Постановление Совмина СССР от 27.05.1974 № 428

«О мерах по улучшению организации заготовок пищевых отходов и использования их для откорма свиней»

СОВЕТ МИНИСТРОВ СССР

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 мая 1974 г. № 428

О МЕРАХ ПО УЛУЧШЕНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАГОТОВОК ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИХ ДЛЯ ОТКОРМА СВИНЕЙ

Совет Министров СССР отмечает, что в организации сбора пищевых отходов и использования их для откорма свиней имеют место серьезные недостатки. В ряде союзных республик неудовлетворительно выполняется Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 13 сентября 1972 г. № 678 в части обеспечения более полного сбора на предприятиях пищевой, мясной и молочной промышленности, торговли и общественного питания, в санаториях, домах отдыха, больницах и у населения пищевых отходов и использования их для откорма свиней.

Во многих городах сбор пищевых отходов до настоящего времени не организован. Не выделяется достаточное количество тары для сбора пищевых отходов у населения, необходимый транспорт для вывоза их в пригородные откормочные хозяйства, а в ряде районов до сих пор не определены также хозяйства, в которых должны перерабатываться и использоваться пищевые отходы, в результате чего эти отходы, являющиеся значительным источником получения дополнительного количества дешевых и питательных кормов, вывозятся городским транспортом на свалки.

В целях улучшения организации заготовок пищевых отходов и использования их для откорма свиней Совет Министров СССР постановляет:

1. Советам Министров республик, крайисполкомам и облисполкомам:

а) устанавливать задания по сбору в городах и промышленных центрах пищевых отходов у населения, на предприятиях торговли и общественного питания и на других предприятиях и в учреждениях, имеющих пищевые отходы, исходя из необходимости полного сбора этих отходов и использования их для откорма свиней;

б) усилить контроль за выполнением органами жилищно-коммунального хозяйства горисполкомов обязанностей по обеспечению в соответствии с Постановлением Совета Министров СССР от 9 мая 1955 г. № 909 <*> сбора пищевых отходов у населения, возложив на руководителей этих органов, а также на руководителей предприятий торговли, общественного питания и других предприятий и учреждений, имеющих пищевые отходы, ответственность за выполнение заданий по сбору пищевых отходов и за санитарное состояние помещений, предназначенных для временного хранения отходов;

---

<*> Признано утратившим силу Постановлением Совмина СССР от 05.01.1989 № 13 (СП СССР, 1989, № 10, ст. 29).

в) обеспечить и 1974 — 1975 годах в городах и промышленных центрах строительство во дворах жилых домов по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения СССР или выделение оборудованных помещений для временного хранения пищевых отходов;

г) обеспечить своевременный вывоз пищевых отходов, собираемых у населения, в больницах, детских учреждениях, на предприятиях торговли и общественного питания, в пригородные совхозы и откормочные хозяйства транспортом горисполкомов на условиях, предусмотренных Постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 29 января 1970 г. № 84.

В автомобильных хозяйствах, осуществляющих вывоз пищевых отходов, должны быть выделены для этой цели специальные автомобили и организована мойка автомобилей и контейнеров;

д) определить в месячный срок перечень пригородных совхозов и откормочных хозяйств, в которых будут перерабатываться и использоваться пищевые отходы, собираемые в городах и промышленных центрах, а также обеспечить в 1974 году проведение в этих совхозах и хозяйствах необходимых мероприятий по организации хранения и переработки пищевых отходов;

е) обеспечить в 1975 — 1976 годах в ряде городов строительство и ввод в действие предприятий по переработке пищевых отходов в сухие гранулированные корма.

