Изменение № 7 ГОСТ 25896-83 «Виноград свежий столовый. Технические условия»

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 28.08.92 № 1061)

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 28 августа 1992 г. № 1061

ИЗМЕНЕНИЕ № 7 ГОСТ 25896-83 «ВИНОГРАД СВЕЖИЙ СТОЛОВЫЙ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»

Группа С35

Дата введения 1 июля 1993 года

Вводную часть дополнить абзацем: «Требования к винограду, направленные на обеспечение его безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в п. 1.5».

Пункт 1.1. Заменить слова: «столово-винных» на «столово-технических», «винных» на «технических».

Пункт 1.2. Второй абзац изложить в новой редакции: «Перечень ампелографических районированных и перспективных сортов винограда первой и второй групп, а также технических сортов третьей группы, пригодных для транспортирования и потребления в свежем виде, указан в Приложении».

Пункт 1.4. Таблица. Графа «Наименование показателя». Заменить слова: «в ягодах винных сортов» на «в ягодах технических сортов»; «Грозди нецелые» на «Массовая доля гроздей нецелых»; «Ягоды осыпавшиеся» на «Массовая доля ягод осыпавшихся»; «Ягоды треснувшие» на «Массовая доля ягод треснувших»; «Ягоды горошащиеся» на «Массовая доля ягод горошащихся».

Пункт 2.1. Заменить слова: «Госагропромом СССР» на «в установленном порядке».

Пункт 2.2. Заменить слова: «транспортабельность продукции (сутки)», на «срок транспортирования, сутки».

Пункт 3.4 изложить в новой редакции: «3.4. Массовую долю загнивших и раздавленных ягод вычисляют в процентах по отношению к массе отобранного от партии для проверки качества винограда.»

Массовую долю гроздей с отклонениями по качеству от требований стандарта, а также осыпавшихся, треснувших и горошащихся ягод вычисляют в процентах по отношению к массе отобранного от партии для проверки качества винограда за вычетом массы загнивших и раздавленных ягод.

Все вычисления проводят до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака».

Пункт 4.5. Второй абзац после слов «срок транспортирования винограда» дополнить словами: «сорта Молдова не должен превышать 15 сут»; заменить слово: «винных» на «технических» (2 раза).

Пункт 4.5.1. Заменить значение: 12 — 2 °C на 2 — 12 °C.

Пункт 4.6. Второй, третий абзацы исключить;

дополнить абзацем: «Длительное хранение винограда по ГОСТ 28346-89 и ГОСТ 29181-91».

Приложение. Перечень ампелографических сортов винограда по группам.

Первая группа. Исключить слова: «Гегард, Мердзавани вагаас, Мускат десертный»; дополнить словами: «Айгезард, Белградский ранний <>, Бело-розовый, Виерул-59 <>, Восторг, Демир капия <>, Декабрьский, Диетический, Карамол, Кишмиш лучистый <>, Кишмиш ОСХИ, Кодрянка <>, Крымская жемчужина <>, Кутузовский <>, Ланка, Маринка <>, Московский розовый, Муромец, Мускат жемчужный, Новоукраинский ранний, Оригинал, Памяти Вердеревского <>, Памяти Негруля <>, Плевен <>, Пухляковский мускатный <>, Риш-баба, Русмол, Страшенский, Супер-ран Болгар <>, Сурученский белый, Фаворит <>, Фрумоаса албэ <>, Чауш белый, Черномор <>, Юбилей Журавля <>, Юбилей Молдавии <>, Юлия <*>, Юлски бисер»; после слов «Коз узюм» дополнить словом: «(Толстокорый)»;

дополнить сноской: «<*> Перспективные сорта»;

вторая группа. Исключить слова: «Риш-баба, Сурученский белый, Страшенский, Чауш белый»; дополнить словами: «Авгалия, Агат донской, Антей магарачский, Дойна, Зала денде (Жемчуг Зала), Золотистый устойчивый, Кавказский ранний, Мердзавани вагаас, Солнечный, Стругураш»;

третья группа. Заменить слова: «столово-винные» на «столово-технические»; «винные» на «технические» (2 раза); исключить слова: «Буаки таш, Подарок Магарача»; дополнить словами: «Первенец Магарача».

---