---
title: "Постановление Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 27.10.1959 N 817/19"
number: "817"
issued_on: 1959-10-27
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-817-1959"
---
## Постановление Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 27.10.1959 N 817/19
# Постановление Госкомтруда СССР, ВЦСПС от 27.10.1959 N 817/19
"Об утверждении Положений о поощрительных системах оплаты труда рабочих, перечня профессий рабочих и работ, оплачиваемых по тарифным ставкам горячих, тяжелых работ и работ с вредными условиями труда, перечня профессий рабочих-повременщиков, которым устанавливаются месячные оклады, и показателей для отнесения к группам по оплате труда руководящих и инженерно-технических работников предприятий хлебопекарной промышленности"
**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР**
**ПО ВОПРОСАМ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ**
**ВСЕСОЮЗНЫЙ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СОВЕТ**
**ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОЮЗОВ**
## ПОСТАНОВЛЕНИЕ
**от 27 октября 1959 г. N 817/19**
**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЙ О ПООЩРИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМАХ**
**ОПЛАТЫ ТРУДА РАБОЧИХ, ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ**
**И РАБОТ, ОПЛАЧИВАЕМЫХ ПО ТАРИФНЫМ СТАВКАМ ГОРЯЧИХ,**
**ТЯЖЕЛЫХ РАБОТ И РАБОТ С ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА,**
**ПЕРЕЧНЯ ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ-ПОВРЕМЕНЩИКОВ, КОТОРЫМ**
**УСТАНАВЛИВАЮТСЯ МЕСЯЧНЫЕ ОКЛАДЫ, И ПОКАЗАТЕЛЕЙ**
**ДЛЯ ОТНЕСЕНИЯ К ГРУППАМ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА**
**РУКОВОДЯЩИХ И ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ**
**ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**
Председатель
Государственного комитета Совета
Министров СССР по вопросам труда
и заработной платы
А.ВОЛКОВ
Председатель
Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
В.ГРИШИН
Приложение N 1
к постановлению
Государственного комитета
Совета Министров СССР
по вопросам труда и заработной платы
и Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
от 27 октября 1959 г. N 817/19
**ТИПОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ**
**О СДЕЛЬНО-ПРЕМИАЛЬНОЙ И ПОВРЕМЕННО-ПРЕМИАЛЬНОЙ СИСТЕМАХ**
**ОПЛАТЫ ТРУДА РАБОЧИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ**
**ПРОМЫШЛЕННОСТИ**
Настоящее Положение вводится в целях усиления материальной заинтересованности рабочих в повышении производительности труда, улучшении качества продукции и снижении ее себестоимости.
### I. Сдельно-премиальная система оплаты труда
1. Рабочие-сдельщики, занятые на важнейших производственных участках: мукопросевательных, силосных, дозировочных, тестомесильных, дрожжеварных, тесторазделочных, пекарных, сушильных, топочных, остывочных и хлебохранилищ (экспедиций), а также производственные рабочие, занятые выработкой кондитерских, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пирожков, могут премироваться за выпуск продукции более высокого качества, чем предусмотрено стандартом или техническими условиями при выполнении плановых норм выхода продукции, в размере до 20% тарифной ставки.
2. При повременной оплате труда рабочих, занятых на производственных участках или работах, перечисленных в [пункте 1](#p100020), начисление премии за повышение качества продукции производится в размерах и по показателям, установленным для рабочих-сдельщиков.
3. Премии, предусмотренные настоящим Положением, выплачиваются рабочим-сдельщикам при условии выполнения ими норм выработки в среднем за месяц.
4. При определении выполнения норм выработки за месяц для начисления премии принимается полное число рабочих дней в данном месяце за вычетом времени:
очередных и дополнительных отпусков;
болезни;
командировок;
выполнения государственных и общественных обязанностей;
перерывов, предоставляемых, женщинам на кормление грудных детей;
целосменных простоев не по вине рабочего;
планово-предупредительных ремонтов оборудования, предусмотренных планом-графиком;
целосменных повременных работ;
сокращения работы в предвыходные и предпраздничные дни или отгулов, предоставляемых рабочим за работу в предвыходные и предпраздничные дни без сокращения рабочего времени.
При исчислении процента выполнения норм выработки, время, отработанное сверхурочно, добавляется к календарному времени, а работа, выполненная за это время, включается в выработку данного месяца.
### II. Повременно-премиальная система оплаты труда
5. Рабочие-повременщики, занятые на вспомогательных участках, а также дежурный персонал (слесари, электрики и др.) могут премироваться за качественное и своевременное выполнение работ при условии выполнения месячного плана (задания) обслуживаемыми бригадами, участками, сменами, цехами или предприятием в целом.