2. Поручить Советам Министров союзных республик рассмотреть и решить вопрос о создании в союзных республиках, не имеющих областного деления, в автономных республиках, краях и областях хозрасчетных контор по заготовке пищевых отходов в городах и промышленных центрах, имея в виду возложить на них:

а) осуществление по договорам с жилищно-коммунальными хозяйствами, предприятиями и учреждениями заготовки пищевых отходов, собираемых силами этих хозяйств, предприятий и учреждений у населения, на предприятиях пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности, торговли и общественного питания, в санаториях, домах отдыха, больницах, детских и других учреждениях, и распределение этих отходов (в сыром или переработанном виде) по пригородным совхозам и откормочным хозяйствам;

б) осуществление контроля за выполнением установленных заданий по сбору пищевых отходов, за качеством этих отходов и своевременным вывозом в пригородные совхозы и откормочные хозяйства пищевых отходов, собираемых у населения, на предприятиях торговли и общественного питания, в больницах, детских и других учреждениях;

в) организацию в крупных городах и промышленных центрах централизованного вывоза в пригородные совхозы и откормочные хозяйства с предприятий пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности пищевых отходов (барды, пивной дробины и других) специальным автотранспортом.

3. Установить, что хозрасчетные конторы по заготовке пищевых отходов отпускают пригородным совхозам и откормочным хозяйствам, независимо от их ведомственной подчиненности, а также колхозам пищевые отходы, собираемые в городах и промышленных центрах у населения, на предприятиях торговли и общественного питания, в санаториях, домах отдыха, больницах, детских и других учреждениях, по цене 15 рублей за тонну.

Средства, полученные хозрасчетными конторами от реализации пищевых отходов, используются:

на оплату труда занимающихся сбором пищевых отходов работников жилищно-коммунальных хозяйств и больниц из расчета по 11 рублей за каждую тонну пищевых отходов, как это предусмотрено пунктом 40 Постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 13 сентября 1972 г. № 678;

на дополнительную оплату труда занимающихся сбором пищевых отходов работников предприятий торговли и общественного питания, санаториев, домов отдыха, детских и других учреждений из расчета по 3 рубля за каждую тонну пищевых отходов, заготовленных на этих предприятиях и в учреждениях;

на покрытие расходов, связанных с содержанием контор, приобретением тары для сбора пищевых отходов у населения и изданием агитационных материалов;

на укрепление материально-технической базы контор, а также на усиление материального стимулирования работников, занимающихся сбором пищевых отходов.

Разрешить Советам Министров союзных и автономных республик, райисполкомам и облисполкомам повышать до 20 процентов размер средств, перечисляемых хозрасчетными конторами по заготовке пищевых отходов жилищно-коммунальным хозяйствам за получаемые от них пищевые отходы, для дополнительной оплаты труда работников, занятых сбором этих отходов, в зависимости от сложности работ по сбору пищевых отходов и обеспечения этими работниками полного сбора отходов.

4. Установить, что цены на пищевые отходы предприятий пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности (независимо от их ведомственной подчиненности), заготавливаемые и отпускаемые пригородным совхозам и откормочным хозяйствам, а также колхозам хозрасчетными конторами по заготовке пищевых отходов, и нормы возмещения расходов контор на заготовку этих отходов определяются Советами Министров союзных республик.

5. Разрешить Советам Министров союзных республик устанавливать, в виде исключения, отпускные цены на пищевые отходы, собираемые на предприятиях торговли и общественного питания и используемые для откорма свиней в откормочных хозяйствах системы государственной торговли.

6. Министерству сельского хозяйства СССР в целях предупреждения возникновения инфекционных и инвазионных заболеваний животных усилить контроль за соблюдением в совхозах, откормочных хозяйствах и колхозах, использующих пищевые отходы на корм скоту, ветеринарно-санитарных требований, не допуская использования этими хозяйствами указанных пищевых отходов (кроме мельничных) без предварительной термической обработки.

7. Возложить на Министерство сельского хозяйства СССР обобщение и распространение передового опыта работы по заготовке, переработки и использованию всех видов пищевых отходов.

8. Обязать Министерство сельского хозяйства СССР обеспечить в 1974 году разработку проектов на строительство предприятий по переработке пищевых отходов в сухие гранулированные корма.

Госплану СССР и Госснабу СССР предусматривать в планах поставку союзным республикам технологического оборудования, паровых котлов, кабельной продукции и другого оборудования и изделий, необходимых для строительства указанных предприятий.

9. Советам Министров союзных республик обеспечить в 1975 — 1976 годах организацию производства полиэтиленовых или металлических бачков для сбора и временного хранения в жилых домах пищевых отходов.

---