"></a>-</td><td><a id="p101569"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101570"></a>Пневматический сортировальный стол "Окрим"</td><td><a id="p101571"></a>-</td><td><a id="p101572"></a>-</td><td><a id="p101573"></a>-</td><td><a id="p101574"></a>-</td><td><a id="p101575"></a>-</td><td><a id="p101576"></a>-</td><td><a id="p101577"></a>-</td><td><a id="p101578"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101579"></a>Вальцовые станки:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101580"></a>А1-БЗ-4Н (без охл.)</td><td><a id="p101581"></a>-</td><td><a id="p101582"></a>-</td><td><a id="p101583"></a>+</td><td><a id="p101584"></a>-</td><td><a id="p101585"></a>+</td><td><a id="p101586"></a>+</td><td><a id="p101587"></a>-</td><td><a id="p101588"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101589"></a>А1-БЗ-2Н (с охл.)</td><td><a id="p101590"></a>-</td><td><a id="p101591"></a>-</td><td><a id="p101592"></a>+</td><td><a id="p101593"></a>-</td><td><a id="p101594"></a>+</td><td><a id="p101595"></a>+</td><td><a id="p101596"></a>-</td><td><a id="p101597"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101598"></a>ЗМ2</td><td><a id="p101599"></a>-</td><td><a id="p101600"></a>-</td><td><a id="p101601"></a>+</td><td><a id="p101602"></a>-</td><td><a id="p101603"></a>+</td><td><a id="p101604"></a>+</td><td><a id="p101605"></a>-</td><td><a id="p101606"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101607"></a>БВ2</td><td><a id="p101608"></a>-</td><td><a id="p101609"></a>-</td><td><a id="p101610"></a>+</td><td><a id="p101611"></a>-</td><td><a id="p101612"></a>+</td><td><a id="p101613"></a>+</td><td><a id="p101614"></a>-</td><td><a id="p101615"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101616"></a>ВМ2-П</td><td><a id="p101617"></a>-</td><td><a id="p101618"></a>-</td><td><a id="p101619"></a>+</td><td><a id="p101620"></a>-</td><td><a id="p101621"></a>+</td><td><a id="p101622"></a>+</td><td><a id="p101623"></a>-</td><td><a id="p101624"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101625"></a>Щеточные машины:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101626"></a>БЩМ-5</td><td><a id="p101627"></a>-</td><td><a id="p101628"></a>-</td><td><a id="p101629"></a>-</td><td><a id="p101630"></a>-</td><td><a id="p101631"></a>-</td><td><a id="p101632"></a>-</td><td><a id="p101633"></a>+</td><td><a id="p101634"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101635"></a>БЩМ-10</td><td><a id="p101636"></a>-</td><td><a id="p101637"></a>-</td><td><a id="p101638"></a>-</td><td><a id="p101639"></a>-</td><td><a id="p101640"></a>-</td><td><a id="p101641"></a>-</td><td><a id="p101642"></a>+</td><td><a id="p101643"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101644"></a>А1-БЩМ-6</td><td><a id="p101645"></a>-</td><td><a id="p101646"></a>-</td><td></td><td><a id="p101647"></a>-</td><td><a id="p101648"></a>-</td><td><a id="p101649"></a>-</td><td><a id="p101650"></a>+</td><td><a id="p101651"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101652"></a>А1-БЩМ-12</td><td><a id="p101653"></a>-</td><td><a id="p101654"></a>-</td><td><a id="p101655"></a>-</td><td><a id="p101656"></a>-</td><td><a id="p101657"></a>-</td><td><a id="p101658"></a>-</td><td><a id="p101659"></a>+</td><td><a id="p101660"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101661"></a>Магнитные сепараторы:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101662"></a>БКМ</td><td><a id="p101663"></a>+</td><td><a id="p101664"></a>+</td><td><a id="p101665"></a>+</td><td><a id="p101666"></a>+</td><td><a id="p101667"></a>+</td><td><a id="p101668"></a>+</td><td><a id="p101669"></a>+</td><td><a id="p101670"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101671"></a>У1-БММ</td><td><a id="p101672"></a>+</td><td><a id="p101673"></a>+</td><td><a id="p101674"></a>+</td><td><a id="p101675"></a>+</td><td><a id="p101676"></a>+</td><td><a id="p101677"></a>+</td><td><a id="p101678"></a>+</td><td><a id="p101679"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101680"></a>У1-БМЗ-01</td><td><a id="p101681"></a>+</td><td><a id="p101682"></a>+</td><td><a id="p101683"></a>+</td><td><a id="p101684"></a>+</td><td><a id="p101685"></a>+</td><td><a id="p101686"></a>+</td><td><a id="p101687"></a>+</td><td><a id="p101688"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101689"></a>У1-БМП-01</td><td><a id="p101690"></a>+</td><td><a id="p101691"></a>+</td><td><a id="p101692"></a>+</td><td><a id="p101693"></a>+</td><td><a id="p101694"></a>+</td><td><a id="p101695"></a>+</td><td><a id="p101696"></a>+</td><td><a id="p101697"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101698"></a>Весы автоматические:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101699"></a>Д-20</td><td><a id="p101700"></a>+</td><td><a id="p101701"></a>+</td><td><a id="p101702"></a>+</td><td><a id="p101703"></a>+</td><td><a id="p101704"></a>+</td><td><a id="p101705"></a>+</td><td><a id="p101706"></a>+</td><td><a id="p101707"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101708"></a>Д-50</td><td><a id="p101709"></a>+</td><td><a id="p101710"></a>+</td><td><a id="p101711"></a>+</td><td><a id="p101712"></a>+</td><td><a id="p101713"></a>+</td><td><a id="p101714"></a>+</td><td><a id="p101715"></a>+</td><td><a id="p101716"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101717"></a>Д-100-3</td><td><a id="p101718"></a>+</td><td><a id="p101719"></a>+</td><td><a id="p101720"></a>+</td><td><a id="p101721"></a>+</td><td><a id="p101722"></a>+</td><td><a id="p101723"></a>+</td><td><a id="p101724"></a>+</td><td><a id="p101725"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101726"></a>ДН-2000</td><td><a id="p101727"></a>+</td><td><a id="p101728"></a>+</td><td><a id="p101729"></a>+</td><td><a id="p101730"></a>+</td><td><a id="p101731"></a>+</td><td><a id="p101732"></a>+</td><td><a id="p101733"></a>+</td><td><a id="p101734"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101735"></a>ДН-1000-2</td><td><a id="p101736"></a>+</td><td><a id="p101737"></a>+</td><td><a id="p101738"></a>+</td><td><a id="p101739"></a>+</td><td><a id="p101740"></a>+</td><td><a id="p101741"></a>+</td><td><a id="p101742"></a>+</td><td><a id="p101743"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101744"></a>ДН-500</td><td><a id="p101745"></a>+</td><td><a id="p101746"></a>+</td><td><a id="p101747"></a>+</td><td><a id="p101748"></a>+</td><td><a id="p101749"></a>+</td><td><a id="p101750"></a>+</td><td><a id="p101751"></a>+</td><td><a id="p101752"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101753"></a>АД-50-РКЗ</td><td><a id="p101754"></a>+</td><td><a id="p101755"></a>+</td><td><a id="p101756"></a>+</td><td><a id="p101757"></a>+</td><td><a id="p101758"></a>+</td><td><a id="p101759"></a>+</td><td><a id="p101760"></a>+</td><td><a id="p101761"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101762"></a>АД-50-РКЗ-03</td><td><a id="p101763"></a>+</td><td><a id="p101764"></a>+</td><td><a id="p101765"></a>+</td><td><a id="p101766"></a>+</td><td><a id="p101767"></a>+</td><td><a id="p101768"></a>+</td><td><a id="p101769"></a>+</td><td><a id="p101770"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101771"></a>ДМ-20</td><td><a id="p101772"></a>+</td><td><a id="p101773"></a>+</td><td><a id="p101774"></a>+</td><td><a id="p101775"></a>+</td><td><a id="p101776"></a>+</td><td><a id="p101777"></a>+</td><td><a id="p101778"></a>+</td><td><a id="p101779"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101780"></a>ДМП-100</td><td><a id="p101781"></a>+</td><td><a id="p101782"></a>+</td><td><a id="p101783"></a>+</td><td><a id="p101784"></a>+</td><td><a id="p101785"></a>+</td><td><a id="p101786"></a>+</td><td><a id="p101787"></a>+</td><td><a id="p101788"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101789"></a>6143АД-50-МЭ</td><td><a id="p101790"></a>+</td><td><a id="p101791"></a>+</td><td><a id="p101792"></a>+</td><td><a id="p101793"></a>+</td><td><a id="p101794"></a>+</td><td><a id="p101795"></a>+</td><td><a id="p101796"></a>+</td><td><a id="p101797"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101798"></a>6142АД-50-ЗЭ</td><td><a id="p101799"></a>+</td><td><a id="p101800"></a>+</td><td><a id="p101801"></a>+</td><td><a id="p101802"></a>+</td><td><a id="p101803"></a>+</td><td><a id="p101804"></a>+</td><td><a id="p101805"></a>+</td><td><a id="p101806"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101807"></a>4450 ВН</td><td><a id="p101808"></a>+</td><td><a id="p101809"></a>+</td><td><a id="p101810"></a>+</td><td><a id="p101811"></a>+</td><td><a id="p101812"></a>+</td><td><a id="p101813"></a>+</td><td><a id="p101814"></a>+</td><td><a id="p101815"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101816"></a>Шелушильный постав</td><td><a id="p101817"></a>-</td><td><a id="p101818"></a>-</td><td><a id="p101819"></a>+</td><td><a id="p101820"></a>+</td><td><a id="p101821"></a>-</td><td><a id="p101822"></a>-</td><td><a id="p101823"></a>-</td><td><a id="p101824"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101825"></a>Постава шелушильные УС 1250 (ГДР)</td><td><a id="p101826"></a>-</td><td><a id="p101827"></a>-</td><td><a id="p101828"></a>+</td><td><a id="p101829"></a>-</td><td><a id="p101830"></a>-</td><td><a id="p101831"></a>-</td><td><a id="p101832"></a>-</td><td><a id="p101833"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101834"></a>Шлифовальная машина:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101835"></a>А1-БШМ-2,5</td><td><a id="p101836"></a>-</td><td><a id="p101837"></a>-</td><td><a id="p101838"></a>-</td><td><a id="p101839"></a>+</td><td><a id="p101840"></a>-</td><td><a id="p101841"></a>-</td><td><a id="p101842"></a>-</td><td><a id="p101843"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101844"></a>А1-БШГ</td><td><a id="p101845"></a>-</td><td><a id="p101846"></a>-</td><td><a id="p101847"></a>-</td><td><a id="p101848"></a>+</td><td><a id="p101849"></a>-</td><td><a id="p101850"></a>-</td><td><a id="p101851"></a>-</td><td><a id="p101852"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101853"></a>СГ-1250 (ГДР)</td><td><a id="p101854"></a>-</td><td><a id="p101855"></a>-</td><td><a id="p101856"></a>+</td><td><a id="p101857"></a>+</td><td><a id="p101858"></a>-</td><td><a id="p101859"></a>-</td><td><a id="p101860"></a>-</td><td><a id="p101861"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101862"></a>Шлифовальный постав</td><td><a id="p101863"></a>+</td><td><a id="p101864"></a>-</td><td><a id="p101865"></a>+</td><td><a id="p101866"></a>+</td><td><a id="p101867"></a>-</td><td><a id="p101868"></a>-</td><td><a id="p101869"></a>-</td><td><a id="p101870"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101871"></a>Рисошлифовальная машина $\text{Ш}$ 1250 (ВНР) РС-125</td><td><a id="p101872"></a>-</td><td><a id="p101873"></a>-</td><td><a id="p101874"></a>+</td><td><a id="p101875"></a>+</td><td><a id="p101876"></a>-</td><td><a id="p101877"></a>-</td><td><a id="p101878"></a>-</td><td><a id="p101879"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101880"></a>Шлифовально-полировальная машина У1-БШП</td><td><a id="p101881"></a>+</td><td><a id="p101882"></a>-</td><td><a id="p101883"></a>-</td><td><a id="p101884"></a>-</td><td><a id="p101885"></a>-</td><td><a id="p101886"></a>-</td><td><a id="p101887"></a>-</td><td><a id="p101888"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101889"></a>Падди-машина ТА (ТТА) (ГДР)</td><td><a id="p101890"></a>+</td><td><a id="p101891"></a>+</td><td><a id="p101892"></a>+</td><td><a id="p101893"></a>+</td><td><a id="p101894"></a>-</td><td><a id="p101895"></a>-</td><td><a id="p101896"></a>-</td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101897"></a>Крупоотделители:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101898"></a>КГМ-1</td><td><a id="p101899"></a>-</td><td><a id="p101900"></a>-</td><td><a id="p101901"></a>-</td><td><a id="p101902"></a>+</td><td><a id="p101903"></a>-</td><td><a id="p101904"></a>-</td><td><a id="p101905"></a>-</td><td><a id="p101906"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101907"></a>КГМ-2</td><td><a id="p101908"></a>-</td><td><a id="p101909"></a>-</td><td><a id="p101910"></a>-</td><td><a id="p101911"></a>+</td><td><a id="p101912"></a>-</td><td><a id="p101913"></a>-</td><td><a id="p101914"></a>-</td><td><a id="p101915"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101916"></a>Крупосортировочная машина А1-БКГ-1</td><td><a id="p101917"></a>+</td><td><a id="p101918"></a>+</td><td><a id="p101919"></a>+</td><td><a id="p101920"></a>+</td><td><a id="p101921"></a>+</td><td><a id="p101922"></a>+</td><td><a id="p101923"></a>+</td><td><a id="p101924"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101925"></a>КСЗ</td><td><a id="p101926"></a>+</td><td><a id="p101927"></a>+</td><td><a id="p101928"></a>+</td><td><a id="p101929"></a>+</td><td><a id="p101930"></a>+</td><td><a id="p101931"></a>+</td><td><a id="p101932"></a>+</td><td><a id="p101933"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101934"></a>Рассевы:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101935"></a>рассев ЗРЛ-2 при сортировании продуктов шелушения и крупы крупных и мелких фракций</td><td><a id="p101936"></a>-</td><td><a id="p101937"></a>+</td><td><a id="p101938"></a>-</td><td><a id="p101939"></a>-</td><td><a id="p101940"></a>-</td><td><a id="p101941"></a>-</td><td><a id="p101942"></a>-</td><td><a id="p101943"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101944"></a>А1-ЗРШ-4-3М</td><td><a id="p101945"></a>-</td><td><a id="p101946"></a>-</td><td><a id="p101947"></a>-</td><td><a id="p101948"></a>-</td><td><a id="p101949"></a>+</td><td><a id="p101950"></a>+</td><td><a id="p101951"></a>+</td><td><a id="p101952"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101953"></a>А1-ЗРШ-6-3М</td><td><a id="p101954"></a>-</td><td><a id="p101955"></a>-</td><td><a id="p101956"></a>-</td><td><a id="p101957"></a>-</td><td><a id="p101958"></a>+</td><td><a id="p101959"></a>+</td><td><a id="p101960"></a>+</td><td><a id="p101961"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101962"></a>А1-БРК</td><td><a id="p101963"></a>-</td><td><a id="p101964"></a>+</td><td><a id="p101965"></a>-</td><td><a id="p101966"></a>-</td><td><a id="p101967"></a>-</td><td><a id="p101968"></a>-</td><td><a id="p101969"></a>-</td><td><a id="p101970"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101971"></a>А1-БРУ</td><td><a id="p101972"></a>+</td><td><a id="p101973"></a>+</td><td><a id="p101974"></a>+</td><td><a id="p101975"></a>+</td><td><a id="p101976"></a>+</td><td><a id="p101977"></a>+</td><td><a id="p101978"></a>+</td><td><a id="p101979"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101980"></a>ЗРМ</td><td><a id="p101981"></a>+</td><td><a id="p101982"></a>+</td><td><a id="p101983"></a>+</td><td><a id="p101984"></a>+</td><td><a id="p101985"></a>+</td><td><a id="p101986"></a>+</td><td><a id="p101987"></a>+</td><td><a id="p101988"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101989"></a>Пневмосортировальные столы:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101990"></a>А1-БЗС</td><td><a id="p101991"></a>-</td><td><a id="p101992"></a>-</td><td><a id="p101993"></a>+</td><td><a id="p101994"></a>+</td><td><a id="p101995"></a>-</td><td><a id="p101996"></a>-</td><td><a id="p101997"></a>-</td><td><a id="p101998"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p101999"></a>А1-БПС</td><td><a id="p102000"></a>-</td><td><a id="p102001"></a>-</td><td><a id="p102002"></a>-</td><td><a id="p102003"></a>+</td><td><a id="p102004"></a>-</td><td><a id="p102005"></a>-</td><td><a id="p102006"></a>-</td><td><a id="p102007"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102008"></a>Аспиратор с замкнутым циклом воздуха У1-БСЗ</td><td><a id="p102009"></a>+</td><td><a id="p102010"></a>+</td><td><a id="p102011"></a>+</td><td><a id="p102012"></a>+</td><td><a id="p102013"></a>+</td><td><a id="p102014"></a>+</td><td><a id="p102015"></a>+</td><td><a id="p102016"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102017"></a>Аспираторы с замкнутым циклом воздуха А1-БДА:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102018"></a>а)</td><td><a id="p102019"></a>на сортировании продуктов шелушения</td><td><a id="p102020"></a>+</td><td><a id="p102021"></a>+</td><td><a id="p102022"></a>+</td><td><a id="p102023"></a>+</td><td><a id="p102024"></a>+</td><td><a id="p102025"></a>+</td><td><a id="p102026"></a>+</td><td><a id="p102027"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p102028"></a>б)</td><td><a id="p102029"></a>на сортировании продуктов шлифования, полирования и на контроле крупы</td><td><a id="p102030"></a>+</td><td><a id="p102031"></a>+</td><td><a id="p102032"></a>+</td><td><a id="p102033"></a>+</td><td><a id="p102034"></a>+</td><td><a id="p102035"></a>+</td><td><a id="p102036"></a>+</td><td><a id="p102037"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p102038"></a>в)</td><td><a id="p102039"></a>на контроле лузги</td><td><a id="p102040"></a>+</td><td><a id="p102041"></a>+</td><td><a id="p102042"></a>+</td><td><a id="p102043"></a>+</td><td><a id="p102044"></a>+</td><td><a id="p102045"></a>+</td><td><a id="p102046"></a>+</td><td><a id="p102047"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a id="p102048"></a>Аспираторы с замкнутым циклом воздуха А1-БВЗ</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102049"></a>а)</td><td><a id="p102050"></a>на сортировании продуктов шелушения</td><td><a id="p102051"></a>-</td><td><a id="p102052"></a>+</td><td><a id="p102053"></a>+</td><td><a id="p102054"></a>+</td><td><a id="p102055"></a>+</td><td><a id="p102056"></a>+</td><td><a id="p102057"></a>+</td><td><a id="p102058"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p102059"></a>б)</td><td><a id="p102060"></a>на сортировании продуктов шлифования, полирования и на контроле крупы</td><td><a id="p102061"></a>-</td><td><a id="p102062"></a>+</td><td><a id="p102063"></a>+</td><td><a id="p102064"></a>+</td><td><a id="p102065"></a>+</td><td><a id="p102066"></a>+</td><td><a id="p102067"></a>+</td><td><a id="p102068"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p102069"></a>в)</td><td><a id="p102070"></a>на контроле лузги</td><td><a id="p102071"></a>+</td><td><a id="p102072"></a>+</td><td><a id="p102073"></a>+</td><td><a id="p102074"></a>+</td><td><a id="p102075"></a>+</td><td><a id="p102076"></a>+</td><td><a id="p102077"></a>+</td><td><a id="p102078"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102079"></a>ЗД-5</td><td><a id="p102080"></a>+</td><td><a id="p102081"></a>+</td><td><a id="p102082"></a>+</td><td><a id="p102083"></a>+</td><td><a id="p102084"></a>+</td><td><a id="p102085"></a>+</td><td><a id="p102086"></a>+</td><td><a id="p102087"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102088"></a>ЗД-10</td><td><a id="p102089"></a>+</td><td><a id="p102090"></a>+</td><td><a id="p102091"></a>+</td><td><a id="p102092"></a>+</td><td><a id="p102093"></a>+</td><td><a id="p102094"></a>+</td><td><a id="p102095"></a>+</td><td><a id="p102096"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102097"></a>Аспирационная колонка</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102098"></a>А1-БКА:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102099"></a>а)</td><td><a id="p102100"></a>на сортировании продуктов шелушения</td><td><a id="p102101"></a>+</td><td><a id="p102102"></a>+</td><td><a id="p102103"></a>+</td><td><a id="p102104"></a>+</td><td><a id="p102105"></a>+</td><td><a id="p102106"></a>+</td><td><a id="p102107"></a>+</td><td><a id="p102108"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p102109"></a>б)</td><td><a id="p102110"></a>на сортировании продуктов шлифования, полирования и на контроле крупы</td><td><a id="p102111"></a>+</td><td><a id="p102112"></a>+</td><td><a id="p102113"></a>+</td><td><a id="p102114"></a>+</td><td><a id="p102115"></a>+</td><td><a id="p102116"></a>+</td><td><a id="p102117"></a>+</td><td><a id="p102118"></a>+</td></tr>
<tr><td><a id="p102119"></a>в)</td><td><a id="p102120"></a>на контроле лузги</td><td><a id="p102121"></a>+</td><td><a id="p102122"></a>+</td><td><a id="p102123"></a>+</td><td><a id="p102124"></a>+</td><td><a id="p102125"></a>+</td><td><a id="p102126"></a>+</td><td><a id="p102127"></a>+</td><td><a id="p102128"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102129"></a>Аспирационные колонки:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102130"></a>АК-500</td><td><a id="p102131"></a>-</td><td><a id="p102132"></a>-</td><td><a id="p102133"></a>-</td><td><a id="p102134"></a>-</td><td><a id="p102135"></a>-</td><td><a id="p102136"></a>+</td><td><a id="p102137"></a>-</td><td><a id="p102138"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102139"></a>РЗ-БАБ</td><td><a id="p102140"></a>+</td><td><a id="p102141"></a>+</td><td><a id="p102142"></a>+</td><td><a id="p102143"></a>+</td><td><a id="p102144"></a>+</td><td><a id="p102145"></a>+</td><td><a id="p102146"></a>+</td><td><a id="p102147"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102148"></a>Ситовейка А1-БС2-0</td><td><a id="p102149"></a>-</td><td><a id="p102150"></a>-</td><td><a id="p102151"></a>-</td><td><a id="p102152"></a>-</td><td><a id="p102153"></a>-</td><td><a id="p102154"></a>-</td><td><a id="p102155"></a>-</td><td><a id="p102156"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102157"></a>Центрофугалы:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102158"></a>ЗЦ-2Б</td><td><a id="p102159"></a>-</td><td><a id="p102160"></a>-</td><td><a id="p102161"></a>+</td><td><a id="p102162"></a>-</td><td><a id="p102163"></a>-</td><td><a id="p102164"></a>-</td><td><a id="p102165"></a>-</td><td><a id="p102166"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102167"></a>ЗУ-2Б</td><td><a id="p102168"></a>-</td><td><a id="p102169"></a>-</td><td><a id="p102170"></a>-</td><td><a id="p102171"></a>-</td><td><a id="p102172"></a>+</td><td><a id="p102173"></a>+</td><td><a id="p102174"></a>+</td><td><a id="p102175"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102176"></a>Дробилка для дробления кукурузы</td><td><a id="p102177"></a>-</td><td><a id="p102178"></a>-</td><td><a id="p102179"></a>-</td><td><a id="p102180"></a>-</td><td><a id="p102181"></a>-</td><td><a id="p102182"></a>-</td><td><a id="p102183"></a>-</td><td><a id="p102184"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102185"></a>Кукурузодробильная машина (дежерминатор)</td><td><a id="p102186"></a>-</td><td><a id="p102187"></a>-</td><td><a id="p102188"></a>-</td><td><a id="p102189"></a>-</td><td><a id="p102190"></a>-</td><td><a id="p102191"></a>-</td><td><a id="p102192"></a>-</td><td><a id="p102193"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102194"></a>Варочный аппарат ВА-800М (при производстве толокна)</td><td><a id="p102195"></a>-</td><td><a id="p102196"></a>-</td><td><a id="p102197"></a>+</td><td><a id="p102198"></a>-</td><td><a id="p102199"></a>-</td><td><a id="p102200"></a>-</td><td><a id="p102201"></a>-</td><td><a id="p102202"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102203"></a>Установка для непрерывной варки крупы А2-КВА</td><td><a id="p102204"></a>-</td><td><a id="p102205"></a>-</td><td><a id="p102206"></a>+</td><td><a id="p102207"></a>-</td><td><a id="p102208"></a>-</td><td><a id="p102209"></a>-</td><td><a id="p102210"></a>-</td><td><a id="p102211"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102212"></a>Станок-плющилка для производства хлопьев В 500X750 (ГДР)</td><td><a id="p102213"></a>-</td><td><a id="p102214"></a>-</td><td><a id="p102215"></a>+</td><td><a id="p102216"></a>-</td><td><a id="p102217"></a>-</td><td><a id="p102218"></a>-</td><td><a id="p102219"></a>-</td><td><a id="p102220"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102221"></a>Вертикальный пропариватель ГДР (при производстве хлопьев Геркулес) ВП-2,5</td><td><a id="p102222"></a>-</td><td><a id="p102223"></a>-</td><td><a id="p102224"></a>+</td><td><a id="p102225"></a>-</td><td><a id="p102226"></a>-</td><td><a id="p102227"></a>-</td><td><a id="p102228"></a>-</td><td><a id="p102229"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102230"></a>Ленточная сушилка для хлопьев 4190 (ГДР)</td><td><a id="p102231"></a>-</td><td><a id="p102232"></a>-</td><td><a id="p102233"></a>+</td><td><a id="p102234"></a>-</td><td><a id="p102235"></a>-</td><td><a id="p102236"></a>-</td><td><a id="p102237"></a>-</td><td><a id="p102238"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102239"></a>Сушилка для зародыша кукурузы</td><td><a id="p102240"></a>-</td><td><a id="p102241"></a>-</td><td><a id="p102242"></a>-</td><td><a id="p102243"></a>-</td><td><a id="p102244"></a>-</td><td><a id="p102245"></a>-</td><td><a id="p102246"></a>-</td><td><a id="p102247"></a>+</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p102248"></a>Фотоэлектронные сепараторы</td><td><a id="p102249"></a>-</td><td><a id="p102250"></a>-</td><td><a id="p102251"></a>-</td><td><a id="p102252"></a>+</td><td><a id="p102253"></a>-</td><td><a id="p102254"></a>-</td><td><a id="p102255"></a>-</td><td><a id="p102256"></a>-</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p102257"></a>Приложение 3

<a id="p102258"></a>**НАГРУЗКИ НА РАБОЧИЕ ОРГАНЫ**<br>
**ОСНОВНЫХ МАШИН ШЕЛУШИЛЬНОГО ОТДЕЛЕНИЯ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="23%"><col width="10%"><col width="9%"><col width="7%"><col width="11%"><col width="5%"><col width="11%"><col width="8%"><col width="6%"><col width="8%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102259"></a>Машины</td><td rowspan="2"><a id="p102260"></a>Единицы измерения</td><td colspan="8"><a id="p102261"></a>Нагрузки при переработке</td></tr>
<tr><td><a id="p102262"></a>проса</td><td><a id="p102263"></a>гречихи</td><td><a id="p102264"></a>овса</td><td><a id="p102265"></a>риса</td><td><a id="p102266"></a>ячменя</td><td><a id="p102267"></a>пшеницы</td><td><a id="p102268"></a>гороха</td><td><a id="p102269"></a>кукурузы</td></tr>
<tr><td><a id="p102270"></a>Шелушитель для проса и гречихи типа ДШС</td><td><a id="p102271"></a>т/сут. на 1 см общей длины валков</td><td><a id="p102272"></a>0,4/0,8 <a href="#p102360">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102273"></a>0,32</td><td><a id="p102274"></a>-</td><td><a id="p102275"></a>-</td><td><a id="p102276"></a>-</td><td><a id="p102277"></a>-</td><td><a id="p102278"></a>-</td><td><a id="p102279"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102280"></a>Шелушитель с резиновыми валками для риса типа ЗРД</td><td><a id="p102281"></a>т/сут. на 1 см длины валков 1-й системы</td><td><a id="p102282"></a>-</td><td><a id="p102283"></a>-</td><td><a id="p102284"></a>-</td><td><a id="p102285"></a>1,4</td><td><a id="p102286"></a>-</td><td><a id="p102287"></a>-</td><td><a id="p102288"></a>-</td><td><a id="p102289"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102290"></a>Шелушитель типа ЗШН:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102291"></a>А1-ЗШН-1,5</td><td><a id="p102292"></a>т/сут. на 1 машину</td><td><a id="p102293"></a>-</td><td><a id="p102294"></a>-</td><td><a id="p102295"></a>-</td><td><a id="p102296"></a>-</td><td><a id="p102297"></a>6,5</td><td><a id="p102298"></a>8</td><td><a id="p102299"></a>24</td><td><a id="p102300"></a>12,0</td></tr>
<tr><td><a id="p102301"></a>А1-ЗШН-3</td><td><a id="p102302"></a>То же</td><td><a id="p102303"></a>-</td><td><a id="p102304"></a>-</td><td><a id="p102305"></a>-</td><td><a id="p102306"></a>-</td><td><a id="p102307"></a>10,0</td><td><a id="p102308"></a>12,0</td><td><a id="p102309"></a>36,0</td><td><a id="p102310"></a>18,0</td></tr>
<tr><td><a id="p102311"></a>Постава шелушильные (ГДР)</td><td><a id="p102312"></a>"</td><td><a id="p102313"></a>-</td><td><a id="p102314"></a>-</td><td><a id="p102315"></a>28</td><td><a id="p102316"></a>-</td><td><a id="p102317"></a>-</td><td><a id="p102318"></a>-</td><td><a id="p102319"></a>-</td><td><a id="p102320"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102321"></a>Станки вальцовые</td><td><a id="p102322"></a>т/сут. на 1 см длины валков</td><td><a id="p102323"></a>-</td><td><a id="p102324"></a>-</td><td><a id="p102325"></a>0,5 (при производстве толокна)</td><td></td><td><a id="p102326"></a>0,25 (при производстве ячневой крупы)</td><td><a id="p102327"></a>0,55</td><td></td><td><a id="p102328"></a>0,25</td></tr>
<tr><td><a id="p102329"></a>Падди-машины</td><td><a id="p102330"></a>т/сут. на 1 канал</td><td><a id="p102331"></a>-</td><td><a id="p102332"></a>0,8</td><td><a id="p102333"></a>0,5</td><td><a id="p102334"></a>1,0</td><td><a id="p102335"></a>-</td><td><a id="p102336"></a>-</td><td><a id="p102337"></a>-</td><td><a id="p102338"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102339"></a>Рисошлифовальная машина с коническим барабаном</td><td><a id="p102340"></a>т/сут. на 1 машину</td><td><a id="p102341"></a>-</td><td><a id="p102342"></a>-</td><td><a id="p102343"></a>30</td><td><a id="p102344"></a>25</td><td><a id="p102345"></a>-</td><td><a id="p102346"></a>-</td><td><a id="p102347"></a>-</td><td><a id="p102348"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102349"></a>Шлифовальная машина для риса типа А1-БШМ</td><td><a id="p102350"></a>т/ч на 1 машину</td><td><a id="p102351"></a>-</td><td><a id="p102352"></a>-</td><td><a id="p102353"></a>-</td><td><a id="p102354"></a>4</td><td><a id="p102355"></a>-</td><td><a id="p102356"></a>-</td><td><a id="p102357"></a>-</td><td><a id="p102358"></a>-</td></tr>
</table>



<a id="p102359"></a>

---

<div align="center">

<a id="p102360"></a><*> Для однодековых и двухдековых станков.

