Изменение № 3 ГОСТ 24645-81 «Паста белковая мороженая „Океан“. Технические условия»

Государственный комитет СССР по стандартам · № ГОСТ 24645-81Действующий акт

Актуально на 09.11.2026.

Как цитировать: "Изменение N 3 ГОСТ 24645-81 "Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия". ГОСТ 24645-81. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-24645-81-gosstandart-sssr-2

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 05.11.1991 № 1713)

Примечание

Документ введен в действие с 1 мая 1992 года.

Утверждено и введено в действие
Постановлением Комитета
стандартизации и метрологии СССР
от 5 ноября 1991 г. № 1713

ИЗМЕНЕНИЕ № 3 ГОСТ 24645-81
«ПАСТА БЕЛКОВАЯ МОРОЖЕНАЯ „ОКЕАН“. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»

Группа Н28

Дата введения

1 мая 1992 года

Пункт 1.5. Таблица. Шестой — восьмой абзацы и нормы изложить в новой редакции; дополнить наименованием:

Наименование показателя	Норма
Мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы в 1 г продукта, КОЕ, не более	5 x 104
Наличие бактерий группы кишечных палочек в 1 г продукта	Не допускается
Наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы, в 25 г продукта	То же
Наличие стафилакоккуса ауреуса в 1 г продукта	«»

Примечание 2 исключить.

Пункт 2.3 изложить в новой редакции: «2.3. Контроль за содержанием токсичных элементов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции».

Пункт 4.1. Второй абзац после слов «картонные пачки» и «пакеты из пленочных материалов» дополнить словами: «по нормативно-технической документации» (2 раза).

Пункт 4.2 после слов «ящики из гофрированного картона» и «мешки-вкладыши из пленочных материалов» дополнить словами: «по нормативно-технической документации» (2 раза); заменить значение: 9 кг на 12 кг.

Пункт 4.8. Первый абзац изложить в новой редакции: «Маркируют тару с продукцией, в том числе потребительскую, по ГОСТ 7630-87, транспортная маркировка — по ГОСТ 14192-77 и ГОСТ 7630-87 с нанесением манипуляционного знака: „Скоропортящийся груз“;
»

четвертый абзац исключить.

Пункт 4.9 изложить в новой редакции: «4.9. Транспортируют белковую мороженую пасту в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении следующих температурных режимов:
»

при температуре не выше минус 18 °C — в рефрижераторных судах;

при температуре от минус 15 до минус 18 °C и ниже — в рефрижераторных вагонах и автомобилях.

Пакетирование — по ГОСТ 23285-78, ГОСТ 24597-81, ГОСТ 26663-85».
Пункт 4.10. Третий абзац. Исключить слово: «Министерства».