---
title: "Постановление Госкомтруда СССР от 18.03.1974 N 59"
number: "59"
issuer: "Государственный комитет СССР по труду и социальным вопросам"
issued_on: 1974-03-18
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-59-1974"
---
## Постановление Госкомтруда СССР от 18.03.1974 N 59
# Постановление Госкомтруда СССР от 18.03.1974 N 59
(с изм. от 04.05.1988)
"О внесении дополнений в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, выпуск 34"
> [!WARNING]
> Документ утратил силу в части предприятий и организаций, переведенных на новые условия оплаты труда ([Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-284-1988#p100155) Госкомтруда СССР от 04.05.1988 N 284).
**ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР**
**ПО ВОПРОСАМ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ**
**ПОСТАНОВЛЕНИЕ**
**от 18 марта 1974 г. N 59**
**О ВНЕСЕНИИ ДОПОЛНЕНИЙ В ЕДИНЫЙ ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ**
**СПРАВОЧНИК РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ВЫПУСК 34**
Рассмотрев предложение Министерства мясной и молочной промышленности СССР о внесении дополнений в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, выпуск 34, Государственный комитет Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы постановляет:
Внести [дополнения](#p100009) в Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, выпуск 34, раздел "Химико-фотографическое производство", утвержденный постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы от 25 ноября 1968 г. N 374 <*>, согласно приложению.
---
<*> См. Бюллетень N 2 за 1969 г.
Приложение
к Постановлению
Государственного комитета Совета
Министров СССР по вопросам труда
и заработной платы
от 18 марта 1974 г. N 59
**ДОПОЛНЕНИЯ**
**В ЕДИНЫЙ ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК**
**РАБОТ И ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ВЫПУСК 34, РАЗДЕЛ**
**"ХИМИКО-ФОТОГРАФИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО", УТВЕРЖДЕННЫЙ**
**ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ГОСУДАРСТВЕННОГО КОМИТЕТА СОВЕТА**
**МИНИСТРОВ СССР ПО ВОПРОСАМ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ**
**ПЛАТЫ ОТ 25 НОЯБРЯ 1968 Г. N 374**
1. Дополнить Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих профессиями: "Автоматчик вязальных автоматов" 3-го и 4-го разрядов (§ 3а, 3б), "Машинист формующих машин" 5-го разряда (§ 109а), "Измеритель белковой оболочки" 3-го разряда (§ 113а), "Составитель коллагеновой массы" 4-го и 5-го разрядов (§ 160а, 160б).
§ 3а. Автоматчик вязальных автоматов
Характеристика работ. Вязка на вязальных автоматах конца белковой оболочки под руководством автоматчика более высокой квалификации. Приготовление увлажняющего раствора и смачивание конца оболочки. Заправка автомата оболочкой и шпагатом. Укладка готовой продукции в тару и передача на упаковку. Подналадка, чистка и смазка вязальных автоматов.
Должен знать: требования, предъявляемые к белковой оболочке, вспомогательным материалам, а также к качеству вязки конца оболочки; устройство, принцип работы и правила подналадки вязальных автоматов.
§ 3б. Автоматчик вязальных автоматов
Характеристика работ. Вязка конца белковой оболочки на вязальных автоматах. Регулирование и обеспечение бесперебойной и синхронной работы захватывающего, гофрирующего, вяжущего и пакетирующего устройств автомата. Наблюдение за качеством вязки и контроль прочности завязывания узла на специальном приспособлении. Наладка вязальных автоматов. При необходимости переключение автомата на полуавтоматический режим работы. Ведение записей в производственном журнале.
Должен знать: технические условия на белковую оболочку и вспомогательные материалы; кинематические схемы и способы наладки вязальных автоматов; требования, предъявляемые к качеству вязки конца белковой оболочки.
§ 113а. Измеритель белковой оболочки
Характеристика работ. Отмеривание заданной длины белковой оболочки на отмеривающей установке. Проверка работы автоблокировки и счетчика. Отбор, перемещение и установка на отматывающую стойку бабин с оболочкой. Отбраковка оболочки при отмеривании. Регулирование процесса намотки оболочки. Связывание в пучки, разрезание на отрезки заданной длины, съем и укладка оболочки. Маркировка пучков оболочки. Устранение дефектов в работе установки. Ведение записей в производственном журнале.
Должен знать: технические условия на белковую оболочку; устройство отмеривающей установки и счетчика; правила регулирования работы оборудования.
§ 109а. Машинист формующих машин
Характеристика работ. Ведение процесса формования белковой оболочки различных диаметров на формующих машинах. Регулирование параметров режима по контрольно-измерительным приборам, скорости подачи коллагеновой массы, числа оборотов формующей головки, степени натяжения оболочки, скорости прохождения оболочки на линию сушки в зависимости от вязкости коллагеновой массы и диаметра изготовляемой оболочки, а также регулирование работы системы кондиционирования воздуха. Наблюдение за процессом формования по контрольно-измерительным приборам и обеспечение заданного диаметра, толщины и допустимой односторонности стенок оболочки.
Должен знать: технические условия на коллагеновую массу и белковую оболочку; ассортимент белковой оболочки; устройство формующих машин и назначение их отдельных узлов; устройство, назначение и правила пользования контрольно-измерительными приборами.
§ 160а. Составитель коллагеновой массы
Характеристика работ. Составление и гомогенизация коллагеновой массы заданной вязкости для белковых оболочек различных диаметров под руководством составителя более высокой квалификации. Определение вязкости разволокненного спилка и коллагеновой массы на испытательном прессе. Контроль и регулирование работы системы охлаждения. Чистка, промывка оборудования, сдача в ремонт и прием из ремонта.
Должен знать: ассортимент белковой оболочки; физико-химические свойства сырья и коллагеновой массы; устройство и правила эксплуатации оборудования; устройство, назначение и правила пользования контрольно-измерительными приборами.
§ 160б. Составитель коллагеновой массы
Характеристика работ. Составление и гомогенизация коллагеновой массы заданной вязкости для белковых оболочек различных диаметров. Составление производственных партий разволокненного спилка в зависимости от способов консервирования его, PH и вязкости. Расчет количества компонентов и корректирование его в процессе гомогенизации по результатам проб и органолептической оценке. Обеспечение получения коллагеновой массы необходимой вязкости, температуры и с требуемым содержанием абсолютно сухих веществ. Устранение неполадок в работе оборудования. Ведение записей в производственном журнале.
Должен знать: технологическую схему производства; технические условия на сырье и готовую продукцию; ассортимент белковой оболочки; физико-химические свойства сырья и коллагеновой массы; методы определения качества и органолептическую характеристику коллагеновой массы.
2. Дополнить тарифно-квалификационную характеристику профессии "Сушильщик желатины" (§ 164) после слов "в сушилках типа "КУ-15" словами "а также при ведении процесса сушки белковой оболочки на многоходовых автоматических сушильных линиях".
---