</div>






<div align="center">

<a id="p102361"></a>Приложение 4

<a id="p102362"></a>**УДЕЛЬНЫЕ НАГРУЗКИ НА ПРОСЕИВАЮЩУЮ ПОВЕРХНОСТЬ**<br>
**И ЕЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПО ЭТАПАМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**

</div>



<table>
<colgroup><col width="19%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="10%"><col width="12%"><col width="12%"><col width="12%"><col width="8%"><col width="8%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102363"></a>Перерабатываемая культура</td><td rowspan="2"><a id="p102364"></a>Удельная нагрузка, т/сут. на 1 м2 общей просеивающей поверхности</td><td colspan="7"><a id="p102365"></a>Распределение общей просеивающей поверхности по этапам технологического процесса, %</td></tr>
<tr><td><a id="p102366"></a>Очистка зерна</td><td><a id="p102367"></a>Контроль отходов зерноочистительного отделения</td><td><a id="p102368"></a>Сортирование зерна перед шелушением</td><td><a id="p102369"></a>Сортирование зерна после шелушения</td><td><a id="p102370"></a>Сортирование продуктов после шлифования и полирования</td><td><a id="p102371"></a>Сортирование и контроль крупы</td><td><a id="p102372"></a>Контроль лузги и мучки</td></tr>
<tr><td><a id="p102373"></a>Просо</td><td><a id="p102374"></a>3,0</td><td><a id="p102375"></a>30</td><td><a id="p102376"></a>8</td><td><a id="p102377"></a>24</td><td><a id="p102378"></a>-</td><td><a id="p102379"></a>-</td><td><a id="p102380"></a>17</td><td><a id="p102381"></a>21</td></tr>
<tr><td><a id="p102382"></a>Гречиха</td><td><a id="p102383"></a>0,6</td><td><a id="p102384"></a>10</td><td><a id="p102385"></a>2</td><td><a id="p102386"></a>50</td><td><a id="p102387"></a>20</td><td><a id="p102388"></a>-</td><td><a id="p102389"></a>10</td><td><a id="p102390"></a>8</td></tr>
<tr><td><a id="p102391"></a>Овес (при переработке в крупу)</td><td><a id="p102392"></a>3,5</td><td><a id="p102393"></a>10</td><td><a id="p102394"></a>5</td><td><a id="p102395"></a>15</td><td><a id="p102396"></a>25</td><td><a id="p102397"></a>-</td><td><a id="p102398"></a>30</td><td><a id="p102399"></a>15</td></tr>
<tr><td><a id="p102400"></a>Рис</td><td><a id="p102401"></a>2,2</td><td><a id="p102402"></a>15</td><td><a id="p102403"></a>5</td><td><a id="p102404"></a>15</td><td><a id="p102405"></a>20</td><td><a id="p102406"></a>20</td><td><a id="p102407"></a>15</td><td><a id="p102408"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p102409"></a>Ячмень при переработке в перловую крупу</td><td><a id="p102410"></a>1,5</td><td><a id="p102411"></a>-</td><td><a id="p102412"></a>3</td><td><a id="p102413"></a>-</td><td><a id="p102414"></a>-</td><td><a id="p102415"></a>35</td><td><a id="p102416"></a>40</td><td><a id="p102417"></a>22</td></tr>
<tr><td><a id="p102418"></a>Ячмень при переработке в ячневую крупу</td><td><a id="p102419"></a>1,5</td><td><a id="p102420"></a>-</td><td><a id="p102421"></a>3</td><td><a id="p102422"></a>-</td><td><a id="p102423"></a>-</td><td><a id="p102424"></a>45</td><td><a id="p102425"></a>35</td><td><a id="p102426"></a>17</td></tr>
<tr><td><a id="p102427"></a>Пшеница</td><td><a id="p102428"></a>1,0</td><td><a id="p102429"></a>-</td><td><a id="p102430"></a>5</td><td><a id="p102431"></a>-</td><td><a id="p102432"></a>-</td><td><a id="p102433"></a>55</td><td><a id="p102434"></a>30</td><td><a id="p102435"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p102436"></a>Горох</td><td><a id="p102437"></a>1,65</td><td><a id="p102438"></a>-</td><td><a id="p102439"></a>5</td><td><a id="p102440"></a>20</td><td><a id="p102441"></a>40</td><td><a id="p102442"></a>10</td><td><a id="p102443"></a>15</td><td><a id="p102444"></a>10</td></tr>
<tr><td><a id="p102445"></a>Кукуруза</td><td><a id="p102446"></a>1,5</td><td><a id="p102447"></a>-</td><td><a id="p102448"></a>5</td><td><a id="p102449"></a>-</td><td><a id="p102450"></a>10</td><td><a id="p102451"></a>45</td><td><a id="p102452"></a>30</td><td><a id="p102453"></a>10</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p102454"></a>Приложение 5

<a id="p102455"></a>**РЕКОМЕНДАЦИИ**<br>
**ПО ПРИМЕНЕНИЮ РАССЕВА А1-БРУ НА РАЗЛИЧНЫХ**<br>
**ОПЕРАЦИЯХ СЕПАРИРОВАНИЯ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="10%"><col width="26%"><col width="7%"><col width="13%"><col width="13%"><col width="8%"><col width="8%"><col width="9%"><col width="8%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102456"></a>Культура</td><td rowspan="2"><a id="p102457"></a>Процесс</td><td rowspan="2"><a id="p102458"></a>N схемы рассева</td><td colspan="3"><a id="p102459"></a>Размеры отверстий сит, мм, в соответствии с их порядковым номером</td><td rowspan="2"><a id="p102460"></a>Производительность, т/ч</td><td rowspan="2"><a id="p102461"></a>Радиус колебаний, мм</td><td rowspan="2"><a id="p102462"></a>Число оборотов в минуту</td></tr>
<tr><td><a id="p102463"></a>1 - 6</td><td><a id="p102464"></a>7 - 12</td><td><a id="p102465"></a>13 - 14</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102466"></a>Просо</td><td><a id="p102467"></a>Очистка от крупных и мелких примесей</td><td><a id="p102468"></a>1</td><td><a id="p102469"></a>1,6 x 20 <a href="#p102569">&lt;*&gt;</a><br>(1,5 x 20)</td><td><a id="p102470"></a>1,6 x 20 <a href="#p102569">&lt;*&gt;</a><br>(1,5 x 20)</td><td><a id="p102471"></a>$\nabla$ 5,0</td><td><a id="p102472"></a>-</td><td><a id="p102473"></a>25</td><td><a id="p102474"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102475"></a>Контроль пшена</td><td><a id="p102476"></a>3</td><td><a id="p102477"></a>$\text{Ш}$ 1,5</td><td><a id="p102478"></a>$\text{Ш}$ 1,5</td><td><a id="p102479"></a>$\text{Ш}$ 2,3</td><td><a id="p102480"></a>8,0</td><td><a id="p102481"></a>25</td><td><a id="p102482"></a>190</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p102483"></a>Рис</td><td><a id="p102484"></a>Разделение продуктов шелушения</td><td><a id="p102485"></a>4</td><td><a id="p102486"></a>$\text{Ш}$ 5,0</td><td><a id="p102487"></a>$\text{Ш}$ 4,0</td><td><a id="p102488"></a>$\text{Ш}$ 1,5</td><td><a id="p102489"></a>16,0</td><td><a id="p102490"></a>25</td><td><a id="p102491"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102492"></a>Разделение продуктов шлифования</td><td><a id="p102493"></a>4</td><td><a id="p102494"></a>N 2,8</td><td><a id="p102495"></a>3 сита N 2,5</td><td><a id="p102496"></a>N 2,2</td><td><a id="p102497"></a>16,0</td><td><a id="p102498"></a>25</td><td><a id="p102499"></a>230</td></tr>
<tr><td><a id="p102500"></a>Контроль мучки</td><td><a id="p102501"></a>3</td><td><a id="p102502"></a>N 1,0</td><td><a id="p102503"></a>7 - 10 N 1,0<br>7 - 12 N 083</td><td><a id="p102504"></a>N 1,4</td><td><a id="p102505"></a>6,8</td><td><a id="p102506"></a>25</td><td><a id="p102507"></a>230</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p102508"></a>Ячмень (перловая крупа)</td><td><a id="p102509"></a>Предварительное сортирование</td><td><a id="p102510"></a>1</td><td><a id="p102511"></a>$\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p102512"></a>$\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p102513"></a>$\text{Ш}$ 3,5</td><td><a id="p102514"></a>16,0</td><td><a id="p102515"></a>25</td><td><a id="p102516"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102517"></a>Сортирование крупы N 1</td><td><a id="p102518"></a>2</td><td><a id="p102519"></a>$\text{Ш}$ 3,0</td><td><a id="p102520"></a>$\text{Ш}$ 3,0</td><td><a id="p102521"></a>$\text{Ш}$ 2,5</td><td><a id="p102522"></a>7,0</td><td><a id="p102523"></a>25</td><td><a id="p102524"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102525"></a>Контроль крупы</td><td><a id="p102526"></a>3</td><td><a id="p102527"></a>N 068</td><td><a id="p102528"></a>N 063</td><td><a id="p102529"></a>$\text{Ш}$ 2,5</td><td><a id="p102530"></a>1,6</td><td><a id="p102531"></a>25</td><td><a id="p102532"></a>230</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p102533"></a>Ячмень (ячневая крупа)</td><td><a id="p102534"></a>Сортирование продуктов дробления</td><td><a id="p102535"></a>4</td><td><a id="p102536"></a>N 2,0</td><td><a id="p102537"></a>N 1,2</td><td><a id="p102538"></a>N 063</td><td><a id="p102539"></a>10,0</td><td><a id="p102540"></a>25</td><td><a id="p102541"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102542"></a>Сортирование:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102543"></a>ячневой крупы</td><td><a id="p102544"></a>1</td><td><a id="p102545"></a>$\text{Ш}$ 2,0</td><td><a id="p102546"></a>$\text{Ш}$ 2,0</td><td><a id="p102547"></a>$\text{Ш}$ 2,0</td><td><a id="p102548"></a>8,0</td><td><a id="p102549"></a>25</td><td><a id="p102550"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102551"></a>крупы N 1</td><td><a id="p102552"></a>2</td><td><a id="p102553"></a>$\text{Ш}$ 2,0</td><td><a id="p102554"></a>$\text{Ш}$ 2,0</td><td><a id="p102555"></a>$\text{Ш}$ 1,5</td><td><a id="p102556"></a>8,0</td><td><a id="p102557"></a>25</td><td><a id="p102558"></a>190</td></tr>
<tr><td><a id="p102559"></a>Овес</td><td><a id="p102560"></a>Контроль крупы</td><td><a id="p102561"></a>3</td><td><a id="p102562"></a>1,2 x 20</td><td><a id="p102563"></a>1,2 x 20</td><td><a id="p102564"></a>2,6 x 20</td><td><a id="p102565"></a>5,2</td><td><a id="p102566"></a>25</td><td><a id="p102567"></a>190</td></tr>
</table>



<a id="p102568"></a>

---

<a id="p102569"></a><*> В скобках указаны размеры сит для мелкого проса.





<div align="right">

<a id="p102570"></a>Приложение 6

</div>


<a id="p102571"></a>**ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СХЕМ РАССЕВА А1-БРУ**
**ПРИМЕНИТЕЛЬНО К РАЗЛИЧНЫМ ОПЕРАЦИЯМ ГРЕЧЕЗАВОДА**


<table>
<colgroup><col width="4%"><col width="14%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="8%"><col width="8%"><col width="8%"><col width="7%"><col width="9%"><col width="6%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3"><a id="p102572"></a>Схема</td><td rowspan="3"><a id="p102573"></a>Операция</td><td colspan="6"><a id="p102574"></a>Фракции</td><td colspan="3"><a id="p102575"></a>Сита</td><td colspan="3" rowspan="2"><a id="p102576"></a>Кинематические параметры</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102577"></a>1-й сход</td><td rowspan="2"><a id="p102578"></a>2-й сход</td><td rowspan="2"><a id="p102579"></a>3-й сход</td><td rowspan="2"><a id="p102580"></a>1-й проход</td><td rowspan="2"><a id="p102581"></a>2-й проход</td><td rowspan="2"><a id="p102582"></a>3-й проход</td><td rowspan="2"><a id="p102583"></a>1 - 6</td><td rowspan="2"><a id="p102584"></a>6 - 12</td><td rowspan="2"><a id="p102585"></a>13 - 14</td></tr>
<tr><td><a id="p102586"></a>частота вращения, об./мин.</td><td><a id="p102587"></a>радиус колебаний ситового корпуса, мм</td><td><a id="p102588"></a>производительность, т/ч</td></tr>
<tr><td colspan="14"><a id="p102589"></a>Зерноочистительное отделение</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p102590"></a>Очистка гречихи:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102591"></a>1</td><td><a id="p102592"></a>мелкая фракция</td><td><a id="p102593"></a>Отходы</td><td><a id="p102594"></a>-</td><td><a id="p102595"></a>-</td><td><a id="p102596"></a>Мелкие примеси</td><td><a id="p102597"></a>Очищенное зерно</td><td><a id="p102598"></a>-</td><td><a id="p102599"></a>2,2 x 20</td><td><a id="p102600"></a>2,2 x 20</td><td><a id="p102601"></a>С треугольными отверстиями <a href="#p102742">&lt;1&gt;</a></td><td><a id="p102602"></a>190</td><td><a id="p102603"></a>25</td><td><a id="p102604"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102605"></a>4</td><td><a id="p102606"></a>крупная фракция</td><td><a id="p102607"></a>Отходы</td><td><a id="p102608"></a>Отходы</td><td><a id="p102609"></a>Очищенное зерно</td><td><a id="p102610"></a>Отходы</td><td><a id="p102611"></a>-</td><td><a id="p102612"></a>-</td><td colspan="2"><a id="p102613"></a>С треугольными отверстиями</td><td><a id="p102614"></a>2,4 x 20</td><td><a id="p102615"></a>190</td><td><a id="p102616"></a>26</td><td><a id="p102617"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102618"></a>3</td><td><a id="p102619"></a>контроль отходов</td><td><a id="p102620"></a>Отходы</td><td><a id="p102621"></a>-</td><td><a id="p102622"></a>-</td><td><a id="p102623"></a>Отходы</td><td><a id="p102624"></a>Отходы</td><td><a id="p102625"></a>Очищенное зерно</td><td><a id="p102626"></a>2,2 x 20</td><td><a id="p102627"></a>2,2 x 20</td><td><a id="p102628"></a>С треугольными отверстиями</td><td><a id="p102629"></a>190</td><td><a id="p102630"></a>25</td><td><a id="p102631"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="14"><a id="p102632"></a>Шелушильное отделение</td></tr>
<tr><td><a id="p102633"></a>1</td><td><a id="p102634"></a>Калибрование 1, 2, 3 и 4-й фракций гречихи</td><td><a id="p102635"></a>Отходы</td><td><a id="p102636"></a>-</td><td><a id="p102637"></a>-</td><td><a id="p102638"></a>Мелкая фракция</td><td><a id="p102639"></a>Готовая фракция на шелушение</td><td><a id="p102640"></a>-</td><td colspan="2"><a id="p102641"></a>С круглыми отверстиями в соответствии с номером фракции</td><td><a id="p102642"></a>С треугольными отверстиями</td><td><a id="p102643"></a>190</td><td><a id="p102644"></a>23</td><td><a id="p102645"></a>8</td></tr>
<tr><td><a id="p102646"></a>1</td><td><a id="p102647"></a>Контроль крупы</td><td><a id="p102648"></a>Отходы</td><td><a id="p102649"></a>-</td><td><a id="p102650"></a>-</td><td><a id="p102651"></a>Продел</td><td><a id="p102652"></a>Крупа</td><td><a id="p102653"></a>-</td><td><a id="p102654"></a>1,7 x 20</td><td><a id="p102655"></a>1,7 x 20</td><td><a id="p102656"></a>$\nabla$ 5,5</td><td><a id="p102657"></a>200</td><td><a id="p102658"></a>25</td><td><a id="p102659"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102660"></a>2</td><td><a id="p102661"></a>Разделение продуктов шелушения</td><td colspan="2"><a id="p102662"></a>Другая крупа</td><td><a id="p102663"></a>-</td><td><a id="p102664"></a>Продел</td><td><a id="p102665"></a>-</td><td><a id="p102666"></a>-</td><td colspan="2"><a id="p102667"></a>С круглыми отверстиями в соответствии с номером фракции</td><td><a id="p102668"></a>Ø 2,8 (для 1 - 4-й фракции)<br>Ø 2,5 для 5-й и 6-й фракции</td><td><a id="p102669"></a>190</td><td><a id="p102670"></a>25</td><td><a id="p102671"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p102672"></a>3</td><td><a id="p102673"></a>Калибрование 5-й и 6-й фракций</td><td><a id="p102674"></a>Отходы</td><td><a id="p102675"></a>-</td><td><a id="p102676"></a>-</td><td><a id="p102677"></a>Мелкая</td><td><a id="p102678"></a>Мелкая</td><td><a id="p102679"></a>Готовая фракция на шелушение</td><td><a id="p102680"></a>Ø 3,6 для 5-й фракции, 2,2 x 20 мм, для 6-й фракции</td><td><a id="p102681"></a>Ø 3,6 для 5-й фракции, 2,2 x 20 мм, для 6-й фракции</td><td><a id="p102682"></a>С треугольными отверстиями</td><td><a id="p102683"></a>190</td><td><a id="p102684"></a>25</td><td><a id="p102685"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102686"></a>3</td><td><a id="p102687"></a>Контроль продела</td><td><a id="p102688"></a>Крупный продел</td><td><a id="p102689"></a>-</td><td><a id="p102690"></a>-</td><td><a id="p102691"></a>Мучка</td><td><a id="p102692"></a>Мелкий продел</td><td><a id="p102693"></a>Мелкий продел</td><td><a id="p102694"></a>0,85</td><td><a id="p102695"></a>Ø 2,3</td><td><a id="p102696"></a>Ø 2,3</td><td><a id="p102697"></a>210</td><td><a id="p102698"></a>25</td><td><a id="p102699"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102700"></a>3</td><td><a id="p102701"></a>Контроль сходов сит с треугольными отверстиями</td><td><a id="p102702"></a>Отходы</td><td><a id="p102703"></a>-</td><td><a id="p102704"></a>-</td><td><a id="p102705"></a>Отходы</td><td><a id="p102706"></a>Очищенное зерно</td><td><a id="p102707"></a>Очищенное зерно или отходы</td><td colspan="2"><a id="p102708"></a>С прямоугольными отверстиями</td><td><a id="p102709"></a>С треугольными отверстиями</td><td><a id="p102710"></a>230</td><td><a id="p102711"></a>25</td><td><a id="p102712"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102713"></a>4</td><td><a id="p102714"></a>Контроль лузги</td><td><a id="p102715"></a>Крупная лузга</td><td><a id="p102716"></a>Мелкая лузга</td><td><a id="p102717"></a>Мелкая лузга</td><td><a id="p102718"></a>Мучка</td><td><a id="p102719"></a>-</td><td><a id="p102720"></a>-</td><td><a id="p102721"></a>Ø 4,0</td><td><a id="p102722"></a>1,8 x 20</td><td><a id="p102723"></a>Ø 2,0</td><td><a id="p102724"></a>200</td><td><a id="p102725"></a>30</td><td><a id="p102726"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p102727"></a>4</td><td><a id="p102728"></a>Контроль схода и прохода треугольных сит рассева контроля крупы</td><td><a id="p102729"></a>Отходы</td><td><a id="p102730"></a>Отходы</td><td><a id="p102731"></a>Отходы</td><td><a id="p102732"></a>Крупа</td><td><a id="p102733"></a>-</td><td><a id="p102734"></a>-</td><td><a id="p102735"></a>$\nabla$ 5,5</td><td><a id="p102736"></a>$\Delta$ 5,5</td><td><a id="p102737"></a>$\nabla$ 5,5</td><td><a id="p102738"></a>190</td><td><a id="p102739"></a>30</td><td><a id="p102740"></a>-</td></tr>
</table>



<a id="p102741"></a>

---

<div align="center">

<a id="p102742"></a><1> Сита с треугольными отверстиями подбирают в зависимости от состава и количества примесей.

</div>






<div align="center">

<a id="p102743"></a>Приложение 7

<a id="p102744"></a>**ТЕХНИЧЕСКИЕ НОРМЫ**<br>
**ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ,**<br>
**ОПРЕДЕЛЯЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ МОЩНОСТЬ КРУПОЗАВОДОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="27%"><col width="13%"><col width="9%"><col width="7%"><col width="13%"><col width="9%"><col width="14%"><col width="9%"></colgroup>
<tr><td rowspan="5"><a id="p102745"></a>Вид обработки</td><td colspan="7"><a id="p102746"></a>Количество зерна, т/сут.</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p102747"></a>на 1 см длины валков вальцедековых станков</td><td rowspan="4"><a id="p102748"></a>на 1 м2 просеивающей поверхности</td><td rowspan="4"><a id="p102749"></a>на одну машину ЗШН</td><td rowspan="2"><a id="p102750"></a>на 1 см станка ЗРД</td><td colspan="2"><a id="p102751"></a>на крупоотделительные машины</td><td rowspan="4"><a id="p102752"></a>на 1 см валков вальцовых станков</td></tr>
<tr><td colspan="2" rowspan="2"><a id="p102753"></a>на один</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102754"></a>на один шелушитель УС-1250</td></tr>
<tr><td><a id="p102755"></a>дисковый триер</td><td><a id="p102756"></a>канал падди-машины</td></tr>
<tr><td><a id="p102757"></a>Просо в пшено</td><td><a id="p102758"></a>0,4/0,8 <a href="#p102792">&lt;*&gt;</a></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102759"></a>Гречиха в ядрицу</td><td></td><td><a id="p102760"></a>0,6</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102761"></a>Овес в недробленую крупу</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p102762"></a>30</td><td><a id="p102763"></a>0,5</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102764"></a>Ячмень в перловую крупу: <a href="#p102793">&lt;**&gt;</a></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102765"></a>А1-ЗШН-1,5</td><td></td><td></td><td><a id="p102766"></a>6,5</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102767"></a>А1-ЗШН-3</td><td></td><td></td><td><a id="p102768"></a>10,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102769"></a>Ячмень в ячневую крупу</td><td></td><td><a id="p102770"></a>1,5</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102771"></a>Рис-зерно в крупу</td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p102772"></a>0,85/30 <a href="#p102794">&lt;***&gt;</a></td><td></td><td><a id="p102773"></a>1,0</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102774"></a>Горох в крупу:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102775"></a>А1-ЗШН-1,5</td><td></td><td></td><td><a id="p102776"></a>24,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102777"></a>А1-ЗШН-3</td><td></td><td></td><td><a id="p102778"></a>36,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102779"></a>Пшеница в крупу Полтавскую и Артек:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102780"></a>А1-ЗШН-1,5</td><td></td><td></td><td><a id="p102781"></a>8,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102782"></a>А1-ЗШН-3</td><td></td><td></td><td><a id="p102783"></a>12,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102784"></a>Кукуруза в крупу</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td><a id="p102785"></a>0,25</td></tr>
<tr><td><a id="p102786"></a>Пшеница в полбу:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102787"></a>А1-ЗШН-1,5</td><td></td><td></td><td><a id="p102788"></a>5,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p102789"></a>А1-ЗШН-3</td><td></td><td></td><td><a id="p102790"></a>7,0</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>



<a id="p102791"></a>

---

<div align="center">

<a id="p102792"></a><*> Для однодековых и двухдековых станков.<br>
<a id="p102793"></a><**> На операциях шелушения ячменя и пшеницы, машины ЗШН не учитываются.<br>
<a id="p102794"></a><***> Расчет мощности по станкам ЗРД и шелушильным установкам УС-1250 производят, когда количество падди-машин уменьшено в результате различных технологических приемов.

</div>






<div align="center">

<a id="p102795"></a>Приложение 8

<a id="p102796"></a>**ПОЛОТНА РЕШЕТНЫЕ С КРУГЛЫМИ, ПРОДОЛГОВАТЫМИ**<br>
**И ТРЕУГОЛЬНЫМИ ОТВЕРСТИЯМИ (ГОСТ 214-83)**

<a id="p102797"></a>Плоские решетные полотна с круглыми, продолговатыми и треугольными отверстиями применяются в зерно- и семеочистительных машинах в качестве рабочих органов для сепарации и сортирования семян, зерна и продуктов его переработки.

<a id="p102798"></a> ![19. Технология производства круп, не требующих варки](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_2.png) 

<a id="p102799"></a>Полотна решетные с круглыми, продолговатыми<br>
и треугольными отверстиями (ГОСТ 214-83)

<a id="p102800"></a>Решетные полотна изготовляют следующих типов (см. рисунок):<br>
<a id="p102801"></a>1 - с круглыми отверстиями, центры которых расположены в вершинах правильного шестиугольника, две стороны которого перпендикулярны к длине полотна;<br>
<a id="p102802"></a>2 - с продолговатыми отверстиями, расположенными рядами, параллельными длине полотна;<br>
<a id="p102803"></a>3 - с отверстиями в виде равносторонних треугольников, расположенными рядами, при этом одна из сторон треугольника должна быть перпендикулярна к длине полотна.<br>
<a id="p102804"></a>Решетные полотна типа 2 изготовляют в двух исполнениях:<br>
<a id="p102805"></a>а - с отверстиями, расположенными на одной оси;<br>
<a id="p102806"></a>б - с симметрично-смещенными отверстиями.<br>
<a id="p102807"></a>Полотна подразделяют по номерам, соответствующим рабочим размерам отверстий, умноженным на десять. Рабочим размером отверстий является: для круглых - диаметр, для продолговатых - ширина, для треугольных - сторона треугольника.

