---
title: "\"Изменение N 1 ГОСТ 26832-86 \"Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия\""
number: "ГОСТ 26832-86"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-26832-86"
---

## "Изменение N 1 ГОСТ 26832-86 "Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия"

# "Изменение N 1 ГОСТ 26832-86 "Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия"

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 30.11.1990 N 3003)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100003) в действие с 1 января 1991 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждено и введено в действие<br>
Постановлением Государственного<br>
комитета СССР по управлению<br>
качеством продукции и стандартам

</div>

от 30 ноября 1990 г. N 3003

<a id="p100002"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ 26832-86**
**"КАРТОФЕЛЬ СВЕЖИЙ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ.**
**ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"**

<div align="right">

<a id="p100003"></a>Дата введения

</div>

1 января 1991 года

<a id="p100004"></a>Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 30.11.1990 N 3003.

<a id="p100005"></a>[Пункты 1.4](https://bukva.ai/docs/gost-26832-86#p100073), [3.2](https://bukva.ai/docs/gost-26832-86#p100078) изложить в новой редакции: "1.4. Содержание токсичных элементов, пестицидов и нитратов в картофеле не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими [требованиями](https://bukva.ai/docs/trebovaniya-5061-89) и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР.
<a id="p100006"></a>3.2. Содержание токсичных элементов определяют по [ГОСТ 26927-86](https://bukva.ai/docs/gost-26927-86), [ГОСТ 26930-86 - ГОСТ 26934-86](https://bukva.ai/docs/gost-26933-86-gosstandart-sssr); пестицидов и нитратов - методами, утвержденными Минздравом СССР".
<a id="p100007"></a>[Пункт 4.1](https://bukva.ai/docs/gost-26832-86#p100080). Заменить ссылку: ГОСТ 21133-75 на [ГОСТ 21133-87](https://bukva.ai/docs/gost-21133-87).
<a id="p100008"></a>[Пункт 4.2](https://bukva.ai/docs/gost-26832-86#p100082). Заменить ссылку: ГОСТ 11856-66 на ГОСТ 11856-89.



<a id="p100009"></a>

---