Для рабочих-повременщиков устанавливаются следующие показатели премирования и размеры премий:
| Профессии рабочих (виды работ) | Показатели премирования | Размер премии в % к тарифной ставке (окладу) |
| --- | --- | --- |
| Рабочие, занятые на ремонте агрегатов, оборудования, механизмов, инструментов, приспособлений и контрольно-измерительных приборов | Качественное и досрочное выполнение ремонтных работ | до 20 |
| Рабочие по обслуживанию контрольно-измерительных приборов и автоматики, дежурные слесари и электромонтеры | Своевременное и качественное выполнение работ, отсутствие простоев и аварий оборудования по вине этих рабочих | до 20 |
| Рабочие, обслуживающие компрессорные, насосные, кислородные, воздуходувные, паросиловые, газовые, дизельные и бойлерные установки, пневматические устройства, вентиляторы | Бесперебойное обеспечение производственных участков водой, паром, энергией, кислородом, воздухом, газом, отсутствие аварий и содержание оборудования в надлежащем состоянии | до 20 |
| Рабочие, занятые транспортировкой готовой продукции, материалов, сырья, полуфабрикатов, тары, топлива | Бесперебойная и аккуратная подвозка, вывозка материалов, сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, тары, топлива: | |
| | а) при одновременном выполнении погрузочно-разгрузочных работ | до 20 |
| | б) без выполнения погрузочно-разгрузочных работ | до 15 |
| Укладчики продукции в лотки, ящики или другую тару | Правильная укладка и отбраковка продукции по внешнему виду | до 20 |
| Контролеры (браковщики) | Отсутствие пропусков нестандартной продукции в торговую сеть | до 15 |
| Подсобные рабочие, занятые уборкой производственных помещений | Обеспечение чистоты и надлежащего санитарного состояния производственных помещений | 10 |
| Кладовщики сырья и готовой продукции | Бесперебойное обеспечение участка необходимым сырьем, своевременный прием и надлежащее хранение готовой продукции | 10 |
Отдельные рабочие-повременщики, оказывающие непосредственное влияние на улучшение качества продукции и выполнение плана, но не перечисленные в настоящем пункте, могут премироваться в пределах размеров, предусмотренных настоящим Положением.
6. Рабочие-повременщики, занятые на ремонте технологического оборудования, могут премироваться за качественное и досрочное выполнение ремонтных работ в размере до 25% тарифной ставки.
### III. Порядок премирования и утверждения премий
7. Основанием для начисления премии за повышение качества продукции являются данные о качестве продукции по оценке лаборатории отдела технического контроля, контролеров (браковщиков), или работников, выполняющих их функции.
8. Премия начисляется по месячным результатам работы за фактически отработанное время.
9. На каждом участке производства, где вводится премирование рабочих, должен быть обеспечен учет выполнения показателей премирования.
10. Премии рабочим утверждаются директором предприятия по представлению начальника цеха, смены, участка или другого должностного лица.
На небольших пекарнях, где бригадир выполняет обязанности заведующего пекарней, премии утверждаются руководителем ОРСа или другой организации, которым подчиняется пекарня.
Руководителю предприятия (организации), начальнику цеха предоставляется право лишать отдельных рабочих премии полностью или снижать им размер премии за производственные упущения. В случае возврата из торговой сети продукции, не соответствующей стандартам и техническим условиям, виновные рабочие полностью лишаются премии, начисленной за повышение качества продукции.
Лица, совершившие прогул, лишаются премии полностью или частично.
Лишение рабочего премии или снижение ее размера производится только за тот расчетный период, в котором имело место упущение в работе или совершен прогул.
Лишение отдельных рабочих премий или снижение им размера премии объявляется приказом или распоряжением по цеху или предприятию с указанием причин.
11. Премия выплачивается при выдаче заработной платы за истекший платежный месяц.
12. Рабочим, проработавшим неполный месяц в связи с призывом в Советскую Армию, переводом на другую работу, поступлением в учебное заведение, переходом на пенсию, увольнением по сокращению штатов и по другим, уважительным причинам, выплата премии производится из расчета времени, фактически проработанного ими в данном месяце.
13. Выплата премий рабочим по настоящему Положению производится за счет фонда заработной платы.
14. На основе настоящего Положения на предприятиях разрабатываются положения о сдельно-премиальной и повременно-премиальной системах оплаты труда, в которых предусматриваются показатели и условия премирования, конкретные размеры премий, а также профессии премируемых рабочих. Положения утверждаются руководителем предприятия по согласованию с Комитетом профсоюза.