<a id="p102808"></a>**ПОЛОТНА РЕШЕТНЫЕ ТИПА 1 С КРУГЛЫМИ ОТВЕРСТИЯМИ**<br>
**(РАЗМЕРЫ, ММ)**

</div>



<table>
<colgroup><col width="8%"><col width="18%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="13%"><col width="19%"><col width="18%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p102809"></a>Номер полотна</td><td rowspan="2"><a id="p102810"></a>Номинальный рабочий размер отверстий a</td><td rowspan="2"><a id="p102811"></a>Средний шаг t номинальный</td><td colspan="3"><a id="p102812"></a>Толщина полотна для группы</td><td rowspan="2"><a id="p102813"></a>Относительное "живое" сечение (среднее расчетное), %</td><td rowspan="2"><a id="p102814"></a>Теоретическая масса 1 м2 полотна - толщиной 1 мм, кг</td></tr>
<tr><td><a id="p102815"></a>1-й</td><td><a id="p102816"></a>2-й</td><td><a id="p102817"></a>3-й</td></tr>
<tr><td><a id="p102818"></a>05</td><td><a id="p102819"></a>0,5</td><td><a id="p102820"></a>1,4</td><td><a id="p102821"></a>-</td><td><a id="p102822"></a>-</td><td><a id="p102823"></a>0,50 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102824"></a>11,57</td><td><a id="p102825"></a>7,013</td></tr>
<tr><td><a id="p102826"></a>06</td><td><a id="p102827"></a>0,6</td><td><a id="p102828"></a>1,4</td><td><a id="p102829"></a>-</td><td><a id="p102830"></a>-</td><td><a id="p102831"></a>0,50 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102832"></a>16,66</td><td><a id="p102833"></a>6,645</td></tr>
<tr><td><a id="p102834"></a>07</td><td><a id="p102835"></a>0,7</td><td><a id="p102836"></a>1,6</td><td><a id="p102837"></a>-</td><td><a id="p102838"></a>-</td><td><a id="p102839"></a>0,50 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102840"></a>17,36</td><td><a id="p102841"></a>6,594</td></tr>
<tr><td><a id="p102842"></a>08</td><td><a id="p102843"></a>0,8</td><td><a id="p102844"></a>1,6</td><td><a id="p102845"></a>-</td><td><a id="p102846"></a>0,50</td><td><a id="p102847"></a>0,60 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102848"></a>22,67</td><td><a id="p102849"></a>6,210</td></tr>
<tr><td><a id="p102850"></a>09</td><td><a id="p102851"></a>0,9</td><td><a id="p102852"></a>1,9</td><td><a id="p102853"></a>-</td><td><a id="p102854"></a>0,50</td><td><a id="p102855"></a>0,60 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102856"></a>20,35</td><td><a id="p102857"></a>6,378</td></tr>
<tr><td><a id="p102858"></a>10</td><td><a id="p102859"></a>1,0</td><td><a id="p102860"></a>1,9</td><td><a id="p102861"></a>0,50</td><td><a id="p102862"></a>0,55</td><td><a id="p102863"></a>0,70 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102864"></a>25,12</td><td><a id="p102865"></a>6,033</td></tr>
<tr><td><a id="p102866"></a>11</td><td><a id="p102867"></a>1,1</td><td><a id="p102868"></a>2,2</td><td><a id="p102869"></a>0,50</td><td><a id="p102870"></a>0,55</td><td><a id="p102871"></a>0,70 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102872"></a>22,67</td><td><a id="p102873"></a>6,210</td></tr>
<tr><td><a id="p102874"></a>12</td><td><a id="p102875"></a>1,2</td><td><a id="p102876"></a>2,2</td><td><a id="p102877"></a>0,55</td><td><a id="p102878"></a>0,60</td><td><a id="p102879"></a>0,70 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102880"></a>26,98</td><td><a id="p102881"></a>5,898</td></tr>
<tr><td><a id="p102882"></a>13</td><td><a id="p102883"></a>1,3</td><td><a id="p102884"></a>2,5</td><td><a id="p102885"></a>0,55</td><td><a id="p102886"></a>0,60</td><td><a id="p102887"></a>0,70 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102888"></a>24,52</td><td><a id="p102889"></a>6,076</td></tr>
<tr><td><a id="p102890"></a>14</td><td><a id="p102891"></a>1,4</td><td><a id="p102892"></a>2,5</td><td><a id="p102893"></a>0,55</td><td><a id="p102894"></a>0,70</td><td><a id="p102895"></a>0,80 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102896"></a>28,44</td><td><a id="p102897"></a>5,792</td></tr>
<tr><td><a id="p102898"></a>15</td><td><a id="p102899"></a>1,5</td><td><a id="p102900"></a>2,8</td><td><a id="p102901"></a>0,55</td><td><a id="p102902"></a>0,70</td><td><a id="p102903"></a>0,80 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102904"></a>26,03</td><td><a id="p102905"></a>5,962</td></tr>
<tr><td><a id="p102906"></a>16</td><td><a id="p102907"></a>1,6</td><td><a id="p102908"></a>2,8</td><td><a id="p102909"></a>0,55</td><td><a id="p102910"></a>0,70</td><td><a id="p102911"></a>0,80 <a href="#p103433">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p102912"></a>29,62</td><td><a id="p102913"></a>5,707</td></tr>
<tr><td><a id="p102914"></a>17</td><td><a id="p102915"></a>1,7</td><td><a id="p102916"></a>3,1</td><td><a id="p102917"></a>0,60</td><td><a id="p102918"></a>0,80</td><td><a id="p102919"></a>1,00</td><td><a id="p102920"></a>27,28</td><td><a id="p102921"></a>5,876</td></tr>
<tr><td><a id="p102922"></a>18</td><td><a id="p102923"></a>1,8</td><td><a id="p102924"></a>3,1</td><td><a id="p102925"></a>0,60</td><td><a id="p102926"></a>0,80</td><td><a id="p102927"></a>1,00</td><td><a id="p102928"></a>30,58</td><td><a id="p102929"></a>5,637</td></tr>
<tr><td><a id="p102930"></a>19</td><td><a id="p102931"></a>1,9</td><td><a id="p102932"></a>3,4</td><td><a id="p102933"></a>0,60</td><td><a id="p102934"></a>0,80</td><td><a id="p102935"></a>1,00</td><td><a id="p102936"></a>28,32</td><td><a id="p102937"></a>5,801</td></tr>
<tr><td><a id="p102938"></a>20</td><td><a id="p102939"></a>2,0</td><td><a id="p102940"></a>3,4</td><td><a id="p102941"></a>0,70</td><td><a id="p102942"></a>0,80</td><td><a id="p102943"></a>1,20</td><td><a id="p102944"></a>31,38</td><td><a id="p102945"></a>5,580</td></tr>
<tr><td><a id="p102946"></a>21</td><td><a id="p102947"></a>2,1</td><td><a id="p102948"></a>3,6</td><td><a id="p102949"></a>0,70</td><td><a id="p102950"></a>0,80</td><td><a id="p102951"></a>1,20</td><td><a id="p102952"></a>30,86</td><td><a id="p102953"></a>5,427</td></tr>
<tr><td><a id="p102954"></a>22</td><td><a id="p102955"></a>2,2</td><td><a id="p102956"></a>3,6</td><td><a id="p102957"></a>0,70</td><td><a id="p102958"></a>0,80</td><td><a id="p102959"></a>1,20</td><td><a id="p102960"></a>33,87</td><td><a id="p102961"></a>5,399</td></tr>
<tr><td><a id="p102962"></a>23</td><td><a id="p102963"></a>2,3</td><td><a id="p102964"></a>4,0</td><td><a id="p102965"></a>0,70</td><td><a id="p102966"></a>0,80</td><td><a id="p102967"></a>1,20</td><td><a id="p102968"></a>30,00</td><td><a id="p102969"></a>5,496</td></tr>
<tr><td><a id="p102970"></a>24</td><td><a id="p102971"></a>2,4</td><td><a id="p102972"></a>4,0</td><td><a id="p102973"></a>0,70</td><td><a id="p102974"></a>0,80</td><td><a id="p102975"></a>1,20</td><td><a id="p102976"></a>32,65</td><td><a id="p102977"></a>5,488</td></tr>
<tr><td><a id="p102978"></a>25</td><td><a id="p102979"></a>2,5</td><td><a id="p102980"></a>4,0</td><td><a id="p102981"></a>0,70</td><td><a id="p102982"></a>0,80</td><td><a id="p102983"></a>1,20</td><td><a id="p102984"></a>35,43</td><td><a id="p102985"></a>5,068</td></tr>
<tr><td><a id="p102986"></a>26</td><td><a id="p102987"></a>2,6</td><td><a id="p102988"></a>4,5</td><td><a id="p102989"></a>0,70</td><td><a id="p102990"></a>0,80</td><td><a id="p102991"></a>1,20</td><td><a id="p102992"></a>30,27</td><td><a id="p102993"></a>5,660</td></tr>
<tr><td><a id="p102994"></a>27</td><td><a id="p102995"></a>2,7</td><td><a id="p102996"></a>4,5</td><td><a id="p102997"></a>0,70</td><td><a id="p102998"></a>0,80</td><td><a id="p102999"></a>1,20</td><td><a id="p103000"></a>32,65</td><td><a id="p103001"></a>5,487</td></tr>
<tr><td><a id="p103002"></a>28</td><td><a id="p103003"></a>2,8</td><td><a id="p103004"></a>4,5</td><td><a id="p103005"></a>0,70</td><td><a id="p103006"></a>0,80</td><td><a id="p103007"></a>1,20</td><td><a id="p103008"></a>35,11</td><td><a id="p103009"></a>5,310</td></tr>
<tr><td><a id="p103010"></a>29</td><td><a id="p103011"></a>2,9</td><td><a id="p103012"></a>4,5</td><td><a id="p103013"></a>0,70</td><td><a id="p103014"></a>0,80</td><td><a id="p103015"></a>1,20</td><td><a id="p103016"></a>37,67</td><td><a id="p103017"></a>5,124</td></tr>
<tr><td><a id="p103018"></a>30</td><td><a id="p103019"></a>3,0</td><td><a id="p103020"></a>4,5</td><td><a id="p103021"></a>0,70</td><td><a id="p103022"></a>0,80</td><td><a id="p103023"></a>1,20</td><td><a id="p103024"></a>40,31</td><td><a id="p103025"></a>4,934</td></tr>
<tr><td><a id="p103026"></a>31</td><td><a id="p103027"></a>3,1</td><td><a id="p103028"></a>5,5</td><td><a id="p103029"></a>1,00</td><td><a id="p103030"></a>1,20</td><td><a id="p103031"></a>1,50</td><td><a id="p103032"></a>28,81</td><td><a id="p103033"></a>5,760</td></tr>
<tr><td><a id="p103034"></a>32</td><td><a id="p103035"></a>3,2</td><td><a id="p103036"></a>5,5</td><td><a id="p103037"></a>1,00</td><td><a id="p103038"></a>1,20</td><td><a id="p103039"></a>1,50</td><td><a id="p103040"></a>30,70</td><td><a id="p103041"></a>5,629</td></tr>
<tr><td><a id="p103042"></a>33</td><td><a id="p103043"></a>3,3</td><td><a id="p103044"></a>5,5</td><td><a id="p103045"></a>1,00</td><td><a id="p103046"></a>1,20</td><td><a id="p103047"></a>1,50</td><td><a id="p103048"></a>32,65</td><td><a id="p103049"></a>5,487</td></tr>
<tr><td><a id="p103050"></a>34</td><td><a id="p103051"></a>3,4</td><td><a id="p103052"></a>5,5</td><td><a id="p103053"></a>1,00</td><td><a id="p103054"></a>1,20</td><td><a id="p103055"></a>1,50</td><td><a id="p103056"></a>34,66</td><td><a id="p103057"></a>5,342</td></tr>
<tr><td><a id="p103058"></a>35</td><td><a id="p103059"></a>3,5</td><td><a id="p103060"></a>5,5</td><td><a id="p103061"></a>1,00</td><td><a id="p103062"></a>1,20</td><td><a id="p103063"></a>1,50</td><td><a id="p103064"></a>36,73</td><td><a id="p103065"></a>5,192</td></tr>
<tr><td><a id="p103066"></a>36</td><td><a id="p103067"></a>3,6</td><td><a id="p103068"></a>5,5</td><td><a id="p103069"></a>1,00</td><td><a id="p103070"></a>1,20</td><td><a id="p103071"></a>1,50</td><td><a id="p103072"></a>38,86</td><td><a id="p103073"></a>5,038</td></tr>
<tr><td><a id="p103074"></a>37</td><td><a id="p103075"></a>3,7</td><td><a id="p103076"></a>6,0</td><td><a id="p103077"></a>1,00</td><td><a id="p103078"></a>1,20</td><td><a id="p103079"></a>1,50</td><td><a id="p103080"></a>34,49</td><td><a id="p103081"></a>5,354</td></tr>
<tr><td><a id="p103082"></a>38</td><td><a id="p103083"></a>3,8</td><td><a id="p103084"></a>6,0</td><td><a id="p103085"></a>1,00</td><td><a id="p103086"></a>1,20</td><td><a id="p103087"></a>1,50</td><td><a id="p103088"></a>36,38</td><td><a id="p103089"></a>5,218</td></tr>
<tr><td><a id="p103090"></a>39</td><td><a id="p103091"></a>3,9</td><td><a id="p103092"></a>6,0</td><td><a id="p103093"></a>1,00</td><td><a id="p103094"></a>1,20</td><td><a id="p103095"></a>1,50</td><td><a id="p103096"></a>38,32</td><td><a id="p103097"></a>5,077</td></tr>
<tr><td><a id="p103098"></a>40</td><td><a id="p103099"></a>4,0</td><td><a id="p103100"></a>6,0</td><td><a id="p103101"></a>1,00</td><td><a id="p103102"></a>1,20</td><td><a id="p103103"></a>1,50</td><td><a id="p103104"></a>40,31</td><td><a id="p103105"></a>4,934</td></tr>
<tr><td><a id="p103106"></a>42</td><td><a id="p103107"></a>4,2</td><td><a id="p103108"></a>6,0</td><td><a id="p103109"></a>1,00</td><td><a id="p103110"></a>1,20</td><td><a id="p103111"></a>1,50</td><td><a id="p103112"></a>44,44</td><td><a id="p103113"></a>4,634</td></tr>
<tr><td><a id="p103114"></a>45</td><td><a id="p103115"></a>4,5</td><td><a id="p103116"></a>7,0</td><td><a id="p103117"></a>1,00</td><td><a id="p103118"></a>1,20</td><td><a id="p103119"></a>1,50</td><td><a id="p103120"></a>37,48</td><td><a id="p103121"></a>5,139</td></tr>
<tr><td><a id="p103122"></a>47</td><td><a id="p103123"></a>4,7</td><td><a id="p103124"></a>7,0</td><td><a id="p103125"></a>1,00</td><td><a id="p103126"></a>1,20</td><td><a id="p103127"></a>1,50</td><td><a id="p103128"></a>40,89</td><td><a id="p103129"></a>4,892</td></tr>
<tr><td><a id="p103130"></a>50</td><td><a id="p103131"></a>5,0</td><td><a id="p103132"></a>7,0</td><td><a id="p103133"></a>1,00</td><td><a id="p103134"></a>1,20</td><td><a id="p103135"></a>1,50</td><td><a id="p103136"></a>46,27</td><td><a id="p103137"></a>4,503</td></tr>
<tr><td><a id="p103138"></a>52</td><td><a id="p103139"></a>5,2</td><td><a id="p103140"></a>8,5</td><td><a id="p103141"></a>1,00</td><td><a id="p103142"></a>1,20</td><td><a id="p103143"></a>1,50</td><td><a id="p103144"></a>33,94</td><td><a id="p103145"></a>5,394</td></tr>
<tr><td><a id="p103146"></a>55</td><td><a id="p103147"></a>5,5</td><td><a id="p103148"></a>8,5</td><td><a id="p103149"></a>1,00</td><td><a id="p103150"></a>1,20</td><td><a id="p103151"></a>1,50</td><td><a id="p103152"></a>37,97</td><td><a id="p103153"></a>5,103</td></tr>
<tr><td><a id="p103154"></a>60</td><td><a id="p103155"></a>6,0</td><td><a id="p103156"></a>8,5</td><td><a id="p103157"></a>1,00</td><td><a id="p103158"></a>1,20</td><td><a id="p103159"></a>1,50</td><td><a id="p103160"></a>45,19</td><td><a id="p103161"></a>4,581</td></tr>
<tr><td><a id="p103162"></a>63</td><td><a id="p103163"></a>6,3</td><td><a id="p103164"></a>9,5</td><td><a id="p103165"></a>1,00</td><td><a id="p103166"></a>1,20</td><td><a id="p103167"></a>1,50</td><td><a id="p103168"></a>39,89</td><td><a id="p103169"></a>4,964</td></tr>
<tr><td><a id="p103170"></a>65</td><td><a id="p103171"></a>6,5</td><td><a id="p103172"></a>9,5</td><td><a id="p103173"></a>1,00</td><td><a id="p103174"></a>1,20</td><td><a id="p103175"></a>1,50</td><td><a id="p103176"></a>42,46</td><td><a id="p103177"></a>4,778</td></tr>
<tr><td><a id="p103178"></a>70</td><td><a id="p103179"></a>7,0</td><td><a id="p103180"></a>9,5</td><td><a id="p103181"></a>1,00</td><td><a id="p103182"></a>1,20</td><td><a id="p103183"></a>1,50</td><td><a id="p103184"></a>49,24</td><td><a id="p103185"></a>4,288</td></tr>
<tr><td><a id="p103186"></a>75</td><td><a id="p103187"></a>7,5</td><td><a id="p103188"></a>11,5</td><td><a id="p103189"></a>1,00</td><td><a id="p103190"></a>1,20</td><td><a id="p103191"></a>1,50</td><td><a id="p103192"></a>38,59</td><td><a id="p103193"></a>5,058</td></tr>
<tr><td><a id="p103194"></a>80</td><td><a id="p103195"></a>8,0</td><td><a id="p103196"></a>11,5</td><td><a id="p103197"></a>1,00</td><td><a id="p103198"></a>1,20</td><td><a id="p103199"></a>1,50</td><td><a id="p103200"></a>43,91</td><td><a id="p103201"></a>4,673</td></tr>
<tr><td><a id="p103202"></a>85</td><td><a id="p103203"></a>8,5</td><td><a id="p103204"></a>11,5</td><td><a id="p103205"></a>1,00</td><td><a id="p103206"></a>1,20</td><td><a id="p103207"></a>1,50</td><td><a id="p103208"></a>49,56</td><td><a id="p103209"></a>4,264</td></tr>
<tr><td><a id="p103210"></a>90</td><td><a id="p103211"></a>9,0</td><td><a id="p103212"></a>13,0</td><td><a id="p103213"></a>1,00</td><td><a id="p103214"></a>1,20</td><td><a id="p103215"></a>1,50</td><td><a id="p103216"></a>43,47</td><td><a id="p103217"></a>4,705</td></tr>
<tr><td><a id="p103218"></a>95</td><td><a id="p103219"></a>9,5</td><td><a id="p103220"></a>13,0</td><td><a id="p103221"></a>1,00</td><td><a id="p103222"></a>1,20</td><td><a id="p103223"></a>1,50</td><td><a id="p103224"></a>48,43</td><td><a id="p103225"></a>4,346</td></tr>
<tr><td><a id="p103226"></a>100</td><td><a id="p103227"></a>10,0</td><td><a id="p103228"></a>13,0</td><td><a id="p103229"></a>1,00</td><td><a id="p103230"></a>1,20</td><td><a id="p103231"></a>1,50</td><td><a id="p103232"></a>53,67</td><td><a id="p103233"></a>3,967</td></tr>
<tr><td><a id="p103234"></a>105</td><td><a id="p103235"></a>10,5</td><td><a id="p103236"></a>15,0</td><td><a id="p103237"></a>1,00</td><td><a id="p103238"></a>1,20</td><td><a id="p103239"></a>1,50</td><td><a id="p103240"></a>44,44</td><td><a id="p103241"></a>4,634</td></tr>
<tr><td><a id="p103242"></a>110</td><td><a id="p103243"></a>11,0</td><td><a id="p103244"></a>15,0</td><td><a id="p103245"></a>1,00</td><td><a id="p103246"></a>1,20</td><td><a id="p103247"></a>1,50</td><td><a id="p103248"></a>48,37</td><td><a id="p103249"></a>4,351</td></tr>
<tr><td><a id="p103250"></a>115</td><td><a id="p103251"></a>11,5</td><td><a id="p103252"></a>15,0</td><td><a id="p103253"></a>1,00</td><td><a id="p103254"></a>1,20</td><td><a id="p103255"></a>1,50</td><td><a id="p103256"></a>53,29</td><td><a id="p103257"></a>3,995</td></tr>
<tr><td><a id="p103258"></a>120</td><td><a id="p103259"></a>12,0</td><td><a id="p103260"></a>18,0</td><td><a id="p103261"></a>1,00</td><td><a id="p103262"></a>1,20</td><td><a id="p103263"></a>1,50</td><td><a id="p103264"></a>40,31</td><td><a id="p103265"></a>4,934</td></tr>
<tr><td><a id="p103266"></a>130</td><td><a id="p103267"></a>13,0</td><td><a id="p103268"></a>18,0</td><td><a id="p103269"></a>1,00</td><td><a id="p103270"></a>1,20</td><td><a id="p103271"></a>1,50</td><td><a id="p103272"></a>47,31</td><td><a id="p103273"></a>4,427</td></tr>
<tr><td><a id="p103274"></a>140</td><td><a id="p103275"></a>14,0</td><td><a id="p103276"></a>18,0</td><td><a id="p103277"></a>1,00</td><td><a id="p103278"></a>1,20</td><td><a id="p103279"></a>1,50</td><td><a id="p103280"></a>54,87</td><td><a id="p103281"></a>3,881</td></tr>
<tr><td><a id="p103282"></a>150</td><td><a id="p103283"></a>15,0</td><td><a id="p103284"></a>21,0</td><td><a id="p103285"></a>1,00</td><td><a id="p103286"></a>1,20</td><td><a id="p103287"></a>1,50</td><td><a id="p103288"></a>46,27</td><td><a id="p103289"></a>4,503</td></tr>
<tr><td><a id="p103290"></a>160</td><td><a id="p103291"></a>16,0</td><td><a id="p103292"></a>21,0</td><td><a id="p103293"></a>1,00</td><td><a id="p103294"></a>1,20</td><td><a id="p103295"></a>1,50</td><td><a id="p103296"></a>52,65</td><td><a id="p103297"></a>4,041</td></tr>
<tr><td><a id="p103298"></a>170</td><td><a id="p103299"></a>17,0</td><td><a id="p103300"></a>21,0</td><td><a id="p103301"></a>1,00</td><td><a id="p103302"></a>1,20</td><td><a id="p103303"></a>1,50</td><td><a id="p103304"></a>59,44</td><td><a id="p103305"></a>3,550</td></tr>
<tr><td><a id="p103306"></a>180</td><td><a id="p103307"></a>18,0</td><td><a id="p103308"></a>25,0</td><td><a id="p103309"></a>1,00</td><td><a id="p103310"></a>1,20</td><td><a id="p103311"></a>1,50</td><td><a id="p103312"></a>47,02</td><td><a id="p103313"></a>4,448</td></tr>
<tr><td><a id="p103314"></a>190</td><td><a id="p103315"></a>19,0</td><td><a id="p103316"></a>25,0</td><td><a id="p103317"></a>1,00</td><td><a id="p103318"></a>1,20</td><td><a id="p103319"></a>1,50</td><td><a id="p103320"></a>52,38</td><td><a id="p103321"></a>4,060</td></tr>
<tr><td><a id="p103322"></a>200</td><td><a id="p103323"></a>20,0</td><td><a id="p103324"></a>25,0</td><td><a id="p103325"></a>1,00</td><td><a id="p103326"></a>1,20</td><td><a id="p103327"></a>1,50</td><td><a id="p103328"></a>58,05</td><td><a id="p103329"></a>3,650</td></tr>
<tr><td><a id="p103330"></a>210</td><td><a id="p103331"></a>21,0</td><td><a id="p103332"></a>28,0</td><td><a id="p103333"></a>1,00</td><td><a id="p103334"></a>1,20</td><td><a id="p103335"></a>1,50</td><td><a id="p103336"></a>51,02</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p103337"></a>220</td><td><a id="p103338"></a>22,0</td><td><a id="p103339"></a>28,0</td><td><a id="p103340"></a>1,00</td><td><a id="p103341"></a>1,20</td><td><a id="p103342"></a>1,50</td><td><a id="p103343"></a>55,99</td><td><a id="p103344"></a>3,800</td></tr>
<tr><td><a id="p103345"></a>240</td><td><a id="p103346"></a>24,0</td><td><a id="p103347"></a>30,0</td><td><a id="p103348"></a>1,00</td><td><a id="p103349"></a>1,20</td><td><a id="p103350"></a>1,50</td><td><a id="p103351"></a>58,05</td><td><a id="p103352"></a>4,035</td></tr>
<tr><td><a id="p103353"></a>250</td><td><a id="p103354"></a>25,0</td><td><a id="p103355"></a>30,0</td><td><a id="p103356"></a>1,00</td><td><a id="p103357"></a>1,20</td><td><a id="p103358"></a>1,50</td><td><a id="p103359"></a>62,98</td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p103360"></a>260</td><td><a id="p103361"></a>26,0</td><td><a id="p103362"></a>34,0</td><td><a id="p103363"></a>1,00</td><td><a id="p103364"></a>1,20</td><td><a id="p103365"></a>1,50</td><td><a id="p103366"></a>53,04</td><td><a id="p103367"></a>4,012</td></tr>
<tr><td><a id="p103368"></a>280</td><td><a id="p103369"></a>28,0</td><td><a id="p103370"></a>34,0</td><td><a id="p103371"></a>1,00</td><td><a id="p103372"></a>1,20</td><td><a id="p103373"></a>1,50</td><td><a id="p103374"></a>61,51</td><td><a id="p103375"></a>3,400</td></tr>
<tr><td><a id="p103376"></a>300</td><td><a id="p103377"></a>30,0</td><td><a id="p103378"></a>38,0</td><td><a id="p103379"></a>1,00</td><td><a id="p103380"></a>1,20</td><td><a id="p103381"></a>1,50</td><td><a id="p103382"></a>56,53</td><td><a id="p103383"></a>3,760</td></tr>
<tr><td><a id="p103384"></a>320</td><td><a id="p103385"></a>32,0</td><td><a id="p103386"></a>38,0</td><td><a id="p103387"></a>1,00</td><td><a id="p103388"></a>1,20</td><td><a id="p103389"></a>1,50</td><td><a id="p103390"></a>64,32</td><td><a id="p103391"></a>3,197</td></tr>
<tr><td><a id="p103392"></a>340</td><td><a id="p103393"></a>34,0</td><td><a id="p103394"></a>42,0</td><td><a id="p103395"></a>1,00</td><td><a id="p103396"></a>1,20</td><td><a id="p103397"></a>1,50</td><td><a id="p103398"></a>59,44</td><td><a id="p103399"></a>3,550</td></tr>
<tr><td><a id="p103400"></a>360</td><td><a id="p103401"></a>36,0</td><td><a id="p103402"></a>42,0</td><td><a id="p103403"></a>1,00</td><td><a id="p103404"></a>1,20</td><td><a id="p103405"></a>1,50</td><td><a id="p103406"></a>66,64</td><td><a id="p103407"></a>3,029</td></tr>
<tr><td><a id="p103408"></a>380</td><td><a id="p103409"></a>38,0</td><td><a id="p103410"></a>46,0</td><td><a id="p103411"></a>1,00</td><td><a id="p103412"></a>1,20</td><td><a id="p103413"></a>1,50</td><td><a id="p103414"></a>61,89</td><td><a id="p103415"></a>3,373</td></tr>
<tr><td><a id="p103416"></a>400</td><td><a id="p103417"></a>40,0</td><td><a id="p103418"></a>46,0</td><td><a id="p103419"></a>1,00</td><td><a id="p103420"></a>1,20</td><td><a id="p103421"></a>1,50</td><td><a id="p103422"></a>68,58</td><td><a id="p103423"></a>2,888</td></tr>
<tr><td><a id="p103424"></a>420</td><td><a id="p103425"></a>42,0</td><td><a id="p103426"></a>52,0</td><td><a id="p103427"></a>1,00</td><td><a id="p103428"></a>1,20</td><td><a id="p103429"></a>1,50</td><td><a id="p103430"></a>59,17</td><td><a id="p103431"></a>3,569</td></tr>
</table>



<a id="p103432"></a>

---

<div align="center">

<a id="p103433"></a><*> Изготовляют по особому заказу.

