---
title: "\"Изменение N 1 ГОСТ Р 51095-97 \"Премиксы. Технические условия\""
number: "ГОСТ Р 51095-97"
issuer: "Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-r-51095-97"
---

## "Изменение N 1 ГОСТ Р 51095-97 "Премиксы. Технические условия"

# "Изменение N 1 ГОСТ Р 51095-97 "Премиксы. Технические условия"

(принято и введено в действие Постановлением Госстандарта России от 13.02.2001 N 66-ст)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100004) в действие с 1 июля 2001 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Принято и введено в действие<br>
Постановлением Госстандарта<br>
России<br>
от 13 февраля 2001 г. N 66-ст

</div>


<a id="p100002"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ Р 51095-97**
**"ПРЕМИКСЫ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"**

<div align="right">

<a id="p100003"></a>Группа С14

<a id="p100004"></a>Дата введения<br>
1 июля 2001 года

</div>


<a id="p100005"></a>Раздел 1. [Первый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100017) дополнить словами: "витаминами, аминокислотами, микроэлементами и лечебными препаратами";
<a id="p100006"></a>[второй абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100018) изложить в новой редакции:
<a id="p100007"></a>"Требования безопасности премиксов изложены в 4.3.1 (органолептические показатели), 4.3.2 (таблица 1), 4.4.1 - 4.4.3, 4.6 (маркировка) и 5.2".
<a id="p100008"></a>[Раздел 2](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100019). Для [ГОСТ 4165-78](https://bukva.ai/docs/gost-4165-78) заменить слово: "углекислая" на "сернокислая";
<a id="p100009"></a>для [ГОСТ 4202-75](https://bukva.ai/docs/gost-4202-75) дополнить словами: "Технические условия";
<a id="p100010"></a>для [ГОСТ 9353-90](https://bukva.ai/docs/gost-9353-90) заменить слова: "Технические условия" на "Требования при заготовках и поставках";
<a id="p100011"></a>для [ГОСТ 13496.9-96](https://bukva.ai/docs/gost-13496-9-96) исключить слово: "содержания";
<a id="p100012"></a>для [ГОСТ 16990-88](https://bukva.ai/docs/gost-16990-88) наименование изложить в новой редакции: "Рожь. Требования при заготовках и поставках";
<a id="p100013"></a>для ГОСТ 23635-90 заменить слова: "ферментный "Амилосубтилин ГЗх" на "ферментный амилосубтилин ГЗх";
<a id="p100014"></a>для [ГОСТ 26826-86](https://bukva.ai/docs/gost-26826-86-gosstandart-sssr) заменить слова: "и подкормки сельскохозяйственных животных и птицы. Технические условия" на "для сельскохозяйственных животных и птицы и для подкормки птицы";
<a id="p100015"></a>для [ГОСТ 26927-86](https://bukva.ai/docs/gost-26927-86) заменить слово: "Методы" на "Метод";
<a id="p100016"></a>для [ГОСТ Р 50929-96](https://bukva.ai/docs/gost-r-50929-96) заменить слова: "группы "B" на "группы B";
<a id="p100017"></a>ссылки на [ГОСТ 13496.19-93](https://bukva.ai/docs/gost-13496-19-93), [ГОСТ 24596.7-81](https://bukva.ai/docs/gost-24596-7-81), [ГОСТ 26929-94](https://bukva.ai/docs/gost-26929-94), [ГОСТ 26930-86](https://bukva.ai/docs/gost-26930-86), [ГОСТ 26932-86](https://bukva.ai/docs/gost-26932-86-gosstandart-sssr), [ГОСТ 26933-86](https://bukva.ai/docs/gost-26933-86-gosstandart-sssr), [ГОСТ 28001-88](https://bukva.ai/docs/gost-28001-88), [ГОСТ 28396-89](https://bukva.ai/docs/gost-28396-89) и наименования исключить;
<a id="p100018"></a>дополнить ссылками:
<a id="p100019"></a>"[ГОСТ Р 51637-2000](https://bukva.ai/docs/gost-r-51637-2000) Премиксы. Методы определения массовой доли микроэлементов (марганца, железа, меди, цинка, кобальта);
<a id="p100020"></a>ОСТ 00932117-006-97 Премиксы. Метод определения витамина $K_{3}$ ".
<a id="p100021"></a>Пункт 4.2.1. [Десятый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100099) изложить в новой редакции:
<a id="p100022"></a>"кормовой концентрат L-лизина по НД [7]".
<a id="p100023"></a>[Пункт 4.3.2](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100150) изложить в новой редакции (кроме табл. 1); таблицы 2, 3 исключить:
<a id="p100024"></a>"4.3.2. По показателям безопасности премиксы должны соответствовать требованиям таблицы 1, а сырье, используемое для их производства, должно соответствовать требованиям 4.4.1 - 4.4.3";
<a id="p100025"></a>таблица 1. [Головка](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100152). Заменить слова: "Нормы" на "Норма", "кормового лизина" на "кормового концентрата L-лизина";
<a id="p100026"></a>показатели ["Содержание нитратов, мг/кг, не более"](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100168), ["Содержание нитритов, мг/кг, не более"](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100174) и соответствующие нормы исключить;
<a id="p100027"></a>показатели ["Наличие сальмонелл КОЕ <**> в 25 г"](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100183) и ["Наличие бактерий КОЕ <**> в 1 г"](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100187) изложить в новой редакции:


<table>
<colgroup><col width="18%"><col width="18%"><col width="12%"><col width="16%"><col width="17%"><col width="19%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100028"></a>Наименование показателя</td><td colspan="4"><a id="p100029"></a>Норма для премиксов, вырабатываемых на основе</td><td rowspan="2"><a id="p100030"></a>Метод испытания</td></tr>
<tr><td><a id="p100031"></a>измельченного зерна и продуктов его переработки (муки, отрубей)</td><td><a id="p100032"></a>жмыхов и шротов</td><td><a id="p100033"></a>кормовых дрожжей, кормового концентрата L-лизина, биотрина, белотина</td><td><a id="p100034"></a>известняковой муки, дикальций- фосфата, цеолита, бентонита</td></tr>
<tr><td><a id="p100035"></a>Наличие сальмонелл, КОЕ &lt;**&gt; в 25 г продукта</td><td colspan="3"><a id="p100036"></a>Не допускается</td><td><a id="p100037"></a>-</td><td><a id="p100038"></a>По НД [42]</td></tr>
<tr><td><a id="p100039"></a>Наличие энтеропатогенных типов кишечной палочки, КОЕ &lt;**&gt; в 1 г продукта</td><td colspan="3"><a id="p100040"></a>Не допускается</td><td><a id="p100041"></a>-</td><td><a id="p100042"></a>По НД [43]</td></tr>
</table>


<a id="p100043"></a>[Пункты 4.3.4](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100249), [4.3.6](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100251) изложить в новой редакции:
<a id="p100044"></a>"4.3.4. Допускаемые отклонения содержания витаминов от предусмотренных по рецепту должны быть не более 15%.
<a id="p100045"></a>4.3.6. Допускаемые отклонения содержания марганца, меди, железа, цинка от предусмотренных по рецепту должны быть не более 10%, а кобальта - не более 20%".
<a id="p100046"></a>[Раздел 4](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100085) дополнить пунктами - 4.4.2, 4.4.3:
<a id="p100047"></a>"4.4.2. Сырье, используемое для производства премиксов, должно соответствовать требованиям действующих нормативных документов.
<a id="p100048"></a>4.4.3. Содержание токсичных элементов, нитратов, нитритов, микотоксинов, пестицидов и радионуклидов в сырье, используемом для производства премиксов, должно быть не более норм, установленных в стандартах, а при их отсутствии - не более норм, утвержденных Департаментом ветеринарии Минсельхоза России".
<a id="p100049"></a>[Пункт 4.6](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100255) изложить в новой редакции:
<a id="p100050"></a>"4.6. Маркировка - по ГОСТ 23462".
<a id="p100051"></a>[Пункт 5.1](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100257) исключить.
<a id="p100052"></a>[Пункт 6.3](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100265) изложить в новой редакции:
<a id="p100053"></a>"6.3. Контроль за наличием в премиксах сальмонелл и энтеропатогенных типов кишечной палочки осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами государственного ветеринарного надзора и гарантирующим безопасность продукции".
<a id="p100054"></a>[Пункты 7.7](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100275), [7.8](https://bukva.ai/docs/gost-r-51095-97#p100276) изложить в новой редакции:
<a id="p100055"></a>"7.7. Определение марганца, железа, меди, цинка, кобальта - по [ГОСТ Р 51637](https://bukva.ai/docs/gost-r-51637-2000).

#### <a id="p100056"></a>7.8 Определение витамина $K_{3}$ - по ОСТ 00932117-006".

<div align="center">

<a id="p100057"></a>Приложение А. Библиографические ссылки: [[44]](/OTN/3140#p100370) - [[48]](/OTN/3140#p100378) исключить.

</div>




<a id="p100058"></a>

---