---
title: "Постановление Росстата от 29.09.2004 N 43"
number: "43"
issuer: "Федеральная служба государственной статистики"
issued_on: 2004-09-29
status: утратил силу
canonical: "https://bukva.ai/docs/postanovlenie-43-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba"
---

## Постановление Росстата от 29.09.2004 N 43

# Постановление Росстата от 29.09.2004 N 43

"Об утверждении Порядка заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения N 1-алкоголь "Сведения о производстве и отгрузке спирта этилового, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции"

> [!IMPORTANT]
> Начало действия редакции - с отчета за январь 2005 года.


<a id="p100001"></a>**ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ**


## <a id="p100002"></a>ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 29 сентября 2004 г. N 43

<a id="p100003"></a>**ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА**
**ЗАПОЛНЕНИЯ И ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ФОРМЫ**
**ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО**
**НАБЛЮДЕНИЯ N 1-АЛКОГОЛЬ "СВЕДЕНИЯ О ПРОИЗВОДСТВЕ**
**И ОТГРУЗКЕ СПИРТА ЭТИЛОВОГО, СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ,**
**АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ И РОЗЛИВЕ**
**АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ"**

<a id="p100004"></a>Федеральная служба государственной статистики постановляет:
1. <a id="p100005"></a>Утвердить прилагаемый [Порядок](#p100009) заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100033) "Сведения о производстве и отгрузке спирта этилового, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции" и ввести его в действие с отчета за январь 2005 года.
2. <a id="p100006"></a>С введением указанного в [п. 1](#p100005) настоящего Постановления [Порядка](#p100009) признать утратившим силу [Постановление](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-83-2001-goskomstat-rossii) Госкомстата России от 09.11.2001 N 83 "Об утверждении Инструкции по заполнению формы федерального государственного статистического наблюдения за производством спирта этилового, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливом алкогольной продукции".

<div align="right">

<a id="p100007"></a>Руководитель<br>
**В.Л.СОКОЛИН**

</div>






<div align="right">

<a id="p100008"></a>Утвержден<br>
Постановлением Росстата<br>
от 29.09.2004 N 43

</div>



## <a id="p100009"></a>ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ И ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ФОРМЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ N 1-АЛКОГОЛЬ "СВЕДЕНИЯ О ПРОИЗВОДСТВЕ И ОТГРУЗКЕ СПИРТА ЭТИЛОВОГО, СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ, АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ И РОЗЛИВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ"



### <a id="p100010"></a>I. Общие положения


1. <a id="p100011"></a>Форму федерального государственного статистического наблюдения [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) "Сведения о производстве спирта этилового, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливе алкогольной продукции" представляют юридические лица (организации) независимо от организационно-правовой формы и формы собственности (включая организации с участием иностранного капитала) всех отраслей экономики, которым выданы лицензии на производство, хранение и поставки произведенных этилового спирта, в том числе денатурата, алкогольной и спиртосодержащей продукции, до прекращения их действия.
<a id="p100012"></a>[Форма](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) направляется в сроки и адреса, указанные на бланке формы.
<a id="p100013"></a>В [адресной части](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100661) формы указывается полное наименование отчитывающейся организации в соответствии с учредительными документами, зарегистрированными в установленном порядке, в скобках - краткое ее наименование.
<a id="p100014"></a>По [строке](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100662) "Почтовый адрес" указывается наименование территории, юридический адрес с почтовым индексом.
<a id="p100015"></a>В [кодовой зоне](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100663) отчитывающаяся организация проставляет только код по ОКПО.
2. <a id="p100016"></a>В форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) отражаются сведения в целом по юридическому лицу, т.е. по всем его подразделениям независимо от их местонахождения.
<a id="p100017"></a>Если юридическое лицо имеет обособленные подразделения (включая филиалы), расположенные на территории других субъектов Российской Федерации (республик, краев, областей), то к форме, представленной в органы государственной статистики в целом по юридическому лицу, прилагается форма, содержащая сведения по данному юридическому лицу с исключением обособленных подразделений, находящихся на территории других субъектов Российской Федерации. Обособленные подразделения, расположенные на территории других субъектов Российской Федерации, представляют форму федерального государственного статистического наблюдения [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) в статистические органы по месту своего расположения.
<a id="p100018"></a>Филиалы ФГУ "Росспиртпром", не являющиеся юридическими лицами, в соответствии с его Уставом (п. 28 в), утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 17.10.2000 N 1471-р, обязаны представлять отчетность по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) в территориальные статистические органы по месту их нахождения.
<a id="p100019"></a>Предприятия, выпускающие этиловый спирт и алкогольную продукцию на конверсионных установках, представляют отчетность по указанной форме на общих основаниях.