<a id="p103434"></a>**ПОЛОТНА РЕШЕТНЫЕ ТИПА 2 С ПРОДОЛГОВАТЫМИ**<br>
**ОТВЕРСТИЯМИ (РАЗМЕРЫ, ММ)**

</div>



<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="12%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="6%"><col width="6%"></colgroup>
<tr><td rowspan="4"><a id="p103435"></a>Номер полотна</td><td rowspan="4"><a id="p103436"></a>Номинальный рабочий размер отверстий a</td><td colspan="2" rowspan="2"><a id="p103437"></a>Номинальная длина отверстия l</td><td rowspan="4"><a id="p103438"></a>Средний шаг t1 номинальный</td><td colspan="2" rowspan="2"><a id="p103439"></a>Средний шаг номинальный</td><td colspan="3"><a id="p103440"></a>Толщина полотна для группы</td><td colspan="2" rowspan="3"><a id="p103441"></a>Относительное "живое" сечение (среднее расчетное), %</td><td colspan="2" rowspan="4"><a id="p103442"></a>Теоретическая масса 1 м2 полотна толщиной 1 мм, кг</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p103443"></a>1-й</td><td rowspan="3"><a id="p103444"></a>2-й</td><td rowspan="3"><a id="p103445"></a>3-й</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p103446"></a>I вариант</td><td rowspan="2"><a id="p103447"></a>II вариант</td><td rowspan="2"><a id="p103448"></a>I вариант</td><td rowspan="2"><a id="p103449"></a>II вариант</td></tr>
<tr><td><a id="p103450"></a>I вариант</td><td><a id="p103451"></a>II вариант</td></tr>
<tr><td><a id="p103452"></a>05</td><td><a id="p103453"></a>0,5</td><td><a id="p103454"></a>8</td><td><a id="p103455"></a>12</td><td><a id="p103456"></a>2,0</td><td><a id="p103457"></a>12</td><td><a id="p103458"></a>17</td><td><a id="p103459"></a>0,50</td><td><a id="p103460"></a>0,55</td><td><a id="p103461"></a>0,6</td><td><a id="p103462"></a>16,66</td><td><a id="p103463"></a>17,65</td><td><a id="p103464"></a>6,644</td><td><a id="p103465"></a>6,572</td></tr>
<tr><td><a id="p103466"></a>06</td><td><a id="p103467"></a>0,6</td><td><a id="p103468"></a>8</td><td><a id="p103469"></a>12</td><td><a id="p103470"></a>2,0</td><td><a id="p103471"></a>12</td><td><a id="p103472"></a>17</td><td><a id="p103473"></a>0,50</td><td><a id="p103474"></a>0,55</td><td><a id="p103475"></a>0,6</td><td><a id="p103476"></a>20,00</td><td><a id="p103477"></a>21,17</td><td><a id="p103478"></a>6,403</td><td><a id="p103479"></a>6,318</td></tr>
<tr><td><a id="p103480"></a>07</td><td><a id="p103481"></a>0,7</td><td><a id="p103482"></a>10</td><td><a id="p103483"></a>16</td><td><a id="p103484"></a>2,2</td><td><a id="p103485"></a>14</td><td><a id="p103486"></a>21</td><td><a id="p103487"></a>0,55</td><td><a id="p103488"></a>0,60</td><td><a id="p103489"></a>0,8</td><td><a id="p103490"></a>22,73</td><td><a id="p103491"></a>24,24</td><td><a id="p103492"></a>6,205</td><td><a id="p103493"></a>6,121</td></tr>
<tr><td><a id="p103494"></a>08</td><td><a id="p103495"></a>0,8</td><td><a id="p103496"></a>10</td><td><a id="p103497"></a>16</td><td><a id="p103498"></a>2,2</td><td><a id="p103499"></a>14</td><td><a id="p103500"></a>21</td><td><a id="p103501"></a>0,55</td><td><a id="p103502"></a>0,60</td><td><a id="p103503"></a>0,8</td><td><a id="p103504"></a>25,97</td><td><a id="p103505"></a>27,70</td><td><a id="p103506"></a>5,970</td><td><a id="p103507"></a>5,845</td></tr>
<tr><td><a id="p103508"></a>09</td><td><a id="p103509"></a>0,9</td><td><a id="p103510"></a>10</td><td><a id="p103511"></a>16</td><td><a id="p103512"></a>2,5</td><td><a id="p103513"></a>14</td><td><a id="p103514"></a>21</td><td><a id="p103515"></a>0,55</td><td><a id="p103516"></a>0,60</td><td><a id="p103517"></a>0,8</td><td><a id="p103518"></a>25,71</td><td><a id="p103519"></a>27,43</td><td><a id="p103520"></a>5,990</td><td><a id="p103521"></a>5,865</td></tr>
<tr><td><a id="p103522"></a>10</td><td><a id="p103523"></a>1,0</td><td><a id="p103524"></a>10</td><td><a id="p103525"></a>20</td><td><a id="p103526"></a>2,5</td><td><a id="p103527"></a>14</td><td><a id="p103528"></a>25</td><td><a id="p103529"></a>0,55</td><td><a id="p103530"></a>0,60</td><td><a id="p103531"></a>0,8</td><td><a id="p103532"></a>28,57</td><td><a id="p103533"></a>32,00</td><td><a id="p103534"></a>5,782</td><td><a id="p103535"></a>5,535</td></tr>
<tr><td><a id="p103536"></a>11</td><td><a id="p103537"></a>1,1</td><td><a id="p103538"></a>12</td><td><a id="p103539"></a>20</td><td><a id="p103540"></a>2,8</td><td><a id="p103541"></a>17</td><td><a id="p103542"></a>25</td><td><a id="p103543"></a>0,70</td><td><a id="p103544"></a>0,80</td><td><a id="p103545"></a>1,0</td><td><a id="p103546"></a>27,73</td><td><a id="p103547"></a>31,43</td><td><a id="p103548"></a>5,843</td><td><a id="p103549"></a>5,576</td></tr>
<tr><td><a id="p103550"></a>12</td><td><a id="p103551"></a>1,2</td><td><a id="p103552"></a>12</td><td><a id="p103553"></a>20</td><td><a id="p103554"></a>2,8</td><td><a id="p103555"></a>17</td><td><a id="p103556"></a>25</td><td><a id="p103557"></a>0,70</td><td><a id="p103558"></a>0,80</td><td><a id="p103559"></a>1,0</td><td><a id="p103560"></a>30,25</td><td><a id="p103561"></a>34,28</td><td><a id="p103562"></a>5,651</td><td><a id="p103563"></a>5,370</td></tr>
<tr><td><a id="p103564"></a>13</td><td><a id="p103565"></a>1,3</td><td><a id="p103566"></a>12</td><td><a id="p103567"></a>20</td><td><a id="p103568"></a>3,1</td><td><a id="p103569"></a>17</td><td><a id="p103570"></a>25</td><td><a id="p103571"></a>0,70</td><td><a id="p103572"></a>0,80</td><td><a id="p103573"></a>1,0</td><td><a id="p103574"></a>29,60</td><td><a id="p103575"></a>33,55</td><td><a id="p103576"></a>5,708</td><td><a id="p103577"></a>5,422</td></tr>
<tr><td><a id="p103578"></a>14</td><td><a id="p103579"></a>1,4</td><td><a id="p103580"></a>12</td><td><a id="p103581"></a>20</td><td><a id="p103582"></a>3,1</td><td><a id="p103583"></a>17</td><td><a id="p103584"></a>25</td><td><a id="p103585"></a>0,70</td><td><a id="p103586"></a>0,80</td><td><a id="p103587"></a>1,0</td><td><a id="p103588"></a>31,87</td><td><a id="p103589"></a>36,13</td><td><a id="p103590"></a>5,544</td><td><a id="p103591"></a>5,236</td></tr>
<tr><td><a id="p103592"></a>15</td><td><a id="p103593"></a>1,5</td><td><a id="p103594"></a>12</td><td><a id="p103595"></a>20</td><td><a id="p103596"></a>3,4</td><td><a id="p103597"></a>17</td><td><a id="p103598"></a>25</td><td><a id="p103599"></a>0,80</td><td><a id="p103600"></a>1,00</td><td><a id="p103601"></a>1,2</td><td><a id="p103602"></a>31,14</td><td><a id="p103603"></a>35,29</td><td><a id="p103604"></a>5,596</td><td><a id="p103605"></a>5,297</td></tr>
<tr><td><a id="p103606"></a>16</td><td><a id="p103607"></a>1,6</td><td><a id="p103608"></a>12</td><td><a id="p103609"></a>20</td><td><a id="p103610"></a>3,4</td><td><a id="p103611"></a>17</td><td><a id="p103612"></a>25</td><td><a id="p103613"></a>0,80</td><td><a id="p103614"></a>1,00</td><td><a id="p103615"></a>1,2</td><td><a id="p103616"></a>33,22</td><td><a id="p103617"></a>37,65</td><td><a id="p103618"></a>5,446</td><td><a id="p103619"></a>5,125</td></tr>
<tr><td><a id="p103620"></a>17</td><td><a id="p103621"></a>1,7</td><td><a id="p103622"></a>16</td><td><a id="p103623"></a>20</td><td><a id="p103624"></a>3,6</td><td><a id="p103625"></a>21</td><td><a id="p103626"></a>25</td><td><a id="p103627"></a>0,80</td><td><a id="p103628"></a>1,00</td><td><a id="p103629"></a>1,2</td><td><a id="p103630"></a>35,98</td><td><a id="p103631"></a>37,78</td><td><a id="p103632"></a>5,247</td><td><a id="p103633"></a>5,116</td></tr>
<tr><td><a id="p103634"></a>18</td><td><a id="p103635"></a>1,8</td><td><a id="p103636"></a>16</td><td><a id="p103637"></a>20</td><td><a id="p103638"></a>3,6</td><td><a id="p103639"></a>21</td><td><a id="p103640"></a>25</td><td><a id="p103641"></a>0,80</td><td><a id="p103642"></a>1,00</td><td><a id="p103643"></a>1,2</td><td><a id="p103644"></a>38,09</td><td><a id="p103645"></a>40,00</td><td><a id="p103646"></a>5,094</td><td><a id="p103647"></a>4,956</td></tr>
<tr><td><a id="p103648"></a>19</td><td><a id="p103649"></a>1,9</td><td><a id="p103650"></a>16</td><td><a id="p103651"></a>20</td><td><a id="p103652"></a>3,9</td><td><a id="p103653"></a>21</td><td><a id="p103654"></a>25</td><td><a id="p103655"></a>0,80</td><td><a id="p103656"></a>1,00</td><td><a id="p103657"></a>1,2</td><td><a id="p103658"></a>37,12</td><td><a id="p103659"></a>38,97</td><td><a id="p103660"></a>5,164</td><td><a id="p103661"></a>5,030</td></tr>
<tr><td><a id="p103662"></a>20</td><td><a id="p103663"></a>2,0</td><td><a id="p103664"></a>16</td><td><a id="p103665"></a>20</td><td><a id="p103666"></a>3,9</td><td><a id="p103667"></a>21</td><td><a id="p103668"></a>25</td><td><a id="p103669"></a>0,80</td><td><a id="p103670"></a>1,00</td><td><a id="p103671"></a>1,2</td><td><a id="p103672"></a>39,07</td><td><a id="p103673"></a>41,03</td><td><a id="p103674"></a>5,023</td><td><a id="p103675"></a>4,881</td></tr>
<tr><td><a id="p103676"></a>21</td><td><a id="p103677"></a>2,1</td><td><a id="p103678"></a>16</td><td><a id="p103679"></a>20</td><td><a id="p103680"></a>4,2</td><td><a id="p103681"></a>21</td><td><a id="p103682"></a>25</td><td><a id="p103683"></a>0,80</td><td><a id="p103684"></a>1,00</td><td><a id="p103685"></a>1,2</td><td><a id="p103686"></a>38,10</td><td><a id="p103687"></a>40,00</td><td><a id="p103688"></a>5,093</td><td><a id="p103689"></a>4,956</td></tr>
<tr><td><a id="p103690"></a>22</td><td><a id="p103691"></a>2,2</td><td><a id="p103692"></a>16</td><td><a id="p103693"></a>20</td><td><a id="p103694"></a>4,2</td><td><a id="p103695"></a>21</td><td><a id="p103696"></a>25</td><td><a id="p103697"></a>0,80</td><td><a id="p103698"></a>1,00</td><td><a id="p103699"></a>1,2</td><td><a id="p103700"></a>39,91</td><td><a id="p103701"></a>41,90</td><td><a id="p103702"></a>4,962</td><td><a id="p103703"></a>5,125</td></tr>
<tr><td><a id="p103704"></a>23</td><td><a id="p103705"></a>2,3</td><td><a id="p103706"></a>20</td><td><a id="p103707"></a>20</td><td><a id="p103708"></a>4,5</td><td><a id="p103709"></a>21</td><td><a id="p103710"></a>25</td><td><a id="p103711"></a>0,80</td><td><a id="p103712"></a>1,00</td><td><a id="p103713"></a>1,2</td><td><a id="p103714"></a>40,89</td><td><a id="p103715"></a>40,89</td><td><a id="p103716"></a>4,892</td><td><a id="p103717"></a>4,892</td></tr>
<tr><td><a id="p103718"></a>24</td><td><a id="p103719"></a>2,4</td><td><a id="p103720"></a>20</td><td><a id="p103721"></a>20</td><td><a id="p103722"></a>4,5</td><td><a id="p103723"></a>21</td><td><a id="p103724"></a>25</td><td><a id="p103725"></a>0,80</td><td><a id="p103726"></a>1,00</td><td><a id="p103727"></a>1,2</td><td><a id="p103728"></a>42,67</td><td><a id="p103729"></a>42,67</td><td><a id="p103730"></a>4,762</td><td><a id="p103731"></a>4,762</td></tr>
<tr><td><a id="p103732"></a>25</td><td><a id="p103733"></a>2,5</td><td><a id="p103734"></a>20</td><td><a id="p103735"></a>20</td><td><a id="p103736"></a>4,5</td><td><a id="p103737"></a>21</td><td><a id="p103738"></a>25</td><td><a id="p103739"></a>0,80</td><td><a id="p103740"></a>1,00</td><td><a id="p103741"></a>1,2</td><td><a id="p103742"></a>44,44</td><td><a id="p103743"></a>44,44</td><td><a id="p103744"></a>4,635</td><td><a id="p103745"></a>4,635</td></tr>
<tr><td><a id="p103746"></a>26</td><td><a id="p103747"></a>2,6</td><td><a id="p103748"></a>20</td><td><a id="p103749"></a>20</td><td><a id="p103750"></a>5,2</td><td><a id="p103751"></a>25</td><td><a id="p103752"></a>25</td><td><a id="p103753"></a>0,80</td><td><a id="p103754"></a>1,00</td><td><a id="p103755"></a>1,2</td><td><a id="p103756"></a>40,00</td><td><a id="p103757"></a>40,00</td><td><a id="p103758"></a>4,955</td><td><a id="p103759"></a>4,955</td></tr>
<tr><td><a id="p103760"></a>27</td><td><a id="p103761"></a>2,7</td><td><a id="p103762"></a>20</td><td><a id="p103763"></a>20</td><td><a id="p103764"></a>52</td><td><a id="p103765"></a>25</td><td><a id="p103766"></a>25</td><td><a id="p103767"></a>0,80</td><td><a id="p103768"></a>1,00</td><td><a id="p103769"></a>1,2</td><td><a id="p103770"></a>41,54</td><td><a id="p103771"></a>41,54</td><td><a id="p103772"></a>4,845</td><td><a id="p103773"></a>4,845</td></tr>
<tr><td><a id="p103774"></a>28</td><td><a id="p103775"></a>2,8</td><td><a id="p103776"></a>20</td><td><a id="p103777"></a>20</td><td><a id="p103778"></a>52</td><td><a id="p103779"></a>25</td><td><a id="p103780"></a>25</td><td><a id="p103781"></a>0,80</td><td><a id="p103782"></a>1,00</td><td><a id="p103783"></a>1,2</td><td><a id="p103784"></a>43,08</td><td><a id="p103785"></a>43,08</td><td><a id="p103786"></a>4,733</td><td><a id="p103787"></a>4,733</td></tr>
<tr><td><a id="p103788"></a>29</td><td><a id="p103789"></a>2,9</td><td><a id="p103790"></a>20</td><td><a id="p103791"></a>20</td><td><a id="p103792"></a>52</td><td><a id="p103793"></a>25</td><td><a id="p103794"></a>25</td><td><a id="p103795"></a>0,80</td><td><a id="p103796"></a>1,00</td><td><a id="p103797"></a>1,2</td><td><a id="p103798"></a>44,61</td><td><a id="p103799"></a>44,61</td><td><a id="p103800"></a>4,623</td><td><a id="p103801"></a>4,623</td></tr>
<tr><td><a id="p103802"></a>30</td><td><a id="p103803"></a>3,0</td><td><a id="p103804"></a>20</td><td><a id="p103805"></a>20</td><td><a id="p103806"></a>5,2</td><td><a id="p103807"></a>25</td><td><a id="p103808"></a>25</td><td><a id="p103809"></a>0,80</td><td><a id="p103810"></a>1,00</td><td><a id="p103811"></a>1,2</td><td><a id="p103812"></a>46,15</td><td><a id="p103813"></a>46,15</td><td><a id="p103814"></a>4,511</td><td><a id="p103815"></a>4,511</td></tr>
<tr><td><a id="p103816"></a>31</td><td><a id="p103817"></a>3,1</td><td><a id="p103818"></a>25</td><td><a id="p103819"></a>20</td><td><a id="p103820"></a>6,0</td><td><a id="p103821"></a>30</td><td><a id="p103822"></a>25</td><td><a id="p103823"></a>1,00</td><td><a id="p103824"></a>1,20</td><td><a id="p103825"></a>1,5</td><td><a id="p103826"></a>43,05</td><td><a id="p103827"></a>41,33</td><td><a id="p103828"></a>4,735</td><td><a id="p103829"></a>4,859</td></tr>
<tr><td><a id="p103830"></a>32</td><td><a id="p103831"></a>3,2</td><td><a id="p103832"></a>25</td><td><a id="p103833"></a>20</td><td><a id="p103834"></a>6,0</td><td><a id="p103835"></a>30</td><td><a id="p103836"></a>25</td><td><a id="p103837"></a>1,00</td><td><a id="p103838"></a>1,20</td><td><a id="p103839"></a>1,5</td><td><a id="p103840"></a>44,44</td><td><a id="p103841"></a>42,67</td><td><a id="p103842"></a>4,634</td><td><a id="p103843"></a>4,762</td></tr>
<tr><td><a id="p103844"></a>33</td><td><a id="p103845"></a>3,3</td><td><a id="p103846"></a>25</td><td><a id="p103847"></a>20</td><td><a id="p103848"></a>6,0</td><td><a id="p103849"></a>30</td><td><a id="p103850"></a>25</td><td><a id="p103851"></a>1,00</td><td><a id="p103852"></a>1,20</td><td><a id="p103853"></a>1,5</td><td><a id="p103854"></a>45,83</td><td><a id="p103855"></a>44,00</td><td><a id="p103856"></a>4,536</td><td><a id="p103857"></a>4,667</td></tr>
<tr><td><a id="p103858"></a>34</td><td><a id="p103859"></a>3,4</td><td><a id="p103860"></a>25</td><td><a id="p103861"></a>20</td><td><a id="p103862"></a>6,0</td><td><a id="p103863"></a>30</td><td><a id="p103864"></a>25</td><td><a id="p103865"></a>1,00</td><td><a id="p103866"></a>1,20</td><td><a id="p103867"></a>1,5</td><td><a id="p103868"></a>47,22</td><td><a id="p103869"></a>45,33</td><td><a id="p103870"></a>4,433</td><td><a id="p103871"></a>4,570</td></tr>
<tr><td><a id="p103872"></a>35</td><td><a id="p103873"></a>3,5</td><td><a id="p103874"></a>25</td><td><a id="p103875"></a>20</td><td><a id="p103876"></a>6,0</td><td><a id="p103877"></a>30</td><td><a id="p103878"></a>25</td><td><a id="p103879"></a>1,00</td><td><a id="p103880"></a>1,20</td><td><a id="p103881"></a>1,5</td><td><a id="p103882"></a>48,61</td><td><a id="p103883"></a>46,66</td><td><a id="p103884"></a>4,333</td><td><a id="p103885"></a>4,474</td></tr>
<tr><td><a id="p103886"></a>36</td><td><a id="p103887"></a>3,6</td><td><a id="p103888"></a>25</td><td><a id="p103889"></a>20</td><td><a id="p103890"></a>6,0</td><td><a id="p103891"></a>30</td><td><a id="p103892"></a>25</td><td><a id="p103893"></a>1,00</td><td><a id="p103894"></a>1,20</td><td><a id="p103895"></a>1,5</td><td><a id="p103896"></a>50,00</td><td><a id="p103897"></a>48,00</td><td><a id="p103898"></a>4,232</td><td><a id="p103899"></a>4,331</td></tr>
<tr><td><a id="p103900"></a>37</td><td><a id="p103901"></a>3,7</td><td><a id="p103902"></a>25</td><td><a id="p103903"></a>20</td><td><a id="p103904"></a>7,0</td><td><a id="p103905"></a>30</td><td><a id="p103906"></a>25</td><td><a id="p103907"></a>1,00</td><td><a id="p103908"></a>1,20</td><td><a id="p103909"></a>1,5</td><td><a id="p103910"></a>44,05</td><td><a id="p103911"></a>42,29</td><td><a id="p103912"></a>4,667</td><td><a id="p103913"></a>4,790</td></tr>
<tr><td><a id="p103914"></a>38</td><td><a id="p103915"></a>3,8</td><td><a id="p103916"></a>25</td><td><a id="p103917"></a>20</td><td><a id="p103918"></a>7,0</td><td><a id="p103919"></a>30</td><td><a id="p103920"></a>25</td><td><a id="p103921"></a>1,00</td><td><a id="p103922"></a>1,20</td><td><a id="p103923"></a>1,5</td><td><a id="p103924"></a>45,24</td><td><a id="p103925"></a>43,43</td><td><a id="p103926"></a>4,577</td><td><a id="p103927"></a>4,708</td></tr>
<tr><td><a id="p103928"></a>39</td><td><a id="p103929"></a>3,9</td><td><a id="p103930"></a>25</td><td><a id="p103931"></a>20</td><td><a id="p103932"></a>7,0</td><td><a id="p103933"></a>30</td><td><a id="p103934"></a>25</td><td><a id="p103935"></a>1,00</td><td><a id="p103936"></a>1,20</td><td><a id="p103937"></a>1,5</td><td><a id="p103938"></a>46,43</td><td><a id="p103939"></a>44,57</td><td><a id="p103940"></a>4,491</td><td><a id="p103941"></a>4,625</td></tr>
<tr><td><a id="p103942"></a>40</td><td><a id="p103943"></a>4,0</td><td><a id="p103944"></a>25</td><td><a id="p103945"></a>20</td><td><a id="p103946"></a>7,0</td><td><a id="p103947"></a>30</td><td><a id="p103948"></a>25</td><td><a id="p103949"></a>1,00</td><td><a id="p103950"></a>1,20</td><td><a id="p103951"></a>1,5</td><td><a id="p103952"></a>47,62</td><td><a id="p103953"></a>45,71</td><td><a id="p103954"></a>4,405</td><td><a id="p103955"></a>4,543</td></tr>
<tr><td><a id="p103956"></a>42</td><td><a id="p103957"></a>4,2</td><td><a id="p103958"></a>25</td><td><a id="p103959"></a>20</td><td><a id="p103960"></a>7,0</td><td><a id="p103961"></a>30</td><td><a id="p103962"></a>25</td><td><a id="p103963"></a>1,00</td><td><a id="p103964"></a>1,20</td><td><a id="p103965"></a>1,5</td><td><a id="p103966"></a>50,00</td><td><a id="p103967"></a>48,00</td><td><a id="p103968"></a>4,233</td><td><a id="p103969"></a>4,377</td></tr>
<tr><td><a id="p103970"></a>45</td><td><a id="p103971"></a>4,5</td><td><a id="p103972"></a>30</td><td><a id="p103973"></a>20</td><td><a id="p103974"></a>8,0</td><td><a id="p103975"></a>38</td><td><a id="p103976"></a>25</td><td><a id="p103977"></a>1,00</td><td><a id="p103978"></a>1,20</td><td><a id="p103979"></a>1,5</td><td><a id="p103980"></a>47,37</td><td><a id="p103981"></a>45,00</td><td><a id="p103982"></a>4,423</td><td><a id="p103983"></a>4,594</td></tr>
<tr><td><a id="p103984"></a>50</td><td><a id="p103985"></a>5,0</td><td><a id="p103986"></a>30</td><td><a id="p103987"></a>25</td><td><a id="p103988"></a>8,0</td><td><a id="p103989"></a>38</td><td><a id="p103990"></a>30</td><td><a id="p103991"></a>1,00</td><td><a id="p103992"></a>1,20</td><td><a id="p103993"></a>1,5</td><td><a id="p103994"></a>52,63</td><td><a id="p103995"></a>52,08</td><td><a id="p103996"></a>4,042</td><td><a id="p103997"></a>4,082</td></tr>
<tr><td><a id="p103998"></a>52</td><td><a id="p103999"></a>5,2</td><td><a id="p104000"></a>30</td><td><a id="p104001"></a>25</td><td><a id="p104002"></a>9,0</td><td><a id="p104003"></a>38</td><td><a id="p104004"></a>30</td><td><a id="p104005"></a>1,00</td><td><a id="p104006"></a>1,20</td><td><a id="p104007"></a>1,5</td><td><a id="p104008"></a>48,65</td><td><a id="p104009"></a>48,14</td><td><a id="p104010"></a>4,330</td><td><a id="p104011"></a>4,367</td></tr>
<tr><td><a id="p104012"></a>55</td><td><a id="p104013"></a>5,5</td><td><a id="p104014"></a>30</td><td><a id="p104015"></a>25</td><td><a id="p104016"></a>9,0</td><td><a id="p104017"></a>38</td><td><a id="p104018"></a>30</td><td><a id="p104019"></a>1,00</td><td><a id="p104020"></a>1,20</td><td><a id="p104021"></a>1,5</td><td><a id="p104022"></a>51,46</td><td><a id="p104023"></a>50,93</td><td><a id="p104024"></a>4,126</td><td><a id="p104025"></a>4,165</td></tr>
<tr><td><a id="p104026"></a>60</td><td><a id="p104027"></a>6,0</td><td><a id="p104028"></a>30</td><td><a id="p104029"></a>25</td><td><a id="p104030"></a>9,0</td><td><a id="p104031"></a>38</td><td><a id="p104032"></a>30</td><td><a id="p104033"></a>1,00</td><td><a id="p104034"></a>1,20</td><td><a id="p104035"></a>1,5</td><td><a id="p104036"></a>56,14</td><td><a id="p104037"></a>55,55</td><td><a id="p104038"></a>3,788</td><td><a id="p104039"></a>3,830</td></tr>
<tr><td><a id="p104040"></a>63</td><td><a id="p104041"></a>6,3</td><td><a id="p104042"></a>40</td><td><a id="p104043"></a>25</td><td><a id="p104044"></a>10,0</td><td><a id="p104045"></a>46</td><td><a id="p104046"></a>30</td><td><a id="p104047"></a>1,00</td><td><a id="p104048"></a>1,20</td><td><a id="p104049"></a>1,5</td><td><a id="p104050"></a>54,78</td><td><a id="p104051"></a>52,50</td><td><a id="p104052"></a>3,886</td><td><a id="p104053"></a>4,052</td></tr>
<tr><td><a id="p104054"></a>65</td><td><a id="p104055"></a>6,5</td><td><a id="p104056"></a>40</td><td><a id="p104057"></a>25</td><td><a id="p104058"></a>10,0</td><td><a id="p104059"></a>46</td><td><a id="p104060"></a>30</td><td><a id="p104061"></a>1,00</td><td><a id="p104062"></a>1,20</td><td><a id="p104063"></a>1,5</td><td><a id="p104064"></a>56,52</td><td><a id="p104065"></a>54,17</td><td><a id="p104066"></a>3,760</td><td><a id="p104067"></a>3,931</td></tr>
<tr><td><a id="p104068"></a>70</td><td><a id="p104069"></a>7,0</td><td><a id="p104070"></a>40</td><td><a id="p104071"></a>32</td><td><a id="p104072"></a>10,0</td><td><a id="p104073"></a>46</td><td><a id="p104074"></a>38</td><td><a id="p104075"></a>1,00</td><td><a id="p104076"></a>1,20</td><td><a id="p104077"></a>1,5</td><td><a id="p104078"></a>60,87</td><td><a id="p104079"></a>58,94</td><td><a id="p104080"></a>3,446</td><td><a id="p104081"></a>3,585</td></tr>
<tr><td><a id="p104082"></a>75</td><td><a id="p104083"></a>7,5</td><td><a id="p104084"></a>40</td><td><a id="p104085"></a>32</td><td><a id="p104086"></a>12,0</td><td><a id="p104087"></a>46</td><td><a id="p104088"></a>38</td><td><a id="p104089"></a>1,00</td><td><a id="p104090"></a>1,20</td><td><a id="p104091"></a>1,5</td><td><a id="p104092"></a>54,35</td><td><a id="p104093"></a>52,63</td><td><a id="p104094"></a>3,917</td><td><a id="p104095"></a>4,042</td></tr>
<tr><td><a id="p104096"></a>80</td><td><a id="p104097"></a>8,0</td><td><a id="p104098"></a>40</td><td><a id="p104099"></a>32</td><td><a id="p104100"></a>12,0</td><td><a id="p104101"></a>46</td><td><a id="p104102"></a>38</td><td><a id="p104103"></a>1,00</td><td><a id="p104104"></a>1,20</td><td><a id="p104105"></a>1,5</td><td><a id="p104106"></a>57,97</td><td><a id="p104107"></a>56,14</td><td><a id="p104108"></a>3,655</td><td><a id="p104109"></a>3,788</td></tr>
<tr><td><a id="p104110"></a>85</td><td><a id="p104111"></a>8,5</td><td><a id="p104112"></a>40</td><td><a id="p104113"></a>32</td><td><a id="p104114"></a>12,0</td><td><a id="p104115"></a>46</td><td><a id="p104116"></a>38</td><td><a id="p104117"></a>1,00</td><td><a id="p104118"></a>1,20</td><td><a id="p104119"></a>1,5</td><td><a id="p104120"></a>61,59</td><td><a id="p104121"></a>59,65</td><td><a id="p104122"></a>3,394</td><td><a id="p104123"></a>3,534</td></tr>
<tr><td><a id="p104124"></a>90</td><td><a id="p104125"></a>9,0</td><td><a id="p104126"></a>40</td><td><a id="p104127"></a>32</td><td><a id="p104128"></a>14,0</td><td><a id="p104129"></a>46</td><td><a id="p104130"></a>38</td><td><a id="p104131"></a>1,00</td><td><a id="p104132"></a>1,20</td><td><a id="p104133"></a>1,5</td><td><a id="p104134"></a>55,90</td><td><a id="p104135"></a>54,13</td><td><a id="p104136"></a>3,806</td><td><a id="p104137"></a>3,934</td></tr>
<tr><td><a id="p104138"></a>95</td><td><a id="p104139"></a>9,5</td><td><a id="p104140"></a>40</td><td><a id="p104141"></a>32</td><td><a id="p104142"></a>14,0</td><td><a id="p104143"></a>46</td><td><a id="p104144"></a>38</td><td><a id="p104145"></a>1,00</td><td><a id="p104146"></a>1,20</td><td><a id="p104147"></a>1,5</td><td><a id="p104148"></a>59,01</td><td><a id="p104149"></a>57,14</td><td><a id="p104150"></a>3,581</td><td><a id="p104151"></a>3,715</td></tr>
<tr><td><a id="p104152"></a>100</td><td><a id="p104153"></a>10,0</td><td><a id="p104154"></a>40</td><td><a id="p104155"></a>32</td><td><a id="p104156"></a>14,0</td><td><a id="p104157"></a>46</td><td><a id="p104158"></a>38</td><td><a id="p104159"></a>1,00</td><td><a id="p104160"></a>1,20</td><td><a id="p104161"></a>1,5</td><td><a id="p104162"></a>62,11</td><td><a id="p104163"></a>60,15</td><td><a id="p104164"></a>3,356</td><td><a id="p104165"></a>3,498</td></tr>
<tr><td><a id="p104166"></a>105</td><td><a id="p104167"></a>10,5</td><td><a id="p104168"></a>50</td><td><a id="p104169"></a>40</td><td><a id="p104170"></a>16,0</td><td><a id="p104171"></a>56</td><td><a id="p104172"></a>46</td><td><a id="p104173"></a>1,00</td><td><a id="p104174"></a>1,20</td><td><a id="p104175"></a>1,5</td><td><a id="p104176"></a>58,59</td><td><a id="p104177"></a>57,06</td><td><a id="p104178"></a>3,611</td><td><a id="p104179"></a>3,722</td></tr>
<tr><td><a id="p104180"></a>110</td><td><a id="p104181"></a>11,0</td><td><a id="p104182"></a>50</td><td><a id="p104183"></a>40</td><td><a id="p104184"></a>16,0</td><td><a id="p104185"></a>56</td><td><a id="p104186"></a>46</td><td><a id="p104187"></a>1,00</td><td><a id="p104188"></a>1,20</td><td><a id="p104189"></a>1,5</td><td><a id="p104190"></a>61,38</td><td><a id="p104191"></a>59,78</td><td><a id="p104192"></a>3,409</td><td><a id="p104193"></a>3,524</td></tr>
<tr><td><a id="p104194"></a>120</td><td><a id="p104195"></a>12,0</td><td><a id="p104196"></a>50</td><td><a id="p104197"></a>40</td><td><a id="p104198"></a>19,0</td><td><a id="p104199"></a>56</td><td><a id="p104200"></a>46</td><td><a id="p104201"></a>1,00</td><td><a id="p104202"></a>1,20</td><td><a id="p104203"></a>1,5</td><td><a id="p104204"></a>56,39</td><td><a id="p104205"></a>54,92</td><td><a id="p104206"></a>3,771</td><td><a id="p104207"></a>3,876</td></tr>
<tr><td><a id="p104208"></a>130</td><td><a id="p104209"></a>130</td><td><a id="p104210"></a>50</td><td><a id="p104211"></a>40</td><td><a id="p104212"></a>19,0</td><td><a id="p104213"></a>56</td><td><a id="p104214"></a>46</td><td><a id="p104215"></a>1,00</td><td><a id="p104216"></a>1,20</td><td><a id="p104217"></a>1,5</td><td><a id="p104218"></a>61,09</td><td><a id="p104219"></a>59,49</td><td><a id="p104220"></a>3,430</td><td><a id="p104221"></a>3,546</td></tr>
<tr><td><a id="p104222"></a>140</td><td><a id="p104223"></a>14,0</td><td><a id="p104224"></a>50</td><td><a id="p104225"></a>40</td><td><a id="p104226"></a>19,0</td><td><a id="p104227"></a>56</td><td><a id="p104228"></a>46</td><td><a id="p104229"></a>1 00</td><td><a id="p104230"></a>1,20</td><td><a id="p104231"></a>1,5</td><td><a id="p104232"></a>65,79</td><td><a id="p104233"></a>64,07</td><td><a id="p104234"></a>3,065</td><td><a id="p104235"></a>3,214</td></tr>
<tr><td><a id="p104236"></a>150</td><td><a id="p104237"></a>15,0</td><td><a id="p104238"></a>50</td><td><a id="p104239"></a>40</td><td><a id="p104240"></a>21,0</td><td><a id="p104241"></a>56</td><td><a id="p104242"></a>46</td><td><a id="p104243"></a>1,00</td><td><a id="p104244"></a>1,20</td><td><a id="p104245"></a>1,5</td><td><a id="p104246"></a>63,77</td><td><a id="p104247"></a>62,11</td><td><a id="p104248"></a>3,236</td><td><a id="p104249"></a>3,356</td></tr>
<tr><td><a id="p104250"></a>160</td><td><a id="p104251"></a>16,0</td><td><a id="p104252"></a>50</td><td><a id="p104253"></a>40</td><td><a id="p104254"></a>21,0</td><td><a id="p104255"></a>56</td><td><a id="p104256"></a>46</td><td><a id="p104257"></a>1,00</td><td><a id="p104258"></a>1,20</td><td><a id="p104259"></a>1,5</td><td><a id="p104260"></a>68,03</td><td><a id="p104261"></a>66,25</td><td><a id="p104262"></a>2,928</td><td><a id="p104263"></a>3,056</td></tr>
<tr><td><a id="p104264"></a>170</td><td><a id="p104265"></a>17,0</td><td><a id="p104266"></a>50</td><td><a id="p104267"></a>40</td><td><a id="p104268"></a>21,0</td><td><a id="p104269"></a>56</td><td><a id="p104270"></a>46</td><td><a id="p104271"></a>1,00</td><td><a id="p104272"></a>1,20</td><td><a id="p104273"></a>1,5</td><td><a id="p104274"></a>72,28</td><td><a id="p104275"></a>70,39</td><td><a id="p104276"></a>2,620</td><td><a id="p104277"></a>2,757</td></tr>
<tr><td><a id="p104278"></a>180</td><td><a id="p104279"></a>18,0</td><td><a id="p104280"></a>50</td><td><a id="p104281"></a>40</td><td><a id="p104282"></a>21,0</td><td><a id="p104283"></a>56</td><td><a id="p104284"></a>46</td><td><a id="p104285"></a>1,00</td><td><a id="p104286"></a>1,20</td><td><a id="p104287"></a>1,5</td><td><a id="p104288"></a>76,53</td><td><a id="p104289"></a>74,53</td><td><a id="p104290"></a>2,313</td><td><a id="p104291"></a>2,457</td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p104292"></a>**ПОЛОТНА РЕШЕТНЫЕ ТИПА 3 С ТРЕУГОЛЬНЫМИ ОТВЕРСТИЯМИ**<br>
**(РАЗМЕРЫ, ММ)**

</div>



<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="12%"><col width="15%"><col width="13%"><col width="13%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="5%"><col width="13%"><col width="12%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p104293"></a>Номер полотна</td><td rowspan="2"><a id="p104294"></a>Номинальный рабочий размер отверстий a2</td><td rowspan="2"><a id="p104295"></a>Контролируемый размер отверстия d</td><td rowspan="2"><a id="p104296"></a>Средний шаг t3 номинальный</td><td rowspan="2"><a id="p104297"></a>Средний шаг t4 номинальный</td><td colspan="3"><a id="p104298"></a>Толщина полотна для группы</td><td rowspan="2"><a id="p104299"></a>Относительное "живое сечение" (среднее расчетное)</td><td rowspan="2"><a id="p104300"></a>Теоретическая масса 1 м2 полотна толщиной 1 мм, кг</td></tr>
<tr><td><a id="p104301"></a>1-й</td><td><a id="p104302"></a>2-й</td><td><a id="p104303"></a>3-й</td></tr>
<tr><td><a id="p104304"></a>25</td><td><a id="p104305"></a>2,5</td><td><a id="p104306"></a>1,44</td><td><a id="p104307"></a>2,8</td><td><a id="p104308"></a>3,6</td><td><a id="p104309"></a>0,55</td><td><a id="p104310"></a>0,60</td><td><a id="p104311"></a>0,80</td><td><a id="p104312"></a>26,79</td><td><a id="p104313"></a>5,911</td></tr>
<tr><td><a id="p104314"></a>30</td><td><a id="p104315"></a>3,0</td><td><a id="p104316"></a>1,73</td><td><a id="p104317"></a>3,2</td><td><a id="p104318"></a>4,2</td><td><a id="p104319"></a>0,55</td><td><a id="p104320"></a>0,60</td><td><a id="p104321"></a>0,80</td><td><a id="p104322"></a>28,93</td><td><a id="p104323"></a>5,757</td></tr>
<tr><td><a id="p104324"></a>35</td><td><a id="p104325"></a>3,5</td><td><a id="p104326"></a>2,02</td><td><a id="p104327"></a>3,5</td><td><a id="p104328"></a>4,7</td><td><a id="p104329"></a>0,60</td><td><a id="p104330"></a>0,80</td><td><a id="p104331"></a>1,00</td><td><a id="p104332"></a>32,17</td><td><a id="p104333"></a>5,522</td></tr>
<tr><td><a id="p104334"></a>40</td><td><a id="p104335"></a>4,0</td><td><a id="p104336"></a>2,31</td><td><a id="p104337"></a>3,8</td><td><a id="p104338"></a>5,2</td><td><a id="p104339"></a>0,60</td><td><a id="p104340"></a>0,80</td><td><a id="p104341"></a>1,00</td><td><a id="p104342"></a>34,98</td><td><a id="p104343"></a>5,319</td></tr>
<tr><td><a id="p104344"></a>45</td><td><a id="p104345"></a>4,5</td><td><a id="p104346"></a>2,60</td><td><a id="p104347"></a>4,1</td><td><a id="p104348"></a>5,7</td><td><a id="p104349"></a>0,60</td><td><a id="p104350"></a>0,80</td><td><a id="p104351"></a>1,00</td><td><a id="p104352"></a>37,43</td><td><a id="p104353"></a>5,142</td></tr>
<tr><td><a id="p104354"></a>50</td><td><a id="p104355"></a>5,0</td><td><a id="p104356"></a>2,89</td><td><a id="p104357"></a>4,4</td><td><a id="p104358"></a>6,3</td><td><a id="p104359"></a>0,60</td><td><a id="p104360"></a>0,80</td><td><a id="p104361"></a>1,00</td><td><a id="p104362"></a>38,96</td><td><a id="p104363"></a>5,031</td></tr>
<tr><td><a id="p104364"></a>55</td><td><a id="p104365"></a>5,5</td><td><a id="p104366"></a>3,18</td><td><a id="p104367"></a>4,8</td><td><a id="p104368"></a>6,8</td><td><a id="p104369"></a>0,80</td><td><a id="p104370"></a>1,00</td><td><a id="p104371"></a>1,20</td><td><a id="p104372"></a>40,04</td><td><a id="p104373"></a>4,953</td></tr>
<tr><td><a id="p104374"></a>60</td><td><a id="p104375"></a>6,0</td><td><a id="p104376"></a>3,46</td><td><a id="p104377"></a>5,1</td><td><a id="p104378"></a>7,3</td><td><a id="p104379"></a>0,80</td><td><a id="p104380"></a>1,00</td><td><a id="p104381"></a>1,20</td><td><a id="p104382"></a>41,77</td><td><a id="p104383"></a>4,828</td></tr>
<tr><td><a id="p104384"></a>65</td><td><a id="p104385"></a>6,5</td><td><a id="p104386"></a>3,75</td><td><a id="p104387"></a>5,5</td><td><a id="p104388"></a>7,9</td><td><a id="p104389"></a>0,80</td><td><a id="p104390"></a>1,00</td><td><a id="p104391"></a>1,20</td><td><a id="p104392"></a>42,01</td><td><a id="p104393"></a>4,810</td></tr>
<tr><td><a id="p104394"></a>70</td><td><a id="p104395"></a>7,0</td><td><a id="p104396"></a>4,04</td><td><a id="p104397"></a>5,8</td><td><a id="p104398"></a>8,4</td><td><a id="p104399"></a>0,80</td><td><a id="p104400"></a>1,00</td><td><a id="p104401"></a>1,20</td><td><a id="p104402"></a>43,45</td><td><a id="p104403"></a>4,706</td></tr>
<tr><td><a id="p104404"></a>75</td><td><a id="p104405"></a>7,5</td><td><a id="p104406"></a>4,33</td><td><a id="p104407"></a>6,1</td><td><a id="p104408"></a>8,9</td><td><a id="p104409"></a>0,80</td><td><a id="p104410"></a>1,00</td><td><a id="p104411"></a>1,20</td><td><a id="p104412"></a>44,76</td><td><a id="p104413"></a>4,611</td></tr>
<tr><td><a id="p104414"></a>80</td><td><a id="p104415"></a>8,0</td><td><a id="p104416"></a>4,62</td><td><a id="p104417"></a>6,4</td><td><a id="p104418"></a>9,4</td><td><a id="p104419"></a>0,80</td><td><a id="p104420"></a>1,00</td><td><a id="p104421"></a>1,20</td><td><a id="p104422"></a>45,96</td><td><a id="p104423"></a>4,524</td></tr>
<tr><td><a id="p104424"></a>85</td><td><a id="p104425"></a>8,5</td><td><a id="p104426"></a>4,91</td><td><a id="p104427"></a>6,7</td><td><a id="p104428"></a>9,9</td><td><a id="p104429"></a>0,80</td><td><a id="p104430"></a>1,00</td><td><a id="p104431"></a>1,20</td><td><a id="p104432"></a>47,05</td><td><a id="p104433"></a>4,446</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p104434"></a>Приложение 9

