Изменение № 5 ГОСТ 24308-80 «Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием. Общие технические условия»
Актуально на 02.11.2026.
Как цитировать: "Изменение N 5 ГОСТ 24308-80 "Посуда из мельхиора, нейзильбера, латуни с хромовым или никелевым покрытием. Общие технические условия". ГОСТ 24308-80. https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-24308-80
(принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 22.06.2000 № 17)
Примечание
Документ введен в действие на территории Российской Федерации с 1 июля 2001 года Постановлением Госстандарта России от 27.09.2000 № 237-ст («ИУС», № 12, 2000).
Принято Протоколом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации от 22 июня 2000 г. № 17
ИЗМЕНЕНИЕ № 5 ГОСТ 24308-80 «ПОСУДА ИЗ МЕЛЬХИОРА, НЕЙЗИЛЬБЕРА, ЛАТУНИ С ХРОМОВЫМ ИЛИ НИКЕЛЕВЫМ ПОКРЫТИЕМ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (Протокол № 17 от 22.06.2000).
Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС № 3581.
За принятие изменения проголосовали:
Вводная часть. Последний абзац изложить в новой редакции:
«Обязательные требования к посуде, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в пп. 2.6 (в части толщины покрытия); 2.17 — 2.19; 3.4 (в части ссылки на пп. 2.6; 2.17 — 2.19); 4.1; 4.7 (в части толщины покрытия); 4.9».
Пункт 2.4 изложить в новой редакции:
«2.4. Пластмассовая арматура посуды должна изготовляться из пропилена марок 21020, 21030 по ГОСТ 26996-86 или ударопрочного полистирола марок УПМ 0503Л, УПМ 0508 по ГОСТ 28250-89. Допускается применение других материалов, разрешенных органами здравоохранения».
Пункт 2.5. Заменить ссылку: ГОСТ 4515-81 на ГОСТ 4515-93.
Пункт 2.17 изложить в новой редакции:
«2.17. Посуда не должна выделять в контактирующие с ней модельные растворы, имитирующие пищевые продукты, вещества в концентрациях, превышающих допустимые количества миграции (ДКМ): меди — 1 мг/дм3, цинка — 1 мг/дм3, никеля — 0,1 мг/дм3, кобальта — 0,1 мг/дм3, свинца — 0,3 мг/дм3, мышьяка — 0,05 мг/дм3, хрома — 0,1 мг/дм3».
Пункт 3.4. Последний абзац. Заменить слова: «Периодичность испытаний по пп. 2.6; 2.7; 2.9 — один раз в месяц, по пп. 2.17 — 2.19 — один раз в три месяца» на «Периодичность испытаний по пп. 2.6; 2.7; 2.9; 2.17 — 2.19 — один раз в месяц».
Пункты 4.1, 4.9 изложить в новой редакции:
«4.1. Внешний вид посуды (пп. 2.1; 2.8; 2.10 — 2.14; 2.16; 2.18) проверяют визуально.»
4.9. Выбор модельных сред, подготовку вытяжек и проведение испытаний осуществляют в соответствии с документами, утвержденными органами здравоохранения. При определении уровня миграции ионов меди, цинка, никеля, хрома, кобальта, свинца, мышьяка из анализируемых изделий в модельные среды допускается использование любых аналитических методов, обладающих необходимыми селективностью и чувствительностью, позволяющими обнаружить их наличие в количествах, меньших установленных ДКМ».
Пункт 5.5. Последний абзац исключить.
Пункт 5.6. Заменить ссылку: ГОСТ 13514-82 на ГОСТ 13514-93.
Пункт 5.8 изложить в новой редакции:
«5.8. Транспортную маркировку проводят по ГОСТ 14192-96 с указанием манипуляционных знаков: „Хрупкое. Осторожно“, „Беречь от влаги“.»