### <a id="p100020"></a>II. Заполнение показателей формы [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657)


3. <a id="p100021"></a>В [графах 4 и 5](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) приводятся данные о продукции, произведенной организацией-производителем как из собственного сырья, так и из неоплачиваемых сырья и материалов заказчика (давальческого сырья), предназначенной для отпуска на сторону, своим непромышленным подразделениям, выданной своим работникам в счет оплаты труда, а также израсходованной на собственные промышленно-производственные нужды (розлив, дальнейшую переработку). В данных графах отражаются объемы продукции, прошедшей все необходимые стадии технологической обработки (кроме стадии розлива) и отвечающей требованиям технических регламентов (ГОСТов, ОСТов, РСТ, ТУ) и национальных стандартов.
<a id="p100022"></a>Продукция, изготовленная с отступлением от стандартов или технических условий, даже если она реализована потребителям, не включается в объем производства.
<a id="p100023"></a>Не включается в объем произведенной продукции продукция, находящаяся в незавершенном производстве, т.е. не прошедшая полный цикл технологической обработки и не соответствующая требованиям нормативно-технической документации на соответствующий вид продукции (например, в винодельческой промышленности - это сырье в чанах, находящееся в стадии брожения (бражка), или виноматериалы, коньячные спирты на выдержке, или винодельческая продукция на отдыхе (не менее 10 дней) перед розливом).
<a id="p100024"></a>Не относится к незавершенному производству готовая алкогольная продукция, прошедшая все стадии технологической обработки и соответствующая требованиям стандартов, но не розлитая в потребительскую тару.
4. <a id="p100025"></a>В [графе 6](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) приводятся данные о стоимости произведенной продукции за период с начала отчетного года в фактических ценах (без налога на добавленную стоимость, акцизов и других обязательных платежей) без стоимости внутреннего оборота.
<a id="p100026"></a>Внутренним оборотом считается та часть произведенной предприятием продукции (полуфабрикатов), которая используется на собственные промышленно-производственные нужды.
<a id="p100027"></a>Продукция, произведенная из сырья и материалов, не оплачиваемых производителем готовой продукции (из давальческого сырья), включается в объем произведенной продукции в фактически действующих ценах с исключением стоимости этого сырья и материалов.
5. <a id="p100028"></a>В [графах 7 и 8](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) показывается весь объем продукции, розлитой предприятием (организацией) в потребительскую тару и переданной на склад готовой продукции, включая продукцию, приобретенную в собственность или полученную на давальческих условиях у сторонних организаций для ее розлива.
<a id="p100029"></a>В случае, если предприятие (организация) не производит, но осуществляет розлив в потребительскую тару продукции, приобретенной в собственность или на давальческой основе, то в данные о производстве продукции в натуральном выражении [(графы 4 и 5](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) формы) такая продукция не включается.
<a id="p100030"></a>Предприятие имеет право осуществлять розлив алкогольной продукции в потребительскую тару при условии наличия у него соответствующей лицензии.
<a id="p100031"></a>Под потребительской тарой понимается тара, используемая для розлива готовой продукции, направляемой на реализацию в розничную торговлю или оптовым организациям для реализации в розничной торговле.
6. <a id="p100032"></a>В [графах 9 и 10](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) приводятся данные об объеме продукции, выработанной (розлитой) как из собственного сырья и материалов, так и на давальческой основе, фактически отгруженной (переданной) в отчетном периоде на сторону, а также выданной своим работникам в счет оплаты труда.
7. <a id="p100033"></a>В [графах 11 и 12](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) приводятся данные о стоимости отгруженной (переданной) продукции за период с начала отчетного года в фактически действовавших ценах - соответственно - без налога на добавленную стоимость, акцизов и других обязательных платежей [(гр. 11)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) и включая налог на добавленную стоимость, акцизы и другие обязательные платежи [(гр. 12).](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667)
<a id="p100034"></a>Продукция, выработанная из давальческого сырья, в объем отгруженной продукции включается по стоимости обработки, включая прибыль, т.е. без стоимости сырья и материалов заказчика.
<a id="p100035"></a>Операции по передаче спирта (или другого сырья) одним филиалом ФГУ "Росспиртпром" для дальнейшей переработки другому его филиалу должна отражаться в отчетности первого как отгрузка продукции, а не как внутренний оборот в рамках одного и того же юридического лица.
<a id="p100036"></a>Объем продукции, отгруженной предприятием на сторону (например, в сентябре месяце) и возвращенной ему по каким-либо причинам в другом месяце (например, в октябре), должен быть исключен из объемов отгруженной продукции того месяца, в котором была показана эта отгрузка (за сентябрь месяц), и отражен в отчетности по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) за тот период, когда эта продукция впоследствии была отгружена другому потребителю.
8. <a id="p100037"></a>В [графе 13](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100667) приводятся данные об остатках продукции на складах готовой продукции на конец отчетного периода.