<a id="p104435"></a>**НУМЕРАЦИЯ ШЕЛКОВОЙ ОБЛЕГЧЕННОЙ ТКАНИ ДЛЯ МУЧНЫХ СИТ**<br>
**ПО ГОСТ 4403-77 (ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ НИТЕЙ ТКАНИ**<br>
**С N 7 ПО N 32 - АЖУРНОЕ, С N 35 ПО N 76**<br>
- СМЕШАННОЕ)

</div>



| <a id="p104436"></a>Номер ткани | <a id="p104437"></a>Размер отверстий, мкм | <a id="p104438"></a>Старый номер ткани для справок |
| --- | --- | --- |
| <a id="p104439"></a>7 | <a id="p104440"></a>1250 | <a id="p104441"></a>0000 |
| <a id="p104442"></a>9 | <a id="p104443"></a>900 | <a id="p104444"></a>000 |
| <a id="p104445"></a>11 | <a id="p104446"></a>710 | <a id="p104447"></a>00 |
| <a id="p104448"></a>15 | <a id="p104449"></a>500 | <a id="p104450"></a>0 |
| <a id="p104451"></a>19 | <a id="p104452"></a>400 | <a id="p104453"></a>1 |
| <a id="p104454"></a>21 | <a id="p104455"></a>360 | <a id="p104456"></a>2 |
| <a id="p104457"></a>23 | <a id="p104458"></a>315 | <a id="p104459"></a>3 |
| <a id="p104460"></a>25 | <a id="p104461"></a>280 | <a id="p104462"></a>4 |
| <a id="p104463"></a>27 | <a id="p104464"></a>250 | <a id="p104465"></a>5 |
| <a id="p104466"></a>29 | <a id="p104467"></a>220 | <a id="p104468"></a>6 |
| <a id="p104469"></a>32 | <a id="p104470"></a>200 | <a id="p104471"></a>7 |
| <a id="p104472"></a>35 | <a id="p104473"></a>180 | <a id="p104474"></a>8 |
| <a id="p104475"></a>38 | <a id="p104476"></a>160 | <a id="p104477"></a>9 |
| <a id="p104478"></a>43 | <a id="p104479"></a>140 | <a id="p104480"></a>10 |
| <a id="p104481"></a>46 | <a id="p104482"></a>125 | <a id="p104483"></a>11 |
| <a id="p104484"></a>55 | <a id="p104485"></a>110 | <a id="p104486"></a>14 |
| <a id="p104487"></a>61 | <a id="p104488"></a>100 | <a id="p104489"></a>16 |
| <a id="p104490"></a>67 | <a id="p104491"></a>90 | <a id="p104492"></a>19 |
| <a id="p104493"></a>73 | <a id="p104494"></a>80 | <a id="p104495"></a>21 |
| <a id="p104496"></a>76 | <a id="p104497"></a>71 | <a id="p104498"></a>25 |






<div align="center">

<a id="p104499"></a>Приложение 10

<a id="p104500"></a>**СЕТКИ ТКАНЫЕ ИЗ НИЗКОУГЛЕРОДИСТОЙ И НЕРЖАВЕЮЩЕЙ**<br>
**ПРОВОЛОКИ (ТУ 14-4-1064-80)**

</div>



| <a id="p104501"></a>Справочный номер по швейцарскому стандарту | <a id="p104502"></a>Номер, номинальный размер отверстий, мм | <a id="p104503"></a>Коэффициент живого сечения, % |
| --- | --- | --- |
| <a id="p104504"></a>8 | <a id="p104505"></a>2,884 | <a id="p104506"></a>72,4 |
| <a id="p104507"></a>10 | <a id="p104508"></a>2,257 | <a id="p104509"></a>69,0 |
| <a id="p104510"></a>12 | <a id="p104511"></a>1,898 | <a id="p104512"></a>70,4 |
| <a id="p104513"></a>14 | <a id="p104514"></a>1,614 | <a id="p104515"></a>68,5 |
| <a id="p104516"></a>16 | <a id="p104517"></a>1,412 | <a id="p104518"></a>69,4 |
| <a id="p104519"></a>18 | <a id="p104520"></a>1,224 | <a id="p104521"></a>66,0 |
| <a id="p104522"></a>20 | <a id="p104523"></a>1,114 | <a id="p104524"></a>67,5 |
| <a id="p104525"></a>22 | <a id="p104526"></a>0,990 | <a id="p104527"></a>64,4 |
| <a id="p104528"></a>24 | <a id="p104529"></a>0,908 | <a id="p104530"></a>64,5 |
| <a id="p104531"></a>32 | <a id="p104532"></a>0,666 | <a id="p104533"></a>61,8 |
| <a id="p104534"></a>34 | <a id="p104535"></a>0,636 | <a id="p104536"></a>63,8 |
| <a id="p104537"></a>36 | <a id="p104538"></a>0,592 | <a id="p104539"></a>61,6 |
| <a id="p104540"></a>38 | <a id="p104541"></a>0,562 | <a id="p104542"></a>62,0 |
| <a id="p104543"></a>40 | <a id="p104544"></a>0,527 | <a id="p104545"></a>60,2 |
| <a id="p104546"></a>45 | <a id="p104547"></a>0,472 | <a id="p104548"></a>61,2 |
| <a id="p104549"></a>50 | <a id="p104550"></a>0,421 | <a id="p104551"></a>60,3 |
| <a id="p104552"></a>55 | <a id="p104553"></a>0,372 | <a id="p104554"></a>56,8 |
| <a id="p104555"></a>60 | <a id="p104556"></a>0,341 | <a id="p104557"></a>56,8 |
| <a id="p104558"></a>65 | <a id="p104559"></a>0,306 | <a id="p104560"></a>53,6 |
| <a id="p104561"></a>70 | <a id="p104562"></a>0,287 | <a id="p104563"></a>54,6 |
| <a id="p104564"></a>75 | <a id="p104565"></a>0,361 | <a id="p104566"></a>52,0 |
| <a id="p104567"></a>80 | <a id="p104568"></a>0,248 | <a id="p104569"></a>53,6 |
| <a id="p104570"></a>85 | <a id="p104571"></a>0,228 | <a id="p104572"></a>51,0 |






<div align="center">

<a id="p104573"></a>Приложение 11

<a id="p104574"></a>**ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ, ЭКВИВАЛЕНТНЫЕ ПО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ**<br>
**МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СЕТКИ ДЛЯ МЕЛЬНИЧНЫХ РАССЕВОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="21%"><col width="21%"><col width="15%"><col width="10%"><col width="15%"><col width="17%"></colgroup>
<tr><td colspan="3"><a id="p104575"></a>Сетки по ТУ 14-4-1063-86</td><td colspan="3"><a id="p104576"></a>Сетки по ТУ 14-4-1374-86</td></tr>
<tr><td><a id="p104577"></a>Справочный номер по швейцарскому стандарту</td><td><a id="p104578"></a>Номер, номинальный размер отверстий, мм</td><td><a id="p104579"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p104580"></a>Номер</td><td><a id="p104581"></a>Номинальный размер отверстий, мм</td><td><a id="p104582"></a>Коэффициент живого сечения, %</td></tr>
<tr><td><a id="p104583"></a>8</td><td><a id="p104584"></a>2,884</td><td><a id="p104585"></a>72,4</td><td><a id="p104586"></a>2,8</td><td><a id="p104587"></a>2,80</td><td><a id="p104588"></a>68</td></tr>
<tr><td><a id="p104589"></a>10</td><td><a id="p104590"></a>2,257</td><td><a id="p104591"></a>69,0</td><td><a id="p104592"></a>2,5</td><td><a id="p104593"></a>2,50</td><td><a id="p104594"></a>67</td></tr>
<tr><td><a id="p104595"></a>12</td><td><a id="p104596"></a>1,898</td><td><a id="p104597"></a>70,4</td><td><a id="p104598"></a>2</td><td><a id="p104599"></a>2,00</td><td><a id="p104600"></a>67</td></tr>
<tr><td><a id="p104601"></a>14</td><td><a id="p104602"></a>1,614</td><td><a id="p104603"></a>68,5</td><td><a id="p104604"></a>1,6</td><td><a id="p104605"></a>1,60</td><td><a id="p104606"></a>64</td></tr>
<tr><td><a id="p104607"></a>16</td><td><a id="p104608"></a>1,412</td><td><a id="p104609"></a>69,4</td><td><a id="p104610"></a>1,4</td><td><a id="p104611"></a>1,40</td><td><a id="p104612"></a>63</td></tr>
<tr><td><a id="p104613"></a>18</td><td><a id="p104614"></a>1,224</td><td><a id="p104615"></a>66,0</td><td><a id="p104616"></a>1,2</td><td><a id="p104617"></a>1,20</td><td><a id="p104618"></a>60</td></tr>
<tr><td><a id="p104619"></a>20</td><td><a id="p104620"></a>1,114</td><td><a id="p104621"></a>67,5</td><td><a id="p104622"></a>1</td><td><a id="p104623"></a>1,00</td><td><a id="p104624"></a>56</td></tr>
<tr><td><a id="p104625"></a>22</td><td><a id="p104626"></a>0,990</td><td><a id="p104627"></a>64,4</td><td><a id="p104628"></a>1</td><td><a id="p104629"></a>1,00</td><td><a id="p104630"></a>56</td></tr>
<tr><td><a id="p104631"></a>24</td><td><a id="p104632"></a>0,908</td><td><a id="p104633"></a>64,5</td><td><a id="p104634"></a>09</td><td><a id="p104635"></a>0,90</td><td><a id="p104636"></a>58</td></tr>
<tr><td><a id="p104637"></a>32</td><td><a id="p104638"></a>0,666</td><td><a id="p104639"></a>61,8</td><td><a id="p104640"></a>067</td><td><a id="p104641"></a>0,67</td><td><a id="p104642"></a>53</td></tr>
<tr><td><a id="p104643"></a>34</td><td><a id="p104644"></a>0,636</td><td><a id="p104645"></a>63,8</td><td><a id="p104646"></a>063</td><td><a id="p104647"></a>0,63</td><td><a id="p104648"></a>55</td></tr>
<tr><td><a id="p104649"></a>36</td><td><a id="p104650"></a>0,592</td><td><a id="p104651"></a>61,6</td><td><a id="p104652"></a>06</td><td><a id="p104653"></a>0,60</td><td><a id="p104654"></a>54</td></tr>
<tr><td><a id="p104655"></a>38</td><td><a id="p104656"></a>0,562</td><td><a id="p104657"></a>62,0</td><td><a id="p104658"></a>056</td><td><a id="p104659"></a>0,56</td><td><a id="p104660"></a>52</td></tr>
<tr><td><a id="p104661"></a>40</td><td><a id="p104662"></a>0,527</td><td><a id="p104663"></a>60,2</td><td><a id="p104664"></a>053</td><td><a id="p104665"></a>0,53</td><td><a id="p104666"></a>50</td></tr>
<tr><td><a id="p104667"></a>45</td><td><a id="p104668"></a>0,472</td><td><a id="p104669"></a>61,2</td><td><a id="p104670"></a>05</td><td><a id="p104671"></a>0,50</td><td><a id="p104672"></a>51</td></tr>
<tr><td><a id="p104673"></a>50</td><td><a id="p104674"></a>0,421</td><td><a id="p104675"></a>60,3</td><td><a id="p104676"></a>045</td><td><a id="p104677"></a>0,45</td><td><a id="p104678"></a>48</td></tr>
<tr><td><a id="p104679"></a>55</td><td><a id="p104680"></a>0,372</td><td><a id="p104681"></a>56,8</td><td><a id="p104682"></a>04</td><td><a id="p104683"></a>0,40</td><td><a id="p104684"></a>44</td></tr>
<tr><td><a id="p104685"></a>60</td><td><a id="p104686"></a>0,341</td><td><a id="p104687"></a>56,8</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p104688"></a>65</td><td><a id="p104689"></a>0,306</td><td><a id="p104690"></a>53,6</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p104691"></a>70</td><td><a id="p104692"></a>0,287</td><td><a id="p104693"></a>54,6</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p104694"></a>75</td><td><a id="p104695"></a>0,261</td><td><a id="p104696"></a>52,0</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p104697"></a>80</td><td><a id="p104698"></a>0,248</td><td><a id="p104699"></a>53,6</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p104700"></a>85</td><td><a id="p104701"></a>0,228</td><td><a id="p104702"></a>51,0</td><td></td><td></td><td></td></tr>
</table>


<div align="center">

<a id="p104703"></a>Дополнительные сведения об оснащении новыми ситами мукомольных заводов с комплектным оборудованием можно получить из рекомендаций ВНИИЗ, содержащихся в Указании МХП СССР N 8-18/242 от 1 апреля 1986 г.

</div>






<div align="center">

<a id="p104704"></a>Приложение 12

<a id="p104705"></a>**ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ, ЭКВИВАЛЕНТНЫЕ ПО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ**<br>
**СИТОВЫЕ ТКАНИ ИЗ ПОЛИАМИДНЫХ МОНОНИТЕЙ**<br>
**ДЛЯ ОТБОРА КРУПОК И ДУНСТОВ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="7%"><col width="10%"><col width="10%"><col width="11%"><col width="10%"><col width="10%"><col width="11%"><col width="10%"><col width="10%"><col width="10%"></colgroup>
<tr><td colspan="3"><a id="p104706"></a>Ткани капроновые для сит по ОСТ 07-46-82</td><td colspan="3"><a id="p104707"></a>Ткани для сит из полиамидных мононитей (Чернигов) по ТУ 17 РСФСР 62-10838-84</td><td colspan="3"><a id="p104708"></a>Ткани для сит из импортных полиамидных мононитей по ТУ 17 РСФСР 62-10849-84</td><td rowspan="2"><a id="p104709"></a>Номер по швейцарскому стандарту</td></tr>
<tr><td><a id="p104710"></a>Номер</td><td><a id="p104711"></a>Номинальный размер отверстия, мкм</td><td><a id="p104712"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p104713"></a>Номер</td><td><a id="p104714"></a>Номинальный размер отверстия, мкм</td><td><a id="p104715"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p104716"></a>Номер</td><td><a id="p104717"></a>Номинальный размер отверстия, мкм</td><td><a id="p104718"></a>Коэффициент живого сечения, %</td></tr>
<tr><td><a id="p104719"></a>7</td><td><a id="p104720"></a>1093</td><td><a id="p104721"></a>58,5</td><td><a id="p104722"></a>6,5ПЧ-340</td><td><a id="p104723"></a>1180</td><td><a id="p104724"></a>59,0</td><td><a id="p104725"></a>6,5ПА-350</td><td><a id="p104726"></a>1180</td><td><a id="p104727"></a>59,0</td><td><a id="p104728"></a>18</td></tr>
<tr><td><a id="p104729"></a>7 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104730"></a>1093</td><td><a id="p104731"></a>58,5</td><td><a id="p104732"></a>7,5ПЧ-340</td><td><a id="p104733"></a>1000</td><td><a id="p104734"></a>58,0</td><td><a id="p104735"></a>7,5ПА-320</td><td><a id="p104736"></a>1000</td><td><a id="p104737"></a>58,5</td><td><a id="p104738"></a>20</td></tr>
<tr><td><a id="p104739"></a>8</td><td><a id="p104740"></a>1013</td><td><a id="p104741"></a>65,6</td><td><a id="p104742"></a>8ПЧ-300</td><td><a id="p104743"></a>950</td><td><a id="p104744"></a>57,5</td><td><a id="p104745"></a>8ПА-300</td><td><a id="p104746"></a>950</td><td><a id="p104747"></a>57,5</td><td><a id="p104748"></a>22</td></tr>
<tr><td><a id="p104749"></a>9</td><td><a id="p104750"></a>874</td><td><a id="p104751"></a>62,0</td><td><a id="p104752"></a>8ПЧ-300</td><td><a id="p104753"></a>950</td><td><a id="p104754"></a>57,5</td><td><a id="p104755"></a>8ПА-300</td><td><a id="p104756"></a>950</td><td><a id="p104757"></a>57,5</td><td><a id="p104758"></a>22</td></tr>
<tr><td><a id="p104759"></a>10 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104760"></a>763</td><td><a id="p104761"></a>58,2</td><td><a id="p104762"></a>8,7ПЧ-300</td><td><a id="p104763"></a>850</td><td><a id="p104764"></a>06,0</td><td><a id="p104765"></a>8,7ПА-300</td><td><a id="p104766"></a>850</td><td><a id="p104767"></a>56,0</td><td><a id="p104768"></a>24</td></tr>
<tr><td><a id="p104769"></a>10</td><td><a id="p104770"></a>763</td><td><a id="p104771"></a>58,2</td><td><a id="p104772"></a>9,3ПЧ-270</td><td><a id="p104773"></a>800</td><td><a id="p104774"></a>55,0</td><td><a id="p104775"></a>9,3ПА-280</td><td><a id="p104776"></a>800</td><td><a id="p104777"></a>55,0</td><td><a id="p104778"></a>26</td></tr>
<tr><td><a id="p104779"></a>11</td><td><a id="p104780"></a>677</td><td><a id="p104781"></a>54,6</td><td><a id="p104782"></a>10,3ПЧ-270</td><td><a id="p104783"></a>710</td><td><a id="p104784"></a>53,5</td><td><a id="p104785"></a>10,3ПА-280</td><td><a id="p104786"></a>710</td><td><a id="p104787"></a>53,5</td><td><a id="p104788"></a>28</td></tr>
<tr><td><a id="p104789"></a>11</td><td><a id="p104790"></a>677</td><td><a id="p104791"></a>54,6</td><td><a id="p104792"></a>11ПЧ-240</td><td><a id="p104793"></a>670</td><td><a id="p104794"></a>53,0</td><td><a id="p104795"></a>11ПА-240</td><td><a id="p104796"></a>670</td><td><a id="p104797"></a>53,0</td><td><a id="p104798"></a>30</td></tr>
<tr><td><a id="p104799"></a>12 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104800"></a>596</td><td><a id="p104801"></a>51,2</td><td><a id="p104802"></a>12ПЧ-240</td><td><a id="p104803"></a>600</td><td><a id="p104804"></a>51,0</td><td><a id="p104805"></a>12ПА-240</td><td><a id="p104806"></a>600</td><td><a id="p104807"></a>51,0</td><td><a id="p104808"></a>32</td></tr>
<tr><td><a id="p104809"></a>13</td><td><a id="p104810"></a>619</td><td><a id="p104811"></a>64,8</td><td><a id="p104812"></a>12,5ПЧ-240</td><td><a id="p104813"></a>560</td><td><a id="p104814"></a>50,0</td><td><a id="p104815"></a>12,5ПА-240</td><td><a id="p104816"></a>560</td><td><a id="p104817"></a>50,0</td><td><a id="p104818"></a>34</td></tr>
<tr><td><a id="p104819"></a>14</td><td><a id="p104820"></a>564</td><td><a id="p104821"></a>62,3</td><td><a id="p104822"></a>12,5ПЧ-240</td><td><a id="p104823"></a>560</td><td><a id="p104824"></a>50,0</td><td><a id="p104825"></a>12,5ПА-240</td><td><a id="p104826"></a>560</td><td><a id="p104827"></a>50,0</td><td><a id="p104828"></a>34</td></tr>
<tr><td><a id="p104829"></a>15 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104830"></a>517</td><td><a id="p104831"></a>60,1</td><td><a id="p104832"></a>13,3ПЧ-220</td><td><a id="p104833"></a>530</td><td><a id="p104834"></a>50,0</td><td><a id="p104835"></a>13,3ПА-220</td><td><a id="p104836"></a>530</td><td><a id="p104837"></a>50,0</td><td><a id="p104838"></a>36</td></tr>
<tr><td><a id="p104839"></a>16</td><td><a id="p104840"></a>475</td><td><a id="p104841"></a>57,8</td><td><a id="p104842"></a>14ПЧ-200</td><td><a id="p104843"></a>500</td><td><a id="p104844"></a>49,5</td><td><a id="p104845"></a>14ПА-200</td><td><a id="p104846"></a>500</td><td><a id="p104847"></a>49,5</td><td><a id="p104848"></a>38</td></tr>
<tr><td><a id="p104849"></a>16</td><td><a id="p104850"></a>475</td><td><a id="p104851"></a>57,8</td><td><a id="p104852"></a>14ПЧ-240</td><td><a id="p104853"></a>475</td><td><a id="p104854"></a>43,8</td><td><a id="p104855"></a>13ПА-220</td><td><a id="p104856"></a>475</td><td><a id="p104857"></a>49,0</td><td><a id="p104858"></a>40</td></tr>
<tr><td><a id="p104859"></a>17 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104860"></a>438</td><td><a id="p104861"></a>55,5</td><td><a id="p104862"></a>15,5ПЧ-200</td><td><a id="p104863"></a>450</td><td><a id="p104864"></a>48,0</td><td><a id="p104865"></a>15,5ПА-200</td><td><a id="p104866"></a>450</td><td><a id="p104867"></a>48,0</td><td><a id="p104868"></a>42</td></tr>
<tr><td><a id="p104869"></a>18</td><td><a id="p104870"></a>405</td><td><a id="p104871"></a>53,0</td><td><a id="p104872"></a>16ПЧ-200</td><td><a id="p104873"></a>425</td><td><a id="p104874"></a>46,2</td><td><a id="p104875"></a>16ПА-200</td><td><a id="p104876"></a>425</td><td><a id="p104877"></a>46,2</td><td><a id="p104878"></a>44</td></tr>
<tr><td><a id="p104879"></a>19</td><td><a id="p104880"></a>420</td><td><a id="p104881"></a>63,7</td><td><a id="p104882"></a>16ПЧ-200</td><td><a id="p104883"></a>425</td><td><a id="p104884"></a>46,2</td><td><a id="p104885"></a>16ПА-200</td><td><a id="p104886"></a>425</td><td><a id="p104887"></a>46,2</td><td><a id="p104888"></a>44</td></tr>
<tr><td><a id="p104889"></a>20 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104890"></a>394</td><td><a id="p104891"></a>62,0</td><td><a id="p104892"></a>17,5ПЧ-180</td><td><a id="p104893"></a>390</td><td><a id="p104894"></a>47,0</td><td><a id="p104895"></a>17,5ПА-180</td><td><a id="p104896"></a>390</td><td><a id="p104897"></a>47,0</td><td><a id="p104898"></a>46</td></tr>
<tr><td><a id="p104899"></a>21 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104900"></a>370</td><td><a id="p104901"></a>60,4</td><td><a id="p104902"></a>17,5ПЧ-180</td><td><a id="p104903"></a>390</td><td><a id="p104904"></a>47,0</td><td><a id="p104905"></a>17,5ПА-180</td><td><a id="p104906"></a>390</td><td><a id="p104907"></a>47,0</td><td><a id="p104908"></a>46</td></tr>
<tr><td><a id="p104909"></a>23 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104910"></a>329</td><td><a id="p104911"></a>57,2</td><td><a id="p104912"></a>18,5ПЧ-180</td><td><a id="p104913"></a>363</td><td><a id="p104914"></a>47,2</td><td><a id="p104915"></a>18,5ПА-180</td><td><a id="p104916"></a>363</td><td><a id="p104917"></a>47,2</td><td><a id="p104918"></a>48</td></tr>
<tr><td><a id="p104919"></a>23</td><td><a id="p104920"></a>329</td><td><a id="p104921"></a>57,2</td><td><a id="p104922"></a>19,5ПЧ-150</td><td><a id="p104923"></a>355</td><td><a id="p104924"></a>47,5</td><td><a id="p104925"></a>19,5ПА-160</td><td><a id="p104926"></a>355</td><td><a id="p104927"></a>47,5</td><td><a id="p104928"></a>50</td></tr>
<tr><td><a id="p104929"></a>23 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104930"></a>329</td><td><a id="p104931"></a>57,2</td><td><a id="p104932"></a>20,2ПЧ-150</td><td><a id="p104933"></a>335</td><td><a id="p104934"></a>46,0</td><td><a id="p104935"></a>20,2ПА-160</td><td><a id="p104936"></a>335</td><td><a id="p104937"></a>46,0</td><td><a id="p104938"></a>52</td></tr>
<tr><td><a id="p104939"></a>25</td><td><a id="p104940"></a>294</td><td><a id="p104941"></a>54,0</td><td><a id="p104942"></a>21ПЧ-150</td><td><a id="p104943"></a>315</td><td><a id="p104944"></a>44,0</td><td><a id="p104945"></a>21ПА-160</td><td><a id="p104946"></a>315</td><td><a id="p104947"></a>44,0</td><td><a id="p104948"></a>54</td></tr>
<tr><td><a id="p104949"></a>25 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104950"></a>294</td><td><a id="p104951"></a>54,0</td><td><a id="p104952"></a>22,7ПЧ-150</td><td><a id="p104953"></a>300</td><td><a id="p104954"></a>46,5</td><td><a id="p104955"></a>22,7ПА-140</td><td><a id="p104956"></a>300</td><td><a id="p104957"></a>46,5</td><td><a id="p104958"></a>58</td></tr>
<tr><td><a id="p104959"></a>25</td><td><a id="p104960"></a>294</td><td><a id="p104961"></a>54,0</td><td><a id="p104962"></a>24,7ПЧ-150</td><td><a id="p104963"></a>265</td><td><a id="p104964"></a>43,0</td><td><a id="p104965"></a>24,7ПА-140</td><td><a id="p104966"></a>265</td><td><a id="p104967"></a>43,0</td><td><a id="p104968"></a>64</td></tr>
<tr><td><a id="p104969"></a>27</td><td><a id="p104970"></a>264</td><td><a id="p104971"></a>50,8</td><td><a id="p104972"></a>27ПЧ-120</td><td><a id="p104973"></a>250</td><td><a id="p104974"></a>46,0</td><td><a id="p104975"></a>27ПА-120</td><td><a id="p104976"></a>250</td><td><a id="p104977"></a>46,0</td><td><a id="p104978"></a>66</td></tr>
<tr><td><a id="p104979"></a>29</td><td><a id="p104980"></a>258</td><td><a id="p104981"></a>56,0</td><td><a id="p104982"></a>27ПЧ-120</td><td><a id="p104983"></a>250</td><td><a id="p104984"></a>46,0</td><td><a id="p104985"></a>27ПА-120</td><td><a id="p104986"></a>250</td><td><a id="p104987"></a>46,0</td><td><a id="p104988"></a>66</td></tr>
<tr><td><a id="p104989"></a>32 <a href="#p105010">&lt;*&gt;</a></td><td><a id="p104990"></a>226</td><td><a id="p104991"></a>52,3</td><td><a id="p104992"></a>29ПЧ-120</td><td><a id="p104993"></a>224</td><td><a id="p104994"></a>42,5</td><td><a id="p104995"></a>29ПА-120</td><td><a id="p104996"></a>224</td><td><a id="p104997"></a>42,5</td><td><a id="p104998"></a>72</td></tr>
<tr><td><a id="p104999"></a>35</td><td><a id="p105000"></a>219</td><td><a id="p105001"></a>56,1</td><td><a id="p105002"></a>30ПЧ-120</td><td><a id="p105003"></a>212</td><td><a id="p105004"></a>41,0</td><td><a id="p105005"></a>30ПА-120</td><td><a id="p105006"></a>212</td><td><a id="p105007"></a>41,0</td><td><a id="p105008"></a>74</td></tr>
</table>



<a id="p105009"></a>

---

<div align="center">

<a id="p105010"></a>Примечания: 1. Знаком <*> отмечены сита, для которых различие коэффициентов извлечения проходовых фракций не превышает +/- 6%.<br>
2. <a id="p105011"></a>Номер по швейцарскому стандарту означает число отверстий на один швейцарский дюйм.

