---
title: "\"Изменение N 2 ГОСТ 8758-76 \"Нут. Технические условия\""
number: "ГОСТ 8758-76"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-8758-76-gosstandart-sssr"
---

## "Изменение N 2 ГОСТ 8758-76 "Нут. Технические условия"

# "Изменение N 2 ГОСТ 8758-76 "Нут. Технические условия"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 28.12.1991 N 2277)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100004) в действие с 1 июня 1992 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждено и введено в действие<br>
Постановлением Комитета<br>
стандартизации и метрологии СССР<br>
от 28 декабря 1991 г. N 2277

</div>


<a id="p100002"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 2 ГОСТ 8758-76**
**"НУТ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"**

<div align="right">

<a id="p100003"></a>Группа С13

<a id="p100004"></a>Дата введения<br>
1 июня 1992 года

</div>


<a id="p100005"></a>[Наименование стандарта](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100002) изложить в новой редакции: "Нут. Требования при заготовках и поставках
<a id="p100006"></a>Gram chik-pea. Requirements for state purchases and deliveries".
<a id="p100007"></a>[Вводную часть](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100020) дополнить абзацем: "Термины, применяемые в стандарте, и их определения - по [ГОСТ 27186-86](https://bukva.ai/docs/gost-27186-86)".
<a id="p100008"></a>Пункт 1.1. [Таблица 1](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100166). Примечание после слов "с указанием" дополнить словом: "типового".
<a id="p100009"></a>Пункты 2.1 [(таблица 2)](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100046), 2.2 [(таблица 3)](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100061), 2.3 [(таблица 4)](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100085), 2.5 [(таблица 5)](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100106). Графа "Наименование показателя". Заменить слова: "Содержание сорной примеси" на "Сорная примесь" (4 раза), "Содержание зерновой примеси" на "Зерновая примесь" (4 раза); исключить слова: "хлебных запасов" (4 раза).
<a id="p100010"></a>Пункт 2.2. [Таблица 3](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100061). Графа "Наименование показателя". После слов "Влажность, %, не более" и "Содержание сорной примеси, %, не более" поставить знак сноски <*>;
<a id="p100011"></a>графу "Норма" после слова "клещом" дополнить словами: "не выше II степени";
<a id="p100012"></a>дополнить сноской: "<*> По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность семян и содержание сорной примеси в заготовляемом нуте более ограничительных норм при наличии возможности доведения такого зерна до кондиций, обеспечивающих его сохранность".
<a id="p100013"></a>Пункт 2.4. [Первый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100104) изложить в новой редакции: "Заготовляемый и поставляемый нут должен быть в здоровом негреющемся состоянии, иметь свойственные здоровому зерну нормальные цвет, характерный для данного типа, и запах (без затхлого, солодового, плесневого, постороннего запахов)".
<a id="p100014"></a>[Раздел 2](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100044) дополнить пунктом 2.4а: "2.4а. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в нуте не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими [требованиями](https://bukva.ai/docs/trebovaniya-5061-89) и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР N 5061 от 01.08.89".
<a id="p100015"></a>[Пункт 2.6.3](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100137). Шестой абзац. Исключить слова: "в результате самосогревания, сушки и поражения болезнями (загнившие, заплесневевшие)".
<a id="p100016"></a>[Раздел 3](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100140) изложить в новой редакции:

<div align="center">

<a id="p100017"></a>**"3. ПРИЕМКА**

</div>



#### <a id="p100018"></a>3.1 Правила приемки - по [ГОСТ 13586.3-83](https://bukva.ai/docs/gost-13586-3-83).

<a id="p100019"></a>3.2. Нут, содержащий примесь семян других бобовых и зерновых культур более 15% от массы семян нута вместе с примесями, принимают как смесь нута с другими культурами с указанием ее состава в процентах.
<a id="p100020"></a>3.3. Контроль содержания токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами государственного санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции".
<a id="p100021"></a>[Стандарт](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76) дополнить разделом 3а:

<a id="p100022"></a>"3а. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

<div align="center">

<a id="p100023"></a>3а.1. Отбор проб - по [ГОСТ 13586.3-83](https://bukva.ai/docs/gost-13586-3-83).

</div>

<a id="p100024"></a>3а.2. Определение запаха и цвета - по [ГОСТ 10967-90](https://bukva.ai/docs/gost-10967-90).
<a id="p100025"></a>3а.3. Определение влажности - по ГОСТ 3040-55.
<a id="p100026"></a>3а.4. Определение зараженности вредителями - по ГОСТ 13586.4-83.
<a id="p100027"></a>3а.5. Определение сорной и зерновой примеси - по ГОСТ 13586.2-81.
<a id="p100028"></a>3а.6. Определение типового состава - по [ГОСТ 10940-64](https://bukva.ai/docs/gost-10940-64).
<a id="p100029"></a>3а.7. Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ 26927-86, [ГОСТ 26930-86](https://bukva.ai/docs/gost-26930-86) - [ГОСТ 26934-86](https://bukva.ai/docs/gost-26934-86), микотоксинов и пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом СССР".
<a id="p100030"></a>[Пункты 4.1](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100149), [4.2](https://bukva.ai/docs/gost-8758-76#p100150) изложить в новой редакции: "4.1. Нут размещают, транспортируют и хранят раздельно по типам в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспорте данного вида, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.
<a id="p100031"></a>4.2. При размещении, транспортировании и хранении нута учитывают состояния, указанные в табл. 6.

<a id="p100032"></a>Таблица 6


<table>
<colgroup><col width="29%"><col width="35%"><col width="35%"></colgroup>
<tr><td><a id="p100033"></a>Состояние нута</td><td colspan="2"><a id="p100034"></a>Норма, %</td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"><a id="p100035"></a>По влажности</td></tr>
<tr><td><a id="p100036"></a>Сухое</td><td colspan="2"><a id="p100037"></a>Не более 14,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100038"></a>Средней сухости</td><td colspan="2"><a id="p100039"></a>14,1 - 16,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100040"></a>Влажное</td><td colspan="2"><a id="p100041"></a>16,1 - 18,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100042"></a>Сырое</td><td colspan="2"><a id="p100043"></a>18,1 и более</td></tr>
<tr><td></td><td colspan="2"><a id="p100044"></a>По засоренности</td></tr>
<tr><td></td><td><a id="p100045"></a>Сорная примесь</td><td><a id="p100046"></a>Зерновая примесь</td></tr>
<tr><td><a id="p100047"></a>Чистое</td><td><a id="p100048"></a>Не более 1,0</td><td><a id="p100049"></a>Не более 2,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100050"></a>Средней чистоты</td><td><a id="p100051"></a>1,1 - 3,0</td><td><a id="p100052"></a>2,1 - 4,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100053"></a>Сорное</td><td><a id="p100054"></a>3,1 и более</td><td><a id="p100055"></a>4,1 и более</td></tr>
</table>




<a id="p100056"></a>

---