### <a id="p100038"></a>Пояснения к номенклатуре продукции,

сведения по которой отражаются в форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657)

<a id="p100039"></a>Спирт этиловый из пищевого сырья и технический [(стр. 001)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100669) - спирт, произведенный из пищевого или непищевого сырья методом спиртового брожения либо гидратацией этилена, а также иными способами с последующей перегонкой и ректификацией или без нее с содержанием спирта не менее 88% объема готовой продукции.
<a id="p100040"></a>По [строке 001](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100669) приводятся объемы:
- <a id="p100041"></a>спирта этилового, выработанного из пищевого сырья (из зерновых культур, свеклы, картофеля, патоки, отходов виноделия, головной фракции этилового спирта и др.), а также спирта, полученного в результате переработки в брагоректификационном аппарате возвращенного из ликероводочного производства неисправимого (грязного) брака, при условии соответствия его (спирта) требованиям действующей нормативно-технической документации [(строка 002)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100670);
- <a id="p100042"></a>спирта этилового технического [(строка 005),](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100673) в составе которого учитываются спирт этиловый технический синтетический [(строка 006),](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100674) спирт этиловый технический гидролизный [(строка 007)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100676) и спирт этиловый технический сульфитный [(строка 008).](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100677)
<a id="p100043"></a>[Строка 001](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100669) = [строка 002](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100670) + [строка 005.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100673)
<a id="p100044"></a>[Строка 005](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100673) >= [строка 006](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100674) + [строка 007](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100676) + [строка 008.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100677)
<a id="p100045"></a>Спирт этиловый технический синтетический - спирт, полученный методом органического синтеза, спирт этиловый технический гидролизный - полученный методом гидролиза растительных материалов, спирт этиловый технический сульфитный - полученный путем биохимической переработки древесной массы.
<a id="p100046"></a>По [строкам 003,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100671) [009,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100678) [011,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100680) [013,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100683) [015](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100685) отражаются данные по спирту этиловому ректификованному, полученному соответственно из пищевого сырья, а также техническому (в целом, в том числе по видам: синтетическому, гидролизному, сульфитному).
<a id="p100047"></a>Ректификация - осуществляемое в специальных аппаратах разделение многокомпонентных жидких смесей на практически чистые компоненты.
<a id="p100048"></a>Предприятие, осуществляющее наряду с производством этилового спирта (пищевого или технического) также и его ректификацию в собственных цехах ректификации, в отчетности по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) приводит данные по всем видам произведенных им спиртов, в т.ч. ректификованных [(строки 001](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100669) - [009,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100678) [011,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100680) [013,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100683) [015).](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100685)
<a id="p100049"></a>Предприятие - производитель спирта этилового с дальнейшей его ректификацией в собственных цехах ректификации и предприятие, вырабатывающее спирт-ректификат из пищевого сырья (бражки), при составлении отчетности по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) по всем графам формы должны соблюдать следующие логические контроли:
<a id="p100050"></a>[Строка 002](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100670) >= [строки 003;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100671)
<a id="p100051"></a>[Строка 003](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100671) >= [строки 004;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100672)
<a id="p100052"></a>[Строка 005](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100673) >= [строки 009;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100678)
<a id="p100053"></a>[Строка 006](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100674) >= [строки 011;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100680)
<a id="p100054"></a>[Строка 007](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100676) >= [строки 013;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100683)
<a id="p100055"></a>[Строка 008](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100677) >= [строки 015;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100685)
<a id="p100056"></a>[Строка 009](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100678) = [строка 011](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100680) + [строка 013](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100683) + [строка 015.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100685)