</div>






<div align="right">

<a id="p105012"></a>Приложение 13

</div>


<div align="center">

<a id="p105013"></a>**ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ, ЭКВИВАЛЕНТНЫЕ ПО ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ**<br>
**СИТОВЫЕ ТКАНИ ИЗ ПОЛИАМИДНЫХ МОНОНИТЕЙ ДЛЯ ВЫСЕИВАНИЯ МУКИ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="3%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="6%"><col width="7%"><col width="7%"><col width="6%"><col width="8%"><col width="7%"><col width="6%"><col width="8%"><col width="7%"><col width="4%"><col width="8%"><col width="7%"></colgroup>
<tr><td colspan="3"><a id="p105014"></a>Ткани для сит по ОСТ 17-46-82, полотняное переплетение</td><td colspan="3"><a id="p105015"></a>Ткани для сит по ТУ 17 РСФСР 62-10619-53, полотняное переплетение</td><td colspan="3"><a id="p105016"></a>Ткани для сит по ТУ 17 РСФСР 62-10680-83, полуложноажурное переплетение</td><td colspan="3"><a id="p105017"></a>Ткани для сит по швейцарскому стандарту, полотняное плетение</td><td colspan="3"><a id="p105018"></a>Ткани для сит по швейцарскому стандарту, полуложноажурное переплетение</td></tr>
<tr><td><a id="p105019"></a>Номер</td><td><a id="p105020"></a>Номинальный размер отверстия, мкм</td><td><a id="p105021"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p105022"></a>Номер</td><td><a id="p105023"></a>Номинальный размер отверстий, мкм</td><td><a id="p105024"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p105025"></a>Номер</td><td><a id="p105026"></a>Номинальный размер отверстий, мкм</td><td><a id="p105027"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p105028"></a>Номер</td><td><a id="p105029"></a>Номинальный размер отверстий, мкм</td><td><a id="p105030"></a>Коэффициент живого сечения, %</td><td><a id="p105031"></a>Номер</td><td><a id="p105032"></a>Номинальный размер отверстий, мкм</td><td><a id="p105033"></a>Коэффициент живого сечения, %</td></tr>
<tr><td><a id="p105034"></a>38</td><td><a id="p105035"></a>195</td><td><a id="p105036"></a>54,9</td><td><a id="p105037"></a>-</td><td><a id="p105038"></a>-</td><td><a id="p105039"></a>-</td><td><a id="p105040"></a>33/36ПА</td><td><a id="p105041"></a>200</td><td><a id="p105042"></a>47,5</td><td><a id="p105043"></a>6xxx</td><td><a id="p105044"></a>212</td><td><a id="p105045"></a>40,7</td><td><a id="p105046"></a>7</td><td><a id="p105047"></a>200</td><td><a id="p105048"></a>47,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105049"></a>-</td><td><a id="p105050"></a>-</td><td><a id="p105051"></a>-</td><td><a id="p105052"></a>-</td><td><a id="p105053"></a>-</td><td><a id="p105054"></a>-</td><td><a id="p105055"></a>36/40ПА</td><td><a id="p105056"></a>180</td><td><a id="p105057"></a>46,0</td><td><a id="p105058"></a>7xxx</td><td><a id="p105059"></a>200</td><td><a id="p105060"></a>39,0</td><td><a id="p105061"></a>8</td><td><a id="p105062"></a>180</td><td><a id="p105063"></a>46,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105064"></a>43</td><td><a id="p105065"></a>165</td><td><a id="p105066"></a>48,5</td><td><a id="p105067"></a>43ПА-70</td><td><a id="p105068"></a>163</td><td><a id="p105069"></a>49,0</td><td><a id="p105070"></a>41/43ПА</td><td><a id="p105071"></a>160</td><td><a id="p105072"></a>45,5</td><td><a id="p105073"></a>7xxx</td><td><a id="p105074"></a>200</td><td><a id="p105075"></a>39,0</td><td><a id="p105076"></a>8 1/2</td><td><a id="p105077"></a>160</td><td><a id="p105078"></a>45,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105079"></a>46</td><td><a id="p105080"></a>156</td><td><a id="p105081"></a>50,2</td><td><a id="p105082"></a>46ПА-60</td><td><a id="p105083"></a>157</td><td><a id="p105084"></a>52,3</td><td><a id="p105085"></a>42/48ПА</td><td><a id="p105086"></a>150</td><td><a id="p105087"></a>45,5</td><td><a id="p105088"></a>8xxx</td><td><a id="p105089"></a>180</td><td><a id="p105090"></a>41,2</td><td><a id="p105091"></a>9</td><td><a id="p105092"></a>150</td><td><a id="p105093"></a>45,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105094"></a>49</td><td><a id="p105095"></a>143</td><td><a id="p105096"></a>47,7</td><td><a id="p105097"></a>49ПА-60</td><td><a id="p105098"></a>144</td><td><a id="p105099"></a>49,7</td><td><a id="p105100"></a>45/50ПА</td><td><a id="p105101"></a>140</td><td><a id="p105102"></a>44,5</td><td><a id="p105103"></a>8 1/2xxx</td><td><a id="p105104"></a>160</td><td><a id="p105105"></a>37,7</td><td><a id="p105106"></a>97 1/2</td><td><a id="p105107"></a>140</td><td><a id="p105108"></a>44,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105109"></a>52</td><td><a id="p105110"></a>142</td><td><a id="p105111"></a>53,4</td><td><a id="p105112"></a>52ПА-50</td><td><a id="p105113"></a>142</td><td><a id="p105114"></a>54,6</td><td><a id="p105115"></a>49/52ПА</td><td><a id="p105116"></a>132</td><td><a id="p105117"></a>44,2</td><td><a id="p105118"></a>8 1/2xxx</td><td><a id="p105119"></a>160</td><td><a id="p105120"></a>37,7</td><td><a id="p105121"></a>10</td><td><a id="p105122"></a>132</td><td><a id="p105123"></a>44,2</td></tr>
<tr><td><a id="p105124"></a>55</td><td><a id="p105125"></a>132</td><td><a id="p105126"></a>51,5</td><td><a id="p105127"></a>55ПА-50</td><td><a id="p105128"></a>130</td><td><a id="p105129"></a>52,5</td><td><a id="p105130"></a>52/60ПА</td><td><a id="p105131"></a>118</td><td><a id="p105132"></a>43,5</td><td><a id="p105133"></a>9xxx</td><td><a id="p105134"></a>150</td><td><a id="p105135"></a>39,0</td><td><a id="p105136"></a>11</td><td><a id="p105137"></a>118</td><td><a id="p105138"></a>43,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105139"></a>58</td><td><a id="p105140"></a>122</td><td><a id="p105141"></a>48,9</td><td><a id="p105142"></a>-</td><td><a id="p105143"></a>-</td><td><a id="p105144"></a>-</td><td><a id="p105145"></a>54/62ПА</td><td><a id="p105146"></a>112</td><td><a id="p105147"></a>41,7</td><td><a id="p105148"></a>1/2xxx</td><td><a id="p105149"></a>140</td><td><a id="p105150"></a>37,0</td><td><a id="p105151"></a>12</td><td><a id="p105152"></a>112</td><td><a id="p105153"></a>41,7</td></tr>
<tr><td><a id="p105154"></a>61</td><td><a id="p105155"></a>114</td><td><a id="p105156"></a>47,0</td><td><a id="p105157"></a>-</td><td><a id="p105158"></a>-</td><td><a id="p105159"></a>-</td><td><a id="p105160"></a>55/64ПА</td><td><a id="p105161"></a>106</td><td><a id="p105162"></a>40,2</td><td><a id="p105163"></a>10xxx</td><td><a id="p105164"></a>132</td><td><a id="p105165"></a>38,7</td><td><a id="p105166"></a>12 1/2</td><td><a id="p105167"></a>106</td><td><a id="p105168"></a>40,2</td></tr>
<tr><td><a id="p105169"></a>64</td><td><a id="p105170"></a>106</td><td><a id="p105171"></a>45,1</td><td><a id="p105172"></a>-</td><td><a id="p105173"></a>-</td><td><a id="p105174"></a>-</td><td><a id="p105175"></a>58/67ПА</td><td><a id="p105176"></a>100</td><td><a id="p105177"></a>38,5</td><td><a id="p105178"></a>10 1/2xxx</td><td><a id="p105179"></a>125</td><td><a id="p105180"></a>37,2</td><td><a id="p105181"></a>13</td><td><a id="p105182"></a>100</td><td><a id="p105183"></a>38,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105184"></a>70</td><td><a id="p105185"></a>93</td><td><a id="p105186"></a>41,5</td><td><a id="p105187"></a>-</td><td><a id="p105188"></a>-</td><td><a id="p105189"></a>-</td><td><a id="p105190"></a>61/69ПА</td><td><a id="p105191"></a>95</td><td><a id="p105192"></a>38,0</td><td><a id="p105193"></a>11xxx</td><td><a id="p105194"></a>118</td><td><a id="p105195"></a>35,5</td><td><a id="p105196"></a>14</td><td><a id="p105197"></a>95</td><td><a id="p105198"></a>38,0</td></tr>
</table>






<a id="p105199"></a>Приложение 14

<div align="center">

<a id="p105200"></a>**ТАБЛИЦА ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТИ СИТ ДЛЯ ГРЕЧИХИ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="20%"><col width="5%"><col width="24%"><col width="21%"><col width="5%"><col width="25%"></colgroup>
<tr><td colspan="2"><a id="p105201"></a>Диаметр отверстий сит, мм</td><td><a id="p105202"></a>Ширина отверстий сит, мм</td><td colspan="2"><a id="p105203"></a>Диаметр отверстий сит, мм</td><td><a id="p105204"></a>Ширина отверстий сит, мм</td></tr>
<tr><td><a id="p105205"></a>4,5</td><td></td><td><a id="p105206"></a>3,5 x 20</td><td><a id="p105207"></a>3,6</td><td rowspan="2"><a id="p105208"></a><img src="https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_3.png" alt="формула"></td><td rowspan="2"><a id="p105209"></a>2,8 x 20</td></tr>
<tr><td><a id="p105210"></a>4,2</td><td></td><td><a id="p105211"></a>3,2 x 20</td><td><a id="p105212"></a>3,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105213"></a>4,1</td><td rowspan="2"><a id="p105214"></a><img src="https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_4.png" alt="формула"></td><td rowspan="2"><a id="p105215"></a>3,1 x 20</td><td><a id="p105216"></a>3,4</td><td rowspan="2"><a id="p105217"></a><img src="https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_5.png" alt="формула"></td><td rowspan="2"><a id="p105218"></a>2,7 x 20</td></tr>
<tr><td><a id="p105219"></a>4,0</td><td><a id="p105220"></a>3,3</td></tr>
<tr><td><a id="p105221"></a>3,9</td><td rowspan="2"><a id="p105222"></a><img src="https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_6.png" alt="формула"></td><td rowspan="2"><a id="p105223"></a>3,0 x 20</td><td><a id="p105224"></a>3,2</td><td></td><td><a id="p105225"></a>2,6 x 20</td></tr>
<tr><td><a id="p105226"></a>3,8</td><td><a id="p105227"></a>3,1</td><td></td><td><a id="p105228"></a>2,5 x 20</td></tr>
<tr><td><a id="p105229"></a>3,7</td><td></td><td><a id="p105230"></a>2,9 x 20</td><td><a id="p105231"></a>3,0</td><td></td><td><a id="p105232"></a>2,4 x 20</td></tr>
</table>






<a id="p105233"></a>Приложение 15

<a id="p105234"></a>**НОМЕР ЗЕРНИСТОСТИ И РАЗМЕРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АБРАЗИВНЫХ**
**МАТЕРИАЛОВ, ПРИМЕНЯЕМЫХ В КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**
(ГОСТ 3647-80)


<table>
<colgroup><col width="18%"><col width="41%"><col width="41%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3"><a id="p105235"></a>Номер зернистости</td><td colspan="2"><a id="p105236"></a>Основная фракция</td></tr>
<tr><td><a id="p105237"></a>проходящая через сито</td><td><a id="p105238"></a>остающаяся на сите</td></tr>
<tr><td colspan="2"><a id="p105239"></a>с номинальным размером стороны ячейки в свету, мм</td></tr>
<tr><td><a id="p105240"></a>200</td><td><a id="p105241"></a>2,5</td><td><a id="p105242"></a>2,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105243"></a>160</td><td><a id="p105244"></a>2,0</td><td><a id="p105245"></a>1,6</td></tr>
<tr><td><a id="p105246"></a>125</td><td><a id="p105247"></a>1,6</td><td><a id="p105248"></a>1,25</td></tr>
<tr><td><a id="p105249"></a>100</td><td><a id="p105250"></a>1,25</td><td><a id="p105251"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105252"></a>80</td><td><a id="p105253"></a>1,0</td><td><a id="p105254"></a>0,8</td></tr>
<tr><td><a id="p105255"></a>63</td><td><a id="p105256"></a>0,8</td><td><a id="p105257"></a>0,63</td></tr>
<tr><td><a id="p105258"></a>50</td><td><a id="p105259"></a>0,63</td><td><a id="p105260"></a>0,5</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p105261"></a>Приложение 16

<a id="p105262"></a>**ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕПАРАТОРА А1-БРР**

</div>



| <a id="p105263"></a>Производительность техническая на очистке риса-зерна с исходным содержанием сорной примеси до 2%, зерновой - до 7% при влажности основного компонента до 15%, т/ч | <a id="p105264"></a>20 +/- 2 |
| --- | --- |
| <a id="p105265"></a>Эффективность очистки риса-зерна от примесей (при коэффициенте извлечения целого зерна 0,8 - 0,9) в пределах, %: |  |
| <a id="p105266"></a>для рисозаводов: |  |
| <a id="p105267"></a>от сорной | <a id="p105268"></a>45 +/- 15 |
| <a id="p105269"></a>от зерновой | <a id="p105270"></a>30 +/- 10 |
| <a id="p105271"></a>для элеваторов и хлебоприемных предприятий: |  |
| <a id="p105272"></a>от сорной | <a id="p105273"></a>50 - 60 |
| <a id="p105274"></a>от зерновой | <a id="p105275"></a>40 - 60 |
| <a id="p105276"></a>Номинальная суммарная мощность электродвигателей, кВт, не более | <a id="p105277"></a>11,58 |
| <a id="p105278"></a>в том числе: |  |
| <a id="p105279"></a>двух скальператорных блоков | <a id="p105280"></a>1,1 |
| <a id="p105281"></a>двух сепараторов воздушных А1-БВЗ | <a id="p105282"></a>6,0 |
| <a id="p105283"></a>кузова сепаратора | <a id="p105284"></a>4,0 |
| <a id="p105285"></a>четырех пневмоканалов | <a id="p105286"></a>0,48 |
| <a id="p105287"></a>Расход воздуха, м3/ч | <a id="p105288"></a>23000 |
| <a id="p105289"></a>в том числе: |  |
| <a id="p105290"></a>на пневмосепарирование | <a id="p105291"></a>16000 |
| <a id="p105292"></a>на аспирацию | <a id="p105293"></a>7000 |
| <a id="p105294"></a>Режим технологического процесса | <a id="p105295"></a>Непрерывный |
| <a id="p105296"></a>Число приемов сепараторного кузова, шт. | <a id="p105297"></a>4 |
| <a id="p105298"></a>Номинальные размеры (ширина и длина) ситовых рамок в секции кузова, мм | <a id="p105299"></a>400 x 800 |
| <a id="p105300"></a>Номинальная общая площадь ситовой поверхности кузова, м2 | <a id="p105301"></a>14 |
| <a id="p105302"></a>Место размещения | <a id="p105303"></a>На двух этажах |
| <a id="p105304"></a>Габариты сепаратора в смонтированном состоянии, мм, не более: |  |
| <a id="p105305"></a>на воздушных сепараторах со скальператорами: |  |
| <a id="p105306"></a>длина | <a id="p105307"></a>3680 |
| <a id="p105308"></a>ширина | <a id="p105309"></a>2050 |
| <a id="p105310"></a>высота | <a id="p105311"></a>2610 |
| <a id="p105312"></a>кузова с пневмоканалами: |  |
| <a id="p105313"></a>длина | <a id="p105314"></a>2400 |
| <a id="p105315"></a>ширина | <a id="p105316"></a>2545 |
| <a id="p105317"></a>высота (до приемной доски) | <a id="p105318"></a>2700 |
| <a id="p105319"></a>Масса, кг, не более | <a id="p105320"></a>5465 |
| <a id="p105321"></a>в том числе колеблющихся частей | <a id="p105322"></a>2360 |






<a id="p105323"></a>Приложение 17

<a id="p105324"></a>**ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕПАРАТОРОВ А1-БИС И А1-БЛС**


| <a id="p105325"></a>Показатели | <a id="p105326"></a>А1-БИС-100 | <a id="p105327"></a>А1-БЛС-12 | <a id="p105328"></a>А1-БИС-12 | <a id="p105329"></a>А1-БЛС-150 | <a id="p105330"></a>А1-БЛС-100 | <a id="p105331"></a>А1-БЛС-16 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| <a id="p105332"></a>Производительность, т/ч | <a id="p105333"></a>100 | <a id="p105334"></a>12 | <a id="p105335"></a>12 | <a id="p105336"></a>150 | <a id="p105337"></a>100 | <a id="p105338"></a>16 |
| <a id="p105339"></a>Частота колебаний ситового кузова, об./мин. | <a id="p105340"></a>360 | <a id="p105341"></a>325 | <a id="p105342"></a>325 | <a id="p105343"></a>340 | <a id="p105344"></a>375 | <a id="p105345"></a>325 |
| <a id="p105346"></a>Радиус колебаний ситового кузова, мм | <a id="p105347"></a>9 | <a id="p105348"></a>9 | <a id="p105349"></a>9 | <a id="p105350"></a>11 | <a id="p105351"></a>11 | <a id="p105352"></a>9 |
| <a id="p105353"></a>Расход воздуха, м3/мин. | <a id="p105354"></a>142 | <a id="p105355"></a>103 | <a id="p105356"></a>100 | <a id="p105357"></a>270 | <a id="p105358"></a>180 | <a id="p105359"></a>180 |
| <a id="p105360"></a>Мощность, кВт: |  |  |  |  |  |  |
| <a id="p105361"></a>электродвигателя привода | <a id="p105362"></a>1,10 | <a id="p105363"></a>1,10 | <a id="p105364"></a>1,10 | <a id="p105365"></a>1,50 | <a id="p105366"></a>1,50 | <a id="p105367"></a>1,10 |
| <a id="p105368"></a>электровибраторов | <a id="p105369"></a>0,24 | <a id="p105370"></a>0,12 | <a id="p105371"></a>0,24 | <a id="p105372"></a>0,24 | <a id="p105373"></a>0,24 | <a id="p105374"></a>0,24 |
| <a id="p105375"></a>светильников | <a id="p105376"></a>0,04 | <a id="p105377"></a>0,02 | <a id="p105378"></a>0,04 | <a id="p105379"></a>0,08 | <a id="p105380"></a>0,04 | <a id="p105381"></a>0,04 |
| <a id="p105382"></a>Габариты, мм: |  |  |  |  |  |  |
| <a id="p105383"></a>длина | <a id="p105384"></a>2550 | <a id="p105385"></a>2590 | <a id="p105386"></a>1950 | <a id="p105387"></a>2630 | <a id="p105388"></a>2590 | <a id="p105389"></a>2085 |
| <a id="p105390"></a>ширина | <a id="p105391"></a>2525 | <a id="p105392"></a>1360 | <a id="p105393"></a>2525 | <a id="p105394"></a>3590 | <a id="p105395"></a>2510 | <a id="p105396"></a>2510 |
| <a id="p105397"></a>высота | <a id="p105398"></a>1510 | <a id="p105399"></a>2075 | <a id="p105400"></a>1510 | <a id="p105401"></a>2260 | <a id="p105402"></a>2150 | <a id="p105403"></a>2075 |
| <a id="p105404"></a>Масса, кг | <a id="p105405"></a>1650 | <a id="p105406"></a>910 | <a id="p105407"></a>1450 | <a id="p105408"></a>2140 | <a id="p105409"></a>1820 | <a id="p105410"></a>1600 |






<div align="center">

<a id="p105411"></a>Приложение 18

<a id="p105412"></a>**ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСКОВЫХ ТРИЕРОВ**

</div>



| <a id="p105413"></a>Показатели | <a id="p105414"></a>А9-УТ2-0-6 | <a id="p105415"></a>А9-УТ2-К-6 |
| --- | --- | --- |
| <a id="p105416"></a>Производительность техническая при очистке зерна влажностью не более 15% с объемной массой 760 кг/м3, т/ч | <a id="p105417"></a>6,0 | <a id="p105418"></a>6,0 |
| <a id="p105419"></a>Количество выделенных примесей, % | <a id="p105420"></a>80,0 | <a id="p105421"></a>80,0 |
| <a id="p105422"></a>Количество целых зерен без пленок в отходах, % | <a id="p105423"></a>5,0 | <a id="p105424"></a>2,0 |
| <a id="p105425"></a>Установленная мощность, кВт | <a id="p105426"></a>2,2 | <a id="p105427"></a>3,0 |
| <a id="p105428"></a>Габаритные размеры, мм: |  |  |
| <a id="p105429"></a>длина | <a id="p105430"></a>2050 | <a id="p105431"></a>2500 |
| <a id="p105432"></a>ширина | <a id="p105433"></a>965 | <a id="p105434"></a>975 |
| <a id="p105435"></a>высота | <a id="p105436"></a>1140 | <a id="p105437"></a>1450 |
| <a id="p105438"></a>Масса, кг | <a id="p105439"></a>760 | <a id="p105440"></a>980 |






<div align="center">

<a id="p105441"></a>Приложение 19

<a id="p105442"></a>**ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КАМНЕОТДЕЛИТЕЛЬНЫХ МАШИН**

</div>



<table>
<colgroup><col width="49%"><col width="17%"><col width="17%"><col width="17%"></colgroup>
<tr><td><a id="p105443"></a>Показатели</td><td><a id="p105444"></a>РЗ-БКТ</td><td><a id="p105445"></a>РЗ-БКТ-100</td><td><a id="p105446"></a>РЗ-БКТ-150</td></tr>
<tr><td><a id="p105447"></a>Производительность, т/ч</td><td><a id="p105448"></a>9</td><td><a id="p105449"></a>9</td><td><a id="p105450"></a>12</td></tr>
<tr><td><a id="p105451"></a>Площадь ситовой поверхности, м2</td><td><a id="p105452"></a>1,0</td><td><a id="p105453"></a>1,0</td><td><a id="p105454"></a>1.5</td></tr>
<tr><td><a id="p105455"></a>Уклон наклона деки, град.</td><td><a id="p105456"></a>6...7</td><td><a id="p105457"></a>6...7</td><td><a id="p105458"></a>6...7</td></tr>
<tr><td><a id="p105459"></a>Частота колебаний, колеб./мин.</td><td><a id="p105460"></a>960</td><td><a id="p105461"></a>960</td><td><a id="p105462"></a>960</td></tr>
<tr><td><a id="p105463"></a>Амплитуда колебаний, мм</td><td><a id="p105464"></a>2,0...2,5</td><td><a id="p105465"></a>2,0...2,5</td><td><a id="p105466"></a>2,0...2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105467"></a>Расход воздуха, м3/мин.</td><td><a id="p105468"></a>80</td><td><a id="p105469"></a>80</td><td><a id="p105470"></a>120</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p105471"></a>Разрежение в корпусе (без нагрузки), Па</td><td><a id="p105472"></a>750</td><td><a id="p105473"></a>750</td><td><a id="p105474"></a>750</td></tr>
<tr><td><a id="p105475"></a>0,3</td><td><a id="p105476"></a>0,3</td><td><a id="p105477"></a>0,3</td></tr>
<tr><td><a id="p105478"></a>Мощность электровибратора, кВт</td><td><a id="p105479"></a>1700</td><td><a id="p105480"></a>1750</td><td><a id="p105481"></a>1750</td></tr>
<tr><td><a id="p105482"></a>Габариты, мм:</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105483"></a>длина</td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105484"></a>ширина</td><td><a id="p105485"></a>1410</td><td><a id="p105486"></a>1420</td><td><a id="p105487"></a>2020</td></tr>
<tr><td><a id="p105488"></a>высота</td><td><a id="p105489"></a>1960</td><td><a id="p105490"></a>1530</td><td><a id="p105491"></a>1530</td></tr>
<tr><td><a id="p105492"></a>Масса, кг</td><td><a id="p105493"></a>500</td><td><a id="p105494"></a>275</td><td><a id="p105495"></a>400</td></tr>
</table>






<div align="right">

<a id="p105496"></a>Приложение 20

</div>


<div align="center">

<a id="p105497"></a>**ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АСПИРАТОРОВ С ЗАМКНУТЫМ**<br>
**ЦИКЛОМ ВОЗДУХА А1-БДЗ-6, А1-БДЗ-12**

</div>


<a id="p105498"></a>Назначение: разделение продуктов шелушения крупяных культур (отбор лузги и мучки, контроль лузги) и очистка зерна от аэродинамически легких примесей.

<div align="center">

<a id="p105499"></a>**ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА**

</div>



| <a id="p105500"></a>Показатели | <a id="p105501"></a>А1-БДЗ-6 | <a id="p105502"></a>А1-БДЗ-12 | <a id="p105503"></a>А1-БДК-2,5 |
| --- | --- | --- | --- |
| <a id="p105504"></a>Производительность, т/ч: |  |  |  |
| <a id="p105505"></a>на выделении лузги и мучки из продуктов шелушения | <a id="p105506"></a>3,75 +/- 0,5 | <a id="p105507"></a>7,5 +/- 0,5 | <a id="p105508"></a>2,0 +/- 0,4 |
| <a id="p105509"></a>на контроле лузги | <a id="p105510"></a>0,6 +/- 0,2 | <a id="p105511"></a>1,2 +/- 0,2 | <a id="p105512"></a>0,3 +/- 0,2 |
| <a id="p105513"></a>на очистке зерна | <a id="p105514"></a>6,0 +/- 0,5 | <a id="p105515"></a>12 +/- 1,0 | <a id="p105516"></a>3,0 +/- 0,5 |
| <a id="p105517"></a>Габаритные размеры, мм: |  |  |  |
| <a id="p105518"></a>длина | <a id="p105519"></a>1000 | <a id="p105520"></a>1600 | <a id="p105521"></a>700 |
| <a id="p105522"></a>ширина | <a id="p105523"></a>1300 | <a id="p105524"></a>1300 | <a id="p105525"></a>1300 |
| <a id="p105526"></a>высота | <a id="p105527"></a>1860 | <a id="p105528"></a>1860 | <a id="p105529"></a>1860 |
| <a id="p105530"></a>Установленная мощность, кВт | <a id="p105531"></a>1,1 | <a id="p105532"></a>1,5 | <a id="p105533"></a>1,1 |
| <a id="p105534"></a>Масса, кг | <a id="p105535"></a>430 | <a id="p105536"></a>600 | <a id="p105537"></a>330 |






<div align="center">

<a id="p105538"></a>Приложение 21

<a id="p105539"></a>**СХЕМА N 4М РАССЕВА А1-БРУ**

</div>


<a id="p105540"></a> ![19. Технология производства круп, не требующих варки](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_7.png) 





<div align="right">

<a id="p105541"></a>Приложение 22

</div>


<div align="center">

<a id="p105542"></a>**ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА РИСА**<br>
**И СОПУТСТВУЮЩИХ ЕМУ ПРИМЕСЕЙ, ПОСТУПАЮЩИХ НА ЭЛЕВАТОР**<br>
**(ДЛЯ СОРТА КРАСНОДАРСКИЙ 424)**

</div>



<table>
<colgroup><col width="41%"><col width="9%"><col width="9%"><col width="7%"><col width="9%"><col width="14%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3"><a id="p105543"></a>Свойства</td><td colspan="4"><a id="p105544"></a>Наименование компонентов</td><td rowspan="3"><a id="p105545"></a>Семена дико растущих и культурных растений</td><td rowspan="3"><a id="p105546"></a>Минеральная примесь</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p105547"></a>Основное зерно</td><td colspan="3"><a id="p105548"></a>Зерна</td></tr>
<tr><td><a id="p105549"></a>обрушенные</td><td><a id="p105550"></a>битые</td><td><a id="p105551"></a>недозрелые</td></tr>
<tr><td><a id="p105552"></a>Линейные размеры, мм:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105553"></a>длина</td><td><a id="p105554"></a>7,60</td><td><a id="p105555"></a>5,64</td><td><a id="p105556"></a>-</td><td><a id="p105557"></a>6,60</td><td><a id="p105558"></a>10,00</td><td><a id="p105559"></a>6 - 50</td></tr>
<tr><td><a id="p105560"></a>ширина</td><td><a id="p105561"></a>4,10</td><td><a id="p105562"></a>3,21</td><td><a id="p105563"></a>-</td><td><a id="p105564"></a>4,10</td><td><a id="p105565"></a>7,50</td><td><a id="p105566"></a>6 - 45</td></tr>
<tr><td><a id="p105567"></a>толщина</td><td><a id="p105568"></a>2,60</td><td><a id="p105569"></a>2,11</td><td><a id="p105570"></a>-</td><td><a id="p105571"></a>2,30</td><td><a id="p105572"></a>5,00</td><td><a id="p105573"></a>4 - 42</td></tr>
<tr><td><a id="p105574"></a>Скорость витания, м/с</td><td><a id="p105575"></a>8,10</td><td><a id="p105576"></a>7,50</td><td><a id="p105577"></a>6,25</td><td><a id="p105578"></a>4,85</td><td><a id="p105579"></a>3,17</td><td><a id="p105580"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105581"></a>Объемная масса, г/л</td><td><a id="p105582"></a>630,00</td><td><a id="p105583"></a>800,00</td><td><a id="p105584"></a>-</td><td><a id="p105585"></a>-</td><td><a id="p105586"></a>-</td><td><a id="p105587"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105588"></a>Масса 1000 зерен, г</td><td><a id="p105589"></a>31,00</td><td><a id="p105590"></a>21,50</td><td><a id="p105591"></a>-</td><td><a id="p105592"></a>-</td><td><a id="p105593"></a>5,10</td><td><a id="p105594"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105595"></a>Плотность, г/см3</td><td><a id="p105596"></a>1,20</td><td><a id="p105597"></a>1,35</td><td><a id="p105598"></a>-</td><td><a id="p105599"></a>-</td><td><a id="p105600"></a>1,18</td><td><a id="p105601"></a>2,60 - 2,70</td></tr>
<tr><td><a id="p105602"></a>Статический коэффициент трения о поверхности:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105603"></a>по стали</td><td><a id="p105604"></a>0,42</td><td><a id="p105605"></a>0,15</td><td><a id="p105606"></a>-</td><td><a id="p105607"></a>-</td><td><a id="p105608"></a>0,34</td><td><a id="p105609"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105610"></a>по дереву</td><td><a id="p105611"></a>0,54</td><td><a id="p105612"></a>-</td><td><a id="p105613"></a>-</td><td><a id="p105614"></a>-</td><td><a id="p105615"></a>0,40</td><td><a id="p105616"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105617"></a>Коэффициент сопротивления сдвигу слоев</td><td><a id="p105618"></a>-</td><td><a id="p105619"></a>-</td><td><a id="p105620"></a>-</td><td><a id="p105621"></a>-</td><td><a id="p105622"></a>0,77</td><td><a id="p105623"></a>-</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p105624"></a>Приложение 23

<a id="p105625"></a>**ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА РИСА И СОПУТСТВУЮЩИХ ЕМУ**<br>
**ПРИМЕСЕЙ, ПОСТУПАЮЩИХ В ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ**<br>
**РИСОЗАВОДА (ДЛЯ СОРТА КРАСНОДАРСКИЙ 424)**

</div>



<table>
<colgroup><col width="43%"><col width="9%"><col width="10%"><col width="8%"><col width="9%"><col width="10%"><col width="11%"></colgroup>
<tr><td rowspan="3"><a id="p105626"></a>Свойства</td><td rowspan="3"><a id="p105627"></a>Основное зерно</td><td colspan="5"><a id="p105628"></a>Наименование компонентов</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p105629"></a>Зерна</td><td rowspan="2"><a id="p105630"></a>Курмак</td><td rowspan="2"><a id="p105631"></a>Минеральная примесь</td></tr>
<tr><td><a id="p105632"></a>обрушенные</td><td><a id="p105633"></a>битые</td><td><a id="p105634"></a>недозрелые</td></tr>
<tr><td><a id="p105635"></a>Линейные размеры, мм:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105636"></a>длина</td><td><a id="p105637"></a>7,35</td><td><a id="p105638"></a>5,22</td><td><a id="p105639"></a>4,18</td><td><a id="p105640"></a>7,34</td><td><a id="p105641"></a>4,83</td><td><a id="p105642"></a>7,77</td></tr>
<tr><td><a id="p105643"></a>ширина</td><td><a id="p105644"></a>3,66</td><td><a id="p105645"></a>3,18</td><td><a id="p105646"></a>3,22</td><td><a id="p105647"></a>3,47</td><td><a id="p105648"></a>2,45</td><td><a id="p105649"></a>4,35</td></tr>
<tr><td><a id="p105650"></a>толщина</td><td><a id="p105651"></a>3,24</td><td><a id="p105652"></a>1,99</td><td><a id="p105653"></a>2,07</td><td><a id="p105654"></a>1,80</td><td><a id="p105655"></a>1,82</td><td><a id="p105656"></a>3,44</td></tr>
<tr><td><a id="p105657"></a>Скорость витания, м/с</td><td><a id="p105658"></a>6,78</td><td><a id="p105659"></a>7,69</td><td><a id="p105660"></a>7,15</td><td><a id="p105661"></a>5,47</td><td><a id="p105662"></a>5,76</td><td><a id="p105663"></a>14,48</td></tr>
<tr><td><a id="p105664"></a>Объемная масса, г/л</td><td><a id="p105665"></a>646,0</td><td><a id="p105666"></a>807,0</td><td><a id="p105667"></a>601,3</td><td><a id="p105668"></a>584,0</td><td><a id="p105669"></a>300,0</td><td><a id="p105670"></a>1014,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105671"></a>Масса 1000 зерен, г</td><td><a id="p105672"></a>24,8</td><td><a id="p105673"></a>19,6</td><td><a id="p105674"></a>10,2</td><td><a id="p105675"></a>15,6</td><td><a id="p105676"></a>6,2</td><td><a id="p105677"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105678"></a>Плотность, г/см3</td><td><a id="p105679"></a>1,141</td><td><a id="p105680"></a>1,425</td><td><a id="p105681"></a>1,425</td><td><a id="p105682"></a>0,953</td><td><a id="p105683"></a>1,108</td><td><a id="p105684"></a>2,106</td></tr>
<tr><td><a id="p105685"></a>Статический коэффициент трения о поверхности:</td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105686"></a>по стали</td><td><a id="p105687"></a>0,503</td><td><a id="p105688"></a>0,548</td><td><a id="p105689"></a>0,687</td><td><a id="p105690"></a>0,622</td><td><a id="p105691"></a>0,664</td><td><a id="p105692"></a>0,427</td></tr>
<tr><td><a id="p105693"></a>по дереву</td><td><a id="p105694"></a>0,793</td><td><a id="p105695"></a>0,913</td><td><a id="p105696"></a>0,765</td><td><a id="p105697"></a>0,692</td><td><a id="p105698"></a>0,793</td><td><a id="p105699"></a>0,735</td></tr>
<tr><td><a id="p105700"></a>Коэффициент сопротивления сдвигу слоев</td><td><a id="p105701"></a>1,189</td><td><a id="p105702"></a>0,753</td><td><a id="p105703"></a>0,771</td><td><a id="p105704"></a>0,783</td><td><a id="p105705"></a>0,766</td><td><a id="p105706"></a>0,967</td></tr>
</table>






