---
title: "\"Изменение N 2 ГОСТ 5897-70 \"Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определения размеров, массы и составных частей\""
number: "ГОСТ 5897-70"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-5897-70-gosstandart-sssr"
---

## "Изменение N 2 ГОСТ 5897-70 "Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определения размеров, массы и составных частей"

# "Изменение N 2 ГОСТ 5897-70 "Кондитерские изделия. Методы органолептических испытаний и определения размеров, массы и составных частей"

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 30.05.1988 N 1540)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100004) в действие с 1 декабря 1988 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждено и введено в действие<br>
Постановлением Государственного<br>
комитета СССР по стандартам

</div>

от 30 мая 1988 г. N 1540

<a id="p100002"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 2 ГОСТ 5897-70**

<div align="right">

**"КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. МЕТОДЫ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ИСПЫТАНИЙ**<br>
**И ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАЗМЕРОВ, МАССЫ И СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ"**

<a id="p100003"></a>Группа Н49

<a id="p100004"></a>Дата введения

</div>

1 декабря 1988 года

<a id="p100005"></a>[Пункт 4.2.2](https://bukva.ai/docs/standart-gost-5897-70#p100080) после слова "пробы" дополнить словами: "и вычисляют с точностью до первого десятичного знака. Предел возможных значений погрешности измерений 2% при доверительной вероятности P = 0,95".
<a id="p100006"></a>[Пункт 4.5](https://bukva.ai/docs/standart-gost-5897-70#p100113). Заменить ссылку: ГОСТ 6613-73 на ГОСТ 6613-86.



<a id="p100007"></a>

---