<a id="p100057"></a>Предприятие, осуществляющее только ректификацию полученного от сторонних организаций этилового спирта (пищевого или технического), приводит данные только по ректификованным спиртам, в т.ч. полученным из спирта, принятого на ректификацию от сторонних организаций [(строки 003,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100671) [004,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100672) [009](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100678) - [016).](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100686)
<a id="p100058"></a>[Строка 010](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100679) = [строка 012](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100682) + [строка 014](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100684) + [строка 016.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100686)
<a id="p100059"></a>Все виды этиловых спиртов (из пищевого сырья и технических), спирты коньячные, а также спиртосодержащая денатурированная продукция учитываются в декалитрах в пересчете на безводный этиловый спирт.
<a id="p100060"></a>Неизбежные технологические потери, обусловленные самой сущностью технологического процесса производства спирта (например, при производстве этилового пищевого спирта - это потери условного крахмала при разваривании, солодоращении, траты сахара на побочное брожение и размножение дрожжей, потери спирта при брагоректификации и т.д.), в объемы его производства не включаются.
<a id="p100061"></a>Спирт денатурированный (денатурат) из пищевого сырья [(строка 017)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100687) и спирт этиловый технический денатурированный [(строка 019)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100689) - этиловый спирт, содержащий добавки красителя или специальные вещества, наличие которых исключает его использование при производстве алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции.
<a id="p100062"></a>Предприятие, осуществляющее наряду с производством этилового спирта (пищевого или технического) также и его денатурацию в собственных цехах денатурации, в отчетности по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) приводит данные по всем видам произведенных им спиртов, в т.ч. денатурированных [(строки 001,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100669) [002,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100670) [005](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100673) - [008,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100677) [017](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100687) и [019).](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100689)
<a id="p100063"></a>Предприятие, осуществляющее только денатурацию полученного от сторонних организаций этилового спирта (пищевого или технического), приводит данные только по денатурированным спиртам, в т.ч. полученным из спирта, принятого на денатурацию от сторонних организаций [(строки 017](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100687) - [020).](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100690)
<a id="p100064"></a>Предприятие - производитель спирта этилового с дальнейшей его денатурацией в собственных цехах денатурации при составлении отчетности по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) по всем графам формы должно соблюдать следующие логические контроли:
<a id="p100065"></a>[Строка 002](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100670) >= [строки 017;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100687)
<a id="p100066"></a>[Строка 005](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100673) >= [строки 019;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100689)
<a id="p100067"></a>[Строка 017](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100687) >= [строки 018;](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100688)
<a id="p100068"></a>[Строка 019](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100689) >= [строки 020.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100690)
<a id="p100069"></a>Спирт этиловый (головная фракция) из отходов пищевого спирта [(строка 021)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100691) является промежуточным этапом технологического процесса производства этилового спирта и, как правило, полностью перерабатывается с целью получения конечного продукта.
<a id="p100070"></a>Спирт этиловый (головная фракция) из отходов пищевого спирта не учитывается в составе спирта этилового из пищевого сырья.
<a id="p100071"></a>Спирт-сырец этиловый виноградный [(строка 022)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100692) - продукт с объемной долей этилового спирта не менее 40%, произведенный путем перегонки виноматериалов, сброженных виноградных выжимок, дрожжевых и клеевых осадков.
<a id="p100072"></a>Спирты коньячные [(строка 023)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100693) - винный дистиллят с объемной долей этилового спирта 55 - 70%, произведенный фракционной перегонкой виноматериалов с объемной долей этилового спирта не менее 7,5% и находившийся в постоянном контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки.
<a id="p100073"></a>Дистилляты виноградные и плодовые [(строка 024)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100694) - продукты с объемной долей этилового спирта 52 - 86%, произведенные путем перегонки виноматериалов, сброженных плодовых сусел, спирта-сырца виноградного или плодового, виноградных или плодовых выжимок, дрожжевых или гущевых осадков.
