Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.08.2007 № 64
«О пищевой продукции, при изготовлении которой использовалась гуаровая камедь (E412) с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола»
(Зарегистрировано в Минюсте РФ 27.09.2007 № 10195)
Зарегистрировано в Минюсте РФ 27 сентября 2007 г. № 10195
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 30 августа 2007 г. № 64
О ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ КОТОРОЙ ИСПОЛЬЗОВАЛАСЬ ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ (E412)
С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ДИОКСИНА И ПЕНТАХЛОРОФЕНОЛА
Я, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Г.Г. Онищенко, проанализировав информацию о выявлении диоксина и пентахлорофенола в пищевых добавках, используемых в качестве загустителей и стабилизаторов на основе гуаровой смолы (E412), установил.
В Российской Федерации, как и в других странах, нашли широкое применение загустители и стабилизаторы на основе гуаровой смолы. Гуаровая смола — наименование по классификации INCI: Guar Gum, индекс E412, латинское название: Cyamopsis tetragonoloba, другие названия: Гуаровая камедь (камедь — загуститель, стабилизатор консистенции, который характеризуется способностью повышения вязкости, желеобразования), Гуара, Индийская акация, Cyamopsis psoralioides L, Guar Gum (англ.), Guarkernmehl (нем.), Gomme Guar (фр.), Goma Guar (исп.).
Генеральный директорат здравоохранения и защиты прав потребителей Еврокомиссии направил экстренное уведомление в органы таможенного и санитарного контроля Австрии, Греции, Нидерландов, Польши, Швеции, Испании, Чехии, Венгрии, Италии и Канады о необходимости изъятия из торговых сетей шоколадного соевого напитка фирмы NATUMI — SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия). В уведомлении указано, что компания NATUMI — SOJADRINK SCHOKO ENERBIO для производства данного напитка использовала сырье (гуаровую смолу) индийской фирмы UNIPEKTIN, в составе которой обнаружены токсичные вещества диоксин и пентахлорофенол.
Дополнительно сообщено о добровольном отзыве с германского рынка партии молочной продукции компании KARWENDEL HUBER GMBH AND CO в связи с использованием при их изготовлении пищевых добавок (гуаровой смолы) из Индии, также загрязненной диоксином и пентахлорофенолом.
Отзыв был произведен в ответ на предупреждение Швейцарии о том, что в ходе внутренней проверки качества пищевых добавок, поступающих на склады компании UNIPECTIN AG, от его совместного предприятия в Индии и уже поставленных в ряд стран Евросоюза, включая Германию, выявлена партия гуаровой смолы (загуститель), в которой содержание токсичных веществ диоксина и пентахлорофенола значительно превышало допустимые уровни Всемирной организации здравоохранения.
Указанная германская продукция (фруктовые йогурты) была ранее поставлена в ряд стран Евросоюза и Российскую Федерацию (покупатель ООО «Магна», г. Москва).
Кроме того, поступила информация о поставках в страны Евросоюза из Швейцарии пищевой добавки «VIDOCREM B» (гуаровая смола) из Индии, также загрязненной диоксином и пентахлорофенолом.
Финляндия уведомила о выявлении повышенного содержания диоксина в 15%-ных кулинарных сливках компании «Валио» (код продукта 209534, срок годности 17.10.2007 или ранее), изготовленных с использованием пищевой добавки из указанной партии и поставленных в Швейцарию и Российскую Федерацию.
В связи с вышеизложенным, с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Российской Федерации, усиления Госсанэпиднадзора за пищевыми добавками и в соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650; 2002, № 1 (ч. I), ст. 2; 2003, № 2, ст. 167; № 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10) и Федеральным законом от 01.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, № 2, ст. 150; 2002, № 1 (ч. I), ст. 2; 2003, № 2, ст. 167, № 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752, № 50, ст. 5242; 2006, № 1, ст. 10, № 14, ст. 1458) постановляю:
1. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством и оборотом упомянутых пищевых добавок и пищевых продуктов (шоколадный соевый напиток фирмы NATUMI — SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия), молочная продукция компании KARWENDEL HUBER GMBH AND CO, 15%-ные кулинарные сливки компании «Валио» (код продукта 209534, срок годности 17.10.2007 или ранее)), содержащих гуаровую камедь (E412) индийского или швейцарского производства с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола, снять с реализации указанную продукцию впредь до особого распоряжения.
2. Рекомендовать потребителям временно воздержаться от употребления в пищу продуктов (шоколадный соевый напиток фирмы NATUMI — SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия), молочная продукция компании KARWENDEL HUBER GMBH AND CO, 15% кулинарные сливки компании «Валио» (код продукта 209534, срок годности 17.10.2007 или ранее), содержащих гуаровую камедь (E412), которая в списках ингредиентов на этикетке (контрэтикетке) продукции обозначается как E412 или пищевая добавка «Видокрем B», «Видокрем D».
3. Управлениям Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и по железнодорожному транспорту:
3.1. Усилить надзор за ввозом и оборотом на территории Российской Федерации гуаровой камеди (E412) производства UNIPEKTIN AG, пищевых добавок «Видокрем B», «Видокрем D» и пищевых продуктов, их содержащих.
3.2. Принять меры по контролю за соблюдением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями настоящего Постановления в части, их касающейся.
3.3. Информировать население через средства массовой информации о случаях выявления в обороте пищевой продукции, содержащей повышенное количество диоксина и пентахлорофенола.
4. Федеральному агентству по печати и массовым коммуникациям рекомендовать оказывать содействие органам Роспотребнадзора в информировании населения через средства массовой информации о выявлении в обороте пищевой продукции, содержащей повышенное количество диоксина и пентахлорофенола.
5. Управлениям Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и по железнодорожному транспорту доложить о проделанной работе до 01.10.2007.
6. Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Н.В. Шестопалова.