<a id="p105707"></a>Приложение 24

<div align="center">

<a id="p105708"></a>**ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗЕРНА КРУПЯНЫХ**<br>
**КУЛЬТУР И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ**

</div>



<table>
<colgroup><col width="49%"><col width="14%"><col width="9%"><col width="16%"><col width="12%"></colgroup>
<tr><td><a id="p105709"></a>Наименование продукта</td><td><a id="p105710"></a>Объемная (насыпная) масса, кг/м3</td><td><a id="p105711"></a>Плотность, г/см3</td><td><a id="p105712"></a>Угол наименьшего наклона самотека, град.</td><td><a id="p105713"></a>Средняя скорость витания, м/с</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105714"></a>Просо и продукты его переработки</td></tr>
<tr><td><a id="p105715"></a>Просо рядовое (смесь типов)</td><td><a id="p105716"></a>728</td><td><a id="p105717"></a>1,11</td><td><a id="p105718"></a>30</td><td><a id="p105719"></a>8,3</td></tr>
<tr><td><a id="p105720"></a>Продукты шелушения проса после вальцедековых станков 1-й системы</td><td><a id="p105721"></a>687</td><td><a id="p105722"></a>1,12</td><td><a id="p105723"></a>35</td><td><a id="p105724"></a>7,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105725"></a>Продукты шелушения проса после вальцедековых станков 3-й системы</td><td><a id="p105726"></a>774</td><td><a id="p105727"></a>1,35</td><td><a id="p105728"></a>36</td><td><a id="p105729"></a>7,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105730"></a>Пшено шлифованное первого сорта</td><td><a id="p105731"></a>810</td><td><a id="p105732"></a>-</td><td><a id="p105733"></a>-</td><td><a id="p105734"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105735"></a>Пшено шлифованное второго сорта</td><td><a id="p105736"></a>825</td><td><a id="p105737"></a>1,5</td><td><a id="p105738"></a>38</td><td><a id="p105739"></a>7,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105740"></a>Дробленка кормовая</td><td><a id="p105741"></a>800</td><td><a id="p105742"></a>1,35</td><td><a id="p105743"></a>40</td><td><a id="p105744"></a>4,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105745"></a>Мучка просяная</td><td><a id="p105746"></a>400</td><td><a id="p105747"></a>-</td><td><a id="p105748"></a>48</td><td><a id="p105749"></a>1,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105750"></a>Лузга просяная</td><td><a id="p105751"></a>203</td><td><a id="p105752"></a>-</td><td><a id="p105753"></a>40</td><td><a id="p105754"></a>2,0</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105755"></a>Гречиха и продукты ее переработки</td></tr>
<tr><td><a id="p105756"></a>Гречиха крупяная</td><td><a id="p105757"></a>610</td><td><a id="p105758"></a>1,134</td><td><a id="p105759"></a>30</td><td><a id="p105760"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105761"></a>Гречиха после гидротермической обработки</td><td><a id="p105762"></a>622</td><td><a id="p105763"></a>1,15</td><td><a id="p105764"></a>32</td><td><a id="p105765"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105766"></a>Продукты шелушения гречихи после вальцедекового станка 2-й фракции</td><td><a id="p105767"></a>585</td><td><a id="p105768"></a>1,23</td><td><a id="p105769"></a>35</td><td><a id="p105770"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105771"></a>Крупа гречневая - ядрица пропаренная</td><td><a id="p105772"></a>786</td><td><a id="p105773"></a>1,30</td><td><a id="p105774"></a>32</td><td><a id="p105775"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105776"></a>Крупа гречневая - продел</td><td><a id="p105777"></a>693</td><td><a id="p105778"></a>1,35</td><td><a id="p105779"></a>37</td><td><a id="p105780"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105781"></a>Лузга гречневая</td><td><a id="p105782"></a>193</td><td><a id="p105783"></a>-</td><td><a id="p105784"></a>36</td><td><a id="p105785"></a>2,5</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105786"></a>Овес и продукты его переработки</td></tr>
<tr><td><a id="p105787"></a>Овес рядовой</td><td><a id="p105788"></a>521</td><td><a id="p105789"></a>1,11</td><td><a id="p105790"></a>33</td><td><a id="p105791"></a>7,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105792"></a>Овес щуплый (отходы зерноочистительного отделения)</td><td><a id="p105793"></a>-</td><td><a id="p105794"></a>1,08</td><td><a id="p105795"></a>38</td><td><a id="p105796"></a>5,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105797"></a>Продукты шелушения овса после обоечной машины (основная система)</td><td><a id="p105798"></a>674</td><td><a id="p105799"></a>-</td><td><a id="p105800"></a>42</td><td><a id="p105801"></a>6,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105802"></a>Крупа овсяная недробленая пропаренная первого сорта</td><td><a id="p105803"></a>769</td><td><a id="p105804"></a>1,32</td><td><a id="p105805"></a>34</td><td><a id="p105806"></a>6,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105807"></a>Овсяные хлопья Геркулес</td><td><a id="p105808"></a>296</td><td><a id="p105809"></a>-</td><td><a id="p105810"></a>-</td><td><a id="p105811"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105812"></a>Дробленка кормовая (отсев от крупы)</td><td><a id="p105813"></a>631</td><td><a id="p105814"></a>1,28</td><td><a id="p105815"></a>41</td><td><a id="p105816"></a>5,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105817"></a>Мучка овсяная (кормовая)</td><td><a id="p105818"></a>460</td><td><a id="p105819"></a>-</td><td><a id="p105820"></a>50</td><td><a id="p105821"></a>2,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105822"></a>Лузга овсяная</td><td><a id="p105823"></a>140</td><td><a id="p105824"></a>-</td><td><a id="p105825"></a>34</td><td><a id="p105826"></a>-</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105827"></a>Рис и продукты его переработки</td></tr>
<tr><td><a id="p105828"></a>Рис рядовой безостый северо-кавказский</td><td><a id="p105829"></a>495</td><td><a id="p105830"></a>1,20</td><td><a id="p105831"></a>40</td><td><a id="p105832"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105833"></a>Продукт после шелушения риса</td><td><a id="p105834"></a>493</td><td><a id="p105835"></a>1,27</td><td><a id="p105836"></a>42</td><td><a id="p105837"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105838"></a>Рис обработанный шлифованный:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105839"></a>высшего сорта</td><td><a id="p105840"></a>862</td><td><a id="p105841"></a>-</td><td><a id="p105842"></a>-</td><td><a id="p105843"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105844"></a>первого сорта</td><td><a id="p105845"></a>860</td><td><a id="p105846"></a>1,43</td><td><a id="p105847"></a>37</td><td><a id="p105848"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105849"></a>Рис обработанный шлифованный дробленый</td><td><a id="p105850"></a>872</td><td><a id="p105851"></a>1,43</td><td><a id="p105852"></a>36</td><td><a id="p105853"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105854"></a>Мучка рисовая белая</td><td><a id="p105855"></a>489</td><td><a id="p105856"></a>-</td><td><a id="p105857"></a>53</td><td><a id="p105858"></a>2,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105859"></a>Лузга рисовая</td><td><a id="p105860"></a>150</td><td><a id="p105861"></a>0,96</td><td><a id="p105862"></a>44</td><td><a id="p105863"></a>3,5</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105864"></a>Ячмень и продукты его переработки</td></tr>
<tr><td><a id="p105865"></a>Ячмень рядовой</td><td><a id="p105866"></a>715</td><td><a id="p105867"></a>1,31</td><td><a id="p105868"></a>30</td><td><a id="p105869"></a>9,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105870"></a>Пенсак - после шелушения</td><td><a id="p105871"></a>798</td><td><a id="p105872"></a>1,40</td><td><a id="p105873"></a>35</td><td><a id="p105874"></a>8,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105875"></a>Продукт после 3-й полировальной системы (ЗШН)</td><td><a id="p105876"></a>840</td><td><a id="p105877"></a>1,41</td><td><a id="p105878"></a>40</td><td><a id="p105879"></a>7,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105880"></a>Крупа перловая N 1</td><td><a id="p105881"></a>824</td><td><a id="p105882"></a>1,41</td><td><a id="p105883"></a>32</td><td><a id="p105884"></a>7,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105885"></a>Крупа перловая N 3</td><td><a id="p105886"></a>808</td><td><a id="p105887"></a>1,36</td><td><a id="p105888"></a>36</td><td><a id="p105889"></a>7,2</td></tr>
<tr><td><a id="p105890"></a>Крупа перловая N 5</td><td><a id="p105891"></a>802</td><td><a id="p105892"></a>1,42</td><td><a id="p105893"></a>36</td><td><a id="p105894"></a>6,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105895"></a>Крупа ячневая N 2</td><td><a id="p105896"></a>608</td><td><a id="p105897"></a>-</td><td><a id="p105898"></a>-</td><td><a id="p105899"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105900"></a>Лузга ячменная</td><td><a id="p105901"></a>210</td><td><a id="p105902"></a>-</td><td><a id="p105903"></a>40</td><td><a id="p105904"></a>1,8</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105905"></a>Пшеница и продукты ее переработки в крупу</td></tr>
<tr><td><a id="p105906"></a>Пшеница</td><td><a id="p105907"></a>790</td><td><a id="p105908"></a>1,35</td><td><a id="p105909"></a>36</td><td><a id="p105910"></a>9,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105911"></a>Пшеница после 2-й системы шелушения</td><td><a id="p105912"></a>824</td><td><a id="p105913"></a>1,39</td><td><a id="p105914"></a>34</td><td><a id="p105915"></a>8,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105916"></a>Продукт после дробления пшеницы в вальцовом станке</td><td><a id="p105917"></a>685</td><td><a id="p105918"></a>1,37</td><td><a id="p105919"></a>41</td><td><a id="p105920"></a>7,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105921"></a>Продукт после 3-й шлифовальной системы (ЗШН)</td><td><a id="p105922"></a>779</td><td><a id="p105923"></a>1,42</td><td><a id="p105924"></a>39</td><td><a id="p105925"></a>7,3</td></tr>
<tr><td><a id="p105926"></a>Продукт после 2-й полировальной системы (ЗШН)</td><td><a id="p105927"></a>810</td><td><a id="p105928"></a>1,41</td><td><a id="p105929"></a>36</td><td><a id="p105930"></a>7,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105931"></a>Крупа:</td><td></td><td></td><td></td><td></td></tr>
<tr><td><a id="p105932"></a>Полтавская N 1</td><td><a id="p105933"></a>840</td><td><a id="p105934"></a>1,39</td><td><a id="p105935"></a>31</td><td><a id="p105936"></a>7,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105937"></a>Полтавская N 3</td><td><a id="p105938"></a>808</td><td><a id="p105939"></a>1,38</td><td><a id="p105940"></a>34</td><td><a id="p105941"></a>6,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105942"></a>Артек</td><td><a id="p105943"></a>734</td><td><a id="p105944"></a>1,38</td><td><a id="p105945"></a>37</td><td><a id="p105946"></a>5,5</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105947"></a>Кукуруза и продукты ее переработки</td></tr>
<tr><td><a id="p105948"></a>Кукуруза зубовидная рядовая</td><td><a id="p105949"></a>767</td><td><a id="p105950"></a>-</td><td><a id="p105951"></a>28</td><td><a id="p105952"></a>11,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105953"></a>Продукт после 1-й системы дробления (в вальцовом станке)</td><td><a id="p105954"></a>511</td><td><a id="p105955"></a>-</td><td><a id="p105956"></a>44</td><td><a id="p105957"></a>6,2</td></tr>
<tr><td><a id="p105958"></a>Крупа кукурузная шлифованная N 1</td><td><a id="p105959"></a>745</td><td><a id="p105960"></a>-</td><td><a id="p105961"></a>37</td><td><a id="p105962"></a>6,0</td></tr>
<tr><td><a id="p105963"></a>Крупа кукурузная шлифованная N 3</td><td><a id="p105964"></a>772</td><td><a id="p105965"></a>1,38</td><td><a id="p105966"></a>35</td><td><a id="p105967"></a>5,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105968"></a>Крупа кукурузная шлифованная N 5</td><td><a id="p105969"></a>770</td><td><a id="p105970"></a>1,38</td><td><a id="p105971"></a>42</td><td><a id="p105972"></a>5,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105973"></a>Крупа мелкая для палочек</td><td><a id="p105974"></a>800</td><td><a id="p105975"></a>-</td><td><a id="p105976"></a>-</td><td><a id="p105977"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105978"></a>Зародыш кукурузный</td><td><a id="p105979"></a>319</td><td><a id="p105980"></a>1,16</td><td><a id="p105981"></a>47</td><td><a id="p105982"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105983"></a>Мука кукурузная крупного помола</td><td><a id="p105984"></a>579</td><td><a id="p105985"></a>-</td><td><a id="p105986"></a>55</td><td><a id="p105987"></a>2,5</td></tr>
<tr><td colspan="5"><a id="p105988"></a>Горох и продукты его переработки в крупу</td></tr>
<tr><td><a id="p105989"></a>Горох рядовой (смесь типов)</td><td><a id="p105990"></a>771</td><td><a id="p105991"></a>1,34</td><td><a id="p105992"></a>28</td><td><a id="p105993"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p105994"></a>Отходы (мелкий горох + отходы зерноочистки)</td><td><a id="p105995"></a>735</td><td><a id="p105996"></a>1,32</td><td><a id="p105997"></a>33</td><td><a id="p105998"></a>11,5</td></tr>
<tr><td><a id="p105999"></a>Продукты после 1-й шелушильной системы</td><td><a id="p106000"></a>766</td><td><a id="p106001"></a>1,39</td><td><a id="p106002"></a>35</td><td><a id="p106003"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p106004"></a>Горох лущеный полированный целый</td><td><a id="p106005"></a>795</td><td><a id="p106006"></a>1,36</td><td><a id="p106007"></a>23</td><td><a id="p106008"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p106009"></a>Горох лущеный полированный колотый</td><td><a id="p106010"></a>825</td><td><a id="p106011"></a>1,39</td><td><a id="p106012"></a>34</td><td><a id="p106013"></a>-</td></tr>
<tr><td><a id="p106014"></a>Гороховая мучка с сечкой (кормовая)</td><td><a id="p106015"></a>670</td><td><a id="p106016"></a>-</td><td><a id="p106017"></a>42</td><td><a id="p106018"></a>4,5</td></tr>
</table>






<div align="center">

<a id="p106019"></a>Приложение 25

<a id="p106020"></a>**МАГНИТНАЯ СЕПАРАЦИЯ ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ**

<a id="p106021"></a>Магнитный контроль зерна и продуктов его переработки на крупозаводах осуществляют с целью выделения металломагнитных (ферромагнитных) примесей. В результате магнитной сепарации содержание металломагнитных примесей в крупе, побочных продуктах и отходах I и II категорий не должно превышать установленных норм.

</div>



<table>
<colgroup><col width="54%"><col width="23%"><col width="24%"></colgroup>
<tr><td><a id="p106022"></a>Основные места установки магнитных заграждений</td><td><a id="p106023"></a>На единицу измерения продукции, т/сут.</td><td><a id="p106024"></a>Норма длины фронта магнитного поля, м</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p106025"></a>Технологический процесс</td></tr>
<tr><td><a id="p106026"></a>После первого пропуска зерна через сепаратор</td><td colspan="2"><a id="p106027"></a>Магниты устанавливаются блоками в два ряда по всей ширине выходного отверстия сепаратора</td></tr>
<tr><td><a id="p106028"></a>Перед каждым пропуском зерна через обоечные и другие машины ударного действия</td><td><a id="p106029"></a>100</td><td><a id="p106030"></a>0,8</td></tr>
<tr><td><a id="p106031"></a>После завершения очистки зерна перед подачей в шелушильное (рушальное) отделение</td><td><a id="p106032"></a>100</td><td><a id="p106033"></a>0,5</td></tr>
<tr><td><a id="p106034"></a>Перед шелушильными и шлифовальными машинами</td><td><a id="p106035"></a>100</td><td><a id="p106036"></a>0,8</td></tr>
<tr><td><a id="p106037"></a>Перед вальцовыми станками 1-й системы</td><td><a id="p106038"></a>100</td><td><a id="p106039"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p106040"></a>Перед вальцовыми станками повторных систем</td><td><a id="p106041"></a>На 1 м длины валков</td><td><a id="p106042"></a>0,4</td></tr>
<tr><td><a id="p106043"></a>Перед дробилками</td><td><a id="p106044"></a>100</td><td><a id="p106045"></a>0,8</td></tr>
<tr><td><a id="p106046"></a>После дробилок (если есть необходимость)</td><td><a id="p106047"></a>100</td><td><a id="p106048"></a>0,6</td></tr>
<tr><td><a id="p106049"></a>После сушилок для крупы</td><td><a id="p106050"></a>100</td><td><a id="p106051"></a>1,0</td></tr>
<tr><td colspan="3"><a id="p106052"></a>Контроль продукции</td></tr>
<tr><td><a id="p106053"></a>Крупа овсяная, пшено, ядрица, рис, горох, перловая, кукурузная и другая крупная</td><td><a id="p106054"></a>100</td><td><a id="p106055"></a>1,2</td></tr>
<tr><td><a id="p106056"></a>Крупа дробленая всех культур и ячневая</td><td><a id="p106057"></a>100</td><td><a id="p106058"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p106059"></a>Мука продовольственная</td><td><a id="p106060"></a>100</td><td><a id="p106061"></a>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p106062"></a>Отходы I и II категорий, мучка</td><td><a id="p106063"></a>100</td><td><a id="p106064"></a>0,8</td></tr>
</table>


<a id="p106065"></a>Магнитную сепарацию производят на постоянных литых магнитах МП-08СБ из сплава ЮН13ДК24 (магнико) по ГОСТ 17809-72, имеющих магнитные параметры в соответствии с техническими условиями Ше 7.770.130:
<a id="p106066"></a>а) коэрцитивную силу не менее 42 кАм (550 э);
<a id="p106067"></a>б) магнитный поток с любого из полюсов не менее 0,9 · 10-4 Вб (9000 Мкс).
<a id="p106068"></a>При установке на крупозаводах магнитных заграждений (подков магнико) рекомендуется руководствоваться нормами, приведенными в таблице.
<a id="p106069"></a>Контроль работы магнитных установок производят, руководствуясь ГОСТ 20239-74 "Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси".


### <a id="p106070"></a>Общие указания по установке постоянных магнитов


1. <a id="p106071"></a>Магниты необходимо устанавливать в местах, обеспечивающих свободный доступ к ним. Не следует устанавливать магниты в местах, где они могут подвергаться сотрясениям и ударам.
2. <a id="p106072"></a>Магнитные заграждения должны быть установлены так, чтобы во время очистки их от задержанных металломагнитных частиц была устранена возможность попадания металла в зернопродукты, а зернопродукты не падали на пол.
3. <a id="p106073"></a>Не рекомендуется устанавливать магниты в самотеках друг против друга.
4. <a id="p106074"></a>Применение магнитов в виде отдельных подков нерационально и не рекомендуется.
5. <a id="p106075"></a>Применять магниты следует собранными боковыми поверхностями и одноименными полюсами в блоки, образующие сплошное линейное магнитное заграждение, создающее магнитный фронт по всей ширине движущегося потока продукта. Это обеспечивает лучшее извлечение металломагнитных примесей.
6. <a id="p106076"></a>Магниты в блоки следует подбирать одинаковой магнитной индукции, в пределах расхождения до 10 - 15 мтл.
<a id="p106077"></a>Блоки должны быть надежно скреплены приспособлениями из немагнитных материалов. В зоне действия магнитного поля должны быть только немагнитные материалы.
7. <a id="p106078"></a>Устанавливать магнитные блоки в колонках или аппаратах следует в два - три последовательных ряда с общей шириной фронта магнитного поля (блока) согласно приведенным в таблице нормам.
<a id="p106079"></a>Наличие этих последовательных рядов блоков особенно важно для магнитного заграждения на контроле муки, так как при прочих равных условиях выделение металлопримесей из муки значительно труднее, чем из крупы и зерна.
8. <a id="p106080"></a>Необходимо иметь минимальные углы самотечных труб, подводящих продукты к магнитным заграждениям, для обеспечения минимальной скорости прохождения продуктов по магнитам и равномерного распределения их по всему фронту магнитного поля каждого блока.
9. <a id="p106081"></a>При установке магнитов должна быть предусмотрена возможность кратковременной остановки потока продукта на время очистки магнита от металломагнитных примесей или временное направление продуктов на другое магнитное заграждение.


### <a id="p106082"></a>Основные условия по эксплуатации


1. <a id="p106083"></a>Для предотвращения срыва с полюсов магнитов и уноса движущимся продуктом задержанных металломагнитных примесей следует устраивать со стороны схода продукта с каждого полюса по всей длине блоков ступеньку, под которую может смещаться уловленная металломагнитная примесь и удерживаться до удаления при очистке магнитов.
2. <a id="p106084"></a>Для обеспечения очистки магнитов и предупреждения возможного сбрасывания уловленных частиц металломагнитной примеси обратно в продукт при разработке типовых приспособлений механической очистки магнитов необходимо предусматривать:
<a id="p106085"></a>а) запасные блоки для замены вынимаемых для очистки;
<a id="p106086"></a>б) выдвижение блоков из колонок или аппаратов;
<a id="p106087"></a>в) удлинение по концам блоков из немагнитных материалов со сборниками в них, которые во время работы закрываются, а при очистке магнитов открываются; в них сдвигается уловленная металлопримесь и удаляется.
<a id="p106088"></a>Следует осуществлять механизацию очистки с использованием экранов из немагнитного материала.
3. <a id="p106089"></a>Скорости подачи и движения зерна и продуктов его переработки через магнитные заграждения должны быть минимальными.
4. <a id="p106090"></a>Продукт, проходящий через магнитное заграждение, должен распределяться равномерно по всей ширине магнитного поля и иметь толщину до 10 - 12 мм для зерна и крупы и до 5 - 7 мм для мучнистых продуктов.


### <a id="p106091"></a>Организация ухода за магнитными заграждениями


1. <a id="p106092"></a>Постоянные магниты должны контролироваться по прибору "Измеритель магнитной индукции ИМИ-МС" (Миллитесламетр), руководствуясь инструкцией, прилагаемой к прибору.
2. <a id="p106093"></a>Магниты, имеющие размер магнитной индукции 90 - 100 мтл и менее, подлежат перемагничиванию с повышением магнитной индукции до величины, отвечающей норме. Лучшие экземпляры магнитов намагничиваются до 150 - 170 и более мтл.
<a id="p106094"></a>Если после повторного перемагничивания магнит имеет магнитную индукцию менее 90 - 100 мтл, то он выбраковывается.
3. <a id="p106095"></a>Контроль магнитов по магнитной индукции должен производиться не реже одного раза за полугодие при обязательном участии работников производственной технологической лаборатории.
4. <a id="p106096"></a>Очередность и периодичность очистки магнитов в магнитных заграждениях устанавливается главным инженером предприятия по условиям работы отдельных заграждений, но не реже одного - двух раз в смену.
5. <a id="p106097"></a>Собранная металломагнитная примесь взвешивается в лаборатории (с записью в журнале) и складывается в ящик, который должен запираться на замок. Удаление содержимого производится не реже одного раза в декаду. Порядок освобождения ящиков от собранного металла устанавливается директором предприятия.
6. <a id="p106098"></a>Для учета данных о магнитах предприятия должны иметь и вести журнал установленной формы, ответственность за правильное внесение описаний несет начальник производственной технологической лаборатории.





<a id="p106099"></a>Приложение 26

<a id="p106100"></a>**КЛАССИФИКАЦИЯ**
**ПРОДУКТОВ, ПОЛУЧАЕМЫХ ПРИ ОЧИСТКЕ, ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА**
**И КАЛИБРОВКЕ КУКУРУЗЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ**

<a id="p106101"></a>Получаемые при очистке, переработке зерна и калибровке кукурузы на предприятиях хлебопродуктов продукты и отходы подразделяются на:
<a id="p106102"></a>I. Основные продукты:
<a id="p106103"></a>а) зерно продовольственное, фуражное (включая естественные смеси зерна различных культур) и семенное;
<a id="p106104"></a>б) мука;
<a id="p106105"></a>в) крупа.
<a id="p106106"></a>II. Побочные продукты:
<a id="p106107"></a>а) зерновая смесь от первичной обработки, содержащая свыше 50 до 70% (включительно) зерен продовольственных (включая крупяные), фуражных и бобовых культур, относимых по стандартам к основному зерну или к зерновой примеси;
<a id="p106108"></a>б) зерновая смесь от первичной обработки, содержащая свыше 70 до 85% зерен продовольственных (включая крупяные), фуражных и бобовых культур, относимых по стандартам к основному зерну или к зерновой примеси;
<a id="p106109"></a>в) мучка кормовая, получаемая при выработке муки и крупы;

<div align="center">

<a id="p106110"></a>г) отруби;

</div>

<a id="p106111"></a>д) дробленка кормовая - просяная и овсяная, сечка гороховая, получаемые при выработке крупы, а также измельченное зерно кукурузы, проходящее через сито с отверстиями диаметром 2,5 мм;
<a id="p106112"></a>е) зародыш, отбираемый при переработке зерна в муку или крупу.
<a id="p106113"></a>III. Отходы:
<a id="p106114"></a>первой категории:
<a id="p106115"></a>а) зерновые отходы с содержанием зерна свыше 30 до 50% (включительно);
<a id="p106116"></a>б) зерновые отходы с содержанием зерна свыше 10 до 30% (включительно);
<a id="p106117"></a>в) мучные вытряски и мучной смет;
<a id="p106118"></a>г) пыль обоечная (белая).
<a id="p106119"></a>второй категории:
<a id="p106120"></a>а) зерновые отходы с содержанием зерна свыше 2 до 10%;
<a id="p106121"></a>б) стержни початков кукурузы, кукурузная пленка, лузга гороховая, лузга мягкая овсяная и ячменная, полова;

<div align="center">

<a id="p106122"></a>в) пыль обоечная серая.

</div>

<a id="p106123"></a>третьей категории:
<a id="p106124"></a>а) отходы от очистки зерна (сход с приемного сита сепаратора, проход через нижнее сито сепаратора), содержащие зерна не более 2%, соломистые частицы;
<a id="p106125"></a>б) лузга рисовая, просяная, гречневая, жесткая, овсяная и ячменная, пыль аспирационная и обоечная черная;
<a id="p106126"></a>в) кукурузные обертки.
<a id="p106127"></a>Примечания: 1. Зерном в зерновой смеси от первичной обработки и в отходах считаются: зерна продовольственных (включая крупяные), фуражных и бобовых культур, относимые по стандартам на эти культуры к основному зерну или к зерновой примеси.
<a id="p106128"></a>При наличии в побочном продукте зерновой смеси от первичной обработки, а также в отходах свыше 10% зерен пшеницы или ржи или свыше 20% зерен других культур, относимых по стандартам на эти культуры к основному зерну, указанные зерновая смесь и отходы подлежат дополнительной обработке с целью извлечения из них основного зерна.
2. <a id="p106129"></a>К обоечной пыли причисляется зерновая пыль, образующаяся при очистке зерна на щеточных и других машинах, аналогичная по качеству обоечной пыли (белой, серой и черной).
3. <a id="p106130"></a>Предусмотренные настоящей классификацией основные и побочные продукты должны по качеству соответствовать требованиям действующих государственных стандартов, технических условий или технических требований.


### <a id="p106131"></a>Технические требования на побочные продукты, получаемые при очистке, калибровке и переработке зерна на предприятиях хлебопродуктов



#### 1. <a id="p106132"></a>Зерновая смесь


<a id="p106133"></a>Зерновая смесь от первичной обработки зерна, получаемая при очистке зерна различных культур на зерноочистительных машинах и при калибровке гибридных и сортовых семян кукурузы, в зависимости от содержания зерна продовольственных (включая крупяные), фуражных и бобовых культур, относимых по стандартам на эти культуры к основному зерну или зерновой примеси, подразделяется на два вида:
<a id="p106134"></a>а) с содержанием основного зерна или зерновой примеси свыше 50 до 70% (включительно);

<div align="right">

<a id="p106135"></a>б) с содержанием основного зерна или зерновой примеси свыше 70 до 85%.

</div>

<a id="p106136"></a>Зерновая смесь от первичной обработки зерна должна удовлетворять следующим требованиям:
<a id="p106137"></a>запах - не затхлый и без других посторонних запахов;
<a id="p106138"></a>влажность - не более 17%.
<a id="p106139"></a>Примечания: 1. Для текущего потребления на месте предельная влажность зерновой смеси от первичной обработки зерна устанавливается министерствами хлебопродуктов союзных республик.
2. <a id="p106140"></a>При использовании побочных продуктов - зерновой смеси на выработку комбикормов - в составе сорной примеси не должно быть более 3% крупных примесей (сход с сита диаметром отверстий 6 мм) и более 3% минеральной примеси;
<a id="p106141"></a>металломагнитных примесей размером до 2 мм включительно на 1 кг зерновой смеси - не более 30 мг.
<a id="p106142"></a>В том числе:
<a id="p106143"></a>частиц размером от 0,5 до 2 мм включительно - не более 10 мг;
<a id="p106144"></a>наличие металлических частиц с острыми краями не допускается;
<a id="p106145"></a>зараженность вредителями хлебных запасов, кроме клеща, не выше 2-й степени, не допускается.
<a id="p106146"></a>Отбор образцов и определение качества зерновой смеси производить по соответствующим ГОСТам на методы испытаний верна.


#### 2. <a id="p106147"></a>Мучка кормовая


<a id="p106148"></a>Мучка кормовая просяная, гречневая, овсяная, рисовая, ячменная, пшеничная, кукурузная и гороховая, получаемая в качестве побочного продукта, должна удовлетворять следующим требованиям:
<a id="p106149"></a>цвет - свойственный цвету ядра зерна, из которого она получена, с заметными частицами оболочек;
<a id="p106150"></a>запах - свойственный запаху зерна, из которого она получена, без затхлого и других посторонних запахов; влажность - не более 15%;
<a id="p106151"></a>крупность предусматривается Правилами организации и ведения технологического процесса на крупозаводах;
<a id="p106152"></a>металломагнитных примесей размером до 2 мм включительно на 1 кг продукта - не более 5 мг;
<a id="p106153"></a>в том числе:
<a id="p106154"></a>размером от 0,5 до 2 мм включительно - не более 1,5 мг;
<a id="p106155"></a>наличие металлических частиц с острыми краями не допускается;
<a id="p106156"></a>зараженность вредителями хлебных запасов не допускается.
<a id="p106157"></a>Отбор образцов и определение качества мучки кормовой (крупяного производства) производится по ГОСТ 27558-87 - 27560-87, 20239-74, 27668-88, 9404-88.