<a id="p100074"></a>Спирт этиловый (головная фракция) из отходов пищевого спирта, спирт-сырец этиловый виноградный, спирты коньячные, дистилляты виноградные и плодовые в объем спирта этилового из пищевого сырья и технического не включаются, а учитываются самостоятельно.
<a id="p100075"></a>Спирт этиловый питьевой 95% [(строка 032)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100702) - ректификованный этиловый спирт, произведенный из пищевого сырья, разведенный умягченной водой до 95% объема готовой продукции.
<a id="p100076"></a>Виноматериалы - сырье для изготовления вина, полученное в результате спиртового брожения виноградного сусла, виноградной мезги либо плодового сока с добавлением или без добавления этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта не более 22,5% объема готовой продукции.
<a id="p100077"></a>Виноматериалы не относятся к винам виноградным и винам плодовым и учитываются отдельно.
<a id="p100078"></a>Виноматериалы виноградные необработанные [(строка 025)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100695) - виноматериалы для производства шампанских вин, вырабатываемых из сортов винограда, установленных национальным стандартом.
<a id="p100079"></a>Виноматериалы виноградные обработанные [(строка 026)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100696) - виноматериалы, прошедшие полный цикл технологической обработки, установленный для данного вида виноматериалов технологическими инструкциями.
<a id="p100080"></a>Соки спиртованные от 20 град. до 25 град. для ликероводочных изделий - это полуфабрикаты, получаемые путем прессования дробленого свежего плодово-ягодного сырья и консервирования полученного сока с этиловым ректификованным спиртом.
<a id="p100081"></a>В позицию "Водка и ликероводочные изделия" [(строка 029)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100699) согласно Общероссийскому [классификатору](https://bukva.ai/docs/klassifikator-301) продукции ОК-005-93 включаются все виды водок и спирт этиловый питьевой 95% [(код 918110),](https://bukva.ai/docs/klassifikator-301#p119445) изделия ликероводочные крепостью 30% и свыше (бальзамы, джины, ромы, ликеры, аперитивы, настойки полусладкие и горькие, напитки крепкие из плодового спирта, коктейли и прочие) [(918120),](https://bukva.ai/docs/klassifikator-301#p119454) наливки и настойки сладкие крепостью менее 30% [(918130),](https://bukva.ai/docs/klassifikator-301#p119465) изделия ликероводочные слабоградусные крепостью менее 30% [(918140).](https://bukva.ai/docs/klassifikator-301#p119468)
<a id="p100082"></a>[Строка 029](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100699) >= [строка 030](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100700) + [строка 031](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100701) + [строка 032.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100702)
<a id="p100083"></a>Водки и особые водки - спиртные напитки крепостью 40,0 - 45,0%, 50,0 - 56,0%, полученные обработкой специальным адсорбентом водно-спиртового раствора, с добавлением ингредиентов или без них, с последующим фильтрованием.
<a id="p100084"></a>Ликероводочные изделия - спиртные напитки крепостью 6,0 - 60,0%, а именно: ликеры, кремы, наливки, пунши, настойки (в том числе сладкие, полусладкие, полусладкие слабоградусные, горькие, горькие слабоградусные), напитки десертные, аперитивы, бальзамы, джины, коктейли различной органолептической и цветовой гаммы с различным содержанием сахара, изготавливаемые смешиванием полуфабрикатов, ингредиентов и других пищевых добавок со спиртом-ректификатом и исправленной питьевой водой.
<a id="p100085"></a>Ликероводочные изделия с объемной долей этилового спирта до 25% (включительно) [(строка 030)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100700) - те же спиртные напитки крепостью до 25% (включительно).
<a id="p100086"></a>Вино - алкогольная продукция, произведенная из виноматериалов, с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, не более 22% объема готовой продукции.
<a id="p100087"></a>Виноградные вина [(строка 033)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100703) - вина, выработанные из виноградных материалов. Шипучее виноградное вино, искусственно насыщенное углекислотой путем сатурации, относится к виноградным винам и включается в общий объем их производства. Полусухие и полусладкие вина следует также относить к виноградным винам.
<a id="p100088"></a>Вина натуральные виноградные (молодые, без выдержки, выдержанные и марочные [(строки 034,](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100704) [035](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100706) и [036)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100707) - вина, произведенные без добавления этилового спирта или винного дистиллята.
<a id="p100089"></a>В состав показателя "Вина натуральные молодые, без выдержки" [(строка 034)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100704) включаются вина молодые и вина без выдержки.
<a id="p100090"></a>Предприятия - производители виноградных вин при составлении отчетности по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) должны соблюдать следующий логический контроль по всем графам формы:
<a id="p100091"></a>[строка 033](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100703) >= [строка 034](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100704) + [строка 035](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100706) + [строка 036.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100707)
