---
title: "\"Изменение N 1 ГОСТ 27207-87 \"Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли\""
number: "ГОСТ 27207-87"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-27207-87"
---
## "Изменение N 1 ГОСТ 27207-87 "Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли"
# "Изменение N 1 ГОСТ 27207-87 "Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 10.04.1991 N 475)
> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100004) в действие с 1 октября 1991 года.
Утверждено и введено в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по управлению
качеством продукции и стандартам
от 10 апреля 1991 г. N 475
**ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ 27207-87**
**"КОНСЕРВЫ И ПРЕСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.**
**МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ"**
Группа Н59
Дата введения
1 октября 1991 года
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 10.04.91 N 475.
Раздел 3. [Первый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100034) изложить в новой редакции:
"Весы лабораторные общего назначения 4-го класса точности по ГОСТ 24104-88 с наибольшим пределом взвешивания 1 кг или аналогичного типа.
Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности по ГОСТ 24104-88 с наибольшим пределом взвешивания 200 г или аналогичного типа";
[третий](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100036), [пятый абзацы](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100038). Заменить ссылку:
ГОСТ 13474-79 на "нормативно-технической документации";
[десятый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100043). Исключить слова:
"с одной отметкой";
[тринадцатый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100046). Заменить слово:
"фарфоровые" на "выпарительные";
[четырнадцатый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100047) изложить в новой редакции:
"Воронки В-25-38-ХС по ГОСТ 25336-82";
[двадцатый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100053) дополнить словами:
"готовят по [ГОСТ 25794.1-83](https://bukva.ai/docs/gost-25794-1-83)";
[двадцать первый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100054). Заменить ссылку:
ГОСТ 5850-72 на "нормативно-технической документации"; дополнить словами: "готовят по ГОСТ 4919.1-77".
Пункт 4.1. [Второй абзац](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100062). Заменить слово:
"фарфоровую" на "выпарительную".
[Пункты 4.3](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100070), [4.4](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100071) исключить.
Раздел 5. [Первый](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100073), [второй абзацы](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100074) изложить в новой редакции:
"Из подготовленной пробы отбирают навеску массой 10 г в стакан или выпарительную чашку и количественно переносят в мерную колбу вместимостью 200 или 250 см3, смывая через воронку дистиллированной водой температурой от 40 до 70 °C. Колбу доливают той же водой до 2/3 объема, хорошо перемешивают и настаивают 30 мин, периодически встряхивая.
Колбу охлаждают до комнатной температуры, содержимое колбы доводят до метки дистиллированной водой комнатной температуры и хорошо перемешивают".
Пункт 6.1. [Четвертый](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100084), [пятый абзацы](https://bukva.ai/docs/gost-27207-87#p100085) изложить в новой редакции:
"K - коэффициент пересчета на точно 0,1 моль/дм3 (0,1 н.) раствора азотнокислого серебра";
$V_{1}$ - объем, до которого доведена навеска, см3".
---