---
title: "Постановление Исполнительного комитета Совета ФНПР от 27.05.1993 N 6-6"
number: "6-6"
issuer: "Федерация независимых профсоюзов России"
issued_on: 1993-05-27
status: действует
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-6-6-1993"
---

## Постановление Исполнительного комитета Совета ФНПР от 27.05.1993 N 6-6

# Постановление Исполнительного комитета Совета ФНПР от 27.05.1993 N 6-6

"Об утверждении наборов продуктов питания на одного ребенка в день в учреждениях оздоровления и отдыха общего и санаторного типа, в т.ч. для родителей с детьми"


<div align="center">

<a id="p100001"></a>**СОВЕТ ФЕДЕРАЦИИ НЕЗАВИСИМЫХ ПРОФСОЮЗОВ РОССИИ**

<a id="p100002"></a>**ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОМИТЕТ**

</div>



## <a id="p100003"></a>ПОСТАНОВЛЕНИЕ

<div align="center">

**от 27 мая 1993 г. N 6-6**

<a id="p100004"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НАБОРОВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОДНОГО**<br>
**РЕБЕНКА В ДЕНЬ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ОТДЫХА ОБЩЕГО**<br>
И САНАТОРНОГО ТИПА, В Т.Ч. ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ С ДЕТЬМИ

</div>


<a id="p100005"></a>Утвердить согласованные с Министерством здравоохранения Российской Федерации, Министерством образования Российской Федерации, Государственным комитетом санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации:
- <a id="p100006"></a>примерные наборы продуктов питания на одного ребенка в день в учреждениях оздоровления и отдыха общего и санаторного типа, в т.ч. для родителей с детьми ([Приложения 1](#p100013), [2](#p100050));
- <a id="p100007"></a>перечень продуктов и блюд, запрещенных в питании детей в учреждениях оздоровления и отдыха общего и санаторного типа, в т.ч. для родителей с детьми ([Приложение 3](#p100087)).

<div align="right">

<a id="p100008"></a>Председатель ФНПР<br>
И.Е.КЛОЧКОВ

</div>






<a id="p100009"></a>Приложение 1
к Постановлению
Исполкома Совета ФНПР
от 27 мая 1993 г. N 6-6

<div align="right">

<a id="p100010"></a>Согласовано<br>
Заместитель Министра<br>
здравоохранения<br>
Российской Федерации

</div>

Н.Н.ВАГАНОВ

<div align="right">

25 мая 1993 года

<a id="p100011"></a>Заместитель Министра<br>
образования<br>
Российской Федерации<br>
В.А.БОЛОТОВ

</div>

25 мая 1993 года

<div align="right">

<a id="p100012"></a>Заместитель Председателя<br>
Госкомитета санэпиднадзора<br>
А.А.МОНИСОВ<br>
26 мая 1993 года

</div>


<a id="p100013"></a>НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ

<div align="right">

В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ САНАТОРНОГО ТИПА, САНАТОРНЫХ<br>
СМЕНАХ, СМЕНАХ "МАТЬ И ДИТЯ", САНАТОРИЯХ-ПРОФИЛАКТОРИЯХ<br>
И Т.П., ДЕТЕЙ-СИРОТ И ЛИШИВШИХСЯ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ<br>
ВО ВСЕХ ТИПАХ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ

</div>


<a id="p100014"></a>(граммов в день)