<a id="p100092"></a>Плодовые вина [(строка 037)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100708) - вина, выработанные из соков плодово-ягодных спиртованных, виноматериалов плодовых сброженно-спиртованных, соков плодовых и ягодных концентрированных. Сидр и шипучие (газированные), а также полусладкие и полусухие плодово-ягодные вина относятся к плодовым винам.
<a id="p100093"></a>Сидр - слабоалкогольный напиток, произведенный путем сбраживания яблочного сусла с добавлением сахара или без него, с последующим насыщением двуокисью углерода эндогенного или экзогенного (газированного) происхождения.
<a id="p100094"></a>Медовые вина - вина, произведенные путем спиртового брожения медового сусла с добавлением или без добавления сахара и спирта.
<a id="p100095"></a>Медовые напитки - напитки, произведенные на основе брожения медового сусла с добавлением или без добавления сахара и спирта, настоев пряно-ароматического сырья, пищевых вкусоароматических добавок и других компонентов.
<a id="p100096"></a>[Строка 037](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100708) >= [строки 038.](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100709)
<a id="p100097"></a>Напитки винные (виноградные и плодовые) [(строка 039)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100710) - алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 5 - 28%, получаемые из виноградных и плодовых виноматериалов с добавлением или без добавления этилового спирта из пищевого сырья, коньячных, виноградных, плодовых спиртов или дистиллятов, винных концентратов, сахаросодержащих, пищевых вкусоароматических добавок и воды.
<a id="p100098"></a>По [строке 039](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100710) также учитываются напитки и коктейли винные газированные крепостью свыше 9%, но не более 20%.
<a id="p100099"></a>Коктейли винные газированные - алкогольные напитки, произведенные путем смешивания виноградных или плодовых виноматериалов или их концентратов со спиртом, водой, с использованием вкусоароматических добавок или без них, с насыщением двуокисью углерода.
<a id="p100100"></a>По [строке 040](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100711) учитываются слабоалкогольные напитки с содержанием этилового спирта не более 9%, в том числе джин-тоник.
<a id="p100101"></a>По [строке 041](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100712) приводятся данные по винам шампанским и игристым.
<a id="p100102"></a>Вина шампанские - вина, насыщенные двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении необработанных виноградных виноматериалов в бутылках или резервуарах под давлением.
<a id="p100103"></a>Вина игристые - вина, насыщенные двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных и необработанных виноматериалов в бутылках или резервуарах под давлением.
<a id="p100104"></a>Коньяки [(строка 042)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100713) - крепкие спиртные напитки, выработанные из выдержанного не менее 3 лет коньячного спирта, крепостью не ниже 40%.
<a id="p100105"></a>По [строке 043](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100714) учитываются коньячные напитки и бренди.
<a id="p100106"></a>Коньячные напитки - алкогольные напитки, произведенные из коньячных спиртов, выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 1 года, с добавлением при необходимости сахара, колера, дубового экстракта и воды.
<a id="p100107"></a>Бренди - крепкие алкогольные напитки, вырабатываемые из коньячного или виноградного спирта с добавлением различных компонентов в соответствии с техническими условиями на данный вид продукции.
<a id="p100108"></a>Коньяки в указанную позицию не включаются.
<a id="p100109"></a>Кальвадосы [(строка 044)](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100715) - алкогольные напитки, произведенные из выдержанных или молодых яблочных спиртов или дистиллятов, с использованием компонентов древесины дуба.
<a id="p100110"></a>Спиртосодержащая денатурированная продукция - продукция, приготовленная из спиртосодержащих отходов ликероводочного и спиртового производств, с добавлением различных денатуратов и красителей, предусмотренных рецептурой в количествах, исключающих возможность использования ее для производства алкогольной и пищевой продукции.
<a id="p100111"></a>Спиртосодержащая денатурированная продукция является сырьем для производства парфюмерно-косметической продукции, товаров бытовой химии и другой продукции, в состав которой входят спирты.
<a id="p100112"></a>Готовая парфюмерно-косметическая продукция (лосьоны, одеколоны) и товары бытовой химии (аэрозоли, средства для мытья посуды), розлитые в потребительскую тару, в отчете по форме [N 1-алкоголь](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-33-2004-rosstat-federalnaya-sluzhba#p100657) не отражаются.

<a id="p100113"></a>С введением настоящего Порядка отменяется ранее действовавшая [Инструкция](https://bukva.ai/docs/postanovlenie-83-2001-goskomstat-rossii#p100009) по заполнению формы федерального государственного статистического наблюдения за производством спирта этилового, спиртосодержащей, алкогольной продукции и розливом алкогольной продукции, утвержденная Постановлением Госкомстата России от 09.11.2001 N 83.

<div align="right">

<a id="p100114"></a>Управление статистики<br>
предприятий и других<br>
хозяйствующих субъектов

</div>




<a id="p100115"></a>

---