На небольших пекарнях, где бригадир выполняет обязанности заведующего пекарней, положения утверждаются руководителем ОРСа или другой организации, которым подчиняется пекарня, по согласованию с соответствующим профсоюзным органом.
Премиальные системы должны быть разработаны таким образом, чтобы их применение не вызвало перерасхода фонда заработной платы и увеличения себестоимости продукции.
Срок, на который вводятся сдельно-премиальная и повременно-премиальная системы оплаты труда, устанавливается в каждом отдельном случае, исходя из производственной необходимости.
15. Об отмене или изменении положения о премировании рабочие предупреждаются за две недели.
Приложение N 2
к постановлению
Государственного комитета
Совета Министров СССР
по вопросам труда и заработной платы
и Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
от 27 октября 1959 г. N 817/19
**ТИПОВОЙ ПЕРЕЧЕНЬ**
**ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ И РАБОТ, ОПЛАЧИВАЕМЫХ**
**ПО ТАРИФНЫМ СТАВКАМ, УСТАНОВЛЕННЫМ ДЛЯ РАБОЧИХ,**
**ЗАНЯТЫХ НА ГОРЯЧИХ, ТЯЖЕЛЫХ РАБОТАХ И НА РАБОТАХ**
**С ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА, НА ПРЕДПРИЯТИЯХ**
**ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЬШЛЕННОСТИ**
Засыпщики муки
Пекари
Тестоводы (при перемещении вручную деж емкостью 600 и выше литров)
Выбойщики мешков
Укладчики-перевозчики (занятые более 50% рабочего времени на перевозке хлебобулочных изделий на этажерках; вагонетках весом свыше 400 кг)
Ошпарщики баранок
Кочегары производственных печей и паровых котлов
Кузнецы
Молотобойцы
Электросварщики
Зольщики
Рабочие на ручной подвозке топлива
Примечания:
1. По тарифным ставкам, установленным для рабочих, занятых на горячих, тяжелых работах и на работах с вредными условиями труда, оплачиваются пекари, занятые непосредственно у печи посадкой или выборкой хлебобулочных изделий на печах средней и большой мощности (ФТЛ-2, ХВЛ, ХВК, ХПГ, АЦХ, жесткого кольцевого конвейера и других печах равной им мощности).
Пекари, занятые на печах малой мощности (ХР, УДПГ, ХПК и других) оплачиваются по тарифным ставкам, установленным для рабочих, занятых на горячих, тяжелых работах и на работах с вредными условиями труда, при условии занятости на посадке и выборке изделий более 50% рабочего времени.
2. В тех случаях, когда на предприятиях, производствах или участках устраняется или уменьшается вредность условий труда, либо значительно облегчается труд рабочих, администрация предприятия по согласованию с заводским комитетом профсоюза обязана переводить соответствующие профессии рабочих на оплату труда по тарифным ставкам, установленным на работах с нормальными условиями труда.
3. Настоящий Типовой перечень применяется на всех хлебопекарных предприятиях, независимо от их ведомственной подчиненности.
Приложение N 3
к постановлению
Государственного комитета
Совета Министров СССР
по вопросам труда и заработной платы
и Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
от 27 октября 1959 г. N 817/19
**ПЕРЕЧЕНЬ**
**ОТДЕЛЬНЫХ ПРОФЕССИЙ РАБОЧХ-ПОВРЕМЕНЩИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ**
**ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, КОТОРЫМ УСТАНАВЛИВАЮТСЯ**
**ОКЛАДЫ ВЗАМЕН ТАРИФНЫХ СТАВОК И РАЗМЕРЫ ЭТИХ ОКЛАДОВ**
| N п/п | Наименование профессий | Месячный оклад (в рублях) |
| --- | --- | --- |
| 1. | Старшие кладовщики <*> | 550 - 700 |
| 2. | Кладовщики <*> | 500 - 600 |
| 3. | Раздатчики инструмента | 500 - 600 |
| 4. | Лифтеры грузовых лифтов | 460 |
| 5. | Уборщики производственных помещений, цехов | 460 - 550 |
| 6. | Автокарщики, электрокарщики: | |
| | при погрузке, разгрузке специальными рабочими | 500 - 600 |
| | при погрузке, разгрузке самими электроавтокарщиками | 600 - 700 |
| 7. | Весовщики | 500 - 650 |
| 8. | Дезинфекторы | 550 |
| 9. | Швеи по ремонту спецодежды | 460 - 500 |
| 10. | Прачки по стирке и починке спецодежды | 460 - 550 |
| 11. | Сапожники по починке спецобуви | 460 - 550 |
---
<*> Указанные профессии оплачиваются по месячным окладам, установленным для рабочих-повременщиков, в случае, если в обязанности этих работников входит выполнение физических работ по перемещению и укладке материалов, инструментов и изделий, наряду с функциями учета и распоряжений по приему, отправке и хранению кладей. Если же в обязанности этих работников не входит выполнение физических работ, то они должны оплачиваться по схеме окладов, установленной для служащих.
