---
title: "\"Изменение N 2 ГОСТ 13342-77 \"Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение\""
number: "ГОСТ 13342-77"
issuer: "Государственный комитет СССР по стандартам"
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-13342-77"
---

## "Изменение N 2 ГОСТ 13342-77 "Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"

# "Изменение N 2 ГОСТ 13342-77 "Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"

(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 28.06.1988 N 2473)

> [!IMPORTANT]
> Документ [введен](#p100002) в действие с 1 января 1989 года.


<div align="right">

<a id="p100001"></a>Утверждено и введено в действие

</div>

Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 28 июня 1988 г. N 2473

<a id="p100003"></a>**ИЗМЕНЕНИЕ N 2 ГОСТ 13342-77**
**"ОВОЩИ СУШЕНЫЕ. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА,**
**ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ"**

<a id="p100002"></a>Дата введения
1 января 1989 года

<a id="p100004"></a>[Пункт 1.2](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100049) изложить в новой редакции: "1.2. Допускаются отклонения в массе нетто, не более:
<a id="p100005"></a>    +/- 1 г   при фасовании          до 15 г   включ.
<a id="p100006"></a>    +/- 2 г    "      "     св. 15   "  25 г     "
<a id="p100007"></a>    +/- 3 г    "      "     "   25   "  100 г    "
<a id="p100008"></a>    +/- 6 г    "      "     "   100  "  300 г    "
<a id="p100009"></a>    +/- 7,5 г  "      "     "   300  "  500 г    "
<a id="p100010"></a>    +/- 10 г   "      "     "   500  "  1000 г   "
<a id="p100011"></a>    +/- 15 г   "      "     "   1,0  "  5,0 кг   "
<a id="p100012"></a>    +/- 0,25%  "      "     "   5,0 кг".
<a id="p100013"></a>[Пункт 1.3](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100059). Заменить ссылки: ГОСТ 9095-73 на ГОСТ 9095-83, ГОСТ 13502-68 на ГОСТ 13502-86;
<a id="p100014"></a>заменить слова: "термосваривающихся материалов" на "и комбинированных пленочных материалов, включающих в себя слои полиэтилена низкой и высокой плотности, полипропилена, лавсана, полиамида, целлофана, бумаги, алюминиевой фольги";
<a id="p100015"></a>дополнить абзацами: "Пакеты из полимерных и комбинированных материалов с продукцией должны быть герметически укупорены. Укупоривание производят термосвариванием.
<a id="p100016"></a>Тара из полимерных и комбинированных материалов, предназначенная для упаковывания сушеных овощей, должна быть допущена к применению Министерством здравоохранения СССР".
<a id="p100017"></a>[Пункт 1.4](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100068). Заменить ссылку: ГОСТ 9095-73 на ГОСТ 9095-83.

<div align="center">

<a id="p100018"></a>Пункт 1.5. [Четвертый абзац](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100073). Заменить номер ящика из гофрированного картона: 27 на 28;<br>
<a id="p100019"></a>заменить ссылки: ГОСТ 13360-70 на ГОСТ 13360-84, ГОСТ 13511-79 на ГОСТ 13511-84.<br>
<a id="p100020"></a>[Пункты 1.6](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100077), [1.10](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100090). Заменить ссылку: ГОСТ 13358-72 на [ГОСТ 13358-84](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-13358-84).<br>
<a id="p100021"></a>[Пункт 1.7](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100079) изложить в новой редакции: "1.7. Сушеные овощи в брикетированном виде, упаковываемые в металлические банки, закрывают в один слой подпергамента по [ГОСТ 1760-86](https://bukva.ai/docs/gost-1760-86), пергамента по ГОСТ 1341-84 или парафинированной бумаги по [ГОСТ 9569-79](https://bukva.ai/docs/gost-9569-79)".<br>
<a id="p100022"></a>[Пункт 1.8](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100081). Заменить номер ящика из гофрированного картона: 27 на 28;<br>
<a id="p100023"></a>заменить ссылку: ГОСТ 13511-79 на ГОСТ 13511-84.<br>
<a id="p100024"></a>[Пункт 1.10](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100090). Заменить слова: "влажностью до" на "массовой долей влаги, не более".<br>
<a id="p100025"></a>[Пункты 1.14](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100097), [3.3](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100131), [3.4](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100133). Заменить ссылки: ГОСТ 13360-79 на ГОСТ 13360-84, ГОСТ 13358-72 на [ГОСТ 13358-84](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-gost-13358-84).<br>
<a id="p100026"></a>[Пункт 2.1](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100100) после слов "розничная цена" дополнить словами: "информационные данные о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта по нормативно-технической документации на продукцию";<br>
<a id="p100027"></a>заменить слово: "жестяные" на "металлические".<br>
<a id="p100028"></a>[Пункт 2.2](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100111). Заменить слова: "настоящего стандарта" на "нормативно-технической документации на продукцию".<br>
<a id="p100029"></a>[Пункт 2.4](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100123). Заменить слово: "жестяную" на "металлическую".<br>
<a id="p100030"></a>[Пункт 3.1](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100126) после ссылки на ГОСТ 23285-78 дополнить ссылкой: ГОСТ 21929-76.<br>
<a id="p100031"></a>Пункт 3.4 дополнить [абзацем](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100134): "Транспортирование сушеных овощей в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы - по [ГОСТ 15846-79](https://bukva.ai/docs/gost-15846-79)".<br>
<a id="p100032"></a>[Пункт 3.5](https://bukva.ai/docs/gost-13342-77#p100135). Заменить слова: "амбарными вредителями" на "вредителями хлебных запасов".

</div>




<a id="p100033"></a>

---