<table>
<colgroup><col width="55%"><col width="16%"><col width="29%"></colgroup>
<tr><td rowspan="2"><a id="p100015"></a>Наименование продукции</td><td colspan="2">Норма на одного ребенка</td></tr>
<tr><td>от 3 до 6 лет</td><td>школьный возраст от 6 лет до 14 лет</td></tr>
<tr><td><a id="p100016"></a>1</td><td>2</td><td>3</td></tr>
<tr><td><a id="p100017"></a>Хлеб ржаной</td><td>60</td><td>150</td></tr>
<tr><td><a id="p100018"></a>Хлеб пшеничный</td><td>100</td><td>200</td></tr>
<tr><td><a id="p100019"></a>Мука пшеничная</td><td>35</td><td>35</td></tr>
<tr><td><a id="p100020"></a>Мука картофельная</td><td>3</td><td>3</td></tr>
<tr><td><a id="p100021"></a>Крупа, бобовые, макаронные изделия</td><td>45</td><td>75</td></tr>
<tr><td><a id="p100022"></a>Картофель</td><td>300</td><td>400</td></tr>
<tr><td><a id="p100023"></a>Овощи и зелень</td><td>400</td><td>470</td></tr>
<tr><td><a id="p100024"></a>Фрукты свежие</td><td>260</td><td>250</td></tr>
<tr><td><a id="p100025"></a>Соки</td><td>200</td><td>200</td></tr>
<tr><td><a id="p100026"></a>Фрукты сухие</td><td>10</td><td>15</td></tr>
<tr><td><a id="p100027"></a>Сахар</td><td>60</td><td>75</td></tr>
<tr><td><a id="p100028"></a>Кондитерские изделия</td><td>25</td><td>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100029"></a>Кофе (кофейный напиток)</td><td>2</td><td>4</td></tr>
<tr><td><a id="p100030"></a>Чай</td><td>1,0</td><td>1,0</td></tr>
<tr><td><a id="p100031"></a>Мясо</td><td>95</td><td>105</td></tr>
<tr><td><a id="p100032"></a>Птица</td><td>25</td><td>70</td></tr>
<tr><td><a id="p100033"></a>Рыба (сельдь)</td><td>60</td><td>110</td></tr>
<tr><td><a id="p100034"></a>Колбасные изделия</td><td>10</td><td>25</td></tr>
<tr><td><a id="p100035"></a>Молоко, кисломолочные продукты</td><td>550</td><td>550</td></tr>
<tr><td><a id="p100036"></a>Творог</td><td>50</td><td>70</td></tr>
<tr><td><a id="p100037"></a>Сметана</td><td>10</td><td>10</td></tr>
<tr><td><a id="p100038"></a>Сыр</td><td>10</td><td>12</td></tr>
<tr><td><a id="p100039"></a>Масло сливочное</td><td>35</td><td>50</td></tr>
<tr><td><a id="p100040"></a>Масло растительное</td><td>12</td><td>18</td></tr>
<tr><td><a id="p100041"></a>Яйцо (штук)</td><td>1</td><td>1</td></tr>
<tr><td><a id="p100042"></a>Специи</td><td>2</td><td>2</td></tr>
<tr><td><a id="p100043"></a>Соль</td><td>8</td><td>8</td></tr>
<tr><td><a id="p100044"></a>Дрожжи</td><td>1</td><td>1</td></tr>
</table>


<a id="p100045"></a>Примечание: для детей-сирот и лишившихся попечения родителей фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.





<div align="right">

<a id="p100046"></a>Приложение 2<br>
к Постановлению<br>
Исполкома Совета ФНПР<br>
от 27 мая 1993 г. N 6-6

</div>


<a id="p100047"></a>Согласовано

<div align="right">

Заместитель Министра<br>
здравоохранения<br>
Российской Федерации<br>
Н.Н.ВАГАНОВ

</div>

25 мая 1993 года

<div align="center">

<a id="p100048"></a>**Заместитель Министра**<br>
**образования**<br>
**Российской Федерации**<br>
**В.А.БОЛОТОВ**<br>
**25 мая 1993 года**

</div>


<a id="p100049"></a>Заместитель Председателя

<div align="right">

Госкомитета санэпиднадзора<br>
А.А.МОНИСОВ<br>
26 мая 1993 года

</div>


<div align="center">

<a id="p100050"></a>НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ<br>
В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ОТДЫХА ОБЩЕГО ТИПА,<br>
В Т.Ч. ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ С ДЕТЬМИ (НА ТУРИСТИЧЕСКИХ БАЗАХ,<br>
ПАНСИОНАТАХ, ДОМАХ ОТДЫХА И ДР.)

