---
title: "\"Изменение N 1 ГОСТ 25555.3-82 \"Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей\""
number: "ГОСТ 25555.3-82"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-25555-3-82"
---

## "Изменение N 1 ГОСТ 25555.3-82 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей"

# "Изменение N 1 ГОСТ 25555.3-82 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей"

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 20.12.1991 N 2026)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100003) в действие с 1 июля 1992 года.


<a id="p100001"></a>Утверждено и введено в действие
Постановлением Комитета
стандартизации и метрологии СССР
от 20 декабря 1991 г. N 2026

<a id="p100002"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ 25555.3-82**
**"ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ.**
**МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ ПРИМЕСЕЙ"**

<a id="p100003"></a>Дата введения
1 июля 1992 года

<a id="p100004"></a>На обложке и первой странице под обозначением стандарта исключить [обозначение](https://bukva.ai/docs/5131#p100009): (СТ СЭВ 3007-81).
<a id="p100005"></a>[Вводную часть](https://bukva.ai/docs/5131#p100012) после слова "овощей" дополнить словами: "включая продукты питания из картофеля";
<a id="p100006"></a>[второй абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100013) исключить;
<a id="p100007"></a>дополнить абзацем: "Требования настоящего стандарта являются обязательными".
<a id="p100008"></a>[Пункт 1.1](https://bukva.ai/docs/5131#p100015) изложить в новой редакции: "1.1 Отбор проб - по [ГОСТ 1750-86](https://bukva.ai/docs/133-gosstandart-sssr), [ГОСТ 13341-77](https://bukva.ai/docs/gost-13341-77), [ГОСТ 26313-84](https://bukva.ai/docs/standart-gost-26313-84), [ГОСТ 28741-90](https://bukva.ai/docs/gost-28741-90)".
<a id="p100009"></a>[Раздел 1](https://bukva.ai/docs/5131#p100014) дополнить пунктом - 1.2: "1.2. Подготовка проб - по [ГОСТ 1750-86](https://bukva.ai/docs/133-gosstandart-sssr), [ГОСТ 13341-77](https://bukva.ai/docs/gost-13341-77), [ГОСТ 26671-85](https://bukva.ai/docs/gost-26671-85), [ГОСТ 28741-90](https://bukva.ai/docs/gost-28741-90)".
<a id="p100010"></a>[Раздел 2. Наименование](https://bukva.ai/docs/5131#p100016). Исключить слова: "кроме сушеных".
<a id="p100011"></a>[Пункт 2.2](https://bukva.ai/docs/5131#p100019) изложить в новой редакции:
<a id="p100012"></a>"2.2. Аппаратура и материалы
<a id="p100013"></a>Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ 24104-88 с наибольшим пределом взвешивания 200 г, не ниже 2-го класса точности.
<a id="p100014"></a>Весы лабораторные общего назначения с метрологическими характеристиками по ГОСТ 24104-88 с наибольшим пределом взвешивания 500 г, 4-го класса точности.
<a id="p100015"></a>Электропечь сопротивления камерная лабораторная, обеспечивающая поддержание заданного температурного режима от 150 до 500 °C с погрешностью не более 25 °C.
<a id="p100016"></a>Шкаф сушильный лабораторный, обеспечивающий поддержание заданного температурного режима от 40 до 150 °C с погрешностью не более 5 °C.
<a id="p100017"></a>Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919-83 или лампа инфракрасная мощностью 500 Вт.
<a id="p100018"></a>Эксикатор по ГОСТ 25336-82 с подходящим агентом для сушки.
<a id="p100019"></a>Тигли фарфоровые по ГОСТ 9147-80.
<a id="p100020"></a>Фильтры обеззоленные.
<a id="p100021"></a>Стаканы с носиком по ГОСТ 25336-82, вместимостью 50, 1000 см3.
<a id="p100022"></a>Трубки каучуковые, полихлорвиниловые или резиновые.
<a id="p100023"></a>Воронка делительная по ГОСТ 25336-82, вместимостью 1000 см3 с резиновой пробкой, имеющей два отверстия.
<a id="p100024"></a>Палочка из химико-лабораторного стекла по [ГОСТ 21400-75](https://bukva.ai/docs/standart-gost-21400-75).
<a id="p100025"></a>Вата медицинская гигроскопическая по [ГОСТ 5556-81](https://bukva.ai/docs/gost-5556-81).
<a id="p100026"></a>*Примечание.* Допускается использование аппаратуры с техническими характеристиками не ниже указанных".
<a id="p100027"></a>[Пункт 2.3. Первый абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100035) после слова "взвешивают" изложить в новой редакции: "на весах не ниже 2-го класса точности";
<a id="p100028"></a>[второй абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100036) изложить в новой редакции: "Процесс повторяют, пока снижение массы тигля окажется не более 0,0010 г".
<a id="p100029"></a>[Пункт 2.4. Первый абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100038). Заменить слова: "100 г, взвешенную с погрешностью не более +/- 0,1 г" на 100,0 г;
<a id="p100030"></a>[последний абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100045) изложить в новой редакции: "После охлаждения в эксикаторе тигель взвешивают на весах не ниже 2-го класса точности".
<a id="p100031"></a>[Пункт 2.5.2](https://bukva.ai/docs/5131#p100052) изложить в новой редакции: "2.5.2. За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, относительное расхождение между которыми не должно превышать 5% (P = 0,95)".
<a id="p100032"></a>[Пункт 3.2](https://bukva.ai/docs/5131#p100056). Заменить ссылку: ГОСТ 20283-74 на ГОСТ 20283-89.
<a id="p100033"></a>[Пункт 3.3. Первый абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100061). Заменить слова: "и взвешенный с погрешностью не более +/- 0,0002 г вносят навеску массой 10 г, взвешенную с погрешностью не более +/- 0,0002 г" на "вносят навеску продукта массой 10,000 г";
<a id="p100034"></a>[второй абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100062). Заменить слова: "с погрешностью не более +/- 0,0002 г" на "на весах не ниже 2-го класса точности".
<a id="p100035"></a>[Пункт 3.4.2](https://bukva.ai/docs/5131#p100069) изложить в новой редакции: "3.4.2. За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, относительное расхождение между которыми не должно превышать 5% (P = 0,95)".
<a id="p100036"></a>[Пункт 4.2](https://bukva.ai/docs/5131#p100073). Заменить ссылки: ГОСТ 8613-80 и ГОСТ 10394-72 на ГОСТ 25336-82.
<a id="p100037"></a>[Пункт 4.3.2. Третий абзац](https://bukva.ai/docs/5131#p100085). Заменить слова: "не более +/- 0,001 г" на "не более 0,0010 г".
<a id="p100038"></a>[Пункт 4.4.2](https://bukva.ai/docs/5131#p100092) изложить в новой редакции: "4.4.2. За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, относительное расхождение между которыми не должно превышать 5% (P = 0,95)".



<a id="p100039"></a>

---