---
title: "Постановление Экономического Совета РСФСР от 15.10.1929"
issuer: "Экономический Совет РСФСР"
issued_on: 1929-10-15
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-ekonomicheskogo-soveta-rsfsr-ot-1929-ekonomicheskiy-sovet-rsfsr-15"
---
## Постановление Экономического Совета РСФСР от 15.10.1929
# Постановление Экономического Совета РСФСР от 15.10.1929
"Об утверждении Положения о правительственной мясной инспекции"
**ЭКОНОМИЧЕСКИЙ СОВЕТ РСФСР**
**ПОСТАНОВЛЕНИЕ**
**от 15 октября 1929 года**
**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ**
**О ПРАВИТЕЛЬСТВЕННОЙ МЯСНОЙ ИНСПЕКЦИИ**
Экономический совет РСФСР постановляет:
Утвердить нижеследующее [Положение](#p100006) о правительственной мясной инспекции.
1. В целях упорядочения мясного торга и проведения правильных форм и методов заготовки скота и мяса, а также улучшения качества перерабатываемых мясопродуктов, выпускаемых как на внутренний, так и на внешний рынки, учреждается правительственная мясная инспекция.
2. В задачи мясной инспекции входит:
а) установление пунктов мясного торга, организация скотских и мясных площадок и заведывание ими, а также регистрация всех покупок на площадках;
б) контроль за соблюдением устанавливаемых Правительством правил покупки и продажи скота, мяса и мясных продуктов (проверка состава продавцов и заготовителей и контроль за ними);
в) контроль за соответствием заготовляемых организациями скота и мясопродуктов установленным кондициям, за правильной квалификацией их в закупочных документах и за соблюдением установленных цен и правил их применения.
По мере установления стандартов на скот и мясопродукты на правительственную мясную инспекцию возлагается проверка соответствия качества выпускаемых на рынок скота и мясопродуктов установленным стандартам;
г) контроль за правильностью взвешивания скота и установления размеров скидки с покупной цены в случаях продажи накормленных и напоенных животных;
д) контроль за соблюдением заготовительными организациями правил содержания скота во всех стадиях заготовок;
е) контроль за правильным содержанием скота во время его транспортировки (гоном, по железно-дорожным и водным путям);
ж) контроль за проведением мясопромышленных операций (нагул и др.);
з) экспертиза по установлению качества скота и мясопродуктов и арбитраж на заготовительном и сбытовом рынках;
и) проверка правильности сортировки скота и мясозаготовительными организациями;
к) контроль за организацией и состоянием скотских баз;
л) контроль за степенью подготовленности аппарата заготовительных организаций к выполняемой ими работе;
м) контроль за состоянием мясоперерабатывающих предприятий (бойни, холодильники, консервные заводы и бэконные фабрики) и наблюдение за соблюдением правил техники производства;
н) контроль за соблюдением устанавливаемых Правительством правил сортировки, упаковки, хранения и перевозки готовых мясных продуктов;
о) проверка соответствия качества перерабатываемого мясного сырья и употребляемых при переработке материалов установленным нормам;
п) систематическая проверка вырабатываемых мясопромышленными предприятиями мясных продуктов;
р) проверка качества тары;
с) установление сортов выпускаемых мясопромышленными предприятиями продуктов и выдача соответствующих удостоверений; экспертиза в этом случае производится единолично мясным инспектором;
т) контроль за соблюдением правил розничного торга, в частности, правил разруба, сортировки и расценок мяса и скота.
3. Правительственная мясная инспекция вводится в штат Народного комиссариата торговли РСФСР и находится в его ведении.
Инспекция содержится за счет специальных процентных отчислений мясозаготовительных организаций по смете, утверждаемой Народным комиссариатом торговли РСФСР.
4. Для осуществления перечисленных в [ст. 2](#p100008) задач мясная инспекция имеет право:
а) проверять все документы мясозаготовительных и мясотоваропроводящих организаций;
б) беспрепятственно посещать все пункты содержания скота, хранения продуктов и все цеха мясоперерабатывающих предприятий;
в) в случаях установления фактов нарушения правил техники производства и переработки мясопродуктов, правил содержания скота, правил хранения, перевозки и упаковки мясопродуктов, несоответствия качества мясного сырья и вспомогательных материалов стандартным нормам, давать предписания об устранении и исправлении установленных недостатков, с указанием сроков, в течение которых они должны быть устранены;
г) в случаях отклонения от установленных правил торга на заготовительном и сбытовом рынках (включая розничный торг) приостанавливать действие торга;
д) в надлежащих случаях привлекать к судебной ответственности, в пределах своей компетенции, нарушителей установленных правил и распоряжений.
5. О всех замеченных ею нарушениях мясная инспекция составляет акты с участием заинтересованных сторон, представляя их Народному комиссариату торговли РСФСР или местным отделам торговли, а также другим подлежащим учреждениям.
Заместитель председателя
Экономического совета
А.ЛЕЖАВА
Управляющий делами
Экономического совета
В.УСИЕВИЧ