Примечание: 1. Указанные профессии по тарифно-квалификационным справочникам не тарифицируются.
2. Оклады устанавливаются в зависимости от условий труда, сложности, объема выполняемых работ и ответственности.
3. Оклады рабочим-повременщикам, занятым непосредственно на горячих работах и работах с вредными условиями труда, повышаются на 10%.
4. В оклады включена доплата за работу в ночное время.
5. Оклады рабочим-повременщикам устанавливаются руководителем предприятия по согласованию с заводским комитетом профсоюза.
Приложение N 4
к постановлению
Государственного комитета
Совета Министров СССР
по вопросам труда и заработной платы
и Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
от 27 октября 1959 г. N 817/19
**ПОКАЗАТЕЛИ**
**ПО ОТНЕСЕНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ**
**К ГРУППАМ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА РУКОВОДЯЩИХ**
**И ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ**
| Предприятия | Группы по оплате труда | Показатели |
| --- | --- | --- |
| Хлебокомбинаты, хлебозаводы, хлебопекарни | | Суточная мощность (в тоннах) по ржаному формовому весовому хлебу |
| | I | свыше 150 |
| | II | от 81 до 150 |
| | III | от 36 до 80 |
| | IV | от 16 до 35 |
| | V | от 5 до 15 |
Переводные коэффициенты для пересчета мощности специализированных печей на мощность по ржаному формовому весовому хлебу
| | Сорта изделий | Переводной коэффициент |
| --- | --- | --- |
| 1. | Ржаной формовой весовой хлеб весом выше 1 кг | 1,0 |
| 2. | Формовой хлеб из сортовой пшеничной муки, штучный формовой хлеб из обойной муки весом 0,5 - 1,0 кг | 1,2 |
| 3. | Подовой хлеб развесом свыше 0,5 кг | 1,3 |
| 4. | Булочные изделия развесом до 0,5 кг, улучшенные сорта хлеба (минский, рижский и т.д.), круглый подовой хлеб | 1,5 |
| 5. | Сдобные изделия, сдобные сухари, пряники, печенье, бараночные, макаронные изделия | 4,0 |
| 6. | Кондитерские изделия (торты, пирожные, кексы и др.) | 6,0 |
Приложение N 5
к постановлению
Государственного комитета
Совета Министров СССР
по вопросам труда и заработной платы
и Всесоюзного Центрального Совета
Профессиональных Союзов
от 27 октября 1959 г. N 817/19
**ПРИМЕРНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ**
**ДЛЯ ОТНЕСЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УЧАСТКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ**
**ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ К ГРУППАМ**
**ПО ОПЛАТЕ ТРУДА МАСТЕРОВ**
**I. К первой группе относятся:**
1. Основные производственные участки по выработке в смену одного из следующих видов хлебобулочных изделий:
хлеба свыше 10 тонн;
штучных и мелкоштучных булочных изделий или макаронных изделий свыше 2 тонн;
бараночных изделий или ржано-пшеничных сухарей свыше 700 кг;
сдобных изделий или сдобных сухарей, или кондитерских изделий свыше 400 кг;
2. Участки по ремонту технологического оборудования на предприятиях I и II групп;
3. Подсобные и вспомогательные участки с численностью рабочих свыше 50 человек.
## II. Ко второй группе относятся:
1. Основные производственные участки по выработке в смену одного из следующих видов хлебобулочных изделий:
хлеба от 2 до 10 тонн;
штучных и мелкоштучных булочных изделий или макаронных изделий до 2 тонн;
сдобных изделий или сдобных сухарей, или кондитерских изделий до 400 кг;
бараночных изделий или ржано-пшеничных сухарей до 700 кг;
2. Участки по ремонту технологического оборудования на предприятиях III и IV групп;
3. Подсобные и вспомогательные участки с численностью рабочих от 25 до 50 человек.
### III. К третьей группе относятся все остальные участки, не перечисленные выше
Примечания: 1. На предприятиях IV группы отнесение участков к I группе, а на предприятиях V группы отнесение участков к I и II группам - не допускается.
2. Должностной оклад старшего мастера устанавливается при условии подчинения ему не менее 2 - 3 мастеров.
---