#### 3. <a id="p106158"></a>Дробленка кормовая овсяная и просяная


<a id="p106159"></a>Дробленка кормовая овсяная и просяная, получаемая в качестве побочного продукта при производстве крупы овсяной и пшена, представляет собой расколотые и дробленые ядра овса или пшена, проходящие через сито с круглыми отверстиями диаметром 1,5 мм и остающиеся на сите N 056 - для пшенной; проходящие через сито с круглыми отверстиями диаметром 2,0 мм и остающиеся на сите N 063 - для овсяной.
<a id="p106160"></a>Дробленка кормовая овсяная или просяная должна удовлетворять следующим требованиям:
<a id="p106161"></a>цвет - серовато-желтый разных оттенков (для дробленки овсяной), желтый разных оттенков (для дробленки просяной);
<a id="p106162"></a>запах - свойственный пропаренному овсу (для дробленки овсяной), пшену (для дробленки просяной), без затхлого и других посторонних запахов;
<a id="p106163"></a>влажность - не более 15%;
<a id="p106164"></a>металломагнитных примесей размером до 2 мм включительно на 1 кг продукта - не более 5 мг;

<div align="center">

<a id="p106165"></a>в том числе:<br>
<a id="p106166"></a>размером от 0,5 до 2 мм включительно - не более 1,5 мг;<br>
<a id="p106167"></a>наличие металлических частиц с острыми краями - не допускается;<br>
<a id="p106168"></a>зараженность вредителями хлебных запасов - не допускается.

</div>

<a id="p106169"></a>Отбор образцов и определение качества дробленки овсяной и просяной производится по ГОСТ 26312.1-84 - 26312.3-84, 26312.7-88, 20239-74.
<a id="p106170"></a>Измельченное зерно кукурузы (проход через сито с отверстиями диаметром 2,5 мм), образующееся при перемещении и подработке кукурузы, используется на выработку комбикормов и фуражные цели после получения заключения органов ветеринарного надзора о пригодности его на эти цели.


#### 4. <a id="p106171"></a>Сечка гороховая


<a id="p106172"></a>Сечка гороховая, получаемая в качестве побочного продукта при производстве гороха лущеного, представляет собой части семядолей гороха, проходящие через сито с круглыми отверстиями диаметром 1,5 мм и остающиеся на сите с круглыми отверстиями диаметром 1 мм.
<a id="p106173"></a>Сечка гороховая должна удовлетворять следующим требованиям:
<a id="p106174"></a>цвет - желтый, зеленый или смесь цветов;
<a id="p106175"></a>запах - свойственный нормальному гороху, без затхлого и других посторонних запахов;
<a id="p106176"></a>влажность - не более 15%;
<a id="p106177"></a>металломагнитных примесей размером до 2 мм включительно на 1 кг продукта - не более 5 мг;
<a id="p106178"></a>в том числе:
<a id="p106179"></a>размером от 0,5 до 2 мм включительно - не более 1,5 мг;
<a id="p106180"></a>наличие металлических частиц с острыми краями не допускается.
<a id="p106181"></a>Отбор образцов и определение качества сечки гороховой производится по ГОСТ 26312.1-84 - 26312.3-84, 26312.7-88, 20239-74.





<div align="center">

<a id="p106182"></a>Приложение 27

</div>


<a id="p106183"></a>**ПЕРЕЧЕНЬ**
**НТД, ПРИМЕНЯЕМЫХ В КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**


<table>
<colgroup><col width="16%"><col width="22%"><col width="63%"></colgroup>
<tr><td><a id="p106184"></a>Область распространения НТД</td><td><a id="p106185"></a>Обозначение НТД</td><td><a id="p106186"></a>Наименование НТД</td></tr>
<tr><td rowspan="11"><a id="p106187"></a>Зерно</td><td><a id="p106188"></a>ГОСТ 9353-85</td><td><a id="p106189"></a>Пшеница. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106190"></a>ГОСТ 16470-84</td><td><a id="p106191"></a>Ячмень. Требования при заготовках. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106192"></a>ГОСТ 6378-84</td><td><a id="p106193"></a>Ячмень для переработки в крупу. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106194"></a>ГОСТ 12771-71</td><td><a id="p106195"></a>Овес заготовляемый. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106196"></a>ГОСТ 6584-73</td><td><a id="p106197"></a>Овес для переработки в крупу. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106198"></a>ГОСТ 19092-73</td><td><a id="p106199"></a>Гречиха заготовляемая. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106200"></a>ГОСТ 19093-73</td><td><a id="p106201"></a>Гречиха для переработки в крупу. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106202"></a>ГОСТ 22983-88</td><td><a id="p106203"></a>Просо. Требования при заготовках и поставках</td></tr>
<tr><td><a id="p106204"></a>ГОСТ 13634-81</td><td><a id="p106205"></a>Кукуруза. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106206"></a>ГОСТ 6293-68</td><td><a id="p106207"></a>Рис. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106208"></a>ГОСТ 23843-79</td><td><a id="p106209"></a>Горох. Технические условия</td></tr>
<tr><td rowspan="12"><a id="p106210"></a>Зерно. Методы испытания</td><td><a id="p106211"></a>ГОСТ 13586-83</td><td><a id="p106212"></a>Зерно. Правила приемки и методы отбора проб</td></tr>
<tr><td><a id="p106213"></a>ГОСТ 3040-55</td><td><a id="p106214"></a>Зерно. Методы определения качества</td></tr>
<tr><td><a id="p106215"></a>ГОСТ 10840-64</td><td><a id="p106216"></a>Зерно. Методы определения натуры</td></tr>
<tr><td><a id="p106217"></a>ГОСТ 13586.5-85</td><td><a id="p106218"></a>Зерно. Метод определения влажности</td></tr>
<tr><td><a id="p106219"></a>ГОСТ 13586.4-83</td><td><a id="p106220"></a>Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями</td></tr>
<tr><td><a id="p106221"></a>ГОСТ 13586.2-81</td><td><a id="p106222"></a>Зерно. Методы определения содержания сорной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупности</td></tr>
<tr><td><a id="p106223"></a>ГОСТ 10940-64</td><td><a id="p106224"></a>Зерно. Методы определения типового состава</td></tr>
<tr><td><a id="p106225"></a>ГОСТ 10987-76</td><td><a id="p106226"></a>Зерно. Методы определения стекловидности</td></tr>
<tr><td><a id="p106227"></a>ГОСТ 10967-75</td><td><a id="p106228"></a>Зерно. Методы определения запаха, вкуса и цвета</td></tr>
<tr><td><a id="p106229"></a>ГОСТ 10843-76</td><td><a id="p106230"></a>Зерно. Методы определения пленчатости</td></tr>
<tr><td><a id="p106231"></a>ГОСТ 11225-76</td><td><a id="p106232"></a>Зерно. Метод определения выхода зерна из початков кукурузы</td></tr>
<tr><td><a id="p106233"></a>ГОСТ 26971-86</td><td><a id="p106234"></a>Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности</td></tr>
<tr><td rowspan="25"><a id="p106235"></a>Крупа. Мука. Хлопья. Толокно</td><td><a id="p106236"></a>ГОСТ 6201-68</td><td><a id="p106237"></a>Горох шелушеный (лущеный)</td></tr>
<tr><td><a id="p106238"></a>ГОСТ 3034-75</td><td><a id="p106239"></a>Крупа овсяная. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106240"></a>ГОСТ 5784-60</td><td><a id="p106241"></a>Крупа ячменная. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106242"></a>ГОСТ 6292-70</td><td><a id="p106243"></a>Крупа рисовая. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106244"></a>ГОСТ 5550-74</td><td><a id="p106245"></a>Крупа гречневая Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106246"></a>ГОСТ 6002-69</td><td><a id="p106247"></a>Крупа кукурузная. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106248"></a>ГОСТ 276-60</td><td><a id="p106249"></a>Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106250"></a>ГОСТ 572-60</td><td><a id="p106251"></a>Крупа пшено шлифованное. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106252"></a>ГОСТ 14176-69</td><td><a id="p106253"></a>Мука кукурузная. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106254"></a>ГОСТ 2929-75</td><td><a id="p106255"></a>Толокно овсяное. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106256"></a>ГОСТ 21149-75</td><td><a id="p106257"></a>Хлопья овсяные. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106258"></a>ТУ 8-22-12-78</td><td><a id="p106259"></a>Крупы ячменная, пшеничная, гороховая быстроразваривающиеся</td></tr>
<tr><td><a id="p106260"></a>ТУ 8-22-18-80</td><td><a id="p106261"></a>Крупа перловая с сокращенным временем варки</td></tr>
<tr><td><a id="p106262"></a>ТУ 8-22-6-86</td><td><a id="p106263"></a>Крупа кукурузная дробленая</td></tr>
<tr><td><a id="p106264"></a>ТУ 8-22-5-86</td><td><a id="p106265"></a>Крупа пшеничная "Полтавская" N 4 (из мягкой пшеницы)</td></tr>
<tr><td><a id="p106266"></a>ТУ 8-22-8-86</td><td><a id="p106267"></a>Крупа из мягкой пшеницы</td></tr>
<tr><td><a id="p106268"></a>ТУ 8-22-38-86</td><td><a id="p106269"></a>Крупа пшеничная дробленая (из твердой неклассной пшеницы). Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106270"></a>ТУ 8-22-7-86</td><td><a id="p106271"></a>Крупа рисовая дробленая мелкая</td></tr>
<tr><td><a id="p106272"></a>ТУ 8-22-16-79</td><td><a id="p106273"></a>Крупа повышенной питательной ценности</td></tr>
<tr><td><a id="p106274"></a>ТУ 8-22-29-88</td><td><a id="p106275"></a>Крупа пшено шлифованное быстроразваривающееся. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106276"></a>ТУ 8-22-17-79</td><td><a id="p106277"></a>Крупы, не требующие варки</td></tr>
<tr><td><a id="p106278"></a>ТУ 8-22-1-84</td><td><a id="p106279"></a>Мука овсяная кормовая с базисным выходом 65%. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106280"></a>ТУ 8-22-2-84</td><td><a id="p106281"></a>Мука ячменная кормовая с базисным выходом 87%. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106282"></a>ТУ 8-22-3-84</td><td><a id="p106283"></a>Мука овсяная с базисным выходом 60%. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106284"></a>ТУ 8-22-20-83</td><td><a id="p106285"></a>Мука гороховая. Технические условия</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p106286"></a>Лузга</td><td><a id="p106287"></a>ТУ 8-22-11-78</td><td><a id="p106288"></a>Рисовая лузга</td></tr>
<tr><td><a id="p106289"></a>ТУ 8-22-10-77</td><td><a id="p106290"></a>Лузга гречневая, поставляемая для экспорта</td></tr>
<tr><td><a id="p106291"></a>Стержни</td><td><a id="p106292"></a>ТУ 8-22-52-88</td><td><a id="p106293"></a>Стержни початков кукурузы. Технические условия</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p106294"></a>Зародыш</td><td><a id="p106295"></a>ТУ 8-22-19-80</td><td><a id="p106296"></a>Зародыш кукурузный</td></tr>
<tr><td><a id="p106297"></a>ГОСТ 2.116-84</td><td><a id="p106298"></a>Карта технического уровня и качества продукции. - М.: Издательство стандартов, 1985</td></tr>
<tr><td rowspan="10"><a id="p106299"></a>Крупа. Методы испытания</td><td><a id="p106300"></a>ГОСТ 26312.1-84</td><td><a id="p106301"></a>Крупа. Правила приемки и методы отбора проб</td></tr>
<tr><td><a id="p106302"></a>ГОСТ 26312.7-88</td><td><a id="p106303"></a>Крупа. Методы определения влажности</td></tr>
<tr><td><a id="p106304"></a>ГОСТ 26312.2-84</td><td><a id="p106305"></a>Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев</td></tr>
<tr><td><a id="p106306"></a>ГОСТ 26312.3-84</td><td><a id="p106307"></a>Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов</td></tr>
<tr><td><a id="p106308"></a>ГОСТ 26312.4-84</td><td><a id="p106309"></a>Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра</td></tr>
<tr><td><a id="p106310"></a>ГОСТ 26312.5-84</td><td><a id="p106311"></a>Крупа. Методы определения зольности</td></tr>
<tr><td><a id="p106312"></a>ГОСТ 26312.6-84</td><td><a id="p106313"></a>Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев</td></tr>
<tr><td><a id="p106314"></a>ГОСТ 20239-74</td><td><a id="p106315"></a>Мука, крупа и отруби. Методы определения металломагнитной примеси</td></tr>
<tr><td><a id="p106316"></a>ГОСТ 26972-86</td><td><a id="p106317"></a>Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод микробиологического анализа</td></tr>
<tr><td><a id="p106318"></a>ГОСТ 26791-85</td><td><a id="p106319"></a>Мука, крупа, хлопья овсяные и толокно. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение</td></tr>
<tr><td rowspan="19"><a id="p106320"></a>Оборудование</td><td><a id="p106321"></a>ГОСТ 5036-82</td><td><a id="p106322"></a>Сепараторы зерноочистительные</td></tr>
<tr><td><a id="p106323"></a>ГОСТ 5792-74</td><td rowspan="2"><a id="p106324"></a>Аспираторы с замкнутым циклом воздуха</td></tr>
<tr><td><a id="p106325"></a>Группа Г 73</td></tr>
<tr><td><a id="p106326"></a>ОСТ 5886-84</td><td><a id="p106327"></a>Сушилки зерновые. Общие технические условия. - М.: Издательство стандартов, 1985</td></tr>
<tr><td><a id="p106328"></a>ГОСТ 5888-74</td><td><a id="p106329"></a>Машины зерноочистительные общего назначения. Типы и основные параметры. - М.: Издательство стандартов, 1975</td></tr>
<tr><td><a id="p106330"></a>ГОСТ 6834-76</td><td><a id="p106331"></a>Машины зерноочистительные общего назначения. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106332"></a>ГОСТ 9868-82</td><td><a id="p106333"></a>Машины обоечные для зерна. Технические условия. - М.: Издательство стандартов, 1983</td></tr>
<tr><td><a id="p106334"></a>ГОСТ 10512-78</td><td><a id="p106335"></a>Сепараторы магнитные и электромагнитные. Технические условия. - М.: Издательство стандартов, 1985</td></tr>
<tr><td><a id="p106336"></a>ГОСТ 11698-79 Е</td><td><a id="p106337"></a>Машины щеточные для зерна. Технические условия</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p106338"></a>Группа Г 73</td><td><a id="p106339"></a>Машины для шелушения и шлифования зерна крупяных культур. ЦНИИТЭИлегпищемаш. Каталог. Оборудование зерноперерабатывающих предприятий, раздел IV. - М., 1989</td></tr>
<tr><td><a id="p106340"></a>Справочник по оборудованию зерноперерабатывающих предприятий. - М.: Колос, 1980</td></tr>
<tr><td><a id="p106341"></a>ГОСТ 214-83</td><td><a id="p106342"></a>Полотна решетные. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106343"></a>ГОСТ 4403-77</td><td><a id="p106344"></a>Ткани шелковые для сит. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106345"></a>ГОСТ 3647-80</td><td><a id="p106346"></a>Материалы шлифовальные. Классификация. Зернистость и зерновой состав. Методы контроля</td></tr>
<tr><td><a id="p106347"></a>ОСТ 17-46-82</td><td><a id="p106348"></a>Ткани капроновые для сит. Технические условия</td></tr>
<tr><td><a id="p106349"></a>ТУ 17 РСФСР 62-10838-84</td><td><a id="p106350"></a>Ситовые ткани из отечественных мононитей</td></tr>
<tr><td><a id="p106351"></a>ТУ 17 РСФСР 62-10849-84<br>62-10680-83<br>62-10619-83</td><td><a id="p106352"></a>Ситовые ткани из импортных мононитей</td></tr>
<tr><td><a id="p106353"></a>ТУ 14-4-1063-80</td><td><a id="p106354"></a>Сетка тканевая с квадратными ячейками для сепарирования продуктов измельчения зерна</td></tr>
<tr><td><a id="p106355"></a>ТУ 14-2-1374-86</td><td><a id="p106356"></a>Сетки тканые для мукомольной промышленности</td></tr>
<tr><td rowspan="4"><a id="p106357"></a>Технологический процесс</td><td rowspan="4"></td><td><a id="p106358"></a><a href="https://bukva.ai/docs/prikaz-251-3#p100002">Правила</a> организации и ведения технологического процесса на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. - М., 1984</td></tr>
<tr><td><a id="p106359"></a>Правила организации и ведения технологического процесса на мельницах. - М., 1978</td></tr>
<tr><td><a id="p106360"></a>Инструкция N 9-9 по приему, размещению, обработке и хранению риса-зерна на предприятиях Министерства заготовок СССР (1976 г.)</td></tr>
<tr><td><a id="p106361"></a>Промышленный технологический регламент на переработку зерна овса в крупу, хлопья и муку на предприятиях, работающих с применением оборудования фирмы "Бюлер-Миаг"</td></tr>
<tr><td><a id="p106362"></a>Хранение зерна</td><td></td><td><a id="p106363"></a>Инструкция N 9-7-88 по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы. - М., 1988</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p106364"></a>Сушка зерна и вентилирование зерна</td><td rowspan="3"></td><td><a id="p106365"></a><a href="https://bukva.ai/docs/prikaz-80-1982#p100013">Инструкция</a> по сушке продовольственного кормового зерна, маслосемян и эксплуатации зерносушилок N 9-3-82. - М., 1982</td></tr>
<tr><td><a id="p106366"></a>Инструкция по активному вентилированию зерна в складах и на площадках. - М., 1970</td></tr>
<tr><td><a id="p106367"></a>Указание по вентилированию зерна в складах, оборудованных аэрожелобами. - М., 1977</td></tr>
<tr><td><a id="p106368"></a>Учет</td><td></td><td><a id="p106369"></a><a href="https://bukva.ai/docs/prikaz-55-1978#p100007">Инструкция</a> о порядке ведения учета и оформления операций с зерном и продуктами его переработки на предприятиях хлебопродуктов системы Министерства заготовок СССР N 9-1. - М., 1978</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p106370"></a>Контроль производства</td><td rowspan="3"></td><td><a id="p106371"></a>Типовое положение о производственной (технологической) лаборатории предприятия Министерства заготовок СССР. - М., 1977</td></tr>
<tr><td><a id="p106372"></a>Инструкция N 9-14-87 по определению производственных мощностей действующих предприятий мукомольно-крупяной, комбикормовой и кукурузообрабатывающей промышленности. Утверждена приказом МХП СССР от 26.10.87 N 328</td></tr>
<tr><td><a id="p106373"></a><a href="https://bukva.ai/docs/prikaz-238-1979#p100008">Инструкция</a> о работе производственных (технологических) лабораторий предприятий Министерства заготовок СССР N 9-5-79. - М., 1979</td></tr>
<tr><td><a id="p106374"></a>Технологическое проектирование</td><td></td><td><a id="p106375"></a>Нормы технологического проектирования крупяных заводов Минхлебопродукта СССР. - М., 1989</td></tr>
<tr><td><a id="p106376"></a>Работа и профессии</td><td></td><td><a id="p106377"></a>Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих предприятий элеваторной, мукомольно-крупяной, хлебопекарной, макаронной и комбикормовой промышленности. Часть I. - М.: Министерство хлебопродуктов СССР, 1987</td></tr>
<tr><td><a id="p106378"></a>Управление, штаты, численность</td><td></td><td><a id="p106379"></a>Типовые структуры управления, типовые штаты и нормативы численности рабочих, инженерно-технических работников и служащих зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий системы Министерства хлебопродуктов СССР. - М.: ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР, 1987</td></tr>
<tr><td rowspan="2"><a id="p106380"></a>Производство продукции</td><td rowspan="2"><a id="p106381"></a>Методические указания</td><td><a id="p106382"></a>Содержание, порядок разработки, утверждения и изменения технологических регламентов производства продукции мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности. РД 8-22-13-86. - М.: ЦНИИТЭИ Министерства хлебопродуктов СССР, 1986</td></tr>
<tr><td><a id="p106383"></a><a href="https://bukva.ai/docs/zakon-7284-xi/statya-1">Закон</a> о государственном предприятии (объединении), 1987</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p106384"></a>Цены</td><td><a id="p106385"></a>Прейскурант N 30-06</td><td><a id="p106386"></a>Оптовые цены на муку, крупу, побочные продукты и отходы мукомольно-крупяного производства. - М.: Государственный комитет цен Совета Министров СССР, 1978</td></tr>
<tr><td><a id="p106387"></a>Прейскурант N 30-03</td><td><a id="p106388"></a>Расчетные и оптовые цены на зерновые и зернобобовые культуры, маслосемена, побочные продукты и отходы от первичной обработки зерна - М.: Государственный комитет цен Совета Министров СССР, 1978</td></tr>
<tr><td><a id="p106389"></a>Прейскурант N 29-13-01</td><td><a id="p106390"></a>Оптовые цены на машины и оборудование для мельнично-элеваторной промышленности и запасные части к ним. - М.: Госкомитет РСФСР по ценам, 1981</td></tr>
<tr><td rowspan="3"><a id="p106391"></a>Техника безопасности и охрана труда</td><td rowspan="3"></td><td><a id="p106392"></a><a href="https://bukva.ai/docs/prikaz-99-1988#p100011">Правила</a> техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях по хранению и переработке зерна Министерства хлебопродуктов СССР. - М., 1989</td></tr>
<tr><td><a id="p106393"></a>Система стандартов безопасности труда. - М., 1981</td></tr>
<tr><td><a id="p106394"></a><a href="https://bukva.ai/docs/polozhenie-o-razrabotke-instruktsiy-po-ohrane">Положение</a> о разработке инструкций по охране труда. - М.: ВЦСПС, 1986</td></tr>
<tr><td><a id="p106395"></a>Пожарная безопасность</td><td></td><td><a id="p106396"></a>Правила пожарной безопасности для предприятий, организаций и учреждений системы Министерства заготовок СССР, приказ N 410, 1977</td></tr>
<tr><td><a id="p106397"></a>Санитария</td><td></td><td><a id="p106398"></a>Санитарные <a href="https://bukva.ai/docs/sanitarnye-normy-179-gosstroy-sssr-gosudarstvennyy">нормы</a> проектирования промышленных предприятий СН 245-71. - М.; Госстрой СССР, 1972</td></tr>
</table>






<div align="right">

<a id="p106399"></a>Приложение 28

</div>


<div align="center">

<a id="p106400"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ РИСА В КРУПУ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ**<br>
**СЕПАРАТОРА ТИПА А1-БРР**

</div>


<a id="p106401"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_8.png) 





<div align="right">

<a id="p106402"></a>Приложение 29

</div>


<div align="center">

<a id="p106403"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ОЧИСТКИ РИСА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СЕПАРАТОРОВ ТИПА ЗСМ**

</div>


<a id="p106404"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_9.png) 





<div align="right">

<a id="p106405"></a>Приложение 30

</div>


<div align="center">

<a id="p106406"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ ГРЕЧИХИ В КРУПУ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ**<br>
**ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ**

</div>


<a id="p106407"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_10.png) 





<div align="right">

<a id="p106408"></a>Приложение 31

</div>


<div align="center">

<a id="p106409"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ ГРЕЧИХИ В КРУПУ**<br>
**С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СЕПАРАТОРОВ ТИПА ЗСМ**

</div>


<a id="p106410"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_11.png) 

<div align="right">

<a id="p106411"></a>1, 9 - рассевы А1-БРУ; 2 - камнеотборник Р3-БКТ;

</div>

<div align="center">

3 - овсюгоотборник; 4 - пропариватель; 5 - паровая сушилка;<br>
6 - охладительная колонка; 7 - шелушильные станки;<br>
8 - аспираторы; 10 - аспирационные колонки

</div>






<div align="center">

<a id="p106412"></a>Приложение 32

</div>


<div align="right">

<a id="p106413"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ ОВСА В КРУПУ**

</div>


<a id="p106414"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_12.png) 

<div align="center">

<a id="p106415"></a>1 - шлифовальный постав; 2 - бурат;<br>
3 - пробоотборник ковшовый

</div>






<div align="center">

<a id="p106416"></a>Приложение 33

</div>


<div align="right">

<a id="p106417"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**

</div>

<div align="center">

**ПЕРЕРАБОТКИ ОВСА В ТОЛОКНО, ОВСЯНОЙ КРУПЫ В**<br>
**КРУПУ ПЛЮЩЕНУЮ, ЛЕПЕСТКОВЫЕ ХЛОПЬЯ И ХЛОПЬЯ "ГЕРКУЛЕС"**

</div>


<a id="p106418"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_13.png) 





<div align="center">

<a id="p106419"></a>Приложение 34

<a id="p106420"></a>**ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА**<br>
**ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ "ЭКСТРА", КРУПЫ И МУКИ**<br>
**С ПРИМЕНЕНИЕМ ОБОРУДОВАНИЯ ФИРМЫ "БЮЛЕР-МИАГ"**

</div>


<a id="p106421"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_14.png) 

<div align="right">

<a id="p106422"></a>1 - датчик уровня зерна; 2 - автоматический регулятор расхода;

</div>

<div align="center">

3 - автоматические весы; 4 - остеоломатель; 5 - сепаратор фракционный<br>
с промежуточным отделением; 6 - барабанный сортировщик;<br>
7 - камнеотделитель; 8 - триер цилиндрический куколеотборник;

</div>

<div align="right">

9 - аппарат интенсивного увлажнения; 10 - выпускная воронка;

</div>

11 - триер цилиндрический куколеотборник; 12 - барабанный сортировщик двухцилиндровый; 13 - центробежный шелушитель; 14 - бурат вертикальный
цилиндрический; 15 - бурат вертикальный цилиндрический для отделения пуха;
16 - падди-машина; 17 - барабанный сортировщик четырехцилиндровый;
18 - агрегат для пропаривания зерна; 19 - агрегат для сушки ядра;
20 - вертикальная шлифовальная машина; 21 - барабанная крупорезка;
22 - рассев; 23 - <...>





<div align="right">

<a id="p106423"></a>Приложение 35

</div>


<div align="center">

<a id="p106424"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ ПРОСА В ПШЕНО**

</div>


<a id="p106425"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_15.png) 





<a id="p106426"></a>Приложение 36

<div align="center">

<a id="p106427"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ ЯЧМЕНЯ В ПЕРЛОВУЮ КРУПУ**

</div>


<a id="p106428"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_16.png) 





<div align="center">

<a id="p106429"></a>Приложение 37

<a id="p106430"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ВЫРАБОТКИ ЯЧНЕВОЙ КРУПЫ**

</div>


<a id="p106431"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_17.png) 





<div align="center">

<a id="p106432"></a>Приложение 38

<a id="p106433"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ В КРУПУ**

</div>


<a id="p106434"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_18.png) 





<a id="p106435"></a>Приложение 39

<a id="p106436"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**

<div align="center">

**ПЕРЕРАБОТКИ ГОРОХА В КРУПУ**

</div>


<a id="p106437"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_19.png) 





<a id="p106438"></a>Приложение 40

<div align="center">

<a id="p106439"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПЕРЕРАБОТКИ КУКУРУЗЫ В КРУПУ**

</div>

**ПЯТИНОМЕРНУЮ ШЛИФОВАННУЮ**

<a id="p106440"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_20.png) 





<a id="p106441"></a>Приложение 41

<div align="center">

<a id="p106442"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ВЫРАБОТКИ**<br>
**ИЗ КУКУРУЗЫ КРУПНОЙ КРУПЫ ДЛЯ ХЛОПЬЕВ И МЕЛКОЙ**<br>
**ДЛЯ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК**

</div>


<a id="p106443"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_21.png) 





<a id="p106444"></a>Приложение 42

<div align="center">

<a id="p106445"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**

</div>

**ВЫРАБОТКИ ИЗ КУКУРУЗЫ МЕЛКОЙ КРУПЫ**
**ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАЛОЧЕК**

<a id="p106446"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_22.png) 





<div align="center">

<a id="p106447"></a>Приложение 43

<a id="p106448"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ВЫРАБОТКИ БЫСТРОРАЗВАРИВАЮЩИХСЯ КРУП**

</div>


<a id="p106449"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_23.png) 





<div align="center">

<a id="p106450"></a>Приложение 44

<a id="p106451"></a>**ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**<br>
**ПРОИЗВОДСТВА КРУП ПОВЫШЕННОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ**

</div>


<a id="p106452"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_24.png) 

<div align="center">

<a id="p106453"></a>1 - бункера для муки рисовой, ячменной,<br>
гречневой, гороховой, овсяной, кукурузной;<br>
2 - бункер для муки пшеничной макаронной;<br>
3 - бункер для сухого обезжиренного молока

</div>






<a id="p106454"></a>Приложение 45

<a id="p106455"></a>**СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА**
**ПРОИЗВОДСТВА КРУП, НЕ ТРЕБУЮЩИХ ВАРКИ**

<a id="p106456"></a> ![4. Сечка гороховая](https://i.bukva.ai/dYbFSMkr/img_25.png) 





<a id="p106457"></a>Приложение 46

<a id="p106458"></a>**МИНИСТЕРСТВО ХЛЕБОПРОДУКТОВ СССР**

<a id="p106459"></a>[УКАЗАНИЕ](https://bukva.ai/docs/ukazanie-ukazaniya-8-22-529)
от 16 июня 1987 г. N 8-22-529

<a id="p106460"></a>**О САНИТАРНОЙ ОЦЕНКЕ ЗЕРНА, МУКИ И КРУПЫ**





<a id="p106461"></a>Приложение 47

<a id="p106462"></a>**РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ, ПАРА И ВОДЫ**
**НА ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ НУЖДЫ**

1. <a id="p106463"></a>Потребную мощность на переработку зерна в крупу следует принимать:


| <a id="p106464"></a>Культура | <a id="p106465"></a>Мощность на 1 т перерабатываемого сырья в сутки, кВт |
| --- | --- |
| <a id="p106466"></a>Просо | <a id="p106467"></a>0,7 |
| <a id="p106468"></a>Гречиха | <a id="p106469"></a>1,8 |
| <a id="p106470"></a>Рис | <a id="p106471"></a>1,8 |
| <a id="p106472"></a>Пшеница | <a id="p106473"></a>4,2 |
| <a id="p106474"></a>Горох | <a id="p106475"></a>1,8 |
| <a id="p106476"></a>Кукуруза | <a id="p106477"></a>3,0 |
| <a id="p106478"></a>Ячмень: |  |
| <a id="p106479"></a>при переработке в перловую крупу | <a id="p106480"></a>5,0 |
| <a id="p106481"></a>при переработке в ячневую крупу | <a id="p106482"></a>1,7 |
| <a id="p106483"></a>Овес: |  |
| <a id="p106484"></a>при переработке в крупу | <a id="p106485"></a>2,3 |
| <a id="p106486"></a>при переработке в хлопья | <a id="p106487"></a>2,9 |


<a id="p106488"></a>Расход электроэнергии указан на технологический процесс крупяных предприятий с внутрицеховым механическим транспортом. При применении пневматического транспорта требуемую мощность принимать по таблице с коэффициентом 1,5.
2. <a id="p106489"></a>Расход пара на производственные нужды следует принимать:


<table>
<colgroup><col width="38%"><col width="31%"><col width="31%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p106490"></a>Культура</td><td colspan="2"><a id="p106491"></a>Расход пара на 1 т перерабатываемого зерна, кг</td></tr>
<tr><td><a id="p106492"></a>Пропаривание</td><td><a id="p106493"></a>Сушка</td></tr>
<tr><td><a id="p106494"></a>Гречиха</td><td><a id="p106495"></a>220 - 230</td><td><a id="p106496"></a>260</td></tr>
<tr><td><a id="p106497"></a>Овес</td><td><a id="p106498"></a>100 - 110</td><td><a id="p106499"></a>370</td></tr>
<tr><td><a id="p106500"></a>Горох</td><td><a id="p106501"></a>65</td><td><a id="p106502"></a>180</td></tr>
<tr><td><a id="p106503"></a>Кукуруза</td><td><a id="p106504"></a>80</td><td><a id="p106505"></a>120</td></tr>
</table>


<a id="p106506"></a>Расход воды на увлажнение зерна на 1 т перерабатываемого зерна:
<a id="p106507"></a>при переработке гороха - 40 л;
<a id="p106508"></a>при переработке пшеницы и кукурузы - 25 л.
<a id="p106509"></a>Расход воды для охлаждения валков плющильных станков следует принимать 2 м3/ч каждый станок.



<a id="p106510"></a>

---