<a id="p100051"></a>(граммов в день)

</div>


| <a id="p100052"></a>Наименование продуктов | Норма на одного ребенка |
| --- | --- |
| <a id="p100053"></a>1 | 2 |
| <a id="p100054"></a>Молочные продукты: |  |
| <a id="p100055"></a>Молоко | 500 |
| <a id="p100056"></a>Творог полужирный | 40 |
| <a id="p100057"></a>Сметана | 10 |
| <a id="p100058"></a>Сыр | 10 |
| <a id="p100059"></a>Мясо, колбасные изделия | 160 |
| <a id="p100060"></a>Рыба | 60 |
| <a id="p100061"></a>Яйцо | 1 шт. |
| <a id="p100062"></a>Хлеб ржаной | 100 |
| <a id="p100063"></a>Хлеб пшеничный | 250 |
| <a id="p100064"></a>Мука пшеничная | 10 |
| <a id="p100065"></a>Макаронные изделия | 20 |
| <a id="p100066"></a>Крупы | 40 |
| <a id="p100067"></a>Бобовые | 10 |
| <a id="p100068"></a>Сахар, кондитерские изделия | 80 |
| <a id="p100069"></a>Мука картофельная | 8 |
| <a id="p100070"></a>Дрожжи | 2 |
| <a id="p100071"></a>Масло сливочное | 45 |
| <a id="p100072"></a>Масло растительное | 15 |
| <a id="p100073"></a>Картофель и овощи: |  |
| <a id="p100074"></a>Картофель | 350 |
| <a id="p100075"></a>Овощи | 400 |
| <a id="p100076"></a>Фрукты и ягоды: |  |
| <a id="p100077"></a>Свежие | 200 |
| <a id="p100078"></a>Сухофрукты | 15 |
| <a id="p100079"></a>Чай | 1 |
| <a id="p100080"></a>Кофе | 2,5 |
| <a id="p100081"></a>Соль | 8 |
| <a id="p100082"></a>Специи | 1,0 |






<a id="p100083"></a>Приложение 3

<div align="center">

**к Постановлению**<br>
**Исполкома Совета ФНПР**<br>
**от 27 мая 1993 г. N 6-6**

<a id="p100084"></a>**Согласовано**<br>
**Заместитель Министра**<br>
**здравоохранения**

</div>

Российской Федерации
Н.Н.ВАГАНОВ
25 мая 1993 года

<a id="p100085"></a>Заместитель Министра
образования
Российской Федерации
В.А.БОЛОТОВ
25 мая 1993 года

<a id="p100086"></a>Заместитель Председателя
Госкомитета санэпиднадзора
А.А.МОНИСОВ
26 мая 1993 года

<a id="p100087"></a>ПЕРЕЧЕНЬ
ПРОДУКТОВ И БЛЮД, ЗАПРЕЩЕННЫХ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ
В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ОТДЫХА ОБЩЕГО И САНАТОРНОГО
ТИПА, В Т.Ч. И ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ С ДЕТЬМИ

<div align="center">

<a id="p100088"></a>Наименования продуктов и блюд:<br>
<a id="p100089"></a>Простокваша-"самоквас".<br>
<a id="p100090"></a>Блинчики с мясом.<br>
<a id="p100091"></a>Макароны по-флотски.<br>
<a id="p100092"></a>Фляжное молоко, творог, сметана без термической обработки, фляжный творог из непастеризованного молока, кондитерские изделия с кремом, кремы, напитки, морсы, квас.<br>
<a id="p100093"></a>Студни, заливные блюда (рыбные и мясные).<br>
<a id="p100094"></a>Форшмак из сельди.<br>
<a id="p100095"></a>Изделия во фритюре.<br>
<a id="p100096"></a>Паштеты.<br>
<a id="p100097"></a>Зеленый горошек без термической обработки.<br>
<a id="p100098"></a>Грибы.<br>
<a id="p100099"></a>Кровяные и ливерные колбасы.<br>
<a id="p100100"></a>Яйца и мясо водоплавающей птицы.<br>
<a id="p100101"></a>Консервированные продукты домашнего приготовления.

<a id="p100102"></a>Примечание: в питании детей запрещаются переходящие остатки.

</div>




<a id="p100103"></a>

---
